Bağınızda yetişdirmək üçün ən yaxşı albalı sortları

Ən yaxşı albalı sortlarının seçilməsi üçün əsas amillər

Xüsusi növlərə dalmadan əvvəl, bağınızda hansı albalı ağaclarının çiçəklənəcəyini müəyyən edən əsas amilləri anlamaq vacibdir. Başlanğıcdan düzgün seçim etmək sizə vaxta, səyə və potensial məyusluğa qənaət edəcək.

İqlim uyğunluğu və dözümlülük zonaları

Albalı ağaclarının uğurla meyvə verməsi üçün xüsusi iqlim tələbləri var. Şirin albalı (Prunus avium) ümumiyyətlə USDA zonalarında 5-8-də inkişaf edir, gilas (Prunus cerasus) isə 4-7 zonalarda daha soyuq temperaturlara dözə bilir. Hər iki növ, meyvələrin düzgün qurulması üçün qışda müəyyən sayda "soyuq saatlar" (45 ° F-dən aşağı sərf olunan vaxt) tələb edir.

Tozlandırma tələbləri

Albalı növlərini seçərkən tozlanma ehtiyaclarını başa düşmək çox vacibdir. Bir çox şirin albalı meyvə vermək üçün uyğun çeşiddən çarpaz tozlanma tələb edir, yəni ən azı iki müxtəlif uyğun çeşid əkməlisiniz. Bununla belə, ortaq ağac olmadan meyvə verə bilən əla özünü tozlayan albalı var ki, bu da onları kiçik bağlar üçün ideal edir.

Məkan və Ağac Ölçüsü

Albalı ağacları standartdan (25-30 fut hündürlüyə çatan) yarı cırtdan (15-20 fut) və cırtdan növlərə (8-12 fut) qədər müxtəlif ölçülərdə olur. Ölçü, ilk növbədə, çeşidin aşılandığı anaç tərəfindən müəyyən edilir. Cırtdan albalı ağacları kiçik bağlar üçün mükəmməldir və hətta verandalarda böyük qablarda yetişdirilə bilər.

Meyvə növü və dad üstünlükləri

Albalı növləri iki əsas kateqoriyaya bölünür: təzə yemək üçün şirin albalı və ilk növbədə yemək və çörək bişirmək üçün istifadə edilən turş (turş) albalı. Şirin albalı zəngin, şirin bir ləzzətlə daha böyük olur, tart albalı isə onları piroqlar, konservlər və şirələr üçün mükəmməl edən parlaq, turşu profilinə malikdir. Məqsədli istifadəniz hansı növün seçilməsinə rəhbərlik edəcək.

Bağınızda yetişdirmək üçün ən yaxşı 8 albalı çeşidi

Geniş araşdırmadan və bağçılıq mütəxəssisləri ilə məsləhətləşmələrdən sonra biz ev bağbanları üçün əla dad, yaxşı xəstəliklərə davamlılıq və etibarlı istehsal təklif edən ən yaxşı albalı sortlarını müəyyən etdik. Hər bir çeşid öz üstün keyfiyyətlərinə və müxtəlif böyümə şərtlərinə uyğunlaşmasına görə seçilmişdir.

1. Bing Cherry

Sərtlik zonaları: 5-8

Ağac ölçüsü: 18-25 fut (standart); 12-15 fut (yarı cırtdan)

Tozlanma: Çarpaz tozlanma tələb olunur

Dad Profili: Şirin, zəngin və şirəli bərk ətlidir

Bing klassik şirin albalı çeşididir və yaxşı səbəbdən ən populyarlardan biri olaraq qalır. Bu böyük, ürək formalı meyvələr tam yetişdikdə dərin qırmızı-qırmızı rəng əldə edir və müstəsna dad verir. Ağaclar məhsuldar və nisbətən güclüdür, baxmayaraq ki, tozlanma üçün yaxınlıqda başqa uyğun şirin albalı çeşidi tələb olunur. Qara Tartarian, Van və Stella Bing üçün əla pollinatorlardır.

Bing albalı təzə yemək üçün mükəmməldir, həm də saxlamaq və dondurmaq üçün yaxşı saxlayır. İqlim zonanızdan asılı olaraq, adətən iyunun ortalarından iyulun əvvəlinə qədər yetişirlər.

2. Stella Albalı

Sərtlik zonaları: 5-8

Ağac ölçüsü: 15-20 fut (standart); 10-14 fut (yarı cırtdan)

Tozlanma: Öz-özünə məhsuldar

Dad Profili: Şirin və yaxşı tekstura ilə zəngindir

Stella ilk öz-özünə məhsuldar şirin albalı çeşidi idi və ev bağları üçün ən yaxşı seçimlərdən biri olaraq qalır. Kanadada yetişdirilən bu albalı əla ətirli böyük, tünd qırmızı meyvələr verir. Öz-özünə tozlanan olduğundan, yaxşı məhsul əldə etmək üçün yalnız bir ağac lazımdır, bu da onu daha kiçik yerlər üçün ideal edir.

Stella öz-özünə məhsuldar olmaqla yanaşı, digər şirin albalı növləri üçün də əla universal tozlandırıcıdır. Ağac yayılma vərdişi ilə orta dərəcədə güclüdür və adətən əkildikdən sonra 3-5 il ərzində meyvə verməyə başlayır. Meyvələr mövsümün ortalarında, adətən iyunun sonu iyulun əvvəlində yetişir.

3. Lapins albalı

Sərtlik zonaları: 5-9

Ağac ölçüsü: 15-20 fut (standart); 10-14 fut (yarı cırtdan)

Tozlanma: Öz-özünə məhsuldar

Dad Profili: Bing-ə bənzər şirin, zəngin ləzzət

Lapins Kanadada inkişaf etdirilən başqa bir əla öz-özünə məhsuldar şirin albalı çeşididir. Tez-tez Bing-in öz-özünə məhsuldar versiyası kimi təsvir olunur, o, tünd qırmızı rəngli dəri və şirin, şirəli ətli böyük, möhkəm meyvələr verir. Ağac dik böyümə vərdişi ilə güclüdür və yağışlı dövrlərdə albalıların ümumi problemi olan çatlamağa yaxşı müqavimət göstərir.

Bu müxtəliflik daha isti iqlimlərdə olan bağbanlar üçün xüsusilə qiymətlidir, çünki bir çox digər şirin albalı ilə müqayisədə soyuq saat tələbləri (təxminən 400 saat) var. Lapinlər adətən iyunun sonundan iyulun əvvəlində, Bingdən təxminən 10 gün sonra yetişir.

4. Montmorency Albalı

Sərtlik zonaları: 4-7

Ağac ölçüsü: 15-20 fut (standart); 10-12 fut (cırtdan)

Tozlanma: Öz-özünə məhsuldar

Ləzzət Profili: Çörək bişirmək və konservləşdirmək üçün mükəmməl olan parlaq, tart dadı

Montmorency, şəffaf şirəsi və klassik turş albalı ləzzəti ilə parlaq qırmızı meyvələri ilə təltif edilən albalıların qızıl standartıdır. Bu öz-özünə məhsuldar çeşid olduqca soyuq davamlıdır və xəstəliyə davamlıdır, bu da onu ev bağlarında yetişdirmək üçün ən asan albalılardan birinə çevirir. Ağaclar təbii olaraq albalı sortlarından kiçikdir və daha gənc yaşda, çox vaxt əkildikdən sonra 2-3 il ərzində meyvə verməyə başlayır.

Əksər insanların təzə ləzzət alması üçün çox turş olsa da, Montmorency albalı piroqlar, konservlər, şirələr və qurutma üçün mükəmməldir. Onlar həmçinin antioksidantlarla zəngindirlər və təbii melatonin tərkibinə görə iltihabı azaltmaq və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq da daxil olmaqla, potensial sağlamlıq faydaları üçün tədqiq edilmişdir.

5. Qara tatar albalı

Sərtlik zonaları: 5-8

Ağac ölçüsü: 20-30 fut (standart); 15-18 fut (yarı cırtdan)

Tozlanma: Çarpaz tozlanma tələb olunur

Dad Profili: Zəngin, şirin və ətirli, yumşaq ətlidir

Qara Tartarian, 1800-cü illərin əvvəllərinə aid bir yadigar çeşididir, özünəməxsus ləzzəti olan olduqca şirin, şirəli meyvələri ilə sevilir. Albalı orta ölçülüdür, tam yetişəndə tünd bənövşəyi-qara rəngdədir. Meyvələr Bing kimi müasir növlərdən daha yumşaq olsa da, bir çox albalı həvəskarları onların zəngin, mürəkkəb dadını bənzərsiz hesab edirlər.

Bu müxtəliflik digər şirin albalılar üçün əla tozlandırıcıdır və adətən may ayının sonundan iyunun əvvəlində yetişən ən erkən növlərdən biridir. Ağac dik böyümə vərdişi ilə güclüdür və yetkinlik dövründə olduqca böyük ola bilər, baxmayaraq ki, cırtdan köklər onu ev bağları üçün daha idarə edə bilər.

6. Rainier Albalı

Sərtlik zonaları: 5-9

Ağac ölçüsü: 18-25 fut (standart); 12-15 fut (yarı cırtdan)

Tozlanma: Çarpaz tozlanma tələb olunur

Ləzzət Profili: Aşağı turşuluq və zərif ləzzətlə olduqca şirindir

Rainier Vaşinqton Dövlət Universitetində Bing və Van sortlarını keçərək inkişaf etdirilən yüksək keyfiyyətli albalı çeşididir. Bu böyük, ürək formalı albalılar çəhrayıdan qırmızıya qədər ənlik və qaymaqlı sarı ət ilə fərqli sarı dəriyə malikdir. Onların aşağı turşuluğu olan qeyri-adi şirin dadı onları təzə yemək üçün sevimli edir.

Yağışlı albalı tozlandırma üçün başqa bir şirin albalı çeşidini tələb edir, Bing, Van və Qara Tartarian yaxşı seçimdir. Ağaclar orta dərəcədə güclü və məhsuldardır, baxmayaraq ki, açıq rəngli meyvələr tünd növlərə nisbətən quşların zədələnməsinə daha həssas ola bilər. Müsbət tərəfi odur ki, açıq rəng onların göyərmə ehtimalını azaldır.

7. Şimal ulduzu albalı

Sərtlik zonaları: 4-8

Ağac ölçüsü: 8-10 fut (təbii olaraq cırtdan)

Tozlanma: Öz-özünə məhsuldar

Ləzzət Profili: Parlaq, Montmorency-yə bənzəyir

Şimal Ulduzu gilas giləsi yetişdirmək istəyən məhdud sahəsi olan bağbanlar üçün əla seçimdir. Bu təbii cırtdan çeşid adətən hündürlüyü və eni yalnız 8-10 fut çatır, bu onu kiçik bağlar və hətta böyük qablar üçün uyğun edir. Minnesota Universitetində hazırlanmış, son dərəcə soyuq davamlı və xəstəliklərə davamlıdır.

Parlaq qırmızı meyvələr piroqlar, konservlər və digər kulinariya məqsədləri üçün mükəmməl olan klassik tort albalı ləzzətinə malikdir. Şimal Ulduzu öz-özünə məhsuldardır və adətən gənc yaşda, çox vaxt əkildikdən 2-3 il sonra meyvə verməyə başlayır. Əksər rayonlarda iyulun ortalarından sonuna qədər yetişir.

8. Şirin Ürək Albalı

Sərtlik zonaları: 5-8

Ağac ölçüsü: 15-20 fut (standart); 10-14 fut (yarı cırtdan)

Tozlanma: Öz-özünə məhsuldar

Dad Profili: Yaxşı balansla şirin və möhkəmdir

Sweet Heart, adətən Bingdən 2-3 həftə sonra, gec yetişmə vaxtı ilə albalı mövsümünü uzadan daha yeni öz-özünə məhsuldar çeşiddir. Böyük, parlaq qırmızı meyvələr əla şirin dadı ilə möhkəm və çatlamağa davamlıdır. Kanadada yetişdirilən bu müxtəliflik (Lapinləri inkişaf etdirən eyni proqramdan) etibarlılığı və keyfiyyəti ilə tez bir zamanda ev bağbanları arasında populyarlaşdı.

Ağac yayılma vərdişi ilə güclüdür və 3-5 il ərzində meyvə verməyə başlayır. Öz-özünə məhsuldar bir çeşid olaraq, tozlandırıcı olmadan yaxşı məhsullar verə bilər, baxmayaraq ki, digər gec çiçəklənən şirin albalı sortları üçün də yaxşı tozlandırıcı rolunu oynayacaqdır.

Albalı Ağacları üçün Əkin və Baxım Məsləhətləri

Bağınız üçün ən yaxşı albalı sortlarını seçdikdən sonra müvəffəqiyyət üçün düzgün əkin və qulluq vacibdir. Albalı ağaclarınızın çiçəklənməsinə kömək edəcək əsas qaydalar bunlardır:

Əkin yeri və torpaq

Albalı ağacları tam günəş (gündəlik minimum 6-8 saat birbaşa günəş işığı) və yaxşı quruyan torpaq tələb edir. Neytral torpağa (pH 6.2-6.8) bir az turşuluğa üstünlük verirlər, lakin yaxşı drenaj olduğu müddətdə müxtəlif torpaq növlərinə uyğunlaşa bilərlər. Zəif drenaj kök çürüməsinə və digər xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Əkin edərkən, kök topundan iki dəfə geniş bir çuxur qazın, lakin daha dərin deyil. Graft birliyi (gövdədə görünən şişkinlik) əkildikdən sonra torpaq xəttindən 1-2 düym yuxarı qalmalıdır. Kosmos standart ağacları 20-30 fut, yarı cırtdan 15-20 fut və cırtdan növləri 8-12 fut məsafədə.

Suvarma və gübrələmə

Yeni əkilmiş albalı ağaclarının ilk ilində, xüsusən də quru dövrlərdə müntəzəm suvarmağa ehtiyacı var. Bir dəfə qurulduqdan sonra, böyümək mövsümündə adətən həftədə təxminən 1 düym suya ehtiyac duyurlar. Mantar xəstəliklərini inkişaf etdirə biləcək yerüstü suvarmadan çəkinin.

Gübrələmə üçün, balanslaşdırılmış meyvə ağacı gübrəsini tətbiq etməzdən əvvəl ağacın yazda aktiv böyüməyə başlamasını gözləyin. Gənc ağaclar həddindən artıq vegetativ böyümədən daha çox meyvə istehsalını təşviq etmək üçün aşağı azotlu formuladan (məsələn, 5-10-10) faydalanır. Tətbiq tarifləri üçün həmişə paket istiqamətlərinə əməl edin.

Budama və Təlim

Albalı ağaclarının güclü struktur inkişaf etdirməsi və yaxşı meyvə verməsi üçün düzgün budama vacibdir. Əksər albalı ağacları açıq mərkəzə və ya dəyişdirilmiş mərkəzi lider sisteminə budanır. Budama üçün ən yaxşı vaxt qışın sonunda, ağac hələ də hərəkətsiz olarkən, lakin yaz böyüməsi başlamazdan əvvəldir.

Gənc ağaclar üçün, iskele budaqlarının yaxşı bir çərçivəsini yaratmağa diqqət yetirin. Aşağıya, içəriyə doğru mərkəzə doğru böyüyən və ya digər budaqları keçən budaqları çıxarın. Yetkin ağaclar üçün hava sirkulyasiyasını və işığın nüfuzunu yaxşılaşdırmaq üçün izdihamlı sahələri incələyin ki, bu da xəstəlik problemlərini azaltmağa və meyvə keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Zərərvericilər və Xəstəliklərlə Mübarizə

Albalı ağacları müxtəlif zərərvericilərə və xəstəliklərə, o cümlədən albalı meyvə milçəyi, aphids, qəhvəyi çürük və bakterial xərçəngə həssas ola bilər. İdarəetməyə proaktiv yanaşma daxildir:

• Mümkünsə, xəstəliyə davamlı sortları seçin
• Düzgün budama yolu ilə yaxşı hava dövranını təmin etmək
• Düşmüş yarpaqları və meyvələri dərhal təmizləmək
• Lazım olduqda uyğun üzvi və ya ənənəvi spreylərdən istifadə edin
• Yetişən meyvələri torla quşlardan qorumaq

Bir çox albalı ağacı problemlərinin qarşısını almaq və ya yaxşı mədəni təcrübələrlə minimuma endirmək olar, buna görə də müntəzəm monitorinq və baxım uğurun açarıdır.

Albalı ağaclarının yetişdirilməsi ilə bağlı tez-tez verilən suallar

Albalı ağaclarının meyvə verməsi üçün nə qədər vaxt lazımdır?

Əksər albalı ağacları əkildikdən sonra 3-5 il ərzində meyvə verməyə başlayır. Cırtdan sortları və gilas albalı tez-tez daha erkən (bəzən 2-3 il ərzində) məhsul verir, standart ölçülü gilas isə tam məhsula çatmaq üçün 5-7 il çəkə bilər. Düzgün qulluq və qulluq ağacların daha tez yetişmə yaşına çatmasına kömək edə bilər.

Konteynerlərdə albalı ağacları yetişdirə bilərəmmi?

Bəli, cırtdan albalı sortları konteynerlərdə uğurla yetişdirilə bilər. Yaxşı drenajı olan böyük bir qazan (minimum 18-24 düym diametr) seçin. Kompostla qarışdırılmış yüksək keyfiyyətli saksı torpağından istifadə edin və yeraltı ağaclardan daha tez-tez suvarmağa hazır olun. Şimal ulduzu (tart) və Gisela 5 anaçındakı yığcam albalı sortları konteyner yetişdirilməsi üçün yaxşı seçimdir.

Şimal bağları üçün ən yaxşı soyuq davamlı albalı növləri hansılardır?

Soyuq şimal bölgələri üçün (zona 4-5) tort albalı ümumiyyətlə şirin növlərdən daha yaxşı işləyir. Montmorency və Şimal Ulduzu olduqca soyuq davamlı tart albalıdır. Soyuq iqlimlərdə şirin albalı üçün, bir çox digər şirin növlərdən daha yaxşı soyuq davamlılığa malik Stella, Qara Qızıl və ya Ağ Qızılı nəzərdən keçirin. Cənuba baxan yamacda və ya binanın yaxınlığında əkin də sərt qış şəraitindən bir qədər qorunma təmin edə bilər.

Albalı məhsulumu quşlardan necə qoruya bilərəm?

Quşlar albalı bizim qədər sevir! Ən təsirli qorunma meyvələr yetişməyə başlayanda ağacları quş torları ilə örtməkdir. Cırtdan ağaclar üçün bu nisbətən asandır; daha böyük ağaclar üçün, alt budaqların qorunmasına diqqət yetirməlisiniz. Digər maneələrə əks etdirən lent, yırtıcı fırıldaqçılar və ultrasəs cihazları daxildir, baxmayaraq ki, quşlar onlara öyrəşdikcə zamanla daha az təsirli olurlar.

Albalı meyvələrinin çatlamasına səbəb nədir və bunun qarşısını necə ala bilərəm?

Yağışdan sonra albalı dəriləri vasitəsilə artıq suyu udduqda, xüsusən də yetişməyə yaxın olduqda çatlama baş verir. Çatlamağı minimuma endirmək üçün ardıcıl torpaq rütubətini qoruyun (quraqlıqdan sonra ağır suvarmadan qaçın) və Lapins, Sweet Heart və Rainier kimi çatlara davamlı növlərin böyüməsini düşünün. Bəzi bağbanlar yetişən meyvələri yağışdan qorumaq üçün plastik örtüklərdən də istifadə edirlər.

Nəticə

Bağçanızda böyüyən albalı ağacları həm dekorativ gözəllik, həm də ləzzət və təravət baxımından mağazada alınan meyvələri üstələyən ləzzətli məhsullar təqdim edir. İqliminizə, məkanınıza və zövqünüzə uyğun çeşidləri seçməklə, hətta yeni başlayan meyvə yetişdiricisi kimi də uğur qazana bilərsiniz.

Kiçik yerlər və ya yeni başlayanlar üçün Stella, Lapins və ya North Star kimi özünü tozlayan növlər uğurun ən sadə yolunu təklif edir. Çoxlu ağaclar üçün otağı olanlar Qara Tartarian kimi yaxşı bir tozlandırıcı ilə birləşdirilmiş Bing-in klassik mükəmməlliyindən həzz ala bilərlər. Kulinariya həvəskarları üçün, o cümlədən Montmorency kimi ən azı bir tort albalı piroqlar, konservlər və digər yeməklər üçün mükəmməl meyvəyə sahib olmanızı təmin edir.

Seçdiyiniz sortlardan asılı olmayaraq, düzgün əkin və qulluq sizi illərlə yaz çiçəkləri və yay meyvələri ilə mükafatlandıracaq ki, bu da albalı ağaclarını hər hansı bir ev bağçasına ən sevimli əlavələr arasında edir.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Bağçanızda yetişdirmək üçün ən yaxşı çiyələk növləri
• Bağçanızda yetişdirmək üçün ən yaxşı pomidor sortları
• Ev Bağçanızda Yetişdirmək üçün Ən Sağlam 10 Tərəvəz