Miklix

तुमच्या बागेत वाढण्यासाठी सर्वोत्तम चेरी जाती

प्रकाशित: २७ ऑगस्ट, २०२५ रोजी ६:४०:३९ AM UTC

स्वतः चेरीची झाडे लावल्याने शोभेच्या सौंदर्याचा आणि स्वादिष्ट पिकांचा एक आनंददायी मिलाफ मिळतो. वसंत ऋतूतील सुंदर फुलांपासून ते उन्हाळ्याच्या गोड फळांपर्यंत, चेरीची झाडे बागायतदारांना आनंदाच्या अनेक ऋतू देतात. तुमचे अंगण प्रशस्त असो किंवा साधे बागेत, तुमच्या जागेत चेरीची एक प्रकारची विविधता वाढेल अशी शक्यता आहे. हे मार्गदर्शक तुम्हाला तुमच्या हवामान, जागा आणि चवीच्या पसंतींवर आधारित अनेक पर्यायांमध्ये नेव्हिगेट करण्यात आणि तुमच्या बागेत वाढण्यासाठी सर्वोत्तम चेरीच्या जाती निवडण्यास मदत करेल.


हे पान जास्तीत जास्त लोकांना उपलब्ध व्हावे म्हणून इंग्रजीतून मशीन भाषांतरित करण्यात आले आहे. दुर्दैवाने, मशीन भाषांतर अद्याप परिपूर्ण तंत्रज्ञान नाही, त्यामुळे चुका होऊ शकतात. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही मूळ इंग्रजी आवृत्ती येथे पाहू शकता:

The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden

लाकडी पृष्ठभागावर मांडलेल्या विविध रंगांच्या ताज्या चेरींच्या ढिगाऱ्याचा क्लोजअप. चेरींमध्ये गडद लाल, चमकदार लाल, नारिंगी आणि पिवळ्या रंगांचा समावेश आहे, जो त्यांच्या पिकण्याच्या आणि विविधतेवर प्रकाश टाकतो. प्रत्येक चेरीची चमकदार, गुळगुळीत त्वचा असते जी प्रकाश परावर्तित करते, त्यांच्या रसाळपणा आणि ताजेपणावर भर देते. अजूनही जोडलेले देठ लांबीमध्ये भिन्न असतात आणि काहींना वाळलेले टोक असतात, ज्यामुळे एक नैसर्गिक आणि सेंद्रिय स्पर्श मिळतो. उबदार लाकडी पार्श्वभूमी चेरींशी सुंदरपणे विरोधाभास करते, त्यांचे तेजस्वी रंग वाढवते आणि त्यांना आणखी भूक देते.

सर्वोत्तम चेरी जाती निवडण्यासाठी महत्त्वाचे घटक

विशिष्ट जातींमध्ये जाण्यापूर्वी, तुमच्या बागेत कोणते चेरीचे झाड वाढतील हे ठरवणारे प्रमुख घटक समजून घेणे महत्वाचे आहे. सुरुवातीपासूनच योग्य निवड केल्याने तुमचा वेळ, मेहनत आणि संभाव्य निराशा वाचेल.

हवामान अनुकूलता आणि कडकपणा झोन

चेरीच्या झाडांना यशस्वीरित्या फळे देण्यासाठी विशिष्ट हवामान आवश्यकता असतात. गोड चेरी (प्रुनस एव्हियम) सामान्यतः यूएसडीए झोन ५-८ मध्ये वाढतात, तर टार्ट चेरी (प्रुनस सेरासस) झोन ४-७ मध्ये थंड तापमान सहन करू शकतात. दोन्ही प्रकारांना हिवाळ्यात फळे व्यवस्थित बसण्यासाठी काही विशिष्ट "थंड तास" (४५°F पेक्षा कमी वेळ) आवश्यक असतात.

परागण आवश्यकता

चेरीच्या जाती निवडताना परागीकरणाच्या गरजा समजून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. अनेक गोड चेरींना फळे देण्यासाठी एका सुसंगत जातीचे क्रॉस-परागीकरण आवश्यक असते, म्हणजे तुम्हाला कमीत कमी दोन वेगवेगळ्या सुसंगत जाती लावाव्या लागतील. तथापि, अशा उत्कृष्ट स्वयं-परागीकरण करणाऱ्या चेरी उपलब्ध आहेत ज्या भागीदार झाडाशिवाय फळे देऊ शकतात, ज्यामुळे त्या लहान बागांसाठी आदर्श बनतात.

जागा आणि झाडाचा आकार

चेरीची झाडे वेगवेगळ्या आकारात येतात, मानक (२५-३० फूट उंचीपर्यंत) ते अर्ध-बटू (१५-२० फूट) आणि बटू जाती (८-१२ फूट) पर्यंत. आकार प्रामुख्याने ज्या रूटस्टॉकवर जातीची कलमे केली जातात त्यावरून ठरवला जातो. बटू चेरीची झाडे लहान बागांसाठी योग्य आहेत आणि पॅटिओसवरील मोठ्या कंटेनरमध्ये देखील वाढवता येतात.

फळांचा प्रकार आणि चव प्राधान्ये

चेरीच्या जाती दोन मुख्य श्रेणींमध्ये मोडतात: ताज्या खाण्यासाठी गोड चेरी आणि स्वयंपाक आणि बेकिंगसाठी प्रामुख्याने वापरल्या जाणाऱ्या आंबट (आंबट) चेरी. गोड चेरी सामान्यतः मोठ्या असतात आणि त्यांना समृद्ध, गोड चव असते, तर आंबट चेरीमध्ये चमकदार, आम्लयुक्त प्रोफाइल असते जे त्यांना पाई, प्रिझर्व्ह आणि ज्यूससाठी परिपूर्ण बनवते. तुमचा इच्छित वापर कोणता प्रकार निवडायचा हे मार्गदर्शन करेल.

तुमच्या बागेत वाढण्यासाठी ८ सर्वोत्तम चेरी जाती

बागायती तज्ञांशी व्यापक संशोधन आणि सल्लामसलत केल्यानंतर, आम्ही चेरीच्या सर्वोत्तम जाती ओळखल्या आहेत ज्या उत्कृष्ट चव, चांगला रोग प्रतिकारशक्ती आणि घरगुती बागायतदारांसाठी विश्वासार्ह उत्पादन देतात. प्रत्येक जातीची निवड त्याच्या उत्कृष्ट गुणांसाठी आणि वेगवेगळ्या वाढत्या परिस्थितीशी जुळवून घेण्याच्या क्षमतेसाठी करण्यात आली आहे.

१. बिंग चेरी

कडकपणा झोन: ५-८

झाडाचा आकार: १८-२५ फूट (मानक); १२-१५ फूट (अर्ध-बटू)

परागण: क्रॉस-परागण आवश्यक आहे

चव प्रोफाइल: गोड, समृद्ध आणि रसाळ आणि घट्ट मांस

बिंग ही क्लासिक गोड चेरीची जात आहे आणि चांगल्या कारणास्तव ती सर्वात लोकप्रिय आहे. ही मोठी, हृदयाच्या आकाराची फळे पूर्णपणे पिकल्यावर खोल महोगनी-लाल रंगाची होतात आणि अपवादात्मक चव देतात. ही झाडे उत्पादक आणि तुलनेने जोमदार असतात, जरी त्यांना परागणासाठी जवळच्या दुसऱ्या सुसंगत गोड चेरी जातीची आवश्यकता असते. ब्लॅक टार्टेरियन, व्हॅन आणि स्टेला हे बिंगसाठी उत्कृष्ट परागकण आहेत.

बिंग चेरी ताजे खाण्यासाठी परिपूर्ण आहेत परंतु साठवण्यासाठी आणि गोठवण्यासाठी देखील चांगल्या प्रकारे टिकतात. तुमच्या हवामान क्षेत्रानुसार ते सामान्यतः जूनच्या मध्यापासून जुलैच्या सुरुवातीला पिकतात.

ताज्या हिरव्या पानांनी वेढलेल्या झाडावर पिकलेल्या चेरींचा एक समूह लटकलेला आहे. चेरी चमकदार आणि भरदार आहेत, त्यांचा रंग गडद लाल आहे, काही जवळजवळ बरगंडी दिसतात, जे पिकण्याच्या शिखराचे संकेत देतात. त्यांची गुळगुळीत कातडी नैसर्गिक प्रकाश परावर्तित करते, ज्यामुळे त्यांना चमकदार, भूक वाढवणारा देखावा मिळतो. हिरवी पाने एक तेजस्वी कॉन्ट्रास्ट देतात, चेरीच्या खोल रंगछटांवर प्रकाश टाकतात. जवळून पाहण्याचा दृष्टिकोन त्यांच्या ताजेपणा आणि नैसर्गिक सौंदर्यावर भर देतो, कापणीपूर्वी झाडाशी जोडलेल्या चेरीचे सार टिपतो.

२. स्टेला चेरी

कडकपणा झोन: ५-८

झाडाचा आकार: १५-२० फूट (मानक); १०-१४ फूट (अर्ध-बटू)

परागण: स्वतः सुपीक

चव प्रोफाइल: गोड आणि चांगल्या पोतासह समृद्ध

स्टेला ही पहिली स्वयं-सुपीक गोड चेरीची जात होती जी विकसित केली गेली आणि घरगुती बागांसाठी सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक आहे. ही कॅनेडियन-प्रजननाची चेरी उत्कृष्ट चव असलेली मोठी, गडद लाल फळे देते. ती स्वयं-परागण करणारी असल्याने, चांगली कापणी मिळविण्यासाठी तुम्हाला फक्त एकाच झाडाची आवश्यकता असते, ज्यामुळे ती लहान जागांसाठी आदर्श बनते.

स्वतःची सुपीकता असण्याव्यतिरिक्त, स्टेला इतर गोड चेरी जातींसाठी एक उत्कृष्ट सार्वत्रिक परागकण देखील आहे. हे झाड मध्यम जोमदार असते आणि पसरण्याची सवय असते आणि साधारणपणे लागवडीनंतर 3-5 वर्षांच्या आत फळ देण्यास सुरुवात करते. फळे हंगामाच्या मध्यात, सहसा जूनच्या शेवटी ते जुलैच्या सुरुवातीला पिकतात.

हिरव्या पानांनी वेढलेल्या झाडावर लटकलेल्या पिकलेल्या चेरींचे जवळून दृश्य. चेरी चमकदार आणि भरदार आहेत, त्यांचा रंग गडद लाल आहे आणि त्यांची ताजेपणा एक गुळगुळीत, परावर्तित पृष्ठभाग आहे जो त्यांच्या ताजेपणाला उजागर करतो. काही चेरींचा आकार थोडासा हृदयासारखा असतो, जो त्यांच्या दृश्य आकर्षणात भर घालतो. पार्श्वभूमीतील हिरवी पाने चेरीच्या समृद्ध लाल रंगाशी तीव्रपणे भिन्न आहेत, ज्यामुळे त्यांची पिकण्याची क्षमता दिसून येते. नैसर्गिक वातावरण आणि दोलायमान रंग त्यांच्या हंगामाच्या शिखरावर असलेल्या ताज्या, बागेत उगवलेल्या चेरींचे सार टिपतात.

३. लॅपिन्स चेरी

कडकपणा झोन: ५-९

झाडाचा आकार: १५-२० फूट (मानक); १०-१४ फूट (अर्ध-बटू)

परागण: स्वतः सुपीक

चव प्रोफाइल: बिंग सारखी गोड, समृद्ध चव

लॅपिन्स ही कॅनडामध्ये विकसित केलेली आणखी एक उत्कृष्ट स्वयं-सुपीक गोड चेरीची जात आहे. बिंगची स्वयं-सुपीक आवृत्ती म्हणून वर्णन केल्याप्रमाणे, ती गडद महोगनी-लाल त्वचेसह आणि गोड, रसाळ देह असलेली मोठी, टणक फळे देते. हे झाड जोमदार आहे आणि त्याची वाढ सरळ आहे आणि ते क्रॅक होण्यास चांगला प्रतिकार दर्शवते, पावसाळ्यात चेरींमध्ये ही एक सामान्य समस्या आहे.

ही जात उष्ण हवामानातील बागायतदारांसाठी विशेषतः मौल्यवान आहे कारण इतर अनेक गोड चेरींच्या तुलनेत तिला कमी थंड तासांची आवश्यकता असते (सुमारे ४०० तास). लॅपिन सामान्यतः जूनच्या अखेरीस ते जुलैच्या सुरुवातीला, बिंगनंतर सुमारे १० दिवसांनी पिकतात.

मऊ हिरव्या पानांनी वेढलेल्या पिकलेल्या, गडद लाल चेरींचा जवळून पाहिलेला समूह, झाडाच्या फांदीवर लटकलेला, मऊ हिरव्या पानांनी वेढलेला. चेरी भरदार, चमकदार आणि किंचित हृदयाच्या आकाराच्या आहेत, गुळगुळीत, परावर्तित कातडे आहेत जे त्यांच्या ताजेपणा आणि रसाळपणावर प्रकाश टाकतात. लहान पाण्याचे थेंब त्यांच्या पृष्ठभागावर चिकटून राहतात, ज्यामुळे नैसर्गिक हायड्रेशन आणि आकर्षणाची भावना निर्माण होते. चेरीचा चमकदार लाल रंग पार्श्वभूमीतील चमकदार हिरव्या पानांशी सुंदरपणे विरोधाभास करतो, ज्यामुळे एक ताजे, बागेसारखे वातावरण तयार होते जे चेरी-वेचणीच्या हंगामाच्या शिखराची आठवण करून देते.

४. मॉन्टमोरेन्सी चेरी

कडकपणा झोन: ४-७

झाडाचा आकार: १५-२० फूट (मानक); १०-१२ फूट (बटू)

परागण: स्वतः सुपीक

चव प्रोफाइल: बेकिंग आणि प्रिझर्व्ह करण्यासाठी परिपूर्ण चमकदार, आंबट चव.

मॉन्टमोरेन्सी हे टार्ट चेरीचे सुवर्ण मानक आहे, जे त्याच्या चमकदार लाल फळांसाठी, स्पष्ट रस आणि क्लासिक आंबट चेरी चवीसाठी मौल्यवान आहे. ही स्वयं-सुपीक जात अपवादात्मकपणे थंड-प्रतिरोधक आणि रोग-प्रतिरोधक आहे, ज्यामुळे ती घरगुती बागेत वाढण्यास सर्वात सोपी चेरी बनते. ही झाडे नैसर्गिकरित्या गोड चेरीच्या जातींपेक्षा लहान असतात आणि लागवडीनंतर 2-3 वर्षांच्या आत लहान वयातच फळ देण्यास सुरुवात करतात.

बहुतेक लोकांना ताजे खाणे खूप तिखट असले तरी, मॉन्टमोरेंसी चेरी पाई, प्रिझर्व्ह, ज्यूस आणि वाळवण्यासाठी परिपूर्ण आहेत. ते अँटीऑक्सिडंट्समध्ये देखील समृद्ध आहेत आणि त्यांच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांसाठी त्यांचा अभ्यास केला गेला आहे, ज्यामध्ये त्यांच्या नैसर्गिक मेलाटोनिन सामग्रीमुळे जळजळ कमी करणे आणि झोपेची गुणवत्ता सुधारणे समाविष्ट आहे.

हिरव्या पानांनी वेढलेल्या, त्यांच्या देठांवर लटकलेल्या चमकदार लाल चेरींच्या झुंडीचा जवळून घेतलेला फोटो. चेरी गुळगुळीत, चमकदार आणि गोलाकार आहेत, त्यांचा चमकदार, एकसमान लाल रंग पिकण्याच्या शिखरावर सूचित करतो. त्यांच्या चमकदार कातड्या नैसर्गिक प्रकाशाचे प्रतिबिंबित करतात, त्यांच्या भरदार आणि रसाळ पोतावर भर देतात. पिवळसर-हिरव्या देठ गडद लाल फळांशी सौम्यपणे भिन्न आहेत, तर अस्पष्ट हिरवी पार्श्वभूमी नैसर्गिक बागेसारखी भावना देते, चेरींना मुख्य केंद्रबिंदू म्हणून हायलाइट करते आणि ताजेपणा आणि उन्हाळी कापणीची भावना निर्माण करते.

५. ब्लॅक टार्टेरियन चेरी

कडकपणा झोन: ५-८

झाडाचा आकार: २०-३० फूट (मानक); १५-१८ फूट (अर्ध-बटू)

परागण: क्रॉस-परागण आवश्यक आहे

चव प्रोफाइल: समृद्ध, गोड आणि सुगंधी आणि मऊ मांस.

ब्लॅक टार्टेरियन ही १८०० च्या दशकाच्या सुरुवातीपासूनची एक वारसा असलेली जात आहे, जी तिच्या अपवादात्मक गोड, रसाळ फळांसाठी आणि विशिष्ट चवीसाठी प्रसिद्ध आहे. चेरी मध्यम आकाराच्या असतात आणि पूर्णपणे पिकल्यावर त्यांचा रंग जांभळा-काळा असतो. बिंग सारख्या आधुनिक जातींपेक्षा फळे मऊ असली तरी, अनेक चेरी उत्साही त्यांच्या समृद्ध, जटिल चवीला अतुलनीय मानतात.

ही जात इतर गोड चेरींसाठी एक उत्कृष्ट परागकण आहे आणि सामान्यतः मे महिन्याच्या अखेरीस ते जूनच्या सुरुवातीला पिकणाऱ्या सर्वात लवकर जातींपैकी एक आहे. हे झाड जोमदार असते आणि त्याची वाढ सरळ असते आणि परिपक्वतेच्या वेळी ते बरेच मोठे असू शकते, जरी बटू रूटस्टॉक्स ते घरातील बागांसाठी अधिक व्यवस्थापित ठेवू शकतात.

ताज्या हिरव्या पानांनी वेढलेल्या, त्यांच्या देठापासून लटकलेल्या गडद, पिकलेल्या चेरींचा एक जवळून पाहिलेला समूह. चेरींचा रंग खोल, जवळजवळ काळा-लाल असतो, जो पूर्ण पिकल्याचे दर्शवितो आणि त्यांची गुळगुळीत, चमकदार त्वचा प्रकाश परावर्तित करते, ज्यामुळे त्यांना ताजे आणि रसाळ स्वरूप मिळते. लहान पाण्याचे थेंब त्यांच्या पृष्ठभागावर चिकटून राहतात, ज्यामुळे त्यांचे नैसर्गिक आकर्षण वाढते. चमकदार हिरवी पाने चेरीच्या समृद्ध, गडद रंगांशी तीव्रपणे भिन्न असतात, ज्यामुळे एक आकर्षक रचना तयार होते जी बागेत निवडलेल्या फळांच्या ताजेपणाला उजाळा देते.

६. रेनियर चेरी

कडकपणा झोन: ५-९

झाडाचा आकार: १८-२५ फूट (मानक); १२-१५ फूट (अर्ध-बटू)

परागण: क्रॉस-परागण आवश्यक आहे

चव प्रोफाइल: कमी आंबटपणा आणि नाजूक चवीसह अपवादात्मक गोड.

रेनियर ही वॉशिंग्टन स्टेट युनिव्हर्सिटीमध्ये बिंग आणि व्हॅन जातींना ओलांडून विकसित केलेली एक प्रीमियम गोड चेरीची जात आहे. या मोठ्या, हृदयाच्या आकाराच्या चेरींमध्ये गुलाबी ते लाल लाली आणि क्रिमी पिवळ्या रंगाची विशिष्ट त्वचा असते. कमी आम्लता आणि अपवादात्मक गोड चव त्यांना ताज्या खाण्यासाठी आवडते बनवते.

रेनियर चेरींना परागणासाठी दुसऱ्या गोड चेरी जातीची आवश्यकता असते, ज्यामध्ये बिंग, व्हॅन आणि ब्लॅक टार्टेरियन हे चांगले पर्याय आहेत. ही झाडे मध्यम जोमदार आणि उत्पादक आहेत, जरी हलक्या रंगाची फळे गडद जातींपेक्षा पक्ष्यांच्या नुकसानास अधिक संवेदनशील असू शकतात. सकारात्मक बाजू म्हणजे, हलक्या रंगामुळे त्यांना जखम होण्याची शक्यता कमी होते.

हिरव्या पानांनी वेढलेल्या, त्यांच्या देठापासून लटकलेल्या पिकलेल्या रेनियर चेरींच्या झुंडीचा जवळून घेतलेला फोटो. चेरी रंगांचा एक सुंदर ग्रेडियंट दाखवतात, तळाशी सोनेरी पिवळ्या रंगापासून वरच्या बाजूला मऊ गुलाबी-लाल लालीमध्ये बदलतात, जे त्यांच्या पिकण्याच्या आणि गोडव्याचे संकेत देतात. त्यांची गुळगुळीत, चमकदार कातडी नैसर्गिक प्रकाश प्रतिबिंबित करते, ज्यामुळे त्यांचे ताजे आणि रसाळ स्वरूप वाढते. उबदार चेरी टोन आणि हिरव्या पानांमधील दोलायमान फरक एक आकर्षक आणि भूक वाढवणारा देखावा तयार करतो, जो उन्हाळ्याच्या कापणीच्या शिखरावर पोहोचतो.

७. नॉर्थ स्टार चेरी

कडकपणा झोन: ४-८

झाडाचा आकार: ८-१० फूट (नैसर्गिकदृष्ट्या लहान)

परागण: स्वतः सुपीक

चव प्रोफाइल: मॉन्टमोरेन्सी सारखीच चमकदार, तिखट चव.

मर्यादित जागेत टार्ट चेरी वाढवू इच्छिणाऱ्या बागायतदारांसाठी नॉर्थ स्टार हा एक उत्तम पर्याय आहे. ही नैसर्गिकरित्या लहान जातीची उंची आणि रुंदी फक्त ८-१० फूट असते, ज्यामुळे ती लहान बागांसाठी आणि मोठ्या कंटेनरसाठी देखील योग्य बनते. मिनेसोटा विद्यापीठात विकसित केलेले, हे अपवादात्मकपणे थंड-प्रतिरोधक आणि रोग-प्रतिरोधक आहे.

चमकदार लाल फळांमध्ये क्लासिक टार्ट चेरीचा स्वाद असतो जो पाई, प्रिझर्व्ह आणि इतर स्वयंपाकासाठी योग्य असतो. नॉर्थ स्टार हे स्वतःच सुपीक असते आणि सामान्यतः लहान वयातच फळ देण्यास सुरुवात करते, बहुतेकदा लागवडीनंतर 2-3 वर्षांच्या आत. बहुतेक प्रदेशांमध्ये ते जुलैच्या मध्यापासून ते अखेरपर्यंत पिकते.

हिरव्या पानांनी वेढलेल्या झाडाच्या फांदीवरून गुच्छांमध्ये लटकलेल्या चमकदार लाल चेरींचे क्लोजअप. चेरी गोल, भरदार आणि चमकदार आहेत, सूर्यप्रकाश परावर्तित करतात, ज्यामुळे त्यांचे ताजे आणि रसाळ स्वरूप वाढते. त्यांचा तेजस्वी लाल रंग पिकण्याच्या शिखरावर असल्याचे सूचित करतो, ज्यामुळे ते गोड आणि खाण्यासाठी तयार दिसतात. हिरव्या पानांचे चेरीच्या ठळक लाल रंगाशी सुंदर विरोधाभास आहे, ज्यामुळे बागेत उन्हाळी पिकाच्या फलदायी कापणीचे सार टिपणारे एक सजीव आणि नैसर्गिक दृश्य तयार होते.

८. स्वीट हार्ट चेरी

कडकपणा झोन: ५-८

झाडाचा आकार: १५-२० फूट (मानक); १०-१४ फूट (अर्ध-बटू)

परागण: स्वतः सुपीक

चव प्रोफाइल: गोड आणि घट्ट आणि चांगले संतुलित

स्वीट हार्ट ही एक नवीन स्वयं-सुपीक जात आहे जी चेरीचा हंगाम उशिरा पिकण्याच्या वेळेसह वाढवते, सामान्यतः बिंग नंतर 2-3 आठवड्यांनंतर. मोठी, चमकदार लाल फळे टणक आणि तडफड-प्रतिरोधक असतात आणि उत्कृष्ट गोड चव असते. ही कॅनेडियन-प्रजनन जात (ज्या प्रोग्रामने लॅपिन्स विकसित केले होते त्याच प्रोग्राममधून) तिच्या विश्वासार्हता आणि गुणवत्तेमुळे घरगुती बागायतदारांमध्ये लवकरच लोकप्रिय झाली आहे.

हे झाड जोमदार असून त्याची पसरण्याची सवय आहे आणि ३-५ वर्षांत फळ देण्यास सुरुवात करते. स्वयं-सुपीक जात असल्याने, ते परागकण नसतानाही चांगले पीक देऊ शकते, जरी ते उशिरा फुलणाऱ्या इतर गोड चेरी जातींसाठी चांगले परागकण म्हणून देखील काम करेल.

हिरव्या पानांनी वेढलेल्या चमकदार लाल चेरींचे जवळून पाहिलेले झुंबड त्यांच्या देठापासून लटकलेले आहे. चेरी चमकदार आणि भरदार आहेत, त्यांची पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे जी नैसर्गिक प्रकाश परावर्तित करते, ज्यामुळे त्यांना ताजे आणि रसाळ स्वरूप मिळते. उल्लेखनीय म्हणजे, अनेक चेरींचा आकार हृदयासारखा असतो, जो एक आकर्षक आणि अद्वितीय दृश्य आकर्षण जोडतो. चमकदार लाल फळे हिरव्या पानांशी सुंदरपणे भिन्न आहेत, ज्यामुळे एक आकर्षक आणि भूक वाढवणारा देखावा तयार होतो जो चेरी बागेत उन्हाळी कापणीचे सार उलगडतो.

चेरीच्या झाडांची लागवड आणि काळजी घेण्याच्या टिप्स

एकदा तुम्ही तुमच्या बागेसाठी सर्वोत्तम चेरी जाती निवडल्या की, यशस्वी होण्यासाठी योग्य लागवड आणि काळजी घेणे आवश्यक आहे. तुमच्या चेरीच्या झाडांना भरभराट होण्यास मदत करण्यासाठी येथे काही प्रमुख मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत:

लागवडीचे ठिकाण आणि माती

चेरीच्या झाडांना पूर्ण सूर्यप्रकाश (दररोज किमान ६-८ तास थेट सूर्यप्रकाश) आणि चांगला निचरा होणारी माती आवश्यक असते. त्यांना तटस्थ मातीपेक्षा किंचित आम्लयुक्त माती (पीएच ६.२-६.८) जास्त आवडते परंतु जर निचरा चांगला असेल तर ते विविध प्रकारच्या मातीशी जुळवून घेऊ शकतात. निचरा कमी झाल्यामुळे मुळांचे कुजणे आणि इतर रोग होऊ शकतात.

लागवड करताना, मुळाच्या गोळ्यापेक्षा दुप्पट रुंद खड्डा खणून घ्या पण खोलवर जाऊ नका. लागवडीनंतर ग्राफ्ट युनियन (खोडावर दिसणारी सूज) मातीच्या रेषेपासून १-२ इंच वर ठेवावी. मानक झाडांमध्ये २०-३० फूट अंतर, अर्ध-बटू झाडांमध्ये १५-२० फूट अंतर आणि बटू जातींमध्ये ८-१२ फूट अंतर ठेवा.

पाणी देणे आणि खत देणे

नव्याने लावलेल्या चेरीच्या झाडांना त्यांच्या पहिल्या वर्षात, विशेषतः कोरड्या काळात नियमित पाणी पिण्याची गरज असते. एकदा वाढल्यानंतर, त्यांना वाढीच्या हंगामात दर आठवड्याला साधारणपणे १ इंच पाणी द्यावे लागते. वरच्या बाजूने पाणी देणे टाळा, ज्यामुळे बुरशीजन्य रोग होऊ शकतात.

खतासाठी, संतुलित फळझाड खत वापरण्यापूर्वी वसंत ऋतूमध्ये झाडाची सक्रिय वाढ सुरू होईपर्यंत वाट पहा. तरुण झाडांना जास्त वनस्पतिवत् होणारी वाढ होण्याऐवजी फळ उत्पादनास प्रोत्साहन देण्यासाठी कमी-नायट्रोजन सूत्र (जसे की 5-10-10) चा फायदा होतो. वापराच्या दरांसाठी नेहमी पॅकेजवरील सूचनांचे पालन करा.

छाटणी आणि प्रशिक्षण

चेरीच्या झाडांना मजबूत रचना विकसित करण्यासाठी आणि चांगले फळ देण्यासाठी योग्य छाटणी करणे आवश्यक आहे. बहुतेक चेरीच्या झाडांची छाटणी खुल्या मध्यभागी किंवा सुधारित मध्यवर्ती लीडर सिस्टममध्ये केली जाते. छाटणी करण्याचा सर्वोत्तम वेळ हिवाळ्याच्या शेवटी असतो जेव्हा झाड अद्याप सुप्त असते परंतु वसंत ऋतूची वाढ सुरू होण्यापूर्वी.

तरुण झाडांसाठी, मचानांच्या फांद्यांची चांगली चौकट तयार करण्यावर लक्ष केंद्रित करा. खालच्या दिशेने, मध्यभागी आत वाढणाऱ्या किंवा इतर फांद्यांना ओलांडणाऱ्या कोणत्याही फांद्या काढून टाका. प्रौढ झाडांसाठी, हवेचे परिसंचरण आणि प्रकाश प्रवेश सुधारण्यासाठी गर्दीच्या जागा पातळ करा, ज्यामुळे रोगांच्या समस्या कमी होण्यास मदत होते आणि फळांची गुणवत्ता सुधारते.

कीटक आणि रोग व्यवस्थापन

चेरीची झाडे विविध कीटक आणि रोगांना बळी पडू शकतात, ज्यामध्ये चेरी फळमाशी, मावा, तपकिरी कुजणे आणि बॅक्टेरियातील कॅन्कर यांचा समावेश आहे. व्यवस्थापनासाठी सक्रिय दृष्टिकोनात हे समाविष्ट आहे:

  • शक्य असेल तेव्हा रोग-प्रतिरोधक वाणांची निवड करणे
  • योग्य छाटणीद्वारे हवेचे चांगले अभिसरण राखणे
  • गळून पडलेली पाने आणि फळे त्वरित साफ करणे
  • गरजेनुसार योग्य सेंद्रिय किंवा पारंपारिक फवारण्या वापरणे
  • जाळी वापरून पक्ष्यांपासून पिकणाऱ्या फळांचे संरक्षण करणे

चांगल्या लागवड पद्धतींनी चेरीच्या झाडांच्या अनेक समस्या टाळता येतात किंवा कमी करता येतात, म्हणून नियमित देखरेख आणि देखभाल ही यशाची गुरुकिल्ली आहे.

चेरीची झाडे वाढवण्याबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

चेरीच्या झाडांना फळे येण्यासाठी किती वेळ लागतो?

बहुतेक चेरीची झाडे लागवडीनंतर ३-५ वर्षांत फळ देण्यास सुरुवात करतात. बटू जाती आणि आंबट चेरी बहुतेकदा लवकर फळ देतात (कधीकधी २-३ वर्षांत), तर प्रमाणित आकाराच्या गोड चेरींना पूर्ण उत्पादन मिळण्यासाठी ५-७ वर्षे लागू शकतात. योग्य काळजी आणि देखभाल झाडांना लवकर फळ देण्याचे वय गाठण्यास मदत करू शकते.

मी कंटेनरमध्ये चेरीची झाडे लावू शकतो का?

हो, ड्वार्फ चेरीच्या जाती कंटेनरमध्ये यशस्वीरित्या वाढवता येतात. चांगल्या निचऱ्यासह मोठे भांडे (किमान १८-२४ इंच व्यासाचे) निवडा. कंपोस्ट मिसळलेली उच्च दर्जाची कुंडीची माती वापरा आणि जमिनीत असलेल्या झाडांपेक्षा जास्त वेळा पाणी देण्याची तयारी ठेवा. नॉर्थ स्टार (टार्ट) सारख्या बौने जाती आणि गिसेला ५ रूटस्टॉकवरील कॉम्पॅक्ट स्वीट चेरीच्या जाती कंटेनरमध्ये वाढवण्यासाठी चांगले पर्याय आहेत.

उत्तरेकडील बागांसाठी सर्वोत्तम थंड-प्रतिरोधक चेरीचे प्रकार कोणते आहेत?

थंड उत्तरेकडील प्रदेशांसाठी (झोन ४-५), टार्ट चेरी सामान्यतः गोड जातींपेक्षा चांगले कार्य करतात. मॉन्टमोरेन्सी आणि नॉर्थ स्टार हे अपवादात्मकपणे थंड-प्रतिरोधक टार्ट चेरी आहेत. थंड हवामानात गोड चेरींसाठी, स्टेला, ब्लॅक गोल्ड किंवा व्हाइट गोल्डचा विचार करा, ज्यांची थंडी सहनशीलता इतर अनेक गोड जातींपेक्षा चांगली असते. दक्षिणेकडे तोंड असलेल्या उतारावर किंवा इमारतीजवळ लागवड केल्याने हिवाळ्यातील कडक परिस्थितींपासून काही प्रमाणात संरक्षण मिळू शकते.

मी माझ्या चेरीच्या पिकाचे पक्ष्यांपासून संरक्षण कसे करू?

पक्ष्यांना चेरी आपल्याइतकेच आवडतात! फळे पिकू लागताच पक्ष्यांच्या जाळ्याने झाडांना झाकणे हे सर्वात प्रभावी संरक्षण आहे. बटू झाडांसाठी, हे तुलनेने सोपे आहे; मोठ्या झाडांसाठी, तुम्हाला खालच्या फांद्या संरक्षित करण्यावर लक्ष केंद्रित करावे लागेल. इतर प्रतिबंधक उपायांमध्ये परावर्तक टेप, शिकारी डेकोय आणि अल्ट्रासोनिक उपकरणे समाविष्ट आहेत, जरी पक्ष्यांना त्यांची सवय झाल्यावर कालांतराने हे कमी प्रभावी ठरतात.

चेरीची फळे का फुटतात आणि मी ते कसे रोखू शकतो?

पावसाळ्यानंतर जेव्हा चेरी त्यांच्या सालीतून जास्त पाणी शोषून घेतात तेव्हा क्रॅकिंग होते, विशेषतः जेव्हा ते पिकण्याच्या जवळ असतात. क्रॅकिंग कमी करण्यासाठी, मातीतील ओलावा कायम ठेवा (दुष्काळानंतर जास्त पाणी देणे टाळा) आणि लॅपिन्स, स्वीट हार्ट आणि रेनियर सारख्या क्रॅक-प्रतिरोधक जाती वाढवण्याचा विचार करा. काही बागायतदार पिकणाऱ्या फळांना पावसापासून वाचवण्यासाठी प्लास्टिकचे कव्हर देखील वापरतात.

निष्कर्ष

तुमच्या बागेत चेरीची झाडे लावल्याने शोभेचे सौंदर्य आणि स्वादिष्ट पीक दोन्ही मिळते जे स्टोअरमधून खरेदी केलेल्या फळांना चव आणि ताजेपणामध्ये खूपच मागे टाकते. तुमच्या हवामान, जागा आणि चवीच्या आवडीनुसार योग्य वाण निवडून, तुम्ही सुरुवातीच्या फळ उत्पादक म्हणूनही यशाचा आनंद घेऊ शकता.

लहान जागांसाठी किंवा नवशिक्यांसाठी, स्टेला, लॅपिन्स किंवा नॉर्थ स्टार सारख्या स्वयं-परागकण करणाऱ्या जाती यशाचा सर्वात सोपा मार्ग देतात. ज्यांच्याकडे अनेक झाडांसाठी जागा आहे त्यांना ब्लॅक टार्टेरियन सारख्या चांगल्या परागकणासह बिंगची उत्कृष्ट उत्कृष्टता आवडेल. आणि पाककृती प्रेमींसाठी, मॉन्टमोरेन्सी सारख्या किमान एका टार्ट चेरीचा समावेश केल्याने तुम्हाला पाई, प्रिझर्व्ह आणि इतर पदार्थांसाठी परिपूर्ण फळ मिळेल याची खात्री होते.

तुम्ही कोणतेही वाण निवडा, योग्य लागवड आणि काळजी घेतल्यास तुम्हाला वर्षानुवर्षे वसंत ऋतूतील फुले आणि उन्हाळी फळे मिळतील ज्यामुळे चेरीची झाडे कोणत्याही घरातील बागेत सर्वात प्रिय जोड बनतात.

पुढील वाचन

जर तुम्हाला ही पोस्ट आवडली असेल, तर तुम्हाला हे सूचना देखील आवडतील:


ब्लूस्की वर शेअर कराफेसबुक वर शेअर करालिंक्डइन वर शेअर कराटंबलर वर शेअर कराX वर शेअर करालिंक्डइन वर शेअर कराPinterest वर पिन करा

अमांडा विल्यम्स

लेखकाबद्दल

अमांडा विल्यम्स
अमांडा ही एक हौशी माळी आहे आणि तिला मातीत वाढणाऱ्या सर्व गोष्टी आवडतात. तिला स्वतःची फळे आणि भाज्या वाढवण्याची विशेष आवड आहे, परंतु सर्व वनस्पतींमध्ये तिची आवड असते. ती miklix.com वर एक अतिथी ब्लॉगर आहे, जिथे ती प्रामुख्याने वनस्पतींवर आणि त्यांची काळजी कशी घ्यावी यावर तिचे योगदान केंद्रित करते, परंतु कधीकधी ती बागेशी संबंधित इतर विषयांमध्ये देखील विचलित होऊ शकते.

या पृष्ठावरील प्रतिमा संगणकाद्वारे तयार केलेली चित्रे किंवा अंदाजे असू शकतात आणि म्हणूनच ती वास्तविक छायाचित्रे नसतील. अशा प्रतिमांमध्ये चुकीचे असू शकते आणि पडताळणीशिवाय त्या वैज्ञानिकदृष्ट्या योग्य मानल्या जाऊ नयेत.