Die beste kersievariëteite om in jou tuin te kweek

Gepubliseer: 27 Augustus 2025 om 06:40:45 UTC

Om jou eie kersiebome te kweek bied 'n heerlike kombinasie van ornamentele skoonheid en heerlike oeste. Van die skouspelagtige lentebloeisels tot die soet somervrugte, kersiebome beloon tuiniers met verskeie seisoene van genot. Of jy nou 'n ruim erf of 'n beskeie tuinplot het, daar is waarskynlik 'n kersievariëteit wat in jou ruimte sal floreer. Hierdie gids sal jou help om deur die vele opsies te navigeer en die beste kersievariëteite te kies om in jou tuin te kweek gebaseer op jou klimaat, ruimte en smaakvoorkeure.

Hierdie bladsy is masjienvertaal uit Engels om dit vir soveel mense moontlik toeganklik te maak. Ongelukkig is masjienvertaling nog nie 'n volmaakte tegnologie nie, dus kan foute voorkom. As jy verkies, kan jy die oorspronklike Engelse weergawe hier sien:

The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden

'n Nabyskoot van 'n hoop vars kersies in verskillende kleure, gerangskik op 'n houtoppervlak. Die kersies vertoon 'n lewendige reeks skakerings, insluitend dieprooi, helderrooi, oranje en geel, wat hul rypheid en verskeidenheid beklemtoon. Elke kersie het 'n blink, gladde skil wat lig weerkaats en hul sappigheid en varsheid beklemtoon. Die stingels, steeds aangeheg, wissel in lengte en sommige het gedroogde punte, wat 'n natuurlike en organiese aanraking gee. Die warm houtagtergrond kontrasteer pragtig met die kersies, versterk hul helder kleure en laat hulle selfs meer aptytlik lyk.

Sleutelfaktore vir die keuse van die beste kersievariëteite

Voordat jy in spesifieke variëteite duik, is dit belangrik om die sleutelfaktore te verstaan wat sal bepaal watter kersiebome in jou tuin sal floreer. Deur van die begin af die regte keuse te maak, sal jy tyd, moeite en potensiële teleurstelling bespaar.

Klimaatgeskiktheid en Gehardheidsones

Kersiebome het spesifieke klimaatvereistes om suksesvol vrugte te produseer. Soetkersies (Prunus avium) floreer oor die algemeen in USDA-sones 5-8, terwyl tertkersies (Prunus cerasus) kouer temperature in sones 4-7 kan hanteer. Beide tipes benodig 'n sekere aantal "koue ure" (tyd onder 45°F) gedurende die winter om vrugte behoorlik te slyp.

Bestuiwingsvereistes

Dit is noodsaaklik om bestuiwingsbehoeftes te verstaan wanneer kersievariëteite gekies word. Baie soetkersies benodig kruisbestuiwing van 'n versoenbare variëteit om vrugte te produseer, wat beteken dat jy ten minste twee verskillende versoenbare variëteite moet plant. Daar is egter uitstekende selfbestuiwende kersies beskikbaar wat vrugte kan produseer sonder 'n maatboom, wat hulle ideaal maak vir kleiner tuine.

Ruimte en Boomgrootte

Kersiebome kom in verskillende groottes voor, van standaard (wat 25-30 voet hoog bereik) tot semi-dwerg (15-20 voet) en dwergvariëteite (8-12 voet). Die grootte word hoofsaaklik bepaal deur die onderstam waarop die variëteit geënt word. Dwergkersiebome is perfek vir kleiner tuine en kan selfs in groot houers op patio's gekweek word.

Vrugtetipe en Geurvoorkeure

Kersievariëteite val in twee hoofkategorieë: soetkersies vir vars eet en tert (suur) kersies wat hoofsaaklik vir kook en bak gebruik word. Soetkersies is geneig om groter te wees met 'n ryk, soet geur, terwyl tertkersies 'n helder, suur profiel het wat hulle perfek maak vir pasteie, konfyt en sappe. Jou beoogde gebruik sal lei watter tipe om te kies.

8 Beste Kersievariëteite om in jou tuin te kweek

Na uitgebreide navorsing en konsultasie met tuinboukundiges, het ons die beste kersievariëteite geïdentifiseer wat uitstekende geur, goeie siekteweerstand en betroubare produksie vir tuiniers bied. Elke variëteit is gekies vir sy uitstekende eienskappe en aanpasbaarheid by verskillende groeitoestande.

1. Bing Kersie

Hardheidsones: 5-8

Boomgrootte: 18-25 voet (standaard); 12-15 voet (half-dwerg)

Bestuiwing: Vereis kruisbestuiwing

Smaakprofiel: Soet, ryk en sappig met ferm vleis

Bing is die klassieke soetkersievariëteit en bly met goeie rede een van die gewildstes. Hierdie groot, hartvormige vrugte ontwikkel 'n diep mahonie-rooi kleur wanneer hulle ten volle ryp is en bied uitsonderlike geur. Die bome is produktief en relatief kragtig, hoewel hulle wel 'n ander versoenbare soetkersievariëteit in die omgewing benodig vir bestuiwing. Swart Tartarian, Van en Stella is uitstekende bestuiwers vir Bing.

Bing-kersies is perfek om vars te eet, maar hou ook goed om te preserveer en te vries. Hulle ryp gewoonlik in middel Junie tot vroeg in Julie, afhangende van jou klimaatsone.

'n Tros ryp kersies wat aan 'n boom hang, omring deur vars groen blare. Die kersies is blink en mollig, met 'n ryk, donkerrooi kleur, sommige lyk amper bordeauxrooi, wat dui op piekrypheid. Hul gladde skille weerkaats natuurlike lig, wat hulle 'n blink, aptytlike voorkoms gee. Die groen blare bied 'n lewendige kontras wat die kersies se diep kleure beklemtoon. Die nabyskoot beklemtoon hul varsheid en natuurlike skoonheid, wat die essensie van kersies wat nog aan die boom vas is voor oes vasvang.

2. Stella Cherry

Hardheidsones: 5-8

Boomgrootte: 15-20 voet (standaard); 10-14 voet (half-dwerg)

Bestuiwing: Selfvrugbaar

Smaakprofiel: Soet en ryk met goeie tekstuur

Stella was die eerste selfbevrugbare soetkersievariëteit wat ontwikkel is en bly een van die beste keuses vir tuine. Hierdie Kanadese kersie produseer groot, donkerrooi vrugte met uitstekende geur. Aangesien dit selfbestuiwend is, benodig jy slegs een boom om 'n goeie oes te kry, wat dit ideaal maak vir kleiner ruimtes.

Behalwe dat dit selfvrugbaar is, is Stella ook 'n uitstekende universele bestuiwer vir ander soetkersievariëteite. Die boom is matig kragtig met 'n verspreidende gewoonte en begin tipies vrugte dra binne 3-5 jaar na plant. Vrugte ryp in die middel van die seisoen, gewoonlik laat Junie tot vroeg Julie.

'n Nabyskoot van ryp kersies wat aan 'n boom hang, omring deur groen blare. Die kersies is blink en plomp, met 'n dieprooi kleur en 'n gladde, weerkaatsende oppervlak wat hul varsheid beklemtoon. Sommige kersies het 'n effens hartagtige vorm, wat bydra tot hul visuele aantrekkingskrag. Die groen blare in die agtergrond kontrasteer skerp met die ryk rooi van die kersies en beklemtoon hul rypheid. Die natuurlike omgewing en helder kleure vang die essensie van vars, boordgekweekte kersies op die hoogtepunt van hul seisoen vas.

3. Lapins Kersie

Hardheidsones: 5-9

Boomgrootte: 15-20 voet (standaard); 10-14 voet (half-dwerg)

Bestuiwing: Selfvrugbaar

Smaakprofiel: Soet, ryk geur soortgelyk aan Bing

Lapins is nog 'n uitstekende selfvrugbare soetkersievariëteit wat in Kanada ontwikkel is. Dit word dikwels beskryf as 'n selfvrugbare weergawe van Bing, en produseer groot, ferm vrugte met 'n donker mahonie-rooi skil en soet, sappige vleis. Die boom is kragtig met 'n regop groeiwyse en toon goeie weerstand teen krake, 'n algemene probleem met kersies gedurende reënperiodes.

Hierdie variëteit is veral waardevol vir tuiniers in warmer klimate, aangesien dit laer koue-ure-vereistes het (ongeveer 400 uur) in vergelyking met baie ander soetkersies. Lapins word tipies laat in Junie tot vroeg in Julie ryp, ongeveer 10 dae na Bing.

'n Naby-opname van 'n tros ryp, dieprooi kersies wat aan 'n boomtak hang, omring deur sagte groen blare. Die kersies is plomp, blink en effens hartvormig, met gladde, weerkaatsende skille wat hul varsheid en sappigheid beklemtoon. Klein waterdruppels kleef aan hul oppervlaktes vas en voeg 'n gevoel van natuurlike hidrasie en aantrekkingskrag by. Die helderrooi van die kersies kontrasteer pragtig met die heldergroen blare in die agtergrond en skep 'n vars, boordagtige atmosfeer wat die hoogtepunt van die kersieplukseisoen oproep.

4. Montmorency-kersie

Hardheidsones: 4-7

Boomgrootte: 15-20 voet (standaard); 10-12 voet (dwerg)

Bestuiwing: Selfvrugbaar

Smaakprofiel: Helder, tert geur perfek vir bak en konfyt

Montmorency is die goue standaard van tertkersies, geprys vir sy helderrooi vrugte met helder sap en klassieke suurkersiesmaak. Hierdie selfvrugbare variëteit is besonder koudgehard en siektebestand, wat dit een van die maklikste kersies maak om in tuine te kweek. Die bome is natuurlik kleiner as soetkersievariëteite en begin op 'n jonger ouderdom vrugte dra, dikwels binne 2-3 jaar na plant.

Alhoewel dit te suur is vir die meeste mense om vars te geniet, is Montmorency-kersies perfek vir pasteie, konfyt, sappe en om te droog. Hulle is ook ryk aan antioksidante en is bestudeer vir hul potensiële gesondheidsvoordele, insluitend die vermindering van inflammasie en die verbetering van slaapgehalte as gevolg van hul natuurlike melatonieninhoud.

'n Nabyskoot van 'n tros helderrooi kersies wat aan hul stingels hang, omring deur groen blare. Die kersies is glad, blink en rond, met 'n helder, eenvormige rooi kleur wat piekrypheid suggereer. Hul blink skille weerkaats natuurlike lig en beklemtoon hul mollige en sappige tekstuur. Die geelgroen stingels kontrasteer saggies met die vet rooi vrugte, terwyl die vae groen agtergrond 'n natuurlike boordagtige gevoel gee, wat die kersies as die hoof fokuspunt beklemtoon en 'n gevoel van varsheid en someroes oproep.

5. Swart Tartariaanse Kersie

Hardheidsones: 5-8

Boomgrootte: 20-30 voet (standaard); 15-18 voet (half-dwerg)

Bestuiwing: Vereis kruisbestuiwing

Smaakprofiel: Ryk, soet en aromaties met sagte vleis

Swart Tartarian is 'n erfenisvariëteit wat dateer uit die vroeë 1800's, geliefd vir sy besonder soet, sappige vrugte met 'n kenmerkende geur. Die kersies is mediumgroot met 'n diep pers-swart kleur wanneer hulle volledig ryp is. Terwyl die vrugte sagter is as moderne variëteite soos Bing, beskou baie kersie-entoesiaste hul ryk, komplekse geur as ongeëwenaard.

Hierdie variëteit is 'n uitstekende bestuiwer vir ander soetkersies en is een van die vroegstes wat ryp word, gewoonlik laat in Mei tot vroeg in Junie. Die boom is kragtig met 'n regop groeiwyse en kan redelik groot wees met volwassenheid, hoewel dwergonderstamme dit meer hanteerbaar kan hou vir huistuine.

'n Naby-opname van 'n tros donker, ryp kersies wat aan hul stingels hang, omring deur vars groen blare. Die kersies het 'n diep, amper swarterige rooi kleur, wat volle rypheid aandui, en hul gladde, blink skille weerkaats lig, wat hulle 'n vars en sappige voorkoms gee. Klein waterdruppels kleef aan hul oppervlaktes vas en versterk hul natuurlike aantrekkingskrag. Die heldergroen blare kontrasteer skerp met die ryk, donker kleure van die kersies, wat 'n visueel treffende komposisie skep wat die varsheid van vrugte wat in die boord gepluk is, oproep.

6. Rainier Cherry

Hardheidsones: 5-9

Boomgrootte: 18-25 voet (standaard); 12-15 voet (half-dwerg)

Bestuiwing: Vereis kruisbestuiwing

Smaakprofiel: Uitsonderlik soet met lae suurheid en delikate geur

Rainier is 'n premium soetkersievariëteit wat by die Washington State University ontwikkel is deur Bing- en Van-variëteite te kruis. Hierdie groot, hartvormige kersies het 'n kenmerkende geel skil met 'n pienk tot rooi blos en romerige geel vleis. Hul besonder soet geur met lae suurheid maak hulle 'n gunsteling vir vars eet.

Rainier-kersies benodig 'n ander soetkersievariëteit vir bestuiwing, met Bing, Van en Black Tartarian as goeie keuses. Die bome is matig kragtig en produktief, hoewel die ligkleurige vrugte meer vatbaar vir voëlskade kan wees as donkerder variëteite. Aan die positiewe kant maak die ligte kleur hulle minder geneig om kneusplekke te toon.

'n Nabyskoot van 'n tros ryp Rainier-kersies wat aan hul stingels hang, omring deur welige groen blare. Die kersies vertoon 'n pragtige kleurgradiënt, wat oorgaan van goudgeel aan die basis tot 'n sagte pienkerige rooi blos naby die bokant, wat hul rypheid en soetheid aandui. Hul gladde, blink skille weerkaats natuurlike lig en verbeter hul vars en sappige voorkoms. Die lewendige kontras tussen die warm kersiekleure en die groen blare skep 'n visueel aantreklike en aptytwekkende toneel wat die hoogtepunt van die someroes oproep.

7. Noordster-kersie

Hardheidsones: 4-8

Boomgrootte: 8-10 voet (natuurlik dwerg)

Bestuiwing: Selfvrugbaar

Smaakprofiel: Helder, tert geur soortgelyk aan Montmorency

North Star is 'n uitstekende keuse vir tuiniers met beperkte spasie wat suurkersies wil kweek. Hierdie natuurlike dwergvariëteit bereik tipies slegs 8-10 voet in hoogte en breedte, wat dit geskik maak vir klein tuine en selfs groot houers. Ontwikkel aan die Universiteit van Minnesota, is dit besonder koudgehard en siektebestand.

Die helderrooi vrugte het die klassieke tert kersiesmaak, perfek vir pasteie, konfyt en ander kulinêre gebruike. North Star is selfvrugbaar en begin tipies op 'n jong ouderdom vrugte dra, dikwels binne 2-3 jaar na plant. Dit word ryp in middel tot laat Julie in die meeste streke.

'n Nabyskoot van helderrooi kersies wat in trosse aan 'n boomtak hang, omring deur groen blare. Die kersies is rond, plomp en blink, en weerkaats sonlig, wat hul vars en sappige voorkoms versterk. Hul helderrooi kleur dui op piekrypheid, wat hulle soet en gereed laat lyk om te eet. Die groen blare kontrasteer pragtig met die kersies se vet rooi skakering, wat 'n lewendige en natuurlike toneel skep wat die essensie van 'n vrugbare someroes in 'n boord vasvang.

8. Soet Hart Kersie

Hardheidsones: 5-8

Boomgrootte: 15-20 voet (standaard); 10-14 voet (half-dwerg)

Bestuiwing: Selfvrugbaar

Smaakprofiel: Soet en ferm met goeie balans

Sweet Heart is 'n nuwer selfvrugbare variëteit wat die kersieseisoen verleng met sy laat rypwordingstyd, tipies 2-3 weke na Bing. Die groot, helderrooi vrugte is ferm en kraakbestand met uitstekende soet geur. Hierdie Kanadese-geteelde variëteit (uit dieselfde program wat Lapins ontwikkel het) het vinnig gewild geword onder tuiniers vir sy betroubaarheid en kwaliteit.

Die boom is kragtig met 'n verspreidende gewoonte en begin binne 3-5 jaar vrugte dra. As 'n selfvrugbare variëteit kan dit goeie oeste produseer sonder 'n bestuiwer, hoewel dit ook as 'n goeie bestuiwer vir ander laatbloeiende soetkersievariëteite sal dien.

'n Nabyskoot-tros helderrooi kersies wat aan hul stingels hang, omring deur welige groen blare. Die kersies is blink en mollig, met 'n gladde oppervlak wat natuurlike lig weerkaats, wat hulle 'n vars en sappige voorkoms gee. Dit is opmerklik dat verskeie kersies 'n kenmerkende hartagtige vorm het, wat 'n bekoorlike en unieke visuele aantrekkingskrag byvoeg. Die helderrooi vrugte kontrasteer pragtig met die groen blare en skep 'n uitnodigende en smaaklike toneel wat die essensie van 'n someroes in 'n kersieboord oproep.

Plant- en Sorgwenke vir Kersiebome

Sodra jy die beste kersievariëteite vir jou tuin gekies het, is behoorlike plant en sorg noodsaaklik vir sukses. Hier is belangrike riglyne om jou kersiebome te help floreer:

Plantplek en Grond

Kersiebome benodig volle son (minimum 6-8 uur direkte sonlig daagliks) en goed dreinerende grond. Hulle verkies effens suur tot neutrale grond (pH 6.2-6.8), maar kan aanpas by verskeie grondtipes solank die dreinering goed is. Swak dreinering kan lei tot wortelvrot en ander siektes.

Grawe 'n gat twee keer so wyd soos die wortelbal wanneer jy plant, maar nie dieper nie. Die entlas (sigbare swelling op die stam) moet 1-2 duim bo die grondlyn bly na plant. Plaas standaardbome 20-30 voet uitmekaar, semi-dwergbome 15-20 voet uitmekaar, en dwergvariëteite 8-12 voet uitmekaar.

Gieter en Bemesting

Nuut geplante kersiebome benodig gereelde water gedurende hul eerste jaar, veral gedurende droë periodes. Sodra hulle gevestig is, benodig hulle gewoonlik ongeveer 2,5 cm water per week gedurende die groeiseisoen. Vermy oorhoofse water, wat swamsiektes kan bevorder.

Vir bemesting, wag totdat die boom in die lente aktief begin groei voordat 'n gebalanseerde vrugteboomkunsmis toegedien word. Jong bome baat by 'n lae-stikstof formule (soos 5-10-10) om vrugteproduksie aan te moedig eerder as oormatige vegetatiewe groei. Volg altyd die pakketaanwysings vir toedieningshoeveelhede.

Snoei en Opleiding

Behoorlike snoei is noodsaaklik vir kersiebome om 'n sterk struktuur te ontwikkel en goeie vrugte te produseer. Die meeste kersiebome word gesnoei tot 'n oop middelpunt of gewysigde sentrale leierstelsel. Die beste tyd om te snoei is in die laat winter terwyl die boom nog dormant is, maar voordat die lentegroei begin.

Vir jong bome, fokus op die vestiging van 'n goeie raamwerk van steiertakke. Verwyder enige takke wat afwaarts, na binne na die middel groei, of ander takke kruis. Vir volwasse bome, dun oorvol areas uit om lugsirkulasie en ligpenetrasie te verbeter, wat help om siekteprobleme te verminder en die vruggehalte te verbeter.

Plaag- en Siektebestuur

Kersiebome kan vatbaar wees vir verskeie plae en siektes, insluitend kersievrugtevlieg, plantluise, bruinvrot en bakteriese kanker. 'n Proaktiewe benadering tot bestuur sluit in:

Kies siektebestande variëteite wanneer moontlik
Handhawing van goeie lugsirkulasie deur behoorlike snoei
Maak gevalle blare en vrugte vinnig skoon
Gebruik gepaste organiese of konvensionele bespuitings soos nodig
Beskerm rypwordende vrugte teen voëls met nette

Baie kersieboomprobleme kan voorkom of geminimaliseer word met goeie kulturele praktyke, dus gereelde monitering en onderhoud is die sleutel tot sukses.

Gereelde vrae oor die kweek van kersiebome

Hoe lank neem dit vir kersiebome om vrugte te dra?

Die meeste kersiebome begin binne 3-5 jaar na plant vrugte dra. Dwergvariëteite en suurkersies produseer dikwels vroeër (soms in 2-3 jaar), terwyl standaardgrootte soetkersies 5-7 jaar kan neem om volle produksie te bereik. Behoorlike sorg en onderhoud kan help dat bome vinniger draouderdom bereik.

Kan ek kersiebome in houers kweek?

Ja, dwergkersievariëteite kan suksesvol in houers gekweek word. Kies 'n groot pot (minimum 18-24 duim in deursnee) met goeie dreinering. Gebruik hoëgehalte potgrond gemeng met kompos, en wees voorbereid om meer gereeld nat te maak as in-grond bome. Dwergvariëteite soos North Star (tert) en kompakte soetkersievariëteite op Gisela 5 onderstam is goeie keuses vir houerkweek.

Wat is die beste koudgeharde kersievariëteite vir noordelike tuine?

Vir koue noordelike streke (sones 4-5) vaar suurkersies oor die algemeen beter as soet variëteite. Montmorency en North Star is besonder koue-geharde suurkersies. Vir soetkersies in kouer klimate, oorweeg Stella, Black Gold of White Gold, wat beter koue-gehardheid het as baie ander soet variëteite. Om op 'n suidelike helling of naby 'n gebou te plant, kan ook 'n mate van beskerming bied teen strawwe wintertoestande.

Hoe beskerm ek my kersie-oes teen voëls?

Voëls is net so lief vir kersies soos ons! Die doeltreffendste beskerming is om bome met voëlnette te bedek soos die vrugte begin ryp word. Vir dwergbome is dit relatief maklik; vir groter bome moet jy dalk fokus op die beskerming van die onderste takke. Ander afskrikmiddels sluit in weerkaatsende band, roofdierlokmiddels en ultrasoniese toestelle, hoewel dit geneig is om mettertyd minder effektief te wees namate voëls daaraan gewoond raak.

Wat veroorsaak dat kersievrugte kraak, en hoe kan ek dit voorkom?

Krake vind plaas wanneer kersies oortollige water deur hul skil absorbeer na reën, veral wanneer hulle naby rypwording is. Om krake te verminder, handhaaf konstante grondvog (vermy droogte gevolg deur swaar natmaak) en oorweeg die kweek van kraakbestande variëteite soos Lapins, Sweet Heart en Rainier. Sommige tuiniers gebruik ook plastiekbedekkings om rypwordende vrugte teen reën te beskerm.

Gevolgtrekking

Die kweek van kersiebome in jou tuin bied beide ornamentele skoonheid en heerlike oeste wat winkelgekoopte vrugte in geur en varsheid ver oortref. Deur variëteite te kies wat geskik is vir jou klimaat, ruimte en smaakvoorkeure, kan jy sukses behaal selfs as 'n beginner-vrugteboer.

Vir klein ruimtes of beginners bied selfbestuiwende variëteite soos Stella, Lapins of North Star die eenvoudigste pad na sukses. Diegene met plek vir verskeie bome kan die klassieke uitnemendheid van Bing saam met 'n goeie bestuiwer soos Black Tartarian geniet. En vir kulinêre entoesiaste, verseker die insluiting van ten minste een tertkersie soos Montmorency dat jy die perfekte vrug vir pasteie, konfyt en ander lekkernye sal hê.

Watter variëteite jy ook al kies, behoorlike plant en sorg sal jou beloon met jare se lentebloeisels en somervrugte wat kersiebome onder die mees geliefde toevoegings tot enige tuin maak.

Verdere Leeswerk

As jy hierdie plasing geniet het, sal jy dalk ook van hierdie voorstelle hou: