Labākās ķiršu šķirnes, ko audzēt savā dārzā

Publicēts: 2025. gada 27. augusts 06:40:20 UTC

Savu ķiršu koku audzēšana piedāvā apburošu dekoratīvā skaistuma un gardas ražas apvienojumu. Sākot ar iespaidīgiem pavasara ziediem un beidzot ar saldajiem vasaras augļiem, ķiršu koki dārzniekus atalgo ar vairākām prieka sezonām. Neatkarīgi no tā, vai jums ir plašs pagalms vai pieticīgs dārza gabaliņš, visticamāk, atradīsiet ķiršu šķirni, kas jūsu telpā labi attīstīsies. Šis ceļvedis palīdzēs jums orientēties daudzajās iespējās un izvēlēties labākās ķiršu šķirnes audzēšanai dārzā, ņemot vērā jūsu klimatu, telpu un gaumes vēlmes.

Šī lapa tika mašīntulkota no angļu valodas, lai padarītu to pieejamu pēc iespējas vairāk cilvēkiem. Diemžēl mašīntulkošana vēl nav pilnīga tehnoloģija, tāpēc tajā var rasties kļūdas. Ja vēlaties, oriģinālo versiju angļu valodā varat apskatīt šeit:

The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden

Tuvplāns ar svaigu ķiršu kaudzi dažādās krāsās, kas izvietota uz koka virsmas. Ķirši attēlo spilgtu toņu gammu, tostarp tumši sarkanu, spilgti sarkanu, oranžu un dzeltenu, izceļot to gatavību un daudzveidību. Katram ķirsim ir spīdīga, gluda miziņa, kas atstaro gaismu, uzsverot to sulīgumu un svaigumu. Kāti, kas joprojām ir piestiprināti, ir dažāda garuma, un dažiem ir izkaltuši galiņi, piešķirot dabisku un organisku pieskārienu. Siltais koka fons skaisti kontrastē ar ķiršiem, izceļot to košās krāsas un padarot tos vēl ēstgribīgākus.

Galvenie faktori labāko ķiršu šķirņu izvēlē

Pirms pievērsties konkrētām šķirnēm, ir svarīgi saprast galvenos faktorus, kas noteiks, kuri ķiršu koki plauks jūsu dārzā. Pareizās izvēles izdarīšana jau no paša sākuma ietaupīs jūsu laiku, pūles un iespējamu vilšanos.

Klimata piemērotības un izturības zonas

Ķiršu kokiem ir īpašas klimata prasības, lai veiksmīgi ražotu augļus. Saldie ķirši (Prunus avium) parasti labi aug USDA 5.–8. zonā, savukārt skābie ķirši (Prunus cerasus) var paciest zemākas temperatūras 4.–7. zonā. Abiem ķiršu veidiem ziemā ir nepieciešams noteikts "aukstuma stundu" skaits (laiks, kas pavadīts zem 45°F), lai augļi pareizi nogatavotos.

Apputeksnēšanas prasības

Izvēloties ķiršu šķirnes, ir ļoti svarīgi izprast apputeksnēšanas vajadzības. Daudziem saldajiem ķiršiem augļu ražošanai nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana no saderīgas šķirnes, kas nozīmē, ka būs jāstāda vismaz divas dažādas saderīgas šķirnes. Tomēr ir pieejamas arī lieliskas pašapputes ķiršu šķirnes, kas var ražot augļus bez partnerkoka, padarot tās ideāli piemērotas mazākiem dārziem.

Telpa un koka izmērs

Ķiršu koki ir pieejami dažādos izmēros, sākot no standarta (sasniedzot 7,6–9 metrus augstus) līdz puspunduru (4,5–6 metrus) un punduršķirnēm (2,4–3,6 metrus). Izmēru galvenokārt nosaka potcelms, uz kura šķirne ir potēta. Pundurķiršu koki ir ideāli piemēroti mazākiem dārziem un tos var audzēt pat lielos konteineros uz terasēm.

Augļu veids un garšas preferences

Ķiršu šķirnes iedalās divās galvenajās kategorijās: saldie ķirši svaigam patēriņam un skābie ķirši, ko galvenokārt izmanto ēdiena gatavošanai un cepšanai. Saldie ķirši parasti ir lielāki ar bagātīgu, saldu garšu, savukārt skābajiem ķiršiem ir spilgts, skābs profils, kas padara tos ideāli piemērotus pīrāgiem, ievārījumiem un sulām. Jūsu paredzētais lietojums noteiks, kuru šķirni izvēlēties.

8 labākās ķiršu šķirnes, ko audzēt savā dārzā

Pēc plašiem pētījumiem un konsultācijām ar dārzkopības ekspertiem esam noteikuši labākās ķiršu šķirnes, kas mājas dārzniekiem piedāvā izcilu garšu, labu izturību pret slimībām un uzticamu ražu. Katra šķirne ir izvēlēta, ņemot vērā tās izcilās īpašības un pielāgošanās spēju dažādiem augšanas apstākļiem.

1. Binga Čerijs

Izturības zonas: 5–8

Koka izmērs: 18–25 pēdas (standarta); 12–15 pēdas (daļēji pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana

Garšas profils: Salds, bagātīgs un sulīgs ar stingru mīkstumu

'Bing' ir klasiskā saldo ķiršu šķirne, un tam ir labs iemesls, un tā joprojām ir viena no populārākajām. Šie lielie, sirdsveida augļi pilnībā nogatavojoties iegūst tumši sarkankoka krāsu un piedāvā izcilu garšu. Koki ir ražīgi un relatīvi spēcīgi, lai gan apputeksnēšanai tiem ir nepieciešama cita saderīga saldo ķiršu šķirne tuvumā. 'Black Tartarian', 'Van' un 'Stella' ir lieliski 'Bing' apputeksnētāji.

Binga ķirši ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, taču tos var arī konservēt un sasaldēt. Tie parasti nogatavojas jūnija vidū līdz jūlija sākumam atkarībā no jūsu klimata zonas.

No koka karājas gatavu ķiršu ķekars, ko ieskauj svaigas zaļas lapas. Ķirši ir spīdīgi un apaļīgi, ar piesātinātu, tumši sarkanu krāsu, daži izskatās gandrīz bordo, norādot uz maksimālu gatavību. To gludās miziņas atstaro dabisko gaismu, piešķirot tiem spīdīgu, ēstgribu rosinošu izskatu. Zaļās lapas rada spilgtu kontrastu, izceļot ķiršu dziļās nokrāsas. Tuvplāna perspektīva uzsver to svaigumu un dabisko skaistumu, iemūžinot ķiršu esenci, kas pirms ražas novākšanas joprojām ir piestiprināti pie koka.

2. Stella Cherry

Izturības zonas: 5–8

Koka izmērs: 4,5–6 m (standarta); 3–4,5 m (daļēji pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Pašauglīga

Garšas profils: Salds un bagātīgs ar labu tekstūru

“Stella” bija pirmā izstrādātā pašapputes saldo ķiršu šķirne, un tā joprojām ir viena no labākajām izvēlēm mājas dārziem. Šis Kanādā audzētais ķirsis ražo lielus, tumši sarkanus augļus ar izcilu garšu. Tā kā tas ir pašapputes augs, labas ražas iegūšanai nepieciešams tikai viens koks, padarot to ideāli piemērotu mazākām telpām.

Papildus tam, ka Stella ir pašauglīga, tā ir arī lielisks universāls apputeksnētājs citām saldo ķiršu šķirnēm. Koks ir vidēji spēcīgs, ar izplatīšanās spēju un parasti sāk nest augļus 3–5 gadu laikā pēc iestādīšanas. Augļi nogatavojas sezonas vidū, parasti jūnija beigās vai jūlija sākumā.

Tuvplāna skats uz gataviem ķiršiem, kas karājas no koka, ko ieskauj zaļas lapas. Ķirši ir spīdīgi un apaļīgi, ar tumši sarkanu krāsu un gludu, atstarojošu virsmu, kas izceļ to svaigumu. Dažiem ķiršiem ir nedaudz sirdsveida forma, kas piešķir tiem vizuālo pievilcību. Zaļās lapas fonā krasi kontrastē ar ķiršu piesātināto sarkano krāsu, uzsverot to gatavību. Dabiskais fons un košās krāsas atspoguļo svaigu, augļu dārzā audzētu ķiršu esenci to sezonas kulminācijā.

3. Lapiņu ķirsis

Izturības zonas: 5–9

Koka izmērs: 4,5–6 m (standarta); 3–4,5 m (daļēji pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Pašauglīga

Garšas profils: Salda, bagātīga garša, līdzīga Bing

“Lapins” ir vēl viena lieliska pašauglīga saldo ķiršu šķirne, kas izstrādāta Kanādā. Bieži raksturota kā pašauglīga “Bing” versija, tā ražo lielus, stingrus augļus ar tumši sarkankoka sarkanu miziņu un saldu, sulīgu mīkstumu. Koks ir spēcīgs, ar vertikālu augšanas formu un labu izturību pret plaisāšanu, kas ir izplatīta ķiršu problēma lietainā periodā.

Šī šķirne ir īpaši vērtīga dārzniekiem siltākā klimatā, jo tai ir nepieciešamas zemākas aukstuma stundas (apmēram 400 stundas) salīdzinājumā ar daudzām citām saldajām ķiršiem. Lapu ķirši parasti nogatavojas jūnija beigās vai jūlija sākumā, apmēram 10 dienas pēc Binga ķiršiem.

Tuvplāna ķekars ar gataviem, tumši sarkaniem ķiršiem, kas karājas no koka zara, ko ieskauj mīkstas zaļas lapas. Ķirši ir apaļīgi, spīdīgi un nedaudz sirdsveida, ar gludām, atstarojošām mizām, kas izceļ to svaigumu un sulīgumu. Nelieli ūdens pilieni pieķeras to virsmām, piešķirot dabiska mitruma un pievilcības sajūtu. Ķiršu spilgti sarkanā krāsa skaisti kontrastē ar spilgti zaļo lapotni fonā, radot svaigu, augļu dārzam līdzīgu atmosfēru, kas atgādina ķiršu vākšanas sezonas kulmināciju.

4. Montmorency ķirsis

Izturības zonas: 4–7

Koka izmērs: 15–20 pēdas (standarta); 10–12 pēdas (pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Pašauglīga

Garšas profils: Spilgta, skābena garša, kas ir ideāli piemērota cepšanai un konservēšanai

'Montmorency' ir skābo ķiršu zelta standarts, ko augstu vērtē par spilgti sarkanajiem augļiem ar dzidru sulu un klasisko skābo ķiršu garšu. Šī pašauglīgā šķirne ir ārkārtīgi aukstumizturīga un slimību izturīga, padarot to par vienu no visvieglāk audzējamajiem ķiršiem mājas dārzos. Koki dabiski ir mazāki nekā saldo ķiršu šķirnes un sāk nest augļus jaunākā vecumā, bieži vien 2–3 gadu laikā pēc iestādīšanas.

Lai gan Montmorency ķirši ir pārāk skābi, lai tos baudītu svaigus, tie ir lieliski piemēroti pīrāgiem, ievārījumiem, sulām un žāvēšanai. Tie ir arī bagāti ar antioksidantiem, un ir pētīti to potenciālo ieguvumu veselībai dēļ, tostarp iekaisuma mazināšanai un miega kvalitātes uzlabošanai, pateicoties dabiskajam melatonīna saturam.

Tuvplāns ar spilgti sarkanu ķiršu ķekaru, kas karājas no kātiem, ko ieskauj zaļas lapas. Ķirši ir gludi, spīdīgi un apaļi, ar spilgtu, vienmērīgu sarkanu krāsu, kas liecina par maksimālu gatavību. To spīdīgās miziņas atstaro dabisko gaismu, uzsverot to apaļīgo un sulīgo tekstūru. Dzeltenīgi zaļie kāti maigi kontrastē ar košajiem sarkanajiem augļiem, savukārt izplūdušais zaļais fons rada dabisku augļu dārza sajūtu, izceļot ķiršus kā galveno uzmanības centru un radot svaiguma un vasaras ražas sajūtu.

5. Melnais tartāriešu ķirsis

Izturības zonas: 5–8

Koka izmērs: 6–9 m (standarta); 4,5–5,5 m (daļēji pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana

Garšas profils: Bagātīgs, salds un aromātisks ar mīkstu mīkstumu

Melnais tartāriešu ķirsis ir mantojuma šķirne, kas radusies 19. gadsimta sākumā un ir iecienīta tās izcili saldo, sulīgo augļu ar īpatnēju garšu dēļ. Ķirši ir vidēja lieluma, pilnībā nogatavojušies, ar tumši purpursarkanu krāsu. Lai gan augļi ir mīkstāki nekā mūsdienu šķirnēm, piemēram, Bing, daudzi ķiršu cienītāji uzskata to bagātīgo, sarežģīto garšu par nepārspējamu.

Šī šķirne ir lielisks apputeksnētājs citiem saldajiem ķiršiem un ir viena no agrākajām, kas nogatavojas, parasti maija beigās vai jūnija sākumā. Koks ir spēcīgs, ar vertikālu augšanas formu un nobriedušā vecumā var būt diezgan liels, lai gan pundurpoccelmi var padarīt to vieglāk pārvaldāmu mājas dārzos.

Tuvplāna tumšu, nogatavojušos ķiršu ķekars, kas karājas no kātiem, ko ieskauj svaigas zaļas lapas. Ķiršiem ir tumša, gandrīz melnīgi sarkana krāsa, kas norāda uz pilnīgu gatavību, un to gludās, spīdīgās miziņas atstaro gaismu, piešķirot tiem svaigu un sulīgu izskatu. Sīki ūdens pilieni pielīp pie to virsmām, pastiprinot to dabisko pievilcību. Spilgti zaļās lapas krasi kontrastē ar ķiršu bagātīgajiem, tumšajiem toņiem, radot vizuāli iespaidīgu kompozīciju, kas atgādina augļu dārzā lasītu augļu svaigumu.

6. Reinīra ķirsis

Izturības zonas: 5–9

Koka izmērs: 18–25 pēdas (standarta); 12–15 pēdas (daļēji pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana

Garšas profils: Izcili salds ar zemu skābumu un maigu garšu

Rainier ir augstākās kvalitātes saldo ķiršu šķirne, kas izstrādāta Vašingtonas štata universitātē, krustojot Bing un Van šķirnes. Šiem lielajiem, sirdsveida ķiršiem ir raksturīga dzeltena miziņa ar rozā līdz sarkanīgu nokrāsu un krēmīgi dzeltenu mīkstumu. To ārkārtīgi saldā garša ar zemu skābumu padara tos par iecienītiem svaigam patēriņam.

Lietainākiem saldajiem ķiršiem apputeksnēšanai nepieciešama cita saldo ķiršu šķirne, un laba izvēle ir ‘Bing’, ‘Van’ un ‘Black Tartarian’. Koki ir vidēji spēcīgi un ražīgi, lai gan gaišās krāsas augļi var būt jutīgāki pret putnu bojājumiem nekā tumšākās šķirnes. No vienas puses, gaišā krāsa samazina sasitumu iespējamību.

Tuvplāns ar gatavu Rainier ķiršu ķekaru, kas karājas no kātiem, ko ieskauj sulīgi zaļas lapas. Ķiršiem ir skaista krāsu gamma, pārejot no zeltaini dzeltenas pie pamatnes līdz maigi rozīgi sarkanai sārtumam augšpusē, norādot uz to gatavību un saldumu. To gludās, spīdīgās miziņas atstaro dabisko gaismu, izceļot to svaigo un sulīgo izskatu. Spilgtais kontrasts starp siltajiem ķiršu toņiem un zaļo lapotni rada vizuāli pievilcīgu un ēstgribu rosinošu ainu, atgādinot par vasaras ražas pilnbriedu.

7. Ziemeļu zvaigžņu ķirsis

Izturības zonas: 4–8

Koka izmērs: 8–10 pēdas (dabiski pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Pašauglīga

Garšas profils: Spilgta, skābena garša, līdzīga Montmorency

“North Star” ir lieliska izvēle dārzniekiem ar ierobežotu platību, kuri vēlas audzēt skābos ķiršus. Šī dabiski pundurīgā šķirne parasti sasniedz tikai 8–10 pēdas augstumā un platumā, padarot to piemērotu maziem dārziem un pat lieliem konteineriem. Izstrādāta Minesotas Universitātē, tā ir ārkārtīgi aukstumizturīga un slimību izturīga.

Spilgti sarkanajiem augļiem ir klasiska skābo ķiršu garša, kas ir ideāli piemērota pīrāgiem, ievārījumiem un citiem kulinārijas izstrādājumiem. “North Star” ir pašauglīga un parasti sāk nest augļus jaunā vecumā, bieži vien 2–3 gadu laikā pēc iestādīšanas. Vairumā reģionu tā nogatavojas jūlija vidū vai beigās.

Tuvplāns ar spilgti sarkaniem ķiršiem, kas ķekaros karājas no koka zara, ko ieskauj zaļas lapas. Ķirši ir apaļi, apaļi un spīdīgi, atstarojot saules gaismu, kas izceļ to svaigo un sulīgo izskatu. To spilgti sarkanā krāsa liecina par maksimālu gatavību, padarot tos saldus un gatavus ēšanai. Zaļā lapotne skaisti kontrastē ar ķiršu spilgti sarkano nokrāsu, radot dzīvīgu un dabisku ainu, kas atspoguļo auglīgas vasaras ražas būtību augļu dārzā.

8. Saldās sirds ķirsis

Izturības zonas: 5–8

Koka izmērs: 4,5–6 m (standarta); 3–4,5 m (daļēji pundurkociņš)

Apputeksnēšana: Pašauglīga

Garšas profils: Salds un stingrs ar labu līdzsvaru

“Sweet Heart” ir jaunāka pašauglīga šķirne, kas pagarina ķiršu sezonu, pateicoties vēlīnajam nogatavošanās laikam, parasti 2–3 nedēļas pēc Bing sezonas. Lielie, spilgti sarkanie augļi ir stingri un izturīgi pret plaisāšanu, ar lielisku saldu garšu. Šī Kanādā selekcionētā šķirne (no tās pašas programmas, kurā tika izstrādāta “Lapins”) ir ātri kļuvusi populāra mājas dārznieku vidū, pateicoties tās uzticamībai un kvalitātei.

Koks ir spēcīgs, izplatās un sāk nest augļus 3–5 gadu laikā. Kā pašauglīga šķirne tā var dot labu ražu bez apputeksnētāja, lai gan tā kalpos arī kā labs apputeksnētājs citām vēlu ziedošām saldo ķiršu šķirnēm.

Tuvplānā redzams spilgti sarkanu ķiršu ķekars, kas karājas no kātiem, ko ieskauj sulīgi zaļas lapas. Ķirši ir spīdīgi un apaļīgi, ar gludu virsmu, kas atstaro dabisko gaismu, piešķirot tiem svaigu un sulīgu izskatu. Jāatzīmē, ka vairākiem ķiršiem ir izteikta sirdsveida forma, kas piešķir burvīgu un unikālu vizuālo pievilcību. Spilgti sarkanie augļi skaisti kontrastē ar zaļajiem zaļumiem, radot aicinošu un ēstgribu rosinošu ainu, kas atgādina vasaras ražu ķiršu dārzā.

Ķiršu koku stādīšanas un kopšanas padomi

Kad esat izvēlējies savam dārzam labākās ķiršu šķirnes, pareiza stādīšana un kopšana ir būtiska panākumu gūšanai. Šeit ir galvenās vadlīnijas, kas palīdzēs jūsu ķiršu kokiem attīstīties:

Stādīšanas vieta un augsne

Ķiršu kokiem nepieciešama pilna saule (vismaz 6–8 stundas tiešu saules staru dienā) un labi drenēta augsne. Tie dod priekšroku viegli skābai līdz neitrālai augsnei (pH 6,2–6,8), bet var pielāgoties dažādiem augsnes tipiem, ja vien ir laba drenāža. Slikta drenāža var izraisīt sakņu puvi un citas slimības.

Stādot, izrokiet bedri divreiz platāku par sakņu kamolu, bet ne dziļāku. Potzara vietai (redzamajam pietūkumam uz stumbra) pēc iestādīšanas jāpaliek 2,5–5 cm virs augsnes līnijas. Standarta kokus stādiet 6–9 metru attālumā vienu no otra, puspunduru kokus — 4,5–6 metru attālumā vienu no otra, bet pundurkociņus — 2,5–3,6 metru attālumā vienu no otra.

Laistīšana un mēslošana

Jauniestādītiem ķiršu kokiem pirmajā gadā nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši sausuma periodos. Kad tie ir ieauguši, augšanas sezonā tiem parasti nepieciešams apmēram 2,5 cm ūdens nedēļā. Izvairieties no laistīšanas no augšas, jo tā var veicināt sēnīšu slimības.

Pirms mēslošanas pavasarī nogaidiet, līdz koks sāk aktīvi augt, pirms lietojat sabalansētu augļu koku mēslojumu. Jauniem kokiem ir ieteicams mēslojums ar zemu slāpekļa saturu (piemēram, 5-10-10), lai veicinātu augļu veidošanos, nevis pārmērīgu veģetatīvo augšanu. Vienmēr ievērojiet norādījumus uz iepakojuma attiecībā uz lietošanas devu.

Atzarošana un apmācība

Pareiza apgriešana ir būtiska, lai ķiršu koki attīstītu spēcīgu struktūru un ražotu labus augļus. Lielāko daļu ķiršu koku apgriež ar atvērtu centru vai modificētu centrālo līderu sistēmu. Labākais laiks apgriešanai ir ziemas beigās, kamēr koks vēl ir miera stāvoklī, bet pirms pavasara augšanas sākuma.

Jauniem kokiem jākoncentrējas uz laba zaru karkasa izveidi. Noņemiet visus zarus, kas aug uz leju, uz iekšu virzienā uz centru vai šķērso citus zarus. Pieaugušiem kokiem retiniet pārpildītās vietas, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju un gaismas pieplūdi, kas palīdz mazināt slimību problēmas un uzlabo augļu kvalitāti.

Kaitēkļu un slimību apkarošana

Ķiršu koki var būt uzņēmīgi pret dažādiem kaitēkļiem un slimībām, tostarp ķiršu augļu mušiņām, laputīm, brūno puvi un bakteriālo vēzi. Proaktīva pieeja apsaimniekošanai ietver:

Ja iespējams, izvēlieties slimību izturīgas šķirnes
Uzturēt labu gaisa cirkulāciju, veicot pareizu apgriešanu
Savlaicīga nokritušo lapu un augļu savākšana
Pēc nepieciešamības izmantojiet atbilstošus organiskos vai parastos aerosolus
Nogatavojušos augļu aizsardzība no putniem ar tīklu

Daudzas ķiršu koku problēmas var novērst vai samazināt, ievērojot labus audzēšanas principus, tāpēc regulāra uzraudzība un kopšana ir panākumu atslēga.

Bieži uzdotie jautājumi par ķiršu koku audzēšanu

Cik ilgs laiks nepieciešams, lai ķiršu koki nestu augļus?

Lielākā daļa ķiršu koku sāk nest augļus 3–5 gadu laikā pēc iestādīšanas. Pundurķirši un skābie ķirši bieži ražo agrāk (dažreiz 2–3 gadu laikā), savukārt standarta izmēra saldajiem ķiršiem pilnīgas ražas sasniegšanai var būt nepieciešami 5–7 gadi. Pareiza kopšana un uzturēšana var palīdzēt kokiem ātrāk sasniegt ražas vecumu.

Vai es varu audzēt ķiršu kokus konteineros?

Jā, pundurķiršu šķirnes var veiksmīgi audzēt konteineros. Izvēlieties lielu podu (vismaz 45–61 cm diametrā) ar labu drenāžu. Izmantojiet augstas kvalitātes podu augsni, kas sajaukta ar kompostu, un esiet gatavi laistīt biežāk nekā zemē audzētus kokus. Pundurķiršu šķirnes, piemēram, North Star (skābie) un kompaktās saldķiršu šķirnes uz Gisela 5 potcelma, ir laba izvēle audzēšanai konteineros.

Kādas ir labākās aukstumizturīgās ķiršu šķirnes ziemeļu dārziem?

Aukstajos ziemeļu reģionos (4.–5. zona) skābie ķirši parasti aug labāk nekā saldās šķirnes. Montmorency un North Star ir īpaši aukstumizturīgi skābie ķirši. Saldajiem ķiršiem aukstākā klimatā apsveriet Stella, Black Gold vai White Gold, kuriem ir labāka aukstumizturība nekā daudzām citām saldajām šķirnēm. Stādīšana dienvidu nogāzē vai ēkas tuvumā var arī nodrošināt zināmu aizsardzību pret skarbajiem ziemas apstākļiem.

Kā pasargāt ķiršu ražu no putniem?

Putni ķiršus mīl tikpat ļoti kā mēs! Visefektīvākā aizsardzība ir koku apklāšana ar putnu tīkliem, kad augļi sāk nogatavoties. Pundurkokiem tas ir relatīvi vienkārši; lielākiem kokiem, iespējams, būs jākoncentrējas uz apakšējo zaru aizsardzību. Citi atbaidīšanas līdzekļi ir atstarojoša lente, plēsēju mānekļi un ultraskaņas ierīces, lai gan to efektivitāte laika gaitā samazinās, putniem pie tiem pierodot.

Kas izraisa ķiršu augļu plaisāšanu un kā to novērst?

Plaisāšana rodas, kad ķirši pēc lietus uzsūc lieko ūdeni caur mizu, īpaši, kad tie ir tuvu nogatavošanās brīdim. Lai samazinātu plaisāšanu, uzturiet pastāvīgu augsnes mitrumu (izvairieties no sausuma, kam seko intensīva laistīšana), un apsveriet iespēju audzēt plaisāšanai izturīgas šķirnes, piemēram, ‘Lapins’, ‘Sweet Heart’ un ‘Rainier’. Daži dārznieki izmanto arī plastmasas pārsegus, lai pasargātu nogatavojušos augļus no lietus.

Secinājums

Ķiršu koku audzēšana dārzā piedāvā gan dekoratīvu skaistumu, gan gardu ražu, kas garšas un svaiguma ziņā krietni pārspēj veikalā pirktos augļus. Izvēloties šķirnes, kas piemērotas jūsu klimatam, telpai un garšas vēlmēm, jūs varat gūt panākumus pat kā iesācējs augļu audzētājs.

Mazām telpām vai iesācējiem vienkāršāko ceļu uz panākumiem piedāvā pašapputes šķirnes, piemēram, ‘Stella’, ‘Lapins’ vai ‘North Star’. Tiem, kam ir vieta vairākiem kokiem, varētu patikt klasiskā ‘Bing’ izcilība apvienojumā ar labu apputeksnētāju, piemēram, ‘Black Tartarian’. Savukārt kulinārijas entuziastiem vismaz viena skābā ķirša, piemēram, ‘Montmorency’, iekļaušana nodrošinās ideālus augļus pīrāgiem, ievārījumiem un citiem kārumiem.

Neatkarīgi no izvēlētās šķirnes, pareiza stādīšana un kopšana atalgos jūs ar pavasara ziedēšanas un vasaras augļu gadiem, kas padara ķiršu kokus par vienu no iecienītākajiem papildinājumiem jebkurā mājas dārzā.

Papildu lasāmviela

Ja jums patika šī ziņa, jums varētu patikt arī šie ieteikumi: