آپ کے باغ میں اگنے کے لیے چیری کی بہترین اقسام

شائع شدہ: 27 اگست، 2025 کو 6:40:33 AM UTC

آپ کے اپنے چیری کے درختوں کو اگانا سجاوٹی خوبصورتی اور مزیدار فصلوں کا ایک خوشگوار امتزاج پیش کرتا ہے۔ موسم بہار کے شاندار پھولوں سے لے کر موسم گرما کے میٹھے پھلوں تک، چیری کے درخت باغبانوں کو لطف اندوزی کے متعدد موسموں سے نوازتے ہیں۔ چاہے آپ کے پاس ایک کشادہ صحن ہو یا باغیچہ کا معمولی پلاٹ، ممکنہ طور پر چیری کی ایک قسم ہے جو آپ کی جگہ پر پروان چڑھے گی۔ یہ گائیڈ آپ کی آب و ہوا، جگہ اور ذائقہ کی ترجیحات کی بنیاد پر آپ کے باغ میں اگنے کے لیے بہت سے اختیارات کو تلاش کرنے اور چیری کی بہترین اقسام کا انتخاب کرنے میں آپ کی مدد کرے گا۔

یہ صفحہ انگریزی سے مشینی ترجمہ کیا گیا تھا تاکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں تک اس تک رسائی ممکن بنائی جا سکے۔ بدقسمتی سے، مشینی ترجمہ ابھی تک ایک مکمل ٹیکنالوجی نہیں ہے، اس لیے غلطیاں ہو سکتی ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو اصل انگریزی ورژن یہاں دیکھ سکتے ہیں:

The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden

لکڑی کی سطح پر ترتیب دیے گئے مختلف رنگوں میں تازہ چیریوں کے ڈھیر کا کلوز اپ۔ چیری رنگوں کی ایک متحرک رینج کو ظاہر کرتی ہے، جس میں گہرے سرخ، چمکدار سرخ، نارنجی اور پیلے رنگ شامل ہیں، جو ان کے پکنے اور مختلف قسم کو نمایاں کرتے ہیں۔ ہر چیری میں ایک چمکدار، ہموار جلد ہوتی ہے جو روشنی کی عکاسی کرتی ہے، ان کی رسی اور تازگی پر زور دیتی ہے۔ تنوں کی، جو اب بھی جڑی ہوئی ہے، لمبائی میں مختلف ہوتی ہے اور کچھ کے سرے خشک ہوتے ہیں، جس سے قدرتی اور نامیاتی رابطے ہوتے ہیں۔ گرم لکڑی کا پس منظر چیریوں سے خوبصورتی سے متصادم ہے، ان کے وشد رنگوں کو بڑھاتا ہے اور انہیں اور بھی زیادہ بھوک لگاتا ہے۔

چیری کی بہترین اقسام کے انتخاب کے لیے اہم عوامل

مخصوص اقسام میں غوطہ لگانے سے پہلے، ان اہم عوامل کو سمجھنا ضروری ہے جو اس بات کا تعین کریں گے کہ آپ کے باغ میں کون سے چیری کے درخت پروان چڑھیں گے۔ شروع سے ہی صحیح انتخاب کرنے سے آپ کا وقت، کوشش اور ممکنہ مایوسی بچ جائے گی۔

آب و ہوا کی مناسبت اور سختی والے زون

چیری کے درخت کامیابی سے پھل پیدا کرنے کے لیے مخصوص آب و ہوا کی ضروریات رکھتے ہیں۔ میٹھی چیری (پرونس ایویئم) عام طور پر یو ایس ڈی اے زونز 5-8 میں پروان چڑھتی ہیں، جب کہ ٹارٹ چیری (پرونس سیراسس) زون 4-7 میں سرد درجہ حرارت کو سنبھال سکتی ہیں۔ دونوں اقسام کو سردیوں کے دوران مناسب طریقے سے پھل لگانے کے لیے ایک خاص تعداد میں "ٹھنڈ کے اوقات" (45°F سے نیچے گزارے گئے وقت) کی ضرورت ہوتی ہے۔

پولینیشن کے تقاضے

چیری کی اقسام کا انتخاب کرتے وقت پولنیشن کی ضروریات کو سمجھنا بہت ضروری ہے۔ بہت سی میٹھی چیریوں کو پھل پیدا کرنے کے لیے ہم آہنگ قسم سے کراس پولینیشن کی ضرورت ہوتی ہے، یعنی آپ کو کم از کم دو مختلف ہم آہنگ قسمیں لگانے کی ضرورت ہوگی۔ تاہم، یہاں بہترین خود جرگ کرنے والی چیری دستیاب ہیں جو پارٹنر درخت کے بغیر پھل پیدا کر سکتی ہیں، جو انہیں چھوٹے باغات کے لیے مثالی بناتی ہیں۔

جگہ اور درخت کا سائز

چیری کے درخت مختلف سائز میں آتے ہیں، معیاری (25-30 فٹ لمبا) سے لے کر نیم بونے (15-20 فٹ) اور بونے کی اقسام (8-12 فٹ) تک۔ سائز کا تعین بنیادی طور پر روٹ اسٹاک سے ہوتا ہے جس پر مختلف قسم کی پیوند کاری کی جاتی ہے۔ بونے چیری کے درخت چھوٹے باغات کے لیے بہترین ہیں اور یہاں تک کہ پیٹیوں پر بڑے کنٹینرز میں بھی اگائے جا سکتے ہیں۔

پھلوں کی قسم اور ذائقہ کی ترجیحات

چیری کی اقسام دو اہم اقسام میں آتی ہیں: تازہ کھانے کے لیے میٹھی چیری اور ٹارٹ (کھٹی) چیری جو بنیادی طور پر کھانا پکانے اور بیکنگ کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ میٹھی چیری ایک بھرپور، میٹھے ذائقے کے ساتھ بڑی ہوتی ہیں، جبکہ ٹارٹ چیریوں میں ایک روشن، تیزابیت والا پروفائل ہوتا ہے جو انہیں پائی، محفوظ کرنے اور جوس کے لیے بہترین بناتا ہے۔ آپ کا مطلوبہ استعمال رہنمائی کرے گا کہ کس قسم کا انتخاب کرنا ہے۔

آپ کے باغ میں اگنے کے لیے چیری کی 8 بہترین اقسام

باغبانی کے ماہرین کے ساتھ وسیع تحقیق اور مشاورت کے بعد، ہم نے چیری کی اعلیٰ اقسام کی نشاندہی کی ہے جو بہترین ذائقہ، اچھی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور گھریلو باغبانوں کے لیے قابل اعتماد پیداوار پیش کرتے ہیں۔ ہر قسم کو اس کی شاندار خصوصیات اور مختلف بڑھتے ہوئے حالات کے مطابق موافقت کے لیے منتخب کیا گیا ہے۔

1. بنگ چیری

سختی کے علاقے: 5-8

درخت کا سائز: 18-25 فٹ (معیاری)؛ 12-15 فٹ (نیم بونے)

پولینیشن: کراس پولینیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

ذائقہ پروفائل: میٹھا، بھرپور، اور فرم گوشت کے ساتھ رسیلی

بنگ کلاسک میٹھی چیری کی قسم ہے اور اچھی وجہ سے سب سے زیادہ مقبول ہے۔ یہ بڑے، دل کے سائز کے پھل مکمل طور پر پکنے پر مہوگنی سرخ رنگ کا گہرا رنگ پیدا کرتے ہیں اور غیر معمولی ذائقہ پیش کرتے ہیں۔ درخت پیداواری اور نسبتاً زوردار ہوتے ہیں، حالانکہ انہیں جرگن کے لیے قریب ہی ایک اور ہم آہنگ میٹھی چیری قسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ بلیک ٹارٹیرین، وان اور سٹیلا بنگ کے لیے بہترین جرگ ہیں۔

بنگ چیری تازہ کھانے کے لیے بہترین ہیں لیکن اسے محفوظ رکھنے اور منجمد کرنے کے لیے بھی اچھی طرح سے تھامے ہوئے ہیں۔ وہ عام طور پر آپ کے آب و ہوا کے زون کے لحاظ سے جون کے وسط سے جولائی کے شروع میں پک جاتے ہیں۔

تازہ سبز پتوں سے گھرا ہوا درخت سے لٹکا ہوا پکی ہوئی چیریوں کا ایک جھرمٹ۔ چیری چمکدار اور بولڈ ہیں، ایک بھرپور، گہرے سرخ رنگ کے ساتھ، کچھ تقریباً برگنڈی دکھائی دیتے ہیں، جو چوٹی کے پکنے کی نشاندہی کرتے ہیں۔ ان کی ہموار کھالیں قدرتی روشنی کی عکاسی کرتی ہیں، انہیں ایک چمکدار، بھوک لگتی ہے۔ سبز پتے چیری کے گہرے رنگوں کو نمایاں کرتے ہوئے ایک متحرک تضاد فراہم کرتے ہیں۔ قریبی نقطہ نظر ان کی تازگی اور قدرتی خوبصورتی پر زور دیتا ہے، فصل کی کٹائی سے پہلے درخت سے جڑی چیری کے جوہر کو پکڑتا ہے۔

2. سٹیلا چیری

سختی کے علاقے: 5-8

درخت کا سائز: 15-20 فٹ (معیاری)؛ 10-14 فٹ (نیم بونے)

پولنیشن: خود زرخیز

ذائقہ پروفائل: اچھی ساخت کے ساتھ میٹھا اور بھرپور

سٹیلا پہلی خود زرخیز میٹھی چیری قسم تھی جسے تیار کیا گیا اور گھریلو باغات کے لیے بہترین انتخاب میں سے ایک ہے۔ یہ کینیڈین نسل کی چیری بہترین ذائقے کے ساتھ بڑے، گہرے سرخ رنگ کے پھل پیدا کرتی ہے۔ چونکہ یہ خود جرگ ہے، اس لیے اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے آپ کو صرف ایک درخت کی ضرورت ہے، جو اسے چھوٹی جگہوں کے لیے مثالی بناتا ہے۔

خود زرخیز ہونے کے علاوہ، سٹیلا چیری کی دیگر میٹھی اقسام کے لیے بھی ایک بہترین آفاقی جرگ ہے۔ درخت پھیلنے کی عادت کے ساتھ اعتدال سے بھرپور ہوتا ہے اور عام طور پر پودے لگانے کے 3-5 سال کے اندر پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔ پھل وسط موسم میں پک جاتے ہیں، عام طور پر جون کے آخر سے جولائی کے شروع میں۔

سبز پتوں سے گھرے درخت سے لٹکی پکی ہوئی چیریوں کا قریبی منظر۔ چیری چمکدار اور بولڈ ہیں، گہرے سرخ رنگ اور ایک ہموار، عکاس سطح کے ساتھ جو ان کی تازگی کو نمایاں کرتی ہے۔ کچھ چیریوں کی شکل قدرے دل جیسی ہوتی ہے، جو ان کی بصری کشش میں اضافہ کرتی ہے۔ پس منظر میں سبز پتے چیری کے بھرپور سرخ رنگ کے ساتھ تیزی سے متضاد ہیں، ان کے پکنے پر زور دیتے ہیں۔ قدرتی ماحول اور متحرک رنگ ان کے موسم کی چوٹی پر تازہ، باغ میں اگائی جانے والی چیریوں کے جوہر کو اپنی گرفت میں لے لیتے ہیں۔

3. لیپینز چیری

سختی کے علاقے: 5-9

درخت کا سائز: 15-20 فٹ (معیاری)؛ 10-14 فٹ (نیم بونے)

پولنیشن: خود زرخیز

ذائقہ کا پروفائل: میٹھا، بھرپور ذائقہ Bing جیسا

Lapins کینیڈا میں تیار کی گئی ایک اور بہترین خود زرخیز میٹھی چیری قسم ہے۔ اکثر بنگ کے خود زرخیز ورژن کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، یہ گہرے مہوگنی سرخ جلد اور میٹھے، رس دار گوشت کے ساتھ بڑے، مضبوط پھل پیدا کرتا ہے۔ درخت سیدھی نشوونما کی عادت کے ساتھ مضبوط ہوتا ہے اور کریکنگ کے خلاف اچھی مزاحمت ظاہر کرتا ہے، جو کہ بارش کے دنوں میں چیری کا ایک عام مسئلہ ہے۔

یہ قسم خاص طور پر گرم آب و ہوا میں باغبانوں کے لیے قابل قدر ہے کیونکہ اس میں بہت سی دیگر میٹھی چیریوں کے مقابلے میں سردی کے اوقات (تقریباً 400 گھنٹے) کم ہوتے ہیں۔ لیپینز عام طور پر جون کے آخر سے جولائی کے شروع میں، بنگ کے تقریباً 10 دن بعد پک جاتے ہیں۔

پکی ہوئی، گہری سرخ چیریوں کا ایک قریبی جھرمٹ جو درخت کی شاخ سے لٹکا ہوا ہے، جس کے چاروں طرف نرم سبز پتوں ہیں۔ چیری بولڈ، چمکدار، اور قدرے دل کی شکل کی ہوتی ہیں، ہموار، عکاس کھالوں کے ساتھ جو ان کی تازگی اور رس کو نمایاں کرتی ہیں۔ پانی کی چھوٹی بوندیں اپنی سطحوں سے چمٹ جاتی ہیں، جس سے قدرتی ہائیڈریشن اور اپیل کا احساس ہوتا ہے۔ چیری کا متحرک سرخ پس منظر میں چمکدار سبز پودوں کے ساتھ خوبصورتی سے متضاد ہے، ایک تازہ، باغ جیسا ماحول بناتا ہے جو چیری چننے کے موسم کی چوٹی کو جنم دیتا ہے۔

4. Montmorency چیری

سختی کے علاقے: 4-7

درخت کا سائز: 15-20 فٹ (معیاری)؛ 10-12 فٹ (بونے)

پولنیشن: خود زرخیز

ذائقہ کا پروفائل: روشن، تیز ذائقہ بیکنگ اور محفوظ کرنے کے لیے بہترین ہے۔

مونٹمورنسی ٹارٹ چیریوں کا سونے کا معیار ہے، جو صاف جوس اور کلاسک کھٹی چیری کے ذائقے والے روشن سرخ پھلوں کے لیے قیمتی ہے۔ یہ خود زرخیز قسم غیر معمولی طور پر سردی سے سخت اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، جو اسے گھریلو باغات میں اگانے کے لیے سب سے آسان چیریوں میں سے ایک بناتی ہے۔ درخت قدرتی طور پر میٹھی چیری کی اقسام سے چھوٹے ہوتے ہیں اور چھوٹی عمر میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں، اکثر پودے لگانے کے 2-3 سال کے اندر۔

اگرچہ زیادہ تر لوگوں کے لیے تازہ سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہت سخت ہیں، لیکن مونٹمورنسی چیری پائی، محفوظ کرنے، جوس اور خشک کرنے کے لیے بہترین ہیں۔ وہ اینٹی آکسیڈینٹس سے بھی بھرپور ہیں اور ان کے قدرتی میلاٹونین مواد کی وجہ سے سوزش کو کم کرنے اور نیند کے معیار کو بہتر بنانے سمیت ان کے ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔

ان کے تنوں سے لٹکی ہوئی روشن سرخ چیریوں کے جھرمٹ کا قریبی اپ، سبز پتوں سے گھرا ہوا ہے۔ چیری ہموار، چمکدار اور گول ہوتی ہیں، ایک متحرک، یکساں سرخ رنگ کے ساتھ جو چوٹی کے پکنے کی نشاندہی کرتی ہے۔ ان کی چمکدار کھالیں قدرتی روشنی کی عکاسی کرتی ہیں، جو ان کی بولڈ اور رسیلی ساخت پر زور دیتی ہیں۔ پیلے رنگ کے سبز تنے جلے سرخ پھلوں کے ساتھ نرمی سے متضاد ہوتے ہیں، جب کہ دھندلا سبز پس منظر قدرتی باغ جیسا احساس دیتا ہے، چیری کو مرکزی نقطہ کے طور پر نمایاں کرتا ہے اور تازگی اور موسم گرما کی فصل کا احساس پیدا کرتا ہے۔

5. بلیک ٹارٹیرین چیری

سختی کے علاقے: 5-8

درخت کا سائز: 20-30 فٹ (معیاری)؛ 15-18 فٹ (نیم بونے)

پولینیشن: کراس پولینیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

ذائقہ پروفائل: نرم گوشت کے ساتھ بھرپور، میٹھا، اور خوشبودار

بلیک ٹارٹیرین ایک وراثتی قسم ہے جو 1800 کی دہائی کے اوائل میں ہے، جو اپنے مخصوص ذائقے کے ساتھ غیر معمولی میٹھے، رسیلے پھلوں کی وجہ سے محبوب ہے۔ مکمل طور پر پک جانے پر چیری گہرے ارغوانی سیاہ رنگ کے ساتھ درمیانے سائز کی ہوتی ہیں۔ اگرچہ پھل بنگ جیسی جدید اقسام سے نرم ہوتے ہیں، بہت سے چیری کے شوقین ان کے بھرپور، پیچیدہ ذائقے کو بے مثال سمجھتے ہیں۔

یہ قسم دیگر میٹھی چیریوں کے لیے ایک بہترین جرگ ہے اور پکنے کے لیے سب سے جلد میں سے ایک ہے، عام طور پر مئی کے آخر سے جون کے شروع میں۔ درخت سیدھی نشوونما کی عادت کے ساتھ مضبوط ہے اور پختگی کے وقت کافی بڑا ہوسکتا ہے، حالانکہ بونے جڑوں کے ذخیرے اسے گھریلو باغات کے لیے زیادہ قابل انتظام رکھ سکتے ہیں۔

سیاہ، پکی ہوئی چیریوں کا ایک قریبی جھرمٹ جو اپنے تنے سے لٹکا ہوا ہے، جو تازہ سبز پتوں سے گھرا ہوا ہے۔ چیریوں کا رنگ گہرا، تقریباً سیاہ مائل سرخ ہوتا ہے، جو مکمل پکنے کی نشاندہی کرتا ہے، اور ان کی ہموار، چمکدار کھالیں روشنی کی عکاسی کرتی ہیں، جس سے انہیں ایک تازہ اور رسیلی شکل ملتی ہے۔ پانی کی چھوٹی بوندیں اپنی سطحوں سے چمٹ جاتی ہیں، ان کی قدرتی کشش کو بڑھاتی ہیں۔ متحرک سبز پتے چیری کے بھرپور، گہرے ٹن کے ساتھ تیزی سے متضاد ہوتے ہیں، جس سے بصری طور پر ایک حیرت انگیز ساخت بنتی ہے جو باغ میں چنائے گئے پھلوں کی تازگی کو جنم دیتی ہے۔

6. رینیئر چیری

سختی کے علاقے: 5-9

درخت کا سائز: 18-25 فٹ (معیاری)؛ 12-15 فٹ (نیم بونے)

پولینیشن: کراس پولینیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

ذائقہ پروفائل: کم تیزابیت اور نازک ذائقہ کے ساتھ غیر معمولی میٹھا

رینیئر ایک پریمیم میٹھی چیری قسم ہے جو واشنگٹن اسٹیٹ یونیورسٹی میں بنگ اور وان کی اقسام کو عبور کرکے تیار کی گئی ہے۔ یہ بڑی، دل کی شکل والی چیریوں کی مخصوص پیلے رنگ کی جلد ہوتی ہے جس میں گلابی سے سرخ بلش اور کریمی پیلے رنگ کا گوشت ہوتا ہے۔ کم تیزابیت کے ساتھ ان کا غیر معمولی میٹھا ذائقہ انہیں تازہ کھانے کے لیے پسندیدہ بناتا ہے۔

رینیئر چیریوں کو جرگن کے لیے ایک اور میٹھی چیری قسم کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں بنگ، وان اور بلیک ٹارٹیرین اچھے انتخاب ہوتے ہیں۔ درخت اعتدال پسند اور پیداواری ہوتے ہیں، حالانکہ ہلکے رنگ کے پھل گہرے رنگوں کے مقابلے پرندوں کے نقصان کا زیادہ شکار ہو سکتے ہیں۔ پلس سائیڈ پر، ہلکے رنگ کی وجہ سے ان میں زخم ظاہر ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔

پکی ہوئی رینیئر چیریوں کے جھرمٹ کا ایک قریبی منظر جو ان کے تنوں سے لٹکا ہوا ہے، جس کے چاروں طرف سرسبز پتوں ہیں۔ چیری رنگوں کا ایک خوبصورت میلان دکھاتی ہیں، جو بنیاد پر سنہری پیلے رنگ سے اوپر کے قریب نرم گلابی-سرخ بلش میں تبدیل ہوتی ہیں، جو ان کے پکنے اور مٹھاس کی نشاندہی کرتی ہیں۔ ان کی ہموار، چمکدار کھالیں قدرتی روشنی کی عکاسی کرتی ہیں، ان کی تازہ اور رسیلی شکل کو بڑھاتی ہیں۔ گرم چیری ٹونز اور سبز پودوں کے درمیان متحرک تضاد ایک بصری طور پر دلکش اور بھوک لگانے والا منظر پیدا کرتا ہے، جو موسم گرما کی فصل کی چوٹی کو جنم دیتا ہے۔

7. نارتھ سٹار چیری

سختی کے علاقے: 4-8

درخت کا سائز: 8-10 فٹ (قدرتی طور پر بونا)

پولنیشن: خود زرخیز

ذائقہ کا پروفائل: روشن، تیز ذائقہ Montmorency کی طرح ہے۔

نارتھ سٹار محدود جگہ والے باغبانوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے جو ٹارٹ چیری اگانا چاہتے ہیں۔ یہ قدرتی طور پر بونی قسم عام طور پر اونچائی اور چوڑائی میں صرف 8-10 فٹ تک پہنچتی ہے، جو اسے چھوٹے باغات اور یہاں تک کہ بڑے کنٹینرز کے لیے بھی موزوں بناتی ہے۔ مینیسوٹا یونیورسٹی میں تیار کیا گیا، یہ غیر معمولی طور پر سردی سے بھرپور اور بیماریوں سے مزاحم ہے۔

چمکدار سرخ پھلوں میں کلاسک ٹارٹ چیری کا ذائقہ پائی، محفوظ اور دیگر پاک استعمال کے لیے بہترین ہے۔ نارتھ سٹار خود زرخیز ہے اور عام طور پر چھوٹی عمر میں پھل دینا شروع کر دیتا ہے، اکثر پودے لگانے کے 2-3 سال کے اندر۔ یہ زیادہ تر علاقوں میں جولائی کے وسط سے آخر تک پکتا ہے۔

سبز پتوں سے گھری ہوئی درخت کی شاخ سے جھرمٹ میں لٹکی ہوئی روشن سرخ چیریوں کا کلوز اپ۔ چیری گول، بولڈ اور چمکدار ہوتی ہیں، جو سورج کی روشنی کو منعکس کرتی ہیں، جو ان کی تازہ اور رسیلی شکل کو بڑھاتی ہیں۔ ان کا متحرک سرخ رنگ چوٹی کے پکنے کی نشاندہی کرتا ہے، جس سے وہ میٹھے اور کھانے کے لیے تیار نظر آتے ہیں۔ ہرے رنگ کے پتے چیری کی جلی سرخ رنگت سے خوبصورتی سے متصادم ہوتے ہیں، ایک جاندار اور قدرتی منظر پیدا کرتے ہیں جو باغ میں موسم گرما کی پھلدار فصل کے جوہر کو اپنی گرفت میں لے لیتا ہے۔

8. سویٹ ہارٹ چیری

سختی کے علاقے: 5-8

درخت کا سائز: 15-20 فٹ (معیاری)؛ 10-14 فٹ (نیم بونے)

پولنیشن: خود زرخیز

ذائقہ پروفائل: اچھا توازن کے ساتھ میٹھا اور مضبوط

سویٹ ہارٹ ایک نئی خود زرخیز قسم ہے جو چیری کے موسم کو دیر سے پکنے کے وقت کے ساتھ بڑھا دیتی ہے، عام طور پر بنگ کے 2-3 ہفتے بعد۔ بڑے، چمکدار سرخ پھل بہترین میٹھے ذائقے کے ساتھ مضبوط اور شگاف کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔ کینیڈین نسل کی یہ قسم (اسی پروگرام سے جس نے لیپینز کو تیار کیا تھا) اس کی وشوسنییتا اور معیار کی وجہ سے گھریلو باغبانوں میں تیزی سے مقبول ہو گیا ہے۔

درخت پھیلنے کی عادت کے ساتھ مضبوط ہوتا ہے اور 3-5 سال کے اندر پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔ خود زرخیز قسم کے طور پر، یہ بغیر جرگ کے اچھی فصل پیدا کر سکتی ہے، حالانکہ یہ دیر سے کھلنے والی میٹھی چیری کی دیگر اقسام کے لیے بھی ایک اچھے جرگ کا کام کرے گی۔

روشن سرخ چیریوں کا ایک قریبی جھرمٹ ان کے تنوں سے لٹک رہا ہے، جس کے چاروں طرف سرسبز پتوں ہیں۔ چیری چمکدار اور بولڈ ہیں، ایک ہموار سطح کے ساتھ جو قدرتی روشنی کی عکاسی کرتی ہے، انہیں ایک تازہ اور رسیلی شکل دیتی ہے۔ خاص طور پر، کئی چیریوں کی دل کی طرح ایک الگ شکل ہوتی ہے، جو ایک دلکش اور منفرد بصری اپیل کا اضافہ کرتی ہے۔ متحرک سرخ پھل سبز پودوں کے ساتھ خوبصورتی سے متضاد ہیں، ایک مدعو اور بھوک کا منظر پیدا کرتے ہیں جو چیری کے باغ میں موسم گرما کی فصل کے جوہر کو ابھارتا ہے۔

چیری کے درختوں کے لئے پودے لگانے اور دیکھ بھال کے نکات

ایک بار جب آپ اپنے باغ کے لیے چیری کی بہترین اقسام کا انتخاب کر لیتے ہیں، تو کامیابی کے لیے مناسب پودے لگانے اور دیکھ بھال ضروری ہے۔ آپ کے چیری کے درختوں کو پھلنے پھولنے میں مدد کرنے کے لیے یہاں کلیدی ہدایات ہیں:

پودے لگانے کا مقام اور مٹی

چیری کے درختوں کو پوری دھوپ (روزانہ کم از کم 6-8 گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی) اور اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ غیر جانبدار مٹی (pH 6.2-6.8) کے مقابلے میں قدرے تیزابیت کو ترجیح دیتے ہیں لیکن جب تک نکاسی آب اچھی ہو مٹی کی مختلف اقسام کے مطابق بن سکتے ہیں۔ ناقص نکاسی آب جڑوں کے سڑنے اور دیگر بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے۔

پودے لگاتے وقت، جڑ کی گیند سے دوگنا چوڑا سوراخ کھودیں لیکن گہرا نہیں۔ پودے لگانے کے بعد گرافٹ یونین (تنے پر نظر آنے والا سوجن) مٹی کی لکیر سے 1-2 انچ اوپر رہنا چاہیے۔ خلائی معیاری درخت 20-30 فٹ کے فاصلے پر، نیم بونے 15-20 فٹ کے فاصلے پر، اور بونے کی اقسام 8-12 فٹ کے فاصلے پر۔

پانی پلانا اور فرٹیلائزیشن

نئے لگائے گئے چیری کے درختوں کو اپنے پہلے سال کے دوران، خاص طور پر خشک ادوار میں باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک بار قائم ہونے کے بعد، انہیں بڑھتے ہوئے موسم کے دوران عام طور پر فی ہفتہ تقریباً 1 انچ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اوور ہیڈ پانی سے پرہیز کریں، جو کوکیی بیماریوں کو فروغ دے سکتا ہے۔

فرٹیلائزیشن کے لیے، متوازن پھل دار کھاد لگانے سے پہلے موسم بہار میں درخت کے فعال نشوونما شروع ہونے تک انتظار کریں۔ نوجوان درخت کم نائٹروجن والے فارمولے (جیسے 5-10-10) سے فائدہ اٹھاتے ہیں تاکہ زیادہ پودوں کی نشوونما کے بجائے پھلوں کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کی جا سکے۔ درخواست کی شرحوں کے لیے ہمیشہ پیکیج کی ہدایات پر عمل کریں۔

کٹائی اور تربیت

چیری کے درختوں کی مضبوط ساخت اور اچھے پھل پیدا کرنے کے لیے مناسب کٹائی ضروری ہے۔ زیادہ تر چیری کے درختوں کو ایک کھلے مرکز یا تبدیل شدہ مرکزی لیڈر سسٹم میں کاٹا جاتا ہے۔ کٹائی کا بہترین وقت سردیوں کے آخر میں ہے جب کہ درخت ابھی تک غیر فعال ہے لیکن موسم بہار کی نشوونما شروع ہونے سے پہلے۔

نوجوان درختوں کے لیے، سکیفولڈ شاخوں کا ایک اچھا فریم ورک قائم کرنے پر توجہ دیں۔ نیچے کی طرف بڑھنے والی شاخوں کو ہٹا دیں، مرکز کی طرف، یا دوسری شاخوں کو عبور کریں۔ بالغ درختوں کے لیے، ہوا کی گردش اور روشنی کی رسائی کو بہتر بنانے کے لیے ہجوم والے علاقوں کو پتلا کریں، جو بیماریوں کے مسائل کو کم کرنے اور پھلوں کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

کیڑوں اور بیماریوں کا انتظام

چیری کے درخت مختلف کیڑوں اور بیماریوں کے لیے حساس ہوسکتے ہیں، بشمول چیری فروٹ فلائی، افڈس، براؤن سڑ، اور بیکٹیریل کینکر۔ انتظام کے لئے ایک فعال نقطہ نظر میں شامل ہیں:

جب ممکن ہو بیماری کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کا انتخاب کریں۔
مناسب کٹائی کے ذریعے اچھی ہوا کی گردش کو برقرار رکھنا
گرے ہوئے پتوں اور پھلوں کو فوری طور پر صاف کریں۔
ضرورت کے مطابق مناسب نامیاتی یا روایتی سپرے استعمال کریں۔
پکنے والے پھل کو پرندوں سے جال سے بچانا

بہت سے چیری کے درخت کے مسائل کو اچھے ثقافتی طریقوں سے روکا یا کم کیا جا سکتا ہے، لہذا باقاعدگی سے نگرانی اور دیکھ بھال کامیابی کی کلید ہے۔

چیری کے درخت اگانے کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات

چیری کے درختوں کو پھل آنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

زیادہ تر چیری کے درخت پودے لگانے کے بعد 3-5 سال کے اندر پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ بونی قسمیں اور ٹارٹ چیری اکثر پہلے پیدا کرتی ہیں (بعض اوقات 2-3 سال میں)، جبکہ معیاری سائز کی میٹھی چیریوں کو مکمل پیداوار تک پہنچنے میں 5-7 سال لگ سکتے ہیں۔ مناسب دیکھ بھال اور دیکھ بھال درختوں کو زیادہ تیزی سے برداشت کی عمر تک پہنچنے میں مدد دے سکتی ہے۔

کیا میں کنٹینرز میں چیری کے درخت اگ سکتا ہوں؟

ہاں، بونے چیری کی اقسام کو کنٹینرز میں کامیابی سے اگایا جا سکتا ہے۔ اچھی نکاسی کے ساتھ ایک بڑا برتن (کم از کم 18-24 انچ قطر) کا انتخاب کریں۔ کھاد کے ساتھ ملا ہوا اعلی معیار کی برتن والی مٹی کا استعمال کریں، اور زمین کے اندر درختوں کی نسبت زیادہ کثرت سے پانی دینے کے لیے تیار رہیں۔ بونی اقسام جیسے نارتھ سٹار (ٹارٹ) اور Gisela 5 روٹ اسٹاک پر کومپیکٹ میٹھی چیری کی قسمیں کنٹینر اگانے کے لیے اچھے انتخاب ہیں۔

شمالی باغات کے لیے سرد-ہارڈی چیری کی بہترین اقسام کیا ہیں؟

ٹھنڈے شمالی علاقوں (زون 4-5) کے لیے، ٹارٹ چیری عام طور پر میٹھی اقسام سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں۔ مونٹمورنسی اور نارتھ سٹار غیر معمولی طور پر سرد سخت ٹارٹ چیری ہیں۔ ٹھنڈی آب و ہوا میں میٹھی چیریوں کے لیے، سٹیلا، بلیک گولڈ، یا وائٹ گولڈ پر غور کریں، جن میں بہت سی دیگر میٹھی اقسام کے مقابلے میں سردی کی سختی زیادہ ہے۔ جنوب کی سمت ڈھلوان پر یا کسی عمارت کے قریب پودے لگانا بھی سخت سردی کے حالات سے کچھ تحفظ فراہم کر سکتا ہے۔

میں اپنی چیری کی فصل کو پرندوں سے کیسے بچا سکتا ہوں؟

پرندے چیری سے اتنا ہی پیار کرتے ہیں جتنا ہم کرتے ہیں! سب سے مؤثر تحفظ درختوں کو پرندوں کے جال سے ڈھانپنا ہے کیونکہ پھل پکنا شروع ہو جاتے ہیں۔ بونے درختوں کے لیے، یہ نسبتاً آسان ہے۔ بڑے درختوں کے لیے، آپ کو نچلی شاخوں کی حفاظت پر توجہ دینے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ دیگر رکاوٹوں میں عکاس ٹیپ، شکاری ڈیکوز، اور الٹراسونک آلات شامل ہیں، حالانکہ یہ وقت کے ساتھ ساتھ کم موثر ہوتے ہیں کیونکہ پرندے ان کے عادی ہو جاتے ہیں۔

چیری پھلوں کے ٹوٹنے کی کیا وجہ ہے، اور میں اسے کیسے روک سکتا ہوں؟

کریکنگ اس وقت ہوتی ہے جب چیری بارش کے بعد اپنی جلد کے ذریعے اضافی پانی جذب کرتی ہے، خاص طور پر جب وہ پکنے کے قریب ہوں۔ کریکنگ کو کم سے کم کرنے کے لیے، مٹی کی نمی کو برقرار رکھیں (خشک سالی سے بچیں جس کے بعد بھاری پانی ڈالا جائے) اور شگاف سے بچنے والی اقسام جیسے لیپینز، سویٹ ہارٹ، اور رینیئر کو اگانے پر غور کریں۔ کچھ باغبان پکنے والے پھلوں کو بارش سے بچانے کے لیے پلاسٹک کے کور بھی استعمال کرتے ہیں۔

نتیجہ

آپ کے باغ میں چیری کے درخت اگانے سے سجاوٹی خوبصورتی اور مزیدار فصلیں ملتی ہیں جو ذائقہ اور تازگی میں اسٹور سے خریدے گئے پھلوں سے کہیں زیادہ ہیں۔ اپنی آب و ہوا، جگہ اور ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق انواع کا انتخاب کرکے، آپ ایک ابتدائی پھل کاشتکار کے طور پر بھی کامیابی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

چھوٹی جگہوں یا ابتدائی افراد کے لیے، سٹیلا، لیپینز، یا نارتھ سٹار جیسی خود جرگ کی قسمیں کامیابی کا آسان ترین راستہ پیش کرتی ہیں۔ وہ لوگ جن کے پاس ایک سے زیادہ درختوں کی گنجائش ہے وہ بلیک ٹارٹیرین جیسے اچھے پولینیٹر کے ساتھ جوڑ بنانے والے Bing کی کلاسک فضیلت سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ اور کھانا پکانے کے شوقین افراد کے لیے، بشمول کم از کم ایک ٹارٹ چیری جیسے Montmorency یقینی بناتی ہے کہ آپ کے پاس پائی، محفوظ اور دیگر کھانے کے لیے بہترین پھل ہوں گے۔

آپ جو بھی قسمیں منتخب کرتے ہیں، مناسب پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے سے آپ کو برسوں کے موسم بہار کے پھول اور موسم گرما کے پھل ملیں گے جو کہ چیری کے درختوں کو کسی بھی گھریلو باغ میں سب سے پیارے اضافے میں شامل کرتے ہیں۔

مزید پڑھنا

اگر آپ اس پوسٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ ان تجاویز کو بھی پسند کر سکتے ہیں: