Varietetet më të mira të qershisë për t'u kultivuar në kopshtin tuaj
Publikuar: 27 gusht 2025 në 6:40:44 e paradites, UTC
Rritja e pemëve tuaja të qershisë ofron një kombinim të këndshëm të bukurisë zbukuruese dhe korrjeve të shijshme. Nga lulet spektakolare të pranverës deri te frutat e ëmbla të verës, pemët e qershisë i shpërblejnë kopshtarët me sezone të shumta kënaqësie. Pavarësisht nëse keni një oborr të gjerë apo një kopsht modest, ka të ngjarë të ketë një varietet qershie që do të lulëzojë në hapësirën tuaj. Ky udhëzues do t'ju ndihmojë të lulëzoni në shumë opsione dhe të zgjidhni varietetet më të mira të qershisë për t'i rritur në kopshtin tuaj bazuar në klimën, hapësirën dhe preferencat tuaja të shijes.
The Best Cherry Varieties to Grow in Your Garden
Faktorët kryesorë për zgjedhjen e varieteteve më të mira të qershisë
Para se të zhyteni në varietete specifike, është e rëndësishme të kuptoni faktorët kryesorë që do të përcaktojnë se cilat pemë qershie do të lulëzojnë në kopshtin tuaj. Bërja e zgjedhjes së duhur që në fillim do t'ju kursejë kohë, përpjekje dhe zhgënjim të mundshëm.
Zonat e Përshtatshmërisë Klimatike dhe Rezistencës
Pemët e qershisë kanë kërkesa specifike klimatike për të prodhuar fruta me sukses. Qershitë e ëmbla (Prunus avium) në përgjithësi lulëzojnë në zonat 5-8 të USDA-së, ndërsa qershitë e tharta (Prunus cerasus) mund të përballojnë temperatura më të ftohta në zonat 4-7. Të dy llojet kërkojnë një numër të caktuar "orësh të ftohta" (kohë e kaluar nën 45°F) gjatë dimrit për të dhënë fruta siç duhet.
Kërkesat e pjalmimit
Të kuptuarit e nevojave për pjalmim është thelbësore kur zgjidhni varietetet e qershive. Shumë qershi të ëmbla kërkojnë pjalmim të kryqëzuar nga një varietet i pajtueshëm për të prodhuar fruta, që do të thotë se do t'ju duhet të mbillni të paktën dy varietete të ndryshme të pajtueshme. Megjithatë, ekzistojnë qershi të shkëlqyera vetë-pjalmuese që mund të prodhojnë fruta pa një pemë partnere, duke i bërë ato ideale për kopshte më të vogla.
Hapësira dhe Madhësia e Pemës
Pemët e qershisë vijnë në madhësi të ndryshme, nga ato standarde (që arrijnë 25-30 metra lartësi) deri te varietetet gjysmë-xhuxhe (15-20 metra) dhe xhuxhe (8-12 metra). Madhësia përcaktohet kryesisht nga nënshartesa mbi të cilën shartohet varieteti. Pemët e qershisë xhuxhe janë perfekte për kopshte më të vogla dhe madje mund të rriten në vazo të mëdha në oborre.
Lloji i frutave dhe preferencat e shijes
Varietetet e qershive ndahen në dy kategori kryesore: qershitë e ëmbla për t’u ngrënë të freskëta dhe qershitë e tharta (të tharta) që përdoren kryesisht për gatim dhe pjekje. Qershitë e ëmbla kanë tendencë të jenë më të mëdha me një shije të pasur dhe të ëmbël, ndërsa qershitë e tharta kanë një profil të ndritshëm dhe acid që i bën ato perfekte për pite, reçele dhe lëngje. Përdorimi juaj i synuar do të udhëheqë llojin që të zgjidhni.
8 Varietetet më të Mira të Qershisë për t’u Rritur në Kopshtin Tuaj
Pas një kërkimi të gjerë dhe konsultimi me ekspertë të hortikulturës, kemi identifikuar varietetet kryesore të qershisë që ofrojnë shije të shkëlqyer, rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve dhe prodhim të besueshëm për kopshtarët shtëpiakë. Çdo varietet është përzgjedhur për cilësitë e tij të shkëlqyera dhe përshtatshmërinë ndaj kushteve të ndryshme të kultivimit.
1. Bing Cherry
Zonat e qëndrueshmërisë: 5-8
Madhësia e pemës: 18-25 këmbë (standarde); 12-15 këmbë (gjysmë-xhuxh)
Pjalmimi: Kërkon pjalmim të kryqëzuar
Profili i shijes: I ëmbël, i pasur dhe lëngshëm me tul të fortë
Bing është varieteti klasik i qershisë së ëmbël dhe mbetet një nga më të njohurat për një arsye të mirë. Këto fruta të mëdha, në formë zemre, zhvillojnë një ngjyrë të kuqe të thellë si mahagoni kur piqen plotësisht dhe ofrojnë një shije të jashtëzakonshme. Pemët janë produktive dhe relativisht të fuqishme, megjithëse ato kërkojnë një varietet tjetër të përputhshëm të qershisë së ëmbël aty pranë për pjalmim. Tartariani i Zi, Van dhe Stella janë pjalmues të shkëlqyer për Bing.
Qershitë Bing janë perfekte për t’u ngrënë të freskëta, por gjithashtu i rezistojnë mirë ruajtjes dhe ngrirjes. Ato zakonisht piqen nga mesi i qershorit deri në fillim të korrikut, varësisht nga zona juaj klimatike.
2. Stella Cherry
Zonat e qëndrueshmërisë: 5-8
Madhësia e pemës: 15-20 këmbë (standarde); 10-14 këmbë (gjysmë-xhuxh)
Pjalmimi: Vetë-pjellor
Profili i shijes: I ëmbël dhe i pasur me teksturë të mirë
Stella ishte varieteti i parë i qershisë së ëmbël vetëpjellore i zhvilluar dhe mbetet një nga zgjedhjet më të mira për kopshtet shtëpiake. Kjo qershi e rritur në Kanada prodhon fruta të mëdha, të kuqe të errëta me shije të shkëlqyer. Meqenëse është vetëpjalmuese, ju nevojitet vetëm një pemë për të marrë një korrje të mirë, duke e bërë atë ideale për hapësira më të vogla.
Përveçse vetëpjellore, Stella është gjithashtu një pjalmues universal i shkëlqyer për varietetet e tjera të qershisë së ëmbël. Pema është mesatarisht e fuqishme me një zakon përhapjeje dhe zakonisht fillon të japë fryte brenda 3-5 viteve nga mbjellja. Frutat piqen në mes të sezonit, zakonisht nga fundi i qershorit deri në fillim të korrikut.
3. Qershi Lapins
Zonat e Rezistencës: 5-9
Madhësia e pemës: 15-20 këmbë (standarde); 10-14 këmbë (gjysmë-xhuxh)
Pjalmimi: Vetë-pjellor
Profili i Shijes: Shije e ëmbël dhe e pasur, e ngjashme me Bing
Lapins është një tjetër varietet i shkëlqyer vetëpjellor i qershisë së ëmbël i zhvilluar në Kanada. Shpesh i përshkruar si një version vetëpjellor i Bing, ai prodhon fruta të mëdha e të forta me lëkurë të kuqe të errët si mahagoni dhe tul të ëmbël e lëngshëm. Pema është e fuqishme me një zakon rritjeje drejt dhe tregon rezistencë të mirë ndaj çarjeve, një problem i zakonshëm me qershitë gjatë periudhave me shi.
Ky varietet është veçanërisht i vlefshëm për kopshtarët në klimat më të ngrohta pasi ka kërkesa më të ulëta për orë freskie (rreth 400 orë) krahasuar me shumë qershi të tjera të ëmbla. Lapins zakonisht piqet në fund të qershorit deri në fillim të korrikut, rreth 10 ditë pas Bing.
4. Qershia e Montmorency-t
Zonat e qëndrueshmërisë: 4-7
Madhësia e pemës: 15-20 këmbë (standarde); 10-12 këmbë (xhuxh)
Pjalmimi: Vetë-pjellor
Profili i Shijes: Shije e ndritshme dhe e thartë, perfekte për pjekje dhe konservim
Montmorency është standardi i artë i qershive të tharta, e vlerësuar për frutat e saj të kuqe të ndezura me lëng të kthjellët dhe aromën klasike të qershisë së thartë. Ky varietet vetëpjellor është jashtëzakonisht rezistent ndaj të ftohtit dhe sëmundjeve, duke e bërë atë një nga qershitë më të lehta për t'u rritur në kopshtet shtëpiake. Pemët janë natyrshëm më të vogla se varietetet e qershisë së ëmbël dhe fillojnë të japin fryte në një moshë më të re, shpesh brenda 2-3 viteve nga mbjellja.
Edhe pse shumë të tharta për shumicën e njerëzve për t’i shijuar të freskëta, qershitë Montmorency janë perfekte për pite, reçele, lëngje dhe tharje. Ato janë gjithashtu të pasura me antioksidantë dhe janë studiuar për përfitimet e tyre të mundshme shëndetësore, duke përfshirë uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e cilësisë së gjumit për shkak të përmbajtjes së tyre natyrale të melatoninës.
5. Qershi e zezë tartariane
Zonat e qëndrueshmërisë: 5-8
Madhësia e pemës: 20-30 këmbë (standarde); 15-18 këmbë (gjysmë-xhuxh)
Pjalmimi: Kërkon pjalmim të kryqëzuar
Profili i shijes: I pasur, i ëmbël dhe aromatik me tul të butë
Tartariani i Zi është një varietet i trashëguar që daton që nga fillimi i viteve 1800, i dashur për frutat e tij jashtëzakonisht të ëmbla dhe lëngshme me një shije të veçantë. Qershitë janë të mesme me një ngjyrë të thellë vjollcë-të zezë kur piqen plotësisht. Ndërsa frutat janë më të butë se varietetet moderne si Bing, shumë entuziastë të qershive e konsiderojnë shijen e tyre të pasur dhe komplekse të pakrahasueshme.
Ky varietet është një pjalmues i shkëlqyer për qershitë e tjera të ëmbla dhe është një nga më të hershmet që piqet, zakonisht në fund të majit deri në fillim të qershorit. Pema është e fuqishme me një zakon rritjeje drejt dhe mund të jetë mjaft e madhe në pjekuri, megjithëse nënshartesat xhuxhe mund ta bëjnë atë më të menaxhueshme për kopshtet shtëpiake.
6. Qershia Rainier
Zonat e Rezistencës: 5-9
Madhësia e pemës: 18-25 këmbë (standarde); 12-15 këmbë (gjysmë-xhuxh)
Pjalmimi: Kërkon pjalmim të kryqëzuar
Profili i shijes: Jashtëzakonisht i ëmbël me aciditet të ulët dhe shije delikate
Rainier është një varietet i qershisë së ëmbël premium i zhvilluar në Universitetin Shtetëror të Uashingtonit duke kryqëzuar varietetet Bing dhe Van. Këto qershi të mëdha, në formë zemre, kanë lëkurë të verdhë dalluese me një skuqje rozë deri në të kuqe dhe tul të verdhë kremoz. Shija e tyre jashtëzakonisht e ëmbël me aciditet të ulët i bën ato të preferuara për t’u ngrënë të freskëta.
Qershitë më të lagështa kërkojnë një varietet tjetër të qershisë së ëmbël për pjalmim, ku Bing, Van dhe Black Tartarian janë zgjedhje të mira. Pemët janë mesatarisht të fuqishme dhe produktive, megjithëse frutat me ngjyrë të çelët mund të jenë më të ndjeshëm ndaj dëmtimit nga zogjtë sesa varietetet më të errëta. Nga ana pozitive, ngjyra e çelët i bën ato më pak të prirura të shfaqin mavijosje.
7. Qershia e Yllit të Veriut
Zonat e Rezistencës: 4-8
Madhësia e pemës: 8-10 këmbë (natyrisht xhuxh)
Pjalmimi: Vetë-pjellor
Profili i shijes: Shije e ndritshme dhe e thartë, e ngjashme me Montmorency
North Star është një zgjedhje e shkëlqyer për kopshtarët me hapësirë të kufizuar që duan të kultivojnë qershi të tharta. Ky varietet natyral xhuxh zakonisht arrin vetëm 8-10 metra lartësi dhe gjerësi, duke e bërë të përshtatshëm për kopshte të vogla dhe madje edhe për vazo të mëdha. I zhvilluar në Universitetin e Minesotës, është jashtëzakonisht rezistent ndaj të ftohtit dhe sëmundjeve.
Frutat e kuqe të ndezura kanë aromën klasike të qershisë së thartë, perfekte për byrekë, reçele dhe përdorime të tjera në kuzhinë. Ylli i Veriut është vetëpjellor dhe zakonisht fillon të japë fryte në një moshë të re, shpesh brenda 2-3 viteve nga mbjellja. Piqet në mesin ose fundin e korrikut në shumicën e rajoneve.
8. Qershi e Zemrës së Ëmbël
Zonat e qëndrueshmërisë: 5-8
Madhësia e pemës: 15-20 këmbë (standarde); 10-14 këmbë (gjysmë-xhuxh)
Pjalmimi: Vetë-pjellor
Profili i shijes: I ëmbël dhe i fortë me një ekuilibër të mirë
Sweet Heart është një varietet më i ri vetëpjellor që zgjat sezonin e qershive me kohën e saj të vonë të pjekjes, zakonisht 2-3 javë pas Bing. Frutat e mëdha, të kuqe të ndezura janë të forta dhe rezistente ndaj çarjeve me një shije të shkëlqyer të ëmbël. Ky varietet i rritur në Kanada (nga i njëjti program që zhvilloi Lapins) është bërë shpejt popullor me kopshtarët shtëpiakë për besueshmërinë dhe cilësinë e tij.
Pema është e fuqishme me një zakon përhapjeje dhe fillon të japë fryte brenda 3-5 viteve. Si një varietet vetëpjellor, mund të prodhojë të korra të mira pa pjalmues, megjithëse do të shërbejë gjithashtu si një pjalmues i mirë për varietetet e tjera të qershisë së ëmbël me lulëzim të vonë.
Këshilla për Mbjelljen dhe Kujdesin për Pemët e Qershisë
Pasi të keni zgjedhur varietetet më të mira të qershive për kopshtin tuaj, mbjellja dhe kujdesi i duhur janë thelbësore për suksesin. Ja udhëzimet kryesore për t'i ndihmuar pemët tuaja të qershive të lulëzojnë:
Vendndodhja e mbjelljes dhe toka
Pemët e qershisë kërkojnë diell të plotë (minimum 6-8 orë rrezet e diellit direkte çdo ditë) dhe tokë që kullohet mirë. Ato preferojnë tokë paksa acidike deri neutrale (pH 6.2-6.8), por mund të përshtaten me lloje të ndryshme tokash për sa kohë që kullimi është i mirë. Kullimi i dobët mund të çojë në kalbje të rrënjëve dhe sëmundje të tjera.
Kur mbillni, hapni një gropë dy herë më të gjerë se rrënja, por jo më thellë. Bashkimi i shartimit (ënjtje e dukshme në trung) duhet të mbetet 1-5 inç mbi vijën e tokës pas mbjelljes. Vendosni pemët standarde në një distancë prej 20-9 metrash, pemët gjysmë-xhuxhe 15-20 metrash dhe varietetet xhuxhe 8-12 metrash.
Lotim dhe Plehërim
Pemët e qershisë të mbjella rishtas kanë nevojë për ujitje të rregullt gjatë vitit të parë, veçanërisht gjatë periudhave të thata. Pasi të jenë vendosur, ato zakonisht kërkojnë rreth 2.5 cm ujë në javë gjatë sezonit të rritjes. Shmangni ujitjen sipër kokës, e cila mund të nxisë sëmundjet kërpudhore.
Për plehërim, prisni derisa pema të fillojë rritjen aktive në pranverë përpara se të aplikoni një pleh të ekuilibruar për pemët frutore. Pemët e reja përfitojnë nga një formulë me azot të ulët (siç është 5-10-10) për të inkurajuar prodhimin e frutave në vend të rritjes së tepërt vegjetative. Ndiqni gjithmonë udhëzimet në paketim për dozat e aplikimit.
Krasitja dhe Trajnimi
Krasitja e duhur është thelbësore që pemët e qershisë të zhvillojnë një strukturë të fortë dhe të prodhojnë fruta të mira. Shumica e pemëve të qershisë krasiten në një sistem udhëheqës qendror të hapur ose të modifikuar. Koha më e mirë për të krasitur është në fund të dimrit, ndërsa pema është ende në gjumë, por para se të fillojë rritja e pranverës.
Për pemët e reja, përqendrohuni në krijimin e një kornize të mirë të degëve të skelës. Hiqni çdo degë që rritet poshtë, nga brenda drejt qendrës ose kryqëzohet me degë të tjera. Për pemët e pjekura, rralloni zonat e mbushura me njerëz për të përmirësuar qarkullimin e ajrit dhe depërtimin e dritës, gjë që ndihmon në zvogëlimin e problemeve me sëmundjet dhe përmirëson cilësinë e frutave.
Menaxhimi i Dëmtuesve dhe Sëmundjeve
Pemët e qershisë mund të jenë të ndjeshme ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve të ndryshme, duke përfshirë mizën e frutave të qershisë, afidet, kalbjen kafe dhe kancerin bakterial. Një qasje proaktive ndaj menaxhimit përfshin:
- Zgjedhja e varieteteve rezistente ndaj sëmundjeve kur është e mundur
- Ruajtja e qarkullimit të mirë të ajrit përmes krasitjes së duhur
- Pastrimi i shpejtë i gjetheve dhe frutave të rëna
- Përdorimi i sprejve të përshtatshëm organikë ose konvencionalë sipas nevojës
- Mbrojtja e frutave që piqen nga zogjtë me rrjetë
Shumë probleme me pemët e qershisë mund të parandalohen ose minimizohen me praktika të mira kulturore, kështu që monitorimi dhe mirëmbajtja e rregullt janë çelësi i suksesit.
Pyetje të Shpeshta rreth Rritjes së Pemëve të Qershisë
Sa kohë duhet që pemët e qershisë të japin fryte?
Shumica e pemëve të qershisë fillojnë të japin fryte brenda 3-5 viteve pas mbjelljes. Varietetet xhuxhe dhe qershitë e tharta shpesh japin fryte më herët (ndonjëherë në 2-3 vjet), ndërsa qershitë e ëmbla me madhësi standarde mund të duan 5-7 vjet për të arritur prodhim të plotë. Kujdesi dhe mirëmbajtja e duhur mund t'i ndihmojë pemët të arrijnë moshën e frytdhënies më shpejt.
A mund të rrit pemë qershie në vazo?
Po, varietetet e qershive xhuxhe mund të kultivohen me sukses në vazo. Zgjidhni një vazo të madhe (minimum 18-24 inç në diametër) me kullim të mirë. Përdorni dhe për vazo me cilësi të lartë të përzier me pleh organik dhe përgatituni të ujitni më shpesh sesa pemët që mbillen në tokë. Varietetet xhuxhe si North Star (i thartë) dhe varietetet kompakte të qershive të ëmbla në nënshartesën Gisela 5 janë zgjedhje të mira për kultivimin në vazo.
Cilat janë varietetet më të mira të qershisë rezistente ndaj të ftohtit për kopshtet veriore?
Për rajonet e ftohta veriore (zonat 4-5), qershitë e tharta në përgjithësi kanë performancë më të mirë se varietetet e ëmbla. Montmorency dhe North Star janë qershi të tharta jashtëzakonisht rezistente ndaj të ftohtit. Për qershitë e ëmbla në klimat më të ftohta, merrni në konsideratë Stella, Black Gold ose White Gold, të cilat kanë rezistencë më të mirë ndaj të ftohtit sesa shumë varietete të tjera të ëmbla. Mbjellja në një shpat të orientuar nga jugu ose pranë një ndërtese mund të ofrojë gjithashtu njëfarë mbrojtjeje nga kushtet e ashpra të dimrit.
Si ta mbroj të korrat e qershisë nga zogjtë?
Zogjtë i duan qershitë po aq sa ne! Mbrojtja më efektive është mbulimi i pemëve me rrjetë për zogj ndërsa frutat fillojnë të piqen. Për pemët xhuxhe, kjo është relativisht e lehtë; për pemët më të mëdha, mund t'ju duhet të përqendroheni në mbrojtjen e degëve të poshtme. Mjete të tjera parandaluese përfshijnë shirit reflektues, karrem grabitqarësh dhe pajisje tejzanore, megjithëse këto kanë tendencë të jenë më pak efektive me kalimin e kohës, ndërsa zogjtë mësohen me to.
Çfarë shkakton çarjen e frutave të qershisë dhe si mund ta parandaloj këtë?
Çarja ndodh kur qershitë thithin ujin e tepërt përmes lëkurës së tyre pas shiut, veçanërisht kur janë afër pjekjes. Për të minimizuar çarjen, mbani lagështi të vazhdueshme të tokës (shmangni thatësirën e ndjekur nga lotimi i bollshëm) dhe merrni në konsideratë kultivimin e varieteteve rezistente ndaj çarjeve si Lapins, Sweet Heart dhe Rainier. Disa kopshtarë përdorin gjithashtu mbulesa plastike për të mbrojtur frutat që piqen nga shiu.
Përfundim
Rritja e pemëve të qershisë në kopshtin tuaj ofron si bukuri zbukuruese ashtu edhe korrje të shijshme që i tejkalojnë shumë frutat e blera në dyqan në shije dhe freski. Duke zgjedhur varietete të përshtatshme për klimën, hapësirën dhe preferencat tuaja të shijes, mund të keni sukses edhe si kultivues fillestar i frutave.
Për hapësira të vogla ose fillestarë, varietetet vetë-pjalmuese si Stella, Lapins ose North Star ofrojnë rrugën më të thjeshtë drejt suksesit. Ata që kanë vend për shumë pemë mund të shijojnë përsosmërinë klasike të Bing të shoqëruar me një pjalmues të mirë si Black Tartarian. Dhe për entuziastët e kuzhinës, përfshirja e të paktën një qershie të thartë si Montmorency siguron që do të keni frutin e përsosur për pite, reçele dhe ëmbëlsira të tjera.
Cilado qoftë varieteti që zgjidhni, mbjellja dhe kujdesi i duhur do t'ju shpërblejnë me vite të tëra lulesh pranverore dhe frutash verore që i bëjnë pemët e qershisë ndër shtesat më të dashura në çdo kopsht shtëpiak.
Lexime të mëtejshme
Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:
- Varietetet më të mira të luleshtrydheve për t'u kultivuar në kopshtin tuaj
- 10 Perimet më të Shëndetshme për t’i Rritur në Kopshtin Tuaj të Shtëpisë
- Varietetet më të mira të domateve për t'u kultivuar në kopshtin tuaj