พันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ

ปัจจัยสำคัญในการเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุด

ก่อนที่จะเจาะลึกถึงพันธุ์ไม้แต่ละชนิด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจปัจจัยสำคัญที่จะกำหนดว่าต้นเชอร์รี่พันธุ์ใดจะเจริญเติบโตได้ดีในสวนของคุณ การเลือกต้นเชอร์รี่ให้ถูกต้องตั้งแต่ต้นจะช่วยประหยัดเวลา ความพยายาม และความผิดหวังที่อาจเกิดขึ้นได้

เขตความเหมาะสมของสภาพภูมิอากาศและความแข็งแกร่ง

ต้นเชอร์รี่มีข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้ผลผลิตออกมาได้ดี โดยทั่วไปเชอร์รี่หวาน (Prunus avium) จะเจริญเติบโตได้ดีในเขต USDA โซน 5-8 ในขณะที่เชอร์รี่เปรี้ยว (Prunus cerasus) สามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่าในเขต 4-7 ได้ เชอร์รี่ทั้งสองสายพันธุ์ต้องการ "ชั่วโมงความเย็น" (อุณหภูมิต่ำกว่า 45°F) ในช่วงฤดูหนาวจำนวนหนึ่งเพื่อให้ผลติดผลได้อย่างเหมาะสม

ความต้องการการผสมเกสร

การเข้าใจความต้องการการผสมเกสรเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการเลือกพันธุ์เชอร์รี่ เชอร์รี่หวานหลายชนิดต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์จากพันธุ์ที่เข้ากันได้จึงจะออกผล ซึ่งหมายความว่าคุณต้องปลูกเชอร์รี่พันธุ์ที่เข้ากันได้อย่างน้อยสองพันธุ์ อย่างไรก็ตาม มีเชอร์รี่ผสมเกสรเองคุณภาพดีหลายชนิดที่สามารถออกผลได้โดยไม่ต้องมีต้นคู่ ทำให้เชอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับสวนขนาดเล็ก

พื้นที่และขนาดต้นไม้

ต้นเชอร์รี่มีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาดมาตรฐาน (สูง 25-30 ฟุต) ไปจนถึงพันธุ์กึ่งแคระ (15-20 ฟุต) และแคระ (8-12 ฟุต) ขนาดของต้นเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับต้นตอที่นำมาเสียบยอดเป็นหลัก ต้นเชอร์รี่แคระเหมาะสำหรับสวนขนาดเล็ก และสามารถปลูกในกระถางขนาดใหญ่บนลานบ้านได้

ประเภทของผลไม้และความชอบรสชาติ

เชอร์รี่แบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ เชอร์รี่หวานสำหรับรับประทานสด และเชอร์รี่เปรี้ยว (เปรี้ยว) ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำอาหารและอบ เชอร์รี่หวานมักจะมีขนาดใหญ่กว่าและมีรสชาติหวานเข้มข้น ในขณะที่เชอร์รี่เปรี้ยวจะมีรสเปรี้ยวสดใส เหมาะสำหรับทำพาย แยม และน้ำผลไม้ วัตถุประสงค์การใช้งานจะเป็นตัวกำหนดว่าควรเลือกเชอร์รี่ประเภทใด

8 พันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ

หลังจากการวิจัยอย่างละเอียดและปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวน เราได้คัดเลือกพันธุ์เชอร์รี่ชั้นนำที่ให้รสชาติดีเยี่ยม ต้านทานโรคได้ดี และให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้สำหรับชาวสวนที่บ้าน แต่ละพันธุ์ได้รับการคัดเลือกด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน

1. บิง เชอร์รี่

โซนความแข็งแกร่ง: 5-8

ขนาดต้นไม้: 18-25 ฟุต (มาตรฐาน); 12-15 ฟุต (กึ่งแคระ)

การผสมเกสร: ต้องมีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

รสชาติ: หวาน เข้มข้น ฉุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น

บิงเป็นเชอร์รี่หวานพันธุ์คลาสสิกและยังคงเป็นหนึ่งในเชอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดด้วยเหตุผลที่ดี ผลขนาดใหญ่รูปหัวใจเหล่านี้จะมีสีแดงมะฮอกกานีเข้มเมื่อสุกเต็มที่และให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ต้นเชอร์รี่ให้ผลผลิตสูงและค่อนข้างแข็งแรง แม้ว่าจะต้องการเชอร์รี่หวานพันธุ์อื่นที่เข้ากันได้ในบริเวณใกล้เคียงเพื่อการผสมเกสร แบล็กทาร์ทาเรียน แวน และสเตลล่า เป็นพันธุ์ผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับบิง

เชอร์รี่บิงเหมาะสำหรับการรับประทานสด แต่ยังเก็บรักษาและแช่แข็งได้ดีอีกด้วย โดยทั่วไปเชอร์รี่จะสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศของคุณ

2. สเตลล่า เชอร์รี่

โซนความแข็งแกร่ง: 5-8

ขนาดต้นไม้: 15-20 ฟุต (มาตรฐาน); 10-14 ฟุต (กึ่งแคระ)

การผสมเกสร: ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง

รสชาติ : หวาน เข้มข้น เนื้อสัมผัสดี

สเตลล่าเป็นเชอร์รี่หวานพันธุ์แรกที่ผสมเกสรได้เอง และยังคงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสวนครัว เชอร์รี่สายพันธุ์แคนาดานี้ให้ผลสีแดงเข้มขนาดใหญ่ รสชาติดีเยี่ยม เนื่องจากเป็นเชอร์รี่ผสมเกสรเองได้ คุณจึงใช้เพียงต้นเดียวก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี จึงเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก

นอกจากจะผสมเกสรได้เองแล้ว สเตลล่ายังเป็นไม้ผสมเกสรสากลที่ยอดเยี่ยมสำหรับเชอร์รี่หวานพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย ต้นสเตลล่ามีความแข็งแรงปานกลาง แผ่กิ่งก้านสาขา และมักจะเริ่มให้ผลภายใน 3-5 ปีหลังปลูก ผลสุกในช่วงกลางฤดู โดยทั่วไปจะออกผลช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม

3. ลาพินส์ เชอร์รี่

โซนความแข็งแกร่ง: 5-9

ขนาดต้นไม้: 15-20 ฟุต (มาตรฐาน); 10-14 ฟุต (กึ่งแคระ)

การผสมเกสร: ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง

โปรไฟล์รสชาติ: รสชาติหวานเข้มข้นคล้ายกับบิง

ลาพินส์เป็นเชอร์รี่หวานพันธุ์ดีอีกพันธุ์หนึ่งที่ผสมเกสรได้เอง พัฒนาในแคนาดา มักถูกขนานนามว่าเป็นเชอร์รี่พันธุ์บิงที่ผสมเกสรได้เอง ผลมีขนาดใหญ่ แน่น ผิวสีแดงมะฮอกกานีเข้ม เนื้อหวานฉ่ำ ต้นเชอร์รี่มีการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ทรงตั้งตรง และทนทานต่อการแตกร้าว ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยในเชอร์รี่ช่วงฤดูฝน

พันธุ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับชาวสวนในเขตอบอุ่น เนื่องจากต้องการชั่วโมงความเย็นต่ำกว่า (ประมาณ 400 ชั่วโมง) เมื่อเทียบกับเชอร์รี่หวานพันธุ์อื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว เชอร์รี่ลาพินจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ประมาณ 10 วันหลังจากดอกบาน

4. มงต์มอเรนซี เชอร์รี่

โซนความแข็งแกร่ง: 4-7

ขนาดต้นไม้: 15-20 ฟุต (มาตรฐาน); 10-12 ฟุต (แคระ)

การผสมเกสร: ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง

รสชาติ: รสชาติเปรี้ยวสดใส เหมาะสำหรับการอบและแยม

มงต์มอเรนซีถือเป็นมาตรฐานทองคำของเชอร์รี่เปรี้ยว โดดเด่นด้วยผลสีแดงสด น้ำเชอร์รี่ใส และรสชาติเชอร์รี่เปรี้ยวคลาสสิก พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เอง ทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้เป็นหนึ่งในเชอร์รี่ที่ปลูกง่ายที่สุดในสวนครัว เชอร์รี่พันธุ์นี้มีขนาดเล็กกว่าเชอร์รี่พันธุ์หวานตามธรรมชาติ และเริ่มให้ผลตั้งแต่อายุยังน้อย ซึ่งมักจะใช้เวลา 2-3 ปีหลังปลูก

ถึงแม้เชอร์รี่มงต์มอเรนซีจะมีรสเปรี้ยวเกินไปสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะรับประทานสดๆ แต่เชอร์รี่มงต์มอเรนซีก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำพาย แยม น้ำผลไม้ และอบแห้ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และได้รับการศึกษาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงการลดการอักเสบและช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับเนื่องจากมีเมลาโทนินตามธรรมชาติ

5. เชอร์รี่ทาร์ทาเรียนสีดำ

โซนความแข็งแกร่ง: 5-8

ขนาดต้นไม้: 20-30 ฟุต (มาตรฐาน); 15-18 ฟุต (กึ่งแคระ)

การผสมเกสร: ต้องมีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

รสชาติ: เข้มข้น หวาน และหอม เนื้อนุ่ม

แบล็กทาร์ทาเรียนเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่ต้นคริสต์ศตวรรษที่ 1800 เป็นที่นิยมเพราะรสชาติหวานฉ่ำเป็นพิเศษ เชอร์รี่มีขนาดกลาง เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีม่วงดำเข้ม ถึงแม้ว่าผลเชอร์รี่จะนุ่มกว่าเชอร์รี่พันธุ์สมัยใหม่อย่างบิง แต่ผู้ที่ชื่นชอบเชอร์รี่หลายคนต่างยกย่องรสชาติอันเข้มข้นและซับซ้อนของเชอร์รี่พันธุ์นี้ว่าไม่มีใครเทียบได้

พันธุ์นี้เหมาะมากสำหรับการผสมเกสรเชอร์รี่หวานชนิดอื่นๆ และเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ต้นเชอร์รี่มีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและตั้งตรง และอาจมีขนาดใหญ่มากเมื่อโตเต็มที่ ถึงแม้ว่าต้นตอแคระจะช่วยให้ดูแลสวนในบ้านได้ง่ายกว่าก็ตาม

6. เรนเนียร์ เชอร์รี่

โซนความแข็งแกร่ง: 5-9

ขนาดต้นไม้: 18-25 ฟุต (มาตรฐาน); 12-15 ฟุต (กึ่งแคระ)

การผสมเกสร: ต้องมีการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

โปรไฟล์รสชาติ: หวานเป็นพิเศษ มีความเป็นกรดต่ำ และรสชาติละเอียดอ่อน

เรนเนียร์เป็นเชอร์รี่หวานคุณภาพเยี่ยมที่พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยรัฐวอชิงตัน โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างเชอร์รี่พันธุ์บิงและแวน เชอร์รี่ขนาดใหญ่รูปหัวใจเหล่านี้มีเปลือกสีเหลืองโดดเด่น มีสีชมพูอมแดงและเนื้อสีเหลืองครีม รสชาติหวานเป็นพิเศษและมีความเป็นกรดต่ำ ทำให้เชอร์รี่พันธุ์นี้เป็นที่นิยมรับประทานสด

เชอร์รี่เรนเนียร์ต้องการเชอร์รี่หวานอีกสายพันธุ์หนึ่งเพื่อการผสมเกสร โดยเชอร์รี่พันธุ์บิง แวน และแบล็กทาร์ทาเรียนเป็นตัวเลือกที่ดี ต้นเชอร์รี่มีความแข็งแรงและให้ผลผลิตปานกลาง แม้ว่าผลที่มีสีอ่อนอาจเสี่ยงต่อการถูกนกทำร้ายมากกว่าพันธุ์สีเข้ม ข้อดีคือสีอ่อนทำให้มีโอกาสเกิดรอยช้ำน้อยลง

7. นอร์ทสตาร์เชอร์รี่

โซนความแข็งแกร่ง: 4-8

ขนาดต้นไม้: 8-10 ฟุต (แคระตามธรรมชาติ)

การผสมเกสร: ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง

โปรไฟล์รสชาติ: รสชาติสดใสเปรี้ยวคล้ายกับ Montmorency

นอร์ธสตาร์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่มีพื้นที่จำกัดที่ต้องการปลูกเชอร์รี่ทาร์ต พันธุ์แคระตามธรรมชาตินี้โดยทั่วไปจะมีความสูงและความกว้างเพียง 8-10 ฟุต จึงเหมาะสำหรับสวนขนาดเล็กและแม้แต่ในภาชนะขนาดใหญ่ พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่มหาวิทยาลัยมินนิโซตา ทนทานต่อความหนาวเย็นและโรคได้ดีเยี่ยม

ผลไม้สีแดงสดมีรสชาติเชอร์รี่เปรี้ยวแบบคลาสสิก เหมาะสำหรับทำพาย แยม และอาหารอื่นๆ พันธุ์นอร์ทสตาร์เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองและมักจะเริ่มให้ผลตั้งแต่อายุยังน้อย ซึ่งมักจะใช้เวลา 2-3 ปีหลังปลูก พันธุ์นี้จะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคมในเกือบทุกภูมิภาค

8. เชอร์รี่หวานใจ

โซนความแข็งแกร่ง: 5-8

ขนาดต้นไม้: 15-20 ฟุต (มาตรฐาน); 10-14 ฟุต (กึ่งแคระ)

การผสมเกสร: ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง

รสชาติ: หวานและแน่นพร้อมความสมดุลที่ดี

สวีทฮาร์ทเป็นพันธุ์ใหม่ที่สามารถผสมเกสรได้เอง ช่วยให้เชอร์รี่สุกช้ากว่าปกติ ซึ่งโดยทั่วไปจะสุกประมาณ 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกที่เมืองบิง ผลเชอร์รี่สีแดงสดขนาดใหญ่ แข็งแรง ทนทานต่อการแตกร้าว และมีรสหวานที่ยอดเยี่ยม พันธุ์เชอร์รี่จากแคนาดานี้ (จากโครงการเดียวกับที่พัฒนาพันธุ์ลาพินส์) ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่นักทำสวนที่บ้าน เนื่องจากความน่าเชื่อถือและคุณภาพ

ต้นเชอร์รี่พันธุ์นี้เติบโตแข็งแรง แผ่กิ่งก้านสาขา และเริ่มออกผลภายใน 3-5 ปี เนื่องจากเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง จึงสามารถให้ผลผลิตที่ดีได้โดยไม่ต้องอาศัยแมลงผสมเกสร แม้จะใช้เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับเชอร์รี่หวานพันธุ์อื่นๆ ที่ออกดอกช้าก็ตาม

เคล็ดลับการปลูกและดูแลต้นเชอร์รี่

เมื่อคุณเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณแล้ว การปลูกและการดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จ นี่คือแนวทางสำคัญที่จะช่วยให้ต้นเชอร์รี่ของคุณเจริญเติบโต:

สถานที่ปลูกและดิน

ต้นเชอร์รี่ต้องการแสงแดดจัด (ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน) และดินที่ระบายน้ำได้ดี ต้นเชอร์รี่ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง (ค่า pH 6.2-6.8) แต่สามารถปรับตัวเข้ากับดินได้หลากหลายประเภทตราบใดที่การระบายน้ำดี การระบายน้ำที่ไม่ดีอาจนำไปสู่โรครากเน่าและโรคอื่นๆ ได้

เมื่อปลูก ให้ขุดหลุมให้กว้างเป็นสองเท่าของโคนต้น แต่อย่าให้ลึกกว่านั้น รอยต่อ (บวมอย่างเห็นได้ชัดบนลำต้น) ควรอยู่สูงกว่าระดับดิน 1-2 นิ้วหลังปลูก ควรปลูกต้นไม้มาตรฐานให้ห่างกัน 20-30 ฟุต พันธุ์กึ่งแคระให้ห่างกัน 15-20 ฟุต และพันธุ์แคระให้ห่างกัน 8-12 ฟุต

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ต้นเชอร์รี่ที่เพิ่งปลูกใหม่จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำในปีแรก โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง เมื่อต้นเชอร์รี่ตั้งตัวได้แล้ว โดยทั่วไปต้องการน้ำประมาณ 1 นิ้วต่อสัปดาห์ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต หลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบน เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

สำหรับการใส่ปุ๋ย ควรรอจนกว่าต้นไม้จะเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิก่อนจึงจะใส่ปุ๋ยสำหรับต้นไม้ผลที่มีปริมาณธาตุอาหารสมดุล ต้นไม้เล็กจะได้รับประโยชน์จากปุ๋ยไนโตรเจนต่ำ (เช่น 5-10-10) ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลิตผลแทนที่จะเพิ่มการเจริญเติบโตทางใบมากเกินไป ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับอัตราการใส่ปุ๋ยเสมอ

การตัดแต่งกิ่งและการฝึกอบรม

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นเชอร์รี่ในการสร้างโครงสร้างที่แข็งแรงและให้ผลที่ดี ต้นเชอร์รี่ส่วนใหญ่จะถูกตัดแต่งให้เหลือส่วนกลางแบบเปิดหรือระบบแกนกลางแบบดัดแปลง เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งคือปลายฤดูหนาว ขณะที่ต้นเชอร์รี่ยังอยู่ในช่วงพักตัว แต่ก่อนถึงฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับต้นไม้อายุน้อย ควรเน้นการสร้างโครงสร้างกิ่งก้านให้แข็งแรง ตัดกิ่งก้านที่ขึ้นลง กิ่งก้านที่เข้าด้านใน หรือกิ่งก้านอื่นๆ ออก สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ ควรตัดกิ่งก้านที่รกออกเพื่อเพิ่มการระบายอากาศและแสงส่องผ่าน ซึ่งจะช่วยลดปัญหาโรคและเพิ่มคุณภาพของผล

การจัดการศัตรูพืชและโรค

ต้นเชอร์รี่อาจเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ มากมาย รวมถึงแมลงวันผลไม้เชอร์รี่ เพลี้ยอ่อน โรคเน่าสีน้ำตาล และโรคแคงเกอร์แบคทีเรีย แนวทางการจัดการเชิงรุกประกอบด้วย:

• เลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคเมื่อเป็นไปได้
• รักษาการไหลเวียนของอากาศที่ดีด้วยการตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสม
• การทำความสะอาดใบไม้และผลไม้ที่ร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว
• ใช้สเปรย์ออร์แกนิกหรือแบบธรรมดาที่เหมาะสมตามความจำเป็น
• การป้องกันผลไม้สุกจากนกด้วยตาข่าย

ปัญหาหลายประการเกี่ยวกับต้นเชอร์รี่สามารถป้องกันหรือลดให้น้อยลงได้ด้วยการปฏิบัติด้านวัฒนธรรมที่ดี ดังนั้น การติดตามและบำรุงรักษาเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อความสำเร็จ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปลูกต้นเชอร์รี่

ต้นเชอร์รี่ต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะออกผล?

ต้นเชอร์รี่ส่วนใหญ่จะเริ่มออกผลภายใน 3-5 ปีหลังปลูก เชอร์รี่พันธุ์แคระและเชอร์รี่ทาร์ตมักจะให้ผลผลิตเร็วกว่า (บางครั้งภายใน 2-3 ปี) ในขณะที่เชอร์รี่หวานขนาดมาตรฐานอาจใช้เวลา 5-7 ปีจึงจะออกผลเต็มที่ การดูแลและบำรุงรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้ต้นไม้ออกผลได้เร็วยิ่งขึ้น

ฉันสามารถปลูกต้นเชอร์รี่ในภาชนะได้ไหม?

ใช่ พันธุ์เชอร์รี่แคระสามารถปลูกในกระถางได้ ควรเลือกกระถางขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 18-24 นิ้ว) ที่ระบายน้ำได้ดี ใช้ดินปลูกคุณภาพดีผสมกับปุ๋ยหมัก และเตรียมรดน้ำให้บ่อยกว่าต้นที่ปลูกในดิน พันธุ์เชอร์รี่แคระ เช่น นอร์ธสตาร์ (เปรี้ยว) และเชอร์รี่หวานพันธุ์กะทัดรัดบนตอ Gisela 5 เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปลูกในกระถาง

พันธุ์เชอร์รี่ทนความหนาวเย็นใดดีที่สุดสำหรับสวนทางภาคเหนือ?

สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือที่มีอากาศหนาวเย็น (โซน 4-5) เชอร์รี่ทาร์ตมักจะให้ผลผลิตดีกว่าเชอร์รี่หวาน มงต์มอเรนซีและนอร์ธสตาร์เป็นเชอร์รี่ทาร์ตที่ทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดีเยี่ยม สำหรับเชอร์รี่หวานในสภาพอากาศหนาวเย็น ลองพิจารณาพันธุ์สเตลล่า แบล็กโกลด์ หรือไวท์โกลด์ ซึ่งมีความทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าเชอร์รี่หวานพันธุ์อื่นๆ การปลูกบนเนินที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือใกล้อาคารก็ช่วยป้องกันสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรงได้เช่นกัน

ฉันจะปกป้องการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่จากนกได้อย่างไร

นกรักเชอร์รี่มากพอๆ กับพวกเรา! การป้องกันที่ได้ผลดีที่สุดคือการคลุมต้นไม้ด้วยตาข่ายกันนกเมื่อผลเชอร์รี่เริ่มสุก สำหรับต้นไม้แคระ วิธีนี้ค่อนข้างง่าย สำหรับต้นไม้ขนาดใหญ่ คุณอาจต้องเน้นการปกป้องกิ่งล่าง อุปกรณ์ป้องกันอื่นๆ ได้แก่ เทปสะท้อนแสง เหยื่อล่อสัตว์นักล่า และอุปกรณ์อัลตราโซนิก แม้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้มักจะมีประสิทธิภาพลดลงเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อนกเริ่มคุ้นเคยกับอุปกรณ์เหล่านี้

อะไรทำให้ผลเชอร์รี่แตก และจะป้องกันได้อย่างไร?

การแตกร้าวเกิดขึ้นเมื่อเชอร์รี่ดูดซับน้ำส่วนเกินผ่านเปลือกหลังฝนตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใกล้สุก เพื่อลดการแตกร้าว ให้รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ (หลีกเลี่ยงภาวะแห้งแล้งและรดน้ำมาก) และพิจารณาปลูกเชอร์รี่พันธุ์ที่ทนต่อการแตกร้าว เช่น ลาพินส์ สวีทฮาร์ท และเรนเนียร์ ชาวสวนบางคนยังใช้พลาสติกคลุมเพื่อป้องกันผลเชอร์รี่สุกจากฝนอีกด้วย

บทสรุป

การปลูกต้นเชอร์รี่ในสวนของคุณให้ทั้งความสวยงามและผลผลิตที่แสนอร่อยที่เหนือกว่าผลไม้สำเร็จรูปทั้งในด้านรสชาติและความสดใหม่ การเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศ พื้นที่ และรสนิยมของคุณ จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้แม้ในฐานะผู้ปลูกผลไม้มือใหม่

สำหรับพื้นที่ขนาดเล็กหรือผู้เริ่มต้น พันธุ์ผสมเกสรเองอย่าง Stella, Lapins หรือ North Star ถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการประสบความสำเร็จ ผู้ที่มีพื้นที่ปลูกต้นไม้หลายต้นอาจชื่นชอบความอร่อยแบบคลาสสิกของ Bing ควบคู่ไปกับการผสมเกสรที่ดีอย่าง Black Tartarian และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร การผสมเชอร์รี่ทาร์ตอย่างน้อยหนึ่งลูกอย่าง Montmorency จะช่วยให้คุณได้ผลไม้ที่เหมาะที่สุดสำหรับทำพาย แยม และขนมหวานอื่นๆ

ไม่ว่าคุณจะเลือกพันธุ์ใด การปลูกและการดูแลอย่างถูกวิธีจะทำให้คุณได้รับดอกไม้บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิและผลไม้ฤดูร้อนเป็นเวลาหลายปี ซึ่งทำให้ต้นเชอร์รี่กลายเป็นหนึ่งในไม้ประดับที่ใครๆ ก็ชื่นชอบในสวนในบ้าน

อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบโพสต์นี้ คุณอาจชอบคำแนะนำเหล่านี้ด้วย:

• พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ
• พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ
• ผัก 10 อันดับแรกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่ควรปลูกในสวนบ้านของคุณ