ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ

ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਵਧਣਗੇ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ, ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੀ ਬਚਤ ਹੋਵੇਗੀ।

ਜਲਵਾਯੂ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਖੇਤਰ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਜਲਵਾਯੂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ (ਪ੍ਰੂਨਸ ਐਵੀਅਮ) ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ USDA ਜ਼ੋਨ 5-8 ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ-ਫੁੱਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀਆਂ (ਪ੍ਰੂਨਸ ਸੇਰਾਸਸ) ਜ਼ੋਨ 4-7 ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ "ਠੰਡੇ ਘੰਟੇ" (45°F ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਰਾਗਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ

ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪਰਾਗਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਸਾਥੀ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਆਰੀ (25-30 ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ) ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਰਧ-ਬੌਣੇ (15-20 ਫੁੱਟ) ਅਤੇ ਬੌਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (8-12 ਫੁੱਟ) ਤੱਕ। ਆਕਾਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਰੂਟਸਟੌਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗ੍ਰਾਫਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੌਣੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਛੋਟੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟੀਓ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ

ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਟਾਰਟ (ਖੱਟੀਆਂ) ਚੈਰੀਆਂ। ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਜੂਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਤ ਵਰਤੋਂ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ 8 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਵਧੀਆ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

1. ਬਿੰਗ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 5-8

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 18-25 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 12-15 ਫੁੱਟ (ਅਰਧ-ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਮਿੱਠਾ, ਭਰਪੂਰ, ਅਤੇ ਰਸੀਲਾ, ਸਖ਼ਤ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ।

ਬਿੰਗ ਕਲਾਸਿਕ ਸਵੀਟ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਡੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਮਹੋਗਨੀ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਣ ਲਈ ਨੇੜੇ ਹੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਨੁਕੂਲ ਸਵੀਟ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਲੈਕ ਟਾਰਟੇਰੀਅਨ, ਵੈਨ ਅਤੇ ਸਟੈਲਾ ਬਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਾਗਣਕ ਹਨ।

ਬਿੰਗ ਚੈਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

2. ਸਟੈਲਾ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 5-8

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 15-20 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 10-14 ਫੁੱਟ (ਅਰਧ-ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ

ਸਟੈਲਾ ਪਹਿਲੀ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮ ਸੀ ਜੋ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਨੇਡੀਅਨ-ਨਸਲ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੈਲਾ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਪਰਾਗਕ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੁੱਖ ਫੈਲਣ ਦੀ ਆਦਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਾਕਤਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਦੇ 3-5 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ।

3. ਲੈਪਿਨਸ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 5-9

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 15-20 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 10-14 ਫੁੱਟ (ਅਰਧ-ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਬਿੰਗ ਵਰਗਾ ਮਿੱਠਾ, ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ

ਲੈਪਿਨਸ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਬਿੰਗ ਦੇ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਸੰਸਕਰਣ ਵਜੋਂ ਵਰਣਿਤ, ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਮਹੋਗਨੀ-ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਰਸੀਲੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ, ਪੱਕੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੁੱਖ ਸਿੱਧੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਆਦਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਟਣ ਪ੍ਰਤੀ ਚੰਗਾ ਵਿਰੋਧ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿਸਮ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਠੰਢੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਲਗਭਗ 400 ਘੰਟੇ)। ਲੈਪਿਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਬਿੰਗ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

4. ਮੋਂਟਮੋਰੈਂਸੀ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 4-7

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 15-20 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 10-12 ਫੁੱਟ (ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।

ਮੋਂਟਮੋਰੈਂਸੀ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀਆਂ ਦਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਮਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਖੱਟੇ ਚੈਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ-ਰੋਧਕ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਚੈਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਰੁੱਖ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਬੀਜਣ ਦੇ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੋਂਟਮੋਰੈਂਸੀ ਚੈਰੀ ਪਾਈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

5. ਬਲੈਕ ਟਾਰਟੇਰੀਅਨ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 5-8

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 20-30 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 15-18 ਫੁੱਟ (ਅਰਧ-ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਨਰਮ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ

ਬਲੈਕ ਟਾਰਟੇਰੀਅਨ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ, ਰਸੀਲੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਚੈਰੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ-ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਲ ਬਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੈਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮੰਨਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਰੁੱਖ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਆਦਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੌਣੇ ਰੂਟਸਟੌਕ ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।

6. ਰੇਨੀਅਰ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 5-9

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 18-25 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 12-15 ਫੁੱਟ (ਅਰਧ-ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਘੱਟ ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ।

ਰੇਨੀਅਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਵੀਟ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਬਿੰਗ ਅਤੇ ਵੈਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵੱਡੀਆਂ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਲਾਲ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਰੇਨੀਅਰ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿੰਗ, ਵੈਨ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਟਾਰਟੇਰੀਅਨ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਰੁੱਖ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਗੂੜ੍ਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖ ਤੋਂ, ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

7. ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 4-8

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 8-10 ਫੁੱਟ (ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਮੋਂਟਮੋਰੈਂਸੀ ਵਰਗਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ

ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੌਣੀ ਕਿਸਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ 8-10 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਛੋਟੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵੱਡੇ ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ-ਰੋਧਕ ਹੈ।

ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬੀਜਣ ਦੇ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

8. ਸਵੀਟ ਹਾਰਟ ਚੈਰੀ

ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ: 5-8

ਰੁੱਖ ਦਾ ਆਕਾਰ: 15-20 ਫੁੱਟ (ਮਿਆਰੀ); 10-14 ਫੁੱਟ (ਅਰਧ-ਬੌਣਾ)

ਪਰਾਗਣ: ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ

ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਪੱਕਾ, ਚੰਗੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ।

ਸਵੀਟ ਹਾਰਟ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਚੈਰੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿੰਗ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ। ਵੱਡੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਫਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਦਰਾੜ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਨੇਡੀਅਨ-ਨਸਲ ਕਿਸਮ (ਉਸੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੋਂ ਜਿਸਨੇ ਲੈਪਿਨਸ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਸੀ) ਆਪਣੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।

ਇਹ ਰੁੱਖ ਬਹੁਤ ਤਾਕਤਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਆਦਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3-5 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੰਗੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਿੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ।

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

ਲਾਉਣਾ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ) ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਨਿਰਪੱਖ ਮਿੱਟੀ (pH 6.2-6.8) ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਕਾਸ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸ ਜੜ੍ਹ ਸੜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਗੋਲੇ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਚੌੜਾ ਟੋਆ ਪੁੱਟੋ ਪਰ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ। ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰਾਫਟ ਯੂਨੀਅਨ (ਤਣੇ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਸੋਜ) ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰੇਖਾ ਤੋਂ 1-2 ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ 20-30 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਅਰਧ-ਬੌਣੇ ਨੂੰ 15-20 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਬੌਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ 8-12 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ

ਨਵੇਂ ਲਗਾਏ ਗਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉੱਪਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਕਿ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਨੌਜਵਾਨ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਫਾਰਮੂਲਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 5-10-10) ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਰਾਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।

ਛਾਂਟੀ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਤਰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਛਾਂਟੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੇਂਦਰ ਜਾਂ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਕੇਂਦਰੀ ਲੀਡਰ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਛਾਂਟੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੁੱਖ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।

ਛੋਟੇ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ, ਸਕੈਫੋਲਡ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਢਾਂਚਾ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਖਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ, ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ, ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੀੜ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀਟ ਅਤੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਫਲ ਮੱਖੀ, ਐਫੀਡਜ਼, ਭੂਰਾ ਸੜਨ, ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲਾ ਕੈਂਕਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਰੋਗ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ
• ਸਹੀ ਛਾਂਟੀ ਦੁਆਰਾ ਹਵਾ ਦੇ ਚੰਗੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ
• ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ
• ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਢੁਕਵੇਂ ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
• ਪੱਕ ਰਹੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਾਲ ਨਾਲ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।

ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਚੈਰੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੈਰੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3-5 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬੌਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਅਕਸਰ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (ਕਈ ਵਾਰ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ), ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 5-7 ਸਾਲ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਉਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹਾਂ, ਬੌਣੀਆਂ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 18-24 ਇੰਚ ਵਿਆਸ) ਚੁਣੋ। ਖਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਈ ਗਈ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ। ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ (ਟਾਰਟ) ਵਰਗੀਆਂ ਬੌਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਗਿਸੇਲਾ 5 ਰੂਟਸਟਾਕ 'ਤੇ ਸੰਖੇਪ ਸਵੀਟ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਉੱਤਰੀ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਠੰਡ-ਸਖਤ ਚੈਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਠੰਡੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ (ਜ਼ੋਨ 4-5) ਲਈ, ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੋਂਟਮੋਰੈਂਸੀ ਅਤੇ ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ-ਸਖਤ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਹਨ। ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ, ਸਟੈਲਾ, ਬਲੈਕ ਗੋਲਡ, ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਗੋਲਡ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਠੰਡੀ ਸਖਤਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਢਲਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਚੈਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਵਾਂ?

ਪੰਛੀ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਪੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬੌਣੇ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ; ਵੱਡੇ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਰੋਕਥਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਫਲੈਕਟਿਵ ਟੇਪ, ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਡੀਕੋਏ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਸੋਨਿਕ ਡਿਵਾਈਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪੰਛੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਚੈਰੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਫਟਣਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚੈਰੀ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਰਾਹੀਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਟਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ (ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰੀ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚੋ) ਅਤੇ ਲੈਪਿਨਸ, ਸਵੀਟ ਹਾਰਟ ਅਤੇ ਰੇਨੀਅਰ ਵਰਗੀਆਂ ਫਟਣ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਪੱਕ ਰਹੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਵਰ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ

ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੋਵੇਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ, ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਲ ਉਤਪਾਦਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਸਟੈਲਾ, ਲੈਪਿਨਸ, ਜਾਂ ਨੌਰਥ ਸਟਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਰਸਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕਈ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਲੈਕ ਟਾਰਟੇਰੀਅਨ ਵਰਗੇ ਚੰਗੇ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਗਈ ਬਿੰਗ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਉੱਤਮਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਂਟਮੋਰੈਂਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਲੂਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਫਲ ਹੋਵੇਗਾ।

ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜੇਗੀ ਜੋ ਚੈਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਮਾਟਰ ਕਿਸਮਾਂ
• ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ