သင့်အိမ်ဥယျာဉ်တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ

စိမ်းလန်းစိုပြေပြီး အသေးစိတ်ကျသော အစုအဝေးများအဖြစ် ကြီးထွားလာသော အစိမ်းရောင်၊ အနီရောင်နှင့် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်များရှိသည့် ဥယျာဉ်ကုတင်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဒီလမ်းညွှန်ချက်က ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးနိုင်ဖို့ သင့်တော်တဲ့ မျိုးကွဲတွေကို ရွေးချယ်တာကနေစပြီး ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်တွေကို ရိတ်သိမ်းတာအထိ သိထားသင့်တဲ့ အရာအားလုံးကို လမ်းညွှန်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးကွဲမှန်ကန်စွာရွေးချယ်ခြင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးကွဲရာပေါင်းများစွာရှိတာကြောင့် သင့်ဥယျာဉ်အတွက် သင့်တော်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရွေးချယ်ရာမှာ ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ရွေးချယ်တဲ့အခါ သင့်ရဲ့ရာသီဥတု၊ စိုက်ပျိုးရာသီနဲ့ ချက်ပြုတ်မှုနှစ်သက်မှုတွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးကွဲအမျိုးမျိုးသည် ထူးခြားသောအရသာ၊ အသားနှင့် ကြီးထွားမှုဝိသေသလက္ခဏာများကို ပေးစွမ်းသည်

လူကြိုက်များသော ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားများ

အစပြုသူများအတွက် အကြံပြုထားသော မျိုးကွဲများ

• အစောပိုင်း Jersey Wakefield - ကွဲအက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ချွန်ထက်သော ဦးခေါင်းများပါရှိသည့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အမွေအနှစ်တစ်ခု
• Golden Acre - အလျင်အမြန်ရင့်မှည့်သော (၆၅ ရက်)၊ ၃ ပေါင်အလေးချိန်ရှိသော အစေ့များပါရှိသည်
• Stonehead - နွေဦးရာသီစိုက်ပျိုးရန်အတွက် ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အစောပိုင်းရင့်မှည့်သည်
• Ruby Perfection - ဆောင်းဦးရာသီ ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံး တောက်ပသော အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်
• Savoy Ace - ကြာရှည်စွာရိတ်သိမ်းနိုင်ရန်အတွက် အေးခဲမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိသော အရသာကောင်းမွန်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဘယ်အချိန်မှာ စိုက်ပျိုးရမလဲ

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အောင်မြင်စွာစိုက်ပျိုးရန်အတွက် အချိန်ကိုက်ခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အေးသောရာသီသီးနှံတစ်ခုအနေဖြင့် ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ၄၅°F မှ ၇၅°F (၇°C မှ ၂၄°C) အကြား အပူချိန်တွင် ကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းပါသည်။ မှန်ကန်သောအချိန်တွင် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အညွန့်များကျိုးခြင်း၊ ကွဲခြင်းနှင့် ဦးခေါင်းပုံသဏ္ဍာန်မကောင်းခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးပါသည်။

လက်အိတ်ဝတ်ထားသော လက်များနှင့် ရာသီအလိုက် မြေဆီလွှာဖြင့် နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးနေသည့် ဘေးချင်းယှဉ်လျက်ပုံ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နွေဦးစိုက်ပျိုးခြင်း။

နွေရာသီရိတ်သိမ်းရန်အတွက်၊ သင်၏နောက်ဆုံးမျှော်လင့်ထားသော နွေဦးရာသီအေးခဲသည့်ရက်မတိုင်မီ ၆-၈ ပတ်အလိုတွင် မျိုးစေ့များကို အိမ်တွင်း၌စတင်စိုက်ပျိုးပါ။ နောက်ဆုံးအေးခဲသည့်ရက်မတိုင်မီ ၂-၃ ပတ်အလိုတွင် ပျိုးပင်များကို အပြင်ဘက်တွင် ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်များသည် အေးခဲမှုအနည်းငယ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း အပူချိန် ၂၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အောက် ကျဆင်းသွားပါက ၎င်းတို့ကို ကာကွယ်ပါ။

ကြွေကျစိုက်ပျိုးခြင်း။

ဆောင်းဦးရာသီ ရိတ်သိမ်းရန်အတွက်၊ သင်၏ ပထမဆုံး ဆောင်းဦးရာသီ နှင်းခဲများ မတိုင်မီ ၁၀-၁၂ ပတ်အလိုတွင် မျိုးစေ့များကို စတင်စိုက်ပျိုးပါ။ ပူပြင်းသောဒေသများတွင်၊ အပင်ငယ်များအတွက် နေ့လယ်ခင်း အရိပ်ပေးပါ။ ရင့်မှည့်ချိန်တွင် အေးသောအပူချိန်ကြောင့် ဆောင်းဦးရာသီ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် မကြာခဏ ချိုမြိန်သောအရသာကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အကြံပြုချက်- ရင့်မှည့်သော ဂေါ်ဖီထုပ်ပင်များသည် ၂၄°F အထိ အပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ဒေသများစွာတွင် ဆောင်းဦးရာသီ ကြာရှည်စွာ ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

နေရာနှင့် မြေဆီလွှာပြင်ဆင်ခြင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ မြေဆီလွှာနဲ့ အကောင်းဆုံးကြီးထွားမှုအတွက် သင့်တော်တဲ့ နေရာရွေးချယ်မှု လိုအပ်ပါတယ်။ ဥယျာဉ်ခြံမြေကို ပြင်ဆင်ဖို့ အချိန်ယူခြင်းက ကြီးမားပြီး ကျန်းမာတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်တွေကို စိုက်ပျိုးနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ကြွယ်ဝသော အညိုရောင်မြေဆီလွှာဖြင့် ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသော ဥယျာဉ်ခင်းပေါ်တွင် ငယ်ရွယ်သော ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်များကို အတန်းလိုက် ညီညီညာညာ ခွဲထားသည်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

နေရောင်ခြည်လိုအပ်ချက်များ

တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး နေရောင်ခြည် ၆ နာရီ တိုက်ရိုက်ရရှိသော နေရာကို ရွေးချယ်ပါ။ ပူနွေးသောရာသီဥတုတွင် နေ့လယ်ခင်းအရိပ်သည် နွေရာသီလများအတွင်း အပူဒဏ်ကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

မြေဆီလွှာပြင်ဆင်ခြင်း။

• မြေအမျိုးအစား- ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ရေစစ်ကောင်းကောင်းရသော၊ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ ပါဝင်မှု မြင့်မားသော ရွှံ့နွံမြေကို နှစ်သက်သည်။
• pH အဆင့်- အကောင်းဆုံး အာဟာရရရှိနိုင်မှုအတွက် မြေဆီလွှာ pH ၆.၅ မှ ၆.၈ အကြားရှိရန် ရည်ရွယ်ပါ။
• ပြင်ဆင်ချက်များ- စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ မြေဆွေး သို့မဟုတ် ကောင်းစွာပုပ်နေသော မြေဩဇာ ၂-၃ လက်မကို မြေဆီလွှာ၏ အပေါ်ဆုံး ၆ လက်မထဲသို့ ထည့်ပါ။
• အလှည့်ကျစိုက်ပျိုးခြင်း- အခြား ဂေါ်ဖီထုပ်များ (ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကိုက်လန်) ပြီးခဲ့သော ၃-၄ နှစ်အတွင်း စိုက်ပျိုးခဲ့သောနေရာတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

သင့်ရဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးခြင်း

မျိုးစေ့မှစတင်၍ဖြစ်စေ၊ အပင်ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးခြင်းမှစတင်၍ဖြစ်စေ သင့်လျော်သော စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များသည် ကျန်းမာသော အညွန့်များအဖြစ် ကြီးထွားလာမည့် သန်မာသော ဂေါ်ဖီထုပ်ပင်များကို တည်ထောင်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

အိမ်တွင်းမျိုးစေ့များစတင်ခြင်း

1. မျိုးစေ့များစတင်စိုက်ပျိုးသည့်အရောအနှောထဲတွင် မျိုးစေ့များကို လေးပုံတစ်ပုံလက်မအနက်တွင် ကြဲပါ။
2. အပင်ပေါက်ရန်အတွက် မြေဆီလွှာအပူချိန်ကို ၆၅-၇၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ကြားတွင် ထိန်းထားပါ
3. ပျိုးပင်များ ပေါက်လာပါက အလင်းရောင်ကောင်းများ ပေးပါ
4. အရွက်အစစ်များ ထွက်လာသောအခါ ဆဲလ်တစ်ခုလျှင် အပင်ပေါက်တစ်ပင်အထိ ပါးလွှာစေခြင်း
5. ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးခြင်းမပြုမီ တစ်ပတ်အလိုတွင် ပျိုးပင်များကို မာကျောအောင်ပြုလုပ်ပါ။

ဥယျာဉ်မှူးတစ်ဦးသည် ဥယျာဉ်တန်းတွင် ညီညာစွာ နေရာချထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်များကို စိုက်ပျိုးနေစဉ် မြေကြီးထဲတွင် ဒူးထောက်နေသည်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ပျိုးပင်များ ရွှေ့ပြောင်းစိုက်ပျိုးခြင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်များတွင် အရွက်စစ် ၄-၆ ရွက်ရှိပြီး အမြင့် ၄-၆ လက်မရှိသည့်အခါ ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးပါ။ အပင်များကို ၁၂-၂၄ လက်မခြား၍ တန်းများ ၂၄-၃၆ လက်မခြားပါ။ အပင်အကွာအဝေးနီးကပ်လာပါက (၁၂-၁၈ လက်မ) အညွန့်ငယ်များဖြစ်ပေါ်စေပြီး အညွန့်ကျယ်လာပါက အညွန့်ကြီးများကို စိုက်ပျိုးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ကြဲခြင်း

ဆောင်းဦးသီးနှံများအတွက်၊ ဥယျာဉ်ထဲတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးနိုင်သည်-

• မျိုးစေ့များကို ¼-½ လက်မအနက်တွင် ကြဲပါ
• မျိုးစေ့များကို ၂-၃ လက်မ ခြား၍ ကြဲပါ
• အပင်ပေါက်များတွင် အရွက်စစ် ၂-၃ ရွက်ရှိသည့်အခါ နောက်ဆုံးအကွာအဝေးအထိ ပါးလွှာအောင်ပြုလုပ်ပါ။
• အပင်ပေါက်သည်အထိ မြေဆီလွှာကို အဆက်မပြတ်စိုစွတ်နေအောင်ထားပါ

အရေးကြီးသည်- ဂေါ်ဖီထုပ်ပျိုးပင်များကို ၎င်းတို့၏ ဘူးများထက် အနည်းငယ်ပိုနက်အောင် စိုက်ပါ၊ သို့သော် ပင်စည်များကို အစစ်အရွက်များ၏ ပထမဆုံးအစုံကို ကျော်၍ မမြှုပ်ပါနှင့်။

ဥယျာဉ်ခုတင်ပေါ်တွင် တူညီသောအကွာအဝေးရှိသည့် ဂေါ်ဖီထုပ်ပင် ကိုးပင်ကို အပေါ်မှအောက်သို့ မြင်ကွင်း။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သင့်ရဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ပင်တွေကို ဂရုစိုက်ခြင်း

ကြီးထွားရာသီတစ်လျှောက်လုံး သင့်လျော်သော ဂရုစိုက်မှုသည် ကျန်းမာသောအပင်များနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ဂေါ်ဖီထုပ်အညွန့်များကို သေချာစေသည်။ ရေကို အဆက်မပြတ်လောင်းခြင်း၊ သင့်လျော်သော မြေဩဇာကျွေးခြင်းနှင့် ဂရုတစိုက် ပိုးမွှားစီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကို အာရုံစိုက်ပါ။

ရေလောင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးထွားမှုအတွက် အစိုဓာတ်တည်ငြိမ်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ရေလောင်းမှုမမှန်ခြင်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်အညွန့်များကွဲခြင်း၊ အရသာခါးခြင်းနှင့် ကြီးထွားမှုညံ့ဖျင်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

• တစ်ပတ်လျှင် ရေ 1-1.5လက်မ ပေးပါ။
• နက်ရှိုင်းသောအမြစ်ဖွံဖြိုးမှုကိုအားပေးရန် နက်ရှိုင်းစွာရေ
• အရွက်များ ခြောက်သွေ့နေစေရန်နှင့် ရောဂါကျရောက်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် အစက်ချရေသွင်းစနစ်ကို အသုံးပြုပါ
• အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ပေါင်းပင်များကို နှိမ်နင်းရန်အတွက် အပင်များပတ်လည်တွင် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ ၂-၃ လက်မခန့် ဖုံးအုပ်ပါ။

ဓါတ်မြေသြဇာ

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ အထူးသဖြင့် ကြီးထွားမှုအစောပိုင်းအဆင့်တွေမှာ ပုံမှန်မြေဩဇာကျွေးရင် အကျိုးကျေးဇူးရရှိတဲ့ အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်တဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။

• အပင်တွေမှာ အရွက်စစ် ၄-၅ ရွက်ရှိတဲ့အခါ နိုက်ထရိုဂျင်ကြွယ်ဝတဲ့ မြေဩဇာကျွေးပါ။
• ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးပြီး ၃ ပတ်အကြာတွင် ကွန်ပရက်စ် သို့မဟုတ် မျှတသော ဓာတ်မြေဩဇာဖြင့် ဘေးတွင် စိုက်ပျိုးပါ။
• ဦးခေါင်းများ စတင်ဖြစ်ပေါ်လာသည်နှင့် ဓာတ်မြေဩဇာကျွေးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ၊ ၎င်းသည် ကွဲအက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသော ဥယျာဉ်ကုတင်တွင် သပ်ရပ်စွာ အတန်းလိုက် ကြီးထွားနေသော ကျန်းမာသော အစိမ်းရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်ပင်များ။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်း။

ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ပိုးမွှားနှင့် ရောဂါများစွာကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများသည် ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။

အဖြစ်များသော ပိုးမွှားများ

• ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးကောင်များ - အရွက်များတွင် အပေါက်များကို ကိုက်ဖြတ်သော အစိမ်းရောင် ပိုးကောင်များ
• ပိုးဟပ်များ - အရွက်နှင့် ပင်စည်များတွင် အစုလိုက်အပြုံလိုက် စုဝေးနေသော အင်းဆက်ငယ်များ
• လှေးပိုးများ - အရွက်များတွင် အပေါက်ငယ်များ ဖန်တီးသော သေးငယ်သော ပိုးများ
• ဂေါ်ဖီထုပ်အမြစ်ပိုးကောင်များ - အမြစ်များကို ဖျက်ဆီးသော ပိုးလောင်းများ

အော်ဂဲနစ်ထိန်းချုပ်ရေးနည်းလမ်းများ

• ပိုးမွှားများ မဝင်ရောက်စေရန် ရေပေါ်မျောနေသော တန်းအဖုံးများဖြင့် အပင်များကို ဖုံးအုပ်ပါ
• ပိုးလောင်းများကို ထိန်းချုပ်ရန် Bacillus thuringiensis (Bt) ကို အသုံးပြုပါ။
• ပိုးဟပ်များနှင့် ပျော့ပျောင်းသော ပိုးမွှားများအတွက် ပိုးသတ်ဆေးဆပ်ပြာကို အသုံးပြုပါ။
• ပိုးမွှားများကို တွန်းလှန်ရန် thyme၊ mint သို့မဟုတ် nasturtium ကဲ့သို့သော အဖော်သီးနှံများကို စိုက်ပျိုးပါ
• ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ရန် သီးလှည့်စိုက်ပျိုးခြင်းကို ကျင့်သုံးပါ

အစိမ်းရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်တီကောင်များနှင့် ထူထပ်စွာပေါက်ပွားနေသော ပိုးကောင်အစုအဝေးပါသည့် ဂေါ်ဖီထုပ်ရွက်၏ အနီးကပ်ပုံ။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သင့်ရဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ရိတ်သိမ်းခြင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ဘယ်အချိန်မှာ ဘယ်လိုရိတ်သိမ်းရမလဲဆိုတာ သိထားခြင်းက သင့်ရဲ့ ပြည်တွင်းစိုက်ပျိုးထားတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေ အကောင်းဆုံးအရသာနဲ့ အရှည်ကြာဆုံးသိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သင်ခံစားရစေမှာ သေချာပါတယ်။

ဘယ်အချိန်မှာ ရိတ်သိမ်းမလဲ။

ဂေါ်ဖီထုပ်အညွန့်များသည် မျှော်မှန်းထားသောအရွယ်အစားသို့ရောက်ရှိပြီး ညင်သာစွာညှစ်လိုက်သောအခါ တောင့်တင်းသွားသည့်အခါ ရိတ်သိမ်းရန်အသင့်ဖြစ်သည်။ မျိုးကွဲပေါ် မူတည်၍ ၎င်းသည် များသောအားဖြင့် ရွှေ့ပြောင်းစိုက်ပျိုးပြီး ၇၀ မှ ၁၀၀ ရက်အကြာတွင် ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည်။

ရိတ်သိမ်းမှုညွှန်းကိန်းများ-

• ခေါင်းကို ညင်သာစွာ ညှစ်လိုက်တဲ့အခါ ခိုင်ခံ့ပြီး ကျစ်လစ်တဲ့ ခံစားချက်ကို ခံစားရပါတယ်
• အပြင်ဘက်အရွက်များသည် အရွယ်အစားပြည့်ပြီး ကျန်းမာပုံပေါ်သည်
• ဦးခေါင်းသည် မျိုးကွဲအတွက် မျှော်မှန်းထားသော အရွယ်အစားသို့ ရောက်ရှိပါပြီ

ဥယျာဉ်အပင်မှ ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းကြီးတစ်ခုကို ဓားဖြင့် လှီးဖြတ်နေသူတစ်ဦး။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ရိတ်သိမ်းနည်း

• ဦးခေါင်းအောက်ရှိ ပင်စည်ကို ထက်သောဓားဖြင့် ခုတ်ပါ
• ဦးခေါင်းကိုကာကွယ်ရန် အပြင်ဘက်အရွက်အနည်းငယ်ကို ချန်ထားပါ
• အပူချိန်အေးသောအခါ နံနက်ပိုင်းတွင် ရိတ်သိမ်းပါ။
• ဆောင်းဦးသီးနှံများအတွက်၊ အေးခဲခြင်းမပြုမီ (၂၅°F အောက်) ရိတ်သိမ်းပါ။

အဓိကအညွန့်ကို ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ပင်စည်နှင့် အမြစ်များကို မြေကြီးထဲတွင် ထားခဲ့ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးကွဲများစွာသည် ကျန်ရှိနေသော အညွန့်မှ ဒုတိယအညွန့်ငယ်များ (များသောအားဖြင့် တင်းနစ်ဘောလုံးအရွယ်) ကို ထုတ်လုပ်ပေးသောကြောင့် အပိုဆုကြေးရရှိမည်ဖြစ်သည်။

အပြင်ဘက်ရှိ သစ်သားဥယျာဉ်စားပွဲပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင် ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းများကို စီစဉ်ထားသည်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

သင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်း

စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်သည် လပေါင်းများစွာ ခံနိုင်သောကြောင့် စိုက်ပျိုးရာသီပြီးဆုံးပြီးနောက်တွင်လည်း ရိတ်သိမ်းမှုကို အချိန်အတော်ကြာ ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

သိုလှောင်မှု ရွေးချယ်စရာများ

• ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်း- မဆေးကြောရသေးသော ဦးခေါင်းများကို ပလတ်စတစ်ဖြင့် ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁-၂ ပတ်ကြာ သိမ်းဆည်းပါ။
• အမြစ်သိုလှောင်ခန်း- အမြစ်များပါသော ဦးခေါင်းများကို အေးပြီး (၃၂-၄၀°F) စိုစွတ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ၃-၄ လကြာ သိမ်းဆည်းပါ။
• ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်း- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ၁-၂ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီး အမြန်အေးခဲစေကာ လေလုံသော ဘူးများထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
• အချဉ်ဖောက်ခြင်း- ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ကြာရှည်ခံ sauerkraut သို့မဟုတ် kimchi အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါ။

အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများ

ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ မီးဖိုချောင်မှာ အလွန်စွယ်စုံရနိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ရိတ်သိမ်းချိန်ကို ပျော်ရွှင်စွာခံစားနိုင်မယ့် အရသာရှိတဲ့ နည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• သုပ်များနှင့် coleslaw များတွင် လတ်ဆတ်သည်
• sauerkraut သို့မဟုတ် kimchi အဖြစ် အချဉ်ဖောက်ထားသည်
• ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက် အသားနှင့် ထမင်းဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်
• ဘေးထွက်ဟင်းလျာအဖြစ် ကြော် သို့မဟုတ် ကြော်ထားသည်
• ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင် ထည့်ထားသည်
• ပန်းသီးနှင့် ကာရာဝေးစေ့များဖြင့် ပြုတ်ထားသည်
• တိုတီလာအစား ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားထိုးပစ္စည်းအတွက် ထုပ်ပိုးအဖြစ် အသုံးပြုသည်

သစ်သားစားပွဲပေါ်က လတ်ဆတ်တဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်တွေ ဝန်းရံထားတဲ့ coleslaw နဲ့ sauerkraut ပန်းကန်လုံးတွေ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ တွဲဖက်စိုက်ပျိုးခြင်း

ဗျူဟာမြောက် အတွဲလိုက် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးထွားမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ပိုးမွှားများကို ဟန့်တားခြင်းနှင့် ဥယျာဉ်ဧရိယာကို အများဆုံးဖြစ်စေခြင်းတို့ ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အကျိုးရှိသောအပေါင်းအဖော်များ

• ရနံ့သင်းသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (စမုန်ဖြူ၊ ပူစီနံ၊ ရိုးစမယ်ရီ) - ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးမွှားများကို မောင်းထုတ်ပါ
• ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ - ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုးကောင်များနှင့် ပိုးဟပ်များကို နှိမ်နင်းပါ
• နာစတာတီယမ် - ပိုးဟပ်များအတွက် ထောင်ချောက်အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်
• ဆလရီ - ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူရောင်လိပ်ပြာများကို တွန်းလှန်ပေးသည်
• ချန်မိုမိုင်းလ် - ဂေါ်ဖီထုပ်အရသာနှင့် ကြီးထွားမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်

ရှောင်ရန်အပင်များ

• စတော်ဘယ်ရီသီးများ - အာဟာရဓာတ်များအတွက် ယှဉ်ပြိုင်ပါ
• ခရမ်းချဉ်သီး - ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်
• အခြား Brassica ပင်များ - အာဟာရဓာတ်များအတွက် ယှဉ်ပြိုင်ပြီး တူညီသောပိုးမွှားများကို ဆွဲဆောင်သည်
• ရူ - ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးသည်

ဘိန်းပန်း၊ စမုန်ဖြူပန်းနှင့် လာဗင်ဒါပန်းများ ဝန်းရံထားသော ကျန်းမာသော ဂေါ်ဖီထုပ်ပင်များပါသည့် မြှင့်တင်ထားသော ဥယျာဉ်ကုတင်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

အဖြစ်များသော ဂေါ်ဖီထုပ်ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းခြင်း

အတွေ့အကြုံရှိ ဥယျာဉ်မှူးများပင် ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးရာတွင် စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသည်။ အဖြစ်များသော ပြဿနာများကို မည်သို့ဖော်ထုတ်ပြီး ဖြေရှင်းရမည်ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားပါသည်။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ခေါင်းတွေက ဘာလို့ ကွဲနေတာလဲ။

မိုးခေါင်ရေရှားမှုကာလတစ်ခုပြီးနောက် ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ရေကို အလွန်လျင်မြန်စွာစုပ်ယူသောအခါ ကွဲအက်သွားတတ်သည်။ မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကို အဆက်မပြတ်ထိန်းသိမ်းပြီး ခြောက်သွေ့သောကာလများပြီးနောက် ရေများစွာလောင်းခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ မိုးရွာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားပြီး သင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ရင့်မှည့်နေပါက အမြစ်အချို့ကို ချိုးဖဲ့ပြီး ရေစုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေရန် ရိတ်သိမ်းပါ သို့မဟုတ် အပင်ကို လေးပုံတစ်ပုံလှည့်ပါ။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်က ဘာလို့ ခေါင်းမထောင်တာလဲ။

ဦးခေါင်းများ မဖွဲ့စည်းနိုင်ခြင်းမှာ အချက်များစွာကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်- အပူဒဏ်၊ အာဟာရဓာတ် မလုံလောက်ခြင်း၊ အစုအဝေးဖွဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် ကြီးထွားသည့်နေရာ ပျက်စီးခြင်းတို့ ဖြစ်သည်။ အပင်များသည် လုံလောက်သော ဓာတ်မြေဩဇာ၊ သင့်လျော်သော အကွာအဝေးနှင့် အပူချိန် အလွန်အမင်းမှ ကာကွယ်မှု ရရှိကြောင်း သေချာပါစေ။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ဦးခေါင်းများ ကျဉ်းမြောင်းစေရန်အတွက် အေးမြသော အပူချိန် လိုအပ်ပါသည်။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ရွက်တွေ ဘာကြောင့် အဝါရောင်ပြောင်းနေတာလဲ။

အရွက်များ အဝါရောင်ဖြစ်ခြင်းသည် အာဟာရဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း (အထူးသဖြင့် နိုက်ထရိုဂျင်)၊ ရေအလွန်အကျွံလောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ရောဂါဖြစ်ခြင်းကို ညွှန်ပြနိုင်သည်။ မြေဆီလွှာ ရေနုတ်မြောင်းကို စစ်ဆေးပါ၊ ရေလောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို ချိန်ညှိပါ၊ မျှတသော ဓာတ်မြေသြဇာ အသုံးပြုရန် စဉ်းစားပါ။ ပြဿနာ အကန့်အသတ်ရှိပါက ရောဂါကျရောက်နေသော အပြင်ဘက်အရွက်များကို ဖယ်ရှားပါ။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်က ဘာကြောင့် ပန်းပွင့်ပြီး အပွင့်မပွင့်တာလဲ။

ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အပူချိန်အတက်အကျ သို့မဟုတ် အပူဒဏ်ကို ကြုံတွေ့ရသည့်အခါ အချိန်မတန်မီ ပန်းပွင့်ခြင်း (bolting) ဖြစ်ပေါ်ပါသည်။ သင့်ရာသီဥတုအတွက် သင့်လျော်သောအချိန်တွင် စိုက်ပျိုးပြီး ပူနွေးသောဒေသများအတွက် bolt ခံနိုင်ရည်ရှိသော မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ပါ။ bolting စတင်သည်နှင့် အပင်သည် အသုံးပြုနိုင်သော ဦးခေါင်းခွံကို မဖွဲ့စည်းနိုင်ပါ။

မြေဆီလွှာထဲတွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ပင်များသည် ဦးခေါင်းကွဲပြီး အပြင်ဘက်အရွက်များ အဝါရောင်ပြောင်းသွားသည်ကို ပြသနေပြီး ၎င်းသည် အဖြစ်များသော ကြီးထွားမှုပြဿနာများကို သရုပ်ဖော်နေသည်။ နောက်ထပ်အချက်အလက်များအတွက် ပုံကို နှိပ်ပါ သို့မဟုတ် တို့ပါ။

ဒီနေ့ပဲ ကိုယ်ပိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးလိုက်ပါ

သင့်အိမ်ဥယျာဉ်တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် စိုက်ပျိုးရာသီတစ်လျှောက်လုံး အာဟာရပြည့်ဝပြီး စွယ်စုံရ ရိတ်သိမ်းမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့် အကျိုးရှိသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်လျော်သော စီစဉ်မှု၊ ဂရုစိုက်မှုနှင့် အချိန်ကိုက်မှုကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် စတိုးဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်သော မည်သည့်အရာထက်မဆို များစွာသာလွန်သော ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသော ဂေါ်ဖီထုပ်များကို သင်ခံစားနိုင်ပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးမှုအောင်မြင်မှုသည် အေးမြသောအပူချိန်၊ စိုထိုင်းဆတည်ငြိမ်မှု၊ မြေဆီလွှာကောင်းမွန်မှုနှင့် ဂရုတစိုက်ပိုးမွှားစီမံခန့်ခွဲမှုတို့အပေါ် မူတည်ကြောင်း သတိရပါ။ ဤပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်ချက်ရှိ လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ လှပသောဂေါ်ဖီထုပ်ဦးခေါင်းများကို ရိတ်သိမ်းရန် လမ်းကြောင်းမှန်ပေါ်တွင် ရှိနေပါလိမ့်မည်။

နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။

ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-

• သင့်ဥယျာဉ်တွင် အကောင်းဆုံး သက်ကြီးဘယ်ရီသီးများ စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်ချက်
• သင့်ဥယျာဉ်တွင် အကောင်းဆုံး Aronia ဘယ်ရီသီးများကို စိုက်ပျိုးရန် လမ်းညွှန်ချက်
• သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံး ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးကွဲများ