ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਗਾਈਡ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 15 ਦਸੰਬਰ 2025 2:31:09 ਬਾ.ਦੁ. UTC
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਸਪ ਕੋਲੇਸਲਾ, ਹਾਰਟ ਸੂਪ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸੌਰਕਰਾਟ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ, ਸੁਆਦੀ ਫ਼ਸਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਛਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
The Complete Guide to Growing Cabbage in Your Home Garden
ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗੀ, ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸਿਰਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੱਕ।
ਸਹੀ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ
ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ, ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪਸੰਦਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਧਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
| ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਗੁਣ | ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਦਿਨ | ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ |
| ਹਰੀ ਬੰਦਗੋਭੀ | ਗੋਲ, ਸੰਘਣੇ ਸਿਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹਨ। | 70-100 ਦਿਨ | ਕੋਲੇਸਲਾ, ਸੌਰਕਰਾਟ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ |
| ਲਾਲ/ਜਾਮਨੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ | ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ | 75-180 ਦਿਨ | ਸਲਾਦ, ਪਿਕਲਿੰਗ, ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ |
| ਸੇਵੋਏ ਬੰਦ ਗੋਭੀ | ਮੁਰਝਾਏ ਹੋਏ ਪੱਤੇ, ਢਿੱਲੇ ਸਿਰ | 85-110 ਦਿਨ | ਰੈਪ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸੂਪ |
| ਨਾਪਾ/ਚੀਨੀ ਬੰਦ ਗੋਭੀ | ਲੰਮਾ ਆਕਾਰ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ | 60-80 ਦਿਨ | ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਕਿਮਚੀ, ਸੂਪ |
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਅਰਲੀ ਜਰਸੀ ਵੇਕਫੀਲਡ - ਨੋਕਦਾਰ ਸਿਰਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਰਾਸਤ ਜੋ ਫੁੱਟਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਗੋਲਡਨ ਏਕੜ - 3-ਪਾਊਂਡ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ (65 ਦਿਨ)
- ਸਟੋਨਹੈੱਡ - ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਬਿਮਾਰੀ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ
- ਰੂਬੀ ਪਰਫੈਕਸ਼ਨ - ਪਤਝੜ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਜੀਵੰਤ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
- ਸੈਵੋਏ ਏਸ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਠੰਡ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ
ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਕਦੋਂ ਲਗਾਉਣੀ ਹੈ
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ 45°F ਅਤੇ 75°F (7°C ਤੋਂ 24°C) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ-ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ। ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਬੋਲਟ, ਫੁੱਟਣ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਮਾੜੇ ਗਠਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ 6-8 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੂਟੇ ਬਾਹਰ ਲਗਾਓ। ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਹਲਕੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ 25°F ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ।
ਪਤਝੜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪਤਝੜ ਦੀ ਠੰਡ ਤੋਂ 10-12 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ। ਪੱਕਣ ਦੌਰਾਨ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਪਤਝੜ ਗੋਭੀ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ: ਪੱਕੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ 24°F ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਸਾਈਟ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਵੱਡੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ ਜਿੱਥੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲੇ। ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਛਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਚੰਗੇ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਉੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਾਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- pH ਪੱਧਰ: ਅਨੁਕੂਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH 6.5 ਅਤੇ 6.8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ।
- ਸੋਧਾਂ: ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਪਰਲੇ 6 ਇੰਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਇੰਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਪਾਓ।
- ਚੱਕਰ ਬਦਲਣਾ: ਉੱਥੇ ਨਾ ਲਗਾਓ ਜਿੱਥੇ ਪਿਛਲੇ 3-4 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ (ਬਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਕੇਲ) ਉੱਗੇ ਹਨ।
ਆਪਣੀ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਲਗਾਉਣਾ
ਭਾਵੇਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤੋਂ, ਸਹੀ ਲਾਉਣਾ ਤਕਨੀਕਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣਗੇ।
ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
- ਬੀਜ-ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ¼ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਬੀਜੋ।
- ਪੁੰਗਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 65-75°F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ।
- ਬੂਟੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈੱਲ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।
- ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ
ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ 4-6 ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਹੋਣ ਅਤੇ 4-6 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 24-36 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, 12-24 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ। ਨੇੜੇ ਦੀ ਦੂਰੀ (12-18 ਇੰਚ) ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੱਡੀ ਦੂਰੀ ਵੱਡੇ ਸਿਰਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ।
ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ
ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੀਜ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਬੀਜ ¼-½ ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਬੀਜੋ।
- ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਜਦੋਂ 2-3 ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਵਿੱਥ ਤੱਕ ਪਤਲਾ ਕਰੋ।
- ਪੁੰਗਰਨ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖੋ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਆਪਣੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਬੂਟਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਡੂੰਘੇ ਲਗਾਓ, ਪਰ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸੱਚੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾ ਦੱਬੋ।
ਆਪਣੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ
ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਕਸਾਰ ਪਾਣੀ, ਢੁਕਵੀਂ ਖਾਦ ਅਤੇ ਚੌਕਸ ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰੋ।
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਨਿਯਮਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸਿਰ ਫੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਮਾੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 1-1.5 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡੂੰਘਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 2-3 ਇੰਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ।
ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ
ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ।
- ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ 4-5 ਸੱਚੇ ਪੱਤੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਪਾਓ।
- ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਦ ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਨਾਲ ਸਾਈਡ-ਡਰੈਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਿਰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਫੁੱਟ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਕਈ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਕਥਾਮ ਵਾਲੇ ਉਪਾਅ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਕੀੜੇ
- ਬੰਦਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜੇ - ਹਰੇ ਸੁੰਡੇ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਐਫੀਡ - ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਪਿੱਸੂ ਭੂੰਡ - ਛੋਟੇ ਭੂੰਡ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਬੰਦਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ - ਲਾਰਵੇ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਜੈਵਿਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਧੀਆਂ
- ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੈਰਦੇ ਹੋਏ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਕਵਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
- ਸੁੰਡੀ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਬੈਸੀਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ (ਬੀਟੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਰੀਰ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥਾਈਮ, ਪੁਦੀਨਾ, ਜਾਂ ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ ਵਰਗੀਆਂ ਸਾਥੀ ਫਸਲਾਂ ਲਗਾਓ।
- ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ
ਆਪਣੀ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉੱਗੇ ਸਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੀ ਸਟੋਰੇਜ ਜੀਵਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ।
ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਬੰਦਗੋਭੀ ਉਦੋਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਿਰ ਆਪਣੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜਨ 'ਤੇ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 70-100 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੂਚਕ:
- ਸਿਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਠੋਸ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਸਿਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- ਸਿਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਸਿਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੁਝ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਸਵੇਰੇ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ।
- ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ, ਸਖ਼ਤ ਜਮਾਵ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ (25°F ਤੋਂ ਘੱਟ)
ਮੁੱਖ ਸਿਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਣੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਸਿਰ (ਅਕਸਰ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ) ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਨਸ ਫ਼ਸਲ ਮਿਲੇਗੀ!
ਆਪਣੀ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣਾ
ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗੋਭੀ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪ
- ਫਰਿੱਜ: ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ: ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ (32-40°F), ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ: ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ, ਜਲਦੀ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
- ਫਰਮੈਂਟਿੰਗ: ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸੌਰਕਰਾਟ ਜਾਂ ਕਿਮਚੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ
ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ
ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਇਹ ਹਨ:
- ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਲਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ
- ਸੌਰਕਰਾਟ ਜਾਂ ਕਿਮਚੀ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਡ
- ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
- ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਲਪੇਟਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ
ਰਣਨੀਤਕ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਥੀ
- ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਥਾਈਮ, ਪੁਦੀਨਾ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ) - ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕੋ
- ਨੈਸਟਰਟੀਅਮ - ਐਫੀਡਜ਼ ਲਈ ਜਾਲ ਫਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਸੈਲਰੀ - ਗੋਭੀ ਚਿੱਟੀਆਂ ਤਿਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦੀ ਹੈ
- ਕੈਮੋਮਾਈਲ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦੇ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੋ
- ਟਮਾਟਰ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ - ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਰੂ - ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲੀ ਵੀ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਆਮ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਕਿਉਂ ਫੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ?
ਸੋਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫੁੱਟਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜੇਕਰ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਪੱਕ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਵਾਰੀ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋੜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਮੇਰੀ ਬੰਦਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਬਣ ਰਹੇ?
ਸਿਰ ਨਾ ਬਣਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਈ ਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਗਰਮੀ ਦਾ ਦਬਾਅ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਭੀੜ, ਜਾਂ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖਾਦ, ਸਹੀ ਦੂਰੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲੇ। ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤੰਗ ਸਿਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ?
ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ), ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਸਮੱਸਿਆ ਸੀਮਤ ਹੈ ਤਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਮੇਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਬਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫੁੱਲ ਕਿਉਂ ਆ ਰਹੇ ਹਨ?
ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲ (ਬੋਲਟਿੰਗ) ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਜਲਵਾਯੂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਬੋਲਟ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੋਲਟਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦਾ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗਾ।
ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਹੈ ਜੋ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਸਪ, ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਇਕਸਾਰ ਨਮੀ, ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤ ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
- ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ: ਉਲਚੀਨੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
- ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਰੀਆਂ