Miklix

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಪ್ರಕಟಣೆ: ಡಿಸೆಂಬರ್ 15, 2025 ರಂದು 02:30:50 ಅಪರಾಹ್ನ UTC ಸಮಯಕ್ಕೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುಮುಖ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವುಳ್ಳ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಲ್ಸ್‌ಲಾ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ತಾಜಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.


ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಈ ಪುಟವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಯಂತ್ರಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಂತ್ರಭಾಷಾಂತರವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೋಷಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂಲ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು:

The Complete Guide to Growing Cabbage in Your Home Garden

ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಸೊಂಪಾದ, ವಿವರವಾದ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆ.
ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಸೊಂಪಾದ, ವಿವರವಾದ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ನೂರಾರು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವೆನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ, ಬೆಳೆಯುವ ಋತು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಪಕ್ವತೆಯ ದಿನಗಳುಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸುನಯವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಗಿನ, ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಗಳು70-100 ದಿನಗಳುಕೋಲ್ಸ್ಲಾ, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಅಡುಗೆ
ಕೆಂಪು/ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸುರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆ75-180 ದಿನಗಳುಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು
ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸುಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳು, ಸಡಿಲವಾದ ತಲೆಗಳು85-110 ದಿನಗಳುಹೊದಿಕೆಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಸೂಪ್‌ಗಳು
ನಾಪಾ/ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ, ಸೌಮ್ಯ ಸುವಾಸನೆ60-80 ದಿನಗಳುಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಕಿಮ್ಚಿ, ಸೂಪ್‌ಗಳು

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು

  • ಅರ್ಲಿ ಜೆರ್ಸಿ ವೇಕ್‌ಫೀಲ್ಡ್ - ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಮೊನಚಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಚರಾಸ್ತಿ.
  • ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಕರೆ - 3-ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ತೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುವ (65 ದಿನಗಳು)
  • ಸ್ಟೋನ್‌ಹೆಡ್ - ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಮಾಗಿದ ಸಸ್ಯ.
  • ರೂಬಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಷನ್ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೋಮಾಂಚಕ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
  • ಸವೊಯ್ ಏಸ್ - ವಿಸ್ತೃತ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು

ಎಲೆಕೋಸು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು 45°F ಮತ್ತು 75°F (7°C ನಿಂದ 24°C) ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್, ಸೀಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ತಲೆ ರಚನೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದರ ಪಕ್ಕ-ಪಕ್ಕದ ಚಿತ್ರ.
ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದರ ಪಕ್ಕ-ಪಕ್ಕದ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಸಂತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 6-8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಹಿಮಕ್ಕೆ 2-3 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳು ಲಘು ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನವು 25°F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ 10-12 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೆರಳು ಒದಗಿಸಿ. ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು 24°F ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತೃತ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಭಾರೀ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸೂಕ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ದೊಡ್ಡ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಸಮೃದ್ಧ ಕಂದು ಮಣ್ಣಿನ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳ ಸಾಲುಗಳು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಸಮೃದ್ಧ ಕಂದು ಮಣ್ಣಿನ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳ ಸಾಲುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

  • ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ: ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ, ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
  • pH ಮಟ್ಟ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಲಭ್ಯತೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ pH 6.5 ಮತ್ತು 6.8 ರ ನಡುವೆ ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳು: ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲಿನ 6 ಇಂಚು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
  • ಸರದಿ: ಕಳೆದ 3-4 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಬ್ರಾಸಿಕಾಗಳು (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಕೇಲ್) ಬೆಳೆದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು

ಬೀಜಗಳಿಂದಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದಾಗಲಿ, ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರಗಳು ಬಲವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಲೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

  1. ಬೀಜ-ಆರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ¼ ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿ
  2. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 65-75°F ನಡುವೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಿ
  4. ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ ಪ್ರತಿ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಸಿಯಂತೆ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  5. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಾರ ಮೊದಲು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ತೋಟಗಾರನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಯೂರಿ, ತೋಟದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.
ತೋಟಗಾರನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಯೂರಿ, ತೋಟದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು

ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳು 4-6 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು 4-6 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ನಾಟಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 12-24 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಾಲುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ 24-36 ಇಂಚು. ಹತ್ತಿರದ ಅಂತರ (12-18 ಇಂಚುಗಳು) ಸಣ್ಣ ತೆನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶಾಲ ಅಂತರವು ದೊಡ್ಡ ತೆನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ, ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಜ ಎಲೆಕೋಸು ನೇರವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು:

  • ಬೀಜಗಳನ್ನು ¼-½ ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿ
  • ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ 2-3 ಇಂಚು ಅಂತರವಿರಲಿ.
  • 2-3 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಅಂತರಕ್ಕೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ.
  • ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಮುಖ್ಯ: ಎಲೆಕೋಸು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ ನೆಡಿ, ಆದರೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪಿನ ಹಿಂದೆ ಹೂತುಹಾಕಬೇಡಿ.

ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಂಬತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೋಟ.
ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಂಬತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೋಟ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸೂಕ್ತವಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕ ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅನಿಯಮಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಾಂಡದ ಸೀಳುವಿಕೆ, ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

  • ವಾರಕ್ಕೆ 1-1.5 ಇಂಚು ನೀರು ಒದಗಿಸಿ.
  • ಆಳವಾದ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
  • ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಬಳಸಿ.
  • ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ 2-3 ಇಂಚು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿ.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಎಲೆಕೋಸು ಭಾರೀ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

  • ಸಸ್ಯಗಳು 4-5 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸಾರಜನಕ-ಭರಿತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
  • ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕದ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿ.
  • ತೆನೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೀಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಹಲವಾರು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು

  • ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು - ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವ ಹಸಿರು ಮರಿಹುಳುಗಳು.
  • ಗಿಡಹೇನುಗಳು - ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಂಪುಗೂಡುವ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು.
  • ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು - ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಜೀರುಂಡೆಗಳು
  • ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರು ಹುಳುಗಳು - ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಲಾರ್ವಾಗಳು

ಸಾವಯವ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳು

  • ಕೀಟಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
  • ಮರಿಹುಳು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ತುರಿಂಜಿಯೆನ್ಸಿಸ್ (ಬಿಟಿ) ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ದೇಹದ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪ್ ಬಳಸಿ.
  • ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಥೈಮ್, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂಗಳಂತಹ ಜೊತೆಗಾರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಿ.
  • ರೋಗ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೆಳೆ ಸರದಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ.
ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು

ಎಲೆಕೋಸು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಭಾಸವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 70-100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಗ್ಗಿಯ ಸೂಚಕಗಳು:

  • ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿದಾಗ ತಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಹೊರ ಎಲೆಗಳು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
  • ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲೆ ತಲುಪಿದೆ.
ತೋಟದ ಗಿಡದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ.
ತೋಟದ ಗಿಡದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

  • ತಲೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ತಲೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಾಪಮಾನ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
  • ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ, ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು (25°F ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅನೇಕ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಳಿದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಸಣ್ಣ ದ್ವಿತೀಯಕ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೆನ್ನಿಸ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೋನಸ್ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮರದ ತೋಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು.
ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮರದ ತೋಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಎಲೆಕೋಸು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರವೂ ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು

  • ಶೈತ್ಯೀಕರಣ: ತೊಳೆಯದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 1-2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಬೇರುಗಳ ಸೆಲ್ಲಾರ್: 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ (32-40°F), ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
  • ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ: ತುರಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
  • ಹುದುಗುವಿಕೆ: ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಿಮ್ಚಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ
  • ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಿಮ್ಚಿಯಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ
  • ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
  • ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳು
ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸಹವರ್ತಿ ನಾಟಿ

ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಸಹವರ್ತಿ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಹಚರರು

  • ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಥೈಮ್, ಪುದೀನ, ರೋಸ್ಮರಿ) - ಎಲೆಕೋಸು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ
  • ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಮ್‌ಗಳು - ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಗೆ ಬಲೆ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಸೆಲರಿ - ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ
  • ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಸಸ್ಯಗಳು

  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೈಪೋಟಿ
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
  • ಇತರ ಬ್ರಾಸಿಕಾಗಳು - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
  • ರೂ - ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಗಸಗಸೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್‌ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳೆದ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆ.
ಗಸಗಸೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್‌ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳೆದ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು

ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಹ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ಏಕೆ ಸೀಳುತ್ತಿವೆ?

ಬರಗಾಲದ ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ನೀರನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸೀಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನದ ನಂತರ ಭಾರೀ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮಳೆ ಬರುವ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಲು ತಿರುವು ತಿರುಗಿಸಿ.

ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಏಕೆ ತಲೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ?

ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು: ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜನದಟ್ಟಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹಾನಿ. ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗೊಬ್ಬರ, ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಗಿಯಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಏಕೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿವೆ?

ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಜನಕ), ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ರೋಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಮಣ್ಣಿನ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀರುಹಾಕುವ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಮಸ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಪೀಡಿತ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ ರೂಪಿಸುವ ಬದಲು ಏಕೆ ಅರಳುತ್ತಿದೆ?

ಎಲೆಕೋಸು ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಅಕಾಲಿಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ (ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್) ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಸೀಳಿದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳು ಸೀಳಿದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಪ್ರತಿಫಲದಾಯಕ ಅನುಭವವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬಹುಮುಖ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಯೋಜನೆ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಿದರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವ ಯಶಸ್ಸು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನ, ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕ ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:


ಬ್ಲೂಸ್ಕೈನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿLinkedIn ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿTumblr ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿX ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿLinkedIn ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿPinterest ನಲ್ಲಿ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ

ಅಮಂಡಾ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಅಮಂಡಾ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್
ಅಮಂಡಾ ಒಬ್ಬ ಉತ್ಸಾಹಿ ತೋಟಗಾರ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಅವಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು miklix.com ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿ ಬ್ಲಾಗರ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಉದ್ಯಾನ-ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರಗಳು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಚಿತವಾದ ವಿವರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂದಾಜುಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಜವಾದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚಿತ್ರಗಳು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆಯಿಲ್ಲದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.