พันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดที่จะปลูกในสวนของคุณ

ที่ตีพิมพ์: 27 สิงหาคม 2025 เวลา 6 นาฬิกา 38 นาที 31 วินาที UTC

การเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสมกับสวนของคุณอาจเป็นเรื่องยากเมื่อมีตัวเลือกมากมายนับพัน ไม่ว่าคุณจะมองหามะเขือเทศหั่นฉ่ำๆ สำหรับทำแซนด์วิช มะเขือเทศแบบน้ำพริกสำหรับทำซอสโฮมเมด หรือมะเขือเทศเชอร์รีหวานๆ สำหรับทานเล่น คู่มือนี้จะช่วยคุณเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในสวนของคุณ เราได้คัดสรรพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดมาให้คุณอย่างพิถีพิถันโดยพิจารณาจากรสชาติ ความต้านทานโรค สภาพการเจริญเติบโต และวัตถุประสงค์ เพื่อช่วยให้ชาวสวนทุกระดับประสบการณ์ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ

หน้าเพจนี้ได้รับการแปลจากเครื่องคอมพิวเตอร์จากภาษาอังกฤษ เพื่อให้ทุกคนเข้าถึงได้มากที่สุด น่าเสียดายที่การแปลด้วยเครื่องยังไม่ถือเป็นเทคโนโลยีที่สมบูรณ์แบบ จึงอาจเกิดข้อผิดพลาดได้ หากต้องการ คุณสามารถดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษต้นฉบับได้ที่นี่:

The Best Tomato Varieties to Grow in Your Garden

มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองหลากสีสันที่จัดวางบนพื้นผิวไม้ มะเขือเทศแต่ละพันธุ์มีขนาด รูปร่าง และสีสันที่แตกต่างกันไป ตั้งแต่สีแดงสด สีส้มเข้ม สีเหลืองทอง สีเขียวเข้ม และพันธุ์ที่มีลายทางหรือลายหินอ่อนอันโดดเด่น มะเขือเทศบางพันธุ์มีผิวเรียบและกลม ในขณะที่บางพันธุ์มีลายนูนและไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเน้นย้ำถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์พื้นเมือง ลำต้นและใบสีเขียวสดยังคงติดอยู่กับมะเขือเทศบางต้น ช่วยเพิ่มความรู้สึกสดชื่นแบบธรรมชาติในสวน การจัดแสดงที่สดใสเน้นย้ำความหลากหลายและความสวยงามของมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมือง

ปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์มะเขือเทศ

พันธุ์มะเขือเทศแต่ละพันธุ์มีรสชาติ สีสัน และลักษณะการเจริญเติบโตที่เป็นเอกลักษณ์

ก่อนที่จะเจาะลึกถึงพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจปัจจัยหลักที่ควรชี้นำกระบวนการคัดเลือกของคุณ:

นิสัยการเจริญเติบโต

พันธุ์ที่เจริญเติบโตเต็มที่จนถึงความสูงที่กำหนดไว้ (ปกติสูง 3-4 ฟุต) ออกผลหมดภายในระยะเวลาสั้นๆ จากนั้นก็ร่วงโรยไป พันธุ์ไม้ที่มีขนาดกะทัดรัดเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกในกระถาง พื้นที่ขนาดเล็ก และสำหรับชาวสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดเพื่อบรรจุกระป๋อง

พันธุ์ไม้ที่ไม่ทราบชนิดจะยังคงเติบโตและให้ผลตลอดฤดูกาลจนกระทั่งตายเพราะน้ำค้างแข็ง พันธุ์ไม้เหล่านี้อาจสูงได้ถึง 6 ฟุตขึ้นไป และต้องใช้ไม้ค้ำยันหรือกรงที่แข็งแรง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างต่อเนื่อง

การพิจารณาเรื่องสภาพภูมิอากาศ

วันเก็บเกี่ยวมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่ปลูกพืชในช่วงฤดูสั้น ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น ควรเลือกพันธุ์ที่โตเต็มที่ภายใน 60-75 วัน

การทนความร้อนเป็นสิ่งสำคัญในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งมีอุณหภูมิสูงเกิน 90°F เป็นประจำ

การต้านทานโรคเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ชื้นซึ่งมักมีปัญหาเชื้อรา

วัตถุประสงค์

มะเขือเทศหั่นเป็นแว่นจะมีน้ำฉ่ำและมีเปลือกบาง เหมาะสำหรับรับประทานสด

มะเขือเทศแบบวางจะมีผนังหนากว่า มีเมล็ดน้อยกว่า และมีปริมาณน้ำน้อยกว่า จึงเหมาะกับการทำซอสและการบรรจุกระป๋อง

มะเขือเทศเชอร์รี่ให้ผลเล็กและหวาน เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างและสลัด

ประเภทเมล็ดพันธุ์

พันธุ์พื้นเมืองสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มอบรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ปลูกในอนาคตได้

พันธุ์ลูกผสมคือการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างต้นพ่อแม่พันธุ์สองต้น ซึ่งมักให้ความต้านทานโรคและผลผลิตที่ดีขึ้น เมล็ดพันธุ์จะไม่ให้ผลผลิตต้นเดิมหากเก็บรักษาไว้

พันธุ์พื้นเมืองที่มีรสชาติอร่อยที่สุด

เชอโรกีสีม่วง

มรดกอันเป็นที่รักนี้ให้ผลขนาดกลางถึงใหญ่ มีสีม่วงแดงอมเทาโดดเด่น และไหล่สีเขียว รสชาติเข้มข้น หวาน และมักถูกกล่าวถึงว่ามีกลิ่นรมควันเข้มข้น ไม่เหมือนมะเขือเทศพันธุ์อื่น

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 80-85 วัน
กลิ่นรส: เข้มข้น หวาน และมีกลิ่นควันอ่อนๆ
การใช้งานที่ดีที่สุด: รับประทานสด แซนวิช
เคล็ดลับการปลูก: ควรมีพยุงที่แข็งแรงและรดน้ำสม่ำเสมอ ทนร้อนได้บ้าง แต่ควรอยู่ในที่ร่มในช่วงบ่ายในสภาพอากาศร้อนจัด

แบรนดี้ไวน์

แบรนดีไวน์มักถูกยกย่องว่าเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับรสชาติมะเขือเทศ ผลมีขนาดใหญ่ สีชมพูอมแดง หนักได้ถึง 1.5 ปอนด์ ใบมันฝรั่งมีลักษณะเฉพาะตัว และรสชาติมีความสมดุลระหว่างความหวานและความเปรี้ยวอย่างลงตัว

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 90-100 วัน
โปรไฟล์รสชาติ: หวาน เข้มข้น มีความสมดุลของกรดที่สมบูรณ์แบบ
การใช้งานที่ดีที่สุด: รับประทานสด แซนวิช สลัด
เคล็ดลับการปลูก: ต้องการการรองรับที่แข็งแรงและได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งเพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของอากาศ ติดผลช้าในสภาพอากาศร้อนจัด

แบล็คคริม

มรดกตกทอดของรัสเซียจากคาบสมุทรไครเมียนี้ให้ผลขนาดกลาง มีเปลือกสีแดงม่วงเข้มและไหล่สีเขียว รสชาติเข้มข้น เข้มข้น และเค็มเล็กน้อย โดดเด่นอย่างแท้จริงเมื่อทดสอบรสชาติ

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 75-80 วัน
โปรไฟล์รสชาติ: ซับซ้อน เข้มข้น เค็มเล็กน้อย
ประโยชน์ที่ดีที่สุด: รับประทานสด สลัด
เคล็ดลับการปลูก: ทนร้อนได้ดี แต่ต้องการความชื้นสม่ำเสมอ อาจแตกร้าวได้หากรดน้ำไม่สม่ำเสมอ

ภาพระยะใกล้ของมะเขือเทศหั่นครึ่งลูกที่เพิ่งหั่นเสร็จใหม่ๆ วางบนพื้นผิวไม้ เนื้อมะเขือเทศสีแดงสดฉ่ำน้ำและแวววาว มองเห็นโพรงเมล็ดที่เต็มไปด้วยเนื้อเจล โครงสร้างภายในเผยให้เห็นลวดลายคล้ายดาวที่เกิดจากแกนสีขาวและช่องเมล็ดที่แผ่ขยาย เปลือกนอกเรียบและมันวาว มีสีเขียวจางๆ ใกล้ก้าน บ่งบอกถึงความสด สีสันที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำช่วยเน้นย้ำถึงความสุกและคุณภาพของมะเขือเทศ ทำให้ดูสดและน่ารับประทาน

พันธุ์ลูกผสมที่ต้านทานโรคได้ดีที่สุด

หากโรคมีความรุนแรงสูงในพื้นที่ของคุณหรือคุณต้องการการผลิตที่เชื่อถือได้มากขึ้น พันธุ์ลูกผสมเหล่านี้มีความทนทานดีเยี่ยมในขณะที่ยังคงรสชาติที่ดีไว้ได้:

เนื้อใหญ่

มะเขือเทศพันธุ์ที่ได้รับรางวัล All-America Selections ปี 1994 นี้ ผสมผสานรสชาติมะเขือเทศแบบดั้งเดิมเข้ากับความต้านทานโรคสมัยใหม่ ให้ผลผลิตมะเขือเทศเนื้อสเต็กขนาดใหญ่ น้ำหนัก 12-16 ออนซ์ รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 73 วัน
ความต้านทานโรค: V, F, N, TMV, ASC, St
โปรไฟล์รสชาติ: รสชาติมะเขือเทศคลาสสิกเข้มข้น
เคล็ดลับการปลูก: ให้การสนับสนุนที่แข็งแรงสำหรับผลไม้ที่มีน้ำหนักมาก ตอบสนองได้ดีกับการให้อาหารเป็นประจำ

หญิงสาว

ลูกผสมพันธุ์ใหม่ที่ผสมผสานรสชาติแบบพันธุ์พื้นเมืองเข้ากับความต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม ให้ผลสีชมพู น้ำหนัก 8-12 ออนซ์ มีความสมดุลของความหวานและความเป็นกรดได้อย่างลงตัว

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 73 วัน
ความต้านทานโรค: โรคใบไหม้ปลายฤดู ไส้เดือนฝอย โรคเหี่ยวเฉา
รสชาติ: หวาน เข้มข้น สมดุล
เคล็ดลับการปลูก: เหมาะมากในภาชนะที่มีอุปกรณ์รองรับ ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น

เชฟส์ชอยส์กรีน

ผู้ชนะ AAS ประจำปี 2559 นี้ให้ผลสีเขียวสวยงาม มีลายสีเหลืองที่ยังคงเขียวอยู่เมื่อสุก ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง มีรสชาติหวานอร่อย

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 85 วัน
ความต้านทานโรค: TMV, A, St
รสชาติ: หวาน เปรี้ยว ซับซ้อน
เคล็ดลับในการปลูก: ผลไม้จะถูกแดดเผาเมื่ออยู่ในสภาพอากาศร้อนจัด ควรจัดให้มีร่มเงาในช่วงบ่ายหากจำเป็น

ต้นมะเขือเทศที่แข็งแรง เต็มไปด้วยมะเขือเทศสุกสีแดงสด เป็นกลุ่มบนเถาองุ่นสีเขียว ผลมะเขือเทศมีผิวเรียบ กลม และเป็นมันเงา บ่งบอกถึงความสุกเต็มที่ ใบสีเขียวเข้มของต้นมะเขือเทศโอบล้อมผล เพิ่มความโดดเด่นและเน้นย้ำถึงความสมบูรณ์ของต้นมะเขือเทศ พื้นหลังเผยให้เห็นดินและใบไม้จำนวนมาก ชวนให้นึกถึงสวนหรือพื้นที่เพาะปลูกกลางแจ้ง ภาพรวมของภาพสะท้อนความงามตามธรรมชาติและความอุดมสมบูรณ์ของต้นมะเขือเทศที่พร้อมเก็บเกี่ยว

มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่และภาชนะขนาดเล็ก

พื้นที่สวนที่จำกัดไม่ได้หมายความว่าคุณจะปลูกมะเขือเทศเองที่บ้านไม่ได้ มะเขือเทศพันธุ์เล็กเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในกระถางหรือแปลงสวนขนาดเล็ก:

บุชสเต็ก

พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัด ให้ผลผลิตมะเขือเทศเนื้อสเต็กเต็มต้น สูงเพียง 20-24 นิ้ว เหมาะสำหรับปลูกในกระถางบนลานบ้านหรือสวนขนาดเล็ก

ประเภทการเจริญเติบโต: กำหนด
วันครบกำหนด: 65 วัน
ขนาดผล: 8-12 ออนซ์
ขนาดภาชนะ: ภาชนะขั้นต่ำ 5 แกลลอน
เคล็ดลับการปลูก: ไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง ใช้กรงรองรับ เพราะผลอาจหนัก

Patio Choice สีเหลือง

มะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลืองหวานพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงบนต้นขนาดเล็ก เหมาะสำหรับปลูกในกระเช้าแขวนหรือภาชนะ ลักษณะของผลที่เรียงเป็นชั้นๆ ช่วยให้สวยงามและให้ผลผลิตสูง

ประเภทการเจริญเติบโต: กำหนด
วันครบกำหนด: 45-55 วัน
ขนาดผล: เชอร์รี่ขนาด 1 นิ้ว
ขนาดภาชนะ: ใช้งานได้กับภาชนะขนาดเล็กถึง 12 นิ้ว
เคล็ดลับในการปลูก: รดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการแตกหน่อ ใส่ปุ๋ยเป็นประจำเนื่องจากดินในกระถางจะสูญเสียสารอาหารอย่างรวดเร็ว

ทอมตีลังกา

มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์นี้มีให้เลือกทั้งสีแดงและสีเหลือง เหมาะสำหรับปลูกในกระถางแขวนและกระถางหน้าต่าง ต้นกะทัดรัดให้ผลหวาน ขนาด 1-2 นิ้วตลอดฤดูกาล

ประเภทการเจริญเติบโต: กำหนด
วันครบกำหนด: 70 วัน
ขนาดผล: เชอร์รี่ 1-2 นิ้ว
ขนาดภาชนะ: ตะกร้าแขวน, กล่องหน้าต่าง
เคล็ดลับการปลูก: ปล่อยให้กิ่งก้านสาขาไหลลงมาตามขอบภาชนะ เก็บเกี่ยวบ่อยๆ เพื่อกระตุ้นการผลิต

เคล็ดลับการปลูกในภาชนะ: มะเขือเทศที่ปลูกในภาชนะทุกชนิดต้องการน้ำและปุ๋ยบ่อยกว่าต้นที่ปลูกในสวน ควรใช้ดินปลูกคุณภาพดีผสมปุ๋ยละลายช้า และเสริมด้วยปุ๋ยน้ำมะเขือเทศทุก 2-3 สัปดาห์

ต้นมะเขือเทศกระถางที่เจริญเติบโตเต็มที่ เต็มไปด้วยมะเขือเทศสุกสีแดงสด ผลกลมเป็นมันเงา ดูแน่น บ่งบอกถึงความสุกเต็มที่ ต้นมะเขือเทศเขียวชอุ่มด้วยใบเขียวสด ตัดกับมะเขือเทศสีแดงสดได้อย่างโดดเด่น กระถางตกแต่งอย่างสวยงาม เพิ่มความมีเสน่ห์ มองเห็นต้นไม้กระถางอื่นๆ เบลอๆ อยู่เบื้องหลัง ชวนให้นึกถึงสวนระเบียงหรือลานบ้าน ภาพนี้เน้นย้ำถึงความสวยงามและผลผลิตของมะเขือเทศที่ปลูกเองในกระถาง

มะเขือเทศวางที่ดีที่สุดสำหรับซอสและการบรรจุกระป๋อง

หากคุณกำลังวางแผนทำซอส ซัลซ่า หรือผักกระป๋องที่คุณเก็บเกี่ยวได้ ผักชนิดเหล่านี้จะมีเนื้อสัมผัสที่เหมือนเนื้อ มีความชื้นต่ำ และมีรสชาติดีเยี่ยมเมื่อนำไปปรุงสุก:

โรม่า

มะเขือเทศพันธุ์โรมา (Roma) เป็นมะเขือเทศพันธุ์คลาสสิกที่ให้ผลรูปทรงคล้ายลูกพลัมจำนวนมาก ผนังหนา เมล็ดน้อย และน้ำน้อย ความน่าเชื่อถือและผลผลิตสูงทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ผลิตซอส

ประเภทการเจริญเติบโต: กำหนด
วันครบกำหนด: 75-80 วัน
รสชาติ: เข้มข้นขึ้นเมื่อปรุงสุก
การใช้งานที่ดีที่สุด: ซอส, พาสต้า, การบรรจุกระป๋อง, การอบแห้ง
เคล็ดลับการปลูก: ปลูกชิดกัน (18-24 นิ้ว) เพื่อผลผลิตสูงสุด เก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดภายในระยะเวลาสั้นๆ

ซานมาร์ซาโน

ซานมาร์ซาโน ถือเป็นซอสมะเขือเทศระดับพรีเมียมในอิตาลี โดยมีผลยาวรี เนื้อหนา เมล็ดน้อย และมีรสชาติหวานเข้มข้น ซึ่งจะเข้มข้นขึ้นเมื่อนำไปปรุงสุก

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 80 วัน
โปรไฟล์รสชาติ: หวาน กรดต่ำ ซับซ้อน
การใช้งานที่ดีที่สุด: ซอสพรีเมียม, การบรรจุกระป๋องทั้งลูก
เคล็ดลับการปลูก: ต้องใช้การปักหลักและตัดแต่งกิ่งเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก เก็บเกี่ยวเมื่อผลสุกแดงเต็มที่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

พาสต้าอามิช

พันธุ์พื้นเมืองนี้ให้ผลขนาดใหญ่ รูปทรงคล้ายหัวใจวัว ให้น้ำเยอะกว่าพันธุ์โรมา แต่มีรสชาติดีเยี่ยมเมื่อนำไปทำซอส ขนาดที่พอดีทำให้สามารถนำไปใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแปรรูป

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 85 วัน
โปรไฟล์รสชาติ: เข้มข้น หวาน ซับซ้อน
การใช้งานที่ดีที่สุด: ซอส, การบรรจุกระป๋อง, การรับประทานสด
เคล็ดลับการปลูก: เสริมความแข็งแรงให้ผลใหญ่ ตัดแต่งกิ่งหลักเหลือ 2-3 กิ่งสำหรับผลใหญ่

ภาพระยะใกล้ของมะเขือเทศสุกสีแดงที่กำลังเติบโตบนเถา มะเขือเทศมีผิวเรียบ กลม และเป็นมันเงา บ่งบอกถึงความสุกงอมและความสดของมะเขือเทศ มะเขือเทศอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม แต่ยังคงติดอยู่กับก้านสีเขียว และล้อมรอบด้วยใบสีเขียวที่แข็งแรง ความแตกต่างที่สดใสระหว่างสีแดงสดของมะเขือเทศและสีเขียวสดของก้าน เน้นย้ำถึงความมีชีวิตชีวาของต้นมะเขือเทศ ภาพนี้ถ่ายทอดความงามตามธรรมชาติของมะเขือเทศสุกงอมบนเถา แสดงให้เห็นถึงความสดใหม่และเสน่ห์ที่ดึงดูดใจจากสวนสู่โต๊ะอาหาร

มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับการทานเป็นของว่าง

มะเขือเทศเชอร์รี่มักเป็นมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตมากที่สุดและปลูกง่ายที่สุด พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติโดดเด่นและให้ผลผลิตมาก:

ซันโกลด์

Sungold มักถูกมองว่าเป็นมะเขือเทศที่หวานที่สุดเท่าที่มีจำหน่าย โดยผลิตมะเขือเทศเชอร์รีสีส้มทองออกมาเป็นจำนวนมาก โดยมีรสหวานแบบผลไม้เขตร้อนที่ทำให้แม้แต่ผู้ที่ไม่เชื่อในมะเขือเทศก็ต้องเปลี่ยนใจ

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 57-65 วัน
รสชาติ: หวานเข้มข้น หอมผลไม้
ประโยชน์ที่ดีที่สุด: รับประทานสด สลัด
เคล็ดลับการปลูก: สามารถสูงได้มากกว่า 8 ฟุต หากมีการรองรับที่เหมาะสม มีแนวโน้มที่จะแตกหน่อหลังฝนตก ควรเก็บเกี่ยวทันทีเมื่อสุก

เชอร์รี่ดำ

เชอร์รี่พันธุ์พิเศษนี้ให้ผลสีม่วงเข้มอมน้ำตาลที่มีรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้นตามแบบฉบับของมะเขือเทศสีดำ แต่มีขนาดที่สะดวกในการรับประทานเป็นอาหารว่าง

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 65 วัน
โปรไฟล์รสชาติ: รสชาติเข้มข้น ซับซ้อน สมดุลหวานอมเปรี้ยว
การใช้งานที่ดีที่สุด: รับประทานสด สลัด ย่าง
เคล็ดลับการปลูก: แข็งแรงมาก ได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งเพื่อควบคุมการเจริญเติบโต ทนต่อการแตกร้าวได้ดีกว่าเชอร์รี่หลายพันธุ์

บัมเบิลบีแห่งพระอาทิตย์ขึ้น

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ Bumblebee ที่ผลิตด้วยมือ ให้ผลผลิตมะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลืองสวยงามมีลายสีแดง รสชาติหวานและนุ่มนวล เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสเปรี้ยวน้อย

ประเภทการเจริญเติบโต: ไม่แน่นอน
วันครบกำหนด: 70 วัน
รสชาติ: หวาน อ่อน กรดต่ำ
ประโยชน์ที่ดีที่สุด: รับประทานสด สลัดสีสันสดใส
เคล็ดลับการปลูก: เติมความชื้นให้สม่ำเสมอเพื่อป้องกันการแตกร้าว ผลจะเกาะติดบนเถาได้ดีเมื่อสุก

มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองหลากสีสันที่จัดวางบนพื้นผิวไม้ มะเขือเทศมีหลากหลายสี ตั้งแต่สีเหลืองสด สีส้มเข้ม สีแดงเข้ม และสีม่วงเข้ม บางพันธุ์มีลายทางหรือลายหินอ่อน รูปทรงของมะเขือเทศมีตั้งแต่ทรงกลมเรียบไปจนถึงลายหยักและไม่สม่ำเสมอเล็กน้อย แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของพันธุ์พื้นเมือง มะเขือเทศบางพันธุ์ยังคงติดอยู่บนเถาองุ่นสีเขียว เพิ่มความสดชื่นและเป็นธรรมชาติ การผสมผสานที่สดใสช่วยเน้นย้ำถึงความสวยงามและความหลากหลายของมะเขือเทศสดใหม่จากสวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหล่านี้

ตารางเปรียบเทียบพันธุ์มะเขือเทศ

ใช้แผนภูมิอ้างอิงด่วนนี้เพื่อเปรียบเทียบลักษณะสำคัญของพันธุ์มะเขือเทศที่เราแนะนำ:

ความหลากหลาย	พิมพ์	นิสัยการเจริญเติบโต	วันจนถึงครบกำหนด	การต้านทานโรค	การใช้งานที่ดีที่สุด
เชอโรกีสีม่วง	เครื่องหั่นมรดกตกทอด	ไม่แน่นอน	80-85	ปานกลาง	กินสด แซนวิช
แบรนดี้ไวน์	เครื่องหั่นมรดกตกทอด	ไม่แน่นอน	90-100	ต่ำ	กินสด แซนวิช
แบล็คคริม	เครื่องหั่นมรดกตกทอด	ไม่แน่นอน	75-80	ปานกลาง	กินสด สลัด
เนื้อใหญ่	เครื่องหั่นไฮบริด	ไม่แน่นอน	73	สูง	อเนกประสงค์
หญิงสาว	เครื่องหั่นไฮบริด	ไม่แน่นอน	73	สูง	การรับประทานอาหารสด
บุชสเต็ก	เครื่องหั่นไฮบริด	มุ่งมั่น	65	ปานกลาง	การปลูกในภาชนะ รับประทานสด
โรม่า	แปะ	มุ่งมั่น	75-80	ปานกลาง	ซอส กระป๋อง อบแห้ง
ซานมาร์ซาโน	แปะ	ไม่แน่นอน	80	ปานกลาง	ซอสพรีเมี่ยม
ซันโกลด์	เชอร์รี่	ไม่แน่นอน	57-65	ปานกลาง	กินสด สลัด
เชอร์รี่ดำ	เชอร์รี่	ไม่แน่นอน	65	ปานกลาง	การรับประทานสด การคั่ว

แถวต้นมะเขือเทศที่ปลูกในสวนหรือแปลงเกษตรที่ได้รับการดูแลอย่างดี ต้นมะเขือเทศเขียวชอุ่มด้วยใบเขียวสดสมบูรณ์ และออกผลเป็นช่อมะเขือเทศสุกงอมในระยะต่างๆ ตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีเหลืองและสีส้มสด มะเขือเทศห้อยลงใกล้ดิน บ่งบอกถึงพันธุ์ที่กะทัดรัดหรือพันธุ์ที่เจริญเติบโตเต็มที่ ดินดูพรวนดินอย่างดี และบางต้นมีป้ายติด บ่งบอกถึงสภาพแวดล้อมการเพาะปลูกแบบทดลองหรือแบบจัดระบบ การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างใบและผลที่สดใส เน้นย้ำถึงผลผลิตมะเขือเทศที่แข็งแรง

เคล็ดลับสำคัญในการเติบโตเพื่อความสำเร็จ

การเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์

เริ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ในร่ม 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
ใช้ส่วนผสมเพาะเมล็ดและใช้ความร้อนจากด้านล่างเพื่อการงอกที่ดีที่สุด
ให้แสงสว่างเพียงพอเมื่อต้นกล้าโผล่ออกมา เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสูง
ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงโดยค่อยๆ นำไปตากแดดเป็นเวลา 7-10 วันก่อนปลูก

การปลูก

ปลูกในที่มีแสงแดดเต็มที่ (อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน)
พันธุ์ไม่แน่นอนมีระยะห่าง 24-36 นิ้ว พันธุ์กำหนดระยะห่าง 18-24 นิ้ว
ปลูกให้ลึกลงไปฝังลำต้นประมาณ 2/3 เพื่อกระตุ้นให้รากเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
เติมปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์สมดุลลงในหลุมปลูก

การสนับสนุนและการตัดแต่งกิ่ง

ติดตั้งหลัก กรง หรือโครงระแนงเมื่อถึงเวลาปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากในภายหลัง
สำหรับพันธุ์ที่ไม่แน่นอน ให้ตัดหน่อ (ยอดที่เกิดขึ้นในซอกใบ) ออกเพื่อปรับปรุงการหมุนเวียนของอากาศและส่งพลังงานไปที่การผลิตผลไม้
พันธุ์ที่กำหนดต้องมีการตัดแต่งน้อยที่สุด โดยเน้นที่การตัดใบที่สัมผัสดินออก

การรดน้ำและการให้อาหาร

รดน้ำให้ชุ่มและสม่ำเสมอ โดยตั้งเป้าไว้ที่ 1-2 นิ้วต่อสัปดาห์
ใช้คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช
ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีความสมดุลเมื่อปลูก จากนั้นเปลี่ยนเป็นปุ๋ยไนโตรเจนน้อยลงเมื่อผลเริ่มออกผล
หลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบนเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค รดน้ำที่โคนต้นไม้

เคล็ดลับ: หมุนเวียนแปลงปลูกมะเขือเทศทุกปีเพื่อลดการระบาดของโรค รอ 3-4 ปีก่อนที่จะปลูกมะเขือเทศหรือพืชที่เกี่ยวข้อง (พริก มะเขือยาว มันฝรั่ง) ในแปลงเดิม

ต้นมะเขือเทศอ่อนที่เติบโตในแปลงปลูกที่จัดวางอย่างเป็นระเบียบ ยึดด้วยหลักโลหะ ต้นมะเขือเทศเขียวชอุ่มด้วยใบเขียวสด และมะเขือเทศสีเขียวอ่อนช่อเล็กๆ ห้อยลงใกล้ลำต้น ดินถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ช่วยรักษาความชื้นและกำจัดวัชพืช แสดงให้เห็นถึงการทำสวนที่ดี การจัดวางอย่างเป็นระบบและการเจริญเติบโตที่ดี แสดงให้เห็นถึงการเพาะปลูกอย่างระมัดระวัง โดยมะเขือเทศยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการสุกก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง

ปัญหาทั่วไปและวิธีแก้ไข

กลยุทธ์การป้องกัน

เลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคให้เหมาะกับสภาพอากาศของคุณ
ให้มีการหมุนเวียนอากาศที่ดีระหว่างต้นไม้
น้ำที่โคนต้นไม้ ไม่ใช่ที่ใบ
ใช้วัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันดินกระเด็นใส่ใบ
ฝึกการหมุนเวียนพืชผล
กำจัดและทำลายวัสดุพืชที่เป็นโรค

ปัญหาทั่วไป

โรคปลายดอกเน่า (ขาดแคลเซียม)
โรคใบไหม้ระยะแรก (โรคเชื้อรา)
โรคใบไหม้ปลาย (โรคเชื้อรา)
ผลไม้แตกร้าว (รดน้ำไม่สม่ำเสมอ)
ดอกไม้ร่วง (อุณหภูมิสูงมาก)
หนอนเขาและเพลี้ยอ่อน (ศัตรูพืช)

ฉันจะป้องกันโรคเน่าที่ปลายดอกได้อย่างไร?

โรคเน่าปลายดอกจะปรากฏเป็นบริเวณโคนผลที่ลึกและสีเข้ม เกิดจากการขาดแคลเซียม ซึ่งมักเกิดจากการรดน้ำไม่สม่ำเสมอ วิธีป้องกัน:

รดน้ำให้สม่ำเสมอและลึก
คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าค่า pH ของดินอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 เพื่อการดูดซึมแคลเซียมที่เหมาะสมที่สุด
ใส่เปลือกไข่บดลงในหลุมปลูก
พิจารณาใช้สเปรย์แคลเซียมหากปัญหายังคงอยู่

ฉันควรทำอย่างไรหากใบมะเขือเทศของฉันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือมีจุด?

ใบเหลืองหรือใบด่างมักบ่งชี้ถึงโรคเชื้อรา เช่น โรคใบไหม้ระยะแรก หรือโรคใบจุดเซปโทเรีย ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

ตัดใบที่ได้รับผลกระทบออกทันที
ปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศโดยการตัดแต่งกิ่งและเว้นระยะห่างที่เหมาะสม
ใช้สารป้องกันเชื้อราอินทรีย์ เช่น ทองแดงหรือกำมะถัน เพื่อป้องกัน
หลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบน
พิจารณาเปลี่ยนต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง

ภาพเปรียบเทียบใบมะเขือเทศที่แข็งแรงและไม่แข็งแรงแบบเคียงข้างกัน ด้านซ้าย ใบที่แข็งแรงมีสีเขียวสดใส เรียบ และไม่มีรอยด่างหรือรอยด่างใดๆ บ่งชี้ว่าต้นมะเขือเทศมีสุขภาพแข็งแรงดี ด้านขวา ใบที่ไม่แข็งแรงมีสีเหลือง มีจุดสีน้ำตาลเข้มขนาดใหญ่และจุดไม่สม่ำเสมอ บ่งชี้ว่ามีการติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย ซึ่งอาจเป็นอาการใบจุดเซปโทเรียหรือจุดแบคทีเรีย สภาวะที่แตกต่างกันนี้เน้นให้เห็นถึงอาการของโรคในต้นมะเขือเทศ ช่วยให้ชาวสวนและเกษตรกรสามารถวินิจฉัยโรคได้อย่างรวดเร็ว

บทสรุป

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดในสวนของคุณเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าที่เชื่อมโยงคุณกับความสุขในการผลิตอาหารของคุณเอง ไม่ว่าคุณจะหลงใหลในรสชาติที่ซับซ้อนของพันธุ์พื้นเมือง ความน่าเชื่อถือของพันธุ์ผสม หรือความสะดวกสบายของพันธุ์ปลูกในกระถาง ก็มีมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบรอคุณอยู่

ในปีแรก เริ่มต้นด้วยการปลูกมะเขือเทศพันธุ์เล็กๆ สัก 2-3 พันธุ์ แล้วค่อยขยายพันธุ์เมื่อมีประสบการณ์มากขึ้น สวนมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบควรผสมผสานพันธุ์ยอดนิยมที่ผ่านการทดลองแล้วกับพันธุ์ใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นให้ค้นพบ

เริ่มวางแผนตั้งแต่ตอนนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณมีเวลาเพาะเมล็ดพันธุ์หรือซื้อต้นกล้าสำหรับฤดูกาลเพาะปลูกที่กำลังจะมาถึง จำไว้ว่าพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในสวนของคุณนั้นขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและความชอบเฉพาะของคุณ

มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองหลากหลายสีสัน รูปทรง ขนาด และสีสัน จัดเรียงบนพื้นผิวไม้สไตล์ชนบท มะเขือเทศมีตั้งแต่สีแดงเข้ม สีส้มสด ไปจนถึงสีเหลืองทอง สีเขียว และสีม่วง บางผลมีลวดลายทางหรือลายหินอ่อนอันโดดเด่น รูปทรงของมะเขือเทศมีตั้งแต่ผิวเรียบและกลม ไปจนถึงลายหยักและไม่สม่ำเสมอ เน้นย้ำความหลากหลายของพันธุ์พื้นเมือง ยังคงมีก้านมะเขือเทศบางต้นที่มีใบสีเขียวสดติดอยู่ เพิ่มความสดชื่นตามธรรมชาติ การจัดวางโดยรวมเน้นย้ำถึงความสวยงามและความเข้มข้นของมะเขือเทศสีสันสดใสสดใหม่จากฟาร์มเหล่านี้

อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบโพสต์นี้ คุณอาจชอบคำแนะนำเหล่านี้ด้วย: