საუკეთესო პომიდვრის ჯიშები თქვენს ბაღში გასაზრდელად

გამოქვეყნებულია: 27 აგვისტო, 2025, 06:18:39 UTC

ათასობით ვარიანტის არსებობის გათვალისწინებით, თქვენი ბაღისთვის შესაფერისი პომიდვრის ჯიშების არჩევა შეიძლება დამღლელი იყოს. ეძებთ თუ არა წვნიან საჭრელებს სენდვიჩებისთვის, პასტა პომიდვრისთვის ხელნაკეთი სოუსისთვის თუ ტკბილი ალუბლის სახეობებს წასახემსებლად, ეს სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ აირჩიოთ საუკეთესო პომიდვრის ჯიშები თქვენს ბაღში გასაზრდელად. ჩვენ ყურადღებით შევადგინეთ ეს სია გემოს, დაავადებებისადმი მდგრადობის, ზრდის პირობებისა და მიზნის მიხედვით, რათა დავეხმაროთ ყველა გამოცდილების მქონე მებაღეებს წარმატებული მოსავლის მიღებაში.

ეს გვერდი მანქანურად ითარგმნა ინგლისურიდან, რათა რაც შეიძლება მეტი ადამიანისთვის ხელმისაწვდომი ყოფილიყო. სამწუხაროდ, მანქანური თარგმანი ჯერ კიდევ არ არის სრულყოფილი ტექნოლოგია, ამიტომ შეიძლება მოხდეს შეცდომები. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ნახოთ ორიგინალური ინგლისური ვერსია აქ:

The Best Tomato Varieties to Grow in Your Garden

ხის ზედაპირზე განლაგებული ტრადიციული პომიდვრის ფერადი ასორტიმენტი. პომიდვრები განსხვავდება ზომით, ფორმითა და ფერით, მათ შორისაა კაშკაშა წითელი, მუქი ნარინჯისფერი, ოქროსფერი ყვითელი, მდიდარი მწვანე და შთამბეჭდავი ზოლიანი ან მარმარილოსფერი ჯიშები. ზოგიერთი პომიდორი გლუვი და მრგვალია, ზოგი კი ნეკნებიანი და არარეგულარული, რაც ხაზს უსვამს მათ უნიკალურ ტრადიციულ მახასიათებლებს. რამდენიმე პომიდორზე მიმაგრებულია ახალი მწვანე ღეროები და ფოთლები, რაც მას ბუნებრივ, ბაღისთვის დამახასიათებელ იერს სძენს. ნათელი ჩვენება ხაზს უსვამს ტრადიციული პომიდვრის ჯიშების მრავალფეროვნებასა და სილამაზეს.

პომიდვრის ჯიშების არჩევისას გასათვალისწინებელი ძირითადი ფაქტორები

პომიდვრის სხვადასხვა ჯიში გამოირჩევა უნიკალური არომატით, ფერითა და ზრდის მახასიათებლებით.

კონკრეტული ჯიშების განხილვამდე მნიშვნელოვანია გაიგოთ ძირითადი ფაქტორები, რომლებიც უნდა განსაზღვროთ შერჩევის პროცესში:

ზრდის ჩვევა

განსაზღვრული ჯიშები წინასწარ განსაზღვრულ სიმაღლემდე (ჩვეულებრივ, 90-120 სმ) იზრდება, მოკლე დროში იძლევა მთელ ნაყოფს და შემდეგ იკლებს. ეს კომპაქტური მცენარეები იდეალურია კონტეინერებისთვის, პატარა სივრცეებისთვის და მებაღეებისთვის, რომლებსაც სურთ მოსავლის ერთდროულად აღება კონსერვებისთვის.

განუსაზღვრელი ჯიშები მთელი სეზონის განმავლობაში აგრძელებენ ზრდას და ნაყოფის გამოღებას ყინვისგან გაქრობამდე. მათ შეუძლიათ მიაღწიონ 6 ფუტზე მეტ სიმაღლეს და საჭიროებენ მყარ ჩასმას ან გალიაში ჩასმას. ისინი იდეალურია მებაღეებისთვის, რომელთაც სურთ უწყვეტი მოსავლის მიღება.

კლიმატის გათვალისწინებით

მომწიფების პერიოდი უმნიშვნელოვანესია მოკლე სეზონის მებაღეებისთვის. გრილ რეგიონებში აირჩიეთ ისეთი ჯიშები, რომლებიც 60-75 დღეში მწიფდება.

სითბოსადმი ტოლერანტობა მნიშვნელოვანია სამხრეთ რეგიონებში, სადაც ტემპერატურა რეგულარულად აღემატება 90°F-ს.

დაავადებებისადმი მდგრადობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ნოტიო ადგილებში, სადაც სოკოვანი პრობლემები ხშირია.

მიზანი

დაჭრილი პომიდორი წვნიანია თხელი კანით, იდეალურია ახალი მოხმარებისთვის.

პასტა პომიდორებს უფრო სქელი კედლები, ნაკლები თესლი და ნაკლები წყალი აქვთ, რაც მათ იდეალურს ხდის სოუსებისა და კონსერვებისთვის.

ჩერი პომიდორი პატარა, ტკბილ ხილს იძლევა, რომელიც იდეალურია წასახემსებლად და სალათებისთვის.

თესლის ტიპი

მემკვიდრეობითი ჯიშები თაობიდან თაობას გადაეცემოდა და უნიკალურ არომატსა და მახასიათებლებს სთავაზობდა. თესლის შენახვა მომავალი დარგვისთვისაა შესაძლებელი.

ჰიბრიდული ჯიშები ორი მშობელი მცენარის შეჯვარებაა, რაც ხშირად დაავადებებისადმი გაუმჯობესებულ მდგრადობასა და მოსავლიანობას უზრუნველყოფს. შენახვის შემთხვევაში თესლი იგივე მცენარეს ვერ გამოიღებს.

ყველაზე არომატული მემკვიდრეობითი ჯიშები

ჩეროკის იისფერი

ეს საყვარელი მემკვიდრეობა საშუალო და დიდი ზომის ნაყოფის მომცემია, გამორჩეული მუქი იისფერ-წითელი შეფერილობითა და მწვანე მხრებით. გემო მდიდარია, ტკბილი და ხშირად აღწერილია, როგორც შებოლილი სიღრმის მქონე, სხვა ნებისმიერი პომიდვრისგან განსხვავებით.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
სიმწიფის პერიოდი: 80-85 დღე
არომატის პროფილი: მდიდარი, ტკბილი კვამლის ნოტებით
საუკეთესო გამოყენება: ახლად საჭმელად, სენდვიჩებისთვის
მოყვანის რჩევები: უზრუნველყოს მყარი საყრდენი და რეგულარული მორწყვა. იტანს გარკვეულ სიცხეს, მაგრამ ძალიან ცხელ კლიმატში შუადღის ჩრდილს ანიჭებს უპირატესობას.

ბრენდივაინი

ხშირად პომიდვრის არომატის ოქროს სტანდარტად მიჩნეული Brandywine-ს აქვს დიდი, ვარდისფერ-წითელი ნაყოფი, რომლის წონა 1,5 ფუნტამდეა. კარტოფილის ფოთლები გამორჩეულია და არომატი იდეალურად დაბალანსებულია სიტკბოსა და მჟავიანობას შორის.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 90-100 დღე
არომატის პროფილი: ტკბილი, მდიდარი, იდეალური მჟავიანობის ბალანსით
საუკეთესო გამოყენება: ახლად საჭმელად, სენდვიჩებისთვის, სალათებისთვის
ზრდის რჩევები: საჭიროებს ძლიერ საყრდენს და ჰაერის ცირკულაციის გასაუმჯობესებლად სასარგებლოა გასხვლა. ძლიერ სიცხეში ნელა იძენს ნაყოფს.

შავი კრიმი

ყირიმის ნახევარკუნძულის ეს რუსული მემკვიდრეობა საშუალო ზომის ხილს იძლევა მუქი წითელ-იისფერი კანითა და მწვანე მხრებით. გემო ინტენსიური, მდიდარი და ოდნავ მარილიანია - ნამდვილად გამორჩეულია დეგუსტაციის დროს.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
სიმწიფის პერიოდი: 75-80 დღე
არომატის პროფილი: რთული, მდიდარი, ოდნავ მარილიანი
საუკეთესო გამოყენება: ახალი საჭმელად, სალათებისთვის
მოყვანის რჩევები: კარგად იტანს სიცხეს, მაგრამ მუდმივი ტენიანობა სჭირდება. შეიძლება დასკდეს, თუ არარეგულარული მორწყვაა.

ხის ზედაპირზე მოთავსებული ახლად დაჭრილი პომიდვრის ნახევრის ახლო ხედი. პომიდვრის კაშკაშა წითელი რბილობი წვნიანი და მბზინავია, ხილული თესლის ღრუებით, რომლებიც სავსეა გელის მსგავსი რბილობით. შიდა სტრუქტურა ავლენს ვარსკვლავის მსგავს ნიმუშს, რომელიც წარმოიქმნება თეთრი ბირთვიდან და თესლის გამოსხივებული სათავსოებიდან. გარეთა კანი გლუვი და მბზინავია, ღეროსთან ახლოს მწვანე ელფერით, რაც მიუთითებს სიახლეზე. მდიდარი ფერი და ნოტიო ტექსტურა ხაზს უსვამს პომიდვრის სიმწიფესა და ხარისხს, რაც მას ახალსა და მადისაღმძვრელ იერს სძენს.

საუკეთესო დაავადებებისადმი მდგრადი ჰიბრიდული ჯიშები

თუ თქვენს რეგიონში დაავადებების მაღალი ზეგავლენაა ან გსურთ უფრო საიმედო წარმოება, ეს ჰიბრიდული ჯიშები შესანიშნავ წინააღმდეგობას გვთავაზობენ კარგი არომატის შენარჩუნებით:

დიდი საქონლის ხორცი

1994 წლის All-America Selections-ის გამარჯვებული ეს პომიდვრის ძველებური არომატი თანამედროვე დაავადებებისადმი მდგრადობასთან აერთიანებს. იძლევა დიდ, 350-450 გრამ ბიფშტეკის პომიდორს შესანიშნავი არომატითა და ტექსტურით.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 73 დღე
დაავადებისადმი რეზისტენტობა: V, F, N, TMV, ASC, St
არომატის პროფილი: მდიდარი, კლასიკური პომიდვრის არომატი
მოყვანის რჩევები: უზრუნველყოფს ძლიერ საყრდენს დიდი რაოდენობით ნაყოფის მიღებისას. კარგად რეაგირებს რეგულარულ კვებაზე.

ქალბატონი

ახალი ჰიბრიდი, რომელიც აერთიანებს მემკვიდრეობით მიღებულ არომატს დაავადებებისადმი შესანიშნავ გამძლეობასთან. იძლევა ვარდისფერ, 23-30 მლ წონით ნაყოფს სიტკბოსა და მჟავიანობის იდეალური ბალანსით.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 73 დღე
დაავადებებისადმი მდგრადობა: გვიანი სიდამპლე, ნემატოდები, ვერტიცილიოზის ჭკნობა
არომატის პროფილი: ტკბილი, მდიდარი, დაბალანსებული
მოყვანის რჩევები: კარგად ხარობს საყრდენ კონტეინერებში. გასხვლა უკეთესი ჰაერის ცირკულაციისთვის.

შეფ-მზარეულის არჩევანის მწვანე

2016 წლის AAS Winner-ის ეს ჯიში იძლევა ულამაზეს მწვანე ნაყოფს ყვითელი ზოლებით, რომლებიც დამწიფების შემდეგაც მწვანე ფერისაა. გამოირჩევა დაავადებებისადმი შესანიშნავი გამძლეობითა და პროდუქტიულობით, გემრიელი, ტკბილი არომატით.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 85 დღე
დაავადებისადმი რეზისტენტობა: TMV, A, St
არომატის პროფილი: ტკბილი, მჟავე, რთული
მოყვანის რჩევები: ნაყოფი შეიძლება დაიწვას ძლიერ სიცხეში; საჭიროების შემთხვევაში, უზრუნველყავით შუადღის ჩრდილი.

ჯანსაღი პომიდვრის მცენარე, რომელიც სავსეა მწიფე, კაშკაშა წითელი პომიდვრებით, რომლებიც მწვანე ვაზებზეა შეკრებილი. პომიდვრები გლუვი, მრგვალი და პრიალაა, რაც სიმწიფის პიკზე მიუთითებს. მცენარის აყვავებული მწვანე ფოთლები ნაყოფს გარს აკრავს, რაც ნათელ კონტრასტს სძენს და მცენარის ჯანმრთელობას უსვამს ხაზს. ფონზე ნიადაგი და მეტი ფოთლები ჩანს, რაც ბაღის ან ღია ცის ქვეშ კულტივირების გარემოზე მიანიშნებს. საერთო სცენა ასახავს მოსავლისთვის მზად აყვავებული პომიდვრის მცენარის ბუნებრივ სილამაზესა და სიუხვეს.

საუკეთესო პომიდვრები პატარა სივრცეებისა და კონტეინერებისთვის

ბაღის შეზღუდული ფართობი არ ნიშნავს, რომ სახლში მოყვანილი პომიდვრით ვერ დატკბებით. ეს კომპაქტური ჯიშები კარგად ხარობს კონტეინერებში ან პატარა ბაღის ნაკვეთებში:

ბუშტეიკი

კომპაქტური, განსაზღვრული ჯიში, რომელიც იძლევა სრული ზომის ბიფსტეიკის პომიდორს მხოლოდ 20-24 ინჩის სიმაღლის მცენარეზე. იდეალურია ტერასის კონტეინერებისთვის ან პატარა ბაღის სივრცეებისთვის.

ზრდის ტიპი: განსაზღვრული
დაფარვის ვადა: 65 დღე
ნაყოფის ზომა: 8-12 უნცია
კონტეინერის ზომა: მინიმუმ 5 გალონიანი კონტეინერი
მოყვანის რჩევები: გასხვლა საჭირო არ არის. საყრდენად გამოიყენეთ გალია, რადგან ნაყოფი შეიძლება მძიმე იყოს.

ტერასის არჩევანი ყვითელი

ეს AAS Winner ჯიში კომპაქტურ მცენარეებზე უხვად იძლევა ტკბილ ყვითელ პომიდორს, რომელიც იდეალურია ჩამოსაკიდი კალათებისთვის ან კონტეინერებისთვის. კასკადური ტრადიცია მას დეკორატიულთან ერთად პროდუქტიულსაც ხდის.

ზრდის ტიპი: განსაზღვრული
სიმწიფის პერიოდი: 45-55 დღე
ნაყოფის ზომა: 1 ინჩიანი ალუბალი
კონტეინერის ზომა: მუშაობს 12 ინჩამდე პატარა კონტეინერებში
მოყვანის რჩევები: მორწყეთ რეგულარულად, რათა თავიდან აიცილოთ გახლეჩა. რეგულარულად მორწყეთ, რადგან კონტეინერში არსებული ნიადაგი სწრაფად აშორებს საკვებ ნივთიერებებს.

ტორმბლინგი ტომი

ხელმისაწვდომია როგორც წითელი, ასევე ყვითელი ჯიშებით, ეს კასკადური პომიდორი ჩერი იდეალურია ჩამოსაკიდი კალათებისა და ფანჯრის ყუთებისთვის. კომპაქტური მცენარეები მთელი სეზონის განმავლობაში ტკბილ, 3-4 სმ-იან ნაყოფს იძლევა.

ზრდის ტიპი: განსაზღვრული
დაფარვის ვადა: 70 დღე
ნაყოფის ზომა: 1-2 ინჩი ალუბალი
კონტეინერის ზომა: ჩამოკიდებული კალათები, ფანჯრის ყუთები
მოყვანის რჩევები: ტოტები კონტეინერის კიდეებზე გადაინაცვლეთ. ხშირად მოიკრიფეთ მოსავლის აღების მიზნით.

კონტეინერში მოყვანის რჩევა: კონტეინერში მოყვანილ ყველა პომიდორს უფრო ხშირი მორწყვა და კვება სჭირდება, ვიდრე ბაღის მცენარეებს. გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი ნელა გამოთავისუფლებადი სასუქით და ყოველ 2-3 კვირაში ერთხელ დაამატეთ თხევადი პომიდვრის სასუქი.

აყვავებული ქოთნის პომიდვრის მცენარე, რომელიც სავსეა მწიფე, კაშკაშა წითელი პომიდვრის მტევნებით. ნაყოფი მრგვალი, პრიალა და მკვრივია, რაც სიმწიფის პიკზე მიუთითებს. მცენარე აყვავებულია ჯანსაღი მწვანე ფოთლებით, რაც კაშკაშა წითელ პომიდვრებთან შედარებით გასაოცარ კონტრასტს ქმნის. ქოთანი დეკორატიულია, რაც მას მომხიბვლელობას სძენს, ფონზე კი სხვა ქოთნის მცენარეები ბუნდოვნად ჩანს, რაც აივნის ან ტერასის ბაღზე მიანიშნებს. სცენა ხაზს უსვამს სახლში მოყვანილი პომიდვრის სილამაზესა და პროდუქტიულობას კონტეინერებში მებაღეობაში.

საუკეთესო პასტა პომიდვრებისთვის სოუსებისა და კონსერვებისთვის

თუ სოუსის, სალსას ან მოსავლის კონსერვის მომზადებას გეგმავთ, პასტის ეს ჯიშები ხორცისებრ ტექსტურას, დაბალ ტენიანობას და მომზადებისას შესანიშნავ არომატს გთავაზობთ:

რომა

კლასიკური პასტა პომიდვრისთვის, რომა, უხვად იძლევა ქლიავის ფორმის ნაყოფს სქელი კედლებით, მცირე რაოდენობით თესლითა და მინიმალური წვენით. მისი საიმედოობა და პროდუქტიულობა მას სოუსების მწარმოებლებისთვის ძირითად პროდუქტად აქცევს.

ზრდის ტიპი: განსაზღვრული
სიმწიფის პერიოდი: 75-80 დღე
არომატის პროფილი: ძლიერდება მომზადებისას
საუკეთესო გამოყენება: სოუსი, პასტა, კონსერვირება, გაშრობა
მოყვანის რჩევები: მაქსიმალური მოსავლის მისაღებად მჭიდროდ დარგეთ (45-50 სმ). მთლიანი მოსავალი მოკლე ინტერვალში მოკრიფეთ.

სან მარზანო

იტალიაში პრემიუმ სოუსის პომიდვრად მიჩნეული სან მარცანო იძლევა მოგრძო ფორმის ხილს სქელი რბილობით, მცირე რაოდენობით თესლით და მდიდარი, ტკბილი არომატით, რომელიც მოხარშვისას ძლიერდება.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 80 დღე
არომატის პროფილი: ტკბილი, დაბალი მჟავიანობის, რთული
საუკეთესო გამოყენება: პრემიუმ სოუსები, მთლიანი კონსერვი
მოყვანის რჩევები: საჭიროებს სარტყლის დარგვას და ჰაერის ცირკულაციის გასაუმჯობესებლად გასხვლას. საუკეთესო არომატისთვის მოსავლის აღება ხდება სრულად წითელი ფერის შემდეგ.

ამიშური პასტა

ეს მემკვიდრეობით მიღებული პასტისებრი ჯიში იძლევა დიდ, ხარის გულის ფორმის ნაყოფს, რომელიც რომასთან შედარებით უფრო მეტ წვენს იძლევა, თუმცა სოუსის არომატს შესანიშნავად ამზადებს. ზომა მათ მრავალმხრივად აქცევს როგორც ახალი მოხმარებისთვის, ასევე გადამუშავებისთვის.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 85 დღე
არომატის პროფილი: მდიდარი, ტკბილი, რთული
საუკეთესო გამოყენება: სოუსი, კონსერვი, ახალი მოხმარებისთვის
მოყვანის რჩევები: მძიმე ხილისთვის ძლიერი საყრდენი უნდა იყოს. უფრო დიდი ხილისთვის 2-3 მთავარ ღერომდე გასხლეთ.

ვაზზე მზარდი მწიფე, წითელი პომიდვრის ახლო ხედი. პომიდვრები გლუვი, მრგვალი და პრიალაა, რაც პიკურ სიმწიფესა და სიახლეზე მიუთითებს. ისინი ერთად არიან შეკრებილები, კვლავ მიმაგრებულნი არიან თავიანთ მწვანე ღეროებზე და გარშემორტყმულნი არიან ჯანსაღი მწვანე ფოთლებით. პომიდვრის მდიდარ წითელ და ღეროების ახალ მწვანე ფერებს შორის ნათელი კონტრასტი მცენარის სიცოცხლისუნარიანობას ხაზს უსვამს. ეს სურათი ასახავს ვაზზე დამწიფებული პომიდვრის ბუნებრივ სილამაზეს, წარმოაჩენს მათ სიახლეს და ბაღიდან სუფრამდე მიმზიდველობას.

საუკეთესო პომიდვრები ჩერი წასახემსებლად

ჩერი პომიდორი ხშირად ყველაზე პროდუქტიული და ადვილად მოსაყვანია. ეს ჯიშები განსაკუთრებულ გემოს და უხვი მოსავლის მოტანას გვთავაზობს:

სანგოლდი

სანგოლდი, რომელსაც ხშირად ყველაზე ტკბილ პომიდვრად მიიჩნევენ, უხვად აწარმოებს ოქროსფერ-ნარინჯისფერ ჩერი პომიდვრის მტევნებს ტროპიკული, ხილის სიტკბოთი, რაც პომიდვრისადმი სკეპტიკოსებსაც კი აღაფრთოვანებს.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 57-65 დღე
არომატის პროფილი: ინტენსიურად ტკბილი, ხილის არომატით
საუკეთესო გამოყენება: ახალი საჭმელად, სალათებისთვის
მოყვანის რჩევები: სათანადო საყრდენის შემთხვევაში, შეიძლება გაიზარდოს 2.5 მეტრზე მეტ სიმაღლეზე. წვიმის შემდეგ მიდრეკილია გახლეჩვისკენ; მომწიფებისთანავე დროულად მოიკრიფეთ.

შავი ალუბალი

ალუბლის ეს უნიკალური ჯიში იძლევა მუქ იისფერ-ყავისფერ ნაყოფს, შავი პომიდვრისთვის დამახასიათებელი რთული, მდიდარი არომატით, თუმცა მოსახერხებელ ზომისაა წასახემსებლად.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 65 დღე
არომატის პროფილი: მდიდარი, რთული, ტკბილ-მჟავე ბალანსით
საუკეთესო გამოყენება: ახალი მოხმარებისთვის, სალათებისთვის, შეწვისთვის
მოყვანის რჩევები: ძალიან ენერგიულად; ზრდის კონტროლისთვის სასარგებლოა გასხვლა. ალუბლის ბევრ ჯიშზე უკეთ უძლებს დაბზარვას.

მზის ამოსვლა

არტისან ბამბლბის სერიის ნაწილი, ეს ჯიში იძლევა ულამაზეს ყვითელ პომიდორს წითელი ზოლებით. გემო ტკბილი და რბილია, იდეალურია მათთვის, ვისაც ნაკლები მჟავიანობა უყვარს.

ზრდის ტიპი: განუსაზღვრელი
დაფარვის ვადა: 70 დღე
არომატის პროფილი: ტკბილი, რბილი, დაბალი მჟავიანობის
საუკეთესო გამოყენება: ახალი საჭმელად, ფერადი სალათები
მოყვანის რჩევები: დაბზარვის თავიდან ასაცილებლად, უზრუნველყავით მუდმივი ტენიანობა. ნაყოფი კარგად ძლებს ვაზს მწიფეობის შემდეგ.

ხის ზედაპირზე განლაგებული ტრადიციული პომიდვრების ფერადი ასორტიმენტი. პომიდვრები სხვადასხვა ფერისაა, მათ შორის კაშკაშა ყვითელი, მუქი ნარინჯისფერი, მდიდარი წითელი და მუქი იისფერი, ზოგიერთს ზოლიანი ან მარმარილოსებრი ნიმუშები აქვს. მათი ფორმები მერყეობს მრგვალი და გლუვიდან ნეკნებიან და ოდნავ არარეგულარულამდე, რაც ტრადიციული ჯიშების მრავალფეროვნებას წარმოაჩენს. ზოგიერთი პომიდორი კვლავ მიმაგრებულია მწვანე ვაზებზე, რაც მას ახალ, ბუნებრივ შტრიხს სძენს. ნათელი ნაზავი ხაზს უსვამს ამ უნიკალური, ბაღისთვის ახალი პომიდვრების ვიზუალურ მიმზიდველობასა და მრავალფეროვნებას.

პომიდვრის ჯიშების შედარების ცხრილი

გამოიყენეთ ეს სწრაფი საცნობარო ცხრილი ჩვენს მიერ რეკომენდებული პომიდვრის ჯიშების ძირითადი მახასიათებლების შესადარებლად:

მრავალფეროვნება	ტიპი	ზრდის ჩვევა	დღეები სიმწიფემდე	დაავადებათაადმი რეზისტენტობა	საუკეთესო გამოყენება
ჩეროკის იისფერი	მემკვიდრეობითი ნივთების საჭრელი	განუსაზღვრელი	80-85	ზომიერი	ახალი კერძები, სენდვიჩები
ბრენდივაინი	მემკვიდრეობითი ნივთების საჭრელი	განუსაზღვრელი	90-100	დაბალი	ახალი კერძები, სენდვიჩები
შავი კრიმი	მემკვიდრეობითი ნივთების საჭრელი	განუსაზღვრელი	75-80	ზომიერი	ახალი კერძები, სალათები
დიდი საქონლის ხორცი	ჰიბრიდული სლაიზერი	განუსაზღვრელი	73	მაღალი	უნივერსალური
ქალბატონი	ჰიბრიდული სლაიზერი	განუსაზღვრელი	73	მაღალი	ახალი ჭამა
ბუშტეიკი	ჰიბრიდული სლაიზერი	განსაზღვრა	65	ზომიერი	კონტეინერში მოყვანა, ახალი კვება
რომა	ჩასმა	განსაზღვრა	75-80	ზომიერი	სოუსი, კონსერვირება, გაშრობა
სან მარზანო	ჩასმა	განუსაზღვრელი	80	ზომიერი	პრემიუმ სოუსები
სანგოლდი	ალუბალი	განუსაზღვრელი	57-65	ზომიერი	ახალი კერძები, სალათები
შავი ალუბალი	ალუბალი	განუსაზღვრელი	65	ზომიერი	ახალი ჭამა, შეწვა

პომიდვრის მცენარეების რიგები, რომლებიც კარგად მოვლილ ბაღში ან სასოფლო-სამეურნეო ნაკვეთში იზრდება. მცენარეები აყვავებულია ჯანსაღი მწვანე ფოთლებით და სხვადასხვა სტადიაზე მწიფე პომიდვრის მტევნებით, მწვანედან ყვითელ და კაშკაშა ნარინჯისფერამდე. პომიდორი მიწასთან ახლოსაა ჩამოკიდებული, რაც კომპაქტურ ან განსაზღვრულ ჯიშზე მიუთითებს. ნიადაგი კარგად დამუშავებული ჩანს და ზოგიერთ მცენარეს აქვს წარწერები, რაც ექსპერიმენტულ ან ორგანიზებულ კულტივაციის გარემოზე მიუთითებს. ფოთლებისა და ნაყოფის ნათელი ნაზავი პომიდვრის ჯანსაღ წარმოებაზე მიუთითებს.

წარმატებისთვის აუცილებელი რჩევები ზრდისთვის

საწყისი თესლი

თესლის დათესვა დაიწყეთ შენობაში ბოლო ყინვის თარიღამდე 6-8 კვირით ადრე.
საუკეთესო აღმოცენებისთვის გამოიყენეთ თესლის დასათესად განკუთვნილი ნარევი და უზრუნველყავით ქვედა სითბო.
ნერგების გამოჩენის შემდეგ უზრუნველყავით კაშკაშა განათება, რათა თავიდან აიცილოთ მათი გაფუჭება.
ნერგების გასამაგრებლად, დარგვამდე 7-10 დღის განმავლობაში ისინი თანდათანობით გააჩერეთ ღია ცის ქვეშ.

დარგვა

დარგეთ მზიან ადგილას (დღეში მინიმუმ 6-8 საათი).
განუსაზღვრელი ჯიშები ერთმანეთისგან 24-36 ინჩის დაშორებით განლაგეთ; განსაზღვრული ჯიშები კი 18-24 ინჩის დაშორებით.
ღრმად დარგეთ, ღეროს 2/3 ჩაფლეთ ფესვის ძლიერი განვითარების ხელშესაწყობად.
დარგვის ორმოში დაამატეთ კომპოსტი და დაბალანსებული ორგანული სასუქი.

მხარდაჭერა და გასხვლა

დარგვის დროს დაამონტაჟეთ ძელები, გალიები ან ბადისებრი ჩარჩოები, რათა მოგვიანებით თავიდან აიცილოთ ფესვების დაზიანება.
განუსაზღვრელი ჯიშების შემთხვევაში, ჰაერის ცირკულაციის გასაუმჯობესებლად და ენერგიის ნაყოფის გამომუშავებაზე მიმართვის მიზნით, მოაშორეთ საწოვრები (ფოთლის იღლიებში წარმოქმნილი ყლორტები).
განსაზღვრულ ჯიშებს მინიმალური გასხვლა სჭირდებათ; ყურადღება გაამახვილეთ ნიადაგთან შეხებული ფოთლების მოცილებაზე.

მორწყვა და კვება

მორწყეთ უხვად და რეგულარულად, კვირაში 1-5 ინჩის (1.5-2.5 სმ) ოდენობით.
ტენიანობის შესანარჩუნებლად და სარეველების ჩასახშობად წაუსვით მულჩა.
დარგვისას გამოკვებეთ დაბალანსებული ორგანული სასუქით, ხოლო ნაყოფის გამოღებისთანავე გადადით ნაკლები აზოტის შემცველ სასუქზე.
დაავადების რისკის შესამცირებლად მოერიდეთ ზემოდან მორწყვას; მორწყეთ მცენარეების ძირში.

რჩევა: დაავადებების რისკის შესამცირებლად, პომიდვრის დარგვის ადგილები ყოველწლიურად შეცვალეთ. ერთსა და იმავე ადგილას პომიდვრის ან მასთან დაკავშირებული კულტურების (წიწაკა, ბადრიჯანი, კარტოფილი) დარგვამდე 3-4 წელი უნდა გავიდეს.

ახალგაზრდა პომიდვრის ნერგები კარგად ორგანიზებულ, ლითონის ძელებზე დაყრდნობით იზრდება. მცენარეები აყვავებულია ჯანსაღი მწვანე ფოთლებით, ხოლო ღეროებთან ახლოს ჰკიდია უმწიფარი მწვანე პომიდვრის პატარა მტევნები. ნიადაგი დაფარულია მულჩით, რაც ხელს უწყობს ტენიანობის შენარჩუნებას და სარეველების დათრგუნვას, რაც კარგ მებაღეობის პრაქტიკაზე მიუთითებს. სტრუქტურირებული განლაგება და ჯანსაღი ზრდა ფრთხილად კულტივაციაზე მიუთითებს, პომიდორი ჯერ კიდევ ადრეულ ეტაპზეა, სანამ წითლად არ გახდება.

გავრცელებული პრობლემები და გადაწყვეტილებები

პრევენციის სტრატეგიები

შეარჩიეთ დაავადებებისადმი მდგრადი ჯიშები თქვენი კლიმატისთვის
მცენარეებს შორის კარგი ჰაერის მიმოქცევის უზრუნველყოფა
წყალი მცენარის ძირში, არა ფოთლებზე
ფოთლებზე მიწის შესხურების თავიდან ასაცილებლად, წაუსვით მულჩა
მოსავლის როტაციის პრაქტიკა
დაავადებული მცენარეული მასალის მოცილება და განადგურება

გავრცელებული პრობლემები

ყვავილის ბოლოების ლპობა (კალციუმის დეფიციტი)
ადრეული სიდამპლე (სოკოვანი დაავადება)
გვიანი დაბინძურება (სოკოვანი დაავადება)
ხილის დატკაცუნება (არარეგულარული მორწყვა)
ყვავილების ცვენა (ექსტრემალური ტემპერატურა)
რქის ჭიები და ბუგრები (მავნებლები)

როგორ ავიცილო თავიდან ყვავილის ბოლოების ლპობა?

ყვავილის ბოლოში ლპობა ნაყოფის ძირში ბნელი, ჩაღრმავებული ადგილის სახით ვლინდება და კალციუმის დეფიციტით არის გამოწვეული, ხშირად არარეგულარული მორწყვით. მისი თავიდან ასაცილებლად:

რეგულარულად და ღრმად მორწყეთ წყალი.
მულჩი ნიადაგის თანაბარი ტენიანობის შესანარჩუნებლად
კალციუმის ოპტიმალური შთანთქმისთვის, დარწმუნდით, რომ ნიადაგის pH 6.0-6.8-ს შორისაა.
დაფქული კვერცხის ნაჭუჭები დაუმატეთ დარგვის ორმოებს
თუ პრობლემები გაგრძელდა, განიხილეთ კალციუმის სპრეი

რა უნდა გავაკეთო, თუ პომიდვრის ფოთლები ყვითლდება ან ლაქებიანი ხდება?

ფოთლების გაყვითლება ან ლაქების გაჩენა ხშირად სოკოვან დაავადებებზე მიუთითებს, როგორიცაა ადრეული სიდამპლე ან სეპტორიოზის ფოთლის ლაქა. გადადგით შემდეგი ნაბიჯები:

დაუყოვნებლივ ამოიღეთ დაზარალებული ფოთლები
ჰაერის ცირკულაციის გაუმჯობესება გასხვლითა და სათანადო დაშორებით მცენარეების დარგვით.
პრევენციის მიზნით გამოიყენეთ ორგანული ფუნგიციდები, როგორიცაა სპილენძი ან გოგირდი
მოერიდეთ ზემოდან მორწყვას
განიხილეთ ძლიერ დაზიანებული მცენარეების შეცვლა.

ჯანმრთელი და არაჯანსაღი პომიდვრის ფოთლების შედარება. მარცხნივ, ჯანმრთელი ფოთოლი კაშკაშა მწვანე ფერისაა, გლუვი და ყოველგვარი ფერის შეცვლისა და ლაქების გარეშე, რაც მცენარის კარგ ჯანმრთელობაზე მიუთითებს. მარჯვნივ, არაჯანსაღი ფოთოლი გაყვითლებულია დიდი, მუქი ყავისფერი ლაქებითა და უსწორმასწორო ლაქებით, რაც სოკოვან ან ბაქტერიულ ინფექციაზე, შესაძლოა სეპტორიოზის ლაქაზე ან ბაქტერიულ ლაქაზე მიუთითებს. კონტრასტული პირობები პომიდვრის მცენარეებში დაავადების ვიზუალურ სიმპტომებს ხაზს უსვამს, რაც მებაღეებისა და ფერმერებისთვის სწრაფ დიაგნოზს უწყობს ხელს.

დასკვნა

თქვენს ბაღში საუკეთესო პომიდვრის ჯიშების მოყვანა სასიამოვნო გამოცდილებაა, რომელიც საკუთარი საკვების წარმოების სიხარულს გაგაცნობთ. გიზიდავთ თუ არა მემკვიდრეობითი ჯიშების რთული არომატები, ჰიბრიდების საიმედოობა თუ კონტეინერებში გაზონის ჯიშების მოხერხებულობა, იდეალური პომიდორი გელოდებათ აღმოსაჩენად.

პირველ წელს მცირედით დაიწყეთ 2-3 ჯიშით, შემდეგ კი გამოცდილების მიღებასთან ერთად გააფართოვეთ თქვენი კოლექცია. იდეალური პომიდვრის ბაღი აბალანსებს გამოცდილ და ნამდვილ ფავორიტებსა და საინტერესო ახალ ჯიშებს შორის, რომელთა აღმოჩენაც შეგიძლიათ.

დაიწყეთ დაგეგმვა ახლავე, რათა დარწმუნდეთ, რომ გექნებათ დრო თესლის დასათესად ან მომავალი ვეგეტაციის სეზონისთვის ნერგების შესაძენად. გახსოვდეთ, რომ თქვენს ბაღში გასაზრდელად საუკეთესო პომიდვრის ჯიშები თქვენს კონკრეტულ პირობებსა და პრეფერენციებზეა დამოკიდებული.

სხვადასხვა ფორმის, ზომისა და ფერის ტრადიციული პომიდვრების ნათელი ასორტიმენტი, განლაგებულია რუსტიკულ ხის ზედაპირზე. პომიდვრების ფერები მერყეობს მუქი წითელიდან და კაშკაშა ნარინჯისფერიდან ოქროსფერ ყვითლამდე, მწვანემდე და იისფერამდე, ზოგიერთს კი თვალშისაცემი ზოლიანი ან მარმარილოსებრი ნიმუშები აქვს. მათი ფორმები მერყეობს გლუვი და მრგვალიდან ნეკნებიან და უსწორმასწორომდე, რაც ხაზს უსვამს ტრადიციული ჯიშების მრავალფეროვნებას. რამდენიმე პომიდვრის ღერო ახალი მწვანე ფოთლებით კვლავ მიმაგრებულია, რაც ბუნებრივ სიახლის შეხებას სძენს. საერთო შემადგენლობა ხაზს უსვამს ამ ფერადი, ფერმიდან მოპოვებული ახალი პომიდვრების სილამაზესა და სიმდიდრეს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ: