તમારા ઘરના બગીચામાં રેવંચી ઉગાડવા માટેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

બગીચાની માટીમાં ઉગતા લાલ દાંડી અને લીલા પાંદડાવાળા રેવંચીનો છોડ. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

એકવાર સ્થાપિત થઈ ગયા પછી, રેવંચીનો વિસ્તાર ઓછામાં ઓછી કાળજી સાથે 8-15 વર્ષ સુધી પુષ્કળ પાક ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જે તેને ઘરના માળીઓ માટે સૌથી વધુ ફળદાયી છોડ બનાવે છે. આ માર્ગદર્શિકા તમને તમારા પોતાના સમૃદ્ધ રેવંચી છોડને સફળતાપૂર્વક ઉગાડવા માટે જરૂરી દરેક વસ્તુમાંથી માર્ગદર્શન આપશે.

રેવંચીની વિવિધતા પસંદ કરી રહ્યા છીએ

તમારા બગીચા માટે યોગ્ય રેવંચી જાતની પસંદગી એ એક મહત્વપૂર્ણ પહેલું પગલું છે. વિવિધ જાતો વિવિધ દાંડીના રંગો, સ્વાદ અને વૃદ્ધિની આદતો પ્રદાન કરે છે. જ્યારે બધી રેવંચીમાં તે સહી ખાટીપણું હોય છે, કેટલીક જાતો કુદરતી રીતે અન્ય કરતા વધુ મીઠી હોય છે, જેને વાનગીઓમાં ઓછી ખાંડની જરૂર પડે છે.

લોકપ્રિય લાલ જાતો

• કેનેડા રેડ - આખા ભાગમાં ઘેરા લાલ રંગના મીઠા, કોમળ દાંડીઓ માટે જાણીતું છે.
• ક્રિમસન રેડ - ઉત્તમ સ્વાદ સાથે તેજસ્વી લાલ ડાળીઓ ઉત્પન્ન કરે છે.
• વેલેન્ટાઇન - ઘેરા લાલ રંગના દાંડી અને મજબૂત વૃદ્ધિ ધરાવે છે.
• ચેરી રેડ - તેજસ્વી રંગ અને સારા રોગ પ્રતિકાર સાથે પ્રારંભિક ઉત્પાદક

લીલી અને મિશ્ર જાતો

• વિક્ટોરિયા - ઉત્તમ ઉત્પાદકતા સાથે વિશ્વસનીય લીલા-દાંડીવાળી જાત.
• જર્મન વાઇન - લાલ રંગના ડાઘા અને મીઠા સ્વાદવાળા લીલા દાંડી.
• રિવરસાઇડ જાયન્ટ - વિશાળ લીલા ડાળીઓ ઉત્પન્ન કરે છે, ઉચ્ચ ઉપજ માટે ઉત્તમ
• મેકડોનાલ્ડ - લાલ બાહ્ય અને લીલા રંગના આંતરિક ભાગ સાથે, ખૂબ જ ઉત્પાદક.

નોંધ: જ્યારે મીઠાઈઓમાં લાલ જાતોને તેમના દેખાવ માટે ઘણીવાર પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે લીલા દાંડીવાળી જાતો પણ એટલી જ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. દાંડીનો રંગ તેની ખાટીતા નક્કી કરતો નથી - મોટાભાગની વાનગીઓ માટે બધી જાતોને મીઠાશની જરૂર પડશે.

લીલાથી લાલ રંગની વિવિધતા દર્શાવતા, બાજુ-બાજુ ગોઠવાયેલા રેવંચીના દાંડીઓનો ક્લોઝ-અપ. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

સ્થળ પસંદગી અને માટીની તૈયારી

રેવંચી એ બગીચામાં લાંબા ગાળાનું રોકાણ છે, તેથી યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બારમાસી છોડ જે 15 વર્ષ સુધી ઉત્પાદન કરી શકે છે, તેને કાયમી સ્થળની જરૂર છે જ્યાં વાર્ષિક બગીચાની પ્રવૃત્તિઓ તેને ખલેલ પહોંચાડે નહીં.

આદર્શ વૃદ્ધિની પરિસ્થિતિઓ

• સૂર્યપ્રકાશ: પૂર્ણ સૂર્ય આદર્શ છે, જોકે રેવંચી ગરમ આબોહવામાં આંશિક છાંયો સહન કરશે.
• માટીનો પ્રકાર: સારા પાણીના નિતારવાળી, ગોરાડુ જમીન જેમાં કાર્બનિક પદાર્થો ભરપૂર હોય છે.
• માટીનો pH: સહેજ એસિડિક થી તટસ્થ (pH 5.5-7.0)
• જગ્યા: છોડ વચ્ચે 3-4 ફૂટનું અંતર રાખો કારણ કે પરિપક્વ રેવંચી નોંધપાત્ર રીતે ફેલાય છે.
• સ્થાન: તમારા બગીચાના કિનારે વાવેતર કરો જ્યાં વાર્ષિક ખેડાણથી તેને ખલેલ ન પહોંચે.

માટી તૈયારીના પગલાં

• વાવેતર વિસ્તારમાંથી બધા બારમાસી નીંદણ દૂર કરો.
• આશરે ૧૨-૧૫ ઇંચ ઊંડો અને પહોળો ખાડો ખોદો
• પુષ્કળ પ્રમાણમાં સારી રીતે સડેલું ખાતર અથવા ખાતર (જમીનના જથ્થાના લગભગ એક તૃતીયાંશ) ભેળવો.
• પેકેજ દિશાઓ અનુસાર સંતુલિત કાર્બનિક ખાતર ઉમેરો.
• જો માટી ભારે માટીની હોય, તો ડ્રેનેજ સુધારવા માટે રેતી અથવા વધારાના કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવાનું વિચારો.

વરસાદ પછી પાણી ભરાઈ જાય તેવા વિસ્તારોમાં રેવંચી રોપવાનું ટાળો. ખરાબ ડ્રેનેજને કારણે ક્રાઉન રોટ થઈ શકે છે, જે રેવંચી છોડ માટે ઘાતક છે.

નાના રેવંચી છોડ સાથે ખેડેલી જમીનમાં ખાતર ઉમેરતો માળી. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

રેવંચીનું વાવેતર

રેવંચીનું વાવેતર વિભાજન (તાજ) અથવા બીજનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે, જોકે વિભાજન એ સૌથી સામાન્ય અને વિશ્વસનીય પદ્ધતિ છે. મોટાભાગના પ્રદેશોમાં વસંતઋતુ એ આદર્શ વાવેતર સમય છે, જોકે હળવા શિયાળાવાળા વિસ્તારોમાં પાનખર વાવેતર શક્ય છે.

રેવંચી ક્રાઉનનું વાવેતર

• માટી ખોદી શકાય કે તરત જ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતર કરો.
• તાજ સમાવવા માટે પૂરતો મોટો ખાડો ખોદો
• તાજને એવી રીતે મૂકો કે કળીઓ માટીના સ્તરથી 1-2 ઇંચ નીચે હોય.
• મૂળની આસપાસ ધીમેધીમે મજબૂત કરીને માટીથી ભરો.
• વાવેતર પછી સારી રીતે પાણી આપો
• બધી દિશામાં ૩-૪ ફૂટના અંતરે છોડ મૂકો

બીજમાંથી ઉગાડવું

• છેલ્લા હિમવર્ષાના 8-10 અઠવાડિયા પહેલા ઘરની અંદર બીજ વાવવાનું શરૂ કરો
• સારી પાણી નિકાલવાળી જગ્યા ધરાવતા ઊંડા કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો.
• બીજ-શરૂઆતના મિશ્રણમાં ½ ઇંચ ઊંડા બીજ વાવો.
• માટીને સતત ભેજવાળી રાખો પણ ભીની નહીં
• અંકુરણ સુધારવા માટે તળિયાની ગરમી આપો
• હિમનો ભય પસાર થયા પછી રોપાઓનું વાવેતર કરો.

તાજી ખેડેલી બગીચાની માટીમાં રેવંચીનો મુગટ વાવતા હાથ. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

સંભાળ અને જાળવણી

એકવાર રુબર્બ ઉગાડ્યા પછી તેની જાળવણી પ્રમાણમાં ઓછી હોય છે, પરંતુ યોગ્ય કાળજીથી સૌથી સ્વસ્થ છોડ અને સૌથી વધુ પાક મળશે. સતત પાણી આપવા, યોગ્ય ખાતર આપવા અને વિસ્તારને નીંદણમુક્ત રાખવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.

પાણી આપવાની જરૂરિયાતો

રુબર્બને સતત ભેજની જરૂર હોય છે, ખાસ કરીને સૂકા સમયગાળા દરમિયાન અને વાવેતર પછીના પહેલા બે વર્ષ દરમિયાન. સ્થાપિત છોડ કંઈક અંશે દુષ્કાળ સહન કરે છે પરંતુ નિયમિત પાણી આપવાથી શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન આપે છે.

• સૂકા સમયગાળા દરમિયાન અઠવાડિયામાં એકવાર ઊંડાણપૂર્વક પાણી આપો (લગભગ 1-2 ઇંચ પાણી)
• છોડના પાયા પર પાણી કેન્દ્રિત કરો, પાંદડા ભીના થવાનું ટાળો.
• ખાસ કરીને ગરમ, સૂકા હવામાનમાં પાણી આપવાની આવર્તન વધારો.
• ઉનાળાના અંતમાં છોડ નિષ્ક્રિયતા માટે તૈયાર થાય ત્યારે પાણી આપવાનું ઓછું કરો.

મલ્ચિંગ

છોડની આસપાસ 2-3 ઇંચનો કાર્બનિક લીલા ઘાસનો સ્તર લગાવો જેથી:

• જમીનની ભેજ જાળવો
• નીંદણ વૃદ્ધિને દબાવવી
• માટીનું તાપમાન નિયંત્રિત કરો
• જમીન તૂટી જાય ત્યારે તેમાં કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરો.

યોગ્ય લીલા ઘાસમાં સ્ટ્રો, કાપેલા પાંદડા, ખાતર અથવા સારી રીતે સડેલું ખાતરનો સમાવેશ થાય છે. સડો અટકાવવા માટે લીલા ઘાસને તાજથી થોડા ઇંચ દૂર રાખો.

ખાતર આપવું

રેવંચી એક ભારે ખોરાક આપનાર છોડ છે જે નિયમિત ખાતરથી લાભ મેળવે છે:

• વસંતઋતુના પ્રારંભમાં છોડની આસપાસ ખાતર અથવા વૃદ્ધ ખાતર નાખો.
• વસંતઋતુમાં જ્યારે વૃદ્ધિ શરૂ થાય ત્યારે સંતુલિત કાર્બનિક ખાતર (જેમ કે 10-10-10) ઉમેરો.
• સ્થાપિત છોડ માટે, છોડ દીઠ ½ કપ સંતુલિત ખાતર નાખો.
• ઉચ્ચ-નાઇટ્રોજન ખાતરો ટાળો, જે દાંડીઓને નુકસાન પહોંચાડીને પાંદડાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ફૂલોના દાંડીઓ દૂર કરવી

રેવંચીના છોડ કુદરતી રીતે વસંતઋતુના અંતમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં ફૂલોની દાંડી (બીજની દાંડી) ઉત્પન્ન કરે છે. નાના ફૂલોવાળા આ ઊંચા, મધ્ય દાંડી દેખાય કે તરત જ તેને દૂર કરવા જોઈએ.

• ફૂલોની ડાળીઓ બનવાનું શરૂ થાય કે તરત જ તેને પાયામાંથી કાપી લો.
• ફૂલોની ડાળીઓ દૂર કરવાથી ઉર્જા પાંદડા અને ડાળીઓના ઉત્પાદન તરફ જાય છે.
• ફૂલો ઘણીવાર છોડના તણાવ અથવા ઉંમરને કારણે થાય છે.

શિયાળાની સંભાળ ટિપ: પ્રથમ સખત હિમ પાંદડાને મારી નાખે પછી, છોડમાંથી બધા મૃત પાંદડા દૂર કરો. ઠંડા પ્રદેશોમાં (ઝોન 4 અને નીચે), જમીન થીજી જાય પછી તેના પર સ્ટ્રો મલ્ચનો એક સ્તર લગાવો જેથી શિયાળા દરમિયાન તેનું રક્ષણ થાય.

બગીચામાં પાંદડાવાળા પાયામાંથી નીકળતો ઉંચો ફૂલનો ડાળિયો ધરાવતો રેવંચીનો છોડ. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

રેવંચી છોડનું વિભાજન

સમય જતાં, રેવંચીના છોડ વધુ પડતા ગીચ બની શકે છે, જેના પરિણામે દાંડી નાની થાય છે અને શક્તિ ઓછી થાય છે. દર 4-5 વર્ષે છોડનું વિભાજન કરવાથી છોડનું સ્વાસ્થ્ય અને ઉત્પાદકતા જાળવવામાં મદદ મળે છે.

ક્યારે વિભાજન કરવું

• જ્યારે છોડ વધુ પડતા ભરાઈ જાય અથવા ઓછા ઉત્પાદક બને ત્યારે તેને વિભાજીત કરો.
• વસંતઋતુની શરૂઆત આદર્શ સમય છે, જ્યારે નવા છોડ ફૂટવા લાગે છે
• પાનખરમાં વિભાજન શક્ય છે પરંતુ શિયાળા પહેલા છોડને સ્થાપિત થવા માટે ઓછો સમય મળે છે.

વિભાજન પ્રક્રિયા

• આખા રેવંચીના તાજની આસપાસ અને નીચે ખોદકામ કરો
• જમીન પરથી મુગટ કાળજીપૂર્વક ઉપાડો.
• તાજને ભાગોમાં કાપવા માટે તીક્ષ્ણ કોદાળી અથવા છરીનો ઉપયોગ કરો.
• ખાતરી કરો કે દરેક વિભાગમાં ઓછામાં ઓછી 1-2 કળીઓ અને મૂળ સિસ્ટમનો એક ભાગ હોય.
• વિભાગો જેટલી ઊંડાઈએ ઉગી રહ્યા હતા તે જ ઊંડાઈએ તરત જ ફરીથી વાવો.
• ફરીથી વાવ્યા પછી સારી રીતે પાણી આપો

કાળી જમીન પર ફરીથી રોપણી માટે રેવંચીના તાજને ભાગોમાં વિભાજીત કરતો માળી. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

રેવંચીની લણણી

યોગ્ય લણણી તકનીકો છોડના સ્વાસ્થ્ય અને ઉત્પાદકતાને સતત સુનિશ્ચિત કરે છે. નવા છોડ માટે ધીરજ મહત્વપૂર્ણ છે - લણણી પહેલાં તેમને સ્થાપિત થવા માટે સમય આપવાથી વર્ષો સુધી પુષ્કળ ઉત્પાદન મળે છે.

ક્યારે લણણી કરવી

• પહેલું વર્ષ: છોડને મજબૂત બનાવવા માટે કોઈ પણ ડાળીઓ કાપશો નહીં.
• બીજું વર્ષ: હળવી કાપણી કરો (છોડ દીઠ 2-3 સાંઠા)
• ત્રીજું વર્ષ અને તે પછી: સમગ્ર મોસમ દરમિયાન મુક્તપણે લણણી કરો
• લણણીની મોસમ: વસંતથી ઉનાળાની શરૂઆત સુધી (મોટાભાગના પ્રદેશોમાં એપ્રિલથી જૂન)
• કાપણી પૂર્ણ કરો: છોડને ઉર્જા ભંડાર ફરીથી બનાવવા માટે જૂનના મધ્ય સુધીમાં કાપણી બંધ કરો.

કેવી રીતે લણણી કરવી

• ઓછામાં ઓછા ૧૨-૧૮ ઇંચ લાંબા અને ૧/૨ ઇંચ વ્યાસવાળા દાંડીઓ પસંદ કરો.
• દાંડીને પાયાની નજીક પકડો અને હળવી વળી જતી ગતિથી ખેંચો.
• વૈકલ્પિક રીતે, માટીના સ્તરે દાંડીઓ કાપવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો.
• એક સમયે ક્યારેય ત્રીજા ભાગથી અડધા ભાગથી વધુ સાંઠા કાપશો નહીં.
• પાંદડા તાત્કાલિક દૂર કરો અને ફેંકી દો (તેમાં ઝેરી ઓક્સાલિક એસિડ હોય છે)
• દાંડીઓને ધોઈ લો અને રેફ્રિજરેટરમાં 3 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરો.

મહત્વપૂર્ણ સલામતી ચેતવણી: રેવંચીના પાંદડાઓમાં ઓક્સાલિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને જો તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે ઝેરી હોય છે. લણણી પછી તરત જ પાંદડા હંમેશા દૂર કરો અને ફેંકી દો. ફક્ત દાંડીઓ જ ખાવા યોગ્ય છે.

બગીચામાં વાળતી ગતિ સાથે રેવંચીના ડાળખા કાપતા હાથ. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

સામાન્ય જીવાતો અને સમસ્યાઓ

જ્યારે રેવંચી સામાન્ય રીતે બગીચાના ઘણા જીવાતો અને રોગો સામે પ્રતિરોધક હોય છે, તે ક્યારેક ક્યારેક પડકારોનો સામનો કરી શકે છે. આ મુદ્દાઓને ઓળખવા અને તાત્કાલિક સંબોધવાથી છોડનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ મળે છે.

સામાન્ય રોગો

• ક્રાઉન રોટ: નબળા ડ્રેનેજને કારણે; છોડ સુકાઈ જાય છે અને ક્રાઉન નરમ અને ભૂરા થઈ જાય છે.
• પાંદડા પરના ટપકાં: પાંદડા પર ગોળાકાર ટપકાં; અસરગ્રસ્ત પાંદડા દૂર કરો.
• એન્થ્રેકનોઝ: દાંડીઓ પર લાલ-ભૂરા રંગના જખમ; ચેપગ્રસ્ત સામગ્રી દૂર કરો.

સામાન્ય જીવાતો

• રુબાર્બ કર્ક્યુલિયો: એક થૂંકવાળો ભમરો જે દાંડીઓને વીંધે છે
• ગોકળગાય: યુવાન વૃદ્ધિ અને પાંદડા ખાય છે
• દાંડી બોરર: દાંડીમાં બોગદું નાખીને કરમાવું

ઓર્ગેનિક સોલ્યુશન્સ

રેવંચીના પાનનો ક્લોઝઅપ જેમાં પાંદડા પર ડાઘ અને પીળાશ પડતા પાંદડા પર ટપકાંના રોગના ચિહ્નો દેખાય છે. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

વહેલા પાક માટે રુબાર્બને દબાણ કરવું

ફોર્સિંગ એ એક એવી તકનીક છે જે રેવંચીને સામાન્ય કરતાં વહેલા દાંડી ઉત્પન્ન કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. આ પ્રક્રિયાના પરિણામે કોમળ, મીઠા દાંડી અને સુંદર આછા ગુલાબી રંગ મળે છે.

દબાણ કરવાની પ્રક્રિયા

• એક સ્વસ્થ, સ્થાપિત છોડ (ઓછામાં ઓછો 3 વર્ષ જૂનો) પસંદ કરો.
• શિયાળાના અંતમાં, વૃદ્ધિ શરૂ થાય તે પહેલાં, આખા છોડ પર એક મોટો કન્ટેનર મૂકો.
• બધો પ્રકાશ અવરોધિત કરતી ડોલ, વાસણ અથવા ખાસ રેવંચી ફોર્સરનો ઉપયોગ કરો.
• અંધારું અને થોડું ગરમ વાતાવરણ પ્રારંભિક વિકાસને ઉત્તેજીત કરશે.
• દાંડી 4-8 અઠવાડિયામાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જશે.
• લણણી પછી, આવરણ દૂર કરો અને છોડને સામાન્ય રીતે વધવા દો.

મહત્વપૂર્ણ: ક્યારેય એક જ છોડને સતત બે વર્ષ સુધી દબાણ ન કરો. દબાણ કરવાથી છોડ પર તણાવ પડે છે, તેથી છોડનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે દર વર્ષે તમે કયા છોડને દબાણ કરો છો તેને ફેરવો.

કાળી માટીમાં ટેરાકોટા ફોર્સિંગ કુંડાની બાજુમાં ઉગેલા આછા ગુલાબી રંગના ફોર્સ્ડ રેવંચીના દાંડા. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

શું હું રેવંચીના પાન ખાઈ શકું?

ના. રેવંચીના પાંદડામાં ઓક્સાલિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ઝેરી છે. ફક્ત દાંડીઓ જ ખાવા યોગ્ય છે. કાપણી પછી તરત જ પાંદડા હંમેશા કાઢી નાખો અને ફેંકી દો.

વાવણીથી લણણી સુધી રેવંચીને ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?

રેવંચી માટે ધીરજ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. છોડને મજબૂત બનાવવા માટે રોપણી પછીના પ્રથમ વર્ષમાં તમારે કોઈપણ ડાળીઓ કાપવાનું ટાળવું જોઈએ. બીજા વર્ષે, તમે હળવી કાપણી કરી શકો છો (એક છોડ દીઠ 2-3 ડાળીઓ). ત્રીજા વર્ષ સુધીમાં, છોડ સંપૂર્ણપણે મજબૂત થઈ જાય છે અને સામાન્ય રીતે લણણી કરી શકાય છે.

શું હું આખા ઉનાળામાં રેવંચી લણણી કરી શકું?

મોટાભાગના પ્રદેશોમાં જૂનના મધ્ય સુધીમાં રેવંચીની લણણી બંધ કરવી શ્રેષ્ઠ છે. આનાથી છોડ આગામી વર્ષ માટે ઉર્જા ભંડાર બનાવી શકે છે. ઉનાળા દરમિયાન સતત લણણી કરવાથી સમય જતાં છોડ નબળો પડી શકે છે.

શું હિમ પછી રેવંચી ખાવું સલામત છે?

જો રેવંચીને હિમથી નુકસાન થયું હોય, તો તેની ડાળીઓનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો. જો તે નરમ, ચીકણા અથવા રંગ વિકૃત થઈ ગયા હોય, તો તેને ખાવું જોઈએ નહીં. જો કે, જો ડાળીઓ મજબૂત રહે અને ફક્ત પાંદડા જ હિમથી નુકસાન દર્શાવે, તો પણ તે ડાળીઓ ખાવા માટે સલામત છે.

મારા રેવંચી લણણી માટે તૈયાર છે કે નહીં તે હું કેવી રીતે જાણી શકું?

રેવંચીના દાંડા ૧૨-૧૮ ઇંચ લંબાઈ અને ઓછામાં ઓછા ૧/૨ ઇંચ વ્યાસ સુધી પહોંચે ત્યારે કાપણી માટે તૈયાર હોય છે. રંગ (લાલ હોય કે લીલો) વિવિધતા પર આધાર રાખે છે અને તે તૈયારીનું સૂચક નથી.

ગામઠી લાકડાની સપાટી પર મૂકેલા જીવંત લાલ અને લીલા રેવંચીના દાંડી. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

નિષ્કર્ષ

રેવંચી ઉગાડવી એ એક લાભદાયી અનુભવ છે જે આવનારા વર્ષો સુધી ફાયદાકારક રહેશે. યોગ્ય સ્થળ પસંદગી, વાવેતર અને સંભાળ સાથે, તમારા રેવંચીનો વિસ્તાર એક દાયકા કે તેથી વધુ સમય માટે સ્વાદિષ્ટ પાક આપી શકે છે. યાદ રાખો કે ધીરજ એ ચાવી છે - લણણી પહેલાં તમારા છોડને સંપૂર્ણ રીતે સ્થાપિત થવા દેવાથી સૌથી સ્વસ્થ, સૌથી વધુ ઉત્પાદક છોડની ખાતરી થાય છે.

ભલે તમે ક્લાસિક સ્ટ્રોબેરી-રેવંચી પાઇ બનાવી રહ્યા હોવ, ટેન્ગી પ્રિઝર્વ બનાવી રહ્યા હોવ, અથવા સ્વાદિષ્ટ રેવંચી વાનગીઓનો પ્રયોગ કરી રહ્યા હોવ, તમારા પોતાના બગીચામાં આ બહુમુખી બારમાસી ઉગાડવાનો સંતોષ કંઈ જ નથી. જરૂરી ન્યૂનતમ જાળવણી રેવંચીને શિખાઉ અને અનુભવી માળીઓ બંને માટે ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.

પાછળના બગીચામાં મોટા લીલા પાંદડા અને લાલ ડાળીઓવાળા લીલાછમ રેવંચી છોડ. વધુ માહિતી અને ઉચ્ચ રિઝોલ્યુશન માટે છબી પર ક્લિક કરો અથવા ટેપ કરો.

વધુ વાંચન

જો તમને આ પોસ્ટ ગમી હોય, તો તમને આ સૂચનો પણ ગમશે:

• ડુંગળી ઉગાડવી: ઘરના માળીઓ માટે સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા
• ઘરે સફળતાપૂર્વક ઓલિવ ઉગાડવા માટેની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા
• જરદાળુ ઉગાડવું: મીઠા ઘરે ઉગાડેલા ફળ માટે માર્ગદર્શિકા