Një udhëzues i plotë për kultivimin e rabarbarës në kopshtin tuaj të shtëpisë
Publikuar: 24 shkurt 2026 në 9:06:35 e pasdites, UTC
Rabarbara është një perime shumëvjeçare rezistente që përdoret shpesh si frut në byrekë, reçele dhe ëmbëlsira të shijshme. Me kërcejtë e saj të kuq të gjallë dhe shijen e athët, rabarbara është një shtesë mbresëlënëse për çdo kopsht.
A Complete Guide to Growing Rhubarb in Your Home Garden

Pasi të vendoset, një sipërfaqe me rabarbarë mund të japë korrje të bollshme për 8-15 vjet me kujdes minimal, duke e bërë atë një nga bimët më të dobishme për kopshtarët shtëpiakë. Ky udhëzues do t'ju tregojë gjithçka që duhet të dini për të rritur me sukses bimët tuaja të lulëzuara të rabarbarës.
Zgjedhja e një varieteti rabarbar
Zgjedhja e varietetit të duhur të rabarbarës për kopshtin tuaj është një hap i parë i rëndësishëm. Varietete të ndryshme ofrojnë ngjyra, shije dhe zakone rritjeje të ndryshme të kërcellit. Ndërsa të gjitha rabarbarat kanë atë shije të veçantë të thartë, disa varietete janë natyrshëm më të ëmbla se të tjerat, duke kërkuar më pak sheqer në receta.
Varietetet e Kuqe Popullore
- Kanadaja e Kuqe - I njohur për kërcejtë e ëmbël dhe të butë me ngjyrë të kuqe të thellë në të gjithë bimën.
- E kuqe e ndezur - Prodhon kërcej të kuq të ndritshëm me shije të shkëlqyer
- Valentine - Ka kërcell të kuq të thellë dhe rritje të fuqishme
- Qershi e Kuqe - Prodhues i hershëm me ngjyrë të gjallë dhe rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve.
Varietete të gjelbra dhe të përziera
- Victoria - Një varietet i besueshëm me kërcell të gjelbër me produktivitet të shkëlqyer
- Verë gjermane - Kërcell jeshil me njolla të kuqe dhe shije të ëmbël
- Riverside Giant - Prodhon kërcell të mëdhenj të gjelbër, të shkëlqyeshëm për rendimente të larta
- MacDonald - Ka ngjyrë të kuqe të jashtme dhe ngjyrë jeshile të brendshme, shumë produktiv
Shënim: Ndërsa varietetet e kuqe shpesh preferohen për pamjen e tyre tërheqëse në ëmbëlsira, varietetet me kërcell të gjelbër mund të jenë po aq të shijshme. Ngjyra e kërcellit nuk përcakton athtësinë e tij - të gjitha varietetet do të kenë nevojë për ëmbëlsim për shumicën e recetave.

Përzgjedhja e Vendndodhjes dhe Përgatitja e Tokës
Rabarbara është një investim afatgjatë në kopsht, kështu që zgjedhja e vendndodhjes së duhur është thelbësore. Si një bimë shumëvjeçare që mund të japë prodhim deri në 15 vjet, ajo ka nevojë për një vend të përhershëm ku nuk do të shqetësohet nga aktivitetet vjetore të kopshtit.
Kushtet ideale të rritjes
- Drita e diellit: Dielli i plotë është ideal, megjithëse rabarbara do të tolerojë hijen e pjesshme në klimat më të ngrohta
- Lloji i tokës: Tokë e kulluar mirë, argjilore e pasur me lëndë organike
- PH e tokës: Pak acid deri në neutral (pH 5.5-7.0)
- Hapësira: Lini 3-4 këmbë midis bimëve pasi rabarbara e pjekur mund të përhapet ndjeshëm.
- Vendndodhja: Mbilleni në skaj të kopshtit tuaj, ku nuk do të shqetësohet nga lërimi vjetor i tokës.
Hapat e përgatitjes së tokës
- Hiqni të gjitha barërat e këqija shumëvjeçare nga zona e mbjelljes
- Gërmoni një vrimë afërsisht 12-15 inç të thellë dhe të gjerë
- Përzieni me shumë pleh organik ose kompost të kalbur mirë (rreth një e treta e vëllimit të tokës)
- Shtoni një pleh organik të balancuar sipas udhëzimeve në paketim
- Nëse toka është argjilore e rëndë, merrni në konsideratë shtimin e rërës ose lëndës organike shtesë për të përmirësuar kullimin.
Shmangni mbjelljen e rabarbarës në zona ku uji ka tendencë të grumbullohet pas shiut. Drenazhimi i dobët mund të çojë në kalbjen e kurorës, e cila është fatale për bimët e rabarbarës.

Mbjellja e rabarbarës
Rabarbara mund të mbillet duke përdorur ndarje (kurora) ose fara, megjithëse ndarjet janë metoda më e zakonshme dhe e besueshme. Pranvera është koha ideale e mbjelljes në shumicën e rajoneve, megjithëse mbjellja e vjeshtës është e mundur në zonat me dimra të butë.
Mbjellja e kurorave të rabarbarës
- Mbilleni në fillim të pranverës, sapo toka të mund të punohet
- Gërmoni një vrimë mjaftueshëm të madhe për të akomoduar kurorën
- Poziciononi kurorën në mënyrë që sythat të jenë 1-2 inç nën nivelin e tokës.
- Mbushni përsëri me dhe, duke e forcuar butësisht rreth rrënjëve
- Ujitni me bollëk pas mbjelljes
- Bimët hapësinore 3-4 metra larg në të gjitha drejtimet
Rritje nga fara
- Mbjellni farat brenda 8-10 javë para ngricës së fundit
- Përdorni enë të thella me kullim të mirë
- Mbillni farat ½ inç thellë në përzierjen për mbjelljen e farave
- Mbajeni tokën vazhdimisht me lagështi, por jo të lagur
- Siguroni nxehtësi nga poshtë për të përmirësuar mbirjen
- Transplantimi i fidanëve pasi të ketë kaluar rreziku i ngricës

Kujdesi dhe Mirëmbajtja
Rabarbara kërkon relativisht pak mirëmbajtje pasi të vendoset, por kujdesi i duhur do të sigurojë bimët më të shëndetshme dhe korrjet më të bollshme. Përqendrohuni në ujitje të vazhdueshme, plehërim të duhur dhe mbajtjen e zonës pa barëra të këqija.
Kërkesat për ujitje
Rabarbara ka nevojë për lagështi të vazhdueshme, veçanërisht gjatë periudhave të thata dhe dy viteve të para pas mbjelljes. Bimët e zhvilluara janë disi tolerante ndaj thatësirës, por japin më shumë prodhim me ujitje të rregullt.
- Ujitni thellë një herë në javë gjatë periudhave të thata (rreth 1-2 inç ujë)
- Përqendroni ujin në bazën e bimëve, duke shmangur lagien e gjetheve
- Rritni frekuencën e ujitjes gjatë motit veçanërisht të nxehtë dhe të thatë
- Zvogëloni ujitjen në fund të verës, ndërsa bimët përgatiten për periudhën e fjetjes
Mulçim
Aplikoni një shtresë mulch organik 5-7 cm rreth bimëve për të:
- Ruani lagështinë e tokës
- Shtyp rritjen e barërave të këqija
- Rregulloni temperaturën e tokës
- Shtoni lëndë organike në tokë ndërsa ajo tretet
Materialet e përshtatshme për mbulesë mbuluese përfshijnë kashtë, gjethe të grira, pleh organik ose pleh organik të kalbur mirë. Mbajeni mbulesën mbuluese disa centimetra larg nga maja e bimës për të parandaluar kalbjen.
Plehërimi
Rabarbara është një bimë ushqyese e fortë që përfiton nga fekondimi i rregullt:
- Aplikoni pleh organik ose pleh organik të vjetër rreth bimëve në fillim të pranverës
- Shtoni një pleh organik të balancuar (si 10-10-10) në pranverë kur fillon rritja
- Për bimët e vendosura, aplikoni ½ filxhan pleh të balancuar për bimë
- Shmangni plehrat me përmbajtje të lartë azoti, të cilat nxisin rritjen e gjetheve në kurriz të kërcejve.
Heqja e kërcejve të luleve
Bimët e rabarbarës prodhojnë natyrshëm kërcej lulesh (kërcej farash) në fund të pranverës ose në fillim të verës. Këta kërcej të gjatë, qendrorë me lule të vogla duhet të hiqen sapo të shfaqen.
- Pritini kërcejtë e luleve në bazë sapo të fillojnë të formohen
- Heqja e kërcejve të luleve ridrejton energjinë në prodhimin e gjetheve dhe kërcejve
- Lulëzimi shpesh shkaktohet nga stresi ose mosha e bimës
Këshillë për Kujdesin gjatë Dimrit: Pasi ngrica e parë e fortë të vrasë gjethet, hiqni të gjitha gjethet e ngordhura nga bima. Në rajonet më të ftohta (zonat 4 dhe më poshtë), vendosni një shtresë mbulesë kashte mbi kurorat pasi toka të ngrijë për t'i mbrojtur ato gjatë dimrit.

Ndarja e bimëve të rabarbarës
Me kalimin e kohës, bimët e rabarbarës mund të mbipopullohen, duke rezultuar në kërcej më të vegjël dhe ulje të fuqisë. Ndarja e bimëve çdo 4-5 vjet ndihmon në ruajtjen e shëndetit dhe produktivitetit të bimëve.
Kur të ndash
- Ndani bimët kur ato bëhen të mbipopulluara ose më pak produktive
- Pranvera e hershme është koha ideale, pikërisht kur fillon të shfaqet një bimë e re.
- Ndarja në vjeshtë është e mundur, por u jep bimëve më pak kohë për t'u vendosur para dimrit
Procesi i Ndarjes
- Gërmoni përreth dhe nën të gjithë kurorën e rabarbarës
- Ngriteni kurorën nga toka me kujdes
- Përdorni një thikë ose lopatë të mprehtë për të prerë kurorën në pjesë
- Sigurohuni që çdo degëzim të ketë të paktën 1-2 sytha dhe një pjesë të sistemit rrënjor.
- Mbjellni degët menjëherë në të njëjtën thellësi siç po rriteshin.
- Ujitni me bollëk pas mbjelljes së përsëritur

Vjelja e rabarbarës
Teknikat e duhura të vjeljes sigurojnë shëndetin dhe produktivitetin e vazhdueshëm të bimëve. Durimi është thelbësor me bimët e reja - duke u dhënë atyre kohë të vendosen para vjeljes, sigurohen vite të tëra prodhimi të bollshëm.
Kur të korrni
- Viti i parë: Mos korrni asnjë kërcell për të lejuar vendosjen e bimës.
- Viti i dytë: Korrje e lehtë (2-3 kërcell për bimë)
- Viti i tretë dhe më tej: Korrje lirisht gjatë gjithë sezonit
- Sezoni i korrjes: Pranvera deri në fillim të verës (prill deri në qershor në shumicën e rajoneve)
- Përfundimi i korrjes: Ndërpriteni deri në mesin e qershorit për t'u lejuar bimëve të rindërtojnë rezervat e energjisë
Si të korrni
- Zgjidhni kërcej që janë të paktën 12-18 inç të gjatë dhe 1/2 inç në diametër
- Kapni kërcellin pranë bazës dhe tërhiqeni me një lëvizje të lehtë rrotulluese
- Si alternativë, përdorni një thikë të mprehtë për të prerë kërcellin në nivelin e tokës.
- Mos korrni kurrë më shumë se një të tretën deri në gjysmën e kërcejve në të njëjtën kohë.
- Hiqni dhe hidhni menjëherë gjethet (ato përmbajnë acid oksalik toksik)
- Shpëlani kërcejtë dhe ruajini në frigorifer deri në 3 javë
Paralajmërim i rëndësishëm sigurie: Gjethet e rabarbarës përmbajnë nivele të larta të acidit oksalik dhe janë toksike nëse konsumohen. Hiqni dhe hidhni gjithmonë gjethet menjëherë pas korrjes. Vetëm kërcelli është i ngrënshëm.

Dëmtuesit dhe problemet e zakonshme
Ndërsa rabarbara në përgjithësi është rezistente ndaj shumë dëmtuesve dhe sëmundjeve të kopshtit, ajo mund të përballet herë pas here me sfida. Identifikimi dhe adresimi i këtyre problemeve menjëherë ndihmon në ruajtjen e shëndetit të bimëve.
Sëmundjet e zakonshme
- Kalbja e kurorës: Shkaktohet nga kullimi i dobët; bimët vyshken dhe kurorat bëhen të buta dhe kafe
- Njolla në gjethe: Njolla rrethore në gjethe; hiqni gjethet e prekura
- Antraknoza: Lezione të kuqe-kafe në kërcell; hiqni materialin e infektuar
Dëmtuesit e zakonshëm
- Rabarbara Curculio: Një brumbull me hundë që shpon kërcell
- Kërmijtë: Ushqehen me bimë të reja dhe gjethe
- Shpuesit e kërcellit: Hapja e tuneleve në kërcell duke shkaktuar vyshkje
Zgjidhje Organike
| Problem | Tretësirë organike | Parandalimi |
| Kalbja e Kurorës | Hiqni bimët e prekura; mos e mbillni përsëri rabarbarën në të njëjtin vend. | Siguroni kullim të mirë; shmangni ujitjen e tepërt; mbilleni në shtretër të ngritur nëse është e nevojshme |
| Njollë gjethesh | Hiqni dhe shkatërroni gjethet e prekura; aplikoni çaj plehrash në formë spreji | Mbani qarkullim të mirë të ajrit; pastroni të gjitha gjethet në vjeshtë |
| Kërmijtë | Barrierë e tokës diatomace; kurthe birre; mbledhje me dorë | Hiqni vendet e fshehjes; mbajeni kopshtin të pastër; përdorni barriera bakri |
| Rabarbara Curculio | Mblidhni me dorë brumbujt; hiqni dhe shkatërroni kërcejtë e prekur | Hiqni bimët e egra të dokut (pritës alternativ); ruani pastërtinë e kopshtit |

Detyrimi i rabarbarës për korrje të hershme
Forcimi është një teknikë që inkurajon rabarbarën të prodhojë kërcej më herët se normalja. Ky proces rezulton në kërcej më të butë, më të ëmbël me një ngjyrë të bukur rozë të zbehtë.
Procesi i detyrimit
- Zgjidhni një bimë të shëndetshme dhe të zhvilluar (të paktën 3 vjeç)
- Në fund të dimrit, para se të fillojë rritja, vendosni një enë të madhe mbi të gjithë bimën.
- Përdorni një kovë, tenxhere ose një ngrohës të specializuar për rabarbarën që bllokon të gjithë dritën.
- Errësira dhe mjedisi pak më i ngrohtë do të stimulojnë rritjen e hershme.
- Kërcelli do të jetë gati për t’u korrur në 4-8 javë
- Pas korrjes, hiqeni mbulesën dhe lëreni bimën të rritet normalisht.
Rëndësishme: Mos e sforconi kurrë të njëjtën bimë për dy vjet rresht. Sforcimi ushtron stres mbi bimën, prandaj ndërroni bimët që sforconi çdo vit për të ruajtur shëndetin e bimës.

Pyetje të Shpeshta
A mund të ha gjethe rabarbare?
Jo. Gjethet e rabarbarës përmbajnë nivele të larta të acidit oksalik, i cili është toksik. Vetëm kërcelli është i ngrënshëm. Hiqini dhe hidhini gjithmonë gjethet menjëherë pas korrjes.
Sa kohë i duhet rabarbarës të rritet nga mbjellja deri në korrje?
Durimi është çelësi me rabarbarën. Duhet të shmangni korrjen e kërcejve në vitin e parë pas mbjelljes, në mënyrë që bima të mund të zhvillohet. Në vitin e dytë, mund të korrni pak (2-3 kërcej për bimë). Deri në vitin e tretë, bimët janë plotësisht të vendosura dhe mund të korren normalisht.
A mund të korr raven gjatë gjithë verës?
Është më mirë të ndërpritet vjelja e rabarbarës deri në mesin e qershorit në shumicën e rajoneve. Kjo i lejon bimës të krijojë rezerva energjie për vitin pasardhës. Vazhdimi i vjeljes gjatë gjithë verës mund ta dobësojë bimën me kalimin e kohës.
A është e sigurt të hahet rabarbara pas një ngrice?
Nëse rabarbara është dëmtuar nga ngrica, shqyrtojini me kujdes kërcejtë. Nëse janë të butë, të butë ose të çngjyrosur, nuk duhen ngrënë. Megjithatë, nëse kërcejtë mbeten të fortë dhe vetëm gjethet tregojnë dëmtime nga ngrica, kërcejtë janë ende të sigurt për t’u ngrënë.
Si ta di kur rabarbara ime është gati për korrje?
Kërcejtë e rabarbarës janë gati për t’u korrur kur arrijnë 12-18 inç gjatësi dhe të paktën 1/2 inç diametër. Ngjyra (qoftë e kuqe apo e gjelbër) varet nga varieteti dhe nuk është domosdoshmërisht një tregues i gatishmërisë.

Përfundim
Kultivimi i rabarbarës është një përvojë e dobishme që sjell përfitime për vite me radhë. Me përzgjedhjen e duhur të vendit, mbjelljen dhe kujdesin e duhur, zona juaj me rabarbër mund të ofrojë korrje të shijshme për një dekadë ose më shumë. Mos harroni se durimi është çelësi - t'i lejoni bimët tuaja të zhvillohen plotësisht para korrjes siguron bimët më të shëndetshme dhe më produktive.
Pavarësisht nëse po përgatitni byrek klasik me luleshtrydhe dhe rabarbarë, reçele të athëta apo po eksperimentoni me pjata të kripura me rabarbarë, nuk ka asgjë si kënaqësia e kultivimit të kësaj bime shumëvjeçare të gjithanshme në kopshtin tuaj. Mirëmbajtja minimale e kërkuar e bën rabarbarën një zgjedhje të shkëlqyer si për kopshtarët fillestarë ashtu edhe për ata me përvojë.

Lexime të mëtejshme
Nëse ju pëlqeu ky postim, mund t'ju pëlqejnë edhe këto sugjerime:
- Një udhëzues për varietetet më të mira të pemëve Serviceberry për të mbjellë në kopshtin tuaj
- Një udhëzues i plotë për kultivimin e limonave në kopshtin tuaj
- Një udhëzues i plotë për kultivimin e nektarinave në kopshtin tuaj
