Miklix

तपाईंको घरको बगैंचामा रूबार्ब उब्जाउने पूर्ण गाइड

प्रकाशित: २०२६ फेब्रुअरी २४: २१:०६:५० UTC

रूबार्ब एक कडा बारहमासी तरकारी हो जुन प्रायः स्वादिष्ट पाई, जाम र मिठाईहरूमा फलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको जीवन्त रातो डाँठ र तीतो स्वादको साथ, रूबार्ब कुनै पनि बगैंचामा एक आकर्षक थप हो।


यो पृष्ठलाई सकेसम्म धेरै मानिसहरूको पहुँचयोग्य बनाउनको लागि अंग्रेजीबाट मेसिन अनुवाद गरिएको थियो। दुर्भाग्यवश, मेसिन अनुवाद अझै पूर्ण प्रविधि होइन, त्यसैले त्रुटिहरू हुन सक्छन्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यहाँ मूल अंग्रेजी संस्करण हेर्न सक्नुहुन्छ:

A Complete Guide to Growing Rhubarb in Your Home Garden

बगैंचाको माटोमा उम्रने रातो डाँठ र हरियो पात भएको रूबार्ब बोट
बगैंचाको माटोमा उम्रने रातो डाँठ र हरियो पात भएको रूबार्ब बोट. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

एक पटक स्थापित भएपछि, रूबार्ब प्याचले न्यूनतम हेरचाहको साथ ८-१५ वर्षसम्म प्रशस्त फसल उत्पादन गर्न सक्छ, जसले गर्दा यो घरका मालीहरूको लागि सबैभन्दा फलदायी बिरुवाहरू मध्ये एक हो। यो गाइडले तपाईंलाई आफ्नो फस्टाउने रूबार्ब बिरुवाहरू सफलतापूर्वक उब्जाउनको लागि जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुराहरू मार्फत मार्गदर्शन गर्नेछ।

रूबार्बको विविधता छनौट गर्दै

तपाईंको बगैंचाको लागि सही रूबार्ब प्रजाति छनौट गर्नु एउटा महत्त्वपूर्ण पहिलो चरण हो। विभिन्न प्रजातिहरूले फरक-फरक डाँठको रंग, स्वाद र वृद्धि बानी प्रदान गर्दछन्। सबै रूबार्बमा त्यो हस्ताक्षर तिखोपन हुन्छ, तर केही प्रजातिहरू स्वाभाविक रूपमा अरू भन्दा गुलियो हुन्छन्, जसलाई रेसिपीहरूमा कम चिनी चाहिन्छ।

लोकप्रिय रातो प्रजातिहरू

  • क्यानाडा रेड - गाढा रातो रंग भएको गुलियो, कोमल डाँठहरूको लागि परिचित।
  • क्रिमसन रातो - उत्कृष्ट स्वादको साथ चम्किलो रातो डाँठ उत्पादन गर्दछ।
  • भ्यालेन्टाइन - गाढा रातो डाँठ र बलियो वृद्धि भएको
  • चेरी रातो - जीवन्त रंग र राम्रो रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता भएको प्रारम्भिक उत्पादक

हरियो र मिश्रित प्रजातिहरू

  • भिक्टोरिया - उत्कृष्ट उत्पादकत्व भएको भरपर्दो हरियो डाँठ भएको प्रजाति
  • जर्मन वाइन - रातो धब्बा र गुलियो स्वाद भएको हरियो डाँठ
  • रिभरसाइड जायन्ट - यसले विशाल हरियो डाँठहरू उत्पादन गर्छ, उच्च उत्पादनको लागि उत्कृष्ट
  • म्याकडोनाल्ड - रातो बाहिरी भाग र हरियो भित्री भाग विशेषताहरू, धेरै उत्पादक

नोट: मिठाईहरूमा रातो प्रजातिहरू प्रायः तिनीहरूको दृश्य आकर्षणको लागि रुचाइन्छ, तर हरियो डाँठ भएका प्रजातिहरू पनि उत्तिकै स्वादिष्ट हुन सक्छन्। डाँठको रंगले यसको तिखोपन निर्धारण गर्दैन - धेरैजसो रेसिपीहरूको लागि सबै प्रजातिहरूलाई गुलियो बनाउन आवश्यक पर्दछ।

हरियो देखि रातो सम्मका रंग भिन्नताहरू देखाउँदै, छेउछाउमा व्यवस्थित गरिएको रूबार्ब डाँठहरूको क्लोज-अप।
हरियो देखि रातो सम्मका रंग भिन्नताहरू देखाउँदै, छेउछाउमा व्यवस्थित गरिएको रूबार्ब डाँठहरूको क्लोज-अप।. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

साइट छनौट र माटो तयारी

रूबार्ब एक दीर्घकालीन बगैंचा लगानी हो, त्यसैले सही स्थान छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। १५ वर्षसम्म उत्पादन गर्न सक्ने बारहमासी भएकोले, यसलाई स्थायी स्थान चाहिन्छ जहाँ वार्षिक बगैंचा गतिविधिहरूले यसलाई बाधा पुर्‍याउँदैन।

आदर्श बढ्दो अवस्थाहरू

  • घाम: पूर्ण घाम आदर्श हो, यद्यपि रूबार्बले न्यानो हावापानीमा आंशिक छाया सहन सक्छ।
  • माटोको प्रकार: राम्रो पानी निकास भएको, जैविक पदार्थले भरिपूर्ण दोमट माटो
  • माटोको pH: थोरै अम्लीय देखि तटस्थ (pH ५.५-७.०)
  • ठाउँ: बिरुवाहरू बीच ३-४ फिटको दूरी दिनुहोस् किनकि परिपक्व रूबार्ब धेरै फैलिन सक्छ।
  • स्थान: तपाईंको बगैंचाको छेउमा रोप्नुहोस् जहाँ वार्षिक जोताइले बाधा पुर्‍याउँदैन।

माटो तयारी चरणहरू

  • रोपण क्षेत्रबाट सबै बारहमासी झारपात हटाउनुहोस्।
  • लगभग १२-१५ इन्च गहिरो र चौडा खाल्डो खन्नुहोस्।
  • प्रशस्त मात्रामा राम्रोसँग कुहिएको मल वा कम्पोस्ट मिसाउनुहोस् (माटोको लगभग एक तिहाइ)
  • प्याकेज निर्देशन अनुसार सन्तुलित जैविक मल थप्नुहोस्।
  • यदि माटो भारी माटोको छ भने, जल निकासी सुधार गर्न बालुवा वा थप जैविक पदार्थ थप्ने विचार गर्नुहोस्।

वर्षा पछि पानी जम्मा हुने ठाउँहरूमा रूबार्ब रोप्नबाट बच्नुहोस्। खराब निकासले क्राउन रोट निम्त्याउन सक्छ, जुन रूबार्ब बिरुवाहरूको लागि घातक हुन्छ।

मालीले साना रूबार्ब बिरुवाहरूसँग जोतेको माटोमा कम्पोस्ट थप्दै
मालीले साना रूबार्ब बिरुवाहरूसँग जोतेको माटोमा कम्पोस्ट थप्दै. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

रूबार्ब रोपण

रूबार्बलाई विभाजन (मुकुट) वा बीउ प्रयोग गरेर रोप्न सकिन्छ, यद्यपि विभाजन सबैभन्दा सामान्य र भरपर्दो विधि हो। धेरैजसो क्षेत्रहरूमा वसन्त ऋतु रोप्ने आदर्श समय हो, यद्यपि हल्का जाडो भएका क्षेत्रहरूमा शरद ऋतु रोपण सम्भव छ।

रुबार्ब क्राउन रोपण

  • माटोमा काम गर्न सकिने बित्तिकै वसन्त ऋतुको सुरुवातमा रोप्नुहोस्।
  • मुकुट समायोजन गर्न पर्याप्त ठूलो खाडल खन्नुहोस्।
  • मुकुटलाई यसरी राख्नुहोस् कि कोपिलाहरू माटोको सतहभन्दा १-२ इन्च तल छन्।
  • जरा वरिपरि बिस्तारै कडा पारेर माटोले भर्नुहोस्
  • रोपेपछि राम्ररी पानी हाल्नुहोस्
  • सबै दिशामा ३-४ फिटको दूरीमा बिरुवाहरू राख्नुहोस्

बीउबाट उब्जाउ

  • अन्तिम तुसारोभन्दा ८-१० हप्ता अगाडि घरभित्र बीउ रोप्न सुरु गर्नुहोस्।
  • राम्रो पानी निकास भएको गहिरो भाँडो प्रयोग गर्नुहोस्।
  • बीउ रोप्ने मिश्रणमा आधा इन्च गहिरो बीउ रोप्नुहोस्।
  • माटोलाई निरन्तर ओसिलो राख्नुहोस् तर भिजेको होइन
  • अंकुरण सुधार गर्न तल्लो ताप प्रदान गर्नुहोस्
  • तुषारोको खतरा समाप्त भएपछि बिरुवा रोप्नुहोस्
भर्खरै जोतिएको बगैंचाको माटोमा रूबार्बको मुकुट रोप्दै हातहरू
भर्खरै जोतिएको बगैंचाको माटोमा रूबार्बको मुकुट रोप्दै हातहरू. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

हेरचाह र मर्मतसम्भार

रूबार्ब एक पटक स्थापना भएपछि तुलनात्मक रूपमा कम मर्मतसम्भार गरिन्छ, तर उचित हेरचाहले स्वस्थ बिरुवाहरू र प्रचुर मात्रामा फसल सुनिश्चित गर्नेछ। निरन्तर पानी, उचित मल, र क्षेत्रलाई झारपातमुक्त राख्नमा ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्।

पानीको आवश्यकताहरू

रूबार्बलाई निरन्तर ओसिलोपन चाहिन्छ, विशेष गरी सुख्खा अवधिमा र रोपेको पहिलो दुई वर्षमा। स्थापित बिरुवाहरू केही हदसम्म खडेरी सहनशील हुन्छन् तर नियमित पानी दिएमा राम्रो उत्पादन दिन्छन्।

  • सुख्खा अवधिमा हप्तामा एक पटक गहिरो पानी दिनुहोस् (लगभग १-२ इन्च पानी)
  • पातहरू भिजाउनबाट जोगाउँदै, बिरुवाहरूको फेदमा पानी केन्द्रित गर्नुहोस्
  • विशेष गरी तातो, सुख्खा मौसममा पानी दिने आवृत्ति बढाउनुहोस्।
  • गर्मीको अन्त्यतिर बिरुवाहरू सुषुप्तताको लागि तयार हुँदा पानी कम गर्नुहोस्।

मल्चिङ

बिरुवाहरू वरिपरि २-३ इन्चको जैविक मल्चको तह लगाउनुहोस्:

  • माटोको ओसिलोपन जोगाउनुहोस्
  • झारपातको वृद्धिलाई दबाउनुहोस्
  • माटोको तापक्रम नियमित गर्नुहोस्
  • माटो टुक्रिने बित्तिकै त्यसमा जैविक पदार्थ थप्नुहोस्

उपयुक्त मल्च सामग्रीहरूमा पराल, टुक्रा पारिएको पात, कम्पोस्ट, वा राम्रोसँग कुहिएको मल समावेश छन्। कुहिनबाट बच्नको लागि मल्चलाई क्राउनबाट केही इन्च टाढा राख्नुहोस्।

मल हाल्ने

रूबार्ब एक भारी फिडर हो जुन नियमित मलबाट फाइदा लिन्छ:

  • वसन्त ऋतुको सुरुवातमा बिरुवा वरिपरि कम्पोस्ट वा पुरानो मल हाल्नुहोस्।
  • वसन्त ऋतुमा वृद्धि सुरु हुँदा सन्तुलित जैविक मल (जस्तै १०-१०-१०) थप्नुहोस्।
  • स्थापित बिरुवाहरूको लागि, प्रति बिरुवा आधा कप सन्तुलित मल प्रयोग गर्नुहोस्।
  • उच्च-नाइट्रोजन मलहरू प्रयोग नगर्नुहोस्, जसले डाँठहरूको मूल्य घटाएर पातको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ।

फूलका डाँठहरू हटाउँदै

रूबार्ब बिरुवाहरूले वसन्तको अन्त्यतिर वा गर्मीको सुरुतिर प्राकृतिक रूपमा फूलका डाँठहरू (बीउका डाँठहरू) उत्पादन गर्छन्। साना फूलहरू भएका यी अग्ला, केन्द्रीय डाँठहरू देखा पर्ने बित्तिकै हटाउनु पर्छ।

  • फूलका डाँठहरू बन्न थालेपछि तुरुन्तै फेदबाट काट्नुहोस्।
  • फूलका डाँठहरू हटाउनाले पात र डाँठ उत्पादनमा ऊर्जा पुनर्निर्देशित हुन्छ।
  • फूल फुल्ने प्रक्रिया प्रायः बिरुवाको तनाव वा उमेरले सुरु गर्छ।

जाडोको हेरचाह सुझाव: पहिलो कडा तुषारोले पातहरू मारिसकेपछि, बोटबाट सबै मरेका पातहरू हटाउनुहोस्। चिसो क्षेत्रहरूमा (क्षेत्र ४ र तल), जाडोभरि तिनीहरूलाई जोगाउन जमिन जमेपछि मुकुटहरूमा परालको मल्चको तह लगाउनुहोस्।

बगैंचाको सेटिङमा पातको फेदबाट निस्कने अग्लो फूलको डाँठ भएको रूबार्ब बोट
बगैंचाको सेटिङमा पातको फेदबाट निस्कने अग्लो फूलको डाँठ भएको रूबार्ब बोट. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

रूबार्ब बिरुवाहरू विभाजन गर्दै

समय बित्दै जाँदा, रूबार्बका बिरुवाहरू धेरै भीडभाड हुन सक्छन्, जसले गर्दा डाँठहरू साना हुन्छन् र जोश कम हुन्छ। प्रत्येक ४-५ वर्षमा बिरुवाहरू विभाजन गर्नाले बिरुवाको स्वास्थ्य र उत्पादकता कायम राख्न मद्दत गर्छ।

कहिले विभाजन गर्ने

  • बिरुवाहरू धेरै भीडभाड हुँदा वा कम उत्पादनशील हुँदा विभाजन गर्नुहोस्।
  • वसन्त ऋतुको सुरुवात उपयुक्त समय हो, किनकि नयाँ बिरुवाहरू निस्कन थाल्छन्।
  • शरद ऋतुमा विभाजन सम्भव छ तर जाडो अघि बिरुवाहरूलाई स्थापित हुन कम समय दिन्छ।

विभाजन प्रक्रिया

  • सम्पूर्ण रूबार्ब क्राउनको वरिपरि र मुनि खन्नुहोस्
  • मुकुटलाई जमिनबाट सावधानीपूर्वक उठाउनुहोस्।
  • क्राउनलाई भाग-भागमा काट्न धारिलो कुदाल वा चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्।
  • प्रत्येक भागमा कम्तिमा १-२ वटा कोपिला र जरा प्रणालीको एक भाग छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
  • विभाजनहरू बढ्दै गर्दा तुरुन्तै उही गहिराइमा पुनर्रोपण गर्नुहोस्।
  • पुनः रोपेपछि राम्ररी पानी हाल्नुहोस्
गाढा माटोमा पुनर्रोपणको लागि रूबार्बको मुकुटलाई खण्डहरूमा विभाजन गर्दै माली
गाढा माटोमा पुनर्रोपणको लागि रूबार्बको मुकुटलाई खण्डहरूमा विभाजन गर्दै माली. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

रूबार्ब कटनी

उचित कटनी प्रविधिले निरन्तर बिरुवाको स्वास्थ्य र उत्पादकत्व सुनिश्चित गर्दछ। नयाँ बिरुवाहरूको लागि धैर्यता महत्वपूर्ण छ - कटनी गर्नु अघि तिनीहरूलाई स्थापित हुन समय दिनाले वर्षौंको प्रचुर उत्पादन सुनिश्चित गर्दछ।

कहिले कटनी गर्ने

  • पहिलो वर्ष: बिरुवा स्थापना गर्नको लागि कुनै पनि डाँठ काट्नु हुँदैन।
  • दोस्रो वर्ष: हल्का कटनी गर्नुहोस् (प्रति बोट २-३ डाँठ)
  • तेस्रो वर्ष र त्यसपछि: सिजनभरि स्वतन्त्र रूपमा कटनी गर्नुहोस्
  • बाली काट्ने मौसम: वसन्तदेखि गर्मीको सुरुवातसम्म (धेरैजसो क्षेत्रहरूमा अप्रिलदेखि जुन)
  • कटनी समाप्त गर्नुहोस्: बिरुवाहरूलाई ऊर्जा भण्डार पुनर्निर्माण गर्न अनुमति दिन जुनको मध्यसम्ममा रोक्नुहोस्

कसरी बाली काट्ने

  • कम्तिमा १२-१८ इन्च लामो र १/२ इन्च व्यास भएका डाँठहरू छान्नुहोस्।
  • डाँठलाई आधार नजिकै समात्नुहोस् र हल्का घुमाउरो गतिमा तान्नुहोस्।
  • वैकल्पिक रूपमा, माटोको सतहमा डाँठहरू काट्न धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्।
  • एक पटकमा एक तिहाइ देखि आधा भन्दा बढी डाँठ कहिल्यै नकाट्नुहोस्।
  • तुरुन्तै पातहरू हटाउनुहोस् र फ्याँक्नुहोस् (यसमा विषाक्त अक्सालिक एसिड हुन्छ)
  • डाँठहरू पखाल्नुहोस् र फ्रिजमा ३ हप्तासम्म राख्नुहोस्।

महत्त्वपूर्ण सुरक्षा चेतावनी: रूबार्बका पातहरूमा अक्सालिक एसिडको उच्च मात्रा हुन्छ र यदि सेवन गरियो भने यो विषाक्त हुन्छ। कटनी पछि तुरुन्तै पातहरू सधैं हटाउनुहोस् र फ्याँक्नुहोस्। डाँठहरू मात्र खान योग्य छन्।

बगैंचामा घुमाउरो गतिमा रूबार्बका डाँठहरू काट्दै हातहरू
बगैंचामा घुमाउरो गतिमा रूबार्बका डाँठहरू काट्दै हातहरू. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

सामान्य कीरा र समस्याहरू

रूबार्ब सामान्यतया धेरै बगैंचाको कीरा र रोगहरूको प्रतिरोधी हुन्छ, तर यसले कहिलेकाहीं चुनौतीहरूको सामना गर्न सक्छ। यी समस्याहरूको पहिचान र सम्बोधन गर्नाले बिरुवाको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्छ।

सामान्य रोगहरू

  • क्राउन रोट: पानीको निकास राम्रो नभएको कारणले गर्दा; बिरुवा ओइलाउँछ र क्राउन नरम र खैरो हुन्छ।
  • पातमा दाग: पातहरूमा गोलाकार दागहरू; प्रभावित पातहरू हटाउनुहोस्।
  • एन्थ्राकनोज: डाँठमा रातो-खैरो घाउहरू; संक्रमित सामग्री हटाउनुहोस्।

सामान्य कीराहरू

  • रूबार्ब कर्कुलियो: डाँठहरू छेड्ने थुतुनो कीरा
  • स्लगहरू: कलिला बोटबिरुवा र पातहरू खान्छन्
  • डाँठ बोरर: डाँठमा सुरुङ खाएर ओइलाउने

अर्गानिक समाधानहरू

समस्याअर्गानिक समाधानरोकथाम
क्राउन रटप्रभावित बिरुवाहरू हटाउनुहोस्; एउटै स्थानमा रूबार्ब पुन: रोप्नुहोस्।राम्रो निकास सुनिश्चित गर्नुहोस्; धेरै पानी नदिनुहोस्; आवश्यक परेमा उठेको ड्याङमा रोप्नुहोस्
पातको दागप्रभावित पातहरू हटाउनुहोस् र नष्ट गर्नुहोस्; कम्पोस्ट चिया स्प्रे लागू गर्नुहोस्।राम्रो हावा परिसंचरण कायम राख्नुहोस्; शरद ऋतुमा सबै पातहरू सफा गर्नुहोस्।
स्लगहरूडायटोमेसियस अर्थ ब्यारियर; बियर ट्र्याप; हातले टिप्नेलुक्ने ठाउँहरू हटाउनुहोस्; बगैंचा सफा राख्नुहोस्; तामाको अवरोध प्रयोग गर्नुहोस्
रूबार्ब कर्कुलियोहातले किरा टिप्नुहोस्; प्रभावित डाँठहरू हटाउनुहोस् र नष्ट गर्नुहोस्जंगली डक बिरुवाहरू (वैकल्पिक होस्ट) हटाउनुहोस्; बगैंचाको सरसफाइ कायम राख्नुहोस्।

कालो धब्बा र पहेँलोपन सहितको पातको दाग रोगको लक्षण देखाउने रूबार्बको पातको क्लोजअप।
कालो धब्बा र पहेँलोपन सहितको पातको दाग रोगको लक्षण देखाउने रूबार्बको पातको क्लोजअप।. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

प्रारम्भिक फसलको लागि रूबार्बलाई जबरजस्ती गर्दै

फोर्सिङ एउटा यस्तो प्रविधि हो जसले रूबार्बलाई सामान्य भन्दा पहिले डाँठहरू उत्पादन गर्न प्रोत्साहित गर्छ। यो प्रक्रियाले कोमल, गुलियो डाँठहरू र सुन्दर फिक्का गुलाबी रंगको परिणाम दिन्छ।

जबरजस्ती प्रक्रिया

  • स्वस्थ, स्थापित बिरुवा (कम्तिमा ३ वर्ष पुरानो) छनौट गर्नुहोस्।
  • जाडोको अन्त्यतिर, बढ्न सुरु हुनुभन्दा पहिले, सम्पूर्ण बोटमाथि एउटा ठूलो भाँडो राख्नुहोस्।
  • सबै प्रकाशलाई रोक्ने बाल्टिन, भाँडो, वा विशेष रूबार्ब फोर्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
  • अँध्यारो र थोरै न्यानो वातावरणले प्रारम्भिक वृद्धिलाई उत्तेजित गर्नेछ।
  • डाँठहरू ४-८ हप्तामा कटनीको लागि तयार हुनेछन्।
  • कटनी पछि, आवरण हटाउनुहोस् र बिरुवालाई सामान्य रूपमा बढ्न दिनुहोस्।

महत्त्वपूर्ण: एउटै बिरुवालाई लगातार दुई वर्षसम्म कहिल्यै पनि जबरजस्ती नगर्नुहोस्। जबरजस्ती गर्दा बिरुवामा तनाव हुन्छ, त्यसैले बिरुवाको स्वास्थ्य कायम राख्न प्रत्येक वर्ष कुन बिरुवालाई जबरजस्ती गर्नुहुन्छ भनेर घुमाउनुहोस्।

अँध्यारो माटोमा टेराकोटा फोर्सिङ गमलाको छेउमा उम्रिएको फिक्का गुलाबी रंगको बाक्लो रूबार्बको डाँठ
अँध्यारो माटोमा टेराकोटा फोर्सिङ गमलाको छेउमा उम्रिएको फिक्का गुलाबी रंगको बाक्लो रूबार्बको डाँठ. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू

के म रूबार्बका पातहरू खान सक्छु?

अहँ। रूबार्बका पातहरूमा अक्सालिक एसिडको उच्च मात्रा हुन्छ, जुन विषाक्त हुन्छ। डाँठहरू मात्र खान योग्य हुन्छन्। कटनी गरेपछि तुरुन्तै पातहरू सधैं हटाउनुहोस् र फाल्नुहोस्।

रोपणदेखि फसल काट्ने बेलासम्म रूबार्ब बढ्न कति समय लाग्छ?

रूबार्बको लागि धैर्यता महत्वपूर्ण हुन्छ। बिरुवालाई स्थापित हुन दिनको लागि रोपेको पहिलो वर्षमा कुनै पनि डाँठ काट्नबाट जोगिनु पर्छ। दोस्रो वर्षमा, तपाईं हल्का कटनी गर्न सक्नुहुन्छ (प्रति बोट २-३ डाँठ)। तेस्रो वर्षसम्ममा, बिरुवाहरू पूर्ण रूपमा स्थापित हुन्छन् र सामान्य रूपमा कटनी गर्न सकिन्छ।

के म गर्मीभरि रूबार्ब काट्न सक्छु?

धेरैजसो क्षेत्रहरूमा जुनको मध्यसम्ममा रूबार्बको कटनी बन्द गर्नु राम्रो हुन्छ। यसले बिरुवालाई अर्को वर्षको लागि ऊर्जा भण्डार निर्माण गर्न अनुमति दिन्छ। गर्मीभरि निरन्तर कटनी गर्नाले समयसँगै बिरुवा कमजोर हुन सक्छ।

के चिसो लागेपछि रूबार्ब खानु सुरक्षित छ?

यदि रूबार्ब तुषारोले क्षतिग्रस्त भएको छ भने, डाँठहरूलाई ध्यानपूर्वक जाँच गर्नुहोस्। यदि तिनीहरू नरम, नरम, वा रङ्ग फिक्का छन् भने, तिनीहरूलाई खानु हुँदैन। यद्यपि, यदि डाँठहरू बलियो रहन्छन् र पातहरूले मात्र तुषारोले क्षति देखाउँछन् भने, डाँठहरू अझै पनि खान सुरक्षित छन्।

मेरो रूबार्ब कटनीको लागि तयार छ भनेर मलाई कसरी थाहा हुन्छ?

रूबार्बका डाँठहरू १२-१८ इन्च लम्बाइमा पुगेपछि र कम्तिमा १/२ इन्च व्यास भएपछि कटनीको लागि तयार हुन्छन्। रंग (चाहे रातो होस् वा हरियो) विविधतामा निर्भर गर्दछ र यो तयारीको सूचक होइन।

ग्रामीण काठको सतहमा राखिएका जीवन्त रातो र हरियो रूबार्बका डाँठहरू
ग्रामीण काठको सतहमा राखिएका जीवन्त रातो र हरियो रूबार्बका डाँठहरू. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

निष्कर्ष

रूबार्ब खेती गर्नु एक इनामदायी अनुभव हो जसले आउने वर्षहरूमा लाभांश दिन्छ। उचित साइट छनोट, रोपण र हेरचाहको साथ, तपाईंको रूबार्ब प्याचले एक दशक वा सोभन्दा बढी समयको लागि स्वादिष्ट फसल प्रदान गर्न सक्छ। याद राख्नुहोस् कि धैर्यता महत्वपूर्ण छ - कटनी गर्नु अघि तपाईंको बिरुवाहरूलाई पूर्ण रूपमा स्थापित हुन अनुमति दिनुले स्वस्थ, सबैभन्दा उत्पादक बिरुवाहरू सुनिश्चित गर्दछ।

चाहे तपाईं क्लासिक स्ट्रबेरी-रुबार्ब पाई बनाउँदै हुनुहुन्छ, ट्याङ्गी प्रिजर्भ गर्दै हुनुहुन्छ, वा स्वादिष्ट रुबार्ब परिकारहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, यो बहुमुखी बारहमासी तपाईंको आफ्नै बगैंचामा उब्जाउनुको सन्तुष्टि जस्तो अरू केही छैन। आवश्यक न्यूनतम मर्मतसम्भारले रुबार्बलाई नौसिखिया र अनुभवी माली दुवैको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।

पछाडिको बगैंचामा ठूला हरियो पात र रातो डाँठहरू भएका हरिया रूबार्ब बोटबिरुवाहरू
पछाडिको बगैंचामा ठूला हरियो पात र रातो डाँठहरू भएका हरिया रूबार्ब बोटबिरुवाहरू. थप जानकारी र उच्च रिजोल्युसनका लागि छविमा क्लिक वा ट्याप गर्नुहोस्।

थप पढाइ

यदि तपाईंलाई यो पोस्ट मन पर्यो भने, तपाईंलाई यी सुझावहरू पनि मन पर्न सक्छन्:


ब्लुस्कीमा सेयर गर्नुहोस्फेसबुक मा शेयर गर्नुहोस्लिंक्डइनमा सेयर गर्नुहोस्Tumblr मा सेयर गर्नुहोस्X मा सेयर गर्नुहोस्लिंक्डइनमा सेयर गर्नुहोस्Pinterest मा पिन गर्नुहोस्

अमान्डा विलियम्स

लेखकको बारेमा

अमान्डा विलियम्स
अमान्डा एक उत्साही माली हुन् र माटोमा उम्रने सबै चीजहरू मन पराउँछिन्। उनलाई आफ्नै फलफूल र तरकारीहरू उब्जाउने विशेष जोश छ, तर सबै बोटबिरुवाहरूमा उनको रुचि हुन्छ। उनी miklix.com मा एक अतिथि ब्लगर हुन्, जहाँ उनी प्रायः बिरुवाहरू र तिनीहरूको हेरचाह कसरी गर्ने भन्ने कुरामा आफ्नो योगदान केन्द्रित गर्छिन्, तर कहिलेकाहीं बगैंचासँग सम्बन्धित अन्य विषयहरूमा पनि फरक पर्न सक्छिन्।

यस पृष्ठमा भएका तस्बिरहरू कम्प्युटरद्वारा उत्पादित चित्रण वा अनुमानित हुन सक्छन् र त्यसैले वास्तविक तस्बिरहरू मात्र नहुन सक्छन्। त्यस्ता तस्बिरहरूमा अशुद्धता हुन सक्छ र प्रमाणीकरण बिना वैज्ञानिक रूपमा सही मानिनु हुँदैन।