আপনার বাড়ির বাগানে রুবার্ব চাষের জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা

বাগানের মাটিতে লাল ডাঁটা এবং সবুজ পাতা সহ রেউচিনি গাছ.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

একবার স্থাপন করা হলে, একটি রেউবার্ব প্যাচ ন্যূনতম যত্ন সহ 8-15 বছর ধরে প্রচুর ফসল উৎপাদন করতে পারে, যা এটিকে বাড়ির উদ্যানপালকদের জন্য সবচেয়ে ফলপ্রসূ উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। এই নির্দেশিকাটি আপনাকে আপনার নিজস্ব সমৃদ্ধ রেউবার্ব গাছগুলি সফলভাবে জন্মানোর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু সম্পর্কে নির্দেশনা দেবে।

একটি রুবার্ব জাত নির্বাচন করা

আপনার বাগানের জন্য সঠিক রুবার্ব জাত নির্বাচন করা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রথম পদক্ষেপ। বিভিন্ন জাতের ডাঁটার রঙ, স্বাদ এবং বৃদ্ধির অভ্যাস ভিন্ন। যদিও সমস্ত রুবার্বেরই সেই স্বাক্ষর টার্টনেস থাকে, কিছু জাত স্বাভাবিকভাবেই অন্যদের তুলনায় মিষ্টি হয়, যার জন্য রেসিপিতে কম চিনির প্রয়োজন হয়।

জনপ্রিয় লাল জাত

• কানাডা রেড - মিষ্টি, কোমল ডাঁটার জন্য পরিচিত যার রঙ গাঢ় লাল।
• ক্রিমসন রেড - চমৎকার স্বাদের সাথে উজ্জ্বল লাল ডাঁটা উৎপন্ন করে
• ভ্যালেন্টাইন - গাঢ় লাল রঙের ডাঁটা এবং শক্তিশালী বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
• চেরি রেড - উজ্জ্বল রঙের এবং ভালো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন প্রাথমিক উৎপাদক

সবুজ এবং মিশ্র জাত

• ভিক্টোরিয়া - চমৎকার উৎপাদনশীলতার সাথে একটি নির্ভরযোগ্য সবুজ-বৃন্তযুক্ত জাত।
• জার্মান ওয়াইন - লাল দাগযুক্ত সবুজ ডাঁটা এবং মিষ্টি স্বাদ
• রিভারসাইড জায়ান্ট - প্রচুর সবুজ ডালপালা উৎপন্ন করে, উচ্চ ফলনের জন্য দুর্দান্ত।
• ম্যাকডোনাল্ড - লাল বাইরের অংশ এবং সবুজ অভ্যন্তর, খুবই উৎপাদনশীল।

দ্রষ্টব্য: যদিও লাল জাতের মিষ্টি প্রায়শই তাদের দৃষ্টি আকর্ষণের জন্য পছন্দ করা হয়, সবুজ ডাঁটাযুক্ত জাতগুলি সমানভাবে সুস্বাদু হতে পারে। ডাঁটার রঙ এর টকতা নির্ধারণ করে না - বেশিরভাগ রেসিপির জন্য সমস্ত জাতের মিষ্টি প্রয়োজন হবে।

সবুজ থেকে লাল রঙের বৈচিত্র্য দেখাচ্ছে, পাশাপাশি সাজানো রুবার্বের ডাঁটার ক্লোজ-আপ।.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

স্থান নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি

রেউবার্ব একটি দীর্ঘমেয়াদী বাগান বিনিয়োগ, তাই সঠিক স্থান নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বহুবর্ষজীবী গাছ যা ১৫ বছর পর্যন্ত উৎপাদন করতে পারে, তাই এর একটি স্থায়ী স্থান প্রয়োজন যেখানে বার্ষিক বাগানের কার্যকলাপ এটিকে বিরক্ত করবে না।

আদর্শ ক্রমবর্ধমান অবস্থা

• সূর্যালোক: পূর্ণ রোদ আদর্শ, যদিও উষ্ণ জলবায়ুতে রুবার্ব আংশিক ছায়া সহ্য করবে
• মাটির ধরণ: জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ সুনিষ্কাশিত, দোআঁশ মাটি।
• মাটির pH: সামান্য অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ (pH ৫.৫-৭.০)
• স্থান: গাছপালা থেকে ৩-৪ ফুট দূরে থাকুন কারণ পরিপক্ক রুবার্ব যথেষ্ট পরিমাণে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
• অবস্থান: আপনার বাগানের প্রান্তে এমনভাবে রোপণ করুন যেখানে বার্ষিক চাষের ফলে এটি ব্যাহত হবে না।

মাটি প্রস্তুতির ধাপ

• রোপণ এলাকা থেকে সমস্ত বহুবর্ষজীবী আগাছা অপসারণ করুন।
• প্রায় ১২-১৫ ইঞ্চি গভীর এবং প্রশস্ত একটি গর্ত খনন করুন।
• প্রচুর পরিমাণে ভালোভাবে পচা সার বা কম্পোস্ট (মাটির আয়তনের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ) মেশান।
• প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে একটি সুষম জৈব সার যোগ করুন।
• যদি মাটি ভারী কাদামাটি হয়, তাহলে নিষ্কাশন ব্যবস্থা উন্নত করার জন্য বালি বা অতিরিক্ত জৈব পদার্থ যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।

বৃষ্টির পর যেখানে জল জমে থাকে, সেখানে রুবার্ব লাগানো থেকে বিরত থাকুন। দুর্বল নিষ্কাশনের ফলে মুকুট পচন দেখা দিতে পারে, যা রুবার্ব গাছের জন্য মারাত্মক।

মালী ছোট রেউবার্ব গাছের সাথে চাষ করা মাটিতে সার যোগ করছেন.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

রুবার্ব রোপণ

রুবার্ব গাছটি ভাগ (মুকুট) অথবা বীজ ব্যবহার করে রোপণ করা যেতে পারে, যদিও ভাগ করা সবচেয়ে সাধারণ এবং নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি। বেশিরভাগ অঞ্চলে বসন্তকাল রোপণের আদর্শ সময়, যদিও হালকা শীতকালযুক্ত অঞ্চলে শরৎকাল রোপণ করা সম্ভব।

রুবার্ব ক্রাউন রোপণ

• মাটি পরিষ্কার করার সাথে সাথে বসন্তের শুরুতে রোপণ করুন।
• মুকুটটি রাখার জন্য যথেষ্ট বড় একটি গর্ত খনন করুন।
• মুকুটটি এমনভাবে রাখুন যাতে কুঁড়ি মাটির স্তর থেকে ১-২ ইঞ্চি নীচে থাকে।
• মাটি দিয়ে ভরাট করুন, শিকড়ের চারপাশে আলতো করে শক্ত করুন।
• রোপণের পর ভালোভাবে জল দিন
• সব দিকে ৩-৪ ফুট দূরত্বে গাছপালা স্থাপন করুন

বীজ থেকে চাষ

• শেষ তুষারপাতের ৮-১০ সপ্তাহ আগে ঘরের ভেতরে বীজ রোপণ শুরু করুন
• ভালো নিষ্কাশন ব্যবস্থা সহ গভীর পাত্র ব্যবহার করুন।
• বীজ-শুরু করার মিশ্রণে ½ ইঞ্চি গভীরে বীজ রোপণ করুন
• মাটি নিয়মিত আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভেজা নয়
• অঙ্কুরোদগম উন্নত করতে নীচের তাপ সরবরাহ করুন
• তুষারপাতের আশঙ্কা কেটে যাওয়ার পর চারা রোপণ করুন

সদ্য চাষ করা বাগানের মাটিতে হাত দিয়ে একটি রেউচিনি রোপণ করা হচ্ছে.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ

রুবার্ব গাছটি একবার স্থাপন করার পর তুলনামূলকভাবে কম রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, তবে সঠিক যত্নের মাধ্যমে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর গাছপালা এবং প্রচুর ফসল নিশ্চিত করা সম্ভব হবে। নিয়মিত জল দেওয়া, উপযুক্ত সার দেওয়া এবং এলাকা আগাছামুক্ত রাখার উপর মনোযোগ দিন।

জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা

রুবার্বের নিয়মিত আর্দ্রতা প্রয়োজন, বিশেষ করে শুষ্ক সময়কালে এবং রোপণের প্রথম দুই বছর। প্রতিষ্ঠিত গাছগুলি কিছুটা খরা সহনশীল কিন্তু নিয়মিত জল দিলে সবচেয়ে ভালো ফলন দেয়।

• শুষ্ক মৌসুমে সপ্তাহে একবার গভীরভাবে জল দিন (প্রায় ১-২ ইঞ্চি জল)
• গাছের গোড়ায় জল কেন্দ্রীভূত করুন, পাতা ভেজা এড়িয়ে চলুন।
• বিশেষ করে গরম, শুষ্ক আবহাওয়ায় জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি করুন
• গ্রীষ্মের শেষের দিকে গাছপালা সুপ্তাবস্থার জন্য প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দিন।

মালচিং

গাছের চারপাশে জৈব মাল্চের ২-৩ ইঞ্চি স্তর প্রয়োগ করুন যাতে:

• মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষণ করুন
• আগাছা বৃদ্ধি দমন করুন
• মাটির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন
• মাটি ভেঙে যাওয়ার সাথে সাথে জৈব পদার্থ যোগ করুন।

উপযুক্ত মাল্চ উপকরণের মধ্যে রয়েছে খড়, কুঁচি করা পাতা, কম্পোস্ট, অথবা ভালোভাবে পচা সার। পচা রোধ করতে মাল্চ গাছের মুকুট থেকে কয়েক ইঞ্চি দূরে রাখুন।

সার প্রয়োগ

রেউবার্ব একটি ভারী খাদ্যদাতা যা নিয়মিত সার প্রয়োগের মাধ্যমে উপকৃত হয়:

• বসন্তের শুরুতে গাছের চারপাশে কম্পোস্ট বা পুরাতন সার প্রয়োগ করুন।
• বসন্তকালে যখন বৃদ্ধি শুরু হয় তখন একটি সুষম জৈব সার (যেমন 10-10-10) যোগ করুন।
• প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদের জন্য, প্রতি উদ্ভিদে ½ কাপ সুষম সার প্রয়োগ করুন।
• উচ্চ-নাইট্রোজেন সার এড়িয়ে চলুন, যা কাণ্ডের ক্ষতি করে পাতার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

ফুলের ডালপালা অপসারণ

রুবার্ব গাছগুলি বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে স্বাভাবিকভাবেই ফুলের ডাঁটা (বীজ ডাঁটা) উৎপন্ন করে। ছোট ফুল সহ এই লম্বা, কেন্দ্রীয় ডাঁটাগুলি দেখা দেওয়ার সাথে সাথেই সরিয়ে ফেলা উচিত।

• ফুলের ডাঁটা তৈরি হতে শুরু করার সাথে সাথে গোড়া থেকে কেটে ফেলুন।
• ফুলের ডালপালা অপসারণ করলে পাতা এবং কাণ্ড উৎপাদনে শক্তি পুনঃনির্দেশিত হয়
• ফুল ফোটার প্রবণতা প্রায়শই উদ্ভিদের চাপ বা বয়সের কারণে হয়।

শীতকালীন যত্নের পরামর্শ: প্রথম তীব্র তুষারপাতের পর পাতা মরে যাওয়ার পর, গাছ থেকে সমস্ত মরা পাতা তুলে ফেলুন। ঠান্ডা অঞ্চলে (জোন ৪ এবং তার নীচে), মাটি জমে যাওয়ার পর, শীতকালে গাছগুলিকে রক্ষা করার জন্য গাছের উপর খড়ের মালচের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।

বাগানের পরিবেশে পাতার গোড়া থেকে উঁচু ফুলের ডাঁটা সহ রেউবার্ব গাছ বের হচ্ছে.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

রুবার্ব গাছপালা বিভাজন

সময়ের সাথে সাথে, রুবার্ব গাছে ভিড় হতে পারে, যার ফলে ডালপালা ছোট হয় এবং প্রাণশক্তি কমে যায়। প্রতি ৪-৫ বছর অন্তর গাছ ভাগ করলে গাছের স্বাস্থ্য এবং উৎপাদনশীলতা বজায় থাকে।

কখন ভাগ করতে হবে

• গাছপালা যখন ঘনবসতিপূর্ণ বা কম উৎপাদনশীল হয়ে ওঠে তখন সেগুলো ভাগ করে দিন।
• বসন্তের শুরুটা আদর্শ সময়, ঠিক যখন নতুন গাছ গজাতে শুরু করে
• শরৎকালে গাছপালা ভাগ করা সম্ভব কিন্তু শীতের আগে গাছপালা গজিয়ে উঠতে কম সময় দেয়।

বিভাগ প্রক্রিয়া

• পুরো রুবার্ব মুকুটের চারপাশে এবং নীচে খনন করুন
• মুকুটটি সাবধানে মাটি থেকে তুলে নাও।
• মুকুটটি ছোট ছোট অংশে কাটতে ধারালো কোদাল বা ছুরি ব্যবহার করুন।
• প্রতিটি বিভাগে কমপক্ষে ১-২টি কুঁড়ি এবং মূল সিস্টেমের একটি অংশ রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
• যে গভীরতায় তারা বর্ধিত হচ্ছিল, সেই গভীরতায় অবিলম্বে বিভাগগুলি পুনঃরোপন করুন।
• পুনরায় লাগানোর পর ভালোভাবে জল দিন

গাঢ় মাটিতে পুনরায় রোপণের জন্য মালী একটি রুবার্ব মুকুটকে ভাগে ভাগ করছে.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

রেউবার্ব সংগ্রহ

সঠিক ফসল কাটার কৌশল গাছের সুস্থতা এবং উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করে। নতুন গাছ লাগানোর ক্ষেত্রে ধৈর্য গুরুত্বপূর্ণ - ফসল কাটার আগে তাদের স্থাপনের জন্য সময় দেওয়া বছরের পর বছর ধরে প্রচুর উৎপাদন নিশ্চিত করে।

কখন ফসল কাটা হবে

• প্রথম বছর: গাছ লাগানোর জন্য কোনও ডালপালা কাটবেন না।
• দ্বিতীয় বছর: হালকা ফসল কাটা (প্রতি গাছে ২-৩টি ডাঁটা)
• তৃতীয় বছর এবং তার পরে: পুরো মরসুম জুড়ে অবাধে ফসল কাটা
• ফসল কাটার মৌসুম: বসন্তকাল থেকে গ্রীষ্মের শুরু পর্যন্ত (অধিকাংশ অঞ্চলে এপ্রিল থেকে জুন)
• ফসল কাটা বন্ধ করুন: জুনের মাঝামাঝি সময়ে বন্ধ করুন যাতে গাছপালা শক্তির মজুদ পুনর্নির্মাণ করতে পারে।

কিভাবে ফসল কাটা যায়

• কমপক্ষে ১২-১৮ ইঞ্চি লম্বা এবং ১/২ ইঞ্চি ব্যাসের ডাঁটা নির্বাচন করুন।
• গোড়ার কাছে কাণ্ডটি ধরুন এবং মৃদু মোচড় দিয়ে টানুন।
• বিকল্পভাবে, মাটির স্তরে ডালপালা কাটতে ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
• একবারে এক-তৃতীয়াংশ থেকে অর্ধেকের বেশি ডালপালা কাটবেন না।
• অবিলম্বে পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ফেলে দিন (এগুলিতে বিষাক্ত অক্সালিক অ্যাসিড থাকে)
• ডাঁটা ধুয়ে ৩ সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

গুরুত্বপূর্ণ নিরাপত্তা সতর্কতা: রুবার্ব পাতায় উচ্চ মাত্রার অক্সালিক অ্যাসিড থাকে এবং খাওয়া হলে তা বিষাক্ত হয়। ফসল তোলার পরপরই পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ফেলে দিন। শুধুমাত্র ডাঁটাগুলি ভোজ্য।

বাগানে হাত দিয়ে বেঁকে গাছের ডালপালা কাটা হচ্ছে.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা

যদিও রুবার্ব সাধারণত অনেক বাগানের কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, এটি মাঝে মাঝে চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে পারে। এই সমস্যাগুলি দ্রুত সনাক্ত করা এবং সমাধান করা গাছের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

সাধারণ রোগ

• মুকুট পচা: দুর্বল নিষ্কাশনের কারণে; গাছপালা শুকিয়ে যায় এবং মুকুট নরম এবং বাদামী হয়ে যায়।
• পাতার দাগ: পাতায় বৃত্তাকার দাগ; আক্রান্ত পাতা অপসারণ করুন।
• অ্যানথ্রাকনোজ: কাণ্ডে লাল-বাদামী ক্ষত; সংক্রামিত উপাদান অপসারণ করুন।

সাধারণ কীটপতঙ্গ

• রেউবার্ব কারকুলিও: একটি থুতু পোকা যা ডাঁটা ছিদ্র করে
• স্লাগ: কচি বৃদ্ধি এবং পাতা খায়
• কাণ্ডের ছিদ্রকারী পোকা: কাণ্ডের ভেতরে সুড়ঙ্গ তৈরি করে শুকিয়ে যায়

জৈব সমাধান

একটি রুবার্ব পাতার ক্লোজআপে পাতায় দাগ রোগের লক্ষণ দেখা যাচ্ছে, যার মধ্যে কালো দাগ এবং হলুদ দাগ রয়েছে।.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

প্রাথমিক ফসল কাটার জন্য জোর করে রুবার্ব লাগানো

ফোর্সিং হলো এমন একটি কৌশল যা রুবার্বকে স্বাভাবিকের চেয়ে আগে ডাঁটা উৎপাদন করতে উৎসাহিত করে। এই প্রক্রিয়ার ফলে কোমল, মিষ্টি ডাঁটা এবং সুন্দর ফ্যাকাশে গোলাপী রঙ পাওয়া যায়।

জোরপূর্বক প্রক্রিয়া

• একটি সুস্থ, প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদ নির্বাচন করুন (কমপক্ষে ৩ বছর বয়সী)
• শীতের শেষের দিকে, বৃদ্ধি শুরু হওয়ার আগে, পুরো গাছের উপরে একটি বড় পাত্র রাখুন।
• একটি বালতি, পাত্র, অথবা বিশেষায়িত রুবার্ব ফর্সার ব্যবহার করুন যা সমস্ত আলোকে আটকে রাখে।
• অন্ধকার এবং সামান্য উষ্ণ পরিবেশ প্রাথমিক বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করবে
• ৪-৮ সপ্তাহের মধ্যে কাণ্ড কাটার জন্য প্রস্তুত হবে।
• ফসল কাটার পর, আবরণটি সরিয়ে ফেলুন এবং গাছটিকে স্বাভাবিকভাবে বাড়তে দিন।

গুরুত্বপূর্ণ: একই গাছকে টানা দুই বছর জোর করে লাগাবেন না। জোর করে লাগালে গাছের উপর চাপ পড়ে, তাই গাছের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রতি বছর আপনি যে গাছগুলিকে জোর করে লাগাবেন তা পরিবর্তন করুন।

অন্ধকার মাটিতে টেরাকোটা ফোর্সিং টবের পাশে বেড়ে ওঠা ফ্যাকাশে গোলাপী ফোর্সড রেউবার্ব ডাঁটা.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

আমি কি রুবার্ব পাতা খেতে পারি?

না। রুবার্ব পাতায় উচ্চ মাত্রার অক্সালিক অ্যাসিড থাকে, যা বিষাক্ত। শুধুমাত্র ডাঁটা ভোজ্য। ফসল তোলার পরপরই পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ফেলে দিন।

রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত বেগুনের বৃদ্ধি কত সময় লাগে?

রুবার্বের ক্ষেত্রে ধৈর্য ধরা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গাছটি শক্তপোক্ত হওয়ার জন্য রোপণের প্রথম বছর আপনার কোনও ডালপালা কাটা এড়িয়ে চলা উচিত। দ্বিতীয় বছরে, আপনি হালকাভাবে ফসল তুলতে পারেন (প্রতি গাছে ২-৩টি ডালপালা)। তৃতীয় বছরের মধ্যে, গাছগুলি সম্পূর্ণরূপে শক্তপোক্ত হয়ে যায় এবং স্বাভাবিকভাবে কাটা যায়।

আমি কি সারা গ্রীষ্মে রুবার্ব সংগ্রহ করতে পারি?

বেশিরভাগ অঞ্চলে জুনের মাঝামাঝি সময়ে রুবার্ব ফসল কাটা বন্ধ করাই ভালো। এর ফলে উদ্ভিদটি পরের বছরের জন্য শক্তির মজুদ তৈরি করতে পারে। গ্রীষ্মকাল ধরে ক্রমাগত ফসল কাটার ফলে উদ্ভিদটি সময়ের সাথে সাথে দুর্বল হয়ে যেতে পারে।

তুষারপাতের পর কি রুবার্ব খাওয়া নিরাপদ?

যদি রুবার্ব তুষারপাতের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে থাকে, তাহলে ডালপালা সাবধানে পরীক্ষা করুন। যদি সেগুলি নরম, নরম বা বিবর্ণ হয়, তাহলে সেগুলি খাওয়া উচিত নয়। তবে, যদি ডালপালা শক্ত থাকে এবং শুধুমাত্র পাতাগুলিতে তুষারপাতের ক্ষতি দেখা যায়, তাহলেও ডালপালা খাওয়া নিরাপদ।

আমার রুবার্ব কখন ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত তা আমি কীভাবে জানব?

রেউবার্বের ডাঁটা যখন ১২-১৮ ইঞ্চি লম্বা হয় এবং কমপক্ষে ১/২ ইঞ্চি ব্যাস হয় তখন ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়। রঙ (লাল বা সবুজ) জাতের উপর নির্ভর করে এবং এটি প্রস্তুতির সূচক নয়।

দেহাতি কাঠের উপর সাজানো প্রাণবন্ত লাল এবং সবুজ রেউবার্বের ডাঁটা.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

উপসংহার

রুবার্ব চাষ একটি ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা যা আগামী বছরের জন্য লাভজনক। সঠিক জায়গা নির্বাচন, রোপণ এবং যত্নের মাধ্যমে, আপনার রুবার্ব গাছটি এক দশক বা তারও বেশি সময় ধরে সুস্বাদু ফসল সরবরাহ করতে পারে। মনে রাখবেন যে ধৈর্য হল মূল চারা - ফসল কাটার আগে আপনার গাছগুলিকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিষ্ঠিত হতে দেওয়া সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর, সর্বাধিক উৎপাদনশীল গাছপালা নিশ্চিত করে।

আপনি ক্লাসিক স্ট্রবেরি-রুবার্ব পাই তৈরি করুন, টক জাতীয় সংরক্ষণ করুন, অথবা সুস্বাদু রুবার্ব খাবার নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করুন, আপনার নিজের বাগানে এই বহুমুখী বহুবর্ষজীবী গাছটি চাষের মতো তৃপ্তি আর কিছুই হতে পারে না। প্রয়োজনীয় ন্যূনতম রক্ষণাবেক্ষণ রুবার্বকে নবীন এবং অভিজ্ঞ উভয় উদ্যানপালকদের জন্যই একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।

বাড়ির পিছনের বাগানে বড় সবুজ পাতা এবং লাল ডালপালা সহ সবুজ রেউবার্ব গাছ.
আরও তথ্য এবং উচ্চ রেজোলিউশনের জন্য ছবিতে ক্লিক করুন বা আলতো চাপুন।

আরও পড়ুন

যদি আপনি এই পোস্টটি উপভোগ করেন, তাহলে আপনার এই পরামর্শগুলিও পছন্দ হতে পারে:

• বাড়িতে কমলা চাষের একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা
• বাড়িতে আলফালফা স্প্রাউট চাষের একটি নির্দেশিকা
• অ্যাসপারাগাস চাষ: বাড়ির উদ্যানপালকদের জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা