Ev Bağçanızda Rövbər Yetişdirmək üçün Tam Bələdçi

Bağ torpağında bitən qırmızı saplaqları və yaşıl yarpaqları olan rəvənd bitkisi. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əkindən sonra, rabarbar sahəsi minimal qayğı ilə 8-15 il ərzində bol məhsul verə bilər və bu da onu ev bağbanları üçün ən faydalı bitkilərdən birinə çevirir. Bu təlimat, öz çiçəklənən rabarbar bitkilərinizi uğurla yetişdirmək üçün bilməli olduğunuz hər şeyi sizə izah edəcək.

Rhubarb çeşidinin seçilməsi

Bağınız üçün düzgün ravənd növünü seçmək vacib ilk addımdır. Müxtəlif növlər fərqli saplaq rəngləri, dadları və böyümə vərdişləri təklif edir. Bütün ravəndlər özünəməxsus turş dada malik olsa da, bəzi növlər təbii olaraq digərlərindən daha şirindir və reseptlərdə daha az şəkər tələb edir.

Populyar Qırmızı Çeşidlər

• Kanada Qırmızı - Şirin, incə saplaqları və tünd qırmızı rəngi ilə tanınır
• Qırmızı - Əla ləzzətə malik parlaq qırmızı saplaqlar əmələ gətirir
• Sevgililər Günü - Tünd qırmızı saplaqlara və güclü böyüməyə malikdir
• Albalı Qırmızı - Canlı rəngə və yaxşı xəstəliklərə davamlılığa malik erkən istehsalçı

Yaşıl və Qarışıq Çeşidlər

• Viktoriya - Əla məhsuldarlığa malik etibarlı yaşıl saplı çeşid
• Alman Şərabı - Qırmızı ləkəli və şirin dadlı yaşıl saplaqlar
• Riverside Giant - Yüksək məhsuldarlıq üçün əla olan nəhəng yaşıl saplaqlar əmələ gətirir
• MacDonald - Qırmızı xarici və yaşıl daxili xüsusiyyətlərə malikdir, çox məhsuldardır

Qeyd: Desertlərdə vizual cəlbediciliyinə görə qırmızı növlərə üstünlük verilsə də, yaşıl saplaqlı növlər eyni dərəcədə dadlı ola bilər. Sapağının rəngi onun turşluğunu müəyyən etmir - əksər reseptlər üçün bütün növlərə şirinləşdirmə tələb olunur.

Yaşıldan qırmızıya qədər rəng variasiyalarını göstərən yan-yana düzülmüş ravənd saplaqlarının yaxın görüntüsü. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Sahə Seçimi və Torpağın Hazırlanması

Rəvənd uzunmüddətli bağçılıq sərmayəsidir, ona görə də düzgün yer seçmək çox vacibdir. 15 ilə qədər məhsul verə bilən çoxillik bitki olduğundan, illik bağçılıq fəaliyyətləri ilə narahat edilməyəcəyi daimi bir yerə ehtiyac duyur.

İdeal Yetişdirmə Şəraitləri

• Günəş işığı: Tam günəş idealdır, baxmayaraq ki, rhubarb isti iqlimlərdə qismən kölgəyə dözə bilər
• Torpaq növü: Yaxşı drenajlı, üzvi maddələrlə zəngin gilli torpaq
• Torpağın pH-ı: Bir az turşudan neytral səviyyəyə qədər (pH 5.5-7.0)
• Məkan: Yetkin rhubarb xeyli yayıla biləcəyi üçün bitkilər arasında 3-4 fut məsafə saxlayın
• Yer: Bağçanızın kənarında illik şumlama ilə narahat edilməyəcəyi yerdə əkin

Torpağın hazırlanması mərhələləri

• Əkin sahəsindən bütün çoxillik alaq otlarını çıxarın
• Təxminən 12-15 düym dərinlikdə və enində bir çuxur qazın
• Bol miqdarda çürümüş peyin və ya kompost (torpaq həcminin təxminən üçdə biri) əlavə edin.
• Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq balanslaşdırılmış üzvi gübrə əlavə edin
• Torpaq ağır gillidirsə, drenajı yaxşılaşdırmaq üçün qum və ya əlavə üzvi maddələr əlavə etməyi düşünün

Yağışdan sonra suyun yığılmağa meylli olduğu yerlərdə rabarb əkməkdən çəkinin. Zəif drenaj tac çürüməsinə səbəb ola bilər ki, bu da rabarb bitkiləri üçün ölümcüldür.

Bağban gənc rabarb bitkiləri ilə şumlanmış torpağa kompost əlavə edir. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Rövbər əkilməsi

Rövbər ya taclar (köklər), ya da toxumlarla əkilə bilər, baxmayaraq ki, bölmələr ən çox yayılmış və etibarlı üsuldur. Əksər bölgələrdə yaz ideal əkin vaxtıdır, lakin qışı mülayim olan ərazilərdə payız əkini mümkündür.

Rövbər Taclarının Əkilməsi

• Torpaq becərilə bilən kimi erkən yazda əkin
• Tacı yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük bir çuxur qazın
• Tacı elə yerləşdirin ki, qönçələr torpaq səviyyəsindən 1-2 düym aşağıda olsun
• Köklərin ətrafını yumşaq bir şəkildə sıxaraq, torpaqla doldurun
• Əkindən sonra hərtərəfli sulayın
• Bitkiləri hər istiqamətdə 3-4 fut aralı yerləşdirin

Toxumdan böyümək

• Toxumları son dondan 8-10 həftə əvvəl qapalı yerdə əkməyə başlayın
• Yaxşı drenajı olan dərin qablardan istifadə edin
• Toxumları toxum qarışığına yarım düym dərinliyə əkin
• Torpağı daim nəmləndirin, lakin nəmli deyil
• Cücərməni yaxşılaşdırmaq üçün alt istilik təmin edin
• Şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra fidanları köçürmək

Əllər təzə şumlanmış bağ torpağına rabarb tacı əkir. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Baxım və texniki xidmət

Rövbər əkildikdən sonra nisbətən az qulluq tələb edir, lakin düzgün qulluq ən sağlam bitkiləri və ən bol məhsulu təmin edəcək. Ardıcıl suvarmaya, müvafiq gübrələmə və ərazinin alaq otlarından təmizlənməsinə diqqət yetirin.

Suvarma tələbləri

Rabarb, xüsusilə quraq dövrlərdə və əkildikdən sonrakı ilk iki ildə davamlı nəmə ehtiyac duyur. Yaşayışlı bitkilər quraqlığa bir qədər davamlıdır, lakin müntəzəm suvarma ilə ən yaxşı məhsul verir.

• Quru dövrlərdə həftədə bir dəfə dərin sulayın (təxminən 1-2 düym su)
• Suyun bitkilərin kökünə yönəldilməsini təmin edin, yarpaqların islanmasının qarşısını alın
• Xüsusilə isti və quru havalarda suvarma tezliyini artırın
• Bitkilər yuxu dövrünə hazırlaşdıqca yayın sonlarında suvarma azaldın

Malçlama

Bitkilərin ətrafına 2-3 düymlük üzvi malç təbəqəsi çəkin:

• Torpağın nəmini qoruyun
• Yabanı otların böyüməsini dayandırın
• Torpağın temperaturunu tənzimləyin
• Torpağa parçalananda üzvi maddələr əlavə edin

Uyğun malç materiallarına saman, doğranmış yarpaqlar, kompost və ya yaxşı çürümüş peyin daxildir. Çürümənin qarşısını almaq üçün malçı tacdan bir neçə düym aralıda saxlayın.

Gübrələmə

Rövbər müntəzəm gübrələmədən faydalanan ağır bir qidalandırıcıdır:

• Erkən yazda bitkilərin ətrafına kompost və ya yaşlı peyin səpin
• Yazda böyümə başlayanda balanslaşdırılmış üzvi gübrə (məsələn, 10-10-10) əlavə edin.
• Yaşayışlı bitkilər üçün hər bitkiyə ½ stəkan balanslaşdırılmış gübrə tətbiq edin
• Sapların hesabına yarpaqların böyüməsini təşviq edən yüksək azotlu gübrələrdən çəkinin

Çiçək saplaqlarının çıxarılması

Rəvənd bitkiləri təbii olaraq gec yazda və ya yayın əvvəlində çiçək saplaqları (toxum saplaqları) əmələ gətirir. Kiçik çiçəkləri olan bu hündür, mərkəzi saplaqlar görünən kimi dərhal çıxarılmalıdır.

• Çiçək budaqları əmələ gəlməyə başlayan kimi dərhal dibindən kəsin
• Çiçək saplaqlarının çıxarılması enerjini yarpaq və saplaq istehsalına yönəldir
• Çiçəkləmə tez-tez bitki stressi və ya yaşla əlaqədardır

Qış Baxımı Məsləhəti: İlk şiddətli şaxta yarpaqları öldürdükdən sonra bitkidəki bütün quru yarpaqları çıxarın. Soyuq bölgələrdə (4-cü zona və daha aşağı), torpaq donduqdan sonra qışda onları qorumaq üçün tacların üzərinə bir təbəqə saman malç tətbiq edin.

Bağ şəraitində yarpaqlı kökdən çıxan hündür çiçək saplağı olan rəvənd bitkisi. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Rübarb Bitkilərini Bölmək

Zamanla ravənd bitkiləri həddindən artıq sıxlaşa bilər və bu da gövdələrin daha kiçik olmasına və canlılığın azalmasına səbəb ola bilər. Bitkilərin hər 4-5 ildən bir bölünməsi bitkilərin sağlamlığını və məhsuldarlığını qorumağa kömək edir.

Nə vaxt bölmək lazımdır

• Bitkilər həddindən artıq sıx olduqda və ya məhsuldarlığı azaldıqda onları bölün
• Yeni tumurcuqların əmələ gəlməyə başladığı vaxtda erkən yaz ideal vaxtdır.
• Payızda bölünmə mümkündür, lakin bitkilərin qışdan əvvəl kök salması üçün daha az vaxt verir

Bölmə Prosesi

• Bütün rabarb tacının ətrafını və altını qazın
• Tacı yerdən diqqətlə qaldırın
• Tacı hissələrə ayırmaq üçün iti kürək və ya bıçaq istifadə edin
• Hər bölmənin ən azı 1-2 qönçəsi və kök sisteminin bir hissəsi olduğundan əmin olun
• Bölmələri dərhal böyüdükləri dərinlikdə yenidən əkin
• Yenidən əkildikdən sonra bolca sulayın

Bağban tünd torpaqda əkmək üçün rabarb tacını hissələrə bölür. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Rövbər yığımı

Düzgün yığım üsulları bitkilərin sağlamlığını və məhsuldarlığını təmin edir. Yeni bitkilərlə bağlı səbir vacibdir - yığımdan əvvəl kök salmaları üçün vaxt vermək illərlə bol məhsuldarlıq təmin edir.

Nə vaxt məhsul yığmaq

• Birinci il: Bitkinin kök salmasına imkan vermək üçün heç bir gövdə yığmayın
• İkinci il: Yüngül məhsul yığın (hər bitkidə 2-3 saplaq)
• Üçüncü il və daha sonra: Mövsüm ərzində sərbəst şəkildə məhsul yığın
• Məhsul mövsümü: Yazdan yayın əvvəlinə qədər (əksər bölgələrdə aprel-iyun ayları)
• Məhsul yığımını bitirin: Bitkilərin enerji ehtiyatlarını bərpa etməsinə imkan vermək üçün iyunun ortalarına qədər məhsul yığımını dayandırın

Necə məhsul yığmaq olar

• Ən azı 12-18 düym uzunluğunda və 1/2 düym diametrində olan sapları seçin
• Sapı bazaya yaxın tutun və yumşaq bir bükülmə hərəkəti ilə çəkin
• Alternativ olaraq, sapları torpaq səviyyəsində kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin
• Heç vaxt gövdələrin üçdə birindən yarısına qədərini birdən çox yığmayın
• Yarpaqları dərhal çıxarın və atın (onlar zəhərli oksalik turşusu ehtiva edir)
• Göbələkləri yuyun və soyuducuda 3 həftəyə qədər saxlayın

Vacib təhlükəsizlik xəbərdarlığı: Rabarb yarpaqları yüksək miqdarda oksalik turşusu ehtiva edir və istehlak edildikdə zəhərlidir. Yığımdan dərhal sonra yarpaqları çıxarın və atın. Yalnız gövdələri yeyilə bilər.

Bağda fırlanan hərəkətlə rabarb saplaqlarını yığan əllər. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Ümumi Zərərvericilər və Problemlər

Rabarb ümumiyyətlə bir çox bağ zərərvericilərinə və xəstəliklərinə qarşı davamlı olsa da, bəzən çətinliklərlə üzləşə bilər. Bu problemlərin vaxtında müəyyən edilməsi və həll edilməsi bitki sağlamlığının qorunmasına kömək edir.

Ümumi xəstəliklər

• Tac çürüməsi: Zəif drenajdan qaynaqlanır; bitkilər solur və taclar yumşaq və qəhvəyi olur
• Yarpaq Ləkəsi: Yarpaqlarda dairəvi ləkələr; təsirlənmiş yarpaqları çıxarın
• Antraknoz: Saplarda qırmızı-qəhvəyi lezyonlar; yoluxmuş materialı çıxarın

Ümumi zərərvericilər

• Rhubarb Curculio: Sapları deşən bir burun böcəyi
• Şlaklar: Gənc böyümə və yarpaqlarla qidalanın
• Sapı Borers: Saplara tunel vuraraq solmaya səbəb olur

Üzvi həllər

Tünd ləkələr və saralma ilə yarpaq ləkəsi xəstəliyinin əlamətlərini göstərən rabarb yarpağının yaxın planı. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Erkən Məhsul üçün Rübəri Məcbur Etmək

Sıxma üsulu, rabarbın gövdələrini normaldan daha tez çıxarmasına kömək edir. Bu proses gözəl solğun çəhrayı rəngə malik daha yumşaq, daha şirin gövdələr əldə etməyə imkan verir.

Məcburetmə prosesi

• Sağlam, kök salmış bir bitki seçin (ən azı 3 yaşında)
• Qışın sonunda, böyümə başlamazdan əvvəl, bütün bitkinin üzərinə böyük bir qab qoyun
• Bütün işığı bloklayan bir vedrə, qazan və ya xüsusi rabarb çəyirdəyindən istifadə edin
• Qaranlıq və bir az isti mühit erkən böyüməni stimullaşdıracaq
• Saplar 4-8 həftə ərzində yığıla bilər
• Məhsul yığdıqdan sonra örtüyü çıxarın və bitkinin normal böyüməsinə icazə verin

Vacibdir: Eyni bitkini iki il ardıcıl olaraq zorla əkməyin. Zorlamaq bitkiyə stress yaradır, ona görə də bitki sağlamlığını qorumaq üçün hər il hansı bitkiləri zorladığınızı növbə ilə dəyişdirin.

Tünd torpaqda terrakota qabının yanında böyüyən solğun çəhrayı məcburi rabarb saplaqları. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Tez-tez verilən suallar

Rabarb yarpaqlarını yeyə bilərəmmi?

Xeyr. Rabarb yarpaqlarında zəhərli olan yüksək miqdarda oksalik turşusu var. Yalnız gövdələri yeyilə bilər. Yığımdan dərhal sonra yarpaqları çıxarın və atın.

Rabarbın əkildiyi andan biçinə qədər böyüməsi nə qədər çəkir?

Rabarb ilə səbirli olmaq vacibdir. Bitkinin kök salması üçün əkildikdən sonrakı ilk ildə heç bir gövdə yığmaqdan çəkinməlisiniz. İkinci ildə az miqdarda (hər bitkidə 2-3 gövdə) məhsul yığa bilərsiniz. Üçüncü ilə qədər bitkilər tam kök salmış olur və normal şəkildə yığıla bilər.

Bütün yay rabarbar yığa bilərəmmi?

Əksər bölgələrdə ravənd yığımını iyun ayının ortalarına qədər dayandırmaq ən yaxşısıdır. Bu, bitkinin növbəti il üçün enerji ehtiyatı yaratmasına imkan verir. Yay boyunca yığımın davam etdirilməsi zamanla bitkini zəiflədə bilər.

Şaxtadan sonra rabarb yemək təhlükəsizdirmi?

Əgər rabarb şaxtadan zədələnibsə, gövdələrini diqqətlə yoxlayın. Əgər onlar yumşaq, yumşaq və ya rəngsizdirsə, yeyilməməlidir. Lakin, gövdələr möhkəm qalırsa və yalnız yarpaqlar şaxtadan zərər görərsə, gövdələri yemək hələ də təhlükəsizdir.

Rabarbamın yığıma hazır olduğunu necə bilirəm?

Rabarb gövdələri uzunluğu 12-18 düym və diametri ən azı 0,5 düym olduqda yığıla bilər. Rəng (qırmızı və ya yaşıl) müxtəlifliyindən asılıdır və mütləq hazırlığın göstəricisi deyil.

Kənd ağacının səthində parlaq qırmızı və yaşıl rabarb budaqları düzülmüşdür. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Nəticə

Rabarb yetişdirmək, illər boyu divident gətirən faydalı bir təcrübədir. Düzgün yer seçimi, əkin və qulluq ilə, rabarb sahəniz on il və ya daha çox müddət ərzində ləzzətli məhsul verə bilər. Unutmayın ki, səbr vacibdir - bitkilərinizin yığımdan əvvəl tam kök salmasına imkan vermək ən sağlam və ən məhsuldar bitkiləri təmin edir.

İstər klassik çiyələk-rabarb piroqu, istər turş mürəbbə hazırlayın, istərsə də ləzzətli rabarb yeməkləri ilə təcrübə aparın, bu çox yönlü çoxillik bitkini öz bağçanızda yetişdirməkdən əldə edilən məmnuniyyət qədər heç nə yoxdur. Tələb olunan minimal qulluq rabarbı həm təcrübəsiz, həm də təcrübəli bağbanlar üçün əla seçim edir.

Həyət bağçasında böyük yaşıl yarpaqları və qırmızı saplaqları olan sulu rabarb bitkiləri. Daha çox məlumat və daha yüksək qətnamələr üçün şəklə klikləyin və ya vurun.

Əlavə Oxu

Bu yazı xoşunuza gəldisə, bu təklifləri də bəyənə bilərsiniz:

• Öz brokkolinizi yetişdirmək: Ev bağbanları üçün bələdçi
• Ev bağçanızda Goji giləmeyvə yetişdirmək üçün bələdçi
• Ev Bağçanızda Nektarin Yetişdirmək üçün Tam Bələdçi