നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപറമ്പിൽ റബർബാബ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്

തോട്ടത്തിലെ മണ്ണിൽ വളരുന്ന ചുവന്ന തണ്ടുകളും പച്ച ഇലകളുമുള്ള റബർബ് ചെടി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ഒരിക്കൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ, കുറഞ്ഞ പരിചരണം നൽകിയാൽ 8-15 വർഷത്തേക്ക് സമൃദ്ധമായ വിളവ് നൽകാൻ ഒരു റുബാർബ് പാച്ചിന് കഴിയും, ഇത് വീട്ടുജോലിക്കാർക്ക് ഏറ്റവും പ്രതിഫലദായകമായ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തഴച്ചുവളരുന്ന റുബാർബ് സസ്യങ്ങൾ വിജയകരമായി വളർത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.

ഒരു റബർബാർബ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് അനുയോജ്യമായ റബർബാർബ് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന ആദ്യപടിയാണ്. വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത തണ്ടിന്റെ നിറങ്ങൾ, രുചികൾ, വളർച്ചാ ശീലങ്ങൾ എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ റബർബുകൾക്കും ആ സിഗ്നേച്ചർ എരിവ് ഉണ്ടെങ്കിലും, ചില ഇനങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ മധുരമുള്ളവയാണ്, പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

ജനപ്രിയ ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ

• കാനഡ ചുവപ്പ് - കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ള മധുരമുള്ള, മൃദുവായ തണ്ടുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.
• ക്രിംസൺ റെഡ് - മികച്ച രുചിയുള്ള കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള തണ്ടുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
• വാലന്റൈൻ - കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള തണ്ടുകളും ശക്തമായ വളർച്ചയും ഉള്ള ഒരു ഇനം.
• ചെറി ചുവപ്പ് - തിളക്കമുള്ള നിറവും നല്ല രോഗ പ്രതിരോധശേഷിയുമുള്ള ആദ്യകാല ഉൽ‌പാദകൻ.

പച്ചയും മിശ്രിത ഇനങ്ങളും

• വിക്ടോറിയ - മികച്ച ഉൽ‌പാദനക്ഷമതയുള്ള വിശ്വസനീയമായ പച്ച തണ്ടുള്ള ഇനം.
• ജർമ്മൻ വൈൻ - ചുവന്ന പുള്ളികളും മധുരമുള്ള രുചിയുമുള്ള പച്ച തണ്ടുകൾ.
• നദീതീര ഭീമൻ - വലിയ പച്ച തണ്ടുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഉയർന്ന വിളവിന് അനുയോജ്യം.
• മക്ഡൊണാൾഡ് - ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള എക്സ്റ്റീരിയറും പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇന്റീരിയറും, വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.

കുറിപ്പ്: മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ അവയുടെ ആകർഷണീയത കാരണം പലപ്പോഴും ചുവന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുമ്പോൾ, പച്ച തണ്ടുള്ള ഇനങ്ങൾക്ക് ഒരുപോലെ സ്വാദുണ്ടാകും. തണ്ടിന്റെ നിറം അതിന്റെ എരിവിനെ നിർണ്ണയിക്കുന്നില്ല - മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും എല്ലാ ഇനങ്ങൾക്കും മധുരം നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

പച്ച മുതൽ ചുവപ്പ് വരെയുള്ള വർണ്ണ വ്യതിയാനങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന, അടുത്തടുത്തായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന റബർബാർബ് തണ്ടുകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുപ്പും മണ്ണ് തയ്യാറാക്കലും

റബർബ് ഒരു ദീർഘകാല പൂന്തോട്ട നിക്ഷേപമാണ്, അതിനാൽ ശരിയായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് നിർണായകമാണ്. 15 വർഷം വരെ വിളവ് നൽകുന്ന ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമായതിനാൽ, വാർഷിക പൂന്തോട്ട പ്രവർത്തനങ്ങളാൽ ശല്യപ്പെടുത്തപ്പെടാത്ത ഒരു സ്ഥിരമായ സ്ഥലം അതിന് ആവശ്യമാണ്.

അനുയോജ്യമായ വളർച്ചാ സാഹചര്യങ്ങൾ

• സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം അനുയോജ്യമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ റുബാർബ് ഭാഗിക തണൽ സഹിക്കും.
• മണ്ണിന്റെ തരം: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, ജൈവാംശം അടങ്ങിയ പശിമരാശി മണ്ണ്.
• മണ്ണിന്റെ pH: നേരിയ അസിഡിറ്റി മുതൽ ന്യൂട്രൽ വരെ (pH 5.5-7.0)
• അകലം: മുതിർന്ന റബർബാർബ് ഗണ്യമായി പടരുമെന്നതിനാൽ ചെടികൾക്കിടയിൽ 3-4 അടി അകലം അനുവദിക്കുക.
• സ്ഥലം: വാർഷിക ഉഴുതുമറിച്ചിലിന് തടസ്സമുണ്ടാകാത്ത വിധത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ അരികിൽ നടുക.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ

• നടീൽ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് എല്ലാ വറ്റാത്ത കളകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
• ഏകദേശം 12-15 ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും വീതിയിലും ഒരു കുഴി കുഴിക്കുക.
• നന്നായി അഴുകിയ വളമോ കമ്പോസ്റ്റോ ധാരാളം (മണ്ണിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഭാഗം) കലർത്തുക.
• പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സമീകൃത ജൈവ വളം ചേർക്കുക.
• മണ്ണ് കനത്ത കളിമണ്ണാണെങ്കിൽ, നീർവാർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് മണലോ അധിക ജൈവവസ്തുക്കളോ ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

മഴയ്ക്ക് ശേഷം വെള്ളം കെട്ടിക്കിടക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ റബർബ് നടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. മോശം നീർവാർച്ച ക്രൗൺ റോട്ടിന് കാരണമാകും, ഇത് റബർബ് ചെടികൾക്ക് മാരകമാണ്.

ഇളം റബർബാർബ് ചെടികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉഴുതുമറിച്ച മണ്ണിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചേർക്കുന്ന തോട്ടക്കാരൻ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

റുബാർബ് നടുന്നു

റബർബാർബ് വിഭജനം (കിരീടങ്ങൾ) ഉപയോഗിച്ചോ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ നടാം, എന്നിരുന്നാലും വിഭജനം ഏറ്റവും സാധാരണവും വിശ്വസനീയവുമായ രീതിയാണ്. മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും നടീൽ സമയം വസന്തകാലമാണ്, എന്നിരുന്നാലും നേരിയ ശൈത്യകാലമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ശരത്കാല നടീൽ സാധ്യമാണ്.

റുബാർബ് കിരീടങ്ങൾ നടുന്നു

• മണ്ണ് നന്നായി ഉഴുതുമറിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉടൻ തന്നെ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നടുക.
• കിരീടം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്നത്ര വലിപ്പമുള്ള ഒരു ദ്വാരം കുഴിക്കുക.
• മുകുളങ്ങൾ മണ്ണിന്റെ നിരപ്പിൽ നിന്ന് 1-2 ഇഞ്ച് താഴെയാകുന്ന തരത്തിൽ കിരീടം സ്ഥാപിക്കുക.
• വേരുകൾക്ക് ചുറ്റും മൃദുവായി ഉറപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക.
• നടീലിനു ശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക
• എല്ലാ ദിശകളിലും 3-4 അടി അകലത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ നടുക.

വിത്തിൽ നിന്ന് വളരുന്നു

• അവസാന മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് 8-10 ആഴ്ച മുമ്പ് വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ നടാൻ തുടങ്ങുക.
• നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
• വിത്തുകൾ ½ ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ സീഡ്-സ്റ്റാർട്ടിംഗ് മിക്സിൽ നടുക.
• മണ്ണ് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായി നിലനിർത്തുക, പക്ഷേ നനഞ്ഞിരിക്കരുത്.
• മുളയ്ക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അടിയിൽ ചൂട് നൽകുക.
• മഞ്ഞുവീഴ്ചയുടെ ഭീഷണി കടന്നുപോയതിനുശേഷം തൈകൾ പറിച്ചുനടുക

പുതുതായി ഉഴുതുമറിച്ച പൂന്തോട്ട മണ്ണിൽ ഒരു റബർബാർബ് കിരീടം നടുന്ന കൈകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പരിചരണവും പരിപാലനവും

ഒരിക്കൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാൽ റബർബാബിന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ പരിപാലനമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, പക്ഷേ ശരിയായ പരിചരണം ആരോഗ്യകരമായ സസ്യങ്ങളെയും ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിനെയും ഉറപ്പാക്കും. സ്ഥിരമായ നനവ്, ഉചിതമായ വളപ്രയോഗം, പ്രദേശം കളരഹിതമായി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

നനവ് ആവശ്യകതകൾ

പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ട കാലങ്ങളിലും നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ രണ്ട് വർഷങ്ങളിലും റുബാർബിന് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. സ്ഥാപിതമായ സസ്യങ്ങൾ വരൾച്ചയെ ഒരു പരിധിവരെ പ്രതിരോധിക്കും, പക്ഷേ പതിവായി നനയ്ക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കും.

• വരണ്ട സമയങ്ങളിൽ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക (ഏകദേശം 1-2 ഇഞ്ച് വെള്ളം)
• ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ വെള്ളം കേന്ദ്രീകരിക്കുക, ഇലകൾ നനയുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
• പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ നനയ്ക്കുന്നതിന്റെ ആവൃത്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
• വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ സസ്യങ്ങൾ സുഷുപ്തിയിലേക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ നനവ് കുറയ്ക്കുക.

പുതയിടൽ

ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും 2-3 ഇഞ്ച് പാളി ജൈവ പുതയിടുക:

• മണ്ണിലെ ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുക
• കളകളുടെ വളർച്ച തടയുക
• മണ്ണിന്റെ താപനില നിയന്ത്രിക്കുക
• മണ്ണ് വിഘടിക്കുമ്പോൾ അതിൽ ജൈവവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുക.

പുതയിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ വസ്തുക്കളിൽ വൈക്കോൽ, കീറിയ ഇലകൾ, കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അഴുകിയ വളം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അഴുകൽ തടയാൻ കിരീടത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ഇഞ്ച് അകലെ പുതയിടുക.

വളപ്രയോഗം

പതിവായി വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നതിലൂടെ ഗുണം ലഭിക്കുന്ന ഒരു വലിയ ഭക്ഷണമാണ് റുബാർബ്:

• വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും കമ്പോസ്റ്റോ പഴകിയ വളമോ പുരട്ടുക.
• വസന്തകാലത്ത് വളർച്ച ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഒരു സമീകൃത ജൈവ വളം (10-10-10 പോലുള്ളവ) ചേർക്കുക.
• നന്നായി വളർന്ന ചെടികൾക്ക്, ചെടി ഒന്നിന് ½ കപ്പ് സമീകൃത വളം പ്രയോഗിക്കുക.
• ഉയർന്ന നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ വളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവ തണ്ടുകൾക്ക് ദോഷം വരുത്തി ഇലകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു

വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ ആണ് റബർബാർബ് സസ്യങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ (വിത്ത് തണ്ടുകൾ) ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ചെറിയ പൂക്കളുള്ള ഈ ഉയരമുള്ള, മധ്യഭാഗത്തുള്ള തണ്ടുകൾ അവ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാലുടൻ നീക്കം ചെയ്യണം.

• പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ രൂപം കൊള്ളാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ അവയുടെ ചുവട്ടിൽ മുറിക്കുക.
• പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഇലയുടെയും തണ്ടിന്റെയും ഉത്പാദനത്തിലേക്ക് ഊർജ്ജം തിരിച്ചുവിടുന്നു.
• ചെടികളുടെ സമ്മർദ്ദമോ പ്രായമോ മൂലമാണ് പലപ്പോഴും പൂവിടുന്നത്.

ശൈത്യകാല പരിചരണത്തിനുള്ള നുറുങ്ങ്: ആദ്യത്തെ കഠിനമായ മഞ്ഞ് ഇലകളെ നശിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ചെടിയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ചത്ത ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ (സോണുകൾ 4 ഉം അതിൽ താഴെയും), ശൈത്യകാലത്ത് നിലം തണുത്തുറഞ്ഞതിനുശേഷം കിരീടങ്ങളിൽ വൈക്കോൽ പുതയിടുക.

പൂന്തോട്ട പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇലകളുടെ ചുവട്ടിൽ നിന്ന് ഉയർന്നുവരുന്ന ഉയരമുള്ള പൂങ്കുലത്തണ്ടുള്ള റബർബാർബ് ചെടി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

റബർബ് സസ്യങ്ങളെ വിഭജിക്കുന്നു

കാലക്രമേണ, റബർബ് സസ്യങ്ങൾ അമിതമായി വളരുന്നു, ഇത് ചെറിയ തണ്ടുകൾക്കും ഓജസ്സിനും കാരണമാകും. ഓരോ 4-5 വർഷത്തിലും ചെടികൾ വിഭജിക്കുന്നത് സസ്യങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ഉൽപാദനക്ഷമതയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

എപ്പോൾ വിഭജിക്കണം

• സസ്യങ്ങൾ അമിതമായി തിങ്ങിപ്പാർക്കുമ്പോഴോ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത കുറയുമ്പോഴോ അവയെ വിഭജിക്കുക.
• പുതിയ വളർച്ചകൾ ഉയർന്നുവരാൻ തുടങ്ങുന്ന സമയമായതിനാൽ, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കമാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം.
• ശരത്കാല വിഭജനം സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്തിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങൾക്ക് വേരൂന്നാൻ കുറഞ്ഞ സമയം മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.

വിഭജന പ്രക്രിയ

• മുഴുവൻ റുബാർബ് കിരീടത്തിനും ചുറ്റും താഴെയായി കുഴിക്കുക
• കിരീടം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിലത്തു നിന്ന് ഉയർത്തുക.
• മൂർച്ചയുള്ള ഒരു പാരയോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് കിരീടം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ഓരോ വിഭജനത്തിലും കുറഞ്ഞത് 1-2 മുകുളങ്ങളും വേര്‍ വ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു ഭാഗവും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• വളർന്ന അതേ ആഴത്തിൽ തന്നെ വിഭജനങ്ങൾ വീണ്ടും നടുക.
• വീണ്ടും നട്ടതിനുശേഷം നന്നായി നനയ്ക്കുക

ഇരുണ്ട മണ്ണിൽ വീണ്ടും നടുന്നതിനായി തോട്ടക്കാരൻ ഒരു റബർബാർബ് കിരീടം ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

റുബാർബ് വിളവെടുപ്പ്

ശരിയായ വിളവെടുപ്പ് രീതികൾ സസ്യങ്ങളുടെ തുടർച്ചയായ ആരോഗ്യവും ഉൽപാദനക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു. പുതിയ ചെടികൾക്ക് ക്ഷമ പ്രധാനമാണ് - വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് അവ വേരൂന്നാൻ സമയം നൽകുന്നത് വർഷങ്ങളോളം സമൃദ്ധമായ ഉത്പാദനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം

• ഒന്നാം വർഷം: ചെടികൾ വേരൂന്നാൻ വേണ്ടി തണ്ടുകൾ കൊയ്തെടുക്കരുത്.
• രണ്ടാം വർഷം: ലഘുവായി വിളവെടുക്കുക (ഒരു ചെടിക്ക് 2-3 തണ്ടുകൾ)
• മൂന്നാം വർഷവും അതിനു ശേഷവും: സീസണിലുടനീളം സ്വതന്ത്രമായി വിളവെടുക്കുക.
• വിളവെടുപ്പ് കാലം: വസന്തകാലം മുതൽ വേനൽക്കാലം വരെ (മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ)
• വിളവെടുപ്പ് അവസാനിപ്പിക്കുക: സസ്യങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജ ശേഖരം പുനർനിർമ്മിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ജൂൺ പകുതിയോടെ വിളവെടുപ്പ് നിർത്തുക.

എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

• കുറഞ്ഞത് 12-18 ഇഞ്ച് നീളവും 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസവുമുള്ള തണ്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• തണ്ട് ചുവട്ടിൽ പിടിച്ച് മൃദുവായി വളച്ചൊടിച്ച് വലിക്കുക.
• അല്ലെങ്കിൽ, മണ്ണിന്റെ നിരപ്പിൽ തണ്ടുകൾ മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.
• ഒരേ സമയം തണ്ടിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് മുതൽ പകുതി വരെ കൂടുതൽ വിളവെടുക്കരുത്.
• ഇലകൾ ഉടനടി നീക്കം ചെയ്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക (അവയിൽ വിഷാംശമുള്ള ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു)
• തണ്ടുകൾ കഴുകി 3 ആഴ്ച വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പ്രധാന സുരക്ഷാ മുന്നറിയിപ്പ്: റുബാർബ് ഇലകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കഴിച്ചാൽ വിഷാംശം ഉണ്ടാകും. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം എല്ലായ്പ്പോഴും ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക. തണ്ടുകൾ മാത്രമേ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാകൂ.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളച്ചൊടിച്ച് റുബാർബ് തണ്ടുകൾ കൊയ്തെടുക്കുന്ന കൈകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

സാധാരണ കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും

റബർബ് പൊതുവെ പല പൂന്തോട്ട കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാണെങ്കിലും, ഇടയ്ക്കിടെ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം. ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ യഥാസമയം തിരിച്ചറിഞ്ഞ് പരിഹരിക്കുന്നത് സസ്യാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

സാധാരണ രോഗങ്ങൾ

• ക്രൗൺ റോട്ട്: മോശം നീർവാർച്ച മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്; ചെടികൾ വാടിപ്പോകുകയും ക്രൗൺ മൃദുവാകുകയും തവിട്ടുനിറമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഇലപ്പുള്ളി: ഇലകളിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാടുകൾ; ബാധിച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• ആന്ത്രാക്നോസ്: തണ്ടുകളിൽ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ക്ഷതങ്ങൾ; ബാധിച്ച വസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

സാധാരണ കീടങ്ങൾ

• റുബാർബ് കുർക്കുലിയോ: തണ്ടിൽ തുളച്ചുകയറുന്ന ഒരു മൂക്കുത്തി വണ്ട്.
• ഒച്ചുകൾ: ഇളം വളർച്ചയും ഇലകളും ഭക്ഷിക്കുന്നു.
• തണ്ടുതുരപ്പൻ: തണ്ടുകളിലേക്ക് തുരങ്കം വെച്ച് വാട്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

ജൈവ പരിഹാരങ്ങൾ

മഞ്ഞനിറവും ഇരുണ്ട പാടുകളുമുള്ള ഇലപ്പുള്ളി രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ഒരു റുബാർബ് ഇലയുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പിനായി റുബാർബ് നിർബന്ധിക്കുന്നു

റുബാർബിനെ സാധാരണയേക്കാൾ നേരത്തെ തണ്ടുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതികതയാണ് ഫോഴ്‌സിംഗ്. ഈ പ്രക്രിയ മനോഹരമായ ഇളം പിങ്ക് നിറമുള്ള മൃദുവായ, മധുരമുള്ള തണ്ടുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

നിർബന്ധിത പ്രക്രിയ

• ആരോഗ്യമുള്ളതും ഉറച്ചതുമായ ഒരു ചെടി തിരഞ്ഞെടുക്കുക (കുറഞ്ഞത് 3 വർഷം പഴക്കമുള്ളത്)
• ശൈത്യകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, വളർച്ച ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മുഴുവൻ ചെടിയുടെയും മുകളിൽ ഒരു വലിയ പാത്രം വയ്ക്കുക.
• എല്ലാ പ്രകാശവും തടയുന്ന ഒരു ബക്കറ്റ്, പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക റബർബ് ഫോർസർ ഉപയോഗിക്കുക.
• ഇരുട്ടും അല്പം ചൂടുള്ള അന്തരീക്ഷവും ആദ്യകാല വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കും.
• 4-8 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ തണ്ടുകൾ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാകും.
• വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, മൂടി നീക്കം ചെയ്ത് ചെടി സാധാരണഗതിയിൽ വളരാൻ അനുവദിക്കുക.

പ്രധാനം: ഒരേ ചെടി തുടർച്ചയായി രണ്ട് വർഷം നടാൻ നിർബന്ധിക്കരുത്. നിർബന്ധിക്കുന്നത് ചെടിയിൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു, അതിനാൽ സസ്യങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഓരോ വർഷവും ഏതൊക്കെ ചെടികളാണ് നിർബന്ധിക്കുന്നതെന്ന് മാറി മാറി നടുക.

ഇരുണ്ട മണ്ണിൽ ഒരു ടെറാക്കോട്ട ഫോർജിംഗ് പോട്ടിന് സമീപം വളരുന്ന ഇളം പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള നിർബന്ധിത റബർബാർബ് തണ്ടുകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

എനിക്ക് റബർബാർബ് ഇലകൾ കഴിക്കാമോ?

ഇല്ല. റബർബ് ഇലകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഷാംശമുള്ളതാണ്. തണ്ടുകൾ മാത്രമേ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാകൂ. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം എല്ലായ്പ്പോഴും ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഉപേക്ഷിക്കുക.

നടീൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ റബർബ് വളരാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

റബർബിന്റെ കാര്യത്തിൽ ക്ഷമ പ്രധാനമാണ്. നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യ വർഷം ചെടി വേരൂന്നാൻ വേണ്ടി തണ്ടുകൾ കൊയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. രണ്ടാം വർഷം, നിങ്ങൾക്ക് ലഘുവായി വിളവെടുക്കാം (ഒരു ചെടിക്ക് 2-3 തണ്ടുകൾ). മൂന്നാം വർഷമാകുമ്പോഴേക്കും സസ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വേരൂന്നിയിരിക്കും, സാധാരണ രീതിയിൽ വിളവെടുക്കാനും കഴിയും.

വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ റബർബ് വിളവെടുക്കാമോ?

മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും ജൂൺ പകുതിയോടെ റബർബ് വിളവെടുപ്പ് നിർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് അടുത്ത വർഷത്തേക്ക് പ്ലാന്റിന് ഊർജ്ജ ശേഖരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ വിളവെടുപ്പ് തുടരുന്നത് കാലക്രമേണ ചെടിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തിയേക്കാം.

മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം റബർബ് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

മഞ്ഞുമൂലം റബർബ് നശിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തണ്ടുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. അവ മൃദുവായതോ, മൃദുവായതോ, നിറം മങ്ങിയതോ ആണെങ്കിൽ, അവ കഴിക്കരുത്. എന്നിരുന്നാലും, തണ്ടുകൾ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ഇലകൾക്ക് മാത്രമേ മഞ്ഞ് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുള്ളൂവെങ്കിൽ, തണ്ടുകൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്.

എന്റെ റബർബ് വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ എനിക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം?

റുബാർബ് തണ്ടുകൾ 12-18 ഇഞ്ച് നീളവും കുറഞ്ഞത് 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസവും എത്തുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്. നിറം (ചുവപ്പോ പച്ചയോ ആകട്ടെ) വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സൂചകമല്ല.

ഒരു നാടൻ മര പ്രതലത്തിൽ വിരിച്ചിരിക്കുന്ന ഊർജ്ജസ്വലമായ ചുവപ്പും പച്ചയും നിറത്തിലുള്ള റബർബാർബ് തണ്ടുകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

തീരുമാനം

റബർബ് വളർത്തുന്നത് വരും വർഷങ്ങളിൽ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു പ്രതിഫലദായക അനുഭവമാണ്. ശരിയായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, നടീൽ, പരിചരണം എന്നിവയിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ റബർബ് പാച്ച് ഒരു ദശാബ്ദമോ അതിലധികമോ കാലം രുചികരമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകും. ക്ഷമ പ്രധാനമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക - വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വേരുറപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരവും ഏറ്റവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ സസ്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ക്ലാസിക് സ്ട്രോബെറി-റുബാർബ് പൈ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും, രുചികരമായ മാംസം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ റബർബ് വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന വറ്റാത്ത ചെടി വളർത്തുന്നതിന്റെ സംതൃപ്തിക്ക് തുല്യമായി മറ്റൊന്നില്ല. ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പരിചരണം തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർക്കും റബർബിനെ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.

പിൻമുറ്റത്തെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വലിയ പച്ച ഇലകളും ചുവന്ന തണ്ടുകളുമുള്ള സമൃദ്ധമായ റബർബാർബ് സസ്യങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന റെസല്യൂഷനും ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:

• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ പെരുംജീരകം വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്
• നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നാരങ്ങാപ്പുല്ല് വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്
• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ റാഡിച്ചിയോ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്