Teljes körű útmutató a borsó termesztéséhez a saját kertjében

Nagy felbontású fotó, amelyen rusztikus fa felületen egymás mellett elrendezett zöldborsó, hóborsó és borsó látható További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Ebben az átfogó útmutatóban mindent bemutatunk, amit a sikeres borsótermesztésről tudni kell – a megfelelő fajták kiválasztásától a tökéletes pillanatban történő betakarításig. Akár tágas kerted van, akár csak néhány dézsás a teraszodon, felfedezheted, milyen egyszerű és kielégítő lehet saját finom, bioborsót termeszteni.

A legjobb borsófajták otthoni kertekhez

Mielőtt belevágnánk az ültetésbe, fontos megérteni a különböző borsófajtákat. Minden fajta egyedi tulajdonságokkal és felhasználási lehetőségekkel rendelkezik a konyhában. Íme a borsó három fő kategóriája, amelyeket otthoni kertjében termeszthet:

A borsó három fő típusa: a borsófej, a hóborsó és a cukorborsó

Borsóhéj (kerti borsó)

Angolborsóként is ismertek ezek a hagyományos fajták, amelyek hüvelye telt, édes borsó, amelyet fogyasztás előtt meg kell hámozni. Maguk a hüvelyek túl rostosak ahhoz, hogy megegyék.

Ajánlott fajták:

• 'Green Arrow' - Magas hozamot produkál 60-90 cm-es tőkéken, kiváló betegség-ellenállósággal
• 'Lincoln' - Édes ízű, hüvelyenként 8-9 borsóval, fagyasztásra is alkalmas
• 'Little Marvel' - Kompakt, 38 cm-es növények, amelyek tökéletesek kis helyekre
• 'Wando' - Hőtűrő fajta, amely meghosszabbítja a tenyészidőszakot

Közeli kép friss zöldborsót héjaznak ki a nyitott hüvelyekből egy rusztikus faasztalon, a háttérben kiszórt borsóval és egy fém szűrőedénnyel. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Hóborsó

Ezeket a borsókat akkor takarítják be, amikor a hüvelyek még laposak, és a bennük lévő borsó apró. Az egész hüvely ehető, és gyakran használják wokban sült ételekben és ázsiai konyhában. Édes, ropogós állagukról ismertek.

Ajánlott fajták:

• 'Oregon Sugar Pod II' - Kompakt, 70 cm-es szőlőtőkék kiváló terméshozammal
• 'Mammoth Melting Sugar' - Nagy, édes hüvelyek 4-5 láb magas szőlőn
• 'Snowbird' - Betegségekkel szemben ellenálló fajta, korai termőképességgel

Hóborsó szőlőtőkék másznak egy fa rácson, zöld hüvelyekkel és fehér virágokkal egy napsütötte kertben További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Cukorborsó

A cukorborsó a két világ legjavát egyesíti: ehető hüvelyeket kínál, amelyekben teljes méretű borsó található. Hihetetlenül édesek és egészben is fogyaszthatók, így tökéletesek nassolnivalóknak, salátáknak és főzéshez.

Ajánlott fajták:

• 'Sugar Ann' - Korai termő, kompakt, 60 cm-es szőlővel, tökéletes konténeres termesztésre
• 'Super Sugar Mel' - Extra édes, 10 cm-es hüvelyek kiváló ízzel
• 'Sugar Snap' - Az eredeti csípősborsófajta kiemelkedő édességgel
• 'Sugar Magnolia' - Lila hüvelyek és virágok díszes és ehető megjelenésért

Kertész tipp: Ha még csak most ismerkedik a borsó termesztésével, vagy kevés a hely, próbáljon ki olyan bokorfajtákat, mint a 'Sugar Ann' vagy a 'Little Marvel', amelyek nem igényelnek nagyfokú lugasozást. A maximális édesség és a hosszabb terméshozam érdekében a kúszónövényes fajták, mint a 'Sugar Snap' vagy a 'Green Arrow' kiváló választások.

Napsütötte cukorborsó lóg zöld indákról a kertben, harmat a hüvelyeken és egy kosár frissen szedett borsó halványan elmosódott a háttérben. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

A borsó optimális ültetési ideje

A borsó hűvös évszakbeli növény, amely 13°C és 19°C közötti hőmérsékleten virágzik. A vetés megfelelő időzítése kulcsfontosságú a sikeres betakarításhoz, mivel a borsó leáll a terméshozam, amint a hőmérséklet tartósan 27°C fölé emelkedik.

Tavaszi ültetés

Hagyományos mondás, miszerint „Ültessünk borsót Szent Patrik napján” (március 17.), sok régióra igaz. Tavaszi ültetéshez:

• Vesd el a magokat 4-6 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt
• Amint a talaj megmunkálható, ültessük el, még akkor is, ha még havazás lehetséges.
• Borsó akár 4°C-os talajban is csírázhat, bár lassan indul be.
• Melegebb régiókban (8-10. zóna) januárban vagy februárban ültessük.

Őszi ültetés

Sok régióban az őszi borsótermés még sikeresebb lehet, mint a tavaszi vetés:

• Vesd el a magokat 6-8 héttel az első őszi fagyok előtt
• Melegebb éghajlaton (8-10. zóna) ültessük szeptemberben vagy októberben a téli betakarításhoz.
• Az őszi ültetések gyakran édesebb borsót teremnek a hűvösebb hőmérséklet miatt.

Kezek borsómagokat ültetnek gazdag talajba fiatal borsópalánták mellé egy meleg, napsütötte kertben. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Lépésről lépésre ültetési utasítások

A megfelelő ültetési technikák megalapozzák az egészséges és termékeny borsónövényeket. A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse az alábbi lépéseket:

Talajelőkészítés

A borsó jó vízelvezetésű, 6,0 és 7,5 közötti pH-értékű talajban fejlődik a legjobban. Nem igényel rendkívül gazdag talajt, mivel képes megkötni a saját nitrogénjét.

• Lazítsa fel a talajt 8-10 hüvelyk mélységig
• Keverjünk hozzá 2,5-5 cm-es komposztot vagy érlelt trágyát
• Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat, amelyek a hüvelyképződés helyett a levélnövekedést serkentik
• Nehéz agyagos talajok esetén durva homokot adjunk hozzá a vízelvezetés javítása érdekében.
• Fontolja meg az ültetési terület előkészítését ősszel a kora tavaszi ültetésre

Lépésről lépésre fotóútmutató, amely bemutatja a borsó ültetését, a magok áztatásától és a talaj előkészítésétől kezdve az öntözésen, a támfal hozzáadásán át a borsóhüvelyek betakarításáig. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Vetőmag-előkészítés

Egy kis előkészítés az ültetés előtt jelentősen javíthatja a csírázási arányt:

• A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat ültetés előtt 12-24 órán át áztassuk vízben.
• Hideg talajban a jobb csírázás érdekében használjon gombaölő szerrel kezelt magokat, vagy csíráztassa elő beltérben.
• Óvatosan bánjon a magokkal – a repedt magok nem csírázhatnak jól
• Fontolja meg a magok rhizobium baktériumokkal való beoltását (kertészeti központokban kapható) a nitrogénmegkötés javítása érdekében.

Vízben áztatott borsómagok egy átlátszó üvegtálban, rusztikus fa felületen, ültetésre előkészítve. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Ültetési mélység és távolság

A megfelelő térközök biztosítják a jó légáramlást és a lehető legtöbbet hozzák ki a kertből:

• A magokat 2,5 cm mélyre ültesd (száraz talajba kicsit mélyebbre).
• A magokat 5 cm távolságra hagyjuk sorokban
• Szőlőfajták esetén hozzon létre sorokat 18-20 cm távolságra egymástól.
• Bokorfajták esetén ültessük tömbökbe, a magokat minden irányban 7,5 cm távolságra egymástól.
• Széles soros ültetéshez a magokat kb. 5 cm távolságra szórjuk szét 30-45 cm széles sávban.

Illusztrált ábra, amely a bokorborsó, a féltörpeborsó és a magas kúszóborsó megfelelő sortávolságát mutatja méretekkel és sortávolságokkal. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Lugasozás ültetéskor

Ültetéskor szereljen fel támasztékokat, hogy elkerülje a gyökerek későbbi megzavarását:

• Szőlőfajták esetén (90 cm-nél magasabb) telepítsen lugast, hálót vagy borsóvesszőket az ültetés előtt vagy alatt.
• A 2 lábnál rövidebb bokorfajták esetében a támasztékok opcionálisak, de hasznosak
• Helyezze a magokat a támasztékok tövébe, lehetővé téve a szőlő természetes felemelkedését
• A lugasoknak legalább 6 láb magasnak kell lenniük az erőteljes szőlőfajtákhoz

Kertész tipp: Ültetés után öntözd meg óvatosan a magokat. Ha a magok kimosódnak a talajból, óvatosan dugd vissza őket. Tartsd a talajt folyamatosan nedvesen a csírázásig, ami általában 7-14 napot vesz igénybe a talaj hőmérsékletétől függően.

A borsó termesztésének gondozási követelményei

Miután a borsó kicsírázott, megfelelő gondozásra van szüksége ahhoz, hogy virágozzon és bőséges termést hozzon. Íme, hogyan tarthatja egészségesen és termékenyen a borsónövényeit:

Egészséges zöldborsó növények, melyek hálós rácsra kúsznak, telt hüvelyekkel, fehér virágokkal és mulccsal borított talajjal egy gondozott kertben. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Öntözési igények

A borsónak állandó nedvességre van szüksége, de nem pangó vízre:

• Hetente egyszer bőségesen öntözzük, körülbelül 2,5 cm vastagságban.
• Növelje az öntözést a virágzás és a hüvelyfejlődés során
• A növények tövét öntözzük meg, hogy a lombozat száraz maradjon és megelőzzük a betegségeket
• Csapadékos időszakokban csökkentse az öntözést a gyökérrothadás megelőzése érdekében
• Mulcs alkalmazása a talaj nedvességtartalmának megőrzése és a gyomok elnyomása érdekében

Támogató szerkezetek

A megfelelő támogatás egészségesen tartja a növényeket és megkönnyíti a betakarítást:

• Szőlőfajtáknak legalább 6 láb magas, erős rácsos szerkezetre van szükségük
• A csirkeháló, a háló vagy a zsineg jól működik az oszlopok között.
• Helyezzen el vízszintes zsinórokat 15-20 centiméterenként mászáshoz
• A bokorfajtáknak előnyösek a kis támasztékok vagy gallyas ágak
• A fiatal szőlőtőkéket támasztékokhoz kell vezetni, ha nem találják meg őket természetes úton.

Tájkép, amelyen számos különböző, bambuszból, dróthálóból, fából és zsinegből készült borsórács-rendszer látható, amelyek egészséges zöldborsó növényeket támogatnak a kertben. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Napfénykövetelmények

A borsó sok napfényben fejlődik a legjobban, különösen hűvösebb időben:

• A legjobb terméshozam érdekében ültesse teljes napsütésbe (napi 6-8 óra)
• Nagyon forró éghajlaton a délutáni árnyék megelőzheti a hőstresszt
• A növény egyenletes növekedése érdekében gondoskodjon a fényről.
• Kerülje a magas növények közelébe ültetést, amelyek árnyékot adhatnak a borsónak.

Megtermékenyítő

A borsónak kevesebb műtrágyára van szüksége, mint sok zöldségnek, mivel saját nitrogént köt meg:

• Ültetéskor alacsony nitrogéntartalmú, foszforban gazdag műtrágyát alkalmazzunk
• Komposzttal való oldaltrágyázás, amikor a növények virágozni kezdenek
• Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat, amelyek elősegítik a levelek növekedését a hüvelyek felett
• Fontolja meg csontliszt hozzáadását a gyökérfejlődéshez szükséges foszfor biztosítása érdekében

Alapvető borsótermesztő kellékek

A sikeres borsótermesztéshez győződjön meg róla, hogy ezek a dolgok kéznél vannak:

• Masszív rácsos vagy tartórendszer
• Bio talajtakaró (szalma vagy aprított levelek)
• Alacsony nitrogéntartalmú műtrágya vagy komposzt
• Kerti zsineg a szőlő rögzítéséhez
• Éles olló vagy metszőolló a betakarításhoz

Gyakori kártevők és betegségek

Bár a borsó viszonylag problémamentes, számos kihívással szembesülhet. Íme, hogyan azonosíthatja és kezelheti a gyakori problémákat organikus módon:

Kártevők

Levéltetvek

Ezek a kis rovarok az új hajtásokon csoportosulnak, és kiszívják a növényi nedveket.

Szerves ellenőrzés:

• Erős vízsugárral permetezzük a növényeket a levéltetvek eltávolítására
• Vigyen fel rovarirtó szappant vagy neemolaj oldatot
• Hasznos rovarok, például katicabogarak bevezetése
• Ültessünk társnövényeket, például sarkantyúkaféléket, hogy elcsábítsuk a levéltetveket a borsótól.

Borsólepkék

Ezek a kártevők virágokra raknak petéket, a lárvák pedig a hüvelyekben fejlődő borsót esznek.

Szerves ellenőrzés:

• Virágzás közben takarja lebegő sortakarókkal a növényeket
• Az ültetéseket úgy időzítsük, hogy elkerüljük a molyok aktivitásának csúcspontját
• Az érintett hüvelyeket azonnal távolítsa el
• Súlyos fertőzések esetén alkalmazzon bio Bacillus thuringiensis (Bt) növényt.

Vágóférgek

Ezek a hernyók a fiatal palántákat a talaj szintjén vágják le.

Szerves ellenőrzés:

• Helyezzen kartongallérokat a palánták köré
• Szórjon kovaföldet a növények köré
• Éjszaka zseblámpával kézzel szedd fel a vágóhernyókat
• Tartsa kertjét mentesen a törmeléktől, ahol a baglyok megbújnak

Csigák és meztelencsigák

Ezek a kártevők szabálytalan lyukakat rágnak a levelekben és a hüvelyekben, különösen nedves körülmények között.

Szerves ellenőrzés:

• Állítson fel sörcsapdákat növények közelében
• Kovaföldet kell alkalmazni a növények körül
• Kézzel szedni az esti órákban
• Használjon rézszalag-elválasztókat az ágyak körül

Betegségek

Lisztharmat

Ez a gombás betegség fehér foltok formájában jelenik meg a leveleken és a szárakon.

Szerves ellenőrzés:

• Biztosítson jó légáramlást a növények között
• Kerülje a fej feletti öntözést
• Tejfújóval permetezzük (1 rész tej, 9 rész víz)
• Használj szódabikarbóna spray-t (1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál folyékony szappan, 1 liter víz)

Gyökérrothadás

Különböző gombák okozzák nedves körülmények között, ami a növények hervadását és pusztulását okozza.

Szerves ellenőrzés:

• A talaj vízelvezetésének javítása ültetés előtt
• Kerülje a túlöntözést
• Nedves éghajlaton magasított ágyásokba ültessük
• Gyakorold a vetésforgót (ne ültess borsót ugyanarra a helyre 4 évig)

A megelőzés kulcsfontosságú: Sok borsóprobléma megelőzhető a jó légáramlás érdekében megfelelő térközzel, a felső öntözés elkerülésével, a vetésforgó gyakorlásával és a kert törmelékmentesen tartásával. Amikor csak lehetséges, betegségekkel szemben ellenálló fajtákat válasszon.

Oktatási infografika, amely a borsó gyakori növényi problémáit mutatja be, mint például a lisztharmat, a levéltetvek, a gyökérrothadás, a borsómoly lárvái és a madarak okozta kártétel, olyan biokertészeti megoldásokkal, mint a neemolaj, a rovarirtó szappan, a sortakarók és a kerti háló. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Betakarítási technikák és időzítés

A borsó betakarításának időpontjának és módjának ismerete biztosítja a legjobb ízt és a folyamatos termést. A különböző borsófajtáknak eltérő betakarítási mutatóik vannak:

Közeli kép a kezekről, amint gondosan betakarítják az érett zöldborsót az egészséges borsószőlőkről a kertben. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Mikor kell betakarítani

Betakarítási technika

A megfelelő betakarítási technika megakadályozza a növények károsodását és elősegíti a folyamatos termést:

• Használj két kezet – az egyik kezeddel fogd a szőlőt, a másikkal pedig szedd le.
• Reggel aratás, amikor a borsó a legropogósabb
• A hüvelyek kihúzása helyett ollót vagy metszőollót használjon a tiszta vágásokhoz
• Főszezonban 1-2 naponta ellenőrizze a növényeket
• Rendszeresen szedje, hogy több hüvely fejlődjön

Zöld és lila borsóhüvelyek közeli képe, némelyik kinyílt, hogy friss borsót tárjon fel, rusztikus fa felületen elrendezve levelekkel és virágokkal. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Borsóhajtások betakarítása

Ne feledkezzünk meg a zsenge borsóhajtásokról sem, amelyek finom kiegészítői lehetnek salátáknak és wokételeknek:

• A hajtásokat akkor szedjük be, amikor a növények 15-20 cm magasak
• Vágja le a hajtások felső 5-8 cm-es részét, de hagyjon meg néhány pár levelet.
• A növények a hajtások betakarítása után is tovább növekednek és termést hoznak.
• A célzott borsóhajtás-növekedés érdekében ültesse a magokat közelebb egymáshoz

Tárolási és tartósítási módszerek

A friss borsó a betakarítás után azonnal a legédesebb, de a megfelelő tárolás és tartósítás segíthet abban, hogy tovább élvezhesd a termést:

Friss tárolás

Friss borsó rövid távú tárolására:

• Mosatlan borsót perforált műanyag zacskókban hűtőszekrényben tárolunk
• A borsó hámozásához a legjobb íz elérése érdekében azonnal hűtés után hámozzuk meg.
• 5-7 napig tárolható a hűtőszekrény zöldségtároló fiókjában
• A hófehér és a csipkeborsót egészben tartsuk felhasználásig.

Nagy felbontású kép, amelyen egy rusztikus faasztalon üvegekben, vákuumzáras zacskókban, műanyag tartályokban és tálakban tárolt friss borsó látható. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Fagyasztó

Fagyasztás hónapokig megőrzi a borsó ízét és tápértékét:

• Kagylóborsó; vágja le a hóborsó és a gyorsborsó végeit és szálait
• Forrásban lévő vízben blansírozzuk (1-2 percig a hámozott borsót, 2-3 percig a hóborsót/cukorborsót)
• Azonnal jeges vízben hűtsük le, hogy leálljon a főzés
• Alaposan csöpögtesse le és törölje szárazra
• Fagyasztózacskókba vagy dobozokba csomagoljuk, a lehető legtöbb levegőt eltávolítva
• Dátummal ellátott címkével és 8-12 hónapon belül felhasználandó

Szárítás

A borsó szárítása lehetővé teszi a hosszú távú tárolást:

• Hagyja a hüvelyeket teljesen beérni, és kezdje el száradni a szőlőn
• Akkor takarítsa be, amikor a hüvelyek megbarnulnak és a magok zörögnek bennük
• Távolítsa el a borsót a hüvelyekből, és szükség esetén szárítsa tovább beltérben.
• A teljesen szárított borsót légmentesen záródó edényekben tárolja
• Levesekben és főzelékekben 1-2 éven belül felhasználható

Kertész tippje: A legjobb íz eléréséhez a lehető leghamarabb fogyassza el a friss borsót a betakarítás után. A borsóban található természetes cukrok a szedést követő órákon belül keményítővé kezdenek átalakulni, fokozatosan csökkentve édességüket.

Szárított borsóval töltött üvegek fa felületen, rusztikus konyhai elemekkel elrendezve hosszú távú élelmiszertárolásra. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Gyakori növekedési problémák elhárítása

Még a tapasztalt kertészek is időnként kihívásokkal találkoznak a borsó termesztése során. Íme néhány megoldás a gyakori problémákra:

Gyenge csírázás

Tünetek: A magok nem csíráznak, vagy egyenetlenül csíráznak.

Okok: Hideg talaj, régi magok, túl mély vetés, túl nedves vagy száraz talaj.

Megoldások:

• Áztassa be a magokat egy éjszakára ültetés előtt
• Győződjön meg arról, hogy a talaj hőmérséklete legalább 40°F
• Megfelelő mélységbe ültessük (2,5 cm)
• Tartsa a talajt folyamatosan nedvesen, de ne legyen vízben
• Használjon friss magokat megbízható forrásból

Sárguló levelek

Tünetek: A levelek sárgulnak, gyakran alulról kezdve.

Okok: hőstressz, tápanyaghiány, túlöntözés, gyökérproblémák.

Megoldások:

• Biztosítson délutáni árnyékot meleg időben
• Biztosítsa a megfelelő vízelvezetést
• Kiegyensúlyozott szerves trágya kijuttatása
• Ellenőrizze a gyökérbetegségeket és kártevőket
• Mulcs a talaj hőmérsékletének és nedvességtartalmának szabályozására

Virágok, de hüvelyek nélkül

Tünetek: A növények virágoznak, de nem hoznak hüvelyeket, vagy a virágok lehullanak.

Okok: hőstressz, elégtelen beporzás, túl sok nitrogén.

Megoldások:

• Korábban ültessük, hogy elkerüljük a virágzási időszak alatti forróságot
• Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat
• Biztosítson elegendő öntözést a virágzás során
• Biztosítson árnyékot extrém hőségben
• Próbálja ki a kézi beporzást a növények finom megrázásával.

Akadályozott növekedés

Tünetek: A növények kicsik maradnak, rövid internódiumokkal.

Okok: Tömörödött talaj, rossz tápanyagellátás, gyökérproblémák, vírusos betegségek.

Megoldások:

• Javítsa a talaj szerkezetét komposzttal
• Ügyeljen a növények közötti megfelelő távolságra
• Gyökérbetegségek ellenőrzése és kezelése
• A súlyosan érintett növények eltávolítása a vírus terjedésének megakadályozása érdekében
• Gyakorold a vetésforgót a jövő évszakokban

Gyakori borsótermesztési sikerek

• A hűvös időben történő korai ültetés erős csírázást eredményez
• A megfelelő lugasozás megkönnyíti a betakarítást és a betegségek megelőzését
• A rendszeres betakarítás folyamatos termést biztosít
• A talajtakarás csökkenti az öntözési igényt és megelőzi a talaj eredetű betegségeket
• A fűszernövényekkel való társítás csökkenti a kártevőproblémákat

Gyakori borsótermesztési hibák

• Túl későn ültetünk tavasszal, amikor a hőmérséklet emelkedik
• A növények túlzsúfoltsága, ami csökkenti a légáramlást
• Magas nitrogéntartalmú műtrágyák használata, amelyek elősegítik a hüvelyek feletti levélnövekedést
• Túl sokáig kell várni a betakarítással, ami kemény, keményítőtartalmú borsót eredményez
• Nem megfelelő támogatás a szőlőfajták számára

Infografika, amely a borsó termesztésének gyakori problémáit mutatja be, mint például a lisztharmat, a levéltetvek, a sárguló levelek, a borsómoly lárvái, a gyökérrothadás, a levélfoltosság, a gyenge hüvelyfejlődés és a madarak okozta károk, fotókkal és gyakorlati megoldásokkal. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

Konklúzió: Élvezd a borsószüretet

Borsótermesztés egy kifizetődő élmény, amely több generációnyi kertésszel köt össze, akik már élvezték ezt a tavaszi hagyományt. Viszonylag gyors növekedési ciklusukkal és ízletes termésükkel a borsó mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára kielégítő termést kínál, amely a vegetációs időszak kezdetét jelzi.

Ne feledd, hogy a borsónál az időzítés a legfontosabb – ültesd el korán, takarítsd be időben, és élvezd a frissesség csúcsán. A cikkben található irányelvek betartásával jó úton haladsz afelé, hogy édes, ropogós borsót termessz, amely messze felülmúlja a boltokban kapható összes növényt.

Akár egyenesen a szőlőről szedett cukorfalatkákat nassolsz, akár hóborsót adsz egy wokban sült ételhez, vagy élvezed a frissen hámozott zöldborsó páratlan édességét, erőfeszítéseidet a kertészkedés egyik legélvezetesebb csemegéjével jutalmazzuk.

Frissen betakarított zöldborsó és borsóhüvely héjának hámozását végzik egy rusztikus faasztalon, kerti szerszámokkal és tálakkal, természetes fényben. További információkért kattintson vagy koppintson a képre.

További olvasmányok

Ha tetszett ez a bejegyzés, akkor ezek a javaslatok is érdekelhetik:

• Teljes körű útmutató a szőlő termesztéséhez az otthoni kertben
• Teljes körű útmutató a guava termesztéséhez otthon
• Útmutató a legjobb füge termesztéséhez a saját kertedben