Un ghid complet pentru cultivarea mazărei în propria grădină

Publicat: 5 ianuarie 2026 la 11:54:27 UTC

Cultivarea mazărei nu este doar benefică pentru papilele gustative, ci și pentru portofel și încrederea în grădinărit. Fiind una dintre cele mai timpurii culturi pe care le puteți planta primăvara, mazărea oferă un punct de plecare perfect pentru începători, încântând în același timp grădinarii experimentați an de an.

Această pagină a fost tradusă automat din limba engleză pentru a o face accesibilă cât mai multor persoane. Din păcate, traducerea automată nu este încă o tehnologie perfecționată, astfel încât pot apărea erori. Dacă preferați, puteți vizualiza versiunea originală în limba engleză aici:

A Complete Guide to Growing Peas in Your Own Garden

Fotografie de înaltă rezoluție care prezintă mazăre snap, mazăre zăpadă și mazăre decojită aranjate una lângă alta pe o suprafață rustică din lemn Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

În acest ghid cuprinzător, vom trece prin tot ce trebuie să știi despre cultivarea cu succes a mazărei - de la selectarea soiurilor potrivite până la recoltarea la momentul perfect. Indiferent dacă ai o grădină spațioasă sau doar câteva ghivece pe terasă, vei descoperi cât de ușor și satisfăcător poate fi să-ți cultivi propria mazăre delicioasă și organică.

Cele mai bune soiuri de mazăre pentru grădinile de acasă

Înainte de a începe plantarea, este important să înțelegem diferitele tipuri de mazăre disponibile. Fiecare soi oferă caracteristici și utilizări unice în bucătărie. Iată cele trei categorii principale de mazăre pe care le puteți cultiva în grădina casei:

Cele trei tipuri principale de mazăre: mazăre decojită, mazăre de zăpadă și mazăre dulce

Decojirea mazărei (mazăre de grădină)

Cunoscute și sub denumirea de mazăre englezească, aceste soiuri tradiționale produc păstăi cu mazăre dulce, cărnoasă, în interior, care trebuie decojită înainte de a fi consumată. Păstăile în sine sunt prea fibroase pentru a fi consumate.

Soiuri recomandate:

„Green Arrow” - Produce randamente mari pe viță de vie de 60-90 cm, cu o rezistență excelentă la boli
„Lincoln” - Aromă dulce, cu 8-9 mazăre pe păstaie, bună pentru congelare
„Little Marvel” - Plante compacte de 15 inci, perfecte pentru spații mici
„Wando” - Soi tolerant la căldură care prelungește sezonul de creștere

Prim-plan cu mâini care scot mazăre verde proaspătă din păstăi deschise pe o masă rustică de lemn, cu mazăre vrac și o strecurătoare metalică în fundal. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Mazăre de zăpadă

Aceste mazăre se recoltează când păstăile sunt încă plate, iar mazărea din interior este mică. Întreaga păstaie este comestibilă și este folosită frecvent în mâncăruri la wok și în bucătăria asiatică. Sunt cunoscute pentru textura lor dulce și crocantă.

Soiuri recomandate:

„Oregon Sugar Pod II” - Viță de vie compactă de 2,5 picioare cu producție excelentă
„Mammoth Melting Sugar” - Păstăi mari, dulci, pe viță de vie de 4-5 picioare
„Snowbird” - Soi rezistent la boli cu producție timpurie

Viță de mazăre de zăpadă care se cațără pe un spalier de lemn cu păstăi verzi și flori albe într-o grădină însorită Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Mazăre dulce

Ce e mai bun din ambele lumi, mazărea dulce oferă păstăi comestibile cu mazăre de dimensiuni normale în interior. Sunt incredibil de dulci și pot fi mâncate întregi, ceea ce le face perfecte pentru gustări, salate și gătit.

Soiuri recomandate:

„Sugar Ann” - Producător timpuriu cu viță de vie compactă de 60 cm, perfectă pentru containere
„Super Sugar Mel” - Păstăi extra-dulci de 10 cm cu aromă excelentă
„Sugar Snap” - Varietatea originală de mazăre snap cu o dulceață remarcabilă
„Magnolia de zahăr” - Păstăi și flori violete pentru aspect ornamental și comestibil

Sfatul grădinarului: Dacă sunteți la început cu cultivarea mazărei sau aveți spațiu limitat, încercați soiuri de tufă precum „Sugar Ann” sau „Little Marvel”, care nu necesită spalieri extensivi. Pentru o dulceață maximă și recolte prelungite, soiurile viță-de-vie precum „Sugar Snap” sau „Green Arrow” sunt alegeri excelente.

Mazăre dulce scăldată în soare, atârnată de viță de vie verde într-o grădină, cu rouă pe păstăi și un coș de mazăre proaspăt culesă, estompată ușor în fundal. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Momente optime de plantare pentru mazăre

Mazărea este o cultură de sezon rece care prosperă la temperaturi între 13°C și 19°C. Momentul corect al plantării este crucial pentru o recoltă reușită, deoarece mazărea va înceta să producă odată ce temperaturile cresc constant peste 29°C.

Plantarea de primăvară

Zicala tradițională „Plantează mazăre de Ziua Sfântului Patrick” (17 martie) este valabilă în multe regiuni. Pentru plantarea de primăvară:

Semănați semințele cu 4-6 săptămâni înainte de data ultimului îngheț de primăvară
Plantați imediat ce solul poate fi lucrat, chiar dacă încă este posibilă ninsoare.
Mazărea poate germina în sol rece până la 4°C, deși va fi lentă să încolțească.
Pentru regiunile mai calde (zonele 8-10), plantați în ianuarie sau februarie.

Plantarea de toamnă

În multe regiuni, o recoltă de mazăre de toamnă poate fi chiar mai reușită decât plantarea de primăvară:

Semănați semințele cu 6-8 săptămâni înainte de data primului îngheț de toamnă
În climatele mai calde (zonele 8-10), plantați în septembrie sau octombrie pentru recoltele de iarnă.
Plantările de toamnă produc adesea mazăre mai dulce datorită temperaturilor mai scăzute

Zona climatică	Plantarea de primăvară	Plantarea de toamnă	Note
Zonele 3-5 (Rece)	Aprilie până la începutul lunii mai	Nu este recomandat	Concentrați-vă pe soiurile cu coacere timpurie
Zonele 6-7 (Moderate)	Martie până în aprilie	August până în septembrie	Poate crește în ambele sezoane cu o sincronizare potrivită
Zonele 8-10 (Cald)	Ianuarie până în februarie	Septembrie până în noiembrie	Culturile de toamnă/iarnă sunt adesea mai reușite

Mâini plantând semințe de mazăre în sol bogat lângă plante tinere de mazăre într-o grădină caldă și însorită. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Instrucțiuni de plantare pas cu pas

Tehnicile corecte de plantare pun bazele unor plante de mazăre sănătoase și productive. Urmați acești pași pentru cele mai bune rezultate:

Pregătirea solului

Mazărea crește cel mai bine în sol bine drenat, cu un pH între 6,0 și 7,5. Nu necesită sol extrem de bogat, deoarece își poate fixa propriul azot.

Afânați solul la o adâncime de 8-10 inci
Amestecați 2,5-5 cm de compost sau gunoi de grajd învechit
Evitați îngrășămintele cu conținut ridicat de azot, care promovează creșterea frunzelor în detrimentul producției de păstăi.
Pentru soluri argiloase grele, adăugați nisip grosier pentru a îmbunătăți drenajul.
Luați în considerare pregătirea zonei de plantare în toamnă pentru plantarea la începutul primăverii.

Ghid foto pas cu pas care arată cum se plantează mazărea, de la înmuierea semințelor și pregătirea solului până la udare, adăugarea de suport și recoltarea păstăilor de mazăre. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Pregătirea semințelor

Puțină pregătire înainte de plantare poate îmbunătăți semnificativ ratele de germinare:

Înmuiați semințele în apă timp de 12-24 de ore înainte de plantare pentru a accelera germinarea.
Pentru o germinare mai bună în sol rece, folosiți semințe tratate cu fungicid sau pre-germinate în interior.
Manipulați semințele cu grijă - semințele crăpate pot să nu germineze bine.
Luați în considerare inocularea semințelor cu bacterii rhizobium (disponibile în centrele de grădinărit) pentru a îmbunătăți fixarea azotului.

Semințe de mazăre înmuiate în apă într-un bol de sticlă transparentă pe o suprafață rustică din lemn, pregătite pentru plantare. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Adâncimea și spațierea de plantare

O distanță adecvată asigură o bună circulație a aerului și valorifică la maximum spațiul din grădină:

Plantați semințele la o adâncime de 2,5 cm (puțin mai adânc în sol uscat)
Distanțați semințele pe rânduri, la 5 cm distanță
Pentru soiurile de viță de vie, creați rânduri la o distanță de 18-20 cm.
Pentru soiurile de tufișuri, plantați în blocuri cu semințe la o distanță de 7,5 cm în toate direcțiile.
Pentru plantarea pe rânduri largi, răspândiți semințele la o distanță de aproximativ 5 cm unul de celălalt, într-o bandă lățime de 30-45 cm.

Diagramă ilustrată care prezintă distanțarea corectă pentru mazărea tufă, mazărea semi-pitică și mazărea cățărătoare înaltă, cu măsurători și distanțe între rânduri. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Spalier la momentul plantării

Instalați suporturi la momentul plantării pentru a evita deranjarea rădăcinilor ulterior:

Pentru soiurile de viță de vie (cu o înălțime de peste 90 cm), instalați spalieri, plase sau bețe de mazăre înainte sau la momentul plantării.
Pentru soiurile de tufișuri sub 60 cm, suporturile sunt opționale, dar utile.
Poziționați semințele la baza suporturilor, permițând viței de vie să urce în mod natural
Spalierele ar trebui să aibă cel puțin 1,8 metri înălțime pentru soiurile viguroase de viță de vie

Sfatul grădinarului: Asigurați-vă că udați semințele ușor după plantare. Dacă semințele se spală din pământ, introduceți-le cu grijă înapoi. Mențineți solul constant umed până la germinare, care durează de obicei 7-14 zile, în funcție de temperatura solului.

Cerințe de îngrijire pentru cultivarea mazărei

Odată ce mazărea a încolțit, aceasta are nevoie de îngrijire adecvată pentru a prospera și a produce o recoltă abundentă. Iată cum să vă mențineți plantele de mazăre sănătoase și productive:

Plante sănătoase de mazăre verde care se cațără pe un spalier împrejmuit cu plasă, cu păstăi pline, flori albe și pământ mulcit într-o grădină bine întreținută. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Nevoi de udare

Mazărea necesită umiditate constantă, dar nu condiții îmbibate cu apă:

Udați adânc o dată pe săptămână, oferind aproximativ 2,5 cm de apă.
Creșteți udarea în timpul înfloririi și dezvoltării păstăilor
Udați baza plantelor pentru a menține frunzișul uscat și a preveni bolile
Reduceți udarea în perioadele ploioase pentru a preveni putrezirea rădăcinilor
Aplicați mulci pentru a menține umiditatea solului și a elimina buruienile

Structuri de susținere

Un sprijin adecvat menține plantele sănătoase și facilitează recoltarea:

Soiurile de viță de vie au nevoie de spaliere rezistente, de cel puțin 1,8 metri înălțime
Plasa de sârmă, plasa sau sfoara între stâlpi funcționează bine.
Adăugați sfori orizontale la fiecare 15-20 cm pentru suport la cățărare
Soiurile de tufișuri beneficiază de suporturi mici sau ramuri crenguți
Ghidați vița de vie tânără către suporturi dacă nu le găsește în mod natural

Fotografie de peisaj care prezintă mai multe sisteme diferite de spalieri pentru mazăre, realizate din bambus, plasă de sârmă, lemn și sfoară, care susțin plante de mazăre verde sănătoase într-o grădină. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Cerințe de lumină solară

Mazărea crește cel mai bine în multă lumină solară, mai ales pe vreme mai rece:

Plantați în plin soare (6-8 ore pe zi) pentru o producție optimă
În climatele foarte calde, umbra de după-amiază poate preveni stresul termic
Asigurați-vă că toate părțile plantei primesc lumină pentru o creștere uniformă
Evitați plantarea lângă culturi înalte care ar putea umbri mazărea.

Fertilizare

Mazărea are nevoie de mai puțin îngrășământ decât multe legume, deoarece își fixează singur azotul:

Aplicați un îngrășământ cu conținut scăzut de azot și bogat în fosfor la momentul plantării
Aplicați compost pe lateral când plantele încep să înflorească
Evitați îngrășămintele cu conținut ridicat de azot, care promovează creșterea frunzelor peste păstăi
Luați în considerare adăugarea de făină de oase pentru a asigura fosforul necesar dezvoltării rădăcinilor.

Consumabile esențiale pentru cultivarea mazărei

Asigurați-vă că aveți la îndemână aceste lucruri pentru o cultivare reușită a mazărei:

Spalier robust sau sistem de susținere
Mulci organic (paie sau frunze mărunțite)
Îngrășământ sau compost cu conținut scăzut de azot
Sfoară de grădină pentru fixarea viței de vie
Foarfece sau tăietoare ascuțite pentru recoltare

Dăunători și boli comune

Deși mazărea este relativ lipsită de probleme, se poate confrunta cu mai multe provocări. Iată cum puteți identifica și gestiona organic problemele comune:

Dăunători

Afide

Aceste insecte mici se adună pe lăstari noi și sug sucurile plantelor.

Control organic:

Pulverizați plantele cu un jet puternic de apă pentru a îndepărta afidele
Aplicați săpun insecticid sau soluție de ulei de neem
Introduceți insecte benefice precum buburuzele
Plante însoțitoare precum constipația pentru a atrage afidele departe de mazăre

Moliile de mazăre

Acești dăunători depun ouă pe flori, iar larvele mănâncă mazăre în curs de dezvoltare în interiorul păstăilor.

Control organic:

Acoperiți plantele cu huse plutitoare pe rânduri în timpul înfloririi
Planificați plantațiile pentru a evita activitatea maximă a moliilor
Îndepărtați imediat păstăile afectate
Aplicați Bacillus thuringiensis (Bt) organic pentru infestări severe

Viermi tăiați

Aceste omizi taie răsadurile tinere la nivelul solului.

Control organic:

Așezați gulere de carton în jurul răsadurilor
Presărați pământ de diatomee în jurul plantelor
Culegeți manual viermii tăiați noaptea cu o lanternă
Păstrați grădina liberă de resturi în locurile unde se ascund viermii tăiați

Limacși și melci

Acești dăunători mestecă găuri neregulate în frunze și păstăi, în special în condiții de umezeală.

Control organic:

Instalați capcane de bere lângă plante
Aplicați pământ de diatomee în jurul plantelor
Recoltare manuală în orele de seară
Folosiți bariere cu bandă de cupru în jurul paturilor

Boli

Mucegai praf

Această boală fungică apare sub forma unor pete albe, sub formă de pulbere, pe frunze și tulpini.

Control organic:

Asigurați o bună circulație a aerului între plante
Evitați udarea deasupra capului
Aplicați spray cu lapte (1 parte lapte la 9 părți apă)
Folosește spray cu bicarbonat de sodiu (1 linguriță de bicarbonat de sodiu, 1 linguriță de săpun lichid, 1 litru de apă)

Putregaiul rădăcinii

Cauzată de diverse ciuperci în condiții de umiditate, provocând ofilirea și moartea plantelor.

Control organic:

Îmbunătățiți drenajul solului înainte de plantare
Evitați udarea excesivă
Plantați în paturi înălțate în climate umede
Practicați rotația culturilor (nu plantați mazăre în același loc timp de 4 ani)

Prevenirea este esențială: Multe probleme ale mazărei pot fi prevenite prin spațierea adecvată pentru o bună circulație a aerului, evitarea udării deasupra capului, practicarea rotației culturilor și menținerea grădinii curate de resturi. Alegeți soiuri rezistente la boli atunci când este posibil.

Infografic educațional care prezintă probleme comune ale plantelor de mazăre, cum ar fi făinarea praf, afidele, putrezirea rădăcinilor, larvele de molii de mazăre și daunele provocate de păsări, cu soluții organice de grădinărit, cum ar fi uleiul de neem, săpunul insecticid, acoperirile pentru rânduri și plasele de grădină. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Tehnici de recoltare și moment

Cunoașterea momentului și a modului de recoltare a mazărei asigură cea mai bună aromă și o producție continuă. Diferite tipuri de mazăre au indicatori de recoltare diferiți:

Prim-plan cu mâini care recoltează cu grijă mazăre verde coaptă de pe vițe sănătoase de mazăre dintr-o grădină. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Când se recoltează

Tip de mazăre	Când se recoltează	Indicatori vizuali	Zile de la plantare
Decojirea mazărei	Când păstăile sunt pline, dar încă de un verde strălucitor	Păstăile se simt pline atunci când sunt strânse ușor, mazărea din interior este de dimensiuni normale, dar încă fragedă.	60-70 de zile
Mazăre de zăpadă	Înainte ca mazărea din interior să se dezvolte	Păstăi plate cu mici umflături de mazăre abia vizibile	50-60 de zile
Mazăre dulce	Când păstăile sunt cărnoase și crocante	Păstăile sunt rotunde, ferme și lucioase, cu mazăre dezvoltată în interior.	55-65 de zile

Tehnica de recoltare

Tehnica corectă de recoltare previne deteriorarea plantelor și încurajează producția continuă:

Folosește ambele mâini – ține vița cu o mână și culege cu cealaltă
Recoltați dimineața când mazărea este cea mai crocantă
Folosește foarfece sau foarfece de grădină pentru tăieturi curate, în loc să tragi păstăi.
Verificați plantele la fiecare 1-2 zile în timpul sezonului de vârf
Culegeți regulat pentru a încuraja dezvoltarea mai multor păstăi

Prim-plan cu păstăi de mazăre verde și violet, unele deschise pentru a dezvălui mazăre proaspătă, aranjate pe o suprafață rustică din lemn cu frunze și flori. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Recoltarea lăstarilor de mazăre

Nu uitați de vlăstarii fragezi de mazăre, care sunt un adaos delicios la salate și mâncăruri la wok:

Recoltarea lăstarilor se face când plantele au o înălțime de 15-20 cm.
Tăiați primele 5-7 cm de creștere, lăsând mai multe seturi de frunze.
Plantele vor continua să crească și să producă după recoltarea lăstarilor
Pentru producția dedicată de lăstari de mazăre, plantați semințele mai aproape una de alta

Metode de depozitare și conservare

Mazărea proaspătă este cea mai dulce imediat după recoltare, dar depozitarea și conservarea corespunzătoare vă pot ajuta să vă bucurați de recoltă mai mult timp:

Depozitare proaspătă

Pentru depozitarea pe termen scurt a mazărei proaspete:

Refrigerati mazărea nespălată în pungi de plastic perforate
Pentru a decoji mazărea, decojiți-o imediat după răcire pentru o aromă optimă.
A se păstra în sertarul pentru legume al frigiderului timp de 5-7 zile
Păstrați mazărea zăpadă și mazărea rapidă întreagă până la utilizare

Imagine de înaltă rezoluție care prezintă mazăre proaspătă depozitată în borcane, pungi sigilate în vid, recipiente de plastic și boluri pe o masă rustică din lemn. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Congelare

Congelarea păstrează aroma și nutriția mazărei timp de luni de zile:

Mazăre de grădină cu coajă; tăiați capetele și firele de la mazărea zăpadă și mazărea rapidă
Opăriți în apă clocotită (1-2 minute pentru mazărea decojită, 2-3 minute pentru mazărea de zăpadă/mazărea crocantă)
Se răcește imediat în apă cu gheață pentru a opri gătitul.
Scurgeți bine și uscați prin tamponare
Ambalați în pungi sau recipiente pentru congelator, eliminând cât mai mult aer posibil.
Etichetă cu data și a se consuma în termen de 8-12 luni

Uscare

Uscarea mazărei permite depozitarea pe termen lung:

Lăsați păstăile să se maturizeze complet și începeți să se usuce pe viță de vie
Recoltați când păstăile devin maronii și semințele zornăie înăuntru
Scoateți mazărea din păstăi și uscați-o mai mult în interior, dacă este necesar.
Depozitați mazărea complet uscată în recipiente etanșe
A se utiliza în supe și tocănițe în termen de 1-2 ani

Sfatul grădinarului: Pentru o aromă optimă, consumați mazăre proaspătă cât mai curând posibil după recoltare. Zaharurile naturale din mazăre încep să se transforme în amidon în câteva ore de la cules, diminuându-i treptat dulceața.

Borcane de sticlă umplute cu mazăre uscată pe o suprafață de lemn, aranjate pentru depozitarea alimentelor pe termen lung cu elemente rustice de bucătărie. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Depanarea problemelor comune de creștere

Chiar și grădinarii experimentați întâmpină ocazional dificultăți atunci când cultivă mazăre. Iată soluții pentru probleme frecvente:

Germinare slabă

Simptome: Semințele nu germinează sau germinează neuniform.

Cauze: Sol rece, semințe vechi, plantare prea adâncă, sol prea umed sau prea uscat.

Soluții:

Înmuiați semințele peste noapte înainte de plantare
Asigurați-vă că temperatura solului este de cel puțin 40°F
Plantați la adâncimea potrivită (2,5 cm)
Mențineți solul constant umed, dar nu îmbibat cu apă
Folosește semințe proaspete din surse sigure

Frunze îngălbenite

Simptome: Frunzele se îngălbenesc, adesea începând de jos.

Cauze: Stres termic, deficit de nutrienți, udare excesivă, probleme cu rădăcinile.

Soluții:

Oferiți umbră după-amiaza pe vreme caldă
Asigurați un drenaj corespunzător
Aplicați îngrășământ organic echilibrat
Verificați dacă există boli și dăunători la rădăcini
Mulci pentru reglarea temperaturii și umidității solului

Flori, dar fără păstăi

Simptome: Plantele înfloresc, dar nu formează păstăi sau florile cad.

Cauze: Stres termic, polenizare insuficientă, prea mult azot.

Soluții:

Plantați mai devreme pentru a evita vremea caldă în timpul înfloririi
Evitați îngrășămintele cu conținut ridicat de azot
Asigurați o cantitate suficientă de apă în timpul înfloririi
Asigurați umbră în timpul căldurii extreme
Încercați polenizarea manuală prin scuturarea ușoară a plantelor.

Creștere îngreunată

Simptome: Plantele rămân mici, cu internoduri scurte.

Cauze: Sol compactat, nutriție deficitară, probleme ale rădăcinilor, boli virale.

Soluții:

Îmbunătățiți structura solului cu compost
Asigurați o distanță adecvată între plante
Verificați și tratați bolile radiculare
Îndepărtați plantele grav afectate pentru a preveni răspândirea virusurilor
Practicați rotația culturilor în sezoanele viitoare

Succesele comune în creșterea mazărei

Plantarea timpurie pe vreme rece duce la o germinare puternică
O spalieră adecvată duce la o recoltare mai ușoară și la prevenirea bolilor
Recoltarea regulată încurajează producția continuă
Mulcirea reduce nevoile de udare și previne bolile transmise de sol
Plantarea însoțitoare cu plante aromatice reduce problemele cu dăunătorii

Greșeli comune la cultivarea mazărei

Plantarea prea târziu în primăvară, când temperaturile cresc
Supraaglomerarea plantelor, reducând circulația aerului
Folosirea îngrășămintelor cu conținut ridicat de azot care promovează creșterea frunzelor peste păstăi
Așteptarea prea lungă pentru recoltare, rezultând mazăre tare și cu amidon
Sprijin insuficient pentru soiurile de viță de vie

Infografic care prezintă probleme comune de creștere a plantelor de mazăre, cum ar fi făinarea praf, afidele, îngălbenirea frunzelor, larvele de molii de mazăre, putrezirea rădăcinilor, pătarea frunzelor, dezvoltarea deficitară a păstăilor și deteriorarea cauzată de păsări, cu fotografii și soluții practice. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Concluzie: Bucurați-vă de recolta de mazăre

Cultivarea mazărei este o experiență plină de satisfacții care te conectează cu generații de grădinari care s-au bucurat de această tradiție de primăvară. Cu ciclul său de creștere relativ rapid și recolta delicioasă, mazărea oferă atât începătorilor, cât și grădinarilor experimentați o recoltă satisfăcătoare care semnalează începutul sezonului de creștere.

Nu uita că momentul potrivit este esențial în cazul mazărei – plantează-o devreme, recoltează-o prompt și savurează-o la apogeul prospețimii. Urmând instrucțiunile din acest articol, vei fi pe calea cea bună pentru a cultiva mazăre dulce și crocantă, care depășește cu mult orice este disponibil în magazine.

Indiferent dacă mănânci bomboane de zahăr direct de pe viță de vie, adaugi mazăre de zăpadă la o mâncare prăjită sau te bucuri de dulceața incomparabilă a mazărei de grădină proaspăt decojite, eforturile tale vor fi răsplătite cu una dintre cele mai încântătoare delicatese din grădinărit.

Mazăre verde și păstăi de mazăre proaspăt recoltate, decojite pe o masă rustică din lemn, cu unelte de grădină și boluri, în lumină naturală. Faceți clic sau atingeți imaginea pentru mai multe informații.

Lectură suplimentară

Dacă ți-a plăcut această postare, s-ar putea să-ți placă și aceste sugestii: