სრული სახელმძღვანელო ბარდის თქვენს ბაღში მოყვანისთვის

მაღალი გარჩევადობის ფოტო, რომელზეც გამოსახულია წიწაკისებრი, თოვლისებრი და გაფცქვნილი ბარდა, გვერდიგვერდ დაწყობილი, რუსტიკულ ხის ზედაპირზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ამ ყოვლისმომცველ სახელმძღვანელოში ჩვენ განვიხილავთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ბარდის წარმატებით მოყვანის შესახებ - სწორი ჯიშების შერჩევიდან დაწყებული, იდეალურ მომენტში მოსავლის აღებით დამთავრებული. გაქვთ თუ არა ფართო ბაღის ნაკვეთი თუ მხოლოდ რამდენიმე კონტეინერი თქვენს ტერასაზე, აღმოაჩენთ, თუ რამდენად მარტივი და დამაკმაყოფილებელია საკუთარი გემრიელი, ორგანული ბარდის მოყვანა.

სახლის ბაღებისთვის ბარდის საუკეთესო ჯიშები

დარგვამდე მნიშვნელოვანია გაიგოთ ბარდის სხვადასხვა სახეობა. თითოეული ჯიში უნიკალურ მახასიათებლებსა და სამზარეულოში გამოყენებას გვთავაზობს. აქ მოცემულია ბარდის სამი ძირითადი კატეგორია, რომელთა მოყვანაც თქვენს სახლის ბაღში შეგიძლიათ:

ბარდის სამი ძირითადი სახეობა: გაფცქვნილი ბარდა, თოვლის ბარდა და შაქრის ბარდა

ბარდის დაცლა (ბაღის ბარდა)

ასევე ცნობილი როგორც ინგლისური ბარდა, ეს ტრადიციული ჯიშები იძლევა მსუქანი, ტკბილი ბარდის მქონე პარკებს, რომლებიც ჭამამდე უნდა გაიწმინდოს. თავად პარკები ძალიან ბოჭკოვანია საჭმელად.

რეკომენდებული ჯიშები:

• „მწვანე ისარი“ - იძლევა მაღალ მოსავალს 2-3 ფუტის სიმაღლის ვაზებზე და შესანიშნავი დაავადებებისადმი მდგრადია.
• „ლინკოლნი“ - ტკბილი არომატით, თითო პარკში 8-9 ბარდაა, გაყინვისთვის ვარგისია.
• „პატარა საოცრება“ - კომპაქტური 15 ინჩიანი მცენარეები, იდეალურია პატარა სივრცეებისთვის
• „ვანდო“ - სიცხისადმი მდგრადი ჯიში, რომელიც ზრდის სეზონს ახანგრძლივებს

ახლო ხედი, სადაც ხელები აცლიან ახალ მწვანე ბარდას ღია პარკებიდან რუსტიკულ ხის მაგიდაზე, ფონზე კი ფხვიერი ბარდა და ლითონის საწურია. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

თოვლის ბარდა

ეს ბარდა მაშინ იკრიფება, როდესაც მისი ნაჭუჭები ჯერ კიდევ ბრტყელია, შიგნით კი - პატარა. მთლიანი ნაჭუჭი საკვებად ვარგისია და ხშირად გამოიყენება შემწვარ კერძებსა და აზიურ სამზარეულოში. ის ცნობილია თავისი ტკბილი, ხრაშუნა ტექსტურით.

რეკომენდებული ჯიშები:

• „ორეგონის შაქრის პოდი II“ - კომპაქტური 2.5 ფუტის სიმაღლის ვაზები შესანიშნავი მოსავლიანობით
• „მამონტის დნობის შაქარი“ - დიდი, ტკბილი ნაჭუჭები 4-5 ფუტის სიმაღლის ვაზებზე
• 'Snowbird' - დაავადებებისადმი მდგრადი ჯიში ადრეული მოსავლიანობით

თოვლის ბარდის ვაზები ხის ბადეზე ცოცავენ მწვანე პარკებითა და თეთრი ყვავილებით მზიან ბაღში დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

შაქრის სნეპ ბარდა

ორივე სამყაროს საუკეთესო მხარე ის არის, რომ შაქრის ბარდა წარმოადგენს საკვებ ნაჭუჭებს, რომელთა შიგნითაც სრული ზომის ბარდაა მოთავსებული. ისინი წარმოუდგენლად ტკბილია და მათი მთლიანი მირთმევა შესაძლებელია, რაც მათ იდეალურს ხდის წასახემსებლად, სალათებისთვის და საჭმლის მოსამზადებლად.

რეკომენდებული ჯიშები:

• „შაქარ ენი“ - ადრეული მწარმოებელი კომპაქტური 60 სანტიმეტრიანი ვაზებით, იდეალურია კონტეინერებისთვის.
• „სუპერ შაქრის მელ“ - ზედმეტად ტკბილი 10 სმ-იანი კაფსულები შესანიშნავი არომატით
• „შაქარ სნეპი“ - სნეპის ბარდის ორიგინალური ჯიში გამორჩეული სიტკბოთი
• „შაქრის მაგნოლია“ - იასამნისფერი კვირტები და ყვავილები დეკორატიული და საკვები მიმზიდველობისთვის

მებაღის რჩევა: თუ ბარდის მოყვანა ახალი დაწყებული გაქვთ ან შეზღუდული სივრცე გაქვთ, სცადეთ ბუჩქოვანი ჯიშები, როგორიცაა „Sugar Ann“ ან „Little Marvel“, რომლებიც არ საჭიროებენ ფართო ბადისებრ მოწყობას. მაქსიმალური სიტკბოსა და ხანგრძლივი მოსავლის მისაღებად, შესანიშნავი არჩევანია ისეთი ვაზის ჯიშები, როგორიცაა „Sugar Snap“ ან „Green Arrow“.

ბაღში მწვანე ვაზებზე მზისგან განათებული შაქრის ბარდა ჰკიდია, ნამი კი ნამზეა და ფონზე ახლად დაკრეფილი ბარდით სავსე კალათა რბილად ჩანდა. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ბარდის დარგვის ოპტიმალური დრო

ბარდა გრილი სეზონის კულტურაა, რომელიც ხარობს 23°C-დან 28°C-მდე ტემპერატურაზე. წარმატებული მოსავლის აღებისთვის აუცილებელია დარგვის დროის სწორად შერჩევა, რადგან ბარდა მოსავალს შეწყვეტს, როგორც კი ტემპერატურა მუდმივად მოიმატებს 27°C-ზე (80°F) ზემოთ.

გაზაფხულის დარგვა

ტრადიციული გამონათქვამი „დათესეთ ბარდა წმინდა პატრიკის დღეს“ (17 მარტი) ბევრ რეგიონშია აქტუალური. გაზაფხულზე დარგვისთვის:

• თესლი დათესეთ ბოლო გაზაფხულის ყინვამდე 4-6 კვირით ადრე
• დარგეთ როგორც კი ნიადაგის დამუშავება შესაძლებელი იქნება, მაშინაც კი, თუ თოვლი ჯერ კიდევ შესაძლებელია
• ბარდას შეუძლია აღმოცენება ნიადაგში 40°F-მდე ტემპერატურაზეც კი, თუმცა აღმოცენებას ნელა დაიწყებს.
• თბილი რეგიონებისთვის (ზონები 8-10) დარგეთ იანვარში ან თებერვალში.

შემოდგომის დარგვა

ბევრ რეგიონში, ბარდის შემოდგომის მოსავალი შეიძლება კიდევ უფრო წარმატებული იყოს, ვიდრე გაზაფხულზე დარგვა:

• თესლი დათესეთ პირველი შემოდგომის ყინვის თარიღამდე 6-8 კვირით ადრე.
• უფრო თბილ კლიმატურ პირობებში (ზონები 8-10), ზამთრის მოსავლის აღებისთვის დარგეთ სექტემბერში ან ოქტომბერში.
• შემოდგომის დარგვისას ხშირად უფრო ტკბილი ბარდა მოდის გაგრილების ტემპერატურის გამო.

ხელები ბარდის თესლს ნოყიერ ნიადაგში, ახალგაზრდა ბარდის ნერგების გვერდით, თბილ, მზით განათებულ ბაღში. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ეტაპობრივი დარგვის ინსტრუქციები

სწორი დარგვის ტექნიკა ჯანსაღი, პროდუქტიული ბარდის მცენარეების საფუძველს ქმნის. საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:

ნიადაგის მომზადება

ბარდა საუკეთესოდ იზრდება კარგად დრენაჟირებულ ნიადაგში, რომლის pH 6.0-დან 7.5-მდეა. მას არ სჭირდება ძალიან ნოყიერი ნიადაგი, რადგან მას შეუძლია საკუთარი აზოტის შეწოვა.

• ნიადაგი 8-10 ინჩის სიღრმეზე გაფხვიერეთ
• შეურიეთ 2.5-4 სმ კომპოსტი ან დაძველებული ნაკელი
• მოერიდეთ აზოტით მდიდარი სასუქების გამოყენებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ფოთლების ზრდას პარკების წარმოქმნასთან შედარებით
• მძიმე თიხნარი ნიადაგებისთვის, დრენაჟის გასაუმჯობესებლად დაამატეთ უხეში ქვიშა.
• განიხილეთ შემოდგომაზე თქვენი დარგვის ადგილის მომზადება ადრე გაზაფხულზე დარგვისთვის

ეტაპობრივი ფოტო სახელმძღვანელო, რომელიც აჩვენებს ბარდის დარგვას, თესლის დალბობიდან და ნიადაგის მომზადებიდან დაწყებული, მორწყვით, საყრდენის დამატებით და ბარდის კვირტების მოსავლის აღებით დამთავრებული. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

თესლის მომზადება

დარგვამდე მცირე მომზადებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს აღმოცენების მაჩვენებელი:

• დარგვამდე თესლი 12-24 საათის განმავლობაში წყალში დაალბეთ, რათა დააჩქაროთ აღმოცენება.
• ცივ ნიადაგში უკეთესი აღმოცენებისთვის გამოიყენეთ ფუნგიციდით დამუშავებული ან გაღივებამდე დამუშავებული თესლი შენობაში.
• ფრთხილად მოეპყარით თესლს - დაბზარული თესლი შეიძლება კარგად არ გაღივდეს.
• აზოტის ფიქსაციის გასაუმჯობესებლად, განიხილეთ თესლის რიზობიუმის ბაქტერიებით (ხელმისაწვდომია ბაღის ცენტრებში) დათესვა.

ბარდის თესლი წყალში დალბული გამჭვირვალე მინის თასში, რუსტიკული ხის ზედაპირზე, დარგვისთვის მომზადებული. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დარგვის სიღრმე და ინტერვალი

სათანადო დაშორება უზრუნველყოფს ჰაერის კარგ ცირკულაციას და მაქსიმალურად იყენებს თქვენი ბაღის სივრცეს:

• თესლი დათესეთ 2.5 სმ სიღრმეზე (ოდნავ უფრო ღრმად მშრალ ნიადაგში)
• გაშალეთ თესლი ერთმანეთისგან 2 ინჩის დაშორებით რიგებში
• ვენახის ჯიშებისთვის, რიგები ერთმანეთისგან 7-8 ინჩის დაშორებით შექმენით.
• ბუჩქოვანი ჯიშებისთვის, თესლი დარგეთ ბლოკებად, ყველა მიმართულებით ერთმანეთისგან 3 ინჩის დაშორებით.
• ფართო რიგში დარგვისთვის, თესლი გაანაწილეთ ერთმანეთისგან დაახლოებით 5-6 სმ დაშორებით, 12-18 სმ სიგანის ზოლში.

ილუსტრირებული დიაგრამა, რომელიც აჩვენებს ბუჩქოვანი ბარდის, ნახევრად ჯუჯა ბარდის და მაღალი ცოცვადი ბარდის სათანადო დაშორებას, ზომებითა და რიგებში დაშორებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ბადისებრი დარგვა დარგვის დროს

დარგვის დროს დაამონტაჟეთ საყრდენები, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვების დაზიანება მოგვიანებით:

• ვენახის ჯიშებისთვის (3 ფუტზე მეტი სიმაღლის) დარგვამდე ან დარგვის დროს დაამონტაჟეთ ბადე, ბადეები ან ბარდის ჩხირები.
• 2 ფუტზე ნაკლები სიმაღლის ბუჩქოვანი ჯიშებისთვის, საყრდენები არჩევითია, მაგრამ სასარგებლოა.
• თესლი საყრდენების ძირში მოათავსეთ, რათა ვაზებმა ბუნებრივად აძრომა შეძლონ
• ენერგიული ვენახების მქონე ჯიშებისთვის ბადეების სიმაღლე მინიმუმ 6 ფუტი უნდა იყოს.

მებაღის რჩევა: დარგვის შემდეგ თესლი ფრთხილად მორწყეთ. თუ თესლი ნიადაგიდან გამოირეცხება, ფრთხილად ჩარგეთ. აღმოცენებამდე, რასაც, როგორც წესი, 7-14 დღე სჭირდება, ნიადაგის ტემპერატურის მიხედვით, ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ.

ბარდის მოყვანის მოვლის მოთხოვნები

მას შემდეგ, რაც თქვენი ბარდა ამოიყრება, მას სათანადო მოვლა სჭირდება, რათა აყვავდეს და უხვი მოსავალი მისცეს. აი, როგორ შეინარჩუნოთ თქვენი ბარდის მცენარეები ჯანმრთელი და პროდუქტიული:

ჯანსაღი მწვანე ბარდის მცენარეები ბადისებრ შპალერზე ცოცავენ, სავსე პარკებით, თეთრი ყვავილებით და მულჩირებული მიწით, კარგად მოვლილ ბაღში. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მორწყვის საჭიროებები

ბარდას მუდმივი ტენიანობა სჭირდება, მაგრამ არა წყლით გადატვირთული პირობები:

• კვირაში ერთხელ უხვად მორწყეთ, დაახლოებით 2.5 სმ წყლის მიწოდება უზრუნველყოფთ.
• ყვავილობისა და კვირტების განვითარების პერიოდში გაზარდეთ მორწყვა
• მცენარეების ძირში მორწყვა ფოთლების სიმშრალის შესანარჩუნებლად და დაავადებების თავიდან ასაცილებლად
• წვიმიან პერიოდში შეამცირეთ მორწყვა, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვების ლპობა
• ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად და სარეველების ჩასახშობად მულჩის წასმა

დამხმარე სტრუქტურები

სათანადო საყრდენი ინარჩუნებს მცენარეების ჯანმრთელობას და აადვილებს მოსავლის აღებას:

• ვენახის ჯიშებს სჭირდებათ მინიმუმ 6 ფუტის სიმაღლის მყარი ბადეები
• კარგად გამოდგება ბოძებს შორის გაკრული ძაფი, ბადე ან ძაფი
• ასვლის მხარდაჭერისთვის დაამატეთ ჰორიზონტალური ძაფები ყოველ 6-8 ინჩში
• ბუჩქის ჯიშები სარგებლობენ პატარა საყრდენებით ან ტოტებიანი ტოტებით.
• თუ ახალგაზრდა ვაზები ბუნებრივად ვერ პოულობენ საყრდენებს, მიმართეთ მათკენ

ლანდშაფტის ფოტო, რომელზეც ნაჩვენებია ბამბუკის, მავთულის ბადის, ხისა და ძაფისგან დამზადებული ბარდის ბადის რამდენიმე განსხვავებული სისტემა, რომლებიც ბაღში ჯანსაღი მწვანე ბარდის მცენარეებს უჭერენ მხარს. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მზის სინათლის მოთხოვნები

ბარდა საუკეთესოდ იზრდება უხვი მზის შუქზე, განსაკუთრებით გრილ ამინდში:

• საუკეთესო მოსავლის მისაღებად, დარგეთ სრულ მზეზე (დღეში 6-8 საათი)
• ძალიან ცხელ კლიმატში, შუადღის ჩრდილს შეუძლია თავიდან აიცილოს სითბური სტრესი
• თანაბრად ზრდისთვის, დარწმუნდით, რომ მცენარის ყველა ნაწილი იღებს სინათლეს.
• მოერიდეთ მაღალ კულტურებთან ახლოს დარგვას, რომლებმაც შეიძლება ბარდა დაჩრდილონ.

სასუქის გაცემა

ბარდას ბევრი ბოსტნეულისგან განსხვავებით ნაკლები სასუქი სჭირდება, რადგან ის თავად ინარჩუნებს აზოტს:

• დარგვის დროს გამოიყენეთ დაბალი აზოტის შემცველი, ფოსფორით მდიდარი სასუქი
• ყვავილობის დაწყებისას მცენარეები კომპოსტით გააფორმეთ
• მოერიდეთ მაღალი აზოტის შემცველ სასუქებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ფოთლების ზრდას პარკების ზემოთ
• განიხილეთ ძვლის ფქვილის დამატება, რათა უზრუნველყოთ ფოსფორი ფესვების განვითარებისთვის.

ბარდის მოყვანის აუცილებელი მარაგი

ბარდის წარმატებული მოყვანისთვის დარწმუნდით, რომ ხელთ გაქვთ შემდეგი ნივთები:

• მყარი ბადე ან საყრდენი სისტემა
• ორგანული მულჩა (ჩალის ან დაჭრილი ფოთლები)
• დაბალი აზოტის შემცველი სასუქი ან კომპოსტი
• ბაღის ძაფი ვაზის დასამაგრებლად
• ბასრი მაკრატელი ან სასხლავი მანქანები მოსავლის აღებისთვის

გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები

მიუხედავად იმისა, რომ ბარდა შედარებით უპრობლემოა, მას შეიძლება რამდენიმე გამოწვევის წინაშე დგომა შეეძლოს. აი, როგორ ამოვიცნოთ და ორგანულად მოვაგვაროთ გავრცელებული პრობლემები:

მავნებლები

ბუგრები

ეს პატარა მწერები ახლად ამოსულ მცენარეებზე გროვდებიან და მცენარის წვენს წოვენ.

ორგანული კონტროლი:

• ბუგრების მოსაშორებლად მცენარეები შესხურეთ ძლიერი წყლის ნაკადით
• წაისვით ინსექტიციდური საპონი ან ნიმის ზეთის ხსნარი
• გააცანით სასარგებლო მწერები, როგორიცაა ჭიამაია
• ბარდიდან ბუგრების მოსაზიდად დარგეთ თანმხლები მცენარეები, როგორიცაა ნასტურციუმი

ბარდის ჩრჩილები

ეს მავნებლები კვერცხებს ყვავილებზე დებენ, ხოლო ლარვები პარკებში არსებულ განვითარებად ბარდას ჭამენ.

ორგანული კონტროლი:

• ყვავილობის პერიოდში მცენარეები დაფარეთ მცურავი საფარით
• დარგვის დრო ისე დაარეგულირეთ, რომ თავიდან აიცილოთ ჩრჩილის პიკური აქტივობა
• დაზარალებული ნერგები დაუყოვნებლივ ამოიღეთ
• მძიმე ინვაზიების დროს გამოიყენეთ ორგანული Bacillus thuringiensis (Bt)

ჭიები

ეს მუხლუხოები ახალგაზრდა ნერგებს ნიადაგის დონეზე ჭრიან.

ორგანული კონტროლი:

• ნერგების გარშემო მუყაოს საყელოები დააფინეთ
• მცენარეების გარშემო მოაყარეთ დიატომიური მიწა
• ღამით ფანრით ხელით კრეფეთ ჭიები
• ბაღი ნარჩენებისგან გაწმინდეთ, სადაც ჭიები იმალებიან

ლოკოკინები და ლოკოკინები

ეს მავნებლები ფოთლებსა და პარკებში არარეგულარულ ხვრელებს ღეჭავენ, განსაკუთრებით სველ პირობებში.

ორგანული კონტროლი:

• მცენარეებთან ახლოს ლუდის ხაფანგების დაყენება
• მცენარეების გარშემო დიატომიური მიწის წასმა
• ხელით შერჩევა საღამოს საათებში
• საწოლების გარშემო გამოიყენეთ სპილენძის ლენტის ბარიერები.

დაავადებები

ჭრაქი

ეს სოკოვანი დაავადება ვლინდება ფოთლებსა და ღეროებზე თეთრი, მტვრიანი ლაქების სახით.

ორგანული კონტროლი:

• მცენარეებს შორის ჰაერის კარგი მიმოქცევის უზრუნველყოფა
• მოერიდეთ ზემოდან მორწყვას
• წაისვით რძის სპრეი (1 წილი რძე 9 წილ წყალზე)
• გამოიყენეთ საცხობი სოდის სპრეი (1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა, 1 ჩაის კოვზი თხევადი საპონი, 1 ლიტრი წყალი)

ფესვის ლპობა

გამოწვეულია სხვადასხვა სოკოებით სველ პირობებში, რაც იწვევს მცენარეების ჭკნობას და სიკვდილს.

ორგანული კონტროლი:

• დარგვამდე ნიადაგის დრენაჟის გაუმჯობესება
• მოერიდეთ ზედმეტ მორწყვას
• ტენიან კლიმატში ამაღლებულ საწოლებში დარგვა
• ივარჯიშეთ მოსავლის როტაციაში (არ დარგოთ ბარდა ერთსა და იმავე ადგილას 4 წლის განმავლობაში)

პრევენცია მთავარია: ბარდასთან დაკავშირებული მრავალი პრობლემის თავიდან აცილება შესაძლებელია ჰაერის კარგი ცირკულაციისთვის სათანადო მანძილის დარგვით, ზემოდან მორწყვის თავიდან აცილებით, მოსავლის როტაციის გამოყენებით და ბაღის ნარჩენებისგან გაწმენდით. შესაძლებლობის შემთხვევაში, აირჩიეთ დაავადებებისადმი მდგრადი ჯიშები.

საგანმანათლებლო ინფოგრაფიკა, რომელიც ასახავს ბარდის მცენარის ისეთ გავრცელებულ პრობლემებს, როგორიცაა ჭრაქი, ბუგრები, ფესვის ლპობა, ბარდის ჩრჩილის ლარვები და ფრინველების მიერ გამოწვეული დაზიანება, ორგანული მებაღეობის გადაწყვეტილებებით, როგორიცაა ნიმის ზეთი, ინსექტიციდური საპონი, რიგის საფარი და ბაღის ბადეები. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მოსავლის აღების ტექნიკა და დრო

ბარდის მოსავლის აღების დროისა და წესის ცოდნა საუკეთესო გემოს და მოსავლის უწყვეტობას უზრუნველყოფს. სხვადასხვა სახეობის ბარდას მოსავლის აღების განსხვავებული მაჩვენებლები აქვს:

ბაღში ჯანსაღი ვაზებიდან ფრთხილად მწიფე მწვანე ბარდას ფრთხილად კრეფენ ხელების ახლო ხედი. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

მოსავლის აღების ტექნიკა

მოსავლის აღების სწორი ტექნიკა ხელს უშლის მცენარეების დაზიანებას და ხელს უწყობს მოსავლის გაგრძელებას:

• გამოიყენეთ ორი ხელი - ერთი ხელით დაიჭირეთ ვაზი, მეორეთი კი აკრიფეთ
• აკრიფეთ დილით, როდესაც ბარდა ყველაზე ხრაშუნაა
• სუფთა ჭრილობებისთვის გამოიყენეთ მაკრატელი ან სასხლავი საჭრელი, ნაჭუჭების ამოღების ნაცვლად.
• პიკის სეზონზე მცენარეები ყოველ 1-2 დღეში ერთხელ შეამოწმეთ
• რეგულარულად კრეფთ, რათა მეტი კაფსულის განვითარება წაახალისოთ

მწვანე და იისფერი ბარდის ნაჭუჭების ახლო ხედი, რომელთაგან ზოგი გახსნილია და ახალი ბარდა ჩანს, ფოთლებითა და ყვავილებით დაწყობილი. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ბარდის ყლორტების მოსავლის აღება

არ დაგავიწყდეთ ბარდის ნაზი ყლორტები, რომლებიც სალათებსა და შემწვარ კერძებს გემრიელად შეავსებს:

• ყლორტების მოსავლის აღება მაშინ შეგიძლიათ, როდესაც მცენარეები 6-8 ინჩის სიმაღლეს მიაღწევენ.
• მოჭერით ამონაყარის ზედა 5-7 სმ-იანი ნაწილი, დატოვეთ რამდენიმე წყვილი ფოთოლი.
• მცენარეები ზრდას და ნაყოფიერებას ყლორტების აღების შემდეგაც გააგრძელებენ
• ბარდის სპეციალური ყლორტების წარმოებისთვის, თესლი ერთმანეთთან უფრო ახლოს დარგეთ

შენახვისა და კონსერვაციის მეთოდები

ახალი ბარდა ყველაზე ტკბილია მოსავლის აღებისთანავე, მაგრამ სათანადო შენახვა და შენახვა დაგეხმარებათ მოსავლით უფრო დიდხანს დატკბეთ:

ახალი შენახვა

ახალი ბარდის ხანმოკლე შენახვისთვის:

• გაურეცხავი ბარდა შეინახეთ მაცივარში პერფორირებულ პლასტმასის პარკებში
• ბარდის გაფცქვნა საუკეთესო არომატისთვის, გაციებისთანავე გაფცქვნა გაციების შემდეგ.
• შეინახეთ მაცივრის საყინულეში 5-7 დღის განმავლობაში
• თოვლი და დაფქული ბარდა მთლიანად შეინახეთ გამოყენებამდე

მაღალი გარჩევადობის სურათი, რომელზეც გამოსახულია ახალი ბარდა, შენახული ქილებში, ვაკუუმში დახურულ პარკებში, პლასტმასის კონტეინერებსა და თასებში, რუსტიკულ ხის მაგიდაზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გაყინვა

გაყინვა ბარდის გემოსა და კვებით თვის განმავლობაში ინარჩუნებს:

• ბაღის ბარდა ნაჭუჭით; მოჭრილი ბოლოები და ძაფები თოვლისა და წვეტიანი ბარდისგან
• მდუღარე წყალში მოშუშეთ (1-2 წუთი გაფცქვნილი ბარდისთვის, 2-3 წუთი თოვლიანი/დაქუცმაცებული ბარდისთვის)
• მოხარშვის შესაჩერებლად დაუყოვნებლივ გააგრილეთ ყინულიან წყალში
• კარგად გადაწურეთ და ნაზად გააშრეთ
• შეფუთეთ საყინულე პარკებში ან კონტეინერებში, რაც შეიძლება მეტი ჰაერი გამოდევნეთ
• თარიღის მითითებით და 8-12 თვის განმავლობაში გამოყენებისთვის.

გაშრობა

ბარდის გაშრობა საშუალებას იძლევა ხანგრძლივი შენახვისა:

• მიეცით ნაჭუჭებს სრულად მომწიფების საშუალება და დაიწყეთ გაშრობა ვაზზე
• მოსავლის აღება მაშინ, როდესაც ნაჭუჭები შეყავისფრდება და თესლი შიგნით ჭრიალებს
• საჭიროების შემთხვევაში, ამოიღეთ ბარდა ნაჭუჭებიდან და გააშრეთ უფრო ღრმად შენობაში.
• სრულად გამხმარი ბარდა შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში
• გამოიყენეთ სუპებსა და ჩაშუშულებში 1-2 წლის განმავლობაში

მებაღის რჩევა: საუკეთესო არომატისთვის, ახალი ბარდა მოსავლის აღებისთანავე მიირთვით. ბარდაში არსებული ბუნებრივი შაქარი სახამებლად გარდაიქმნება მოკრეფიდან რამდენიმე საათში, რაც თანდათანობით ამცირებს მის სიტკბოს.

ხის ზედაპირზე გამომშრალი ბარდით სავსე შუშის ქილები, რომლებიც საკვების ხანგრძლივი შენახვისთვისაა განკუთვნილი და რუსტიკული სამზარეულოს ელემენტებით არის მოწყობილი. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მზარდი მზარდი პრობლემების მოგვარება

ბარდის მოყვანისას გამოცდილ მებაღეებსაც კი ხანდახან პრობლემები ექმნებათ. აქ მოცემულია გავრცელებული პრობლემების გადაჭრის გზები:

ცუდი აღმოცენება

სიმპტომები: თესლი არ აღმოცენდება ან არათანაბრად აღმოცენდება.

მიზეზები: ცივი ნიადაგი, ძველი თესლი, ძალიან ღრმად დარგვა, ძალიან სველი ან მშრალი ნიადაგი.

გადაწყვეტილებები:

• დარგვამდე თესლი ღამით დაალბეთ
• დარწმუნდით, რომ ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 40°F-ია
• დარგეთ საჭირო სიღრმეზე (1 ინჩი)
• ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ, მაგრამ არა წყლით გაჯერებული
• გამოიყენეთ ახალი თესლი სანდო წყაროებიდან

გაყვითლებული ფოთლები

სიმპტომები: ფოთლები ყვითლდება, ხშირად ქვემოდან იწყება.

მიზეზები: სითბური სტრესი, საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, ჭარბი მორწყვა, ფესვების პრობლემები.

გადაწყვეტილებები:

• ცხელ ამინდში შუადღის ჩრდილის უზრუნველყოფა
• უზრუნველყოთ სათანადო დრენაჟი
• გამოიყენეთ დაბალანსებული ორგანული სასუქი
• შეამოწმეთ ფესვების დაავადებები და მავნებლები
• მულჩი ნიადაგის ტემპერატურისა და ტენიანობის რეგულირებისთვის

ყვავილები, მაგრამ არა პარკუჭები

სიმპტომები: მცენარეები ყვავილობენ, მაგრამ არ იკეთებენ პარკებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყვავილები ცვივა.

მიზეზები: სითბური სტრესი, არასაკმარისი დამტვერვა, აზოტის სიჭარბე.

გადაწყვეტილებები:

• ყვავილობის პერიოდში ცხელი ამინდის თავიდან ასაცილებლად, დარგეთ ადრე.
• მოერიდეთ მაღალი აზოტის შემცველ სასუქებს
• ყვავილობის პერიოდში უზრუნველყავით საკმარისი რაოდენობით წყალი
• ექსტრემალური სიცხის დროს ჩრდილის უზრუნველყოფა
• სცადეთ მცენარეების ხელით დამტვერვა ნაზად შერყევით

ზრდის შეფერხება

სიმპტომები: მცენარეები პატარა რჩება მოკლე კვანძთაშორისებით.

მიზეზები: დატკეპნილი ნიადაგი, ცუდი კვება, ფესვების პრობლემები, ვირუსული დაავადება.

გადაწყვეტილებები:

• ნიადაგის სტრუქტურის გაუმჯობესება კომპოსტით
• მცენარეებს შორის სწორი მანძილის უზრუნველყოფა
• ფესვების დაავადებების შემოწმება და მკურნალობა
• ვირუსის გავრცელების თავიდან ასაცილებლად, ძლიერ დაზიანებული მცენარეების მოშორება
• ივარჯიშეთ მოსავლის როტაციაში მომავალ სეზონებში

ჩვეულებრივი ბარდის მოყვანის წარმატებები

• გრილ ამინდში ადრეული დარგვა ძლიერ აღმოცენებას იწვევს
• სათანადო ბადისებრი მოწყობა ხელს უწყობს მოსავლის აღების გამარტივებას და დაავადებების პრევენციას.
• რეგულარული მოსავლის აღება ხელს უწყობს მოსავლის გაგრძელებას
• მულჩირება ამცირებს მორწყვის საჭიროებას და ხელს უშლის ნიადაგში გადამდებ დაავადებებს
• მწვანილებით თანმხლები დარგვა ამცირებს მავნებლების პრობლემებს

ბარდის მოყვანის გავრცელებული შეცდომები

• გაზაფხულზე ძალიან გვიან დარგვა, როდესაც ტემპერატურა იმატებს
• მცენარეების გადატვირთვა, ჰაერის ცირკულაციის შემცირება
• მაღალი აზოტის შემცველი სასუქების გამოყენება, რომლებიც ხელს უწყობენ ფოთლების ზრდას პარკებზე
• მოსავლის აღებას ძალიან დიდხანს აჭიანურებთ, რაც მკვრივ, სახამებლიან ბარდას იწვევს.
• არასაკმარისი მხარდაჭერა ვენახის ჯიშებისთვის

ინფოგრაფიკა, რომელიც ასახავს ბარდის მცენარის მოყვანის ისეთ გავრცელებულ პრობლემებს, როგორიცაა ჭრაქი, ბუგრები, ფოთლების გაყვითლება, ბარდის ჩრჩილის ლარვები, ფესვის ლპობა, ფოთლის ლაქები, ნაყოფების ცუდი განვითარება და ფრინველებზე დაზიანება, ფოტოებითა და პრაქტიკული გადაწყვეტილებებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დასკვნა: ბარდის მოსავლით ტკბობა

ბარდის მოყვანა სასიამოვნო გამოცდილებაა, რომელიც გაკავშირებთ მებაღეების თაობებთან, რომლებმაც გაზაფხულის ამ ტრადიციით ისიამოვნეს. შედარებით სწრაფი ზრდის ციკლითა და გემრიელი მოსავლით, ბარდა როგორც დამწყებ, ასევე გამოცდილ მებაღეებს სთავაზობს დამაკმაყოფილებელ მოსავალს, რაც ვეგეტაციის სეზონის დაწყების მანიშნებელია.

გახსოვდეთ, რომ ბარდასთან დაკავშირებით დრო მნიშვნელოვანია - ადრე დარგეთ, დროულად მოიმკეთ და ისიამოვნეთ მისი სიახლის პიკში. ამ სტატიაში მოცემული ინსტრუქციების დაცვით, თქვენ შეძლებთ გაზარდოთ ტკბილი, ხრაშუნა ბარდა, რომელიც გაცილებით უკეთესია მაღაზიებში არსებულ ნებისმიერ სხვა ბარდასთან შედარებით.

იქნება ეს პირდაპირ ვაზის მარცვლებიდან მოპოვებული შაქრის პურით წახემსება, თოვლის ბარდას შემწვარ ღუმელში დამატება თუ ახლად გაფცქვნილი ბაღის ბარდის შეუდარებელი სიტკბოთი ტკბობა, თქვენი ძალისხმევა მებაღეობის ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო ნუგბარით დაჯილდოვდება.

ახლად მოკრეფილი მწვანე ბარდა და ბარდის ნაჭუჭები იფცქვნება რუსტიკულ ხის მაგიდაზე, ბაღის ხელსაწყოებთან და თასებთან ერთად, ბუნებრივ შუქზე. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• ტოპ 10 ყველაზე ჯანსაღი ბოსტნეული თქვენი სახლის ბაღში გასაზრდელად
• საუკეთესო პომიდვრის ჯიშების სახელმძღვანელო საკუთარი თავის გასაზრდელად
• თქვენს ბაღში საუკეთესო ანწლის მოყვანის სახელმძღვანელო