ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಫೋಟೋ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಉದ್ಯಾನವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಾವಯವ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಮನೆ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಗಗಳ ಬಟಾಣಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧದ ಬಟಾಣಿಗಳು: ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುಗರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳು

ಶೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಬಟಾಣಿಗಳು (ಗಾರ್ಡನ್ ಬಟಾಣಿಗಳು)

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಟಾಣಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಳಗೆ ಕೊಬ್ಬಿದ, ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• 'ಗ್ರೀನ್ ಆರೋ' - 2-3 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• 'ಲಿಂಕನ್' - ಪ್ರತಿ ಪಾಡ್‌ಗೆ 8-9 ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ, ಘನೀಕರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• 'ಲಿಟಲ್ ಮಾರ್ವೆಲ್' - ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ 15 ಇಂಚಿನ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಸ್ಯಗಳು
• 'ವಂಡೋ' - ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಶಾಖ-ಸಹಿಷ್ಣು ವಿಧ.

ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಇರುವ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೆರೆದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ನೋ ಪೀಸ್

ಈ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಬಟಾಣಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಬೀಜಕೋಶವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿಹಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• 'ಒರೆಗಾನ್ ಶುಗರ್ ಪಾಡ್ II' - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ 2.5 ಅಡಿ ಉದ್ದದ ಸಾಂದ್ರವಾದ ಬಳ್ಳಿಗಳು.
• 'ಮಹಾತ್ಮ ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆ' - 4-5 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸಿಹಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು.
• 'ಸ್ನೋಬರ್ಡ್' - ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವಿಧ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇರುವ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತುತ್ತಿರುವ ಹಿಮ ಬಟಾಣಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಶುಗರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಪೀಸ್

ಎರಡೂ ಪ್ರಪಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಶುಗರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• 'ಶುಗರ್ ಆನ್' - 2 ಅಡಿ ಉದ್ದದ ಸಾಂದ್ರವಾದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪಾದಕ, ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• 'ಸೂಪರ್ ಶುಗರ್ ಮೆಲ್' - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಯಾದ 4-ಇಂಚಿನ ಪಾಡ್‌ಗಳು
• 'ಶುಗರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್' - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿ ವಿಧ.
• 'ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾ' - ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ನೇರಳೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು.

ತೋಟಗಾರನ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ 'ಶುಗರ್ ಆನ್' ಅಥವಾ 'ಲಿಟಲ್ ಮಾರ್ವೆಲ್' ನಂತಹ ಬುಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ, 'ಶುಗರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್' ಅಥವಾ 'ಗ್ರೀನ್ ಆರೋ' ನಂತಹ ವೈನಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ತೋಟದಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರು ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುತ್ತಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಇಬ್ಬನಿ ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಬುಟ್ಟಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಸುಕಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ನಾಟಿ ಸಮಯಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳು 55°F ಮತ್ತು 65°F ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಯಶಸ್ವಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು ನಿರಂತರವಾಗಿ 80°F ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಬಟಾಣಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆ

ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ದಿನದಂದು (ಮಾರ್ಚ್ 17) ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೆಡಿ" ಎಂಬ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾತು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ:

• ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವಸಂತ ಹಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 4-6 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿರಿ.
• ಹಿಮ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾದರೂ ಸಹ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ತಕ್ಷಣ ನೆಡಿ.
• ಅವರೆಕಾಳುಗಳು 40°F ವರೆಗಿನ ತಂಪಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೂ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ (ವಲಯ 8-10), ಜನವರಿ ಅಥವಾ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆ

ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿಗಳ ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆ ವಸಂತಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಹುದು:

• ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮ ಬೀಳುವ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ 6-8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿರಿ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ (ವಲಯ 8-10), ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಡಿ.
• ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ತಂಪಾಗಿಸುವ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬೀಳುವ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ ಗಿಡಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ನಾಟಿ ಸೂಚನೆಗಳು

ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ಪಾದಕ ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

6.0 ರಿಂದ 7.5 ರ ನಡುವಿನ pH ಇರುವ, ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತಹ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• 8-10 ಇಂಚು ಆಳಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.
• 1-2 ಇಂಚು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಬೀಜಕೋಶ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಭಾರವಾದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿಗೆ, ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಒರಟಾದ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಆಧಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆ

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು:

• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು 12-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
• ತಣ್ಣನೆಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ - ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಾರಜನಕ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ರೈಜೋಬಿಯಂ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿರುವ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೆಟ್ಟ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಂತರ

ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಿ (ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ)
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 2 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಬಳ್ಳಿ ನೆಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, 7-8 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
• ಪೊದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ 3 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
• ಅಗಲವಾದ ಸಾಲು ನಾಟಿಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ 12-18 ಇಂಚು ಅಗಲದ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಬುಷ್ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಅರೆ-ಕುಬ್ಜ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಅಳತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲು ಅಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋರಿಸುವ ಸಚಿತ್ರ ರೇಖಾಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸಿಂಗ್

ನಂತರ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಧಾರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ:

• 3 ಅಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರದ ಬಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್, ಬಲೆ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿ.
• 2 ಅಡಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಆಧಾರಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ.
• ಬಳ್ಳಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮೇಲೇರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಧಾರಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಹುರುಪಿನ ವೈನಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಅಡಿ ಎತ್ತರವಿರಬೇಕು.

ತೋಟಗಾರರ ಸಲಹೆ: ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿ ಹೋದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಒಳಗೆ ಇಡಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 7-14 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆರೈಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡಲು ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಬಲೆಯ ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲ:

• ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಆಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ನೀರು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
• ಎಲೆಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
• ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೆಂಬಲ ರಚನೆಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಬೆಂಬಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

• ವೈನಿಂಗ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕಂಬಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ವೈರ್, ಬಲೆ ಅಥವಾ ಹುರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹತ್ತುವ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ 6-8 ಇಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುವ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬುಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಣ್ಣ ಆಧಾರಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
• ಎಳೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧಾರಗಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ.

ಬಿದಿರು, ತಂತಿ ಜಾಲರಿ, ಮರ ಮತ್ತು ದಾರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟಾಣಿ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಫೋಟೋ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಬಟಾಣಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ:

• ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 6-8 ಗಂಟೆಗಳು) ನೆಡಿ.
• ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಶಾಖದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
• ಸಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೆರಳು ನೀಡಬಹುದಾದ ಎತ್ತರದ ಬೆಳೆಗಳ ಬಳಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಬಟಾಣಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗೊಬ್ಬರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸಾರಜನಕ, ರಂಜಕ-ಭರಿತ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಸಸ್ಯಗಳು ಹೂ ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಪಕ್ಕದ ಹುಲ್ಲು ಹಾಸುವುದು.
• ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ರಂಜಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮೂಳೆ ಊಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯ ಸರಬರಾಜುಗಳು

ಯಶಸ್ವಿ ಬಟಾಣಿ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಂಬಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
• ಸಾವಯವ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ (ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳು)
• ಕಡಿಮೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್
• ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉದ್ಯಾನ ಹುರಿಮಾಡಿದ ಹುರಿ
• ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರುನರ್‌ಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಹಲವಾರು ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಕೀಟಗಳು

ಗಿಡಹೇನುಗಳು

ಈ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಗುಂಪುಗೂಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:

• ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಹರಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪು ಅಥವಾ ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹಚ್ಚಿ.
• ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
• ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂಗಳಂತಹ ಸಹವರ್ತಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಪತಂಗಗಳು

ಈ ಕೀಟಗಳು ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಒಳಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:

• ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಪತಂಗಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಸಿ ನೆಡುವ ಸಮಯ.
• ಬಾಧಿತ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ತುರಿಂಜಿಯೆನ್ಸಿಸ್ (ಬಿಟಿ) ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕತ್ತರಿ ಹುಳುಗಳು

ಈ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಯೇ ಚಿಕ್ಕ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:

• ಸಸಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಕಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಡಯಾಟೊಮ್ಯಾಸಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರಿ ದೀಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ
• ಕತ್ತರಿ ಹುಳುಗಳು ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೋಟವನ್ನು ಕಸದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಿ.

ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನ ಹುಳುಗಳು

ಈ ಕೀಟಗಳು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಯಮಿತ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:

• ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಿ ಬಿಯರ್ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಡಯಾಟೊಮೇಸಿಯಸ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
• ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ
• ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತಾಮ್ರದ ಟೇಪ್ ತಡೆಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ರೋಗಗಳು

ಪುಡಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಂತಹ ಚುಕ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:

• ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಓವರ್ಹೆಡ್ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
• ಹಾಲಿನ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು (1 ಭಾಗ ಹಾಲು 9 ಭಾಗ ನೀರು) ಹಚ್ಚಿ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಳಸಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಸೋಪ್, 1 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ನೀರು)

ಬೇರು ಕೊಳೆತ

ಆರ್ದ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಣಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣಿನ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
• ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
• ಬೆಳೆ ಸರದಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ (4 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಡಿ)

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮುಖ್ಯ: ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ, ಓವರ್ಹೆಡ್ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ಬೆಳೆ ಸರದಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೋಟವನ್ನು ಕಸದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಬಟಾಣಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ರೋಗ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪ್, ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಬಲೆಗಳಂತಹ ಸಾವಯವ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೌಡರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಬೇರು ಕೊಳೆತ, ಬಟಾಣಿ ಪತಂಗದ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಹಾನಿಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ

ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಟಾಣಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಯ್ಲು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಟಾಣಿ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಮಾಗಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಫೋಟೋ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರ

ಸರಿಯಾದ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರವು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿ.
• ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಬದಲು ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರುನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಗರಿಷ್ಠ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 1-2 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳ ಹತ್ತಿರದ ನೋಟ, ಕೆಲವು ತೆರೆದು ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇವು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬಟಾಣಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವ ಕೋಮಲ ಬಟಾಣಿ ಚಿಗುರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ:

• ಸಸ್ಯಗಳು 6-8 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಚಿಗುರುಗಳು.
• ಹಲವಾರು ಜೋಡಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮೇಲಿನ 2-3 ಇಂಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚಿಗುರು ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಮೀಸಲಾದ ಬಟಾಣಿ ಚಿಗುರು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರ ನೆಡಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ತಾಜಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ:

• ತೊಳೆಯದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ.
• ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು, ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
• ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಇರಿಸಿ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಡಿಗಳು, ನಿರ್ವಾತ-ಮುಚ್ಚಿದ ಚೀಲಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ

ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ:

• ಶೆಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಬಟಾಣಿಗಳು; ಹಿಮ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾರಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ (ಚಿಪ್ಪು ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ನೋ/ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು)
• ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿದು ಒಣಗಿಸಿ.
• ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
• ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು 8-12 ತಿಂಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸುವ ಲೇಬಲ್.

ಒಣಗಿಸುವುದು

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:

• ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳು ಘರ್ಜಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• 1-2 ವರ್ಷಗಳ ಒಳಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ತೋಟಗಾರರ ಸಲಹೆ: ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಹ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕಳಪೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ

ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರಣಗಳು: ತಣ್ಣನೆಯ ಮಣ್ಣು, ಹಳೆಯ ಬೀಜಗಳು, ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ನೆಡುವುದು, ತುಂಬಾ ತೇವ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಣ್ಣು.

ಪರಿಹಾರಗಳು:

• ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ
• ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಕನಿಷ್ಠ 40°F ಇರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಆಳದಲ್ಲಿ (1 ಇಂಚು) ನೆಡಿ.
• ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು

ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಾರಣಗಳು: ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ, ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಬೇರಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ಪರಿಹಾರಗಳು:

• ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೆರಳು ಒದಗಿಸಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ
• ಬೇರು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ
• ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ಹೂವುಗಳು ಆದರೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಲ್ಲ

ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಸಸ್ಯಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು ಉದುರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರಣಗಳು: ಶಾಖದ ಒತ್ತಡ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ, ಅತಿಯಾದ ಸಾರಜನಕ.

ಪರಿಹಾರಗಳು:

• ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೇಗನೆ ನೆಡಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕವಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
• ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ವಿಪರೀತ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆರಳು ಒದಗಿಸಿ
• ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೈಯಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತ

ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಸಸ್ಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಇಂಟರ್ನೋಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಕಾರಣಗಳು: ಸಂಕುಚಿತ ಮಣ್ಣು, ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆ, ಬೇರಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ವೈರಲ್ ರೋಗ.

ಪರಿಹಾರಗಳು:

• ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸರಿಯಾದ ಅಂತರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಮೂಲ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ
• ವೈರಸ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಾಧಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಮುಂದಿನ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಸರದಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿ ಬೆಳೆಯುವ ಯಶಸ್ಸುಗಳು

• ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಸರಿಯಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸಿಂಗ್ ಸುಲಭ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಯಮಿತ ಕೊಯ್ಲು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಗಾರ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಕೀಟಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು

• ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವಾಗ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಡವಾಗಿ ನೆಡುವುದು.
• ಸಸ್ಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
• ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಕಾಯುವುದರಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಬಟಾಣಿಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.
• ಬಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅಸಮರ್ಪಕ ಬೆಂಬಲ

ಪೌಡರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಪತಂಗದ ಲಾರ್ವಾಗಳು, ಬೇರು ಕೊಳೆತ, ಎಲೆ ಚುಕ್ಕೆ, ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋರಿಸುವ ಮಾಹಿತಿ ಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ: ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿ ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು

ಬಟಾಣಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಪ್ರತಿಫಲದಾಯಕ ಅನುಭವವಾಗಿದ್ದು, ಈ ವಸಂತಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿರುವ ತೋಟಗಾರರ ತಲೆಮಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬಟಾಣಿಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ತೃಪ್ತಿಕರ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಬೇಗನೆ ನೆಟ್ಟು, ಬೇಗನೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಸಿಹಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ನಿಮ್ಮ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿರಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತೋಟದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಟಾಪ್ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು
• ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳು
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ