მწვანე ლობიოს მოყვანა: სრული სახელმძღვანელო სახლის მებაღეებისთვის

მზიან ბაღში საყრდენი კონსტრუქციებით ვერტიკალურად მზარდი სხვადასხვა სახეობის მწვანე ლობიო დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

იქნება ეს პირველად მებაღე თუ გსურთ ლობიოს მოყვანის უნარების დახვეწა, ეს სახელმძღვანელო გაგაცნობთ ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ, რათა საკუთარ ეზოში გემრიელი მწვანე ლობიოს მოყვანა შეძლოთ.

მწვანე ლობიო, რომელსაც ასევე უწოდებენ „სნეპ“ ან „მწვანე ლობიოს“ (თუმცა თანამედროვე ჯიშების უმეტესობას არ აქვს ბოჭკოვანი „მწვანე“ ფორმა), მრავალმხრივი კულტურაა, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ყველა პირობებში. მინიმალური მოვლისა და სწორი მიდგომის შემთხვევაში, მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში თქვენ შეძლებთ ხრაშუნა, ნაზი ლობიოს კალათების მოკრეფას.

მწვანე ლობიოს სწორი ჯიშის არჩევა

დარგვამდე მნიშვნელოვანია გაიგოთ მწვანე ლობიოს ორი ძირითადი სახეობა და რომელი შეიძლება იყოს საუკეთესო თქვენი ბაღის სივრცისა და საჭიროებებისთვის.

ბუჩქის ლობიო პოლარული ლობიოს წინააღმდეგ

ბუჩქის ლობიო

ბუჩქოვანი ლობიო იზრდება კომპაქტურ მცენარეებზე, რომლებიც დაახლოებით 60 სანტიმეტრის სიმაღლეს აღწევენ და არ საჭიროებენ საყრდენ კონსტრუქციებს. ისინი, როგორც წესი, მოსავალს ერთდროულად, 2-3 კვირის განმავლობაში იღებენ, რაც მათ იდეალურს ხდის მებაღეებისთვის, რომელთაც მოსავლის დაკონსერვება ან გაყინვა სურთ.

ბუჩქოვანი ლობიო იდეალურია შეზღუდული სივრცის მქონე ბაღებისთვის ან მათთვის, ვისაც არ სურს ბადისებრი ნერგების დაგება. ის ასევე უფრო სწრაფად მწიფდება და, როგორც წესი, მოსავლის აღებისთვის მზადაა დარგვიდან 50-55 დღეში.

ბუჩქის ლობიოს მცენარეები, რომლებიც იზრდება მოწესრიგებულ ბაღის რიგში, კომპაქტური ფოთლებით და ჯანსაღი მწვანე ფოთლებით დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

პოლ ლობიო

ლობიო იზრდება ვაზის სახით, რომლის სიმაღლეც შეიძლება 3-4 მეტრს მიაღწიოს და საჭიროებს საყრდენს ბადისებრ კონსტრუქციაზე, ძელზე ან სხვა კონსტრუქციაზე. ისინი ლობიოს განუწყვეტლივ იძლევიან მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში, სანამ ყინვა ან ძლიერი სიცხე არ შეაჩერებს მათ.

მიუხედავად იმისა, რომ ლობიოს მომწიფებას ოდნავ მეტი დრო სჭირდება (55-65 დღე), ისინი, როგორც წესი, უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში მეტ მოსავალს იძლევა. ისინი შესანიშნავია მებაღეებისთვის, რომლებსაც სურთ ახალი ლობიოს სტაბილური მარაგი და არა ერთი დიდი მოსავლის მიღება.

ლობიოს მცენარეები ბადეზე ცოცავენ, სადაც ვაზებიდან ბევრი მწვანე ლობიოს ნაჭუჭია ჩამოკიდებული. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

რეკომენდებული ჯიშები

ბუშის ლობიოს საუკეთესო ჯიშები

• მომწოდებელი - ადრეული მწარმოებელი 5 დიუმიანი პარკებით, დაავადებებისადმი მდგრადი და საიმედო გრილ ნიადაგში.
• ცისფერი ტბა 274 - კლასიკური ჯიში ნაზი 6 დიუმიანი პარკებით, შესანიშნავია როგორც ახლად მირთმევისთვის, ასევე გაყინვისთვის.
• სამეფო შინდისფერი - იასამნისფერი ნაჭუჭები, რომლებიც მომზადების შემდეგ მწვანე ფერის ხდება, სიცივისადმი მდგრადია და მოსავლის აღებისას ადვილად შესამჩნევია.

პოლ ლობიოს საუკეთესო ჯიშები

• Kentucky Wonder - მემკვიდრეობითი ჯიში 7-10 ინჩიანი პარკებით, განსაკუთრებული არომატით და მაღალი მოსავლიანობით.
• ჭოჭუნა გველი - გვალვაგამძლე, 20 სმ-იანი იასამნისფერი ზოლიანი ნაჭრებით და გამორჩეული არომატით.
• ცისფერი ტბის პოლუსი - პოპულარული ბუჩქოვანი ჯიშის ცოცვადი ვერსია, შესანიშნავი გემოთი და ტექსტურით.

სპეციალური ჯიშები

• დრაკონის ენა - ყვითელი პარკები იასამნისფერი ზოლებით, ბუჩქის ტიპის, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სნეპ ან ნაჭუჭისებრი ლობიო.
• კარმინატი - ფრანგული ფილე ლობიო წვრილი, მეწამული პარკებით, რომლებიც მოხარშვისას მწვანე ფერის ხდება.
• ოქროსფერი ცვილი - ყვითელი „ცვილის“ ფორმის ბუჩქისებრი ლობიო, რომელსაც უფრო რბილი არომატი აქვს, ვიდრე მწვანე ჯიშებს.

ჯიშებს შორის არჩევისას გაითვალისწინეთ თქვენი ბაღის ფართობი, როგორ აპირებთ მოსავლის გამოყენებას და ჯიშებს შორის არჩევისას გაითვალისწინეთ, უპირატესობას ანიჭებთ თუ არა ერთ დიდ მოსავალს, თუ უწყვეტ მარაგს.

როდის უნდა დარგოთ მწვანე ლობიო

მწვანე ლობიოს წარმატებული მოყვანისთვის დროის შერჩევა გადამწყვეტი მნიშვნელობისაა. თბილი სეზონის კულტურად, ლობიო მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ და შეიძლება დაზიანდეს ყინვით.

გაზაფხულის დარგვა

მწვანე ლობიო დარგეთ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ყინვის საფრთხე გაივლის და ნიადაგი მინიმუმ 12°C-მდე (55°F) გათბება. ცივი, სველი ნიადაგი თესლის გახრწნის ნაცვლად გაღივებას გამოიწვევს.

• USDA ზონები 3-4: მაისის ბოლოდან ივნისის დასაწყისამდე
• USDA ზონები 5-6: მაისის შუა რიცხვები
• USDA ზონები 7-8: აპრილიდან მაისის დასაწყისამდე
• USDA ზონები 9-10: მარტიდან აპრილამდე და ისევ შემოდგომაზე

ბუჩქის ლობიოს უწყვეტი მოსავლის მისაღებად, ახალი თესლი დარგეთ ყოველ 2-3 კვირაში, პირველი შემოდგომის ყინვის დაწყებამდე დაახლოებით 60 დღით ადრე.

შემოდგომის დარგვა

უფრო თბილ რეგიონებში (ზონები 7-10) შეგიძლიათ შემოდგომის მწვანე ლობიოს დარგვა. პირველი შემოდგომის ყინვის თარიღიდან უკუთვლა დაიწყეთ:

• ბუჩქოვანი ლობიოსთვის: დათესეთ პირველ ყინვამდე 8-10 კვირით ადრე.
• ლობიოს მარცვლებისთვის: დათესეთ პირველ ყინვამდე 10-12 კვირით ადრე.

შემოდგომის დარგვა ხშირად განსაკუთრებით კარგად იძლევა მცენარეებისთვის დამახასიათებელი თბილი ნიადაგისა და გაგრილების ჰაერის ტემპერატურის გამო, რაც მცენარის მომწიფებისას ხდება.

რჩევა: თუ გსურთ, რომ წინ წახვიდეთ, დარგვამდე ერთი კვირით ადრე ნიადაგი გაათბეთ შავი პლასტიკით. დარგვისთვის მზად რომ იყოთ, პლასტიკი მოაცილეთ.

ინფოგრაფიკა, რომელიც აჩვენებს მწვანე ლობიოს დარგვის თარიღებს აშშ-ის მზარდი ზონების 1-დან 10-მდე დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

ადგილის შერჩევა და ნიადაგის მომზადება

მზის სინათლის მოთხოვნები

მწვანე ლობიო კარგად ხარობს სრულ მზეზე და ყოველდღიურად მინიმუმ 6-8 საათი სჭირდება პირდაპირი მზის სხივები. ძალიან ცხელ კლიმატში მას შეუძლია ისარგებლოს შუადღის მსუბუქი ჩრდილით, მაგრამ დილის მზე აუცილებელია.

ნიადაგის ტიპი

ლობიო უპირატესობას ანიჭებს კარგად დრენაჟირებულ, ზომიერად ნოყიერ ნიადაგს, რომლის pH-ის დიაპაზონი 6.0-დან 7.0-მდეა (ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურამდე). მას არ მოსწონს წყლით გაჯერებული პირობები, ამიტომ მოერიდეთ იმ ადგილებს, სადაც წვიმის შემდეგ წყალი გუბდება.

ნიადაგის ტესტირება

დარგვამდე, განიხილეთ ნიადაგის ტესტირება მისი pH-ის და საკვები ნივთიერებების დონის დასადგენად. ბევრი საგრაფოს გამაფართოებელი ოფისი გთავაზობთ ნიადაგის ტესტირების ხელმისაწვდომ მომსახურებას, რომელიც მოგაწვდით კონკრეტულ რეკომენდაციებს ცვლილებების შესახებ.

ნიადაგის მომზადება

დარგვამდე დაახლოებით 1-2 კვირით ადრე:

1. დარგვის ადგილიდან მოაშორეთ ნებისმიერი სარეველა, ქვა ან ნამსხვრევები
2. ნიადაგი 8-10 ინჩის სიღრმეზე გაფხვიერეთ ბაღის ჩანგლის ან სათესი ხერხის გამოყენებით.
3. ნიადაგის სტრუქტურისა და ნაყოფიერების გასაუმჯობესებლად დაამატეთ 5-7 სმ კომპოსტი ან დაძველებული ნაკელი
4. მოერიდეთ მაღალი აზოტის შემცველი სასუქების დამატებას, რადგან ლობიო საკუთარ აზოტს ჰაერიდან ითვისებს.
5. დარგვამდე რამდენიმე დღით ადრე კარგად გაწმინდეთ ადგილი და კარგად მორწყეთ.

კომპოსტი ურევენ დამუშავებულ ბაღის მიწაში, ზედიზედ დარგული მწვანე ლობიოს თესლით დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მწვანე ლობიოს დარგვა: ეტაპობრივი ინსტრუქციები

პირდაპირი თესვის თესლი

მწვანე ლობიო საუკეთესოდ ხარობს პირდაპირ ბაღში დათესვისას, გადარგვის ნაცვლად, რადგან მას აქვს ნაზი ფესვთა სისტემა, რომელიც არ სიამოვნებს შეწუხება.

ბუჩქის ლობიოსთვის:

• თესლი 1 ინჩის სიღრმეზე დარგეთ
• თესლი ერთმანეთისგან 2-4 ინჩის დაშორებით განათავსეთ.
• რიგებს შორის დატოვეთ 18-24 ინჩი
• მცირე სივრცეში უფრო მაღალი მოსავლიანობის მისაღებად, დარგეთ ორ რიგში 6 ინჩის დაშორებით, თითოეულ ორმაგ რიგს შორის 24 ინჩის დაშორებით.

პოლონური ლობიოსთვის:

• დარგვამდე დაამონტაჟეთ საყრდენები, რათა მოგვიანებით ფესვები არ დაზიანდეს
• თესლი 1 ინჩის სიღრმეზე დარგეთ
• თესლი დარგეთ ერთმანეთისგან 4-6 ინჩის დაშორებით, ბადისებრ გასწვრივ, ან
• ტიპის კონსტრუქციის თითოეული ბოძის გარშემო წრეში 6-8 თესლი დარგეთ
• გაღივების შემდეგ, თითოეულ ბოძზე 3-4 ნერგი გაათხელეთ ყველაზე ძლიერ ნერგამდე.

დარგვის შემდეგ უხვად მორწყეთ და ნიადაგი მუდმივად ტენიანი შეინარჩუნეთ ნერგების გამოსვლამდე, რასაც, როგორც წესი, 8-10 დღე სჭირდება.

ლობიოს საყრდენების დაყენება

ლობიოს დარგვამდე დაამონტაჟეთ საყრდენები. აქ მოცემულია რამდენიმე პოპულარული ვარიანტი:

ლობიოს ტიპი

• შეაგროვეთ 6-8 ბამბუკის ბოძი ან გრძელი ტოტი, თითოეული 7-8 ფუტის სიმაღლის.
• განალაგეთ ისინი წრეში, დაახლოებით 3-4 ფუტის დიამეტრით.
• ზედა ნაწილები მჭიდროდ შეკარით ბაღის ძაფით
• თითოეული ბოძის გარშემო დარგეთ 6-8 ლობიოს თესლი

ბადე

• დაამონტაჟეთ ორი მყარი ბოძი ერთმანეთისგან 8-10 ფუტის დაშორებით
• ჰორიზონტალური საყრდენების დამაგრება ზედა და ქვედა ნაწილებში
• საყრდენებს შორის ვერტიკალურად გაატარეთ ბაღის ძაფი ან ბადე
• ლობიო დარგეთ ბადისებრი ძირის გასწვრივ

დარგვა შენობაში: მიუხედავად იმისა, რომ პირდაპირი დათესვა სასურველია, ლობიოს დარგვა გადარგვამდე 2-3 კვირით ადრე შეგიძლიათ, თუ ფრთხილად იქნებით, რომ ფესვები არ დააზიანოთ. გამოიყენეთ ბიოდეგრადირებადი ქოთნები, რომელთა დარგვა პირდაპირ ბაღში იქნება შესაძლებელი.

ლობიოს ტიპის სტრუქტურა ახალგაზრდა ლობიოს მცენარეებით, რომლებიც ხის ბოძებზე ცოცავენ ბაღში დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მწვანე ლობიოს მოვლა და მოვლა

მორწყვა

მწვანე ლობიოს ფესვები ზედაპირული აქვს და მუდმივი ტენიანობა სჭირდება, განსაკუთრებით ყვავილობისა და კვირტების განვითარების პერიოდში.

• კვირაში 1-1.5 ინჩი წყალი მიეცით
• მცენარეების ძირში მორწყეთ, ფოთლების თავიდან აცილებით
• დილით მორწყვა საუკეთესოა, რათა ფოთლები დღის განმავლობაში გაშრეს.
• ცხელ, მშრალ პერიოდებში გაზარდეთ მორწყვა
• წვიმიან პერიოდში შეამცირეთ მორწყვა, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვების ლპობა

სარწყავი ჭურჭელი, რომელიც ბაღში მწვანე ლობიოს ძირში წყალს ასხამს დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მულჩირება

ორგანული მულჩის 5-7 სმ-იანი ფენა თქვენი ლობიოს ნერგებისთვის მრავალ სარგებელს უზრუნველყოფს:

• ინარჩუნებს ნიადაგის ტენიანობას
• თრგუნავს სარეველებს
• ინარჩუნებს ნიადაგის ზომიერ ტემპერატურას
• ხელს უშლის ნიადაგში გადამდები დაავადებების ფოთლებზე შესხურებას
• დაშლისას ორგანულ ნივთიერებას უმატებს

შესაფერისი მულჩი მოიცავს ჩალას, დაქუცმაცებულ ფოთლებს, კომპოსტს ან ქიმიკატების გარეშე ამოჭრილ ბალახს.

სასუქის გაცემა

მწვანე ლობიო მსუბუქად იკვებება და ხშირად შეიძლება კარგად გამდიდრდეს დამატებითი სასუქის გარეშე, თუ კარგად გაუმჯობესებულ ნიადაგში დარგავთ.

• მოერიდეთ აზოტით მდიდარი სასუქების გამოყენებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ფოთლების ზრდას პარკების წარმოების ხარჯზე.
• თუ მცენარეები ფერმკრთალი ჩანს ან ზრდა შენელებულია, გამოიყენეთ დაბალანსებული ორგანული სასუქი (5-5-5) ნახევარი დოზით.
• ვეგეტაციის სეზონის შუა პერიოდში გვერდითი მორწყვა კომპოსტით
• ყვავილობის დაწყებისას განიხილეთ ფოსფორისა და კალიუმის შემცველი სასუქის გამოყენება.

სარეველების მოცილება და მოვლა

რეგულარული მოვლა თქვენს ლობიოს მცენარეებს ჯანმრთელობასა და პროდუქტიულობას უნარჩუნებს:

• მცენარეების გარშემო ფრთხილად მოაშორეთ სარეველები, რადგან ლობიოს არაღრმა ფესვები აქვს, რომლებიც ადვილად შეიძლება დაზიანდეს.
• თუ ლობიოს ფოთლებს ბუნებრივად ვერ პოულობენ, ფრთხილად გადაიტანეთ ახალგაზრდა ვაზები საყრდენებზე.
• როდესაც ბოძების ფოთლებს საყრდენ წერტილს მიაღწევენ, მოჭერით მათი ზედა ნაწილი, რათა წაახალისოთ გვერდითი ზრდა და პარკების წარმოქმნა.
• დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ყველა დაავადებული ან გაყვითლებული ფოთოლი;

მნიშვნელოვანია: არასდროს იმუშაოთ ლობიოს ნერგებთან, როდესაც ისინი სველია. ამან შეიძლება მცენარეებიდან დაავადებებს შორის გავრცელება გამოიწვიოს. მოსავლის აღებამდე ან მცენარეების მოვლამდე დაელოდეთ დილის ნამის ან წვიმის გაშრობას.

მებაღე ფრთხილად აშორებს სარეველებს მწვანე ლობიოს მცენარეების გარშემო, რათა დაიცვას ისინი არაღრმა ფესვებისგან დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მწვანე ლობიოს გავრცელებული მავნებლები და დაავადებები

გავრცელებული მავნებლები

მწვანე ლობიოს ფოთლებზე მექსიკური ლობიოს ხოჭოებისგან დამახასიათებელი მაქმანებიანი დაზიანებაა აღბეჭდილი დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გავრცელებული დაავადებები

მწვანე ლობიოს ფოთლების ახლო ხედი ლობიოს ჟანგის დაავადებით გამოწვეული ჟანგიანი ლაქებით დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

პრევენცია მთავარია: მავნებლებისა და დაავადებებისგან საუკეთესო დაცვა პრევენციაა. დაიცავით მოსავლის როტაცია (არ დარგოთ ლობიო წლიდან წლამდე ერთსა და იმავე ადგილას), შეინარჩუნეთ კარგი ჰაერის ცირკულაცია მცენარეებს შორის და შეინარჩუნეთ ბაღი ნარჩენებისგან გასუფთავება, სადაც მავნებლებს შეუძლიათ გამოზამთრება.

მწვანე ლობიოს მოსავლის აღება

როდის უნდა მოვიკრიბოთ მოსავალი

მწვანე ლობიო, როგორც წესი, მოსავლის აღებისთვის მზადაა:

• ბუჩქოვანი ლობიოს დარგვიდან 50-60 დღის შემდეგ
• ლობიოს დარგვიდან 55-65 დღის შემდეგ
• როდესაც პარკები მკვრივი, ხრაშუნაა და სრულ სიგრძეს მიაღწევს, მაგრამ სანამ შიგნით თესლი ამობურცული არ გახდება
• კაფსულები მოხრისას ადვილად უნდა მოტყდეს

საუკეთესო არომატისა და ტექსტურისთვის, ლობიო მაშინ მოკრიფეთ, როდესაც ის ახალგაზრდა და ნაზია. ზედმეტად დამწიფებული ლობიო მაგარი და ბოჭკოვანი ხდება.

როგორ მოვიყვანოთ მოსავალი

• მოსავლის აღება დილით, როდესაც ტემპერატურა გრილია და მცენარეები დატენიანებულია
• გამოიყენეთ ორი ხელი: მცენარის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, ერთი ხელით ღერო დაიჭირეთ, მეორეთი კი კრეფა
• ლობიოს მოსაჭრელად გამოიყენეთ მაკრატელი ან მოტეხეთ ისინი სუფთა ჭრისთვის.
• მცენარეებთან, განსაკუთრებით კი ლობიოსთან, ფრთხილად იყავით, რადგან ვაზები ადვილად შეიძლება დაზიანდეს.

ბაღში მწვანე ლობიოს ხელებით კრეფა სწორი ორხელიანი ტექნიკის გამოყენებით დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

უწყვეტი მოსავლის აღება

ლობიოს მოსავლის მაქსიმიზაციის გასაღები ხშირი კრეფაა:

• ბუჩქოვანი ლობიოს მოსავლის აღება 2-3 დღეში ერთხელ, როგორც კი ისინი მოსავლის აღებას დაიწყებენ.
• ლობიოს მოსავლის აღება სეზონის განმავლობაში კვირაში მინიმუმ ორჯერ უნდა მოხდეს.
• რეგულარული მოსავლის აღება მცენარეებს მეტი ნაყოფის გამომუშავებაში ეხმარება.
• არ დატოვოთ მცენარეზე მწიფე ლობიო, რადგან ეს მცენარეს ნაყოფიერების შეწყვეტის სიგნალს აძლევს.

მოსალოდნელი მოსავლიანობა

სათანადო მოვლის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ელოდოთ:

• ბუჩქის ლობიო: 3-5 ფუნტი 10 ფუტის რიგში
• ლობიო: 8-10 ფუნტი 10 ფუტის სიგრძის რიგში უფრო ხანგრძლივი სეზონის განმავლობაში.

ნაქსოვი კალათა, სავსე ახალი მწვანე ლობიოთი აყვავებულ ბაღში დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

მწვანე ლობიოს მოსავლის შენახვა და გამოყენება

ახალი შენახვა

ახალი მწვანე ლობიოს მოკლევადიანი შენახვისთვის:

• არ გარეცხოთ ლობიო გამოყენებამდე
• გაურეცხავი ლობიო შეინახეთ მაცივარში პერფორირებულ პლასტმასის პარკში
• სწორად შენახული, ახალი ლობიო 4-7 დღის განმავლობაში ინახება.
• საუკეთესო გემოსა და კვებითი ღირებულებისთვის გამოიყენეთ მოსავლის აღებიდან 3 დღის განმავლობაში

ახალი მწვანე ლობიო, შენახული პერფორირებულ პლასტმასის პარკში მაცივრის უჯრაში დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

გაყინვა

გაყინვა ლობიოს 8-10 თვემდე ინარჩუნებს:

1. გარეცხეთ ლობიო და მოაჭერით ბოლოები
2. სასურველ სიგრძეზე დაჭერით (სურვილისამებრ)
3. 3 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ მდუღარე წყალში
4. დაუყოვნებლივ გააგრილეთ ყინულიან წყალში 3 წუთის განმავლობაში
5. კარგად გადაწურეთ და ნაზად გააშრეთ
6. შეფუთეთ საყინულე პარკებში ან კონტეინერებში, რაც შეიძლება მეტი ჰაერი გამოდევნეთ
7. თარიღის და გაყინვის ეტიკეტით

კონსერვირება

მწვანე ლობიოს კონსერვირების ერთადერთი უსაფრთხო მეთოდი წნევით დაკონსერვებაა:

• მწვანე ლობიო დაბალი მჟავიანობის საკვებია და წნევის ქვეშ უნდა იყოს დაკონსერვებული.
• მიჰყევით გამოცდილ რეცეპტებს სანდო წყაროებიდან, როგორიცაა USDA ან Ball
• პინტები დაამუშავეთ 20 წუთის განმავლობაში, ხოლო კვარტები 25 წუთის განმავლობაში 10 ფუნტიანი წნევის ქვეშ (შეასწორეთ სიმაღლის მიხედვით)
• სწორად დაკონსერვებული ლობიო 1-2 წელი ინახება.

უსაფრთხოების შენიშვნა: მწვანე ლობიოს დასაკონსერვებლად არასდროს გამოიყენოთ წყლის აბაზანაში დაკონსერვება, რადგან ეს მეთოდი საკმარისად მაღალ ტემპერატურას ვერ აღწევს ბოტულიზმის რისკის აღმოსაფხვრელად.

კულინარიული იდეები

მწვანე ლობიო სამზარეულოში მრავალმხრივია:

• მარტივი გარნირისთვის 4-5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ორთქლზე ან მოხარშეთ
• ნიორითა და ზეითუნის ზეთით შეწვით
• გამოაცხვეთ 220°C-ზე 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ ხრაშუნა არ გახდება.
• მომზადების ბოლო წუთებში დაუმატეთ შემწვარ კერძებს
• ჩართეთ სუპებში, ჩაშუშულებსა და კასეროლებში
• მწნილი მჟავე საჭმლისთვის ან სანელებლისთვის

თეთრ თეფშზე კარაქითა და მწვანილებით გაფორმებული მოხარშული მწვანე ლობიო დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დასკვნა: ისიამოვნეთ თქვენი შრომის ნაყოფით

მწვანე ლობიოს მოყვანა სახლის მებაღეებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო გამოცდილებაა. სწრაფი ზრდით, უხვი მოსავლიანობითა და გემრიელი არომატით, ისინი თითქმის მყისიერ კმაყოფილებას განიჭებენ და ამავდროულად, აუმჯობესებენ ნიადაგს მომავალი დარგვისთვის.

იქნება ეს ბუჩქოვანი ლობიო კომპაქტური ზრდისა და ერთდროულად მოსავლის აღების გამო თუ ბოძოვანი ლობიო სივრცის ეფექტურობისა და ხანგრძლივი მოსავლის გამო, თქვენ დაჯილდოვდებით მკვებავი, ახალი ბოსტნეულით, რომელიც მაღაზიაში ნაყიდ ვარიანტებთან შედარებით უზომოდ გემრიელი იქნება.

გახსოვდეთ, რომ მწვანე ლობიოს მოყვანისას წარმატების გასაღები მუდმივი მოვლაა: რეგულარული მორწყვა, ხშირი მოსავლის აღება და მავნებლების ფრთხილად (მაგრამ არა აკვიატებული) მონიტორინგი. ამ საფუძვლების დაცვით, ახალბედა მებაღეებსაც კი შეუძლიათ უხვი მოსავლის მოლოდინი.

ასე რომ, შეიძინეთ თესლი, მოამზადეთ ნიადაგი და მოემზადეთ მებაღეობის ერთ-ერთი ყველაზე საიმედო სიამოვნებისთვის - საკუთარი მწვანე ლობიოს მოყვანის მარტივი კმაყოფილებისთვის.

მომღიმარი მებაღე მწვანე ლობიოს კალათას უჭირავს აყვავებულ ბაღში დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ ან შეეხეთ სურათს.

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• ბულგარული წიწაკის მოყვანა: სრული სახელმძღვანელო დათესვიდან მოსავლის აღებამდე
• ხურმის მოყვანა: გზამკვლევი ტკბილი წარმატების მისაღწევად
• გოჯის კენკრის თქვენს სახლის ბაღში მოყვანის სახელმძღვანელო