हरी बीन्स उगाना: घर पर बागवानी करने वालों के लिए पूरी गाइड
प्रकाशित: 28 दिसंबर 2025 को 5:43:05 pm UTC बजे
हरी बीन्स घर पर बागवानी करने वालों के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है। ये जल्दी उगती हैं, खूब फल देती हैं, और बगीचे से ताज़ी हरी बीन्स का वो ज़बरदस्त स्वाद देती हैं जिसका मुकाबला दुकान से खरीदी गई बीन्स नहीं कर सकतीं।
Growing Green Beans: A Complete Guide for Home Gardeners
चाहे आप पहली बार बागवानी कर रहे हों या अपनी बीन्स उगाने की स्किल्स को बेहतर बनाना चाहते हों, यह गाइड आपको अपने बैकयार्ड में स्वादिष्ट हरी बीन्स उगाने के लिए ज़रूरी हर चीज़ बताएगी।
इसे स्नैप बीन्स या स्ट्रिंग बीन्स भी कहा जाता है (हालांकि ज़्यादातर नई किस्मों में रेशेदार "स्ट्रिंग" नहीं होता), हरी बीन्स एक कई तरह से इस्तेमाल होने वाली फसल है जो ज़्यादातर उगने वाली जगहों पर अच्छी तरह उग सकती है। कम देखभाल और सही तरीके से, आप पूरे उगने के मौसम में ढेर सारी कुरकुरी, मुलायम बीन्स की फसल काटेंगे।
हरी बीन्स की सही किस्म चुनना
पौधे लगाने से पहले, हरी बीन्स के दो मुख्य टाइप को समझना ज़रूरी है और यह भी कि आपके गार्डन की जगह और ज़रूरतों के लिए कौन सा सबसे अच्छा रहेगा।
बुश बीन्स बनाम पोल बीन्स
बुश बीन्स
बुश बीन्स छोटे पौधों पर उगते हैं जो लगभग 2 फ़ीट ऊंचे होते हैं और उन्हें सहारे की ज़रूरत नहीं होती। वे आम तौर पर 2-3 हफ़्ते में एक ही बार में अपनी पूरी फसल उगा लेते हैं, जिससे वे उन बागवानों के लिए बहुत अच्छे होते हैं जो अपनी फसल को कैन या फ़्रीज़ करना चाहते हैं।
बुश बीन्स उन बगीचों के लिए एकदम सही हैं जिनमें जगह कम होती है या जो लोग ट्रेलिस नहीं लगाना चाहते। वे जल्दी पक भी जाते हैं, आमतौर पर बोने के 50-55 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं।
पोल बीन्स
पोल बीन्स बेल के रूप में उगते हैं जो 10-15 फीट तक ऊंचे हो सकते हैं और उन्हें जाली, खूंटे या किसी और चीज़ के सहारे की ज़रूरत होती है। वे पूरे उगने के मौसम में लगातार बीन्स उगाते रहते हैं जब तक कि पाला या बहुत ज़्यादा गर्मी उन्हें रोक न दे।
हालांकि पोल बीन्स को पकने में थोड़ा ज़्यादा समय (55-65 दिन) लगता है, लेकिन वे आम तौर पर लंबे समय में ज़्यादा बीन्स देती हैं। वे उन बागवानों के लिए बहुत अच्छे हैं जो एक ही बार में ज़्यादा फसल के बजाय ताज़ी बीन्स की रेगुलर सप्लाई चाहते हैं।
अनुशंसित किस्में
शीर्ष बुश बीन किस्में
- प्रोवाइडर - 5 इंच की फली वाला जल्दी उगाने वाला, बीमारी से बचाने वाला, और ठंडी मिट्टी में भरोसेमंद
- ब्लू लेक 274 - 6 इंच की मुलायम फली वाली क्लासिक किस्म, ताज़ा खाने और फ्रीज़ करने के लिए बहुत अच्छी है
- रॉयल बरगंडी - बैंगनी फली जो पकने पर हरी हो जाती है, ठंड सहने वाली, और कटाई के समय आसानी से पहचानी जा सकती है
टॉप पोल बीन किस्में
- केंटकी वंडर - 7-10 इंच की फली, शानदार स्वाद और भारी पैदावार वाली विरासती किस्म
- रैटलस्नेक - सूखा-रोधी, बैंगनी धारियों वाली 8 इंच की फली और खास स्वाद वाला
- ब्लू लेक पोल - पॉपुलर बुश वैरायटी का क्लाइंबिंग वर्शन, जिसका स्वाद और टेक्सचर बहुत अच्छा है
विशेष किस्में
- ड्रैगन टंग - बैंगनी धारियों वाली पीली फली, झाड़ी जैसी, स्नैप या शेल बीन के तौर पर इस्तेमाल की जा सकती है
- कार्मिनेट - फ्रेंच फ़िलेट पोल बीन जिसमें पतली बैंगनी फलियाँ होती हैं जो पकने पर हरी हो जाती हैं
- गोल्डन वैक्स - पीली "वैक्स" बुश बीन जिसका स्वाद हरी किस्मों की तुलना में हल्का होता है
अपने बगीचे की जगह, आप अपनी फसल का इस्तेमाल कैसे करना चाहते हैं, और वैरायटी चुनते समय क्या आप एक ही बार में ज़्यादा फसल लेना पसंद करेंगे या लगातार सप्लाई लेना पसंद करेंगे, इन बातों का ध्यान रखें।
हरी बीन्स कब लगाएँ
हरी बीन्स की सफल खेती के लिए सही समय बहुत ज़रूरी है। गर्म मौसम की फसल होने के कारण, बीन्स ठंड के प्रति सेंसिटिव होती हैं और पाले से खराब हो सकती हैं।
वसंत रोपण
हरी बीन्स तभी लगाएं जब पाले का सारा खतरा टल जाए और मिट्टी कम से कम 55°F (12°C) तक गर्म हो जाए। ठंडी, गीली मिट्टी से बीज उगने के बजाय सड़ जाएंगे।
- USDA ज़ोन 3-4: मई के आखिर से जून की शुरुआत तक
- USDA ज़ोन 5-6: मध्य मई
- USDA ज़ोन 7-8: अप्रैल से मई की शुरुआत तक
- USDA ज़ोन 9-10: मार्च से अप्रैल और फिर पतझड़ में
बुश बीन्स की लगातार फसल के लिए, हर 2-3 हफ़्ते में नए बीज बोएं, जब तक कि पहली पतझड़ की तारीख से लगभग 60 दिन पहले तक।
पतझड़ में रोपण
गर्म इलाकों (ज़ोन 7-10) में, आप पतझड़ में हरी बीन्स की फ़सल लगा सकते हैं। अपनी पहली पतझड़ की पाले की तारीख से उल्टी गिनती करें:
- बुश बीन्स के लिए: पहली पाले से 8-10 हफ़्ते पहले पौधे लगाएं
- पोल बीन्स के लिए: पहली पाले से 10-12 हफ़्ते पहले पौधे लगाएं
पतझड़ में लगाए गए पौधे अक्सर बहुत अच्छी पैदावार देते हैं क्योंकि पौधे बड़े होने पर मिट्टी गर्म हो जाती है और हवा का तापमान ठंडा हो जाता है।
टिप: अगर आप जल्दी शुरू करना चाहते हैं, तो पौधे लगाने से एक हफ़्ते पहले अपने गार्डन बेड को काले प्लास्टिक से ढककर मिट्टी को गर्म कर लें। जब आप पौधे लगाने के लिए तैयार हों तो प्लास्टिक हटा दें।
साइट का चयन और मिट्टी की तैयारी
सूर्य के प्रकाश की आवश्यकताएं
हरी बीन्स पूरी धूप में अच्छी तरह उगती हैं, उन्हें रोज़ कम से कम 6-8 घंटे सीधी धूप की ज़रूरत होती है। बहुत गर्म मौसम में, उन्हें दोपहर की हल्की छाया से फ़ायदा हो सकता है, लेकिन सुबह की धूप ज़रूरी है।
मिट्टी का प्रकार
बीन्स को अच्छी पानी निकलने वाली, ठीक-ठाक उपजाऊ मिट्टी पसंद होती है जिसका pH 6.0 और 7.0 (थोड़ा एसिडिक से न्यूट्रल) के बीच हो। उन्हें पानी भरा हुआ माहौल पसंद नहीं है, इसलिए ऐसी जगहों से बचें जहाँ बारिश के बाद पानी जमा हो जाता है।
मृदा परीक्षण
पौधे लगाने से पहले, अपनी मिट्टी का pH और न्यूट्रिएंट लेवल पता करने के लिए उसकी टेस्टिंग करने के बारे में सोचें। कई काउंटी एक्सटेंशन ऑफिस सस्ती मिट्टी टेस्टिंग सर्विस देते हैं जो खास सुधार के सुझाव देंगे।
अपनी मिट्टी तैयार करना
रोपण से लगभग 1-2 सप्ताह पहले:
- पौधे लगाने की जगह से कोई भी खरपतवार, पत्थर या मलबा हटा दें
- गार्डन फोर्क या टिलर का इस्तेमाल करके मिट्टी को 8-10 इंच की गहराई तक ढीला करें
- मिट्टी की बनावट और उपजाऊपन को बेहतर बनाने के लिए 2-3 इंच कम्पोस्ट या पुरानी खाद मिलाएं।
- ज़्यादा नाइट्रोजन वाले फ़र्टिलाइज़र डालने से बचें, क्योंकि बीन्स हवा से अपना नाइट्रोजन खुद बना लेते हैं।
- पौधे लगाने से कुछ दिन पहले जगह को रेक से चिकना करें और अच्छी तरह पानी दें
हरी बीन्स लगाना: स्टेप-बाय-स्टेप निर्देश
सीधे बोए जाने वाले बीज
हरी बीन्स तब सबसे अच्छी होती हैं जब उन्हें ट्रांसप्लांट करने के बजाय सीधे बगीचे में बोया जाता है, क्योंकि उनकी जड़ें नाजुक होती हैं जिन्हें छेड़ना पसंद नहीं होता।
बुश बीन्स के लिए:
- बीज 1 इंच गहरा लगाएँ
- बीजों को 2-4 इंच की दूरी पर रखें
- पंक्तियों के बीच 18-24 इंच की दूरी छोड़ें
- कम जगह में ज़्यादा पैदावार के लिए, 6 इंच की दूरी पर डबल लाइन में पौधे लगाएं और हर डबल लाइन के बीच 24 इंच की दूरी रखें।
पोल बीन्स के लिए:
- बाद में जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए पौधे लगाने से पहले सपोर्ट लगाएँ
- बीज 1 इंच गहरा लगाएँ
- बीजों को जाली के सहारे 4-6 इंच की दूरी पर लगाएं, या
- टीपी स्ट्रक्चर के हर पोल के चारों ओर एक सर्कल में 6-8 बीज लगाएं
- एक पोल से 3-4 सबसे मज़बूत पौधे उगने के बाद उन्हें पतला कर दें।
पौधे लगाने के बाद अच्छी तरह पानी दें और पौधे निकलने तक मिट्टी को लगातार नमीदार रखें, जिसमें आमतौर पर 8-10 दिन लगते हैं।
पोल बीन्स के लिए सपोर्ट सेट अप करना
अपनी पोल बीन्स लगाने से पहले सपोर्ट लगाएँ। यहाँ कुछ पॉपुलर ऑप्शन दिए गए हैं:
बीन टीपी
- 6-8 बांस के डंडे या लंबी टहनियां इकट्ठा करें, हर एक 7-8 फीट ऊंची हो
- उन्हें लगभग 3-4 फीट डायमीटर के गोले में लगाएँ
- बगीचे की रस्सी से ऊपरी हिस्से को मज़बूती से बांधें
- हर खंभे के चारों ओर 6-8 सेम के बीज लगाएं
सलाखें
- 8-10 फीट की दूरी पर दो मजबूत पोस्ट लगाएं
- ऊपर और नीचे हॉरिजॉन्टल सपोर्ट लगाएं
- सपोर्ट के बीच गार्डन ट्विन या नेटिंग को सीधा लगाएं
- ट्रेलिस के बेस पर बीन्स लगाएं
घर के अंदर शुरू करना: वैसे तो सीधे बोना बेहतर होता है, लेकिन अगर आप ध्यान रखें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, तो आप रोपाई से 2-3 हफ़्ते पहले घर के अंदर बीन्स उगाना शुरू कर सकते हैं। बायोडिग्रेडेबल गमलों का इस्तेमाल करें जिन्हें सीधे बगीचे में लगाया जा सके।
हरी बीन्स की देखभाल और रखरखाव
पानी
हरी बीन्स की जड़ें कम गहरी होती हैं और उन्हें लगातार नमी की ज़रूरत होती है, खासकर फूल आने और फली बनने के समय।
- हर हफ़्ते 1-1.5 इंच पानी दें
- पौधों के नीचे पानी दें, पत्तियों से बचें
- सुबह पानी देना सबसे अच्छा है ताकि दिन में पत्तियां सूख जाएं
- गर्म, शुष्क अवधि के दौरान पानी देना बढ़ाएँ
- जड़ सड़न को रोकने के लिए बारिश के मौसम में पानी कम दें
पलवार
ऑर्गेनिक मल्च की 2-3 इंच की परत आपके बीन के पौधों के लिए कई फ़ायदे देती है:
- मिट्टी की नमी का संरक्षण करता है
- खरपतवारों को दबाता है
- मिट्टी का तापमान मध्यम रखता है
- मिट्टी से होने वाली बीमारियों को पत्तियों पर फैलने से रोकता है
- टूटते समय ऑर्गेनिक मैटर जोड़ता है
सही मल्च में पुआल, कटी हुई पत्तियां, कम्पोस्ट, या केमिकल-फ्री घास की कतरनें शामिल हैं।
निषेचन
हरी बीन्स को हल्का खाना पसंद होता है और अगर उन्हें अच्छी तरह से बदली हुई मिट्टी में लगाया जाए तो वे अक्सर बिना एक्स्ट्रा फर्टिलाइज़र के भी अच्छी तरह उग सकती हैं।
- ज़्यादा नाइट्रोजन वाले फर्टिलाइज़र से बचें, जो फली बनने की कीमत पर पत्तियों की ग्रोथ को बढ़ाते हैं।
- अगर पौधे पीले दिखें या उनकी ग्रोथ धीमी हो, तो बैलेंस्ड ऑर्गेनिक फर्टिलाइज़र (5-5-5) आधी मात्रा में डालें।
- बढ़ते मौसम के बीच में खाद डालें
- जब पौधे फूलने लगें तो फॉस्फोरस और पोटैशियम फर्टिलाइज़र इस्तेमाल करने पर विचार करें
निराई और रखरखाव
रेगुलर देखभाल आपके बीन के पौधों को हेल्दी और प्रोडक्टिव रखती है:
- पौधों के आस-पास ध्यान से खरपतवार निकालें, क्योंकि बीन्स की जड़ें कम गहरी होती हैं और उन्हें आसानी से नुकसान हो सकता है।
- पोल बीन्स के लिए, अगर नई बेलें अपने आप सपोर्ट पर नहीं मिलती हैं, तो उन्हें धीरे से सहारा दें।
- पोल बीन के पौधे जब अपने सपोर्ट के ऊपर पहुँच जाएँ, तो उनके ऊपरी हिस्से को काट दें ताकि साइड में ज़्यादा ग्रोथ हो और फली बनें।
- किसी भी बीमार या पीली पत्तियों को तुरंत हटा दें
ज़रूरी बात: जब बीन के पौधे गीले हों, तो उन पर कभी काम न करें। इससे पौधों के बीच बीमारियाँ फैल सकती हैं। अपने पौधों की कटाई या देखभाल करने से पहले सुबह की ओस या बारिश के सूखने का इंतज़ार करें।
हरी बीन्स के आम कीट और रोग
सामान्य कीट
| कीट | लक्षण | जैविक समाधान |
| मैक्सिकन बीन बीटल | पत्तियों के नीचे पीले अंडे, लार्वा और वयस्क पत्तियों को खाते हैं और लेसदार कंकाल छोड़ते हैं | हाथ से चुनना, लाइन कवर का इस्तेमाल करना, फायदेमंद कीड़े डालना, नीम के तेल का स्प्रे करना |
| एफिड्स | पत्तियों के नीचे छोटे कीड़ों के झुंड, चिपचिपा अवशेष, मुड़ी हुई पत्तियां | पानी का तेज़ स्प्रे, कीटनाशक साबुन, लेडीबग्स को बढ़ावा देता है |
| बीन लीफ बीटल | पत्तियों और फलियों में छेद, काले निशान वाले पीले-हरे से लाल रंग के कीड़े | फूल आने तक लाइन कवर करें, ज़्यादा इन्फेक्शन होने पर पाइरेथ्रिन स्प्रे करें |
| कटवर्म | रात भर में मिट्टी के लेवल पर पौधे काट दिए जाते हैं | पौधों के चारों ओर कार्डबोर्ड कॉलर, पौधों के चारों ओर डायटोमेसियस अर्थ |
सामान्य बीमारियाँ
| बीमारी | लक्षण | रोकथाम और उपचार |
| बीन रस्ट | पत्तियों पर जंग लगे नारंगी रंग के धब्बे जो पाउडर जैसे बीजाणु छोड़ते हैं | हवा आने-जाने के लिए सही जगह रखें, पत्तियों को गीला होने से बचाएं, इन्फेक्टेड पौधों को हटा दें |
| पाउडर रूपी फफूंद | पत्तियों पर सफ़ेद पाउडर जैसी परत | अच्छा एयर सर्कुलेशन, बेकिंग सोडा स्प्रे (1 tsp प्रति क्वार्ट पानी) |
| जीवाणुजनित ब्लाइट | पत्तियों पर पानी से भीगे हुए धब्बे जो भूरे हो जाते हैं, कभी-कभी पीले रंग के घेरे के साथ | बीमारी रहित बीज, फसल चक्र का उपयोग करें, गीले पौधों के साथ काम करने से बचें |
| मोज़ेक वायरस | चित्तीदार पीली और हरी पत्तियां, रुकी हुई वृद्धि | एफिड्स (वेक्टर) को कंट्रोल करें, इन्फेक्टेड पौधों को हटाकर खत्म करें, रेजिस्टेंट किस्में लगाएं |
बचाव ही ज़रूरी है: कीड़ों और बीमारियों से बचने का सबसे अच्छा तरीका बचाव है। फसल चक्र अपनाएं (हर साल एक ही जगह पर फलियां न लगाएं), पौधों के बीच हवा का अच्छा आना-जाना बनाए रखें, और बगीचे को कचरे से साफ़ रखें, जहां कीड़े सर्दियों में रह सकते हैं।
हरी फलियों की कटाई
कटाई कब करें
हरी बीन्स आमतौर पर कटाई के लिए तैयार होती हैं:
- झाड़ीदार फलियों के लिए रोपण के 50-60 दिन बाद
- पोल बीन्स के लिए रोपण के 55-65 दिन बाद
- जब फलियाँ सख्त, कुरकुरी हो जाएं और अपनी पूरी लंबाई तक पहुंच जाएं, लेकिन अंदर के बीज फूलने न लगें
- मुड़ने पर पॉड्स आसानी से टूट जाने चाहिए
सबसे अच्छे स्वाद और टेक्सचर के लिए, बीन्स को तब तोड़ें जब वे छोटी और नरम हों। ज़्यादा पकी हुई बीन्स सख्त और रेशेदार हो जाती हैं।
फसल कैसे काटें
- सुबह कटाई करें जब तापमान ठंडा हो और पौधे हाइड्रेटेड हों
- दो हाथों का इस्तेमाल करें: पौधे को नुकसान से बचाने के लिए एक हाथ से तना पकड़ें और दूसरे हाथ से तोड़ें
- बीन्स को तोड़कर या कैंची से साफ काटकर चुनें
- पौधों के साथ नरमी बरतें, खासकर पोल बीन्स के साथ, क्योंकि बेलें आसानी से खराब हो सकती हैं
निरंतर कटाई
अपनी बीन्स की फ़सल को ज़्यादा से ज़्यादा करने का तरीका है बार-बार तोड़ना:
- बुश बीन्स के लिए, जब वे पैदावार देना शुरू करें तो हर 2-3 दिन में कटाई करें
- पोल बीन्स के लिए, पूरे मौसम में हफ़्ते में कम से कम दो बार कटाई करें
- रेगुलर कटाई से पौधों को ज़्यादा फलियां बनाने में मदद मिलती है
- पौधे पर पकी हुई फलियाँ न छोड़ें, क्योंकि इससे पौधे को उत्पादन बंद करने का संकेत मिलता है।
अपेक्षित पैदावार
सही देखभाल से आप ये उम्मीद कर सकते हैं:
- बुश बीन्स: 3-5 पाउंड प्रति 10-फुट लाइन
- पोल बीन्स: लंबे मौसम में 10-फुट लाइन से 8-10 पाउंड
अपनी हरी बीन्स की फसल को स्टोर करना और इस्तेमाल करना
ताज़ा भंडारण
ताज़ी हरी बीन्स के शॉर्ट-टर्म स्टोरेज के लिए:
- बीन्स को इस्तेमाल करने से पहले न धोएं
- बिना धुले बीन्स को छेद वाले प्लास्टिक बैग में रखकर रेफ्रिजरेटर में रखें
- सही तरीके से स्टोर करने पर, ताज़ी बीन्स 4-7 दिनों तक ठीक रहेंगी।
- सबसे अच्छे स्वाद और पोषण के लिए, कटाई के 3 दिन के अंदर इस्तेमाल करें
जमना
बीन्स को फ्रीज़ करने से वे 8-10 महीने तक सुरक्षित रहते हैं:
- बीन्स को धो लें और किनारों को काट लें
- मनचाही लंबाई में काटें (ऑप्शनल)
- उबलते पानी में 3 मिनट के लिए ब्लांच करें
- तुरंत बर्फ के पानी में 3 मिनट के लिए ठंडा करें
- अच्छी तरह से पानी निकाल दें और थपथपा कर सुखा लें
- फ्रीजर बैग या कंटेनर में पैक करें, जितना हो सके हवा निकाल दें
- तारीख के साथ लेबल करें और फ्रीज़ करें
डिब्बाबंदी
हरी बीन्स को कैन करने का एकमात्र सुरक्षित तरीका प्रेशर कैनिंग है:
- हरी बीन्स कम एसिड वाला खाना है और इसे प्रेशर कैन में रखना चाहिए।
- USDA या बॉल जैसे भरोसेमंद सोर्स से टेस्टेड रेसिपी फ़ॉलो करें
- पिंट को 20 मिनट और क्वार्ट को 25 मिनट तक 10 पाउंड प्रेशर पर प्रोसेस करें (ऊंचाई के हिसाब से एडजस्ट करें)
- सही तरीके से डिब्बाबंद बीन्स 1-2 साल तक चलेंगे
सुरक्षा नोट: हरी बीन्स के लिए कभी भी वॉटर बाथ कैनिंग का इस्तेमाल न करें, क्योंकि यह तरीका बोटुलिज़्म के खतरे को खत्म करने के लिए पर्याप्त उच्च तापमान तक नहीं पहुंचता है।
खाना पकाने के विचार
हरी बीन्स किचन में कई तरह से काम आती हैं:
- सिंपल साइड डिश के लिए 4-5 मिनट तक स्टीम या ब्लांच करें
- लहसुन और जैतून के तेल के साथ भूनें
- 425°F पर 10-15 मिनट तक हल्का क्रिस्पी होने तक रोस्ट करें
- पकाने के आखिरी कुछ मिनटों में स्टिर-फ्राई में डालें
- सूप, स्टू और कैसरोल में शामिल करें
- मसालेदार नाश्ते या मसाले के लिए अचार
निष्कर्ष: अपनी मेहनत का फल भोगना
हरी बीन्स उगाना घर पर बागवानी करने वालों के लिए सबसे अच्छे अनुभवों में से एक है। अपनी तेज़ी से बढ़ने, अच्छी पैदावार और स्वादिष्ट स्वाद के साथ, वे लगभग तुरंत संतुष्टि देते हैं और भविष्य में लगाने के लिए आपकी मिट्टी को बेहतर बनाते हैं।
चाहे आप बुश बीन्स को उनकी छोटी ग्रोथ और एक साथ कटाई के लिए चुनें या पोल बीन्स को उनकी जगह बचाने और ज़्यादा पैदावार के लिए, आपको पौष्टिक, ताज़ी सब्ज़ियाँ मिलेंगी जिनका स्वाद दुकान से खरीदी गई सब्ज़ियों से कहीं ज़्यादा अच्छा होगा।
याद रखें कि हरी बीन्स की सफलता का राज़ है लगातार देखभाल: रेगुलर पानी देना, बार-बार कटाई करना, और ध्यान से (लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं) कीड़ों पर नज़र रखना। इन बेसिक बातों को ध्यान में रखकर, पहली बार बागवानी करने वाले भी अच्छी फसल की उम्मीद कर सकते हैं।
तो अपने बीज ले लीजिए, अपनी मिट्टी तैयार कर लीजिए, और बागवानी के सबसे भरोसेमंद मज़े में से एक का मज़ा लेने के लिए तैयार हो जाइए—अपनी हरी फलियाँ उगाने का आसान सा सुकून।
अग्रिम पठन
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