Miklix

Ногоон шош тариалах нь: Гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан бүрэн гарын авлага

Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 28 17:43:31 (UTC)

Ногоон шош бол гэрийн цэцэрлэгчдийн хувьд хамгийн их ашиг тустай хүнсний ногооны нэг юм. Тэд хурдан ургадаг, элбэг дэлбэг ургац өгдөг бөгөөд дэлгүүрээс худалдаж авсан шоштой харьцуулшгүй шинэхэн цэцэрлэгээс авсан амтыг өгдөг.


Энэ хуудсыг аль болох олон хүнд хүртээмжтэй болгох үүднээс англи хэлнээс орчуулсан. Харамсалтай нь машин орчуулга нь төгс төгөлдөр технологи болоогүй байгаа тул алдаа гарч болзошгүй. Хэрэв та хүсвэл англи хэл дээрх эх хувилбарыг эндээс үзэх боломжтой.

Growing Green Beans: A Complete Guide for Home Gardeners

Нартай цэцэрлэгт тулгуур бүтэцтэй босоо чиглэлд ургадаг янз бүрийн төрлийн ногоон шош
Нартай цэцэрлэгт тулгуур бүтэцтэй босоо чиглэлд ургадаг янз бүрийн төрлийн ногоон шош Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Та анх удаа цэцэрлэгч байсан ч бай, эсвэл шош тариалах ур чадвараа сайжруулахыг хүсч байгаа ч бай, энэхүү гарын авлага нь таны арын хашаанд амттай ногоон шош ургуулахын тулд мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд тайлбарлах болно.

Мөн шошны шош эсвэл навчит шош гэж нэрлэдэг (орчин үеийн ихэнх сортуудад ширхэгт "уяа" байдаггүй ч) ногоон шош нь ихэнх ургалтын нөхцөлд сайн ургадаг олон талын ургац юм. Хамгийн бага арчилгаа, зөв арга барилаар та ургалтын улиралд сагс дүүрэн шаржигнуур, зөөлөн шош хурааж авах болно.

Ногоон шошны зөв сортыг сонгох

Тарихаасаа өмнө ногоон шошны хоёр үндсэн төрөл, мөн танай цэцэрлэгийн орон зай, хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирохыг ойлгох нь чухал юм.

Буш шош ба туйлын шош

Бутны шош

Бут шош нь ойролцоогоор 2 фут өндөр авсаархан ургамал дээр ургадаг бөгөөд тулгуур байгууламж шаарддаггүй. Тэд ихэвчлэн 2-3 долоо хоногийн хугацаанд ургацаа нэг дор хураадаг тул ургацаа лаазлах эсвэл хөлдөөх хүсэлтэй цэцэрлэгчдэд тохиромжтой.

Бут шош нь талбай багатай цэцэрлэгт эсвэл тор тавихыг хүсдэггүй хүмүүст төгс тохирно. Тэд мөн илүү хурдан боловсорч, ихэвчлэн тариалснаас хойш 50-55 хоногийн дараа хураахад бэлэн болдог.

Цэвэрхэн эгнээнд авсаархан навч, эрүүл ногоон навчтай бутлаг шошны ургамал ургаж байна
Цэвэрхэн эгнээнд авсаархан навч, эрүүл ногоон навчтай бутлаг шошны ургамал ургаж байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Туйлын шош

Шош нь 10-15 фут өндөрт хүрдэг усан үзмийн мод хэлбэрээр ургадаг бөгөөд тор, гадас эсвэл бусад бүтцээс тулгуур шаарддаг. Тэд хүйтний эрч чангарах эсвэл хэт халуун болох хүртэл ургалтын улиралд тасралтгүй шош үйлдвэрлэдэг.

Шош боловсроход арай удаан хугацаа шаардагддаг (55-65 хоног) боловч ихэвчлэн урт хугацаанд илүү их үр жимс өгдөг. Эдгээр нь нэг их ургац хураахын оронд тогтвортой шинэхэн шош авахыг хүсдэг цэцэрлэгчдэд маш сайн тохирдог.

Усан үзмийн модноос унжсан олон ногоон шошны хонхортой торон дээр авирч буй шошны ургамал
Усан үзмийн модноос унжсан олон ногоон шошны хонхортой торон дээр авирч буй шошны ургамал Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Санал болгож буй сортууд

Бутны шошны шилдэг сортууд

  • Нийлүүлэгч - 5 инчийн өндөр үртэй, өвчинд тэсвэртэй, сэрүүн хөрсөнд найдвартай эрт үеийн үржүүлэгч
  • Цэнхэр нуур 274 - Шинээр идэх болон хөлдөөхөд маш тохиромжтой, 6 инчийн зөөлөн үртэй сонгодог сорт
  • Хааны Бургунди - Чанасан үед ногоон өнгөтэй болдог, хүйтэнд тэсвэртэй, ургац хураалтын үеэр амархан ялгардаг нил ягаан өнгийн үрслэг

Шилдэг шошны сортууд

  • Кентакки Ванд - 7-10 инчийн хонхортой, онцгой амттай, өндөр ургацтай өв залгамжлагч сорт
  • Rattlesnake - Ган гачигт тэсвэртэй, нил ягаан судалтай 8 инчийн хонхорцогтой, өвөрмөц амттай
  • Цэнхэр нуурын туйл - Маш сайн амт, бүтэцтэй, алдартай бутлаг сортын авирах хувилбар

Онцгой сортууд

  • Лууны хэл - Нил ягаан судалтай шар өнгийн хонхорцог, бутлаг хэлбэртэй, хонхорцог эсвэл хясаа болгон ашиглаж болно
  • Карминат - Чанахад ногоон өнгөтэй болдог нарийхан нил ягаан өнгийн үртэй Францын филе шош
  • Алтан лав - Ногоон сортуудаас илүү зөөлөн амттай шар "лав" бутны шош

Цэцэрлэгийнхээ талбай, ургацаа хэрхэн ашиглахаар төлөвлөж байгаа, мөн сортуудын хооронд сонголт хийхдээ нэг их ургац хураах эсвэл тасралтгүй нийлүүлэлтийг илүүд үзэж байгаа эсэхээ анхаарч үзээрэй.

Ногоон шош хэзээ тарих вэ

Ногоон шош амжилттай тариалахад цаг хугацаа чухал үүрэгтэй. Дулаан улирлын ургацын хувьд шош нь хүйтэнд мэдрэмтгий бөгөөд хүйтнээс болж гэмтэж болзошгүй.

Хаврын тариалалт

Хүйтний аюул өнгөрч, хөрс дор хаяж 12°C хүртэл дулаарсны дараа л ногоон шош тарина. Хүйтэн, нойтон хөрс нь үрийг соёолуулахын оронд ялзрахад хүргэдэг.

  • АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны 3-4-р бүс: 5-р сарын сүүлээс 6-р сарын эхээр
  • АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны 5-6 дугаар бүс: 5-р сарын дунд үе
  • АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны 7-8 бүс: 4-р сараас 5-р сарын эхээр
  • АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны 9-10-р бүс: Гуравдугаар сараас дөрөвдүгээр сар хүртэл, мөн намар дахин

Бутны шошыг тасралтгүй хурааж авахын тулд намрын анхны хүйтнээс 60 хоногийн өмнө 2-3 долоо хоног тутамд шинэ үр тарина.

Намрын тариалалт

Дулаан бүс нутагт (7-10-р бүс) та ногоон шошны намрын ургац тарьж болно. Намрын анхны хүйтний өдрөөс эхлэн тоолно уу:

  • Бут шошны хувьд: Анхны хүйтрэлтээс 8-10 долоо хоногийн өмнө тарина
  • Шошны хувьд: Эхний хяруунаас 10-12 долоо хоногийн өмнө тарина

Намрын тариалалт нь ургамал боловсорч гүйцэхийн хэрээр дулаан хөрс болон сэрүүцэх агаарын температурын улмаас ихэвчлэн онцгой сайн ургац өгдөг.

Зөвлөгөө: Хэрэв та ургацаа түрүүлж эхлэхийг хүсч байвал тарихаасаа өмнө цэцэрлэгийнхээ орыг хар хуванцараар хучиж, хөрсийг нь долоо хоног дулаацуулаарай. Тарихад бэлэн болмогц хуванцарыг нь салгаж ав.

АНУ-ын 1-ээс 10 хүртэлх бүсийн ногоон шош тарих хугацааг харуулсан инфографик
АНУ-ын 1-ээс 10 хүртэлх бүсийн ногоон шош тарих хугацааг харуулсан инфографик Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Талбайн сонголт ба хөрс бэлтгэх

Нарны гэрлийн шаардлага

Ногоон шош нь нарлаг газар сайн ургадаг бөгөөд өдөрт дор хаяж 6-8 цагийн нарны шууд тусгал шаардлагатай байдаг. Маш халуун уур амьсгалтай газарт үдээс хойш бага зэрэг сүүдэрлэх нь ашигтай боловч өглөөний нар зайлшгүй шаардлагатай.

Хөрсний төрөл

Шош нь рН нь 6.0-7.0 (бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан хүртэл) хооронд байх, ус сайн зайлуулах чадвартай, дунд зэргийн үржил шимтэй хөрсийг илүүд үздэг. Тэд ус шавхагдсан нөхцөлд дургүй тул борооны дараа ус хуримтлагдах хандлагатай газраас зайлсхий.

Хөрсний туршилт

Тарихаасаа өмнө хөрснийхөө рН болон шим тэжээлийн түвшинг тодорхойлохын тулд хөрсөө шинжилж үзээрэй. Олон мужийн өргөтгөлийн алба нь тодорхой өөрчлөлтийн зөвлөмж өгөх боломжийн үнэтэй хөрсний шинжилгээний үйлчилгээг санал болгодог.

Хөрсөө бэлтгэх

Тарихаас 1-2 долоо хоногийн өмнө:

  1. Тарих талбайгаас хогийн ургамал, чулуу, хог хаягдлыг зайлуул
  2. Цэцэрлэгийн сэрээ эсвэл сэнс ашиглан хөрсийг 8-10 инч гүнд сулруулна
  3. Хөрсний бүтэц, үржил шимийг сайжруулахын тулд 2-3 инч бордоо эсвэл хуучин ялгадас холино
  4. Шош нь агаараас азотыг өөрөө шингээдэг тул азотын өндөр агууламжтай бордоо нэмэхээс зайлсхий
  5. Тарихаас хэд хоногийн өмнө талбайг тэгшлээд, сайтар усална
Бордоог хээрийн хөрсөнд хольж, ногоон шошны үрийг эгнээнд тарьж байна
Бордоог хээрийн хөрсөнд хольж, ногоон шошны үрийг эгнээнд тарьж байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Ногоон шош тарих: Алхам алхмаар зааварчилгаа

Шууд тариалах үр

Ногоон шош нь хөндөхийг хүсдэггүй эмзэг үндэс системтэй тул шилжүүлэн суулгахын оронд цэцэрлэгт шууд тариалахад хамгийн сайн ургадаг.

Бушны шошны хувьд:

  • Үрийг 1 инч гүнд тарина
  • Үрийг бие биенээсээ 2-4 инч зайтай байрлуулна
  • Мөр хооронд 18-24 инч зай үлдээнэ үү
  • Жижиг зайд илүү өндөр ургац авахын тулд давхар эгнээнд 6 инч зайтай, давхар эгнээ тус бүрийн хооронд 24 инч зайтай тарина.

Шошны хувьд:

  • Дараа нь үндсийг нь гэмтээхгүйн тулд тарихаасаа өмнө тулгууруудыг суурилуулна
  • Үрийг 1 инч гүнд тарина
  • Үрийг торны дагуу 4-6 инч зайтай байрлуулна, эсвэл
  • Типи байгууламжийн шон бүрийн эргэн тойронд 6-8 үрийг тойрог хэлбэрээр тарина
  • Соёолж авсны дараа нэг шон бүрт 3-4 суулгацыг хамгийн хүчтэй болтол нь сийрэгжүүлнэ

Тариалсны дараа сайтар усалж, суулгац гарч иртэл хөрсийг тогтмол чийгтэй байлгана, үүнд ихэвчлэн 8-10 хоног шаардагдана.

Шохойн шошны тулгуурыг тохируулах

Шош тарихаасаа өмнө тулгууруудыг суурилуулна уу. Энд зарим алдартай сонголтууд байна:

Бин Типи

  • 7-8 фут өндөртэй 6-8 хулсан шон эсвэл урт мөчир цуглуул
  • Тэдгээрийг 3-4 фут диаметртэй тойрог хэлбэрээр байрлуул
  • Цэцэрлэгийн олсоор оройг нь найдвартай холбоно
  • Шош бүрийн эргэн тойронд 6-8 шошны үр тарина

Тор

  • 8-10 футын зайтай хоёр бат бөх тулгуур суурилуулна
  • Дээд ба доод хэсэгт хэвтээ тулгууруудыг бэхлэнэ
  • Цэцэрлэгийн олс эсвэл торыг тулгууруудын хооронд босоо байдлаар байрлуулна
  • Торны суурийн дагуу шош тарина

Дотор тариалах: Шууд тариалах нь илүү тохиромжтой боловч үндсийг нь гэмтээхгүй байхыг хичээвэл шилжүүлэн суулгахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө дотор шош тарьж болно. Цэцэрлэгт шууд тарьж болох биологийн задралд ордог савыг ашиглаарай.

Цэцэрлэгт модон шон авирч буй залуу шонтой шошны типи бүтэц
Цэцэрлэгт модон шон авирч буй залуу шонтой шошны типи бүтэц Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Ногоон шошны арчилгаа, засвар үйлчилгээ

Услах

Ногоон шош нь гүехэн үндэстэй бөгөөд ялангуяа цэцэглэж, хонхорцог үүсэх үед тогтмол чийгшил шаарддаг.

  • Долоо хоногт 1-1.5 инч усаар хангана
  • Навч унахаас зайлсхийж, ургамлын ёроолд усална
  • Өглөө услах нь навчийг өдрийн цагаар хатаахын тулд хамгийн сайн арга юм
  • Халуун, хуурай үед усалгааг нэмэгдүүлэх
  • Бороотой үед үндэс ялзрахаас сэргийлж усалгааг багасгана
Цэцэрлэгт ногоон шошны ургамлын ёроолд ус цацаж болно
Цэцэрлэгт ногоон шошны ургамлын ёроолд ус цацаж болно Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хумхлах

2-3 инчийн органик хучлага нь таны шошны ургамалд олон давуу талтай:

  • Хөрсний чийгийг хадгална
  • Хогийн ургамлыг дарангуйлдаг
  • Хөрсний температурыг дунд зэрэг байлгадаг
  • Хөрсөөр дамжин халдварладаг өвчин навчис дээр цацагдахаас сэргийлнэ
  • Органик бодис задрахдаа нэмдэг

Тохиромжтой хучлагад сүрэл, жижиглэсэн навч, бордоо эсвэл химийн бодисгүй өвсний хадаас орно.

Бордоо

Ногоон шош нь хөнгөн тэжээлтэй бөгөөд сайн боловсруулсан хөрсөнд тарьсан тохиолдолд нэмэлт бордоогүйгээр ихэвчлэн сайн ургадаг.

  • Навчны өсөлтийг дэмждэг өндөр азотын бордооноос зайлсхий, учир нь энэ нь үрийн ургалтыг бууруулдаг.
  • Хэрэв ургамал цайвар харагдаж байвал эсвэл өсөлт удааширвал тэнцвэртэй органик бордоо (5-5-5)-ийг хагас хүчээр түрхэнэ.
  • Өсөн нэмэгдэж буй улирлын дундуур бордоогоор хажуугийн хувцаслах
  • Ургамал цэцэглэж эхлэхэд фосфор, калийн бордоо хэрэглэх талаар бодож үзээрэй

Хогийн ургамал ургуулах, арчлах

Тогтмол арчилгаа нь таны шошны ургамлыг эрүүл, ургацтай байлгадаг:

  • Шош нь амархан гэмтэж болох гүехэн үндэстэй тул ургамлын эргэн тойрон дахь хогийн ургамлыг болгоомжтой арчина
  • Хэрэв залуу усан үзмийн модыг байгалиасаа олоогүй бол тулгуур дээр зөөлөн чиглүүлээрэй.
  • Шошны ургамлын оройг тулгуурын дээд хэсэгт хүрэхэд нь чимхэж аваад хажуугийн өсөлт болон хонхорцог үүсэхийг дэмжинэ
  • Шарласан эсвэл өвчтэй навчийг нэн даруй арилгах хэрэгтэй

Чухал: Шошны ургамал нойтон байх үед нь хэзээ ч ажиллаж болохгүй. Энэ нь ургамлын хооронд өвчин тархах боломжтой. Ургамлаа хураах эсвэл арчлахаасаа өмнө өглөөний шүүдэр эсвэл бороо хатахыг хүлээнэ үү.

Цэцэрлэгч гүехэн үндсийг хамгаалахын тулд ногоон шошны ургамлын эргэн тойрон дахь хогийн ургамлыг зөөлөн зулгааж байна
Цэцэрлэгч гүехэн үндсийг хамгаалахын тулд ногоон шошны ургамлын эргэн тойрон дахь хогийн ургамлыг зөөлөн зулгааж байна Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Ногоон шошны нийтлэг хортон шавьж, өвчин

Нийтлэг хортон шавьж

Хортон шавьжШинж тэмдэгОрганик шийдэл
Мексикийн шошны цох хорхойнуудНавчны доор шар өндөг гарч, авгалдай болон насанд хүрсэн хүмүүс навчаар хооллож, торгон араг яс үлдээдэгГараар түүж, эгнээний бүрхүүл ашиглах, ашигтай шавьжийг тарих, нимбэгний тос цацах
AphidsНавчны доод талд жижиг шавьжны бөөгнөрөл, наалдамхай үлдэгдэл, муруй навчнуудХүчтэй ус цацах, шавьж устгагч саван хэрэглэх нь цох хорхойг өдөөдөг
Шошны навчит цох хорхойНавч болон хонхорцог дээр нүхнүүд, шар-ногооноос улаан хүртэл хар толботой цох хорхойнуудЦэцэглэх хүртэл эгнээ бүрхэж, хүнд халдвар авсан тохиолдолд пиретрин шүршинэ
Хэрчимтэй өтнүүдСуулгацыг хөрсний түвшинд нэг шөнийн дотор тайрдагСуулгацын эргэн тойронд картон хүзүүвч, ургамлын эргэн тойронд диатомын шороо
Мексикийн шошны цохноос үүдэлтэй өвөрмөц торгон гэмтэлтэй ногоон шошны навчнууд
Мексикийн шошны цохноос үүдэлтэй өвөрмөц торгон гэмтэлтэй ногоон шошны навчнууд Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Нийтлэг өвчин

ӨвчинШинж тэмдэгУрьдчилан сэргийлэх ба эмчилгээ
Шошны зэвНунтаг спор ялгаруулдаг навчнууд дээрх зэвэрсэн улбар шар толбоАгаарын солилцоог зөв зайтай байлгаж, навчийг норгохоос зайлсхийж, халдвар авсан ургамлыг зайлуулна
Нунтаг хөгцНавч дээр цагаан нунтаг бүрэхАгаарын солилцоо сайн, хүнсний сода цацлага (нэг литр усанд 1 цайны халбага)
Бактерийн хортон шавьжНавчнууд дээр борлож, заримдаа шар өнгийн хээтэй, усанд дэвтээсэн толбо үүсдэгӨвчингүй үр, тариалалтын эргэлтийг ашиглах, нойтон ургамалтай ажиллахаас зайлсхийх
Мозайк вирусШар, ногоон толботой навч, өсөлт зогсонги байдалд орсонХалдвар тээгч (бэлдмэл тээгч)-тэй тэмцэх, халдвар авсан ургамлыг, ургамалд тэсвэртэй сортуудыг зайлуулж устгах
Шошны зэвний өвчний улмаас үүссэн зэвэрсэн толботой ногоон шошны навчны ойрын зураг
Шошны зэвний өвчний улмаас үүссэн зэвэрсэн толботой ногоон шошны навчны ойрын зураг Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Урьдчилан сэргийлэх нь гол түлхүүр юм: Хортон шавьж, өвчнөөс хамгийн сайн хамгаалалт бол урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Тариалангийн эргэлтийг хэрэгжүүл (жил бүр нэг газарт шош тарьж болохгүй), ургамлын хооронд агаарын солилцоог сайн байлгаж, хортон шавьж өвөлжиж болзошгүй хог хаягдлаас цэцэрлэгээ цэвэр байлга.

Ногоон шош хураах

Хэзээ ургац хураах вэ

Ногоон шош нь ихэвчлэн хураахад бэлэн байдаг:

  • Бут шош тариалснаас хойш 50-60 хоногийн дараа
  • Шош тариалснаас хойш 55-65 хоногийн дараа
  • Үр нь хатуу, шаржигнуур, бүрэн урт болсон үед, гэхдээ доторх үр нь товойж эхлэхээс өмнө
  • Нугалах үед хонхорхой амархан хугарах ёстой

Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд шошыг залуу, зөөлөн байхад нь хурааж аваарай. Хэт боловсорсон шош хатуу, утаслаг болдог.

Хэрхэн ургац хураах вэ

  • Өглөө сэрүүн, ургамал чийглэг байх үед ургац хураана
  • Хоёр гараараа ишийг барьж, нөгөө гараараа түүж, ургамлыг гэмтээхээс сэргийлнэ.
  • Шошийг хайчилж эсвэл хайчаар цэвэрхэн тайрч түүж ав
  • Усан үзмийн мод амархан гэмтэж болзошгүй тул ургамал, ялангуяа шоштой болгоомжтой харьцаарай
Цэцэрлэгт хоёр гараараа зөв техник ашиглан ногоон шош хурааж буй гар
Цэцэрлэгт хоёр гараараа зөв техник ашиглан ногоон шош хурааж буй гар Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Тасралтгүй ургац хураалт

Шошны ургацыг хамгийн их байлгах гол түлхүүр бол тогтмол түүж авах явдал юм.

  • Бут шошны хувьд ургац хурааж эхэлмэгц 2-3 өдөр тутамд хураана
  • Шошны хувьд улирлын турш долоо хоногт дор хаяж хоёр удаа хурааж аваарай
  • Тогтмол ургац хураалт нь ургамлыг илүү их үр тариа ургуулахад түлхэц болдог
  • Боловсорсон шошыг ургамал дээр бүү үлдээгээрэй, учир нь энэ нь ургамал ургацаа зогсоох дохио өгдөг

Хүлээгдэж буй өгөөж

Зөв зохистой арчилгаа хийснээр та дараахь зүйлийг хүлээж болно.

  • Бушны шош: 10 футын эгнээ тутамд 3-5 фунт
  • Шош: Урт хугацааны турш 10 футын эгнээ тутамд 8-10 фунт
Цэцэрлэгийн орчинд шинэхэн ногоон шошоор дүүргэсэн зэгсэн сагс
Цэцэрлэгийн орчинд шинэхэн ногоон шошоор дүүргэсэн зэгсэн сагс Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Ногоон шошны ургацыг хадгалах, ашиглах

Шинэ хадгалалт

Шинэхэн ногоон шошыг богино хугацаанд хадгалахын тулд:

  • Хэрэглэхэд бэлэн болтол шош угааж болохгүй
  • Угаагаагүй шошыг цоолсон гялгар уутанд хийж хөргөгчинд хадгална
  • Зөв хадгалсан шинэхэн шош 4-7 хоног хадгалагдана
  • Хамгийн сайн амт, тэжээллэг чанарыг хангахын тулд ургац хураалтын дараа 3 хоногийн дотор хэрэглэнэ үү
Хөргөгчний шургуулганд цоолсон гялгар уутанд хадгалсан шинэхэн ногоон шош
Хөргөгчний шургуулганд цоолсон гялгар уутанд хадгалсан шинэхэн ногоон шош Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хөлдөж байна

Хөлдөөх нь шошыг 8-10 сар хүртэл хадгалдаг:

  1. Шошийг угааж, үзүүрийг нь тайрна
  2. Хүссэн уртаар нь хайчилж ав (заавал биш)
  3. Буцалж буй усанд 3 минут буцалгана
  4. Мөсөн усанд 3 минутын турш нэн даруй хөргөнө
  5. Сайтар шүүж, алчуураар хатаана
  6. Аль болох их агаарыг зайлуулж, хөлдөөгчинд хийж уут эсвэл саванд хийнэ
  7. Огноо болон хөлдөөх тэмдэгтэй шошго

Лаазлах

Даралтат лаазлах нь ногоон шош лаазлах цорын ганц аюулгүй арга юм:

  • Ногоон шош нь хүчиллэг багатай хүнс тул даралтын дор лаазалсан байх ёстой
  • АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам эсвэл Болл зэрэг найдвартай эх сурвалжаас авсан батлагдсан жоруудыг дагаарай
  • 10 фунт даралттай үед 20 минут, нэг литрийг 25 минут боловсруулна (өндрөөс хамаарч тохируулна уу)
  • Зөв лаазалсан шош 1-2 жил хадгалагдана

Аюулгүй байдлын тэмдэглэл: Ногоон шошны хувьд усан ваннд лаазалсан лаазыг хэзээ ч бүү ашиглаарай, учир нь энэ арга нь ботулизмын эрсдлийг арилгах хангалттай өндөр температурт хүрэхгүй.

Хоол хийх санаанууд

Ногоон шош нь гал тогоонд олон талын хэрэглээтэй:

  • Энгийн хачир хийхийн тулд 4-5 минутын турш жигнэх эсвэл буцалгана
  • Сармис болон оливын тосоор хуурна
  • 425°F хэмд 10-15 минутын турш бага зэрэг шаржигнуур болтол нь жигнэнэ
  • Хоол хийх сүүлийн хэдэн минутанд шарсан төмс дээрээ нэмнэ
  • Шөл, чанасан хоол, кассеролд оруулна
  • Исгэлэн зууш эсвэл амтлагч болгон даршилсан ногоо
Цагаан тавган дээр цөцгийн тос, ургамлаар чимэглэсэн чанасан ногоон шош
Цагаан тавган дээр цөцгийн тос, ургамлаар чимэглэсэн чанасан ногоон шош Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Дүгнэлт: Хөдөлмөрийнхөө үр шимийг хүртэж байна

Ногоон шош тариалах нь гэрийн цэцэрлэгчдийн хувьд хамгийн сэтгэл ханамжтай туршлагуудын нэг юм. Хурдан ургалт, элбэг ургац, амттай амтаараа тэд бараг тэр даруй сэтгэл ханамжийг авчрахын зэрэгцээ ирээдүйн тариалалтад зориулж хөрсийг сайжруулдаг.

Та бутлаг шошыг авсаархан ургуулж, нэг дор хураах зорилгоор нь сонгох уу, эсвэл зай талбайг хэмнэж, урт хугацааны ургац хураалтын хувьд нь шош сонгох уу гэдгээс үл хамааран дэлгүүрээс худалдаж авсан сонголтоос хамаагүй илүү амттай, тэжээллэг, шинэхэн ногоогоор шагнагдах болно.

Ногоон шошны амжилтын түлхүүр нь тогтмол арчилгаа гэдгийг санаарай: тогтмол услах, ойр ойрхон хураах, хортон шавьжийг сайтар хянах (гэхдээ хэт их биш) явдал юм. Эдгээр үндсэн зарчмуудыг хэрэгжүүлснээр анх удаа цэцэрлэгч нар ч гэсэн арвин ургац авах боломжтой.

Тиймээс үрээ авч, хөрсөө бэлтгэж, цэцэрлэгжүүлэлтийн хамгийн найдвартай таашаалуудын нэг болох өөрийн ногоон шош ургуулах энгийн сэтгэл ханамжийг эдлэхэд бэлэн байгаарай.

Өтгөн цэцэрлэгт ногоон шоштой сагс барьсан инээмсэглэсэн цэцэрлэгч
Өтгөн цэцэрлэгт ногоон шоштой сагс барьсан инээмсэглэсэн цэцэрлэгч Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.


Bluesky дээр хуваалцаарайFacebook дээр хуваалцахLinkedIn дээр хуваалцахTumblr дээр хуваалцахX дээр хуваалцаарайLinkedIn дээр хуваалцахPinterest дээрх пин

Аманда Уильямс

Зохиогчийн тухай

Аманда Уильямс
Аманда бол чин сэтгэлээсээ цэцэрлэгч бөгөөд хөрсөнд ургадаг бүх зүйлд дуртай. Тэрээр өөрийн жимс, хүнсний ногоо тариалах онцгой хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг ч бүх ургамал өөрийн гэсэн сонирхолтой байдаг. Тэрээр miklix.com сайтын зочин блог хөтлөгч бөгөөд ургамал, тэдгээрийг хэрхэн арчлах талаар голчлон өөрийн хувь нэмрээ оруулдаг ч заримдаа цэцэрлэгтэй холбоотой бусад сэдвүүдэд анхаарлаа хандуулдаг.

Энэ хуудсан дээрх зургууд нь компьютерийн дүрслэл эсвэл ойролцоо утгатай байж болох тул бодит гэрэл зураг байх албагүй. Ийм зургууд алдаатай байж болох тул баталгаажуулалтгүйгээр шинжлэх ухааны үндэслэлтэй гэж үзэх ёсгүй.