Өөрийн цэцэрлэгтээ селөдерей тариалах гарын авлага

Байгалийн нарны гэрэлд хар цэцэрлэгийн хөрсөнд босоо ургаж буй эрүүл ногоон селөдерей ургамлын эгнээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Энэхүү гарын авлага нь сорт сонгохоос эхлээд шаржигнуур, амттай ишийг хураах хүртэл селөдерейг амжилттай ургуулах талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд тайлбарлах болно.

Селөдерейний үндсийг ойлгох

Цоохор майлз (Apium graveolens) нь сэрүүн улирлын хоёр наст ногоо бөгөөд ихэвчлэн нэг жил болгон тариалдаг. Энэ нь лууван, гоньд, яншуй, гоньдтой хамт Umbelliferae овогт багтдаг. 18-24 инч өндөрт ургадаг цоохор майлз нь нийтлэг суурин дээр холбогдсон конус хэлбэртэй навчны оройтой ишнээс бүрдэнэ.

Зөв зайтай цэцэрлэгт ургадаг эрүүл селөдерей ургамал

Селөдерей нь тодорхой нөхцөлд сайн ургадаг бөгөөд амжилттай ургахын тулд зарим гол элементүүдийг шаарддаг:

• Сэрүүн цаг агаар - Селери нь 13-18°C (55-65°F) хоорондох температурыг илүүд үздэг бөгөөд хэт халууныг тэсвэрлэдэггүй.
• Ургамал ургах хугацаа урт - үрнээс ургац хураах хүртэл 120-140 хоног шаардагдана
• Тогтмол чийгшил - Уян хатан, гашуун ишнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тогтмол услах шаардлагатай
• Үржил шимтэй хөрс - Органик бодис ихтэй, үржил шимтэй, ус зайлуулах чадвар сайтай хөрс шаарддаг
• Тэвчээр - Соёололт болон тогтохдоо удаан тул ургалтын туршид анхааралтай арчилгаа шаарддаг

Селөдерей тариалж эхлэх нь

Өсгөх аргаа сонгох нь

Цоохор майлз тариалах хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг. Таны нөхцөл байдалд аль арга хамгийн тохиромжтой болохыг авч үзье.

Үрээс эхлэн

Үрнээс селөдерей тариалах нь хамгийн өргөн сонголттой бөгөөд хамгийн хэмнэлттэй арга юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн урт хугацаа, соёололтын үе шатанд анхаарал болгоомжтой хандахыг шаарддаг.

Хар хуванцар үрийн тавиурын бие даасан эсүүдэд ургаж буй, бараан, чийглэг хөрснөөс тод ногоон навчнууд гарч ирж буй залуу селөдерей суулгацын ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Шилжүүлэн суулгах аргыг ашиглах

Үржүүлгийн газраас селөдерей суулгац худалдаж авах нь ургалтын улиралд түрүүлж эхлэх боломжийг олгоно. Үрнээс илүү үнэтэй боловч шилжүүлэн суулгалт нь ургац хураах хугацааг багасгаж, соёололтын бэрхшээлийг арилгана.

Шинээр тариалсан цэцэрлэгийн хөрсөн дээр тавиур дээр байрлуулж, хажууд нь гар хутгуур байрлуулж, биологийн задралд ордог саванд ургаж буй залуу селөдерей суулгацууд. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Селөдерей сортуудыг сонгох

Амжилтанд хүрэхийн тулд уур амьсгал болон ургах нөхцөлд тохирсон цоохор майлзны зөв сортыг сонгох нь чухал юм. Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан зарим санал болгож буй сортуудыг энд оруулав.

Цоохор майлз тарих цагаа тохируулах

Цоохор майлзыг ургуулахдаа температурын сонголт болон урт ургах улирлаас шалтгаалан цаг хугацаа чухал юм.

Хаврын ургац

Хаврын ургацын хувьд үрийг хаврын сүүлчийн хүйтний өдрөөс 10-12 долоо хоногийн өмнө дотор тарьж эхэлнэ. Энэ эрт тарих нь ургамалд зуны халуун болохоос өмнө боловсорч гүйцэх хугацаа өгдөг.

Намрын ургац

Намрын ургац хураалтын хувьд намрын анхны хүйтнээс 16-18 долоо хоногийн өмнө үрийг тариалж эхэлнэ. Энэ нь ургамал намрын сэрүүний үед боловсорч гүйцэх боломжийг олгоно.

Жилийн саруудад үр суулгах, шилжүүлэн суулгах, ургац хураах хугацааг харуулсан зурагтай селөдерей тарих, хураах хуанли. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Селөдерей тарих, арчлах

Хөрс бэлтгэх

Селөдерей нь гүехэн үндэстэй, хүнд тэжээллэг ургамал бөгөөд чийгийг хадгалахын зэрэгцээ ус зайлуулах хоолойг сайн шингээдэг шим тэжээлээр баялаг хөрс шаарддаг.

• Хөрснийхөө рН-ийг шалгана уу - селөдерей нь бага зэрэг хүчиллэг эсвэл төвийг сахисан хөрсийг илүүд үздэг (рН 6.0-7.0)
• Тариалалтын талбайдаа 2-4 инчийн хуучин бордоо эсвэл сайн ялзарсан бууц цацна
• Цоохор майлзны үндэс системийг байрлуулахын тулд хөрсийг 12-15 инч гүнд сулруулна
• Тарихаасаа өмнө тэнцвэртэй бордоо (5-10-10 гэх мэт) нэмэх талаар бодож үзээрэй.
• Хөрс чийгийг хадгалж байгаа эсэхийг шалгаарай, гэхдээ ус шавхагдахгүй

Шинээр тариалсан цэцэрлэгийн хөрсийг хүрз ашиглан бордоотой хольж, ногоон цоохор майлзны суулгацыг орны хажууд тавиур дээр байрлуулсан. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Тарих үйл явц

Үрийг дотор нь тарих

• Соёололтыг сайжруулахын тулд селөдерей үрийг бүлээн усанд нэг шөнийн дотор дэвтээнэ
• Үрийн тавиуруудыг чанартай үрийн эхлэлийн хольцоор дүүргээд гадаргууг зөөлөн чангална
• Үрийг хөрсний гадаргуу дээр дарж, соёолуулахын тулд гэрэл хэрэгтэй тул бүү хуч
• Чийгийг хадгалахын тулд тавиуруудыг хуванцар боолтоор хучих
• Соёололт үүсэх хүртэл (7-21 хоног) дулаан газар (70-75°F) байрлуулна.
• Суулгац гарч ирсний дараа өдөрт 16 цагийн турш ургалтын гэрэл ашиглан гэрэлтүүлэг өгөх хэрэгтэй.
• Суулгац 2 см өндөрт хүрмэгц тусдаа саванд шилжүүлэн суулгана
• Суулгацыг гадаа тарихаас өмнө 7-10 хоногийн турш хатууруулах хэрэгтэй

Гадаа шилжүүлэн суулгах

Хөрсний температур дор хаяж 50°F хүрч, шөнийн температур 40°F-ээс дээш байх үед селөдерейг гадаа шилжүүлэн суулгана уу:

• Ургамлыг эгнээнд 8-10 инчийн зайтай, 18-24 инчийн зайтай байрлуулна
• Тэднийг саванд ургаж байсан гүнд нь тарина
• Үндэс үүсэхэд нь туслахын тулд тарьсны дараа сайтар усална
• Чийгийг хадгалах, хогийн ургамлыг устгахын тулд хучлагын давхарга тавь

Шинээр шилжүүлэн суулгасан селөдерейний суулгацыг хар хөрсөнд жигд байрлуулж, дуслын усалгааны шугамыг хажууд нь байрлуулна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Услах шаардлага

Тогтмол услах нь селөдерейг амжилттай ургуулах хамгийн чухал тал байж магадгүй юм.

Цоохор майлз нь шаржигнуур, зөөлөн иш ургуулахын тулд долоо хоногт 1-2 инч услах шаардлагатай байдаг. Тогтмол бус усалгаа нь гашуун амттай, хатуу, өтгөн цоохор майлз үүсгэдэг.

• Хөрсийг жигд чийглэг байлгаж, гүн, тогтмол усална
• Үр ашигтай, тогтвортой чийгшүүлэхийн тулд дуслын усжуулалтыг авч үзье
• Халуун, хуурай үед усалгааг нэмэгдүүлэх
• Хөрсний чийгийг хадгалахын тулд 2-3 инч зузаантай хучлага түрхэнэ
• Навчийг хуурай байлгаж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын ёроолд усалдаг

Бордооны хуваарь

Хүнд тэжээлийн ургамлын хувьд селөдерей нь ургалтын улиралд тогтмол бордоо хэрэглэхэд ашиг тустай байдаг:

• Тарих үед: хөрсөнд тэнцвэртэй бордоо түрхэнэ
• Шилжүүлэн суулгаснаас хойш 3-4 долоо хоногийн дараа: Азотоор баялаг бордоогоор хажуу талыг нь бордуулна
• Шилжүүлэн суулгаснаас хойш 6-8 долоо хоногийн дараа: Тэнцвэртэй бордооны хоёр дахь нэмэлт тэжээлийг түрхэнэ
• Улирлын турш: 2-3 долоо хоног тутамд бордооны цай түрхэх талаар бодож үзээрэй

Хөнгөн болгох (заавал биш)

Цайруулах гэдэг нь селөдерейний ишнээс гэрлийг салгаж, илүү цайвар, зөөлөн амттай селөдерей гаргаж авах үйл явц юм.

Уламжлалт цайруулах

Ургамал 12 инч орчим өндөр болсны дараа ишний доод хэсгийг цаас, картон хоолой эсвэл овоолсон хөрсөөр суурийн эргэн тойронд ороож, навчийг нь ил гаргана. Ургац хураахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө энэ бүрхүүлийг хадгална.

Өөрөө цайруулдаг сортууд

Алтан өөрөө цайруулах гэх мэт зарим сортууд нь бүрхүүлгүйгээр байгалийн жамаар илүү хөнгөн иш үүсгэдэг тул анхлан суралцагчдад ургуулахад хялбар болгодог.

Дулаан нарны гэрэлд цайруулахын тулд ишийг нь бор цаасанд ороосон, цэцэрлэгийн эгнээнд ургадаг селөдерей ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Селөдерей тариалах нийтлэг асуудлууд

Цоохор майлз ургуулахад хэцүү байж болох ч нийтлэг асуудлуудыг мэдэж байх нь тэдгээрийг цаг алдалгүй шийдвэрлэхэд тусална.

Хортон шавьж

Өвчин эмгэгүүд

Өсөн нэмэгдэж буй бэрхшээлүүд

Асуудлыг эрт үед нь таних нь ургац алдахаас сэргийлдэг

Урьдчилан сэргийлэх зөвлөмжүүд

• Өсөлтийн эхний үе шатанд эгнээний бүрхүүлийг ашиглана уу
• Ургамлын эргэлтийг дадлагажуулах (Umbelliferae гэр бүлийн бусад ургац саяхан ургасан газарт тарьж болохгүй)
• Услалтын хуваарийг тогтмол байлгах
• Агаарын эргэлтэнд тохирох зайг хангах
• Ургамлын хог хаягдлыг цаг тухайд нь арилгах

Нийтлэг алдаанууд

• Тогтмол бус усалгаа нь ишийг нь сийрэгжүүлэхэд хүргэдэг
• Хавар хэтэрхий оройтож тарих (зуны халуунд нахиа ургахад хүргэдэг)
• Хөрсний бэлтгэл хангалтгүй байна
• Хэт ачаалалтай үйлдвэрүүд
• Хортон шавьжны хяналтыг үл тоомсорлох

Шарласан навч, толбо, өсөлтийн саатал, үндэсний асуудал бүхий тод ногоон навч, хүчтэй иштэй эрүүл селөдерей ургамалтай эрүүл бус селөдерейг харьцуулсан харьцуулалт. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Селөдерей хураах, хадгалах

Хэзээ ургац хураах вэ

Цоохор майлз үрийг тарьснаас хойш 120-140 хоногийн дараа эсвэл суулгац шилжүүлэн суулгаснаас хойш 80-100 хоногийн дараа хураахад бэлэн болдог. Та хоёр үндсэн аргаар хурааж авч болно:

Ургамлыг бүхэлд нь хураах

Иш нь 8-10 инч өндөр, ургамал хүссэн хэмжээндээ хүрэхэд, ихэвчлэн суурийн диаметр нь 3 инч орчим байх үед ургамлыг газрын түвшинд бүхэлд нь тайрч ав.

Цэцэрлэгч хүнсний ногооны цэцэрлэгт хутгаар боловсорсон селөдерей ургамлыг тайрч байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хувь хүний ишний ургац

Шаардлагатай бол гаднах ишийг нь авч хаяснаар ургамал үргэлжлүүлэн ургах боломжтой болно. Энэ нь ургац хураах хугацааг уртасгаж, дотор ишийг нь цаашид ургуулах боломжийг олгоно.

Иш нь бараан болох тусам илүү их шим тэжээл агуулагдах болно. Гэсэн хэдий ч бараан ногоон иш нь цайвар ишнээс илүү хүчтэй амт, хатуу бүтэцтэй байдаг.

Гарууд цоохор майлзны гаднах ишийг хутгаар түүж, цэцэрлэгийн орон дээр ургаж буй цоохор майлзны үлдсэн хэсгийг үлдээж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хадгалах аргууд

Зөв хадгалсан селөдерей нь хэдэн долоо хоногийн турш хадгалагдаж, шаржигнуур байдал болон амтаа хадгалж чадна:

• Хөргөгчинд: Угаагаагүй цоохор майлзыг хөнгөн цагаан тугалган цаасанд ороох эсвэл гялгар уутанд хийж шүүгээний шүүгээнд хийнэ. Зөв хадгалбал 2-4 долоо хоног хадгалж болно.
• Хөлдөөх: Цоохор майлзны хэрчмүүдийг 3 минутын турш жигнэж, мөстэй усанд хөргөөд, шүүж аваад агаар нэвтрэхгүй саванд хийж хөлдөөнө. Чанасан хоолонд хамгийн сайн хэрэглэнэ.
• Хатаах: Селөдерей навчийг шөл, чанасан хоолонд ургамал болгон ашиглахын тулд хатааж болно.
• Үндэс зоорь: Сэрүүн уур амьсгалд селөдерейг чийгтэй элсэнд үндэстэй нь хамт зооринд хадгалж болно.

Шинэхэн цоохор майлзыг ус, агаар нэвтрэхгүй сав, вакуум битүүмжилсэн уут, хүнсний ногооны уут, хөнгөн цагаан тугалган цаас зэрэг хөдөөгийн гал тогооны гадаргуу дээр хадгалах олон аргыг харуулсан ландшафтын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Лимп селөдерейг сэргээх

Хэрэв таны цоохор майлз суларч байвал үзүүрийг нь тайрч, ишийг нь хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш хийж сэргээж болно. Усанд хэдэн зүсэм төмс нэмэх нь цоохор майлзыг илүү хурдан шаржигнуур болгоход тусална.

Дүгнэлт

Цоохор майлз тариалах нь тэвчээр, нарийн ширийн зүйлд анхаарал хандуулахыг шаарддаг боловч шаржигнуур, амттай ишний шагнал нь хүчин чармайлтыг үнэ цэнэтэй болгодог. Сэрүүн температур, тогтмол чийгшил, шим тэжээлээр баялаг хөрс зэрэг зөв ургах нөхцлийг бүрдүүлснээр та энэхүү олон талт хүнсний ногоог өөрийн цэцэрлэгтээ амжилттай ургуулж чадна.

Гэрийн нөхцөлд ургуулсан селөдерей нь дэлгүүрээс худалдаж авсан сортуудаас өөр харагдаж болохыг санаарай. Энэ нь ихэвчлэн бараан ногоон өнгөтэй, илүү нарийхан, илүү хүчтэй амттай байдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь арилжааны пестицид болон ургуулах аргагүй илүү тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг илтгэнэ.

Та салатанд шаржигнуур амтлагч, шөлөнд амт оруулах эсвэл хоолны дэглэмдээ эрүүл зууш нэмж байгаа эсэхээс үл хамааран өөрийн цоохор майлз ургуулахаас илүү сэтгэл ханамжтай зүйл байхгүй. Өөрийн цаг уурт тохирсон төрлөөс эхэлж, ургалтын хугацаанд анхааралтай арчилгаа хийснээр та энэхүү гал тогооны гол ургамлын элбэг ургацыг хүртэх болно.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Гэрийн цэцэрлэгтээ цэцэгт байцаа тариалах бүрэн гарын авлага
• Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой чавганы сорт, мод
• Танай цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой алимны сорт, мод