చిత్రం: IPA తయారీకి నీటి ప్రొఫైల్

ఈ చిత్రం అత్యంత వివరణాత్మకమైన, ప్రకృతి దృశ్య-ఆధారిత విద్యా ఇన్ఫోగ్రాఫిక్, ఇది ఇండియా పేల్ ఆలే (IPA) కాయడానికి అనువైన నీటి ప్రొఫైల్‌ను వివరిస్తుంది. కూర్పు శైలీకృత నీటి రేఖ ద్వారా అడ్డంగా విభజించబడింది, నీటి పైన మరియు నీటి అడుగున దృక్పథాన్ని సృష్టిస్తుంది, ఇది నీటి రసాయన శాస్త్రం యొక్క భావనను దృశ్యమానంగా బలోపేతం చేస్తుంది. పై మధ్యలో, ఒక చెక్క బోర్డు "ఐపిఎను తయారు చేయడానికి నీటి ప్రొఫైల్" అని రాసి ఉంది, ఇది ఒక గ్రామీణ, క్రాఫ్ట్-బ్రూయింగ్ టోన్‌ను సెట్ చేస్తుంది. ఎడమ వైపున, నురుగు తలతో కూడిన పూర్తి గ్లాసు బంగారు IPA బీర్ "బ్యాలెన్స్‌డ్ & హాపీ ఫ్లేవర్" అని లేబుల్ చేయబడిన చెక్క పీఠంపై కూర్చుంటుంది, కుడి వైపున స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బ్రూయింగ్ కెటిల్ మరియు గ్రీన్ హాప్ కోన్‌లు బ్రూయింగ్ ప్రక్రియ మరియు పదార్థాలను నొక్కి చెబుతాయి.

నీటి రేఖ పైన, నాలుగు ప్రాథమిక బ్రూయింగ్ ఖనిజాలను చెక్క ప్లకార్డులపై ప్రదర్శించారు, ప్రతి దాని రసాయన చిహ్నం, సిఫార్సు చేయబడిన గాఢత పరిధి మరియు క్రియాత్మక ప్రయోజనంతో. కాల్షియం (Ca²⁺, సుమారు 100 ppm) ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలు మరియు ఈస్ట్ ఆరోగ్యానికి మద్దతుగా చూపబడింది. మెగ్నీషియం (Mg²⁺, సుమారు 10 ppm) ఈస్ట్ పోషకంగా గుర్తించబడింది. IPAల యొక్క ముఖ్య లక్షణమైన హాప్ చేదును పెంచడానికి సల్ఫేట్ (SO₄²⁻, సుమారు 150 ppm) హైలైట్ చేయబడింది. క్లోరైడ్ (Cl⁻, సుమారు 50–100 ppm) శరీరం మరియు నోటి అనుభూతిని జోడించడానికి, హాప్ చేదు యొక్క పదునును సమతుల్యం చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది.

నీటి రేఖకు దిగువన, ఇన్ఫోగ్రాఫిక్ స్పష్టమైన నీలి నీటిలో రాళ్ళు, మొక్కలు, బుడగలు మరియు ఖనిజ చిహ్నాలతో కూడిన నీటి అడుగున దృశ్యంలోకి మారుతుంది. వృత్తాకార బుడగలు కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సల్ఫేట్, క్లోరైడ్ మరియు బైకార్బోనేట్ (HCO₃⁻) కోసం లేబుల్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి నీటిలో వాటి ఉనికిని దృశ్యమానంగా బలోపేతం చేస్తాయి. ఎడమ వైపున, ఆకుపచ్చ గుర్తు 5.2 నుండి 5.6 వరకు సరైన మాష్ pH పరిధిని సూచిస్తుంది, ఇది కాచుట సమయంలో ఆమ్లత నియంత్రణ యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెబుతుంది. కుడి వైపున, ఒక చెక్క గుర్తు 50 ppm కంటే తక్కువ బైకార్బోనేట్ స్థాయిలను సూచిస్తుంది, IPAల వంటి హాప్-ఫార్వర్డ్ బీర్లకు తక్కువ ఆల్కలీనిటీ కావాల్సినదని వివరిస్తుంది.

దిగువన, అదనపు చెక్క లేబుల్‌లు నీటి నాణ్యత పరిమితులను పేర్కొంటాయి: ఆఫ్-ఫ్లేవర్‌లను నివారించడానికి తక్కువ సోడియం (Na⁺ < 20 ppm), లోహ రుచులను నివారించడానికి చాలా తక్కువ ఇనుము (Fe < 0.1 ppm) మరియు బీర్ రుచిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే క్లోరిన్ లేదా క్లోరమైన్ ఖచ్చితంగా లేకపోవడం. చివరి గమనిక "స్వచ్ఛమైన & శుభ్రమైన నీరు"ని హైలైట్ చేస్తుంది, ఇది మొత్తం నీటి నాణ్యతను బలోపేతం చేస్తుంది. మొత్తం చిత్రం శాస్త్రీయ సమాచారాన్ని స్నేహపూర్వక, దృష్టాంత క్రాఫ్ట్ సౌందర్యంతో మిళితం చేస్తుంది, సంక్లిష్టమైన బ్రూయింగ్ కెమిస్ట్రీని అందుబాటులోకి తీసుకురావడానికి మరియు దృశ్యపరంగా ఆకర్షణీయంగా చేస్తుంది.

ఈ చిత్రం దీనికి సంబంధించినది: వైస్ట్ 1203-PC బర్టన్ IPA బ్లెండ్ ఈస్ట్‌తో బీరును కిణ్వ ప్రక్రియ చేయడం