Slika: Profil vode za kuhanje IPA piva

Slika je vrlo detaljna, pejzažno orijentirana edukativna infografika koja objašnjava idealan profil vode za kuhanje India Pale Alea (IPA). Kompozicija je horizontalno podijeljena stiliziranom vodenom linijom, stvarajući perspektivu iznad i ispod vode koja vizualno pojačava koncept hemije vode. U gornjem središnjem dijelu, drveni znak glasi "Profil vode za kuhanje IPA-e", postavljajući rustikalni, craft pivarski ton. S lijeve strane, puna čaša zlatnog IPA piva s pjenastom glavom stoji na drvenom postolju s oznakom "Uravnotežen i hmeljast okus", dok s desne strane kotao za kuhanje od nehrđajućeg čelika i zelene šišarke hmelja naglašavaju proces kuhanja i sastojke.

Iznad vodene linije, četiri glavna minerala za pivare prikazana su na drvenim plakatima, svaki sa svojim hemijskim simbolom, preporučenim rasponom koncentracije i funkcionalnom prednošću. Kalcijum (Ca²⁺, približno 100 ppm) je prikazan kao podrška enzimskoj aktivnosti i zdravlju kvasca. Magnezij (Mg²⁺, oko 10 ppm) je identificiran kao hranjiva tvar za kvasac. Sulfat (SO₄²⁻, otprilike 150 ppm) je istaknut zbog pojačavanja gorčine hmelja, ključne karakteristike IPA-a. Hlorid (Cl⁻, oko 50–100 ppm) je poznat po tome što dodaje tijelo i osjećaj u ustima, uravnotežujući oštrinu gorčine hmelja.

Ispod vodene linije, infografika se pretvara u podvodni prizor sa stijenama, biljkama, mjehurićima i ikonama minerala suspendovanim u bistroj plavoj vodi. Kružni mjehurići sadrže oznake za kalcij, magnezij, sulfat, hlorid i bikarbonat (HCO₃⁻), vizuelno pojačavajući njihovo prisustvo u vodi. Na lijevoj strani, zeleni znak označava optimalni raspon pH vrijednosti smuta od 5,2 do 5,6, naglašavajući važnost kontrole kiselosti tokom kuhanja. Na desnoj strani, drveni znak označava nivoe bikarbonata ispod 50 ppm, objašnjavajući da je niska alkalnost poželjna za piva s unaprijed hmeljanjem poput IPA-a.

Duž dna, dodatne drvene etikete specificiraju ograničenja kvalitete vode: nizak sadržaj natrija (Na⁺ < 20 ppm) kako bi se izbjegli neugodni okusi, vrlo nizak sadržaj željeza (Fe < 0,1 ppm) kako bi se spriječili metalni okusi i strogo odsustvo hlora ili hloramina, koji mogu negativno utjecati na okus piva. Posljednja napomena ističe "Čistu i zdravu vodu", pojačavajući ukupni kvalitet vode. Cijela slika spaja naučne informacije s prijateljskom, ilustrativnom estetikom zanata, čineći složenu hemiju pivarstva pristupačnom i vizualno privlačnom.

Slika je povezana sa: Fermentacija piva s kvascem Wyeast 1203-PC Burton IPA Blend