Attēls: Ūdens profils IPA brūvēšanai

Attēls ir ļoti detalizēts, ainavas orientēts izglītojošs infografiks, kas izskaidro ideālu ūdens profilu India Pale Ale (IPA) brūvēšanai. Kompozīcija ir horizontāli sadalīta ar stilizētu ūdenslīniju, radot virsūdens un zemūdens perspektīvu, kas vizuāli pastiprina ūdens ķīmijas koncepciju. Augšpusē centrā ir koka zīme ar uzrakstu "Ūdens profils IPA brūvēšanai", kas rada zemniecisku, amatniecības alus darīšanas noskaņu. Kreisajā pusē uz koka pjedestāla ar uzrakstu "Sabalansēta un apiņota garša" atrodas pilna glāze zeltaina IPA alus ar putojošām putām, savukārt labajā pusē nerūsējošā tērauda brūvēšanas katls un zaļi apiņu rogas uzsver brūvēšanas procesu un sastāvdaļas.

Virs ūdenslīnijas uz koka plāksnītēm ir attēloti četri galvenie alus darīšanas minerāli, katrs ar tā ķīmisko simbolu, ieteicamo koncentrācijas diapazonu un funkcionālo ieguvumu. Kalcijs (Ca²⁺, aptuveni 100 ppm) ir norādīts kā fermentu aktivitātes un rauga veselības veicinātājs. Magnijs (Mg²⁺, aptuveni 10 ppm) ir identificēts kā rauga barības viela. Sulfāts (SO₄²⁻, aptuveni 150 ppm) ir izcelts, lai pastiprinātu apiņu rūgtumu, kas ir galvenā IPA īpašība. Hlorīds (Cl⁻, aptuveni 50–100 ppm) ir raksturīgs ķermeņa un mutes dobuma sajūtām, līdzsvarojot apiņu rūgtuma asumu.

Zem ūdenslīnijas infografika pāriet zemūdens ainā ar akmeņiem, augiem, burbuļiem un minerālu ikonām, kas suspendētas dzidrā, zilā ūdenī. Apļveida burbuļi satur kalcija, magnija, sulfāta, hlorīda un bikarbonāta (HCO₃⁻) etiķetes, vizuāli pastiprinot to klātbūtni ūdenī. Kreisajā pusē zaļa zīme norāda optimālo misas pH diapazonu no 5,2 līdz 5,6, uzsverot skābuma kontroles nozīmi brūvēšanas laikā. Labajā pusē koka zīme norāda bikarbonāta līmeni zem 50 ppm, paskaidrojot, ka zema sārmainība ir vēlama apiņu alum, piemēram, IPA.

Apakšā ir papildu koka etiķetes, kas norāda ūdens kvalitātes ierobežojumus: zems nātrija saturs (Na⁺ < 20 ppm), lai izvairītos no blakusgaršām, ļoti zems dzelzs saturs (Fe < 0,1 ppm), lai novērstu metālisku garšu, un stingrs hlora vai hloramīna trūkums, kas var negatīvi ietekmēt alus garšu. Noslēguma piezīmē ir uzsvērts "Tīrs un dzidrs ūdens", kas uzsver kopējo ūdens kvalitāti. Viss attēls apvieno zinātnisko informāciju ar draudzīgu, ilustratīvu amatniecības estētiku, padarot sarežģīto alus darīšanas ķīmiju pieejamu un vizuāli saistošu.

Attēls ir saistīts ar: Alus fermentēšana ar Wyeast 1203-PC Burton IPA maisījuma raugu