Slika: Profil vode za kuhanje IPA-e

Slika je vrlo detaljna, pejzažno orijentirana edukativna infografika koja objašnjava idealan profil vode za kuhanje India Pale Alea (IPA). Kompozicija je vodoravno podijeljena stiliziranom vodenom linijom, stvarajući perspektivu iznad i ispod vode koja vizualno pojačava koncept kemije vode. U gornjem središnjem dijelu, drveni znak glasi "Profil vode za kuhanje IPA-e", postavljajući rustikalni, craft pivarski ton. S lijeve strane, puna čaša zlatnog IPA piva s pjenastom glavom stoji na drvenom postolju s oznakom "Uravnotežen i hmeljast okus", dok s desne strane kotao za kuhanje od nehrđajućeg čelika i zeleni češeri hmelja naglašavaju proces kuhanja i sastojke.

Iznad vodene linije, četiri glavna minerala za pivo prikazana su na drvenim natpisima, svaki sa svojim kemijskim simbolom, preporučenim rasponom koncentracije i funkcionalnom prednošću. Kalcij (Ca²⁺, približno 100 ppm) prikazan je kao podrška enzimskoj aktivnosti i zdravlju kvasca. Magnezij (Mg²⁺, oko 10 ppm) identificiran je kao hranjiva tvar za kvasac. Sulfat (SO₄²⁻, otprilike 150 ppm) ističe se zbog pojačavanja gorčine hmelja, ključne karakteristike IPA-a. Klorid (Cl⁻, oko 50–100 ppm) poznat je po tome što dodaje tijelo i osjećaj u ustima, uravnotežujući oštrinu gorčine hmelja.

Ispod vodene linije, infografika se pretvara u podvodni prizor sa stijenama, biljkama, mjehurićima i ikonama minerala lebdećim u bistroj plavoj vodi. Kružni mjehurići sadrže oznake za kalcij, magnezij, sulfat, klorid i bikarbonat (HCO₃⁻), vizualno naglašavajući njihovu prisutnost u vodi. Na lijevoj strani, zeleni znak označava optimalni raspon pH vrijednosti sladice od 5,2 do 5,6, naglašavajući važnost kontrole kiselosti tijekom kuhanja. Na desnoj strani, drveni znak označava razinu bikarbonata ispod 50 ppm, objašnjavajući da je niska alkalnost poželjna za piva s unaprijed hmeljastim djelovanjem poput IPA-a.

Uz dno, dodatne drvene etikete specificiraju ograničenja kvalitete vode: nizak udio natrija (Na⁺ < 20 ppm) kako bi se izbjegli neugodni okusi, vrlo nizak udio željeza (Fe < 0,1 ppm) kako bi se spriječili metalni okusi i stroga odsutnost klora ili kloramina, koji mogu negativno utjecati na okus piva. Završna napomena ističe "Čistu i zdravu vodu", pojačavajući ukupnu kvalitetu vode. Cijela slika spaja znanstvene informacije s prijateljskom, ilustrativnom estetikom zanata, čineći složenu kemiju pivarstva pristupačnom i vizualno privlačnom.

Slika je povezana sa: Fermentacija piva s kvascem Wyeast 1203-PC Burton IPA Blend