Өөрийн цэцэрлэгтээ артишок тариалах гарын авлага

Мөнгөлөг ногоон навч, цэцэрлэгийн орчинд босоо ургадаг гурван цэцэг нахиатай бөмбөрцөг артишок ургамал. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Эдгээр гайхалтай ургамал нь Газар дундын тэнгисийн уур амьсгалтай холбоотой байдаг ч зөв арчилгаа хийвэл янз бүрийн бүс нутагт ургаж чаддаг. Энэхүү гарын авлага нь дулаан эргийн бүсэд эсвэл сэрүүн хойд уур амьсгалд байгаа эсэхээс үл хамааран артишокоо амжилттай ургуулахын тулд мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг танд тайлбарлах болно.

Артишокийг ойлгох нь

Бөмбөрцөг артишок ургамал нь ямар ч цэцэрлэгт гайхалтай архитектурын элементүүдийг нэмдэг

Бөмбөрцөг артишок (Cynara scolymus) нь өргөст ургамлын овогт багтдаг бөгөөд зөөлөн, идэж болох цэцгийн нахиагаараа ургадаг. Бидний "артишок" гэж иддэг зүйл бол үнэндээ цэцэглэхээсээ өмнө боловсорч гүйцээгүй цэцгийн нахиа юм. Хэрэв хурааж аваагүй бол эдгээр нахиа нь гайхалтай ягаан-цэнхэр өргөст ургамал шиг цэцэг болж дэлгэрэх болно.

Артишок нь Хойд Америкийн цэцэрлэгт хүрээлэнд гайхалтай түүхтэй. Томас Жефферсон 1767 онд Монтичелло хотод тариалсан гэж мэдэгддэг. Өнөөдөр Калифорнийн эрэг орчмын дагуу арилжааны үйлдвэрлэл төвлөрч байгаа ч янз бүрийн цаг уурын бүсэд амьдардаг гэрийн цэцэрлэгчид эдгээр гайхалтай ургамлыг амжилттай ургуулж чаддаг.

Та мэдэх үү? Артишок нь зөөлөн уур амьсгалтай (7-11-р бүс) олон наст ургамал бөгөөд 5 жил хүртэл амьдардаг. Хүйтэн бүс нутагт (3-6-р бүс) тусгай арга техник ашиглан нэг наст ургамал болгон ургуулж болно.

Уур амьсгал ба ургах нөхцөл

Артишок нь сэрүүн, манантай зун, зөөлөн өвөлтэй, зөөлөн, далайн эргийн нөхцөл байдлыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч зөв арга барилаар янз бүрийн уур амьсгалд цэцэрлэгчид амжилтанд хүрч чадна.

Олон наст ургамал болгон ургуулах (7-11-р бүс)

Эдгээр зөөлөн уур амьсгалд артишок хэдэн жилийн турш амьдарч, жил бүр ургац хурааж чаддаг. Ургамал өвлийн улиралд үхэж, хавар дахин ургадаг. 8-9-р бүсэд хааяа хөлдөх үед өвлийн улиралд хучлагатай хамгаалалт шаардлагатай байж магадгүй.

Жил бүр ургадаг (3-6-р бүс)

Хүйтэн бүс нутагт артишокийг эрт дотор тариалж, жилийн үйлдвэрлэлд зориулж тариалсан тодорхой сортуудыг ашигласнаар нэг наст ургамал болгон ургуулж болно. Зөв цаг хугацаа, арчилгаа хийснээр та нэг улиралд сайн ургац авах боломжтой.

Өсөн нэмэгдэж буй хамгийн тохиромжтой нөхцөл

Ус зайлуулах чадвар сайтай хөрсөнд том ногоон нахиа, өргөн шүдтэй навчтай, нарлаг газар ургаж буй боловсорсон артишок ургамлын эгнээ. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Артишокоос эхэлж байна

Артишокийг цэцэрлэгтээ тариалах хоёр үндсэн арга байдаг: үрээр эсвэл хуваалт/үржүүлгийн газраас. Арга тус бүр нь таны цаг агаар болон ургуулах зорилгоос хамааран өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг.

Үрнээс эхлэн

Артишокийг үрнээс тариалах нь хэмнэлттэй бөгөөд өөр өөр сортуудыг туршиж үзэх боломжийг олгодог. Энэ арга нь ялангуяа хүйтэн уур амьсгалтай цэцэрлэгчдэд артишокийг нэг наст ургамал болгон тариалдаг хүмүүст чухал ач холбогдолтой.

Үрийг хэзээ тарих вэ

• Хаврын сүүлчийн хүйтний өдрөөс 8-10 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор тарьж эхэлнэ
• Үр нь 21-27°C (70-80°F) температурт хамгийн сайн соёолдог.
• Хөрсний температурыг тогтмол байлгахын тулд дулаан дэвсгэр ашиглана уу
• 10-14 хоногийн дараа соёололтыг хүлээж байна

Үрийг эхлүүлэх үйл явц

• Үр суулгах савыг чанартай үр суулгах хольцоор дүүргэнэ
• Үрийг ¼ инч гүнд тарина
• Хөрсийг тогтмол чийгтэй байлга, гэхдээ ус шавхагдахгүй байх
• Суулгац 3-4 жинхэнэ навчтай болсны дараа 4 инчийн саванд шилжүүлэн суулгана
• Өдрийн цагаар 60-70°F, шөнөдөө 50-60°F хэмд ургадаг

Жил бүр тариалах зорилгоор вернализаци хийх: Хүйтэн уур амьсгалд жил бүр үйлдвэрлэхийн тулд артишок ургамал нахиа үүсэхийг идэвхжүүлэхийн тулд ойролцоогоор 10 хоногийн турш сэрүүн температур (45-50°F) шаардлагатай. Үүнийг температур нь 0 хэмээс дээш боловч сэрүүн байх үед суулгацыг гадаа нөхцөлд аажмаар дасгах замаар хийж болно.

Эрүүл ногоон навч, шошготой хөрсний тавиуртай, тод доторх ургалтын гэрэлд жижиг хар саванд ургаж буй залуу артишокийн суулгацууд. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хэлтэс эсвэл үржүүлгийн ургамлаас эхлэн

Артишок олон наст ургамал болгон ургадаг дулаан уур амьсгалтай газарт та үржүүлгийн газраас тогтсон ургамлыг худалдаж авах эсвэл одоо байгаа ургамлыг хувааж болно. Энэ арга нь ургалтын улиралд түрүүлж эхлэх боломжийг олгоно.

Үржүүлгийн ургамлын давуу талууд

• Ургац хураах илүү хурдан хугацаа
• Анхан шатны хүмүүст зориулсан амжилтын түвшин өндөр
• Төрөл бүрийн сонголт баталгаатай
• Үр тариа тарих тоног төхөөрөмж шаардлагагүй

Тарих үйл явц

• Тарих нүхийг үндэс бөмбөгнөөс хоёр дахин өргөнөөр бэлтгэ
• Бордоог уугуул хөрсөнд холино
• Ургамлыг саванд ургасан гүнд нь байрлуулна
• Хөрсний хольцоор дүүргээд зөөлөн чангална
• Тариалсны дараа сайтар услах хэрэгтэй

Артишок тарьсан цэцэрлэгч титмийг хар цэцэрлэгийн хөрсөнд хувааж, үндэс, ногоон навчнууд нь тод харагдаж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хуваалтыг ашиглах

Олон наст ургамалд артишок ургамлыг хаврын эхэн үед 3-4 жил тутамд хувааж болно. Үндэстэй нь холбогдсон найлзууруудыг салгаж аваад, дараа нь нэн даруй дахин тарина.

Санал болгож буй артишокийн сортууд

Жилийн үйлдвэрлэлийн зориулалттай

• Империал Од - Жил бүрийн үйлдвэрлэлд зориулан тусгайлан үржүүлсэн, үрнээс эхний жилдээ нахиа гаргадаг
• Колорадо Од - Нил ягаан нахиатай жилийн сорт
• Дуурь - Эрт боловсорч гүйцсэн, хүйтэнд тэсвэртэй

Олон наст цэцэрлэгт зориулсан

• Ногоон бөмбөрцөг - Маш сайн амттай уламжлалт сорт
• Том зүрх - Том нахиатай өргөсгүй сорт
• Виолетто - нил ягаан нахиатай Италийн өв залгамжлал

Контейнер тариалах зориулалттай

• Tempo - Том саванд тохиромжтой авсаархан төрөл
• Романьягийн нил ягаан - Саванд сайн дасан зохицох чадвартай Италийн төрөл зүйл
• Emerald - Сайн бүтээмжтэй авсаархан ургамал

Цэцэрлэгийн орчинд өвөрмөц навч хэлбэртэй ногоон, нил ягаан нахиатай хэд хэдэн артишокийн сорт зэрэгцэн ургаж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Арчилгаа ба засвар үйлчилгээ

Артишокийн ургамал эрүүл, ургац хураалтын хувьд зохих арчилгаа чухал юм. Эдгээр ургамал нь тэжээл ихтэй тул ургалтын улиралд тогтмол анхаарал халамж шаарддаг.

Услах

Артишок нь зөөлөн, амттай нахиа ургуулахын тулд тогтмол чийгшил шаарддаг. Тогтмол бус усалгаа нь артишокыг хатуу, гашуун болгож болзошгүй.

• Байнга гүехэн услахын оронд гүн, хааяа усална
• Хур тунадасыг тохируулан долоо хоногт 1-2 инч ус өгнө
• Навчийг хуурай байлгаж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлын ёроолд усалдаг
• Нахиа үүсэх үед болон халуун, хуурай үед усалгааг нэмэгдүүлнэ
• Олон наст ургамлыг унтаа байдалд бэлтгэхийн тулд намрын улиралд усалгааг багасгана

Бордоо

Хүнд тэжээлтэй артишок нь ургалтын улиралд тогтмол бордоогоор ашиг тусаа өгдөг.

• Тарихаасаа өмнө хөрсөнд бордоо эсвэл сайн ялзарсан ялгадас нэмнэ
• Тарих үед тэнцвэртэй органик бордоо (10-10-10 гэх мэт) түрхэнэ
• Ургамал 6 инч өндөр болоход бордоо эсвэл тэнцвэртэй бордоогоор хажуу талыг нь чимэглээрэй
• Нахиа үүсч эхлэхэд нэмэлт бордоо түрхэнэ
• Олон наст ургамлын хувьд хаврын эхэн үед шинэ өсөлт гарч ирэх үед дахин хооллоорой

Цэцэрлэгч нарлаг цэцэрлэгт өндөрлөг ор, сүрлэн хучлагатай артишок ургамлыг усалж, хучлага хийж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хумхлах

Хучлага нь артишок тариалахад олон зориулалттай бөгөөд чийгийг хадгалах, хогийн ургамлыг дарах, хөрсний температурыг зохицуулахад тусалдаг.

• Ургамлыг суулгасны дараа түүний эргэн тойронд 3-4 инчийн зузаантай органик хучлага түрхэнэ.
• Ялзрахаас сэргийлж, ишнээс хэдэн инчийн зайд хучлага байлга
• Сүрэл, хэрчсэн навч эсвэл хөгшин модны үртэс ашиглана уу
• Халуун цаг агаарт хучлага нь хөрсийг сэрүүн байлгахад тусалдаг
• 7-8 бүсийн олон наст ургамлын хувьд өвлийн хамгаалалтын хувьд намар нэмэлт хучлага түрхэнэ

Цэцэрлэгийн оронд ургадаг эрүүл артишок ургамал, суурь дээрээ зузаан хучлагатай. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Олон наст ургамлын өвлийн арчилгаа

Артишок олон наст ургамал болгон ургадаг бүс нутагт өвлийн улиралд зохих ёсоор арчлах нь ургамал дараа жил дахин ургац хураахын тулд амьд үлддэг.

8-р бүс болон дулаан бүсийн хувьд

• Намрын ургац хураалтын дараа ургамлыг газрын түвшинд буцааж тайрна
• 3-4 инч органик хучлагаар хучих
• Хавар дулаарч байгаа тул хучлагыг аажмаар арилгана

6-7 бүсийн хувьд (Захын бүс)

• Ургамлыг ойролцоогоор 12 инч өндөрт тайрна
• Ургамлын дээгүүр органик хучлага түрхэх
• Урвуу хэлбэртэй сагс эсвэл том саваар хучих
• Бүрхүүлийн дээгүүр болон эргэн тойронд өөр нэг давхарга хучлага тавь
• Усны хамгаалалттай бүрхүүлээр бүрж, ирмэгийг нь бэхлэнэ
• Хүчтэй хүйтний аюул өнгөрсний дараа хамгаалалтыг авч хаяна уу

Артишок хураах

Артишокийг хэзээ, хэрхэн хураахыг мэдэх нь тэдний амт, зөөлөн байдлыг дээд зэргээр нь мэдрэхэд чухал ач холбогдолтой. Ургац хураах хугацаа нь та тэдгээрийг нэг наст ургамал эсвэл олон наст ургамал болгон тариалж байгаагаас хамаарна.

Артишокийг нахиа нь нягт, бат бөх болсон үед, навчнууд нь салж эхлэхээс өмнө хурааж авна

Хэзээ ургац хураах вэ

• Гол нахиа 3-5 инч диаметртэй болоход нь хурааж авна
• Нахиа нь нягт, нягт, хаалттай хөхөрсөн (хайрцагтай) байх ёстой.
• Олон наст ургамлын хувьд анхны ургац хураалт нь ихэвчлэн хоёр дахь жилийн хавар болдог
• Нэг наст ургамлын хувьд ургац хураалт нь ихэвчлэн зуны дунд үеэс сүүл хүртэл эхэлдэг
• Үндсэн нахиаг хурааж авсны дараа хоёрдогч нахиа үүснэ

Нартай талбайд ургаж буй нягт хаалттай ногоон навчит боловсорсон артишок нахианы ойрын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Хэрхэн ургац хураах вэ

• Хурц хутга эсвэл тайрах хайч ашиглана уу
• Ишийг нахианаас 1-3 инч доош тайрна
• Гол (төгсгөлийн) нахиа бүрэн хэмжээгээрээ хүрэхэд нь эхлээд хураана
• Гол нахиаг хурааж авсны дараа жижиг хажуугийн нахиа ургах болно
• Хажуугийн нахиа тохиромжтой хэмжээнд хүрэх үед хурааж авахаа үргэлжлүүлээрэй

Артишокийн хөгжлийн үе шатууд: залуу нахиагаас нээгдсэн цэцэг хүртэл

Ургац хураалтын дараах арчилгаа

Ургац хураалтын дараа зөв арчилгаа хийснээр хамгийн сайн амтыг хангаж, хадгалах хугацааг уртасгана.

• Ургац хураасан артишокийг нэн даруй хөргөгчинд хадгална
• Угаагаагүй зүйлийг цоолсон гялгар уутанд хийж хадгална
• Артишокийг хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл хадгална
• Олон наст ургамлын хувьд эцсийн ургац хураалтын дараа ишийг газарт буцааж тайрна
• Дулаан уур амьсгалтай орнуудад зуны дундуур ургамлыг гуравны нэгээр тайрах нь намрын ургац өгөх боломжтой

Бяцхан артишок: Жижиг нахиагаа хаях хэрэггүй! Эдгээр "бяцхан артишок" нь амттай бөгөөд ихэвчлэн илүү зөөлөн байдаг. Тэдгээрийг бүхэлд нь чанаж болох бөгөөд дотор нь "амьсгал боогдох" нь бага байдаг.

Модон гадаргуу дээр дөрвөн артишок цэцэг байгааг харуулсан өндөр нягтралтай зураг, тэднийг зүүнээс баруун тийш байрлуулж, боловсорч гүйцээгүй, хөгжиж буй, боловсорч гүйцсэн, цэцэглэж буй үе шатуудыг харуулсан бөгөөд артишокийн эцсийн хэсэгт нил ягаан цэцэг харагдаж байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Нийтлэг хортон шавьж ба асуудлууд

Артишок нь ерөнхийдөө бат бөх ургамал боловч хэд хэдэн бэрхшээлтэй тулгарч болно. Эдгээр асуудлыг цаг тухайд нь тодорхойлж, шийдвэрлэх нь амжилттай ургац хураалтыг хангахад тусална.

Артишок дээр апенд нь түгээмэл тохиолддог хортон шавьж боловч байгалийн махчин амьтдын тусламжтайгаар хянаж болно

Хортон шавьжийн менежмент

Өвчний менежмент

Байгаль орчны асуудлууд

Нийтлэг сорилтууд

• Гангийн стресс нь хатуу, гашуун нахиа үүсгэдэг
• Ус шавхагдсан хөрс нь үндэс ялзрахад хүргэдэг
• Хэт халуун нь ургамал унахад хүргэдэг
• Захын бүсэд хүйтэн гэмтэл учруулна
• Муу хөрснөөс үүдэлтэй шим тэжээлийн дутагдал

Урьдчилан сэргийлэх стратеги

• Тогтмол услах хуваарь
• Өргөгдсөн ор ашиглан ус зайлуулах хоолойг сайжруулна
• Халуун цаг агаарт үдээс хойш сүүдэрлэх
• 6-7 бүсэд өвлийн улиралд зохих хамгаалалт хийх
• Хөрсний тогтмол шинжилгээ, нэмэлт өөрчлөлт

Анхааруулга: Хэрэв артишок ургамал нь хүнд хэлбэрийн өвчин эсвэл вирусын халдварын шинж тэмдэг илэрвэл бусад ургамалд тархахаас сэргийлж бүрэн устгах нь хамгийн сайн арга юм. Өөр газарт шинэ, өвчингүй ургамлаар шинээр тарьж эхлээрэй.

Артишок ургамлын навч, ишэн дээр бөөгнөрсөн навчит цэцэгсийг идэж буй цох хорхойн ойрын макро зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Дүгнэлт

Цэцэрлэгтээ артишок тариалах нь гоёл чимэглэлийн гоо үзэсгэлэн, амттай ургац хураалтыг хоёуланг нь өгдөг сэтгэл ханамжтай туршлага байж болно. Эдгээр өвөрмөц ургамал нь тодорхой шаардлага тавьдаг ч зөв арчилгаа хийвэл янз бүрийн ургалтын нөхцөлд гайхалтай дасан зохицдог.

Та зөөлөн уур амьсгалтай газарт олон наст ургамал эсвэл хүйтэн бүс нутагт нэг наст ургамал болгон артишок тариалж байгаа эсэхээс үл хамааран амжилтанд хүрэх түлхүүр нь хөрсийг зөв бэлтгэх, тогтмол арчлах, цаг тухайд нь хураах явдал юм. Мөнгөлөг ногоон навч нь танай цэцэрлэгт гайхалтай архитектурын элемент нэмж, амттай нахиа нь дэлгүүрээс олоход хэцүү тансаг амттанг санал болгодог.

Артишокийн тусгай ургацын нэр хүндээс бүү ай. Энэхүү гарын авлага дахь мэдээллийн тусламжтайгаар шинэхэн цэцэрлэгчид ч гэсэн эдгээр гайхалтай ургамлыг амжилттай ургуулж чадна. Хэдхэн ургамлаас эхэл, тэгвэл та удахгүй цэцэрлэгчид яагаад олон зууны турш артишок тариалж байсныг олж мэдэх болно.

Аз жаргалтай өсөн дэвжих болтугай!

Шороон замаар шинээр хураасан артишокоор дүүргэсэн зэгсэн сагс, боловсорч гүйцсэн ургамал бүхий цэцэглэн хөгжиж буй артишок цэцэрлэгийн ландшафтын зураг. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл зургийг дарах эсвэл товшино уу.

Байнга асуудаг асуултууд

Үрнээс хураах хүртэл артишок ургуулахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?

Артишокийг үрээр нэг наст ургамал болгон ургуулахдаа шилжүүлэн суулгаснаас хураах хүртэл 85-100 хоног шаардагдана. Үрнээс хураах хүртэлх нийт хугацаа нь ургах нөхцөл байдлаас шалтгаалан ихэвчлэн 150-180 хоног байдаг. Олон наст ургамлын хувьд анхны мэдэгдэхүйц ургац ихэвчлэн хоёр дахь жилд гардаг.

Артишокийг саванд ургуулж болох уу?

Тийм ээ, артишокийг саванд ургуулж болох ч үндэс систем нь өргөн тул том сав (хамгийн багадаа 24 инч диаметртэй, 24 инч гүнтэй) хэрэгтэй. Бордоогоор баяжуулсан өндөр чанартай савны хольцыг ашиглаж, маш сайн ус зайлуулах хоолойг хангаж, тогтмол усална. Саванд ургуулсан артишок нь цэцэрлэгт ургуулсан ургамлаас жижиг хэмжээтэй байж болох ч сайн ургац өгч чадна.

Яагаад миний артишокийн нахиа жижиг, хатуу байна вэ?

Артишокийн жижиг, хатуу нахиа нь ихэвчлэн тогтворгүй усалгаа, шим тэжээлийн дутагдал эсвэл хэт өндөр температур зэрэг стрессийн хүчин зүйлсээс үүдэлтэй байдаг. Ургамлыг тогтмол гүн усалж, хангалттай бордож, хэт халуунаас хамгаалаарай. Зөв цагт нь (нахиа нээгдэхээс өмнө) хурааж авах нь артишокийг зөөлөн болгоно.

Нэг ургамал хэдэн артишок ургуулдаг вэ?

Боловсорсон артишок ургамал нь нэг жил болгон ургуулсан үед улиралд 5-8 нахиа, хоёр болон дараагийн жилүүдэд олон наст болгон ургуулсан үед 20-30 хүртэл нахиа гаргадаг. Ургамал бүр нэг том анхдагч нахиа, хэд хэдэн жижиг хоёрдогч нахиа гаргадаг. Ургац хураалт нь төрөл зүйл, ургалтын нөхцөл, арчилгаанаас хамааран харилцан адилгүй байдаг.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Цэцэрлэгтээ хамгийн сайн байцаа ургуулах гарын авлага
• Өөрийгөө ургуулах улаан лоолийн шилдэг сортуудын гарын авлага
• Брюссель нахиалдаг амжилттай ургуулах бүрэн гарын авлага