影像： 比利時世濤啤酒酵母投入量（科學資訊圖）

一幅題為「比利時世濤酵母接種率」的寬幅橫向科學資訊圖，以仿舊羊皮紙為背景，飾以深色裝飾邊框和復古華麗的字體。標題下方斜體副標題為“釀酒酵母”，其下方居中顯示“艾爾酵母”，將主題概括為釀造科學概述。插圖上半部分，棕褐色的橢圓形酵母細胞成簇漂浮，直觀地展現了活躍的培養狀態和細胞密度。最左側，一個盛滿深色泡沫麥芽汁的透明玻璃燒杯中放置著一個溫度計；溫度計上方的標籤標明建議溫度範圍為18–22°C（64–72°F）。下方的文字說明將此部分標註為“麥芽汁溫度”，強調了發酵溫度控制的重要性。

主排中央擺放著三個相同的玻璃錐形瓶，瓶中盛有深色液體，頂部覆蓋著一層綿密的泡沫，分別代表三種不同的酵母接種量。第一個錐形瓶標有“低接種量”，標明接種量為500萬至700萬個細胞/毫升，並附有“發酵不足”和“異味”的警告。中間的錐形瓶標有“標準接種量”，顯示接種量為1000萬至1200萬個細胞/毫升，並附有“發酵平衡”的說明。第三個錐形瓶標有“高接種量”，標明接種量為1500萬至2000萬個細胞/毫升；旁邊擺放著兩品脫裝的黑啤，上面覆蓋著厚厚的淺色泡沫，用來展示感官體驗。右邊的文字說明為“過度發酵”和“辛辣酒精”，暗示過量接種酵母會導致發酵過度，產生更刺鼻的酒精味。

資訊圖表的下半部透過細緻的靜物畫展現了釀造過程。左側是標有“麥芽大麥”和“烘焙麥芽”的原料袋和桶，周圍環繞著綠色的小啤酒花和散落的穀物，將世濤啤酒的風格與深色麥芽的特性聯繫起來。在畫面底部中央附近，兩個裝滿世濤啤酒的酒杯作為參考，強調了正確控制發酵過程的預期結果。在右側，銅製釀造設備——一個圓形的煮鍋或小型蒸餾器以及相關的工具——與實驗室和測量工具並排擺放，包括小型顯微鏡、玻璃器皿和一個盛放酵母顆粒的淺盤，將精釀啤酒與微生物學巧妙地融合在一起。

最底部的橫幅式標題寫著“每毫升麥芽汁的酵母接種量”，右下角的小比例尺則將“100萬個細胞”的字樣與幾個放大的酵母細胞圖標並列，以闡明單位概念。整體佈局融合了教育性標籤、測量範圍和圖示提示——溫度、細胞計數和風味變化——以視覺上和諧統一、復古的教科書風格，解釋了低、標準和高酵母接種量如何影響比利時世濤啤酒的發酵結果。

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