Pandhuan Lengkap kanggo Nandur Ubi Jalar ing Omah

Diterbitake: 26 Januari 2026 ing 00:23:35 UTC

Ubi jalar iku salah sawijining tanduran sing paling nguntungake kanggo tukang kebon omah. Ora mung ngasilake umbi sing bergizi lan enak, nanging uga gampang banget ditandur yen sampeyan ngerti kabutuhan dhasare.

Kaca iki diterjemahake mesin saka basa Inggris supaya bisa diakses dening akeh wong. Sayange, terjemahan mesin durung dadi teknologi sing sampurna, mula kesalahan bisa kedadeyan. Yen sampeyan seneng, sampeyan bisa ndeleng versi Inggris asli ing kene:

A Complete Guide to Growing Sweet Potatoes at Home

Ubi jalar sing nembe ditandur ing lemah peteng nganggo piranti kebon lan kranjang rotan ing taman sing rimbun. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Ora preduli sampeyan duwe kebon sing jembar utawa mung sawetara pot, pandhuan lengkap iki bakal nuntun sampeyan babagan kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan nandur ubi jalar, wiwit saka miwiti nandur nganti panen lan nyimpen hasil panen sampeyan.

Keuntungan Nandur Ubi Jalar Dhewe

Ubi jalar minangka sumber nutrisi sing sugih vitamin A lan C, kalium, lan serat. Yen sampeyan nandur dhewe, sampeyan bakal entuk sawetara kaluwihan tinimbang varietas sing dituku ing toko:

Rasa lan kesegaran sing unggul sing ora bisa ditandingi umbi sing dituku ing toko
Akses menyang varietas unik sing ora umum ditemokake ing supermarket
Kontrol lengkap babagan metode budidaya (organik, tanpa pestisida)
Panen sing hemat biaya kanthi panenan dhuwur saka papan sing sempit
Wit-witan hias sing apik banget sing bisa dadi tutup lemah
Godhong-godhong sing bisa dipangan sing nyedhiyakake sayuran masak sing bergizi
Umur simpan sing dawa yen wis mateng (nganti 6-8 sasi)
Kepuasan nandur panganan dhewe saka wiwitan nganti pungkasan

Ora kaya kentang biasa, ubi jalar kalebu kulawarga morning glory (Ipomoea batatas), dudu kulawarga nightshade. Iki tegese tuwuhe beda lan duwe syarat sing unik, nanging gaweyane pancen pantes kanggo panen sing enak sing bakal sampeyan nikmati.

Milih Varietas Ubi Jalar sing Tepat

Varietas ubi jalar beda-beda ing rasa, tekstur, warna, lan syarat budidaya. Milih varietas sing pas kanggo iklim lan pilihan sampeyan iku penting banget kanggo sukses.

Macem-macem	Dina kanggo Kadewasan	Werna Daging	Iklim Paling Apik	Watek Wutah	Fitur Khusus
Beauregard	90-100	Jeruk	Bisa adaptasi, apik kanggo wilayah sing luwih adhem	Nyiram wit anggur	Tahan penyakit, panen dhuwur, varietas komersial paling populer
Abad Pertengahan	90-100	Oranye tuwa	Wilayah Kidul sing anget	Nyiram wit anggur	Rasane legi, produsene konsisten
Jet Georgia	80-90	Jeruk	Musim lor, musim sing luwih cendhek	Nyiram wit anggur	Cepet mateng, apik kanggo iklim adhem
Vardaman	100-110	Oranye emas	Wilayah kidul	Tipe semak	Tuwuh kompak, cocog kanggo kebon cilik
Covington	100-120	Jeruk	Bisa diadaptasi	Nyiram wit anggur	Tahan penyakit, bentuk seragam, panyimpenan apik
Ungu	110-120	Ungu	Musim panas lan dawa	Nyiram wit anggur	Antioksidan dhuwur, warna unik, tekstur luwih garing

Tips Iklim: Kanggo tukang kebon ing sisih lor kanthi musim tanam sing luwih cendhek, pilih varietas sing wis mateng awal kaya Georgia Jet utawa Beauregard. Ing wilayah kidul sing luwih anget kanthi musim tanam sing luwih dawa, sampeyan bakal sukses karo meh kabeh varietas.

Cara Miwiti Slip Ubi Jalar

Ora kaya kentang biasa, ubi jalar ora ditandur langsung saka potongan umbi. Nanging, ubi jalar iki ditandur saka kecambah sing diarani "slip" sing thukul saka ubi jalar sing wis mateng. Sampeyan bisa tuku slip saka pusat kebon utawa supplier online, utawa nandur dhewe saka ubi jalar sing dituku ing toko utawa sing disimpen.

Nandur Slip Dhewe

Metode Banyu

Pilih ubi jalar organik (nonorganik bisa diobati nganggo inhibitor kecambah)
Tusukna tusuk gigi ing tengah kentang
Lebokna kentang ing wadhah sing isine setengah ngisore kecemplung banyu
Lebokna ing panggonan sing anget kanthi sinar srengenge ora langsung
Ganti banyu saben sawetara dina kanggo nyegah jamur
Sawisé 2-4 minggu, godhong bakal wiwit thukul saka ndhuwur.
Nalika godhong tekan 4-6 inci lan ana sawetara godhong, copot alon-alon
Selehake godhong sing wis dicopot ing banyu nganti oyot tuwuh (kurang luwih 1 minggu)

Metode Tanah (Luwih Cepet)

Isi wadhah cethek nganggo lemah pot sing lembab
Selehake ubi jalar kanthi horisontal lan tutup nganggo lemah setebal 1-2 inci
Tansah lemah tetep lembab nanging ora lembab
Selehake ing panggonan sing anget (75-80°F paling becik)
Slip bakal muncul sajrone 2-3 minggu
Nalika godhong wis dhuwuré 6-8 inci lan ana sawetara godhong, copot alon-alon saka kentang kasebut
Tanduran bakal duwe oyot yen ditandur ing lemah

Tips Wektu: Miwiti nandur tunas 10-12 minggu sadurunge tanggal nandur sing direncanakake ing njaba ruangan. Kanggo umume wilayah, iki tegese miwiti nandur tunas ing wulan Maret kanggo nandur ing pungkasan Mei utawa awal Juni.

Slip ubi jalar thukul ing toples isi banyu ing sisih kiwa lan ing pot isi lemah ing sisih tengen, dipajang ing meja kayu karo piranti berkebun. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Nyiapake lemah kanggo nandur ubi jalar

Ubi jalar thukul subur ing lemah sing gembur lan drainase apik saengga umbi-umbiane bisa thukul kanthi gampang. Persiapan lemah sing tepat iku penting banget kanggo ngembangake ubi jalar sing gedhe lan kawangun kanthi apik.

Kahanan lemah sing ideal

Jenis lemah: Lempung berpasir iku becik; lemah lempung abot kudu diowahi
Tingkat pH: 5.8-6.2 optimal (rada asam)
Suhu: Lemah kudu paling ora 65°F (18°C) nalika nandur
Drainase: Drainase sing apik iku penting kanggo nyegah bosok

Langkah-langkah Persiapan Lemah

Uji pH lemahmu lan yen perlu, ubah nganggo belerang kanggo nurunake pH utawa kapur kanggo ningkatake.
Copot kabeh suket, watu, lan rereged saka area tanduran
Geser lemah nganti jerone 12-15 inci nganggo garpu kebon utawa anakan
Campur kompos utawa pupuk kandang sing wis bosok setebal 2-3 inci
Kanggo lemah lempung, tambahake bahan organik lan pasir kasar kanggo nambah drainase
Bentuk gundukan utawa bukit sing dhuwuré 8-12 inci lan ambané 12 inci
Jarak antarane pucuk wit anggur 3-4 kaki supaya wit anggur bisa nyebar

Penting: Aja nggunakake pupuk kandang seger utawa pupuk nitrogen dhuwur, sing ningkatake pertumbuhan godhong nanging ngorbanake perkembangan umbi. Ubi jalar luwih seneng kesuburan sedheng kanthi penekanan ing kalium lan fosfor tinimbang nitrogen.

Sawah tetanèn sing nembe dibajak kanthi gundukan lemah sing dawa lan rata sing disiapake kanggo nandur ubi jalar ing langit sing cerah. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Nandur Ubi Jalar

Wektu iku penting banget nalika nandur ubi jalar. Tanduran tropis iki sensitif banget marang kadhemen lan mung kudu ditandur nalika suhu lemah tetep ing ndhuwur 65°F (18°C) lan kabeh bebaya embun beku wis ilang.

Nalika Nandur

Tandur 3-4 minggu sawise tanggal embun beku musim semi pungkasan ing wilayah sampeyan
Suhu lemah kudu paling ora 65°F (18°C) ing jerone 4 inci
Suhu wengi kudu tetep ing ndhuwur 55°F (13°C)
Ing wilayah lor: Akhir Mei nganti awal Juni
Ing wilayah kidul: April nganti Juni

Nandur ing Amben Kebon

Siram area tanduran kanthi resik sedina sadurunge ditandur
Gawe bolongan sedalam 4-6 inci ing sadawane pucuk sing wis disiapake
Jarak bolongan 12-18 inci ing larik kanthi jarak 3-4 kaki
Lebokake siji bolongan ing saben bolongan, kubur nganti tekan godhong paling ndhuwur
Lemah sing kenceng alon-alon ing sakubenge saben slope
Banyu sak tenane sawise tanduran
Coba tutup nganggo mulsa plastik ireng kanggo ngangetake lemah lan nyegah suket

Tukang kebon nandur ubi jalar nganggo tangan ing pucuk kebon sing dhuwur nalika srengenge sore anget. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Tuwuh ing Wadhah

Panggonan winates? Ubi jalar bisa thukul subur ing pot kanthi perawatan sing tepat:

Pilih wadhah sing amba lan jerone paling ora 18 inci
Priksa manawa drainase apik banget kanthi pirang-pirang bolongan drainase
Gunakake campuran lemah sing entheng dicampur karo kompos
Tandur 2-3 tunas saben wadhah gedhe
Selehake wadhah ing srengenge kebak
Nyiram luwih kerep tinimbang tanduran ing lemah

Ngrawat Tandur Ubi Jalar

Sawise ditandur, ubi jalar mbutuhake perawatan minimal dibandhingake karo akeh sayuran liyane. Nanging, perawatan sing tepat sajrone musim tanam bakal ngoptimalake panen sampeyan.

Nyirami

Ubi jalar nduweni kebutuhan banyu sing moderat lan rada tahan kekeringan sawise ditanam:

Siram kanthi resik langsung sawise ditandur
Jaga lemah tetep lembab (nanging aja teles) sajrone 3-4 minggu pisanan
Sawise mapan, siram seminggu sepisan, kanthi banyu kira-kira 1 inci
Kurangi mbanyoni sajrone 3-4 minggu pungkasan sadurunge panen supaya ora pecah
Aja nyiram ing ndhuwur kanggo nyegah penyakit jamur

Fertilizing

Ubi jalar ora mbutuhake pupuk sing akeh lan nitrogen sing kakehan bisa nyuda produksi umbi:

Yen lemah wis disiapake kanthi bener nganggo kompos, pupuk tambahan bisa uga ora dibutuhake
Yen tanduran katon kerdil, olesake pupuk organik sing seimbang (kayata 5-5-5) sapisan, kira-kira sewulan sawise ditandur
Aja nggunakake pupuk nitrogen sing akeh, sing bisa ningkatake pertumbuhan wit anggur kanthi ngorbanake umbi
Semprotan ekstrak rumput laut ing tengah musim bisa nyedhiyakake mineral renik

Wit ubi jalar sing sehat kanthi godhong ijo sing subur thukul padhet ing lemah kebon sing subur ing sangisore srengenge sing anget. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Kontrol gulma

Kontrol gulma paling penting sajrone sasi pisanan sawise tanduran:

Jaga supaya area kasebut bebas saka suket nganti lemah kebak wit rambat
Gunakake budidaya cethek supaya ora ngganggu oyot ubi jalar
Gunakake mulsa organik kaya jerami utawa godhong kanggo nyegah suket
Mulsa plastik ireng bisa ngangetake lemah lan ngontrol suket bebarengan
Sawise wit anggur nyebar, kanthi alami bakal nyegah suket kanthi ngiyubi lemah

Ngatur Omo lan Penyakit

Ubi jalar umume tahan marang akeh hama lan penyakit kebon sing umum, nanging ana sawetara masalah sing bisa kedadeyan. Pencegahan minangka pendekatan sing paling apik kanggo tukang kebon organik.

Hama Umum

Kumbang Ubi Jalar: Hama sing paling serius. Kumbang diwasa yaiku kumbang biru-ireng kanthi potongan tengah abang. Pencegahan kalebu rotasi tanduran lan nggunakake potongan bebas penyakit sing disertifikasi.
Cacing kawat: Larva sing ramping lan atos sing nglebokake umbi. Aja nandur ing area sing nembe ditanduri suket.
Kumbang Kutu: Kumbang cilik sing nggawe bolongan cilik ing godhong. Penutup baris bisa nglindhungi tanduran enom.
Rusa: Asring kepincut karo godhong ubi jalar. Pager utawa obat penolak bisa uga dibutuhake.

Penyakit umum

Bosok Ireng: Nyebabake bintik-bintik ireng ing umbi. Gunakake potongan tanduran sing wis disertifikasi bebas penyakit lan praktikake rotasi tanduran.
Scurf: Nggawe bercak peteng ing kulit umbi nanging ora mengaruhi kualitas pangan. Gunakake sapuan sing resik lan ganti tanduran.
Layu Fusarium: Nyebabake wit rambat dadi kuning lan layu. Tandur varietas tahan lan ganti tanduran.
Bosok batang: Nyebabake bosok ing garis lemah. Priksa manawa drainase apik lan aja kakehan mbanyoni.

Gambar cedhak godhong ubi jalar kanthi akeh bolongan cilik sing disebabake dening kumbang kutu mangan, nuduhake godhong-godhong ijo awujud ati lan batang semu ungu. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Metode Pengendalian Hama Organik

Gunakake tutup baris sing ngambang nalika tahap awal pertumbuhan
Ngenalake serangga sing migunani kaya ladybugs lan lacewings
Olesake lemah diatom ing sekitar tanduran kanggo serangga sing ngrayap
Semprotake lenga nimba kanggo masalah hama sing terus-terusan
Praktekna rotasi tanduran (aja nandur ubi jalar ing panggonan sing padha sajrone 3-4 taun)
Copot lan sirnakake tanduran sing lara kanthi cepet

Panen Ubi Jalar

Panen ubi jalar ing wektu sing tepat lan kanthi teknik sing tepat iku penting banget kanggo ngoptimalake panen lan umur simpan. Umume varietas diwasa sajrone 90-120 dina sawise ditandur.

Nalika Panen

Umume varietas siap dipanen 90-120 dina sawise ditandur
Panen sadurunge suhu lemah mudhun ing ngisor 55°F (13°C)
Ing wilayah lor, panen sadurunge embun beku pisanan
Godhong bisa wiwit kuning nalika umbi wis siap
Sampeyan bisa mriksa kanthi nggali siji tanduran kanthi ati-ati kanggo nemtokake ukuran umbi

Teknik Panen

Pilih dina sing garing lan cerah kanggo panen
Potong wit anggur utawa tarik saka area tanduran
Gunakna garpu utawa sekop kebon kanggo ngendhokke lemah ing sekitar tanduran kanthi ati-ati
Miwiti nggali 12-18 inci saka tanduran supaya ora ngrusak umbi
Angkat umbi saka lemah kanthi alon-alon, ati-ati aja nganti ngremuk utawa ngethok
Tangani ubi jalar sing nembe dipanen kanthi ati-ati banget - kulite gampang rusak
Enteni umbi garing ing lemah sajrone 2-3 jam yen cuaca ngidini

Pènget: Ubi jalar sing nembe dipanen gampang rusak. Aja dikumbah sadurungé dikeringake, lan tangani alon-alon kaya endhog kanggo nyegah memar sing bisa nyebabake bosok nalika disimpen.

Tangan nganggo sarung tangan kebon ngangkat ubi jalar sing nembe dipanen saka lemah sing subur, karo wit-witan ijo, cangkul, lan kranjang umbi-umbian ing sangisore srengenge sing anget. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Nyemplungake lan Nyimpen Panenmu

Pangeringan lan panyimpenan sing tepat minangka langkah penting kanggo ngembangake rasa legi lan ngluwihi umur panyimpenan ubi jalar sampeyan. Aja nglewati proses penting iki!

Apa Sebab Ngeringake Iku Penting

Ubi jalar sing nembe dipanen ora pati legi lan kulite tipis saengga gampang rusak.

Ngowahi pati dadi gula, nambah rasa legi lan rasa
Nambani tatu cilik lan nguatake kulit
Nambah umur panyimpenan kanthi signifikan
Nambah kandungan nutrisi

Proses Pangeringan

Sikat lemah sing berlebihan (aja ngumbah umbi)
Buwang umbi sing rusak utawa lara
Lebokake ubi jalar ing siji lapisan ing kothak utawa kranjang cethek
Simpen ing panggonan sing anget (80-85°F/27-29°C), lembab (kelembapan 85-90%) sajrone 7-14 dina
Lokasi sing apik kalebu cedhak tungku, ing jedhing nganggo pemanas ruangan, utawa ing loteng sing anget.
Kanggo kelembapan, lebokna ember banyu ing kamar utawa tutup nganggo andhuk teles (aja teles).

Ubi jalar sing diawetke ing kothak kayu cethek sing dilapisi kertas coklat, disusun kanthi larik rapi kanthi lemah sing isih nempel ing kulite. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Panyimpenan Jangka Panjang

Sawisé mateng, ubi jalar sing disimpen kanthi bener bisa awet nganti 6-10 sasi:

Simpen ing suhu 55-60°F (13-15°C) kanthi kelembapan sedheng (60-70%)
Aja nyimpen ubi jalar ing kulkas (suhu ing ngisor 55°F nyebabake rasa ora enak)
Simpen ing panggonan sing peteng supaya ora thukul
Simpen ing kranjang, kantong kertas, utawa kothak kardus sing ana ventilasine
Priksa kanthi periodik lan copot apa wae sing nuduhake tandha-tandha kerusakan
Tangani kanthi alon-alon supaya ora ana tatu

Ngatasi Masalah Umum

Tukang kebon sing wis berpengalaman uga sok nemoni masalah nalika nandur ubi jalar. Iki solusi kanggo masalah umum:

Yagene wit ubi jalarku thukul kanthi rosa nanging umbine mung sithik?

Iki biasane disebabake dening pupuk nitrogen sing berlebihan. Ubi jalar mbutuhake kesuburan sedheng kanthi penekanan ing kalium lan fosfor tinimbang nitrogen. Nitrogen sing kakehan bisa ningkatake pertumbuhan wit anggur sing subur kanthi ngorbanake perkembangan umbi. Kanggo tanduran ing mangsa ngarep, kurangi nitrogen lan tambahi kalium.

Ubi jalarku dawa, tipis, lan kenthel, ora lemu. Apa sing salah?

Iki biasane nuduhake lemah lempung sing dipadhetke utawa abot. Ubi jalar mbutuhake lemah sing gembur lan drainase apik supaya kawangun kanthi bener. Perbaiki struktur lemah kanthi nambahake bahan organik lan wedhi sadurunge ditandur ing musim ngarep. Nandur ing wadhah uga minangka alternatif sing apik kanggo sing duwe lemah abot.

Ubi jalar sing tak panèn kuwi retak lan pecah. Kepiye carane nyegah iki?

Pecahe lemah disebabake dening fluktuasi kelembapan lemah, utamane nalika lemah garing kena udan deres utawa irigasi. Jaga kelembapan lemah sing konsisten sajrone musim tanam, lan kurangi penyiraman sajrone 3-4 minggu pungkasan sadurunge panen.

Wiji ubi jalarku ora thukul apik sawise dipindah. Kenapa?

Tanduran sing nembe ditandur butuh kelembapan lan suhu anget sing konsisten supaya bisa ngadeg. Yen suhu mudhun ing ngisor 55°F (13°C) ing wayah wengi, tuwuhe bakal mandheg. Lindungi tanduran enom nganggo tutup larik utawa enteni nganti suhu lemah lan udara anget kanthi konsisten sadurunge ditandur.

Apa aku isa nyimpen ubi jalarku dhewe kanggo nandur ubi jalar taun ngarep?

Ya! Pilih sawetara umbi ukuran sedheng sing sampurna saka panenmu lan simpen kanthi kapisah kanggo ditandur. Nanging, yen sampeyan ngalami masalah penyakit, luwih becik tuku umbi sing disertifikasi bebas penyakit kanggo musim sabanjure supaya ora ana masalah sing terus-terusan.

Kolase pendidikan sing nuduhake masalah umum babagan budidaya ubi jalar kayata hama, penyakit, retakan, lan perkembangan oyot sing kurang apik, kanthi solusi sing diwenehi label kanggo saben masalah. Klik utawa tutul gambar kanggo informasi luwih lengkap.

Kesimpulan

Nandur ubi jalar iku pengalaman sing nyenengake sing nggabungake gampang ditandur karo panen sing akeh. Kanthi ngetutake pandhuan ing pandhuan lengkap iki, sampeyan bakal bisa ngasilake ubi jalar sing enak lan bergizi sing ngluwihi apa wae sing kasedhiya ing toko.

Elinga yen ubi jalar iku tanduran sing bisa adaptasi lan bisa thukul subur ing macem-macem kahanan anggere kabutuhan dhasare kanggo anget, drainase, lan kesuburan moderat wis kacukupi. Apa sampeyan nandur ing amben kebon tradisional utawa pot, prinsip-prinsipe tetep padha.

Wacan Salajengipun

Yen sampeyan seneng karo kiriman iki, sampeyan bisa uga seneng saran iki: