آپ کے اپنے باغ میں آرٹچیکس اگانے کے لیے ایک گائیڈ
شائع شدہ: 26 جنوری، 2026 کو 9:06:57 AM UTC
آپ کے باغ میں بڑھتے ہوئے آرٹچیکس بصری کشش اور پاک انعامات دونوں پیش کرتے ہیں۔ ان کے شاندار چاندی کے سبز پتوں اور مزیدار خوردنی پھولوں کی کلیوں کے ساتھ، آرٹچیکس باغ کی کسی بھی جگہ میں ایک شاندار اضافہ کرتے ہیں۔
A Guide to Growing Artichokes in Your Own Garden
جبکہ اکثر بحیرہ روم کی آب و ہوا سے منسلک ہوتے ہیں، یہ متاثر کن پودے صحیح دیکھ بھال کے ساتھ مختلف خطوں میں پروان چڑھ سکتے ہیں۔ یہ گائیڈ آپ کو ہر اس چیز کے بارے میں بتائے گا جس کے بارے میں آپ کو اپنے آرٹچوک کو کامیابی سے اگانے کے لیے جاننے کی ضرورت ہے، چاہے آپ گرم ساحلی علاقے میں ہوں یا ٹھنڈی شمالی آب و ہوا میں۔
آرٹچیکس کو سمجھنا
گلوب آرٹچوک پودے کسی بھی باغ میں حیرت انگیز تعمیراتی عناصر شامل کرتے ہیں۔
گلوب آرٹچوک (Cynara scolymus) تھیسٹل خاندان کا ایک رکن ہے، جو اس کے نرم، کھانے کے قابل پھولوں کی کلیوں کے لیے اگایا جاتا ہے۔ جسے ہم "آرٹیچوک" کے طور پر کھاتے ہیں وہ دراصل پھولوں کی ناپختہ کلی ہے جو کھلنے سے پہلے۔ اگر کٹائی کے بغیر چھوڑ دیا جائے تو، یہ کلیاں شاندار جامنی نیلے تھسٹل جیسے پھولوں میں کھل جائیں گی۔
شمالی امریکہ کے باغات میں آرٹچیکس کی ایک دلچسپ تاریخ ہے۔ تھامس جیفرسن نے مبینہ طور پر 1767 کے اوائل میں مونٹیسیلو میں ان کی کاشت کی تھی۔ آج، جبکہ تجارتی پیداوار ساحلی کیلیفورنیا کے ساتھ مرکوز ہے، مختلف آب و ہوا والے علاقوں میں گھریلو باغبان ان متاثر کن پودوں کو کامیابی سے اگ سکتے ہیں۔
کیا آپ جانتے ہیں؟ آرٹچوک ہلکے موسم (زون 7-11) میں بارہماسی پودے ہیں، جو 5 سال تک زندہ رہتے ہیں۔ سرد علاقوں میں (زون 3-6)، انہیں خصوصی تکنیک کے ساتھ سالانہ کے طور پر اگایا جا سکتا ہے۔
آب و ہوا اور بڑھتے ہوئے حالات
آرٹچوک قدرتی طور پر ٹھنڈی، دھند والی گرمیوں اور ہلکی سردیوں کے ساتھ ہلکے، ساحلی حالات کو ترجیح دیتے ہیں۔ تاہم، صحیح نقطہ نظر کے ساتھ، مختلف موسموں میں باغبان کامیابی سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
بارہماسی کے طور پر بڑھنا (زون 7-11)
ان معتدل آب و ہوا میں، آرٹچوک کئی سالوں تک زندہ رہ سکتے ہیں، سالانہ فصل پیدا کرتے ہیں۔ پودے سردیوں میں مر جائیں گے اور موسم بہار میں دوبارہ بڑھیں گے۔ زون 8-9 میں، انہیں کبھی کبھار جمنے کے دوران ملچ کے ساتھ موسم سرما کے تحفظ کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
سالانہ کے طور پر بڑھنا (زونز 3-6)
سرد علاقوں میں، آرٹچوک کو گھر کے اندر ابتدائی طور پر شروع کرکے اور سالانہ پیداوار کے لیے مخصوص اقسام کا استعمال کرکے سالانہ کے طور پر اگایا جاسکتا ہے۔ مناسب وقت اور دیکھ بھال کے ساتھ، آپ اب بھی ایک ہی موسم میں اچھی فصل کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔
مثالی بڑھتے ہوئے حالات
| ضرورت | مثالی حالات | نوٹس |
| سورج کی روشنی | مکمل دھوپ سے جزوی سایہ | روزانہ کم از کم 6 گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی؛ دوپہر کا کچھ سایہ گرم موسم میں فائدہ مند ہے۔ |
| مٹی کی قسم | ہلکا، زرخیز، اچھی طرح نکاسی والا | ریتلی یا چکنی مٹی بہترین ہے۔ بھاری مٹی کی مٹی میں ترمیم کی جانی چاہئے۔ |
| مٹی کا پی ایچ | 6.0-7.0 | غیر جانبدار سے تھوڑا تیزابیت والا |
| وقفہ کاری | 3-4 فٹ کے فاصلے پر | قطاریں 4-6 فٹ کے فاصلے پر؛ پودے 3-4 فٹ لمبے اور چوڑے تک پہنچ سکتے ہیں۔ |
| درجہ حرارت | 60-70°F (15-21°C) | ہلکی ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے لیکن سخت جمنے کو نہیں۔ |
آرٹچیکس شروع کرنا
آپ کے باغ میں آرٹچوک شروع کرنے کے دو بنیادی طریقے ہیں: بیج سے یا تقسیم/نرسری کے آغاز سے۔ آپ کی آب و ہوا اور بڑھتے ہوئے اہداف کے لحاظ سے ہر نقطہ نظر کے اپنے فوائد ہیں۔
بیج سے شروع
بیج سے آرٹچیکس شروع کرنا معاشی ہے اور آپ کو مختلف اقسام آزمانے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ طریقہ خاص طور پر باغبانوں کے لیے سرد آب و ہوا میں سالانہ کے طور پر آرٹچوک اگانے کے لیے اہم ہے۔
بیج کب شروع کریں۔
- اپنی آخری موسم بہار کی ٹھنڈ کی تاریخ سے 8-10 ہفتے پہلے بیج گھر کے اندر شروع کریں۔
- بیج 70-80 ° F (21-27 ° C) کے درمیان درجہ حرارت پر بہترین اگتے ہیں
- مٹی کے مستقل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے ہیٹ چٹائی کا استعمال کریں۔
- 10-14 دنوں میں انکرن کی توقع کریں۔
بیج شروع کرنے کا عمل
- بیج شروع کرنے والے کنٹینرز کو معیاری بیج شروع کرنے والے مکس سے بھریں۔
- بیج ¼ انچ گہرائی میں لگائیں۔
- مٹی کو مستقل طور پر نم رکھیں لیکن پانی بھرا نہ ہو۔
- ایک بار جب پودوں میں 3-4 سچے پتے ہوں تو 4 انچ کے برتنوں میں ٹرانسپلانٹ کریں۔
- دن کے وقت 60-70 ° F اور رات میں 50-60 ° F پر بڑھیں۔
سالانہ اگانے کے لیے ورنلائزیشن: سرد آب و ہوا میں سالانہ پیداوار کے لیے، آرٹچوک کے پودوں کو کلیوں کی تشکیل کو متحرک کرنے کے لیے تقریباً 10 دن تک ٹھنڈے درجہ حرارت (45-50° F) کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب درجہ حرارت انجماد سے اوپر ہو لیکن پھر بھی ٹھنڈا ہو تو یہ پودوں کو بتدریج بیرونی حالات کے مطابق ڈھال کر حاصل کیا جا سکتا ہے۔
ڈویژن یا نرسری پلانٹس سے شروع کرنا
گرم آب و ہوا میں جہاں آرٹچوک بارہماسی کے طور پر اگتے ہیں، آپ نرسریوں سے قائم پودے خرید سکتے ہیں یا موجودہ پودوں کو تقسیم کر سکتے ہیں۔ یہ طریقہ آپ کو بڑھتے ہوئے موسم کا آغاز فراہم کرتا ہے۔
نرسری پودوں کے فوائد
- کٹائی کا تیز وقت
- ابتدائیوں کے لیے کامیابی کی اعلی شرح
- قسم کے انتخاب کی ضمانت
- بیج شروع کرنے والے آلات کی ضرورت نہیں ہے۔
پودے لگانے کا عمل
- پودے لگانے کا سوراخ جڑ کی گیند سے دوگنا چوڑا تیار کریں۔
- کھاد کو دیسی مٹی میں ملا دیں۔
- پودے کو اسی گہرائی میں رکھیں جو کنٹینر میں اگ رہا تھا۔
- مٹی کے آمیزے سے بیک فل کریں اور آہستہ سے مضبوط کریں۔
- پودے لگانے کے بعد اچھی طرح پانی دیں۔
ڈویژنز کا استعمال کرتے ہوئے
قائم شدہ بارہماسی پودے لگانے میں، آپ ابتدائی موسم بہار میں آرٹچوک پودوں کو ہر 3-4 سال بعد تقسیم کر سکتے ہیں۔ تاج کو کھودیں اور جڑوں کے ساتھ شاخوں کو الگ کریں، پھر فوری طور پر دوبارہ لگائیں۔
آرٹچوک کی تجویز کردہ اقسام
سالانہ پیداوار کے لیے
- امپیریل سٹار - خاص طور پر سالانہ پیداوار کے لیے پالا جاتا ہے، بیج سے پہلے سال میں کلیاں پیدا کرتا ہے۔
- کولوراڈو سٹار - جامنی رنگ کی کلیوں کے ساتھ سالانہ قسم
- اوپیرا - اچھی سردی برداشت کے ساتھ ابتدائی پختگی
بارہماسی باغات کے لیے
- گرین گلوب - بہترین ذائقہ کے ساتھ روایتی قسم
- بڑا دل - بڑی کلیوں کے ساتھ بغیر کانٹے والی قسم
- وایلیٹو - جامنی رنگ کی کلیوں کے ساتھ اطالوی وراثت
کنٹینر اگانے کے لیے
- ٹیمپو - کومپیکٹ قسم بڑے کنٹینرز کے لیے موزوں ہے۔
- روماگنا کا جامنی - اچھی کنٹینر موافقت کے ساتھ اطالوی قسم
- زمرد - اچھی پیداوار کے ساتھ کمپیکٹ پلانٹ
دیکھ بھال اور دیکھ بھال
صحت مند آرٹچوک پودوں اور وافر فصل کے لیے مناسب دیکھ بھال ضروری ہے۔ یہ پودے بھاری فیڈر ہیں اور بڑھتے ہوئے موسم کے دوران مسلسل توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
پانی دینا
آرٹچوک کو نرم، ذائقہ دار کلیاں پیدا کرنے کے لیے مستقل نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ متضاد پانی دینا سخت، تلخ آرٹچیکس کا باعث بن سکتا ہے۔
- بار بار اتلی پانی دینے کے بجائے گہرا اور کبھی کبھار پانی دیں۔
- بارش کو ایڈجسٹ کرتے ہوئے، فی ہفتہ 1-2 انچ پانی فراہم کریں۔
- پودوں کو خشک رکھنے اور بیماری سے بچنے کے لیے پودوں کی بنیاد پر پانی دیں۔
- کلیوں کی تشکیل اور گرم، خشک ادوار کے دوران پانی میں اضافہ کریں۔
- بارہماسی پودوں کے لیے موسم خزاں میں پانی کم کر دیں تاکہ سستی کی تیاری ہو سکے۔
کھاد ڈالنا
بھاری فیڈر کے طور پر، آرٹچیکس بڑھتے ہوئے موسم کے دوران باقاعدہ کھاد سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
- پودے لگانے سے پہلے مٹی میں کمپوسٹ یا اچھی طرح سڑی ہوئی کھاد ڈالیں۔
- پودے لگانے کے وقت متوازن نامیاتی کھاد (جیسے 10-10-10) لگائیں۔
- جب پودے 6 انچ لمبے ہوں تو کھاد یا متوازن کھاد کے ساتھ سائیڈ ڈریس کریں۔
- جب کلیاں بننے لگیں تو اضافی کھاد ڈالیں۔
- بارہماسیوں کے لیے، موسم بہار کے شروع میں جب نئی نشوونما ظاہر ہوتی ہے تو دوبارہ کھلائیں۔
ملچنگ
ملچ آرٹچوک کی کاشت میں متعدد مقاصد کو پورا کرتا ہے، نمی کو بچانے، ماتمی لباس کو دبانے اور مٹی کے درجہ حرارت کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- پودوں کے قائم ہونے کے بعد ان کے ارد گرد نامیاتی ملچ کی 3-4 انچ کی تہہ لگائیں۔
- سڑنے سے بچنے کے لیے تنے سے چند انچ دور ملچ کو رکھیں
- تنکے، کٹے ہوئے پتے، یا پرانی لکڑی کے چپس استعمال کریں۔
- گرم آب و ہوا میں، ملچ مٹی کو ٹھنڈا رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
- زون 7-8 میں بارہماسی پودوں کے لیے، موسم سرما کے تحفظ کے لیے موسم خزاں میں اضافی ملچ لگائیں۔
بارہماسی پودوں کے لیے موسم سرما کی دیکھ بھال
ان علاقوں میں جہاں آرٹچوک بارہماسی کے طور پر اگتے ہیں، موسم سرما کی مناسب دیکھ بھال اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ پودے اگلے سال دوبارہ پیدا ہونے کے لیے زندہ رہیں۔
زون 8 اور گرم کے لیے
- موسم خزاں کی کٹائی کے بعد، پودوں کو زمین کی سطح پر واپس کاٹ دیں۔
- 3-4 انچ نامیاتی ملچ سے ڈھانپیں۔
- موسم بہار میں درجہ حرارت کے گرم ہونے پر آہستہ آہستہ ملچ کو ہٹا دیں۔
زونز 6-7 کے لیے (معاشی علاقے)
- تقریباً 12 انچ لمبے پودوں کو کاٹ دیں۔
- پودوں کے اوپر نامیاتی ملچ کا ٹیلا
- الٹی ہوئی بوشل ٹوکری یا بڑے برتن سے ڈھانپیں۔
- ڈھکنے کے اوپر اور ارد گرد ملچ کی ایک اور پرت شامل کریں۔
- پنروک کور کے ساتھ ڈریپ، کناروں کو محفوظ
- سخت ٹھنڈ کا خطرہ گزر جانے کے بعد تحفظ کو ہٹا دیں۔
آرٹچیکس کی کٹائی
یہ جاننا کہ کب اور کیسے کٹائی کی جاتی ہے آرٹچیکس کو ان کے ذائقہ اور نرمی کے ساتھ لطف اندوز کرنے کے لیے بہت ضروری ہے۔ آپ کی فصل کا وقت اس بات پر منحصر ہوگا کہ آیا آپ انہیں سالانہ یا بارہماسی کے طور پر اگاتے ہیں۔
آرٹچیک کی کٹائی اس وقت کریں جب کلیاں تنگ اور مضبوط ہوں، اس سے پہلے کہ بریکٹ الگ ہونے لگیں۔
فصل کب کرنی ہے۔
- اہم کلیوں کی کٹائی کریں جب وہ 3-5 انچ قطر تک پہنچ جائیں۔
- کلیوں کو بند بریکٹ (ترازو) کے ساتھ تنگ اور کمپیکٹ ہونا چاہئے
- بارہماسی پودوں کے لیے، پہلی فصل عام طور پر دوسرے سال کے موسم بہار میں ہوتی ہے۔
- سالانہ پودوں کے لیے، فصل کی کٹائی عام طور پر موسم گرما کے وسط سے آخر تک شروع ہوتی ہے۔
- اہم کلی کی کٹائی کے بعد ثانوی کلیاں تیار ہوں گی۔
کٹائی کرنے کا طریقہ
- ایک تیز چاقو یا کٹائی کینچی استعمال کریں۔
- تنے کو کلی کے نیچے 1-3 انچ کاٹ دیں۔
- جب یہ مکمل سائز تک پہنچ جائے تو پہلے مین (ٹرمینل) کلی کی کٹائی کریں۔
- اہم کلی کی کٹائی کے بعد، چھوٹی سائیڈ بڈ تیار ہوں گی۔
- سائیڈ بڈز کی کٹائی جاری رکھیں جب وہ مناسب سائز تک پہنچ جائیں۔
آرٹچوک کی نشوونما کے مراحل: جوان کلی سے کھلے پھول تک
فصل کے بعد کی دیکھ بھال
کٹائی کے بعد مناسب ہینڈلنگ بہترین ذائقہ کو یقینی بناتی ہے اور اسٹوریج کی زندگی کو بڑھاتی ہے۔
- کٹے ہوئے آرٹچیکس کو فوری طور پر فریج میں رکھیں
- سوراخ شدہ پلاسٹک کے تھیلے میں دھوئے بغیر اسٹور کریں۔
- آرٹچیکس ریفریجریٹر میں دو ہفتوں تک رہیں گے۔
- بارہماسی پودوں کے لیے، آخری کٹائی کے بعد تنوں کو دوبارہ زمین پر کاٹ دیں۔
- گرم آب و ہوا میں، موسم گرما کے وسط میں پودوں کو ایک تہائی پیچھے کاٹنے سے موسم خزاں کی فصل پیدا ہو سکتی ہے۔
بیبی آرٹچیکس: چھوٹی سائیڈ بڈز کو ضائع نہ کریں! یہ "بیبی آرٹچیکس" مزیدار اور اکثر زیادہ نرم ہوتے ہیں۔ انہیں پوری طرح پکایا جا سکتا ہے اور ان کے اندر کم ترقی یافتہ "چوک" ہوتا ہے۔
عام کیڑے اور مسائل
اگرچہ آرٹچیکس عام طور پر مضبوط پودے ہوتے ہیں، وہ کئی چیلنجوں کا سامنا کر سکتے ہیں۔ ان مسائل کی نشاندہی اور فوری طور پر حل کرنے سے کامیاب فصل کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔
ایفڈز آرٹچیکس پر عام کیڑے ہیں لیکن قدرتی شکاریوں سے ان پر قابو پایا جا سکتا ہے۔
کیڑوں کا انتظام
| کیڑے | نشانیاں | نامیاتی حل |
| افڈس | پتوں اور کلیوں پر چھوٹے کیڑوں کے جھرمٹ؛ چپچپا باقیات | پانی کا مضبوط سپرے؛ کیڑے مار صابن؛ لیڈی بگ جیسے قدرتی شکاریوں کی حوصلہ افزائی کریں۔ |
| Slugs اور Snails | پتیوں میں سوراخ؛ کیچڑ کے راستے | ڈیاٹومیسیئس زمینی رکاوٹیں؛ بیئر کے جال؛ رات کو ہاتھ سے چننا |
| Plume Moths | تنوں اور کلیوں میں سرنگیں۔ | متاثرہ حصوں کو ہٹا دیں؛ فائدہ مند نیماتود؛ بیسیلس تھورینجینس (بی ٹی) |
| ایر وِگز | پتوں میں پھٹے ہوئے سوراخ | رولڈ اخبار کے جال؛ تیل کے جال؛ diatomaceous زمین |
بیماری کا انتظام
| بیماری | علامات | روک تھام اور علاج |
| Botrytis Blight (گرے مولڈ) | پتوں اور کلیوں پر بھوری رنگ کی دھندلی نشوونما | ہوا کی گردش کو بہتر بنائیں؛ اوور ہیڈ پانی سے بچیں؛ متاثرہ حصوں کو ہٹا دیں؛ نیم کا تیل لگائیں |
| پاؤڈری پھپھوندی | پتوں پر سفید پاؤڈری کوٹنگ | مناسب وقفہ کاری؛ دودھ کا سپرے (پانی کے ساتھ 1:10 کا تناسب)؛ پوٹاشیم بائک کاربونیٹ |
| روٹ روٹ | مناسب پانی کے باوجود مرجھانا؛ پیلے پتے | نکاسی آب کو بہتر بنائیں؛ زیادہ پانی سے بچیں؛ اگر مٹی بھاری ہو تو اونچے بستروں میں لگائیں۔ |
| کرلی بونا وائرس | رکی ہوئی ترقی؛ گھماؤ، پیلے پتے | کنٹرول افڈس (ویکٹر)؛ متاثرہ پودوں کو ہٹا دیں اور تباہ کریں؛ وائرس سے پاک اسٹاک استعمال کریں۔ |
ماحولیاتی مسائل
مشترکہ چیلنجز
- خشک سالی کا تناؤ سخت، کڑوی کلیوں کا باعث بنتا ہے۔
- پانی سے بھری ہوئی مٹی جو جڑوں کے سڑنے کا باعث بنتی ہے۔
- انتہائی گرمی جس کی وجہ سے پودے ٹوٹ جاتے ہیں۔
- معمولی علاقوں میں سردی کا نقصان
- ناقص مٹی سے غذائیت کی کمی
روک تھام کی حکمت عملی
- پانی دینے کا مستقل شیڈول
- اٹھائے ہوئے بستروں کے ساتھ نکاسی آب کو بہتر بنائیں
- گرم موسم میں دوپہر کا سایہ فراہم کریں۔
- زون 6-7 میں موسم سرما کا مناسب تحفظ
- مٹی کی باقاعدہ جانچ اور ترمیم
انتباہ: اگر آرٹچوک کے پودے شدید بیماری یا وائرس کے انفیکشن کی علامات ظاہر کرتے ہیں، تو اکثر بہتر ہوتا ہے کہ انہیں مکمل طور پر ہٹا دیا جائے تاکہ دوسرے پودوں میں پھیلنے سے بچا جا سکے۔ کسی مختلف جگہ پر نئے، بیماری سے پاک پودوں کے ساتھ نئی شروعات کریں۔
نتیجہ
آپ کے باغ میں آرٹچیکس اگانا ایک فائدہ مند تجربہ ہو سکتا ہے جو سجاوٹی خوبصورتی اور مزیدار فصل دونوں مہیا کرتا ہے۔ اگرچہ ان منفرد پودوں کی مخصوص ضروریات ہوتی ہیں، لیکن وہ حیرت انگیز طور پر صحیح دیکھ بھال کے ساتھ بڑھتے ہوئے مختلف حالات کے مطابق موافق ہوتے ہیں۔
چاہے آپ ہلکی آب و ہوا میں بارہماسیوں کے طور پر آرٹچوک اگا رہے ہوں یا سرد علاقے میں سالانہ کے طور پر، کامیابی کی کنجی مٹی کی مناسب تیاری، مسلسل دیکھ بھال اور بروقت کٹائی ہے۔ چاندی کے سبز رنگ کے پتے آپ کے باغ میں ایک حیرت انگیز تعمیراتی عنصر کا اضافہ کرتے ہیں، اور مزیدار کلیاں ایک عمدہ علاج پیش کرتی ہیں جو اسٹورز میں تلاش کرنا مشکل ہے۔
ایک خاص فصل کے طور پر آرٹچیکس کی ساکھ سے خوفزدہ نہ ہوں۔ اس گائیڈ میں دی گئی معلومات کے ساتھ، یہاں تک کہ ابتدائی باغبان بھی ان متاثر کن پودوں کو کامیابی کے ساتھ بڑھا سکتے ہیں۔ صرف چند پودوں سے شروع کریں، اور آپ کو جلد ہی پتہ چل جائے گا کہ باغبان صدیوں سے آرٹچیکس کیوں کاشت کر رہے ہیں۔
خوش ہو رہا ہے!
اکثر پوچھے گئے سوالات
بیج سے کٹائی تک آرٹچیکس اگانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
بیج سے سالانہ کے طور پر آرٹچوک اگاتے وقت، پیوند کاری سے کٹائی تک 85-100 دنوں کی توقع کریں۔ بیج سے کٹائی تک کا کل وقت بڑھتے ہوئے حالات کے لحاظ سے عام طور پر 150-180 دن ہوتا ہے۔ بارہماسی پودے لگانے کے لیے، پہلی اہم فصل عام طور پر دوسرے سال میں آتی ہے۔
کیا کنٹینرز میں آرٹچوک اگائے جا سکتے ہیں؟
جی ہاں، آرٹچوک کو کنٹینرز میں اگایا جا سکتا ہے، لیکن ان کے وسیع جڑ کے نظام کی وجہ سے انہیں بڑے برتنوں (کم از کم 24 انچ قطر اور 24 انچ گہرے) کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھاد کے ساتھ افزودہ اعلیٰ معیار کے برتنوں کا مکس استعمال کریں، بہترین نکاسی کو یقینی بنائیں، اور پانی کو مسلسل۔ کنٹینر سے اگائے جانے والے آرٹچوک باغ میں اگائے جانے والے پودوں سے چھوٹے ہوسکتے ہیں لیکن پھر بھی اچھی فصل پیدا کرسکتے ہیں۔
میری آرٹچیک کلیاں چھوٹی اور سخت کیوں ہیں؟
چھوٹی، سخت آرٹچوک بڈز عام طور پر تناؤ کے عوامل کی وجہ سے ہوتی ہیں جیسے پانی کی عدم مطابقت، غذائی اجزاء کی کمی، یا انتہائی درجہ حرارت۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پودوں کو باقاعدگی سے گہرا پانی، مناسب کھاد، اور شدید گرمی سے تحفظ حاصل ہو۔ صحیح وقت پر کٹائی (کلیوں کے کھلنے سے پہلے) بھی ٹینڈر آرٹچیکس کو یقینی بناتی ہے۔
ایک پودا کتنے آرٹچوک پیدا کرے گا؟
ایک بالغ آرٹچوک پلانٹ عام طور پر ہر موسم میں 5-8 کلیاں پیدا کرتا ہے جب سالانہ کے طور پر اگایا جاتا ہے، اور جب اس کے دوسرے اور بعد کے سالوں میں بارہماسی کے طور پر اگایا جاتا ہے تو 20-30 کلیوں تک پیدا ہوتا ہے۔ ہر پودا ایک بڑی بنیادی کلی اور کئی چھوٹی ثانوی کلیاں پیدا کرے گا۔ پیداوار مختلف قسم، بڑھتے ہوئے حالات اور دیکھ بھال کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے۔
مزید پڑھنا
اگر آپ اس پوسٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ ان تجاویز کو بھی پسند کر سکتے ہیں:
- آپ کے گھر کے باغ میں پالک اگانے کے لیے ایک گائیڈ
- اپنے باغ میں بہترین کیلے اگانے کے لیے ایک گائیڈ
- اگنے والی خوبانی: میٹھے گھریلو پھلوں کے لئے ایک رہنما