Hình ảnh: Hình ảnh hiển vi của tế bào nấm men bia
Đã xuất bản: lúc 07:32:15 UTC 5 tháng 8, 2025
Cập nhật lần cuối: lúc 12:35:11 UTC 5 tháng 9, 2025
Cận cảnh tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae đang trong quá trình lên men tích cực, cho thấy sự nảy chồi, bong bóng CO₂ và tông màu vàng trong chất lỏng màu hổ phách.
Microscopic view of beer yeast cells
Hình ảnh hiển vi của tế bào nấm men bia, Saccharomyces cerevisiae, trong quá trình lên men tích cực. Các tế bào nấm men hình bầu dục xuất hiện với nhiều kích cỡ khác nhau, bề mặt mềm mại, có kết cấu, một số đang nảy chồi để sinh sản. Chúng nổi trong chất lỏng trong suốt chứa đầy những bong bóng carbon dioxide nhỏ li ti, biểu thị quá trình lên men. Các tế bào có tông màu nâu vàng ấm áp, và chất lỏng xung quanh có ánh sáng hổ phách dịu nhẹ. Cảnh tượng được chiếu sáng bằng ánh sáng khuếch tán, tăng cường độ sâu và chi tiết, tạo nên màn trình diễn sống động, sống động của hoạt động nấm men ở cấp độ tế bào.
Hình ảnh có liên quan đến: Men trong bia tự nấu: Giới thiệu cho người mới bắt đầu