Gambar: Témbongkeun mikroskopis sél ragi bir
Diterbitkeun: 5 Agustus 2025 jam 7.32.30 UTC
Panungtungan diropéa: 5 Séptémber 2025 jam 12.35.11 UTC
Deukeut sél ragi Saccharomyces cerevisiae dina fermentasi aktip, nunjukkeun kuncup, gelembung CO₂, sareng nada emas dina cairan amber.
Microscopic view of beer yeast cells
Panempoan mikroskopis sél ragi bir, Saccharomyces cerevisiae, nalika fermentasi aktip. Sél ragi anu bentukna lonjong muncul dina sagala rupa ukuran kalayan permukaan anu lemes sareng bertekstur, sababaraha katingalina budding pikeun baranahan. Aranjeunna ngambang dina cairan tembus ngeusi gelembung leutik karbon dioksida, nunjukkeun fermentasi. Sél némbongkeun nada coklat emas-coklat haneut, sarta cairan sabudeureunana boga cahaya Amber lemes. Adegan cahayana ku cahaya diffused nu ngaronjatkeun jero tur jéntré, nyieun vibrant, tampilan dinamis aktivitas ragi dina tingkat sélulér.
Gambar aya hubunganana sareng: Ragi dina Homebrewed Beer: Perkenalan pikeun Beginners