Imej: Pandangan mikroskopik sel yis bir
Diterbitkan: 5 Ogos 2025 pada 7:32:37 PG UTC
Kemas kini terakhir: 5 September 2025 pada 12:35:11 PTG UTC
Gambar jarak dekat sel yis Saccharomyces cerevisiae dalam penapaian aktif, menunjukkan tunas, buih CO₂ dan ton keemasan dalam cecair ambar.
Microscopic view of beer yeast cells
Pandangan mikroskopik sel yis bir, Saccharomyces cerevisiae, semasa penapaian aktif. Sel yis berbentuk bujur muncul dalam pelbagai saiz dengan permukaan yang lembut dan bertekstur, sebahagiannya kelihatan tunas untuk membiak. Mereka terapung dalam cecair lut sinar yang dipenuhi dengan gelembung kecil karbon dioksida, menunjukkan penapaian. Sel-sel mempamerkan ton coklat keemasan yang hangat, dan cecair di sekelilingnya mempunyai cahaya ambar yang lembut. Pemandangan disinari dengan pencahayaan tersebar yang meningkatkan kedalaman dan perincian, mencipta paparan aktiviti yis yang bertenaga dan dinamik pada peringkat selular.
Gambar berkaitan dengan: Ragi dalam Bir Homebrewed: Pengenalan untuk Pemula