Kuva: Mikroskooppinen näkymä oluthiivasoluista

Julkaistu: 5. elokuuta 2025 klo 7.31.55 UTC
Viimeksi päivitetty: 5. syyskuuta 2025 klo 12.35.11 UTC

Lähikuva Saccharomyces cerevisiae -hiivasoluista aktiivisessa käymisessä, joissa näkyy silmuuntumista, CO₂-kuplia ja kullanruskeita sävyjä meripihkanvärisessä nesteessä.

Tämä sivu on käännetty koneellisesti englannista, jotta se olisi mahdollisimman monen ihmisen saatavilla. Valitettavasti konekääntäminen ei ole vielä täydellistä tekniikkaa, joten virheitä voi esiintyä. Voit halutessasi tarkastella alkuperäistä englanninkielistä versiota täällä:

Microscopic view of beer yeast cells

Mikroskooppinen näkymä Saccharomyces cerevisiae -hiivasolujen silmuuntumisesta käymisen aikana meripihkanvärisessä nesteessä.

Mikroskooppinen näkymä oluthiivasoluista, Saccharomyces cerevisiae, aktiivisen käymisen aikana. Soikeat hiivasolut ovat erikokoisia ja niillä on pehmeä, kuvioitu pinta, ja jotkut niistä alkavat selvästi silmukoitua lisääntyäkseen. Ne kelluvat läpikuultavassa nesteessä, joka on täynnä pieniä hiilidioksidikuplia, jotka osoittavat käymistä. Soluissa on lämpimän kullanruskeat sävyt, ja ympäröivässä nesteessä on pehmeä, meripihkanvärinen hehku. Kohtaus on valaistu hajavalolla, joka parantaa syvyyttä ja yksityiskohtia luoden eloisan ja dynaamisen näytön hiivan toiminnasta solutasolla.

Kuva liittyy: Hiiva kotikaljassa: Johdanto aloittelijoille