ଘରେ ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷ କରିବାର ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା

ଏକ ସୁନ୍ଦର ଉଦ୍ୟାନ ପରିବେଶରେ ଉଦ୍ୟାନ ଉପକରଣ ଏବଂ ଏକ ବେତ ଟୋକେଇ ସାହାଯ୍ୟରେ ଅନ୍ଧାର ମାଟିରେ ସଦ୍ୟ ଖୋଳାଯାଇଥିବା ମିଠା ଆଳୁ. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କର ଏକ ପ୍ରଶସ୍ତ ବଗିଚା ଥାଉ କିମ୍ବା କେବଳ କିଛି ପାତ୍ର ଥାଉ, ଏହି ବ୍ୟାପକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଆପଣଙ୍କୁ ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷ ବିଷୟରେ ଜାଣିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ ସମସ୍ତ ବିଷୟ ବୁଝାଇବ, ସ୍ଲିପ୍ସ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆପଣଙ୍କ ବଦାନ୍ୟତା ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।

ନିଜସ୍ୱ ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷ କରିବାର ଲାଭ

ମିଠା ଆଳୁ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସି, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫାଇବରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତିଗୃହ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ନିଜେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଚାଷ କରନ୍ତି, ଆପଣ ଦୋକାନରୁ କିଣାଯାଇଥିବା କିସମଗୁଡ଼ିକ ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ସୁବିଧା ଉପଭୋଗ କରିବେ:

• ଦୋକାନରୁ କିଣାଯାଇଥିବା କନ୍ଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ତାଜାତା ସହିତ ମେଳ ଖାଇପାରିବ ନାହିଁ।
• ସୁପରମାର୍କେଟ୍‌ରେ ସାଧାରଣତଃ ମିଳୁନଥିବା ଅନନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରବେଶ
• ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ଉପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ (ଜୈବିକ, କୌଣସି କୀଟନାଶକ ନାହିଁ)
• କମ ସ୍ଥାନରୁ ଅଧିକ ଅମଳ ସହିତ କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଫସଲ
• ଭୂମି ଆଚ୍ଛାଦନ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରୁଥିବା ସୁନ୍ଦର ଅଳଙ୍କାରିକ ଲତା
• ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ପତ୍ର ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ରାନ୍ଧିବା ପନିପରିବା ଯୋଗାଇଥାଏ
• ଠିକ୍ ଭାବରେ ସୁସ୍ଥ ହେଲେ ଦୀର୍ଘ ସଂରକ୍ଷଣ ଜୀବନ (୬-୮ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ)
• ଆରମ୍ଭରୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନିଜ ଖାଦ୍ୟ ନିଜେ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାର ସନ୍ତୋଷ

ସାଧାରଣ ଆଳୁ ପରି ନୁହେଁ, ମିଠା ଆଳୁ ମର୍ଣ୍ଣିଂ ଗ୍ଲୋରୀ ପରିବାର (Ipomoea batatas) ର ଅଂଶ, ନାଇଟ୍ସେଡ୍ ପରିବାର ନୁହେଁ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏଗୁଡ଼ିକ ଭିନ୍ନ ଭାବରେ ବଢ଼ନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଉପଭୋଗ କରୁଥିବା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଅମଳ ପାଇଁ ଏହି ପ୍ରୟାସ ମୂଲ୍ୟବାନ।

ସଠିକ୍ ମିଠା ଆଳୁ କିସମ ବାଛିବା

ମିଠା ଆଳୁ କିସମ ସ୍ୱାଦ, ଗଠନ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଚାଷ ଆବଶ୍ୟକତାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ସଫଳତା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ପସନ୍ଦ ପାଇଁ ସଠିକ୍ କିସମ ବାଛିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଜଳବାୟୁ ଟିପ୍ସ: କମ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ଥିବା ଉତ୍ତରାଞ୍ଚଳ ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଜର୍ଜିଆ ଜେଟ୍ କିମ୍ବା ବିଉରେଗାର୍ଡ ଭଳି ଶୀଘ୍ର ପାଚିବା କିସମ ବାଛନ୍ତୁ। ଅଧିକ ବଢୁଥିବା ଋତୁ ଥିବା ଉଷ୍ମ ଦକ୍ଷିଣ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଆପଣ ପ୍ରାୟ ଯେକୌଣସି କିସମ ସହିତ ସଫଳତା ପାଇବେ।

ମିଠା ଆଳୁ ସ୍ଲିପ୍ କିପରି ଆରମ୍ଭ କରିବେ

ସାଧାରଣ ଆଳୁ ପରି, ମିଠା ଆଳୁ ସିଧାସଳଖ କନ୍ଦର ଖଣ୍ଡରୁ ଚାଷ କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏହା ବଦଳରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ "ସ୍ଲିପ୍ସ" ନାମକ ଗଜାରୁ ଚାଷ କରାଯାଏ ଯାହା ଏକ ପରିପକ୍ୱ ମିଠା ଆଳୁରୁ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଆପଣ ଉଦ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ର କିମ୍ବା ଅନଲାଇନ୍ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ସ୍ଲିପ୍ କିଣିପାରିବେ, କିମ୍ବା ଷ୍ଟୋରରୁ କିଣାଯାଇଥିବା କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷିତ ମିଠା ଆଳୁରୁ ନିଜର ଚାଷ କରିପାରିବେ।

ଆପଣଙ୍କ ନିଜର ସ୍ଲିପ୍ ବଢ଼ାନ୍ତୁ

ଜଳ ପଦ୍ଧତି

1. ଏକ ଜୈବିକ ମିଠା ଆଳୁ ବାଛନ୍ତୁ (ଅଜୈବିକକୁ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ଇନହିବିଟର ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇପାରିବ)
2. ଆଳୁର ମଝିରେ ଟୁଥପିକ୍ ଲଗାନ୍ତୁ।
3. ଆଳୁକୁ ଏକ ଜାରରେ ଝୁଲାଇ ରଖନ୍ତୁ ଯାହାର ତଳ ଅଧା ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରଖାଯିବ।
4. ପରୋକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଥିବା ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ
5. ଛାଞ୍ଚକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ପ୍ରତି କିଛି ଦିନରେ ପାଣି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ।
6. ୨-୪ ସପ୍ତାହ ପରେ, ଉପରୁ ସ୍ଲିପ୍ ବଢ଼ିବା ଆରମ୍ଭ ହେବ।
7. ଯେତେବେଳେ ସ୍ଲିପ୍ସ ୪-୬ ଇଞ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିଯାଏ ଏବଂ ଅନେକ ପତ୍ର ରହିଥାଏ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଧୀରେ ମୋଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ।
8. ମୂଳ ବିକଶିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ (ପ୍ରାୟ 1 ସପ୍ତାହ) ଅପସାରିତ ସ୍ଲିପ୍ସକୁ ପାଣିରେ ରଖନ୍ତୁ।

ମାଟି ପଦ୍ଧତି (ଦ୍ରୁତ)

1. ଗୋଟିଏ ଅଗଭୀର ପାତ୍ରକୁ ଓଦା ମାଟିରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ।
2. ମିଠା ଆଳୁକୁ ଭୂସମାନ୍ତର ଭାବରେ ବିଛାଇ 1-2 ଇଞ୍ଚ ମାଟିରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ।
3. ମାଟିକୁ ସବୁବେଳେ ଓଦା ରଖନ୍ତୁ କିନ୍ତୁ ଓଦା ନୁହେଁ
4. ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ (୭୫-୮୦° ଫାରେନହାଇଟ୍ ଉପଯୁକ୍ତ)
5. ୨-୩ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଲିପ୍ସ ବାହାରିବ।
6. ଯେତେବେଳେ ସ୍ଲିପ୍ସ 6-8 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ଅନେକ ପତ୍ର ହୋଇଯାଏ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଆଳୁରୁ ଧୀରେ ଟାଣି ଆଣନ୍ତୁ।
7. ମାଟିରେ ଚାଷ କଲେ ସ୍ଲିପ୍‌ଗୁଡ଼ିକର ଚେର ପୂର୍ବରୁ ରହିବ।

ସମୟ ସୂଚନା: ଆପଣଙ୍କର ଯୋଜନାବଦ୍ଧ ବାହ୍ୟ ରୋପଣ ତାରିଖର 10-12 ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ଲିପ୍ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ। ଅଧିକାଂଶ ଅଞ୍ଚଳ ପାଇଁ, ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ମେ ଶେଷ କିମ୍ବା ଜୁନ୍ ଆରମ୍ଭରେ ରୋପଣ ପାଇଁ ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସରେ ସ୍ଲିପ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା।

ବାମ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି ପାତ୍ରରେ ଏବଂ ଡାହାଣ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ମାଟି ଭର୍ତ୍ତି ପାତ୍ରରେ ମିଠା ଆଳୁର ସ୍ଲିପ୍ସ ଫଳୁଛି, ଯାହା ଏକ କାଠ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଉଦ୍ୟାନ ଉପକରଣ ସହିତ ପ୍ରଦର୍ଶିତ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ମିଠା ଆଳୁ ପାଇଁ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା

ମିଠା ଆଳୁ ଢିଲା, ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟିରେ ବଢ଼ିଥାଏ ଯାହା ଏହାର କନ୍ଦକୁ ସହଜରେ ବିସ୍ତାର କରିଥାଏ। ବଡ଼, ଭଲ ଭାବରେ ଗଠନ ହୋଇଥିବା ମିଠା ଆଳୁ ବିକଶିତ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ଆଦର୍ଶ ମାଟି ଅବସ୍ଥା

• ମାଟିର ପ୍ରକାର: ବାଲିଆ ଦୋରସା ଉପଯୁକ୍ତ; ଭାରୀ ମାଟି ମାଟି ସଂଶୋଧନ କରାଯିବା ଉଚିତ।
• pH ସ୍ତର: 5.8-6.2 ଉପଯୁକ୍ତ (ସାମାନ୍ୟ ଏସିଡିକ୍)
• ତାପମାତ୍ରା: ଲଗାଇବା ସମୟରେ ମାଟି ଅତି କମରେ 65°F (18°C) ରହିବା ଉଚିତ।
• ଜଳ ନିଷ୍କାସନ: ପଚିବା ରୋକିବା ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ

1. ଆପଣଙ୍କ ମାଟିର pH ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ pH କମ କରିବା ପାଇଁ ସଲଫର କିମ୍ବା ଚୂନ ବ୍ୟବହାର କରି ଏହାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
2. ଗଛ ଲଗାଇବା ସ୍ଥାନରୁ ସମସ୍ତ ଘାସ, ପଥର ଏବଂ ଭଗ୍ନାବଶେଷ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
3. ବଗିଚା କଣ୍ଟା କିମ୍ବା ଟିଲର ବ୍ୟବହାର କରି ମାଟିକୁ ୧୨-୧୫ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀରତାରେ ଢିଲା କରନ୍ତୁ।
4. ୨-୩ ଇଞ୍ଚ କମ୍ପୋଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଭଲ ପଚିଯାଇଥିବା ଖତ ମିଶାନ୍ତୁ।
5. ମାଟି ମାଟି ପାଇଁ, ଜଳ ନିଷ୍କାସନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ଜୈବ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ମୋଟା ବାଲି ମିଶାନ୍ତୁ।
6. ୮-୧୨ ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ୧୨ ଇଞ୍ଚ ଚଉଡା ଉଚ୍ଚ ଧାର କିମ୍ବା ଢିପ ତିଆରି କରନ୍ତୁ।
7. ଲତା ବିସ୍ତାର ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଦେବା ପାଇଁ 3-4 ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନରେ ସ୍ଥାନିତ ସ୍ଥାନ

ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ତାଜା ସାର କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ-ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର ବ୍ୟବହାର କରିବାରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ, ଯାହା କନ୍ଦର ବିକାଶକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ପତ୍ର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ମିଠା ଆଳୁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଅପେକ୍ଷା ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇ ମଧ୍ୟମ ଉର୍ବରତାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ।

ସଦ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା କୃଷି କ୍ଷେତ୍ର, ଲମ୍ବା, ସମାନ ବ୍ୟବଧାନରେ ଉଚ୍ଚ ମାଟି ଧାର ସହିତ, ଏକ ସଫା ଖରା ଆକାଶ ତଳେ ମିଠା ଆଳୁ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ମିଠା ଆଳୁ ରୋପଣ

ମିଠା ଆଳୁ ଲଗାଇବା ସମୟରେ ସମୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହି ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଏବଂ କେବଳ ସେତେବେଳେ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ ଯେତେବେଳେ ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା ନିରନ୍ତର 65°F (18°C) ଉପରେ ରହିଥାଏ ଏବଂ ତୁଷାରପାତର ସମସ୍ତ ବିପଦ ଅତିକ୍ରମ ହୋଇଯାଇଥାଏ।

କେତେବେଳେ ଗଛ ଲଗାଇବେ

• ଆପଣଙ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ଶେଷ ବସନ୍ତ ତୁଷାରପାତ ତାରିଖର 3-4 ସପ୍ତାହ ପରେ ଗଛ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ୪ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀରତାରେ ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା ଅତି କମରେ ୬୫°F (୧୮°C) ହେବା ଉଚିତ।
• ରାତିର ତାପମାତ୍ରା ନିରନ୍ତର ଭାବରେ 55°F (13°C) ଉପରେ ରହିବା ଉଚିତ।
• ଉତ୍ତରାଞ୍ଚଳରେ: ମେ ଶେଷରୁ ଜୁନ୍ ଆରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ
• ଦକ୍ଷିଣ ଅଞ୍ଚଳରେ: ଏପ୍ରିଲରୁ ଜୁନ୍

ବଗିଚା ଶଯ୍ୟାରେ ଗଛ ଲଗାଇବା

1. ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଗଛ ଲଗାଇବା ସ୍ଥାନରେ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
2. ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥିବା ଧାରଗୁଡ଼ିକ ସହିତ 4-6 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଗାତ କରନ୍ତୁ।
3. ଧାଡିରେ ୩-୪ ଫୁଟ ବ୍ୟବଧାନରେ ୧୨-୧୮ ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ସ୍ଥାନ ଗାତ
4. ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗାତରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ଲିପ୍ ରଖନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଉପର ପତ୍ର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୋତି ଦିଅନ୍ତୁ।
5. ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ଲିପ୍ ଚାରିପାଖରେ ଧୀରେ ମାଟିକୁ ଦୃଢ଼ କରନ୍ତୁ
6. ଲଗାଇବା ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ
7. ମାଟିକୁ ଉଷ୍ମ କରିବା ଏବଂ ଘାସ ଦମନ କରିବା ପାଇଁ କଳା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ମଲ୍ଚ ସହିତ ଘୋଡ଼ାଇ ଦେବା ବିଷୟରେ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।

ମାଳି ଅପରାହ୍ନର ଉଷ୍ମ ଆଲୋକରେ ବଗିଚା ଧାର ଉପରକୁ ହାତ ଧରି ମିଠା ଆଳୁ ଲଗାଉଛନ୍ତି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ପାତ୍ରରେ ଚାଷ

ସୀମିତ ସ୍ଥାନ? ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ସହିତ ପାତ୍ରରେ ମିଠା ଆଳୁ ବଢ଼ିପାରେ:

• ଅତି କମରେ 18 ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ଏବଂ ଚଉଡା ପାତ୍ର ବାଛନ୍ତୁ।
• ଏକାଧିକ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଗାତ ସହିତ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
• କମ୍ପୋଷ୍ଟ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହାଲୁକା ପାତ୍ର ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
• ପ୍ରତି ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ 2-3ଟି ସ୍ଲିପ୍ ଲଗାନ୍ତୁ।
• ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ପାତ୍ର ରଖନ୍ତୁ
• ଭୂମି ଭିତରର ଉଦ୍ଭିଦ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଥର ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ

ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷର ଯତ୍ନ ନେବା

ଥରେ ଲଗାଇବା ପରେ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପନିପରିବା ତୁଳନାରେ ମିଠା ଆଳୁକୁ ବହୁତ କମ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ତଥାପି, ବଢ଼ୁଥିବା ଋତୁରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଯତ୍ନ ଆପଣଙ୍କ ଅମଳକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବ।

ପାଣି ଦେବା

ମିଠା ଆଳୁର ମଧ୍ୟମ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ ଏବଂ ଥରେ ସ୍ଥିର ହୋଇଗଲେ ଏହା କିଛି ପରିମାଣରେ ମରୁଡ଼ି ସହ୍ୟ କରିପାରେ:

• ଲଗାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଗଭୀର ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ
• ପ୍ରଥମ 3-4 ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ମାଟିକୁ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ଓଦା ରଖନ୍ତୁ (କିନ୍ତୁ ଓଦା ନୁହେଁ)।
• ଥରେ ସ୍ଥାପନ ହେବା ପରେ, ସପ୍ତାହରେ ଥରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 1 ଇଞ୍ଚ ପାଣି ଯୋଗାଇବେ।
• ବିଭାଜନ ରୋକିବା ପାଇଁ ଅମଳ ପୂର୍ବରୁ ଶେଷ 3-4 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ପାଣି ଦେବା ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
• କବକ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଉପରେ ପାଣି ଦେବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ସାର ଦେବା

ମିଠା ଆଳୁକୁ ଅଧିକ ସାର ଦେବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ କନ୍ଦ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରିପାରେ:

• ଯଦି ମାଟିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ, ତେବେ ଅତିରିକ୍ତ ସାର ଆବଶ୍ୟକ ନ ହୋଇପାରେ।
• ଯଦି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ବନ୍ଦ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଲଗାଇବାର ପ୍ରାୟ ଗୋଟିଏ ମାସ ପରେ ଥରେ ସନ୍ତୁଳିତ ଜୈବିକ ସାର (ଯେପରିକି 5-5-5) ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• କନ୍ଦ କ୍ଷତି କରି ଲତା ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରୁଥିବା ଉଚ୍ଚ-ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାରକୁ ଏଡାନ୍ତୁ।
• ଋତୁ ମଧ୍ୟଭାଗରେ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ନିଷ୍କାସନର ପତ୍ର ସ୍ପ୍ରେ ଟ୍ରେସ୍ ମିନେରାଲ୍ସ ଯୋଗାଇପାରେ

ଉଷ୍ମ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ତଳେ ଉର୍ବର ବଗିଚା ମାଟିରେ ଘନ ବଢ଼ୁଥିବା ସବୁଜ ପତ୍ର ସହିତ ସୁସ୍ଥ ମିଠା ଆଳୁ ଲତା।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଘାସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ

ଲଗାଇବା ପରେ ପ୍ରଥମ ମାସରେ ଘାସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ:

• ଲତାଗୁଡ଼ିକ ଜମିକୁ ଆଚ୍ଛାଦିତ ନ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଞ୍ଚଳକୁ ଘାସମୁକ୍ତ ରଖନ୍ତୁ।
• ମିଠା ଆଳୁ ମୂଳକୁ ବିଚଳିତ ନ କରିବା ପାଇଁ ଅଗଭୀର ଚାଷ କରନ୍ତୁ।
• ଘାସ ଦମନ ପାଇଁ ନଡ଼ା କିମ୍ବା ପତ୍ର ପରି ଜୈବିକ ମଲ୍ଚ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• କଳା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ମଲ୍ଚ ମାଟିକୁ ଉଷ୍ଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏକକାଳୀନ ଘାସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ
• ଲତାଗୁଡ଼ିକ ବିସ୍ତାର ହେବା ପରେ, ସେମାନେ ମାଟିକୁ ଛାଇ ଦେଇ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘାସ ଦମନ କରନ୍ତି।

କୀଟପତଙ୍ଗ ଏବଂ ରୋଗ ପରିଚାଳନା

ମିଠା ଆଳୁ ସାଧାରଣତଃ ଅନେକ ସାଧାରଣ ବଗିଚା କୀଟ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ, କିନ୍ତୁ କିଛି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ଜୈବିକ ମାଳିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିରୋଧ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ।

ସାଧାରଣ କୀଟପତଙ୍ଗ

• ମିଠା ଆଳୁ ୱିଭିଲ୍: ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତର କୀଟ। ବୟସ୍କମାନେ ହେଉଛନ୍ତି ଲାଲ ମଧ୍ୟଭାଗ ସହିତ ନୀଳ-କଳା ପୋକ। ପ୍ରତିରୋଧରେ ଫସଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ ରୋଗମୁକ୍ତ ସ୍ଲିପ୍ ବ୍ୟବହାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
• ତାରକୀଟ: ପତଳା, କଠିନ ଶରୀର ବିଶିଷ୍ଟ ଲାର୍ଭା ଯାହା କନ୍ଦ ମଧ୍ୟ ଦେଇ ସୁଡ଼ଙ୍ଗ କରିଥାଏ। ସଦ୍ୟତମ ପତଳା ଅଞ୍ଚଳରେ ଗଛ ଲଗାଇବା ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।
• ଫ୍ଲି ବିଟଲ୍ସ: ଛୋଟ ଛୋଟ ବିଟଲ୍ସ ଯାହା ପତ୍ରରେ ଛୋଟ ଗାତ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଧାଡି ଆବରଣ ଯୁବକ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରେ।
• ହରିଣ: ପ୍ରାୟତଃ ମିଠା ଆଳୁ ପତ୍ର ପ୍ରତି ଆକର୍ଷିତ ହୁଏ। ବାଡ଼ ଦେବା କିମ୍ବା ପ୍ରତିରୋଧକ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।

ସାଧାରଣ ରୋଗ

• କଳା ପଚା: କନ୍ଦରେ କଳା ଦାଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ପ୍ରମାଣିତ ରୋଗମୁକ୍ତ ସ୍ଲିପ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଫସଲ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ।
• ସ୍କର୍ଫ: କନ୍ଦ ଚର୍ମରେ କଳା ଦାଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ କିନ୍ତୁ ଖାଇବା ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ ନାହିଁ। ସଫା ସ୍ଲିପ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଫସଲ ଘୂରାନ୍ତୁ।
• ଫୁସାରିଅମ୍ ୱିଲ୍ଟ: ଲତା ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବା ଏବଂ ଶୁଖିଯିବାର କାରଣ ହୁଏ। ପ୍ରତିରୋଧୀ କିସମ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଫସଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରନ୍ତୁ।
• କାଣ୍ଡ ପଚା: ମାଟି ରେଖାରେ ପଚିଯାଏ। ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଧିକ ପାଣି ଦେବାରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।

ମିଠା ଆଳୁ ପତ୍ରର କ୍ଲୋଜ୍-ଅପ୍ ଯେଉଁଥିରେ ଫ୍ଲି ବିଟଲ୍ ଖାଇବା ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ଛୋଟ ଗାତ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି, ଯେଉଁଥିରେ ହୃଦୟ ଆକୃତିର ସବୁଜ ପତ୍ର ଏବଂ ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗର ଡାଳ ଦେଖାଯାଉଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଜୈବିକ କୀଟପତଙ୍ଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦ୍ଧତି

• ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଭାସମାନ ଧାଡି କଭର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
• ଲେଡିବଗ୍ ଏବଂ ଲେସୱିଙ୍ଗ୍ସ ଭଳି ଉପକାରୀ କୀଟପତଙ୍ଗ ପରିଚୟ କରାନ୍ତୁ
• କ୍ରଣ୍ଟିଂ କୀଟପତଙ୍ଗ ପାଇଁ ଗଛ ଚାରିପାଖରେ ଡାଏଟୋମାସିୟସ୍ ମାଟି ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
• ଲଗାତାର କୀଟପତଙ୍ଗ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ନିମ ତେଲ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ।
• ଫସଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ (୩-୪ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ମିଠା ଆଳୁ ଲଗାନ୍ତୁ ନାହିଁ)
• ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ତୁରନ୍ତ ବାହାର କରି ନଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ।

ମିଠା ଆଳୁ ଅମଳ

ସର୍ବାଧିକ ଅମଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଜୀବନ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ସମୟରେ ଏବଂ ସଠିକ୍ କୌଶଳ ସହିତ ମିଠା ଆଳୁ ଅମଳ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଅଧିକାଂଶ କିସମ ଲଗାଇବାର 90-120 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ପରିପକ୍ୱ ହୋଇଯାଏ।

କେତେବେଳେ ଅମଳ କରିବେ

• ଅଧିକାଂଶ କିସମ ଲଗାଇବାର 90-120 ଦିନ ପରେ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ।
• ମାଟିର ତାପମାତ୍ରା 55°F (13°C) ତଳେ ପଡ଼ିବା ପୂର୍ବରୁ ଅମଳ କରନ୍ତୁ
• ଉତ୍ତର ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକରେ, ପ୍ରଥମ ତୁଷାରପାତ ପୂର୍ବରୁ ଅମଳ କରନ୍ତୁ
• କନ୍ଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଲେ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରିପାରେ।
• କନ୍ଦର ଆକାର ଆକଳନ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଗୋଟିଏ ଗଛକୁ ସାବଧାନତାର ସହ ଖୋଳି ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ।

ଅମଳ କୌଶଳ

1. ଅମଳ ପାଇଁ ଏକ ଶୁଖିଲା, ଖରାଦିନ ବାଛନ୍ତୁ।
2. ଲତାଗୁଡ଼ିକୁ କାଟିଦିଅ କିମ୍ବା ଲଗାଯାଇଥିବା ଅଞ୍ଚଳରୁ ଟାଣି ନିଅ।
3. ଗଛ ଚାରିପାଖରେ ମାଟିକୁ ସାବଧାନତାର ସହ ଢିଲା କରିବା ପାଇଁ ବଗିଚା କଣ୍ଟା କିମ୍ବା କୋଦାଳ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
4. କନ୍ଦର କ୍ଷତି ନ କରିବା ପାଇଁ ଗଛଠାରୁ ୧୨-୧୮ ଇଞ୍ଚ ଖୋଳିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।
5. କନ୍ଦଗୁଡ଼ିକୁ ମାଟିରୁ ଧୀରେ ଉଠାନ୍ତୁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତ କିମ୍ବା କାଟି ନ ଦେବା ପାଇଁ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ।
6. ସଦ୍ୟ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମିଠା ଆଳୁକୁ ବହୁତ ଧୀରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ - ଏହାର ଚର୍ମ ସହଜରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ।
7. ପାଗ ଅନୁକୂଳ ହେଲେ କନ୍ଦଗୁଡ଼ିକୁ 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଭୂମିରେ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

ସତର୍କତା: ସଦ୍ୟ ଅମଳ କରାଯାଇଥିବା ମିଠା ଆଳୁ ସହଜରେ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରିବା ପୂର୍ବରୁ କେବେବି ଧୋଇବେ ନାହିଁ, ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ପଚିବା ପାଇଁ କ୍ଷତକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଅଣ୍ଡା ପରି ଧୀରେ ଧୀରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ବାଗିଚା ଗ୍ଲୋଭସ୍ ପିନ୍ଧିଥିବା ହାତରେ ଉଷ୍ମ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକରେ ସବୁଜ ଲତା, ଟ୍ରୋଏଲ ଏବଂ କନ୍ଦର ଏକ ଟୋକେଇ ସହିତ ଉଷ୍ମ ମାଟିରୁ ସଦ୍ୟ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମିଠା ଆଳୁକୁ ଉଠାନ୍ତୁ।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ଫସଲକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା

ମିଠା ସ୍ୱାଦ ବିକଶିତ କରିବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ମିଠା ଆଳୁର ସଂରକ୍ଷଣ ଜୀବନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସଜାଣି ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ ପଦକ୍ଷେପ। ଏହି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ ନାହିଁ!

କାହିଁକି ଚିକିତ୍ସା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ

ସଦ୍ୟ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମିଠା ଆଳୁ ବହୁତ ମିଠା ନୁହେଁ ଏବଂ ଏହାର ଚର୍ମ ପତଳା ହୋଇଥାଏ ଯାହା ସହଜରେ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ।

• ଷ୍ଟାର୍ଚକୁ ଚିନିରେ ପରିଣତ କରେ, ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ
• ଛୋଟ କ୍ଷତକୁ ସୁସ୍ଥ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ କଠିନ କରେ।
• ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଲାଇଫ୍ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବଢ଼ାଏ
• ପୁଷ୍ଟିକର ପରିମାଣ ଉନ୍ନତ କରେ

ସୁସ୍ଥ କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା

1. ଅଧିକ ମାଟି ଘଷି ଛାଡ଼ନ୍ତୁ (କନ୍ଦ ଧୋଇବେ ନାହିଁ)
2. କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା ରୋଗଗ୍ରସ୍ତ କନ୍ଦକୁ ଫୋପାଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ।
3. ମିଠା ଆଳୁକୁ ଅଗଭୀର ବାକ୍ସ କିମ୍ବା ଟୋକେଇରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତର କରି ରଖନ୍ତୁ।
4. ୭-୧୪ ଦିନ ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ (୮୦-୮୫°F/୨୭-୨୯°C), ଆର୍ଦ୍ର (୮୫-୯୦% ଆର୍ଦ୍ରତା) ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ।
5. ଭଲ ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଫର୍ଣ୍ଣେସ୍ ପାଖରେ, ସ୍ପେସ୍ ହିଟର୍ ସହିତ ବାଥରୁମ୍ କିମ୍ବା ଉଷ୍ମ ଆଟିକ୍।
6. ଆର୍ଦ୍ରତା ପାଇଁ, କୋଠରୀରେ ପାଣି ବାଲ୍ଟି ରଖନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଓଦା (ଓଦା ନୁହେଁ) ତଉଲିଆରେ ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।

ମାଟିଆ କାଗଜରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ ଏକ ଅଗଭୀର କାଠ ବାକ୍ସରେ ମିଠା ଆଳୁକୁ ସଜାଯାଉଛି, ଯାହା ସୁନ୍ଦର ଧାଡିରେ ସଜାଯାଇଛି ଏବଂ ମାଟି ଏବେ ବି ଚର୍ମରେ ଲାଗି ରହିଛି।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍

ଭଲ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ମିଠା ଆଳୁ ଶୁଖିବା ପରେ 6-10 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରେ:

• ମଧ୍ୟମ ଆର୍ଦ୍ରତା (60-70%) ସହିତ 55-60°F (13-15°C) ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ।
• ମିଠା ଆଳୁକୁ କେବେବି ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ (୫୫°F ରୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ୱାଦ ହରାଇଥାଏ)
• ଗଜା ନ ହେବା ପାଇଁ ଅନ୍ଧାର ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ
• ବାସ୍କେଟ, କାଗଜ ବ୍ୟାଗ, କିମ୍ବା ବାୟୁଚଳନ ସହିତ କାର୍ଡବୋର୍ଡ ବାକ୍ସରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ
• ସମୟ ସମୟରେ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହେବାର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଉଥିବା ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
• ଆଘାତ ରୋକିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଚାଲନ୍ତୁ

ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ

ଅଭିଜ୍ଞ ମାଳିମାନେ ମଧ୍ୟ ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷ କରିବା ସମୟରେ ବେଳେବେଳେ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି। ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

ମୋର ମିଠା ଆଳୁ ଲତାଗୁଡ଼ିକ କାହିଁକି ଜୋରସୋରରେ ବଢ଼ୁଛି କିନ୍ତୁ କମ୍ କନ୍ଦ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଛି?

ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ମିଠା ଆଳୁକୁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଅପେକ୍ଷା ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇ ମଧ୍ୟମ ଉର୍ବରତା ଆବଶ୍ୟକ। ଅତ୍ୟଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ କନ୍ଦର ବିକାଶ ଖର୍ଚ୍ଚ କରି ଲତା ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଭବିଷ୍ୟତ ରୋପଣ ପାଇଁ, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପଟାସିୟମ୍ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।

ମୋର ମିଠା ଆଳୁଗୁଡ଼ିକ ମୋଟା ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଲମ୍ବା, ପତଳା ଏବଂ ତନ୍ତୁ ଭଳି। କଣ ଭୁଲ ହେଲା?

ଏହା ସାଧାରଣତଃ ସଙ୍କୁଚିତ କିମ୍ବା ଭାରୀ ମାଟିକୁ ସୂଚିତ କରେ। ମିଠା ଆଳୁକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଠନ କରିବା ପାଇଁ ଢିଲା, ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନକାରୀ ମାଟି ଆବଶ୍ୟକ। ପରବର୍ତ୍ତୀ ଋତୁରେ ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ବାଲି ମିଶାଇ ମାଟି ଗଠନ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ। ଭାରୀ ମାଟି ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ପାତ୍ର ଚାଷ ମଧ୍ୟ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ।

ମୁଁ ଅମଳ କରିଥିବା ମିଠା ଆଳୁରେ ଫାଟ ଏବଂ ଫାଟି ଯାଇଛି। ମୁଁ ଏହାକୁ କିପରି ରୋକିପାରିବି?

ମାଟିର ଆର୍ଦ୍ରତାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଯୋଗୁଁ ବିଭାଜନ ହୁଏ, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଶୁଖିଲା ମାଟିରେ ପ୍ରବଳ ବର୍ଷା କିମ୍ବା ଜଳସେଚନ ହୁଏ। ବଢୁଥିବା ଋତୁରେ ସ୍ଥିର ମାଟି ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ଅମଳ ପୂର୍ବରୁ ଶେଷ 3-4 ସପ୍ତାହରେ ପାଣି କମ କରନ୍ତୁ।

ପ୍ରତିରୋପଣ ପରେ ମୋର ମିଠା ଆଳୁର ସ୍ଲିପ୍ସ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ୁନାହିଁ। କାହିଁକି?

ନୂତନ ଭାବରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ସ୍ଲିପ୍ସକୁ ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଉଷ୍ମ ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦି ରାତିରେ ତାପମାତ୍ରା 55°F (13°C) ତଳେ ହ୍ରାସ ପାଏ, ତେବେ ବୃଦ୍ଧି ବନ୍ଦ ହୋଇଯିବ। ଧାଡି ଆବରଣ ସହିତ ଯୁବ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ମାଟି ଏବଂ ବାୟୁ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିର ଭାବରେ ଉଷ୍ମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ।

ମୁଁ କ’ଣ ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ସ୍ଲିପ୍ ଚାଷ ପାଇଁ ମୋର ନିଜସ୍ୱ ମିଠା ଆଳୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବି?

ହଁ! ଆପଣଙ୍କ ଅମଳରୁ ଅନେକ ଉତ୍ତମ, ମଧ୍ୟମ ଆକାରର କନ୍ଦ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ରୋପଣ ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ରୋଗ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଛନ୍ତି, ତେବେ ସ୍ଥାୟୀ ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଋତୁ ପାଇଁ ପ୍ରମାଣିତ ରୋଗମୁକ୍ତ ସ୍ଲିପ୍ କିଣିବା ଭଲ।

ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଲେବଲ୍ ସମାଧାନ ସହିତ, କୀଟ, ରୋଗ, ଫାଟିବା ଏବଂ ମୂଳ ବିକାଶ ଭଳି ସାଧାରଣ ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷ ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକୁ ଦର୍ଶାଇଥିବା ଶିକ୍ଷାଗତ କୋଲାଜ୍।. ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ ପ୍ରତିଛବି ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କିମ୍ବା ଟାପ୍ କରନ୍ତୁ।

ଉପସଂହାର

ମିଠା ଆଳୁ ଚାଷ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଅଭିଜ୍ଞତା ଯାହା ଚାଷର ସହଜତା ସହିତ ପ୍ରଚୁର ଅମଳକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ। ଏହି ବ୍ୟାପକ ଗାଇଡର ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରି, ଆପଣ ଦୋକାନରେ ଉପଲବ୍ଧ ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ପଛରେ ପକାଇ ସୁସ୍ୱାଦୁ, ପୁଷ୍ଟିକର ମିଠା ଆଳୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କର ପଥରେ ଭଲ ରହିବେ।

ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ମିଠା ଆଳୁ ହେଉଛି ଅନୁକୂଳନଶୀଳ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବଢ଼ିପାରେ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନଙ୍କର ଉଷ୍ମତା, ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଉର୍ବରତା ପାଇଁ ମୌଳିକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ ହୁଏ। ଆପଣ ପାରମ୍ପରିକ ବଗିଚା ଶଯ୍ୟାରେ କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି କି ନାହିଁ, ନୀତିଗୁଡ଼ିକ ସମାନ ରହିଥାଏ।

ଅଧିକ ପଠନ

ଯଦି ଆପଣ ଏହି ପୋଷ୍ଟକୁ ଉପଭୋଗ କରିଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପରାମର୍ଶଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ ଆସିପାରେ:

• ଗଛ ଲଗାଇବା ଠାରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଙ୍ଗୁର ଚାଷ ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ନିଜେ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଟମାଟୋ କିସମର ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା
• ରାସ୍ବେରୀ ଚାଷ: ରସାଳ ଘରୋଇ ବେରୀ ପାଇଁ ଏକ ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା