ჭარხლის საუკეთესო ჯიშების სახელმძღვანელო თქვენს ბაღში გასაზრდელად

ხის ზედაპირზე გამოფენილი მრავალფეროვანი ფერადი ჭარხალი, როგორც მთლიანი, ასევე დაჭრილი. მეტი ინფორმაცია

როგორც გრილი სეზონის კულტურა, ჭარხალი გაზაფხულსა და შემოდგომაზე ხარობს, რაც მას იდეალურს ხდის ვეგეტაციის სეზონის გასახანგრძლივებლად. ის ასევე საოცრად ადვილად მოსაყვანია, ადვილად ეგუება არასრულყოფილ პირობებს და გთავაზობთ ერთდროულად ორ მოსავალს - მკვებავ ფოთლოვან ბოსტნეულს და არომატულ ფესვებს. ამ სახელმძღვანელოში ჩვენ განვიხილავთ ჭარხლის საუკეთესო ჯიშებს მოსაყვანად, დეტალური ინფორმაციით, რომელიც დაგეხმარებათ თქვენი ბაღისთვის იდეალური ვარიანტების შერჩევაში.

რატომ უნდა მოჰყავდეთ ჭარხალი თქვენს ბაღში?

სანამ კონკრეტულ ჯიშებზე ჩავუღრმავდებით, მოდით განვიხილოთ, თუ რატომ იმსახურებს ჭარხალი თქვენს ბაღში ადგილს:

• კვებითი ღირებულება: ჭარხალი მდიდარია აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, მათ შორის ფოლატით, მანგანუმით, კალიუმით, რკინით და C ვიტამინით. ის ასევე მდიდარია უნიკალური მცენარეული ნაერთებით, რომლებსაც ბეტალაინები ეწოდებათ და რომლებსაც ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები აქვთ.
• ორი მოსავალი ერთში: ჭარხლის მოყვანისას თქვენ იღებთ მკვებავ ფოთლოვან ბოსტნეულს და არომატულ ფესვებს, რაც მაქსიმალურად ზრდის თქვენი ბაღის სივრცეს.
• გახანგრძლივებული მოსავლის აღების სეზონი: როგორც გრილი ამინდის კულტურა, ჭარხლის დარგვა შესაძლებელია ადრე გაზაფხულზე და ხელახლა ზაფხულის ბოლოს შემოდგომის მოსავლის აღებისთვის.
• შენახვის პოტენციალი: ჭარხლის მრავალი სახეობა კარგად ინახება, რაც ადგილობრივად მოყვანილ პროდუქტს მოსავლის აღებიდან დიდი ხნის შემდეგ იძლევა.
• ფერადი ბაღის დამატება: მუქი წითელიდან ოქროსფერ ყვითლამდე და ტკბილეულისფერ ზოლიან ფერებში მერყეობს, ჭარხალი თქვენს ბაღსა და თეფშს ვიზუალურ ინტერესს მატებს.

ჭარხლის მოყვანის საფუძვლები

კონკრეტული ჯიშების შესწავლამდე, აქ მოცემულია რამდენიმე მნიშვნელოვანი რჩევა ჭარხლის ნებისმიერი ჯიშის წარმატებით მოსაყვანად:

ნიადაგის მოთხოვნები

ჭარხალი უპირატესობას ანიჭებს ფხვიერ, კარგად დრენაჟირებულ ნიადაგს, რომლის pH-ის დიაპაზონი 6.0-7.0-ია. მას უჭირს დატკეპნილ ნიადაგში ყოფნა, ამიტომ დარგვამდე დაამუშავეთ კომპოსტით. მოერიდეთ ახალ ნაკელს, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების გახლეჩა. მოაშორეთ კურკები, რომლებმაც შეიძლება ხელი შეუშალოს ფესვების განვითარებას.

დარგვის დრო

ჭარხალი ადრეული მოსავლის აღებისთვის ბოლო გაზაფხულის ყინვამდე 2-4 კვირით ადრე დარგეთ, ხოლო შემოდგომის მოსავლის აღებისთვის პირველ შემოდგომის ყინვამდე 6-8 კვირით ადრე. კარგი აღმოცენებისთვის ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 50°F (10°C) უნდა იყოს. უფრო თბილ კლიმატურ პირობებში ყურადღება გაამახვილეთ შემოდგომის, ზამთრის და ადრე გაზაფხულის დარგვაზე.

ინტერვალი და მორწყვა

თესლი დათესეთ 6 სმ სიღრმეზე, ერთმანეთისგან 2.5-3 სმ დაშორებით, რიგებში 12-40 სმ დაშორებით. როდესაც ნერგები 5 სმ სიმაღლეს მიაღწევენ, დააშორეთ 7-10 სმ-ს. ნიადაგი მუდმივად ტენიანი უნდა იყოს, მაგრამ არა წყლით გაჯერებული. არათანაბარმა მორწყვამ შეიძლება გამოიწვიოს ბზარები ან ხისებრი ტექსტურა.

საერთო გამოწვევები

ფოთლებზე დააკვირდით ფოთლების მომპოვებელ მავნებლებს, ბუგრებსა და რწყილი ხოჭოებს. ფოთლებზე ლაქების გამომწვევი დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, თავი აარიდეთ ზემოდან მორწყვას. ბორის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს შავი ლაქები ფესვებში - ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად დაამატეთ კომპოსტი.

კლასიკური წითელი ჭარხლის ჯიშები

წითელი ჭარხალი ყველაზე ცნობილი სახეობაა, რომელიც ცნობილია თავისი ღრმა მიწის არომატითა და შთამბეჭდავი კვებითი ღირებულებით. აქ მოცემულია რამდენიმე გამორჩეული წითელი ჯიში, რომელიც შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ თქვენი ბაღისთვის:

დეტროიტის მუქი წითელი

ეს მემკვიდრეობითი ჯიში, რომელიც 1892 წელს გამოიყვანეს, სახლის მებაღეებში ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ ჭარხლად რჩება – და საფუძვლიანი მიზეზითაც.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 55-60 დღე
• ზომა და ფორმა: 3 ინჩი დიამეტრი, გლობუსის ფორმის
• მწვანილი: მუქი მწვანე ფოთლები წითელი ღეროებით, 12-18 ინჩის სიმაღლით

არომატის პროფილი:

დეტროიტის მუქი წითელი ღვინო სხვა წითელ ჯიშებთან შედარებით ტკბილ, რბილ არომატს გვთავაზობს, ნაკლებად მიწისებრი ელფერით. რბილი ტექსტურა მას მრავალმხრივ მომზადების მეთოდად აქცევს.

საუკეთესო გამოყენება:

შესანიშნავია კონსერვირებისთვის, შესაწვავად და ახლად მირთმევისთვის. ერთგვაროვანი მუქი წითელი ფერი მას იდეალურს ხდის ბორშტისა და სხვა ჭარხლის სუპებისთვის.

სპეციალური შენიშვნები:

ამ ჯიშს გეოსმინის (ნაერთი, რომელიც „მიწისებრი“ გემოსთვისაა პასუხისმგებელი) დაბალი შემცველობა აქვს, რაც მას კარგ არჩევნად აქცევს მათთვის, ვისაც ჭარხალი, როგორც წესი, არ უყვარს. ის განსაკუთრებით კარგად ინახება ზამთარში გამოსაყენებლად.

ხის ზედაპირზე მოთავსებული მუქი წითელი ფერისა და მრგვალი ფორმის დეტროიტის ახალი მუქი წითელი ჭარხალი. მეტი ინფორმაცია

ადრეული საოცრება

ასევე ცნობილი როგორც ბოსტონ კროსბი ან ნატინგს ჯემი, ეს მემკვიდრეობითი ჯიში ფასობს ადრეული მოსავლისა და შესანიშნავი მწვანილის გამო.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 48-55 დღე
• ზომა და ფორმა: 3 ინჩი დიამეტრი, ოდნავ გაბრტყელებული ზედა ნაწილი
• მწვანილი: უხვი მუქი მწვანე ფოთლები წითელი ღეროებით, შესანიშნავია ადრეული მოსავლისთვის

არომატის პროფილი:

ტკბილი და ნაზი, ნაზი რბილობით. ახალგაზრდა ასაკში მოკრეფისას მწვანილს სასიამოვნო, ოდნავ ცხარე გემო აქვს.

საუკეთესო გამოყენება:

იდეალურია ადრე გაზაფხულზე დარგვისთვის, როდესაც ახალი ბაღის პროდუქტების მოყვარული ხართ. ზემოდან მოყვანილი ფოთლები შესანიშნავი მწვანილია შესაწვავად ან სალათებში დასამატებლად.

სპეციალური შენიშვნები:

ეს ჯიში კარგად ხარობს გრილ ნიადაგში, რაც მას იდეალურს ხდის ჩრდილოეთის მებაღეებისთვის ან ადრე გაზაფხულზე დარგვისთვის. გარეთა ფოთლები მოკრიფეთ მთელი ვეგეტაციის პერიოდში, სანამ ფესვი განვითარებას განაგრძობს.

ხის ზედაპირზე განლაგებული ახალი ადრეული ჭარხალი კაშკაშა მწვანე ფოთლებითა და წითელი ღეროებით მეტი ინფორმაცია

ხარის სისხლი

1840 წლიდან მოყოლებული ეს განსაცვიფრებელი მემკვიდრეობითი ჯიში როგორც მისი სანახაობრივი მუქი იისფერ-წითელი ფოთლების, ასევე ფესვების გამო მოჰყავთ.

მზარდი მახასიათებლები:

• დამწიფების დრო: ფესვებისთვის 50-60 დღე, ახალგაზრდა ფოთლებისთვის 35 დღე
• ზომა და ფორმა: მრგვალი, დიამეტრი 2-3 ინჩი
• მწვანილი: მუქი შინდისფერ-წითელი ფოთლები, 14-16 ინჩის სიმაღლის

არომატის პროფილი:

ფესვებს აქვს ტკბილი, მიწის არომატი, რომელიც არ არის მწარე. ახალგაზრდა ფოთლები სალათებს ლამაზ ფერს და რბილ არომატს სძენს.

საუკეთესო გამოყენება:

მუქი ფერის ფოთლები სალათებისთვის ულამაზეს მიკრომწვანილებს ან პატარა მწვანილებს ამზადებს. ფესვები შესანიშნავია შემწვარი ან მწნილის სახით.

სპეციალური შენიშვნები:

ფოთლების ყველაზე მუქი ფერის მისაღებად, სრულ მზეზე გაზარდეთ. ფოთლებში არსებული მუქი წითელი პიგმენტი ძლიერ ანტიოქსიდანტებს შეიცავს. საუკეთესო არომატისა და ტექსტურისთვის ფესვები პატარა (5 სმ) მდგომარეობაში მოაგროვეთ.

ახალი „ხარის სისხლის“ ჭარხალი, რომელსაც მუქი იისფერ-წითელი ფოთლები და მუქი წითელი ფესვები აქვს რუსტიკულ ზედაპირზე მეტი ინფორმაცია

ოქროს ჭარხლის ჯიშები

ოქროსფერი ჭარხალი წითელ ჯიშებთან შედარებით უფრო რბილ და ტკბილ არომატს გთავაზობთ და არ დაგიტოვებთ ლაქებს ხელებსა და საჭრელ დაფებზე. ის შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვისაც წითელი ჭარხალი ზედმეტად მიწისებრი გემოს მქონედ მიაჩნია.

ტაჩსტოუნ გოლდი

ოქროსფერი ჭარხლის ეს გაუმჯობესებული ჯიში გთავაზობთ საიმედოობას და თანმიმდევრულ ხარისხს, რაც ზოგჯერ აკლდათ ადრინდელ ოქროსფერ ჯიშებს.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 55-60 დღე
• ზომა და ფორმა: მრგვალი, დიამეტრი 3 ინჩი
• მწვანილი: ღია მწვანე ფერის წვეროები ყვითელი ღეროებით, 12-18 ინჩის სიმაღლით

არომატის პროფილი:

ტკბილი და ნაზია, წითელ ჭარხალში არსებული მიწის ნოტების გარეშე, რაც ზოგიერთ ადამიანს არ მოსწონს. ტექსტურა გლუვი და ნაზია.

საუკეთესო გამოყენება:

შესანიშნავად ერწყმის შემწვარ მარცვლებს, სალათებს ან სუპებში პიურეს სახით. კაშკაშა ფერი წითელ ჭარხალთან შერევისას შესანიშნავ იერს სძენს.

სპეციალური შენიშვნები:

Touchstone Gold-ი მომზადების შემდეგაც ინარჩუნებს თავის კაშკაშა ფერს, ზოგიერთი ძველი ოქროსფერი ჯიშისგან განსხვავებით, რომლებიც ხმება. თესლს ჭარხლის სხვა ჯიშებთან შედარებით უფრო მაღალი აღმოცენების მაჩვენებელი აქვს.

ხის ზედაპირზე Touchstone Gold-ის ოთხი ჭარხალი, რომელთაგან ერთი დაჭრილია კაშკაშა ოქროსფერი ინტერიერის გამოსავლენად. მეტი ინფორმაცია

ოქროს ბიჭი

ეს ოქროსფერი ჯიში ფასობს თავისი საიმედოობისა და შესანიშნავი არომატის გამო, რაც მას ჭარხლის მოყვანის ახალბედა მებაღეების ფავორიტად აქცევს.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 55-60 დღე
• ზომა და ფორმა: 2-3 ინჩი დიამეტრი, ერთგვაროვანი სფეროს ფორმა
• მწვანილი: ღია მწვანე ფოთლები, 12-18 ინჩის სიმაღლის

არომატის პროფილი:

წითელ ჭარხალთან შედარებით უფრო რბილი და ნაკლებად ტკბილია, ნაზი არომატით, რომელიც იზიდავს მათაც კი, ვისაც, როგორც წესი, ჭარხალი არ უყვარს.

საუკეთესო გამოყენება:

შესანიშნავია ახალ სალათებში, ბალზამიკოში შემწვარში ან ბოსტნეულის ლანგარზე ფერადი დანამატის სახით.

სპეციალური შენიშვნები:

ოქროსფერი ჭარხალი წითელი ჯიშებისგან განსხვავებულ ანტიოქსიდანტებს შეიცავს, თუმცა ისეთივე მკვებავია. განსაკუთრებით კარგია მისი ახალგაზრდა, ნაზი და ტკბილი ნაყოფის მოსავლის აღება.

ხის ზედაპირზე Golden Boy-ს ჭარხალი, მათ შორის ორი, რომლებიც მოჭრილია მათი კაშკაშა ყვითელი შიგთავსის საჩვენებლად. მეტი ინფორმაცია

ჭარხლის სპეციალური ჯიშები

ეს უნიკალური ჯიშები თქვენს ბაღსა და სამზარეულოს ფერს, საუბარს და კულინარიულ ინტერესს მატებს.

კიოჯა (კანფეტის ზოლი)

ეს იტალიური მემკვიდრეობითი ჯიში (წარმოითქმის როგორც „კი-ო-ჯა“) 1840-იანი წლებით თარიღდება და თავისი კონცენტრული წითელი და თეთრი რგოლებით განსაცვიფრებელ ვიზუალურ იერს გვთავაზობს.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 55-60 დღე
• ზომა და ფორმა: მრგვალი, დიამეტრი 2-3 ინჩი
• მწვანილი: მწვანე ფოთლები ვარდისფერი ღეროებით, 12-18 ინჩის სიმაღლით

არომატის პროფილი:

ტკბილი და ნაზი, ოდნავ წიწაკის ნოტით. ნაკლებად მიწის არომატით, ვიდრე სტანდარტული წითელი ჭარხალი, უმი სახით კი ხრაშუნა ტექსტურით.

საუკეთესო გამოყენება:

საუკეთესოა უმი სახით სალათებში მიირთვათ, რათა თვალშისაცემი ნიმუში გამოკვეთოს. მომზადების შემდეგ ნიმუში ქრება, მაგრამ ტკბილი არომატი რჩება.

სპეციალური შენიშვნები:

ყველაზე მკვეთრი ზოლების მისაღებად, მოსავლის აღება მაშინ მოახდინეთ, როდესაც ფესვების დიამეტრი 5-7 სანტიმეტრია. უნიკალური გარეგნობის გამო, ეს ჭარხალი სასურველ სახეობად იქცევა მებაღეებისა და ბავშვთა ბაღების მოყვარულთათვის.

დაჭრილი კიოჯას ჭარხლის ახლო ხედი, რომელზეც ხის ზედაპირზე კაშკაშა წითელი და თეთრი კონცენტრული რგოლებია გამოსახული. მეტი ინფორმაცია

ცილინდრა (ფორმანოვა)

ეს დანიური მემკვიდრეობითი ჯიში გამოირჩევა უჩვეულო ცილინდრული ფორმით, რაც მას იდეალურს ხდის ერთგვაროვანი დაჭრისთვის.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 55-60 დღე
• ზომა და ფორმა: 6-8 ინჩი სიგრძის, 1.5-2 ინჩი დიამეტრის, ცილინდრული
• მწვანილი: საშუალო მწვანე ფოთლები, კომპაქტური ზრდა

არომატის პროფილი:

ტკბილი და ნაზია შესანიშნავი არომატით. ფესვის ერთგვაროვანი ტექსტურა უზრუნველყოფს ერთგვაროვან მომზადებას.

საუკეთესო გამოყენება:

იდეალურია დაჭრისა და მწნილისთვის, რადგან მისი ერთგვაროვანი ფორმა თანაბარი ზომის მრგვალ ნაჭრებს იძლევა. ასევე შესანიშნავია შესაწვავად და კონსერვირებისთვის.

სპეციალური შენიშვნები:

უნიკალური ფორმა საშუალებას იძლევა, რომ ჭარხალი უფრო მეტი ნაჭერი დაირგოს და მინიმუმამდე დაიყვანოს ნარჩენები. ამ ჭარხლის დარგვა მრგვალ ჯიშებთან შედარებით ერთმანეთთან უფრო ახლოსაა შესაძლებელი, რაც ბაღის ფართობს მაქსიმალურად ზრდის.

ხის ზედაპირზე განლაგებული წაგრძელებული ცილინდრას ჭარხლის რიგი, მიმაგრებული ნათელი ღეროებით. მეტი ინფორმაცია

ზვავი

თეთრი ჭარხლის ეს უნიკალური ჯიში ჭარხლის ტკბილ არომატს გვთავაზობს ლაქების ან მიწის გემოს გარეშე, რაც ზოგიერთისთვის საეჭვოდ ითვლება.

მზარდი მახასიათებლები:

• სიმწიფის პერიოდი: 55-60 დღე
• ზომა და ფორმა: მრგვალი, დიამეტრი 2-3 ინჩი
• მწვანილი: კაშკაშა მწვანე ფოთლები თეთრი ღეროებით

არომატის პროფილი:

განსაკუთრებით ტკბილი და რბილია, წითელი ჭარხლისთვის დამახასიათებელი მიწის არომატის გარეშე. ტექსტურა ნაზი და წვნიანია.

საუკეთესო გამოყენება:

იდეალურია უმი მოხმარებისთვის, როგორიცაა სალათები და კომბოსტოს კომბოსტო, სადაც მათი სუფთა, ტკბილი არომატი ბრწყინავს. ასევე შესანიშნავია შემწვარ ან სუპებში.

სპეციალური შენიშვნები:

თეთრი ჭარხალი არ დააბინძურებს ხელებს, საჭრელ დაფებს ან სხვა საკვებს, რაც მას იდეალურს ხდის შერეული ბოსტნეულის კერძებისთვის. ის შესანიშნავი „კარიბჭიანი ჭარხალია“ მათთვის, ვინც ფიქრობს, რომ ჭარხალი არ უყვარს.

ახალი ავალანშის თეთრი ჭარხალი გლუვი კრემისფერ-თეთრი გარედან და დაჭრილი მონაკვეთებით, რომლებიც ავლენს ფერმკრთალ, კონცენტრულ ინტერიერს. მეტი ინფორმაცია

ჭარხლის ჯიშის შედარება

გამოიყენეთ ეს მოსახერხებელი შედარებითი ცხრილი, რათა შეარჩიოთ ჭარხლის იდეალური ჯიშები თქვენი ბაღის საჭიროებებისთვის:

წარმატებისთვის დარგვისა და მოსავლის აღების რჩევები

წარმატებისთვის დარგვა

• თესლის დალბობა: ჭარხლის თესლს გარეთა მაგარი გარსი აქვს. დარგვამდე 24 საათის განმავლობაში წყალში მათი დალბობა აღმოცენებას აუმჯობესებს.
• თანმიმდევრობით დარგვა: უწყვეტი მოსავლის მისაღებად დარგეთ მცირე პარტიები ყოველ 2-3 კვირაში ერთხელ და არა ერთდროულად.
• გათხელება: ჭარხლის „თესლი“ სინამდვილეში თესლის მტევნებია, რომლებიც რამდენიმე ნერგს იძლევა. გათხელეთ ერთმანეთისგან 7-8 სმ-მდე დაშორებით, როდესაც ნერგები 5 სმ-ის სიმაღლეს მიაღწევს.
• გამოიყენეთ გათხელებული ნერგები: არ გადაყაროთ გათხელებული ნერგები - პატარა მწვანილი სალათებში გემრიელია!
• მულჩი: ტენიანობის შესანარჩუნებლად და სარეველების ჩასახშობად წაუსვით მულჩის თხელი ფენა.

მოსავლის აღება და შენახვა

• მწვანილის მოსავლის აღება: გარეთა ფოთლების მოსავლის აღება დაიწყეთ, როდესაც ისინი 10-15 სმ სიმაღლის გახდებიან, ცენტრი კი ზრდის გასაგრძელებლად დატოვეთ.
• ფესვების მოსავლის აღება: ჭარხლის უმეტესობა მზადაა, როდესაც დიამეტრის 1.5-3 ინჩს მიაღწევს. უფრო დიდი ზომის ჭარხალი შეიძლება ხისებრი გახდეს.
• დატრიალების მეთოდი: ჭარხალი ფრთხილად დაატრიალეთ და გაწიეთ, ქაჩვის ნაცვლად, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვის გატეხვა.
• შენახვისთვის მომზადება: მოაშორეთ მწვანილი, დატოვეთ ღეროდან 2.5-4 სმ (სისხლდენის თავიდან ასაცილებლად), მაგრამ კუდის ფესვი არ მოჭრათ შენახვის დასრულებამდე.
• შენახვის ვარიანტები: გაურეცხავი ჭარხალი შეინახეთ გრილ (19-20°C), ნოტიო ადგილას პერფორირებულ პლასტმასის პარკებში 2-4 თვის განმავლობაში.

რჩევა: ჭარხლის მოყვანა კონტეინერებში

ჭარხალი კარგად იზრდება მინიმუმ 30 სანტიმეტრის სიღრმის კონტეინერებში. აირჩიეთ კომპაქტური ჯიშები, როგორიცაა „რობინი“ ან „დეტროიტ დარკ რედი“. გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნარევი და უზრუნველყავით კარგი დრენაჟი. კონტეინერში მოყვანილ ჭარხალს შეიძლება უფრო ხშირი მორწყვა დასჭირდეს, მაგრამ ნაკლებად მგრძნობიარეა ნიადაგში გავრცელებული მავნებლების მიმართ.

ბნელ, კულტივირებულ ნიადაგში სხვადასხვა ეტაპზე მზარდი ჭარხლის ნერგების ორგანიზებული რიგების ლანდშაფტური ფოტო. მეტი ინფორმაცია

ხშირად დასმული კითხვები ჭარხლის მოყვანის შესახებ

რატომ ყვითლდება ჩემი ჭარხლის ფოთლები?

ფოთლების გაყვითლება ხშირად საკვები ნივთიერებების, განსაკუთრებით აზოტის დეფიციტზე მიუთითებს. მცენარეები კომპოსტით გააფორმეთ ან დაბალანსებული ორგანული სასუქი წაუსვით. გაყვითლება ასევე შეიძლება არათანაბარი მორწყვის ან მავნებლების დაზიანების შედეგი იყოს. შეამოწმეთ ფოთლების ქვედა მხარე ბუგრების ან ფოთლის მომპოვებელი მცენარეების აღმოსაჩენად.

ჩემი ჭარხალი მწვანე გახდა, მაგრამ ფესვები არ ამოვიდა. რა მოხდა?

ეს, როგორც წესი, სამიდან ერთ-ერთი პრობლემით არის გამოწვეული: 1) ჭარბი რაოდენობით მცენარეების დაგროვება - ჭარხალი ერთმანეთისგან 7-10 სმ-მდე უნდა გაითხელოს, 2) აზოტის სიჭარბე - რაც ფოთლების ზრდას ფესვების ხარჯზე უწყობს ხელს, ან 3) დატკეპნილი ნიადაგი - ჭარხალს სათანადო ფესვების წარმოსაქმნელად ფხვიერი ნიადაგი სჭირდება.

ზაფხულში ჭარხლის მოყვანა შეიძლება?

ჭარხალი უპირატესობას ანიჭებს გრილ ტემპერატურას 10-18°C-ს შორის და 29°C-ზე მაღალ ტემპერატურაზე ჭარხალი სწრაფად იზრდება. ცხელ კლიმატურ პირობებში ჭარხალი შემოდგომის, ზამთრის ან ადრე გაზაფხულის კულტურად მოიყვანეთ. თუ ზაფხულის ჭარხალი გსურთ, აირჩიეთ სითბოსადმი მდგრადი ჯიშები, როგორიცაა „რობინი“ და უზრუნველყოთ შუადღის ჩრდილი.

რა შავი ლაქები მაქვს ჭარხალში?

ჭარხლის შიგნით შავი ლაქები ან რგოლები, როგორც წესი, ბორის დეფიციტით არის გამოწვეული. ამის თავიდან ასაცილებლად ნიადაგის მუდმივი ტენიანობის შენარჩუნებით და კომპოსტის დამატებით. ზღვის წყალმცენარეების ექსტრაქტის ფოთლებზე შესხურება დაგეხმარებათ ამჟამინდელი კულტურის პრობლემის მოგვარებაში.

მზად ხართ ლამაზი ჭარხლის გასაზრდელად?

ჭარხლის მოყვანა როგორც კულინარიულ მრავალფეროვნებას, ასევე კვებით სარგებელს გთავაზობთ. ჭარხლის სხვადასხვა სახეობის შერჩევით - კლასიკური წითელიდან დაწყებული ოქროსფერ-ყვითელი და ზოლიანი კიოჯიებით დამთავრებული - თქვენ თქვენს ბაღსა და თეფშს ფერს, არომატსა და საკვებ ნივთიერებებს შემატებთ.

ნუ შეგეშინდებათ ერთ სეზონზე რამდენიმე ჯიშის ექსპერიმენტების. შედარებით სწრაფი ზრდის დროისა და მცირე სივრცის მოთხოვნების გამო, ჭარხალი საშუალებას გაძლევთ შეისწავლოთ სხვადასხვა ფერები, ფორმები და არომატები ბაღის მოვლა-პატრონობის დიდი ძალისხმევის გარეშე.

გახსოვდეთ, რომ ახალი, სახლში მოყვანილი ჭარხალი გაცილებით გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. მაშინაც კი, თუ აქამდე არასდროს ყოფილხართ ჭარხლის მოყვარული, თქვენს ბაღში მოყვანილმა ტკბილმა, ნაზმა ჯიშებმა შეიძლება თქვენი აზრი შეცვალოს!

დაიწყეთ მარტივი, საიმედო ჯიშებით, როგორიცაა Detroit Dark Red ან Golden Boy, შემდეგ კი, როდესაც თავდაჯერებულობას მოიპოვებთ, უფრო უჩვეულო ვარიანტებზე გადადით. მალე თქვენი ბაღიდან მოტანილი ულამაზესი ჭარხლით მთელი ვეგეტაციის სეზონის განმავლობაში დატკბებით.

ჭარხლის ფერადი ჯიშებით სავსე კალათა, მათ შორის წითელი, ოქროსფერი და ზოლიანი ჭარხალი. მეტი ინფორმაცია

დამატებითი საკითხავი

თუ ეს პოსტი მოგეწონათ, შეიძლება ეს რჩევებიც მოგეწონოთ:

• თქვენს ბაღში საუკეთესო ანწლის მოყვანის სახელმძღვანელო
• მოცვის მოყვანა: გზამკვლევი თქვენს ბაღში ტკბილი წარმატებისთვის
• საუკეთესო ხილის ხეები თქვენს ბაღში დასარგავად