Pituduh ka Variétas Bit Pangalusna pikeun Tumuwuh di Kebon Anjeun Sorangan

Rupa-rupa beets warni, boh sakabeh jeung sliced, dipintonkeun dina beungeut kai. Inpo leuwih

Salaku pamotongan usum tiis, bit mekar dina musim semi sareng usum gugur, ngajantenkeun aranjeunna idéal pikeun manjangkeun usum ngembang anjeun. Éta ogé luar biasa gampang tumuwuh, toleran kana kaayaan anu kirang-sampurna, sareng nawiskeun bonus dua panén dina hiji - sayuran berdaun bergizi sareng akar beraroma. Dina pituduh ieu, urang bakal ngajalajah variétas bit anu pangsaéna pikeun tumuwuh, kalayan inpormasi lengkep pikeun ngabantosan anjeun milih pilihan anu sampurna pikeun kebon anjeun.

Naha Tumuwuh Beets di Taman anjeun?

Sateuacan nyilem kana variétas spésifik, hayu urang pertimbangkeun naha beets pantes rohangan di kebon anjeun:

• Nutrisi powerhouse: Beets dipak kalawan gizi ésénsial kaasup folat, mangan, kalium, beusi, jeung vitamin C. Éta ogé beunghar sanyawa tutuwuhan unik disebut betalains nu boga sipat anti radang kuat.
• Dua pepelakan dina hiji: Lamun anjeun tumuwuh bit, anjeun meunang greens berdaun bergizi ditambah akar flavorful - maximizing spasi kebon Anjeun.
• Usum panén diperpanjang: Salaku pamotongan cuaca tiis, bit tiasa dipelak di awal musim semi sareng deui dina ahir usum panas kanggo panén usum gugur.
• Poténsi neundeun: Loba variétas bit nyimpen ogé, nyadiakeun hasil homegrown lila sanggeus panén.
• Tambahan taman warni: Kalawan variétas mimitian ti beureum jero kana konéng emas ka bonbon-belang, bit nambahkeun minat visual kana kebon jeung piring anjeun.

Dasar Tumuwuh Bit

Sateuacan ngajalajah variétas spésifik, ieu sababaraha tip ngembang penting pikeun suksés kalayan sagala rupa bit:

Sarat taneuh

Beets resep taneuh leupas, well-draining kalawan pH antara 6.0-7.0. Aranjeunna bajoang dina taneuh anu kompak, janten damel di kompos sateuacan penanaman. Hindarkeun kandang seger, anu tiasa nyababkeun akar bercabang. Cabut batu anu tiasa ngahambat pangwangunan akar.

Waktu Penanaman

Melak bit 2-4 minggu saméméh ibun spring panungtungan pikeun pepelakan mimiti, atawa 6-8 minggu saméméh ibun ragrag munggaran pikeun panén usum gugur. Suhu taneuh kedah sahenteuna 50 ° F (10 ° C) pikeun pengecambahan anu saé. Dina iklim anu langkung anget, fokus kana usum gugur, usum tiris, sareng awal musim semi penanaman.

Jarak sareng Penyiraman

Sow siki jero 1/2 inci, dipisahkeun 1-2 inci, dina barisan 12-18 inci. Bibit ipis nepi ka 3-4 inci dipisahkeun nalika ngahontal jangkungna 2 inci. Jaga taneuh konsisten beueus tapi henteu waterlogged. Penyiraman anu teu konsisten tiasa nyababkeun retakan atanapi tékstur kayu.

Tantangan umum

Lalajo panambang daun, kutu daun, sareng kumbang kutu dina daun. Nyegah panyakit bintik daun ku ngahindarkeun cai di luhur. Kakurangan boron tiasa nyababkeun bintik hideung dina akar - tambahkeun kompos pikeun nyegah masalah ieu.

Variétas Beureum Beureum Palasik

Beets beureum mangrupakeun tipe paling akrab, dipikawanoh pikeun rasa earthy jero maranéhanana sarta profil gizi impressive. Ieu sababaraha variétas beureum anu luar biasa pikeun dipertimbangkeun pikeun kebon anjeun:

Detroit Poék Beureum

Rupa-rupa pusaka ieu, diwanohkeun dina 1892, tetep salah sahiji bit anu pang populerna pikeun para pekebun bumi - sareng alesan anu saé.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 55-60 poé
• Ukuran jeung wangun: diaméterna 3 inci, ngawangun globe
• Greens: Daun héjo poék jeung batang beureum, 12-18 inci jangkung

Profil rasa:

Detroit Dark Beureum nawarkeun rasa amis, hampang kalawan earthiness kirang ti loba variétas beureum lianna. Tekstur lemes ngajadikeun éta serbaguna pikeun seueur metode masak.

Pamakéan pangalusna:

Alus pisan pikeun Pangaléngan, manggang, sareng tuang seger. Warna beureum jero seragam ngajadikeun eta sampurna pikeun borscht sarta sup bit lianna.

Catetan Husus:

Ragam ieu ngandung eusi geosmin anu rendah (sanyawa anu tanggung jawab kana rasa "bumi", janten pilihan anu saé pikeun anu henteu resep bit. Ieu nyimpen exceptionally ogé pikeun pamakéan usum tiis.

Beets Detroit Dark Beureum seger jeung warna beureum jero tur bentukna buleud dina beungeut kai. Inpo leuwih

Awal Wonder

Ogé kawanoh salaku Boston Crosby atanapi Nuttings Gem, rupa pusaka ieu prized pikeun panén mimiti sarta greens alus teuing.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 48-55 poé
• Ukuran jeung wangun: diaméterna 3 inci, luhur rada flattened
• Greens: loba pisan daun héjo poék jeung batang beureum, alus teuing pikeun panén mimiti

Profil rasa:

Amis sareng hampang kalayan daging anu lembut. Sayuran ngagaduhan rasa anu pikaresepeun, rada lada nalika dipanén ngora.

Pamakéan pangalusna:

Sampurna pikeun penanaman awal musim semi nalika anjeun hoyong hasil kebon seger. Tops nyieun greens alus teuing pikeun sautéing atawa nambahkeun kana salads.

Catetan Husus:

Rupa ieu berkecambah saé dina taneuh anu tiis, janten idéal pikeun para pekebun kalér atanapi penanaman awal musim semi. Panén daun luar sapanjang usum tumuwuh bari akar terus ngamekarkeun.

Beets Wonder Awal seger jeung daun héjo caang jeung batang beureum disusun dina beungeut kai Inpo leuwih

Getih Banteng

Rupa-rupa pusaka anu endah ieu ti taun 1840 dipelak pikeun daun ungu-beureum jero anu spektakuler sareng akarna.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 50-60 poé pikeun akar, 35 poé pikeun orok greens
• Ukuran jeung wangun: diaméterna 2-3 inci, buleud
• Greens: Daun burgundy-beureum jero, jangkungna 14-16 inci

Profil rasa:

Akar boga rasa amis, taneuh anu henteu pait. Daun ngora nambihan warna anu éndah sareng rasa anu hampang kana salad.

Pamakéan pangalusna:

Daun poék dramatis nyieun microgreens geulis atawa greens orok keur salads. Akar anu alus teuing dipanggang atawa pickled.

Catetan Husus:

Pikeun warna daun anu paling poék, tumuwuh di panonpoé pinuh. Pigmén beureum jero dina daun ngandung antioksidan anu kuat. Panén akar nalika leutik (2 inci) pikeun rasa jeung tékstur pangalusna.

Beets Darah Banteng Seger némbongkeun daun ungu-beureum jero jeung akar beureum poék dina beungeut rustic Inpo leuwih

Variétas bit emas

Beets emas nawiskeun rasa anu langkung hampang, langkung amis tibatan variétas beureum sareng moal ngotorkeun panangan anjeun atanapi papan motong. Aranjeunna mangrupikeun pilihan anu saé pikeun anu mendakan bit beureum teuing bumi.

Touchstone Emas

Rupa-rupa bit emas anu ningkat ieu nawiskeun réliabilitas sareng kualitas konsisten anu kadang-kadang kakurangan variétas emas baheula.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 55-60 poé
• Ukuran jeung wangun: diaméterna 3 inci, buleud
• Greens: Tops héjo lampu jeung batang konéng, 12-18 inci jangkung

Profil rasa:

Amis tur hampang kalayan euweuh earthiness yén sababaraha urang daek di bit beureum. Téksturna lemes sareng lembut.

Pamakéan pangalusna:

Alus Anggang, dina salads, atawa pureed kana soups. Warna caang ngajadikeun presentasi geulis lamun dicampurkeun jeung beets beureum.

Catetan Husus:

Touchstone Emas nahan warna caang na nalika asak, teu kawas sababaraha variétas emas heubeul nu bakal layu. Sikina boga laju pengecambahan nu leuwih luhur ti loba variétas bit séjén.

Opat Touchstone Beets Emas dina beungeut kai, hiji sliced pikeun nembongkeun interior emas caang. Inpo leuwih

Budak Emas

Rupa-rupa emas ieu hargana pikeun reliabilitas sareng rasa anu saé, janten paporit pikeun para pekebun anu anyar pikeun ngembang bit.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 55-60 poé
• Ukuran sareng bentuk: diaméter 2-3 inci, bentuk globe seragam
• Greens: Daun héjo caang, 12-18 inci jangkung

Profil rasa:

Hampang tur kirang amis ti beets beureum, kalawan rasa hipu nu banding malah ka jalma anu teu ilaharna mikaresep bit.

Pamakéan pangalusna:

Alus pisan dina salad seger, dipanggang kalayan balsamic glaze, atanapi salaku tambahan warni pikeun piring sayur.

Catetan Husus:

Beets emas ngandung antioksidan béda ti variétas beureum tapi sarua bergizi. Aranjeunna utamana alus dipanén ngora nalika aranjeunna paling lembut sarta amis.

Beets Golden Boy dina beungeut kai, kaasup dua cut kabuka pikeun nembongkeun interior konéng caang maranéhanana. Inpo leuwih

Variétas bit husus

Variétas unik ieu nambihan warna, paguneman, sareng minat kuliner ka kebon sareng dapur anjeun.

Chioggia (Belang Candy)

Rupa-rupa pusaka Italia ieu (dibaca "kee-OH-jah") balik deui ka taun 1840-an sareng nawiskeun daya tarik visual anu endah kalayan cincin beureum sareng bodas konsentris.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 55-60 poé
• Ukuran jeung wangun: diaméterna 2-3 inci, buleud
• Greens: Daun héjo kalayan batang pink, jangkungna 12-18 inci

Profil rasa:

Amis sareng hampang kalayan catetan anu rada lada. Kirang earthy ti bit beureum standar, kalawan tékstur crunchy lamun atah.

Pamakéan pangalusna:

Pangalusna ngarasakeun atah di salads pikeun showcase pola keuna. Polana luntur nalika asak, tapi rasa amis tetep.

Catetan Husus:

Pikeun striping paling vibrant, panén nalika akar diaméterna 2-3 inci. Penampilan unik ngajadikeun bit ieu paporit pikeun para pekebun pasar sareng kebon barudak.

Poto deukeut-deukeut bit Chioggia irisan némbongkeun cingcin concentric beureum bodas caang dina beungeut kai. Inpo leuwih

Cylindra (Formanova)

Rupa-rupa pusaka Denmark ieu ngagaduhan bentuk silinder anu teu biasa anu ngajantenkeun sampurna pikeun nyiksikan seragam.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 55-60 poé
• Ukuran jeung wangun: 6-8 inci panjang, 1.5-2 inci diaméterna, cylindrical
• Greens: Daun héjo sedeng, tumuwuh kompak

Profil rasa:

Amis sareng lembut kalayan rasa anu saé. Tékstur seragam sapanjang akar ngajadikeun pikeun masak konsisten.

Pamakéan pangalusna:

Idéal pikeun nyiksikan jeung pickling alatan bentuk seragam nu ngahasilkeun rounds sarua-ukuran. Ogé alus teuing pikeun roasting sarta Pangaléngan.

Catetan Husus:

Bentuk anu unik ngamungkinkeun langkung seueur irisan per bit sareng ngaminimalkeun runtah. Beets ieu bisa dipelak ngadeukeutan babarengan ti variétas buleud, maximizing spasi taman.

Baris bit Cylindra elongated disusun dina permukaan kai kalayan batang vibrant maranéhanana napel. Inpo leuwih

Longsoran

Variétas bit bodas unik ieu nawarkeun rasa amis tina bit tanpa staining atawa rasa earthy nu sababaraha manggihan objectionable.

Ciri tumuwuh:

• Poé pikeun kematangan: 55-60 poé
• Ukuran jeung wangun: diaméterna 2-3 inci, buleud
• Greens: Daun héjo caang jeung batang bodas

Profil rasa:

Exceptionally amis tur hampang kalawan euweuh earthiness pakait sareng beets beureum. Teksturna lembut sareng juicy.

Pamakéan pangalusna:

Sampurna pikeun aplikasi atah sapertos salad sareng slaws dimana rasa anu bersih sareng amis bersinar. Ogé alus teuing Anggang atanapi di soups.

Catetan Husus:

Beets bodas moal kokotor leungeun, motong papan, atawa kadaharan séjénna, sahingga idéal pikeun campuran masakan sayur. Aranjeunna "gateway bit" anu saé pikeun anu nganggap yén aranjeunna henteu resep bit.

Beets bodas longsoran seger jeung exteriors creamy-bodas lemes jeung bagian sliced nembongkeun bulak, interior concentric. Inpo leuwih

Bit Ragam Babandingan

Paké tabel ngabandingkeun gunana ieu pikeun milih variétas bit sampurna pikeun kaperluan kebon Anjeun:

Tips Penanaman sareng Panén pikeun Kasuksesan

Penanaman pikeun Kasuksesan

• Soak siki: Siki bit boga palapis luar teuas. Soaking aranjeunna dina cai salila 24 jam saméméh penanaman ngaronjatkeun pengecambahan.
• Penanaman suksesi: Melak bets leutik unggal 2-3 minggu pikeun panén kontinyu tinimbang sakaligus.
• Thinning: Bit "siki" sabenerna klaster siki nu ngahasilkeun sababaraha bibit. Tipis nepi ka 3-4 inci dina jarak bibit nalika bibit ngahontal jangkungna 2 inci.
• Paké thinnings: Ulah Piceun bibit thinned - orok greens nikmat di salads!
• Mulch: Larapkeun lapisan mulch anu hampang pikeun nahan beueus sareng ngirangan weeds.

Panén jeung Panyimpenan

• Panén greens: Mimitian Panén daun luar nalika aranjeunna 4-6 inci jangkung, ninggalkeun puseur neruskeun tumuwuh.
• Panén akar: Kalolobaan beets geus siap nalika aranjeunna ngahontal 1,5-3 inci diaméterna. Beets gedé bisa jadi Woody.
• Métode pulas: Pulas anteng sareng tarik bit tinimbang nyabut aranjeunna pikeun nyegah akar tap.
• Persiapan gudang: Cabut greens, ninggalkeun 1-2 inci tina batang (nyegah perdarahan), tapi ulah motong akar buntut dugi sanggeus neundeun.
• Pilihan panyimpenan: Simpen bit unwashed dina tiis (32-40 ° F), tempat beueus dina kantong plastik perforated pikeun 2-4 bulan.

Tip: Tumuwuh Beets dina Wadahna

Beets tumuwuh ogé dina peti sahenteuna 12 inci jero. Pilih variétas kompak sapertos 'Robin' atanapi 'Detroit Dark Red'. Anggo campuran pot kualitas luhur sareng mastikeun drainase anu saé. Beets dipelak wadahna bisa jadi kudu watering leuwih sering tapi kirang rentan ka hama taneuh-ditanggung.

Poto bentang barisan terorganisir bibit bit tumuwuh dina tahap béda dina poék, taneuh dibudidayakan. Inpo leuwih

Patarosan Remen Ditanya Ngeunaan Tumuwuh Beets

Naha daun bit abdi janten konéng?

Daun konéng sering nunjukkeun kakurangan gizi, khususna nitrogén. Tutuwuhan pakéan samping sareng kompos atanapi nerapkeun pupuk organik saimbang. Yellowing ogé bisa hasil tina watering inconsistent atawa karuksakan hama. Pariksa handapeun daun pikeun aphids atanapi panambang daun.

Beets abdi tumuwuh greens tapi euweuh akar. Aya naon?

Ieu biasana disababkeun ku salah sahiji tina tilu masalah: 1) Overcrowding - bit kudu thinned kana 3-4 inci eta, 2) Teuing nitrogén - nu promotes tumuwuhna daun di expense akar, atawa 3) Compacted taneuh - bit perlu taneuh leupas pikeun ngabentuk akar ditangtoskeun.

Dupi abdi tiasa tumuwuh beets dina usum panas?

Beets resep hawa tiis antara 50-65 ° F (10-18 ° C) jeung bisa bolt (buka siki) dina cuaca panas luhur 85 ° F (29 ° C). Dina iklim panas, tumuwuh beets salaku usum gugur, usum tiris, atawa pamotongan spring awal. Upami anjeun hoyong beets usum panas, pilih variétas toleran panas kawas 'Robin' sarta nyadiakeun ngiuhan soré.

Naon bintik hideung dina beets kuring?

Bintik hideung atanapi cincin di jero bit biasana disababkeun ku kakurangan boron. Nyegah ieu ku ngajaga Uap taneuh konsisten tur nambahkeun kompos kana taneuh Anjeun. Semprotan foliar ekstrak juket laut tiasa ngabantosan ngabenerkeun masalah pikeun pamotongan ayeuna.

Siap Tumuwuh Beets Éndah?

Tumuwuh bit nawarkeun duanana versatility kuliner jeung mangpaat gizi. Ku milih rupa-rupa jenis bit - ti beureum klasik ka konéng emas ka belang Chioggias - anjeun bakal nambahan warna, rasa, jeung gizi ka kebon jeung piring Anjeun.

Entong sieun ékspérimén sareng sababaraha variétas dina usum anu sami. Kalawan waktu tumuwuh rélatif gancang maranéhanana sarta sarat spasi modest, beets ngidinan Anjeun pikeun ngajajah kelir béda, wangun, jeung rasa tanpa komitmen taman badag.

Inget yen beets seger, homegrown rasa nyata hadé ti pilihan toko-meuli. Sanaos anjeun henteu kantos janten kipas bit sateuacanna, variétas amis sareng lembut anu tumbuh di kebon anjeun nyalira tiasa ngarobih pikiran anjeun!

Mimitian ku variétas anu gampang dipercaya sapertos Detroit Dark Red atanapi Golden Boy, teras angkat ka pilihan anu langkung teu biasa nalika anjeun percaya diri. Teu lila, anjeun bakal ngarasakeun beets geulis ti kebon Anjeun sapanjang usum tumuwuh.

A karinjang ngeusi variétas bit warni kaasup Beets beureum, emas, jeung belang. Inpo leuwih

Bacaan salajengna

Upami anjeun resep kana tulisan ieu, anjeun ogé tiasa resep saran ieu:

• Variétas Tomat Pangalusna pikeun Tumuwuh di Kebon Anjeun
• Tumuwuh Raspberries: Pituduh ka Juicy Homegrown Berries
• Variétas Cherry Pangalusna pikeun Tumuwuh di Kebon Anjeun