Pandhuan kanggo Varietas Beet Paling Apik kanggo Tuwuh ing Kebon Sampeyan Dhewe

Macem-macem beets warna-warni, wutuh lan irisan, ditampilake ing permukaan kayu. Informasi liyane

Minangka potong musim sing adhem, beets bisa berkembang ing musim semi lan musim gugur, dadi becik kanggo nambah musim tanam. Dheweke uga gampang banget tuwuh, toleran karo kahanan sing kurang sampurna, lan menehi bonus saka rong panen ing siji - sayuran ijo sing bergizi lan oyod sing enak. Ing pandhuan iki, kita bakal njelajah varietas bit sing paling apik kanggo tuwuh, kanthi informasi rinci kanggo mbantu sampeyan milih pilihan sing cocog kanggo kebon sampeyan.

Apa Tuwuh Beets ing Taman Panjenengan?

Sadurunge nyilem menyang varietas tartamtu, ayo dipikirake kenapa beets pantes papan ing kebon sampeyan:

• Nutritional powerhouse: Beets dikempalken karo gizi penting kalebu folat, manganese, kalium, wesi, lan vitamin C. Padha uga sugih ing senyawa tetanduran unik disebut betalains sing duwe kuat anti-inflamasi.
• Rong crops ing siji: Nalika sampeyan tuwuh beets, sampeyan bakal nutritious leafy greens plus roso werna - maximizes spasi kebon.
• Musim panen sing luwih dawa: Minangka potong cuaca sing adhem, beets bisa ditanam ing awal musim semi lan maneh ing pungkasan mangsa panas kanggo panen musim gugur.
• Potensi panyimpenan: Akeh varietas bit sing disimpen kanthi apik, nyedhiyakake pametumu ing omah suwe sawise panen.
• Penambahan kebon sing warni: Kanthi macem-macem saka abang jero nganti kuning emas nganti belang permen, bit nambah minat visual ing kebon lan piring sampeyan.

Dasar Tumbuh Beet

Sadurunge njelajah varietas tartamtu, ing ngisor iki sawetara tips penting kanggo sukses karo macem-macem bit:

Syarat Lemah

Beets luwih milih lemah sing gembur lan ngilekake banyu kanthi pH antara 6,0-7,0. Dheweke berjuang ing lemah sing kompak, mula nggarap kompos sadurunge ditanam. Ngindhari pupuk kandang seger, sing bisa nyebabake akar bercabang. Mbusak watu sing bisa ngalangi pangembangan oyod.

Wektu Nandur

Tanduran beets 2-4 minggu sadurunge Frost spring pungkasan kanggo crops awal, utawa 6-8 minggu sadurunge Frost tiba pisanan kanggo panen Autumn. Suhu lemah kudu paling sethithik 50 ° F (10 ° C) kanggo germination apik. Ing iklim sing luwih anget, fokus ing tanduran musim gugur, musim dingin, lan awal musim semi.

Jarak lan mbanyoni

Sow wiji ing jero 1/2 inci, jarak 1-2 inci, ing baris 12-18 inci. Bibit tipis nganti 3-4 inci nalika dhuwuré 2 inci. Tansah lemah tetep lembab nanging ora kena banyu. Penyiraman sing ora konsisten bisa nyebabake retak utawa tekstur kayu.

Tantangan Umum

Nonton penambang godhong, kutu daun, lan kumbang kutu ing godhong. Nyegah penyakit bintik godhong kanthi nyegah mbanyoni. Kekurangan boron bisa nyebabake bintik ireng ing njero oyod - nambah kompos kanggo nyegah masalah iki.

Varietas Beet Merah Klasik

Beet abang minangka jinis sing paling akrab, dikenal kanthi rasa bumi sing jero lan profil nutrisi sing apik banget. Ing ngisor iki sawetara varietas abang sing apik sing kudu ditimbang kanggo kebon sampeyan:

Detroit peteng abang

Varietas pusaka iki, sing dikenalake ing taun 1892, tetep dadi salah sawijining bit sing paling populer kanggo tukang kebon omah - lan kanthi alasan sing apik.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 55-60 dina
• Ukuran lan wangun: diameteripun 3-inch, wangun globe
• Ijo: Godhong ijo peteng kanthi batang abang, dhuwuré 12-18 inci

Profil rasa:

Detroit Dark Red nawakake rasa manis lan entheng kanthi kurang earthiness tinimbang varietas abang liyane. Tekstur sing alus ndadekake macem-macem cara masak.

Panganggone paling apik:

Apik banget kanggo pengalengan, panggang, lan panganan seger. Werna abang jero sing seragam ndadekake sampurna kanggo borscht lan sup bit liyane.

Cathetan khusus:

Varietas iki nduweni kandungan geosmin sing sithik (senyawa sing tanggung jawab kanggo rasa "bumi", dadi pilihan sing apik kanggo wong sing ora seneng karo bit. Iku nyimpen banget apik kanggo nggunakake mangsa.

Beets Detroit Dark Red seger kanthi werna abang jero lan wangun bunder ing permukaan kayu. Informasi liyane

Awal Wonder

Uga dikenal minangka Boston Crosby utawa Nuttings Gem, macem-macem pusaka iki dihargai amarga panen awal lan sayuran ijo sing apik banget.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 48-55 dina
• Ukuran lan wangun: diameteripun 3-inch, ndhuwur rada flattened
• Ijo: Godhong ijo peteng sing akeh banget kanthi batang abang, apik banget kanggo panen awal

Profil rasa:

Manis lan entheng kanthi daging sing lembut. Ijo nduweni rasa sing nyenengake, rada pedhes nalika dipanen enom.

Panganggone paling apik:

Sampurna kanggo tanduran awal musim semi nalika sampeyan kepengin banget kanggo ngasilake kebon seger. Ndhuwur nggawe sayuran ijo sing apik kanggo tumis utawa ditambahake ing salad.

Cathetan khusus:

Varietas iki tuwuh kanthi apik ing lemah sing adhem, saéngga cocog kanggo tukang kebon lor utawa tanduran awal musim semi. Panen godhong njaba sajrone mangsa ngembang nalika oyod terus berkembang.

Fresh Early Wonder beets karo godhong ijo padhang lan gagang abang disusun ing lumahing kayu Informasi liyane

Getih Bull

Varietas pusaka sing nggumunake wiwit taun 1840 iki ditanam kanthi godhong ungu-abang sing spektakuler lan oyod.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 50-60 dina kanggo werna, 35 dina kanggo bayi sayuran ijo
• Ukuran lan wangun: diameteripun 2-3 inci, bunder
• Ijo: godhong burgundy-abang jero, dhuwuré 14-16 inci

Profil rasa:

Woh-wohan duweni rasa manis lan lemah sing ora pait. Godhong enom nambah warna sing apik lan rasa entheng kanggo salad.

Panganggone paling apik:

Godhong peteng sing dramatis nggawe microgreens utawa sayuran bayi sing apik kanggo salad. Oyod apik banget dipanggang utawa diasinake.

Cathetan khusus:

Kanggo werna godhong sing paling peteng, tuwuh ing srengenge lengkap. Pigmen abang jero ing godhong ngandhut antioksidan kuat. Panen oyod nalika cilik (2 inci) kanggo rasa lan tekstur sing paling apik.

Fresh Bull's Blood beets nuduhake godhong ungu-abang jero lan werna abang peteng ing lumahing deso Informasi liyane

Varietas Golden Beet

Beet emas menehi rasa sing luwih entheng, luwih manis tinimbang varietas abang lan ora bakal noda tangan utawa papan potong. Iku pilihan banget kanggo wong-wong sing nemokake beets abang banget earthy.

Touchstone Emas

Varietas bit emas sing luwih apik iki menehi keandalan lan kualitas konsisten sing kadhangkala ora ana ing varietas emas sadurunge.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 55-60 dina
• Ukuran lan wangun: diameteripun 3-inch, bunder
• Ijo: Pucuk ijo cahya kanthi batang kuning, dhuwuré 12-18 inci

Profil rasa:

Manis lan entheng karo ora ana earthiness sing sawetara wong ora seneng ing beets abang. Teksture alus lan lembut.

Panganggone paling apik:

Panggang sing apik banget, ing salad, utawa digodhog dadi sup. Werna padhang nggawe presentasi sing apik nalika dicampur karo beets abang.

Cathetan khusus:

Touchstone Gold nahan werna padhang nalika dimasak, ora kaya sawetara jinis emas lawas sing bakal luntur. Wiji nduweni tingkat germination sing luwih dhuwur tinimbang akeh varietas bit liyane.

Four Touchstone Gold beets ing lumahing kayu, siji ngiris kanggo mbukak interior Golden padhang. Informasi liyane

Bocah Emas

Varietas emas iki dihargai amarga linuwih lan rasa sing apik banget, dadi favorit kanggo tukang kebon sing anyar tuwuh beets.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 55-60 dina
• Ukuran lan wangun: diameteripun 2-3 inci, wangun globe seragam
• Ijo: Godhong ijo padhang, dhuwuré 12-18 inci

Profil rasa:

Luwih entheng lan kurang manis tinimbang bit abang, kanthi rasa alus sing nyenengake malah kanggo wong sing ora seneng beets.

Panganggone paling apik:

Apik banget ing salad seger, panggang karo glaze balsamic, utawa minangka tambahan warna kanggo piring sayuran.

Cathetan khusus:

Beet emas ngandhut antioksidan sing beda karo varietas abang nanging padha nutritious. Dheweke apik banget dipanen nalika isih enom lan manis.

Beets Golden Boy ing lumahing kayu, kalebu loro Cut mbukak kanggo nuduhake interior kuning padhang. Informasi liyane

Varietas Beet Spesial

Varietas unik iki nambah warna, obrolan, lan minat kuliner ing kebon lan pawon sampeyan.

Chioggia (Candy Stripe)

Varietas pusaka Italia iki (diucapake "kee-OH-jah") wiwit taun 1840-an lan menehi daya tarik visual sing nggumunake kanthi cincin abang lan putih sing konsentris.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 55-60 dina
• Ukuran lan wangun: diameteripun 2-3 inci, bunder
• Ijo: Godhong ijo kanthi batang jambon, dhuwuré 12-18 inci

Profil rasa:

Manis lan entheng kanthi cathetan sing rada mrico. Kurang earthy tinimbang bit abang standar, kanthi tekstur renyah nalika mentah.

Panganggone paling apik:

Paling disenengi mentah ing salad kanggo nampilake pola sing nggumunake. Pola kasebut ilang nalika dimasak, nanging rasa manis tetep.

Cathetan khusus:

Kanggo striping paling sregep, panen nalika werna diameteripun 2-3 inci. Penampilan sing unik ndadekake beets iki dadi favorit kanggo tukang kebon pasar lan kebon bocah.

Foto close-up saka irisan bit Chioggia sing nuduhake cincin konsentris abang lan putih ing permukaan kayu. Informasi liyane

Cylindra (Formanova)

Macem-macem pusaka Denmark iki nduweni wangun silinder sing ora biasa sing ndadekake sampurna kanggo ngiris seragam.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 55-60 dina
• Ukuran lan wujud: dawane 6-8 inci, diametere 1,5-2 inci, silinder
• Ijo: godhong ijo medium, wutah kompak

Profil rasa:

Manis lan lembut kanthi rasa sing apik banget. Tekstur seragam ing saindhenging oyod ndadekake masak sing konsisten.

Panganggone paling apik:

Becik kanggo ngiris lan pickling amarga wangun seragam sing ngasilake babak padha-ukuran. Uga apik banget kanggo panggang lan pengalengan.

Cathetan khusus:

Bentuk unik ngidini irisan luwih akeh saben bit lan nyuda sampah. Beets iki bisa ditanam luwih cedhak tinimbang varietas bunder, nggedhekake ruang kebon.

Baris beet Cylindra sing elongated disusun ing permukaan kayu kanthi batang sing sregep ditempelake. Informasi liyane

Longsor

Varietas bit putih sing unik iki menehi rasa manis saka beets tanpa pewarnaan utawa rasa earthy sing sawetara ora setuju.

Karakteristik ngembang:

• Dina kanggo kadewasan: 55-60 dina
• Ukuran lan wangun: diameteripun 2-3 inci, bunder
• Ijo: Godhong ijo padhang kanthi batang putih

Profil rasa:

Manis banget lan entheng karo ora ana earthiness sing ana gandhengane karo bit abang. Tekstur kasebut lembut lan jus.

Panganggone paling apik:

Sampurna kanggo aplikasi mentah kaya salad lan slaws ing endi rasa manis lan resik. Uga apik panggang utawa ing soups.

Cathetan khusus:

Beets putih ora bakal noda tangan, papan nglereni, utawa panganan liyane, dadi becik kanggo masakan campuran sayuran. Iki minangka "beet gateway" sing apik kanggo wong-wong sing nganggep dheweke ora seneng beets.

Beet putih Avalanche seger kanthi eksterior putih krim alus lan irisan-irisan sing nuduhake interior konsentris sing pucet. Informasi liyane

Beet Macem-macem Comparison

Gunakake tabel perbandingan praktis iki kanggo milih varietas bit sing cocog kanggo kabutuhan kebon sampeyan:

Tips Nandur lan Panen Kanggo Sukses

Nandur kanggo Sukses

• Rendhem wiji: Wiji bit nduweni lapisan njaba sing atos. Rendhem ing banyu suwene 24 jam sadurunge tanduran nambah germination.
• Penanaman suksesi: Tanam batch cilik saben 2-3 minggu kanggo panen sing terus-terusan tinimbang sekaligus.
• Penipisan: "Biji" bit minangka klompok wiji sing ngasilake pirang-pirang tunas. Tipis nganti 3-4 inci nalika tunas tekan dhuwur 2 inci.
• Gunakake thinnings: Aja mbuwang tunas thinned - sayuran ijo bayi éca ing salad!
• Mulch: Gunakake lapisan mulsa sing entheng kanggo nahan kelembapan lan nyuda suket.

Panen lan Panyimpenan

• Panen sayuran ijo: Mulai panen godhong njaba nalika dhuwuré 4-6 inci, ninggalake tengah kanggo terus berkembang.
• Panen ROOT: Umume beets siap nalika diameteripun 1,5-3 inci. Beets sing luwih gedhe bisa dadi kayu.
• Cara twist: Puter alon-alon lan tarik bit tinimbang nyantol supaya ora ngrusak oyod.
• Persiapan panyimpenan: Copot sayuran ijo, ninggalake 1-2 inci batang (nyegah getihen), nanging aja ngethok oyod buntut nganti disimpen.
• Pilihan panyimpenan: Simpen beets sing ora dicuci ing panggonan sing adhem (32-40 ° F), lembab ing kantong plastik berlubang suwene 2-4 wulan.

Tip: Tanduran Beets ing Wadah

Beets tuwuh apik ing wadhah paling sethithik 12 inci jero. Pilih varietas kompak kaya 'Robin' utawa 'Detroit Dark Red'. Gunakake campuran pot sing berkualitas lan njamin saluran banyu sing apik. Beets sing ditanam ing wadhah mbutuhake mbanyoni sing luwih kerep nanging kurang rentan marang hama sing ditularake ing lemah.

Foto lanskap saka larik sing diatur saka tunas bit sing tuwuh ing macem-macem tahapan ing lemah sing ditanduri peteng. Informasi liyane

Pitakonan sing Sering Ditakoni Babagan Tuwuh Beets

Napa godhong bit dadi kuning?

Godhong kuning asring nuduhake kekurangan nutrisi, utamane nitrogen. Tanduran sisih-sugih karo kompos utawa aplikasi pupuk organik imbang. Yellowing bisa uga amarga mbanyoni sing ora konsisten utawa karusakan hama. Priksa sisih ngisor godhong kanggo aphid utawa panambang godhong.

Beets saya tuwuh sayuran ijo nanging ora ana oyod. Apa sing kedadeyan?

Iki biasane disebabake dening salah siji saka telung masalah: 1) Overcrowding - beets kudu thinned kanggo 3-4 inci loro, 2) Kakehan nitrogen - kang ningkataké wutah rwaning ing beyo saka werna, utawa 3) Compacted lemah - beets mbutuhake lemah longgar kanggo mbentuk werna sing tepat.

Apa bisa tuwuh beets ing mangsa panas?

Beets luwih seneng suhu sing adhem antarane 50-65 ° F (10-18 ° C) lan bisa bolt (masuk wiji) ing cuaca panas ing ndhuwur 85 ° F (29 ° C). Ing iklim panas, tuwuh beets minangka potong musim gugur, mangsa, utawa awal musim semi. Yen sampeyan pengin beets musim panas, pilih varietas tahan panas kaya 'Robin' lan nyedhiyakake teduh sore.

Apa bintik ireng ing beets?

Titik ireng utawa cincin ing jero bit biasane disebabake kekurangan boron. Nyegah iki kanthi njaga kelembapan lemah sing konsisten lan nambah kompos ing lemah. Semprotan godhong saka ekstrak rumput laut bisa mbantu mbenerake masalah kanggo potong saiki.

Siap Tuwuh Beets Cantik?

Tanduran beets nawakake fleksibilitas kuliner lan mupangat nutrisi. Kanthi milih macem-macem jinis bit - saka abang klasik nganti kuning emas nganti Chioggias belang - sampeyan bakal nambah warna, rasa, lan nutrisi ing kebon lan piring sampeyan.

Aja wedi nyoba macem-macem varietas ing musim sing padha. Kanthi wektu tuwuh sing relatif cepet lan syarat papan sing sederhana, beets ngidini sampeyan njelajah macem-macem warna, wujud, lan rasa tanpa komitmen kebon sing gedhe.

Elinga yen beets seger, homegrown rasa luwih apik tinimbang pilihan sing dituku ing toko. Sanajan sampeyan ora tau dadi penggemar bit sadurunge, varietas manis lan lembut sing ditanam ing kebon sampeyan bisa uga ngganti pikiran sampeyan!

Miwiti karo varietas sing gampang dipercaya kaya Detroit Dark Red utawa Golden Boy, banjur dadi pilihan sing luwih ora biasa nalika sampeyan entuk kapercayan. Ora suwe, sampeyan bakal ngrasakake beets sing apik saka kebon sampeyan sajrone musim ngembang.

Kranjang sing diisi karo varietas bit warna-warni kalebu bit abang, emas, lan belang. Informasi liyane

Wacan Salajengipun

Yen sampeyan seneng karo kiriman iki, sampeyan bisa uga seneng saran iki:

• 10 Sayuran Paling Sehat Kanggo Tuwuh ing Taman Ngarep
• Pandhuan kanggo Nuwuhake Elderberry Paling Apik ing Kebon Sampeyan
• Pandhuan kanggo Nandur Berry Goji ing Kebon Ngarep