Miklix

Ձեր սեփական այգում աճեցնելու համար լավագույն ճակնդեղի տեսակների ուղեցույց

Հրապարակվել է՝ 10 դեկտեմբերի, 2025 թ., 20:47:22 UTC

Ճակնդեղը ամենաարժեքավոր բանջարեղեններից մեկն է, որը կարող եք աճեցնել ձեր այգում: Իր վառ գույներով, սննդային արժեքներով և խոհանոցում բազմակողմանի կիրառմամբ, ճակնդեղը արժանի է առանձնահատուկ տեղի յուրաքանչյուր տնային այգում: Անկախ նրանից, թե դուք հրապուրված եք դասական մուգ կարմիր տեսակներով, թե հետաքրքրված եք ոսկեգույն, սպիտակ կամ շերտավոր տարբերակներով, կա ճակնդեղի մի տեսակ, որը կատարյալ է ձեր այգու և ճաշակի համար:


Այս էջը ավտոմատ կերպով թարգմանվել է անգլերենից՝ հնարավորինս շատ մարդկանց համար հասանելի դարձնելու համար: Ցավոք, մեքենայական թարգմանությունը դեռ կատարելագործված տեխնոլոգիա չէ, ուստի կարող են սխալներ առաջանալ: Եթե ​​նախընտրում եք, կարող եք դիտել բնօրինակ անգլերեն տարբերակը այստեղ.

A Guide to the Best Beet Varieties to Grow in Your Own Garden

Փայտե մակերեսի վրա ցուցադրված բազմազան գունագեղ ճակնդեղներ՝ թե՛ ամբողջական, թե՛ կտրատած։
Փայտե մակերեսի վրա ցուցադրված բազմազան գունագեղ ճակնդեղներ՝ թե՛ ամբողջական, թե՛ կտրատած։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Որպես զով եղանակի մշակաբույս, ճակնդեղը ծաղկում է գարնանը և աշնանը, ինչը այն դարձնում է իդեալական աճեցման շրջանը երկարացնելու համար: Այն նաև զարմանալիորեն հեշտ է աճեցնել, դիմանում է ոչ այնքան կատարյալ պայմաններին և առաջարկում է երկու բերք մեկում՝ սննդարար տերևավոր կանաչեղեն և համեղ արմատներ: Այս ուղեցույցում մենք կուսումնասիրենք աճեցման համար լավագույն ճակնդեղների տեսակները՝ մանրամասն տեղեկատվությամբ, որը կօգնի ձեզ ընտրել ձեր այգու համար իդեալական տարբերակները:

Ինչու՞ ճակնդեղ աճեցնել ձեր այգում:

Նախքան որոշակի տեսակների մեջ խորանալը, եկեք քննարկենք, թե ինչու են ճակնդեղը արժանի տեղ ձեր այգում։

  • Սննդային հզոր աղբյուր. ճակնդեղը հարուստ է անհրաժեշտ սննդանյութերով, այդ թվում՝ ֆոլաթթվով, մանգանով, կալիումով, երկաթով և վիտամին C-ով: Այն նաև հարուստ է բետալաին կոչվող եզակի բուսական միացություններով, որոնք ունեն հզոր հակաբորբոքային հատկություններ:
  • Երկու բերք մեկում. Երբ դուք աճեցնում եք ճակնդեղ, ստանում եք սննդարար տերևավոր կանաչեղեն և համեղ արմատներ՝ մաքսիմալացնելով ձեր այգու տարածքը։
  • Երկարացված բերքահավաքի սեզոն. Որպես զով եղանակի համար նախատեսված մշակաբույս, ճակնդեղը կարելի է տնկել վաղ գարնանը և կրկին ամռան վերջին՝ աշնանային բերքահավաքի համար:
  • Պահպանման ներուժ. ճակնդեղի շատ տեսակներ լավ են պահպանվում, ապահովելով տեղական աճեցված արտադրանքը բերքահավաքից երկար ժամանակ անց:
  • Գունագեղ այգու լրացում. մուգ կարմիրից մինչև ոսկեգույն դեղին և շաքարային շերտերով տատանվող տեսակներով ճակնդեղը տեսողական հետաքրքրություն է հաղորդում ձեր այգուն և ափսեին:

Բազուկի աճեցման հիմունքներ

Նախքան որոշակի տեսակներ ուսումնասիրելը, ահա մի քանի կարևոր խորհուրդներ՝ ցանկացած տեսակի ճակնդեղի հաջող աճեցման համար.

Հողի պահանջները

Բազուկը նախընտրում է փխրուն, լավ ջրահեռացման հող՝ 6.0-7.0 pH-ի սահմաններում: Այն դժվարանում է խտացված հողում, ուստի տնկելուց առաջ մշակեք կոմպոստով: Խուսափեք թարմ գոմաղբից, որը կարող է առաջացնել արմատների ճեղքում: Հեռացրեք կորիզները, որոնք կարող են խոչընդոտել արմատների զարգացմանը:

Տնկման ժամանակները

Վաղ բերքի համար ճակնդեղը տնկեք վերջին գարնանային ցրտահարությունից 2-4 շաբաթ առաջ, կամ աշնանային բերքահավաքի համար առաջին աշնանային ցրտահարությունից 6-8 շաբաթ առաջ: Լավ ծլելու համար հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 50°F (10°C): Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում կենտրոնացեք աշնանային, ձմեռային և վաղ գարնանային տնկումների վրա:

Տարածություն և ջրում

Սերմերը ցանեք 1/2 դյույմ խորությամբ, 1-2 դյույմ հեռավորությամբ, շարքերով 12-18 դյույմ հեռավորության վրա: Երբ սածիլները հասնեն 2 դյույմ բարձրության, դրանք նոսրացրեք մինչև 3-4 դյույմ հեռավորություն: Հողը պահեք անընդհատ խոնավ, բայց ոչ ջրազրկված: Անկանոն ջրելը կարող է ճաքճքել կամ փայտացնել:

Ընդհանուր մարտահրավերներ

Ուշադրություն դարձրեք տերևների վրա տերևների արդյունահանողներին, լվիճներին և 벼룩 բզեզներին: Կանխեք տերևների վրա բծերի առաջացման հիվանդությունները՝ խուսափելով վերևից ջրելուց: Բորի անբավարարությունը կարող է արմատների ներսում սև բծեր առաջացնել. այս խնդիրը կանխելու համար ավելացրեք կոմպոստ:

Կարմիր ճակնդեղի դասական տեսակներ

Կարմիր ճակնդեղը ամենատարածված տեսակն է, որը հայտնի է իր խորը հողային համով և տպավորիչ սննդային արժեքով: Ահա մի քանի ակնառու կարմիր տեսակներ, որոնք կարող եք դիտարկել ձեր այգու համար.

Դետրոյթի մուգ կարմիր

Այս ժառանգական տեսակը, որը ներկայացվել է 1892 թվականին, մնում է տնային այգեպանների շրջանում ամենատարածված ճակնդեղներից մեկը՝ և լավ պատճառով։

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 55-60 օր
  • Չափսը և ձևը։ 3 դյույմ տրամագիծ, գնդաձև
  • Կանաչիներ՝ մուգ կանաչ տերևներ կարմիր ցողուններով, 12-18 դյույմ բարձրությամբ

Համային պրոֆիլ՝

Դետրոյթի մուգ կարմիր գինին առաջարկում է քաղցր, մեղմ համ՝ ավելի քիչ հողային համով, քան շատ այլ կարմիր տեսակներ: Հարթ կառուցվածքը այն դարձնում է բազմակողմանի խոհարարության բազմաթիվ եղանակների համար:

Լավագույն կիրառությունները՝

Հիանալի է պահածոյացման, տապակման և թարմ վիճակում ուտելու համար: Միատարր մուգ կարմիր գույնն այն կատարյալ է դարձնում բորշչի և այլ ճակնդեղի ապուրների համար:

Հատուկ նշումներ՝

Այս տեսակն ունի գեոսմինի ցածր պարունակություն (միացություն, որը պատասխանատու է «հողային» համի համար), ինչը այն լավ ընտրություն է դարձնում նրանց համար, ովքեր սովորաբար չեն սիրում ճակնդեղ։ Այն բացառիկ լավ է պահպանվում ձմռանը օգտագործելու համար։

Թարմ Դետրոյթի մուգ կարմիր ճակնդեղ՝ խորը կարմիր գույնով և կլոր ձևով, փայտե մակերեսի վրա։
Թարմ Դետրոյթի մուգ կարմիր ճակնդեղ՝ խորը կարմիր գույնով և կլոր ձևով, փայտե մակերեսի վրա։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Վաղ հրաշք

Հայտնի է նաև որպես Բոստոն Քրոսբի կամ Նաթինգս Գեմ, այս ժառանգական տեսակը գնահատվում է իր վաղ բերքահավաքի և գերազանց կանաչեղենի համար:

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 48-55 օր
  • Չափը և ձևը. 3 դյույմ տրամագիծ, մի փոքր հարթեցված վերև
  • Կանաչեղեն. առատ մուգ կանաչ տերևներ կարմիր ցողուններով, հիանալի է վաղ բերքահավաքի համար

Համային պրոֆիլ՝

Քաղցր և մեղմ՝ նուրբ միջուկով։ Երիտասարդ վիճակում կանաչեղենը հաճելի, թեթևակի կծու համ ունի։

Լավագույն կիրառությունները՝

Հիանալի է վաղ գարնանային ցանքի համար, երբ ցանկանում եք թարմ այգու բերք: Վերևի մասը հիանալի կանաչեղեն է տապակելու կամ աղցաններին ավելացնելու համար:

Հատուկ նշումներ՝

Այս տեսակը լավ է ծլում զով հողում, ինչը այն իդեալական է դարձնում հյուսիսային այգեպանների կամ վաղ գարնանային տնկման համար: Վերին տերևները հավաքեք աճման ողջ սեզոնի ընթացքում, մինչ արմատը շարունակում է զարգանալ:

Թարմ վաղ շրջանի հրաշալի ճակնդեղ՝ վառ կանաչ տերևներով և կարմիր ցողուններով, դասավորված փայտե մակերեսի վրա
Թարմ վաղ շրջանի հրաշալի ճակնդեղ՝ վառ կանաչ տերևներով և կարմիր ցողուններով, դասավորված փայտե մակերեսի վրա Ավելի շատ տեղեկություններ

Ցուլի արյուն

1840 թվականի այս ապշեցուցիչ ժառանգական տեսակը աճեցվում է ինչպես իր տպավորիչ մուգ մանուշակագույն-կարմիր տերևների, այնպես էլ արմատների համար։

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ արմատների համար 50-60 օր, երիտասարդ կանաչների համար՝ 35 օր
  • Չափսը և ձևը։ 2-3 դյույմ տրամագիծ, կլոր
  • Կանաչիներ՝ մուգ բորդո-կարմիր տերևներ, 14-16 դյույմ բարձրությամբ

Համային պրոֆիլ՝

Արմատները ունեն քաղցր, հողային համ, որը դառը չէ։ Երիտասարդ տերևները գեղեցիկ գույն և մեղմ համ են հաղորդում աղցաններին։

Լավագույն կիրառությունները՝

Հմայիչ մուգ տերևները կարող են գեղեցիկ միկրոկանաչեղեն կամ փոքրիկ կանաչեղեն լինել աղցանների համար: Արմատները հիանալի են տապակած կամ թթու դրած վիճակում:

Հատուկ նշումներ՝

Տերևների ամենամուգ գույնի համար աճեցրեք լիարժեք արևի տակ: Տերևների մեջ առկա մուգ կարմիր գունանյութը պարունակում է հզոր հակաօքսիդանտներ: Լավագույն համի և կառուցվածքի համար հավաքեք արմատները, երբ դրանք փոքր են (5 սմ):

Թարմ «Ցուլի արյուն» տեսակի ճակնդեղ՝ մուգ մանուշակագույն-կարմիր տերևներով և մուգ կարմիր արմատներով՝ գեղջուկ մակերեսի վրա
Թարմ «Ցուլի արյուն» տեսակի ճակնդեղ՝ մուգ մանուշակագույն-կարմիր տերևներով և մուգ կարմիր արմատներով՝ գեղջուկ մակերեսի վրա Ավելի շատ տեղեկություններ

Ոսկեգույն ճակնդեղի տեսակներ

Ոսկեգույն ճակնդեղն ավելի մեղմ, քաղցր համ ունի, քան կարմիր տեսակները, և չի ներկի ձեր ձեռքերը կամ կտրատախտակները։ Այն հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր կարմիր ճակնդեղը չափազանց հողային են համարում։

Թաչսթոուն Գոլդ

Այս բարելավված ոսկեգույն ճակնդեղի տեսակն առաջարկում է հուսալիություն և հաստատուն որակ, որը երբեմն բացակայում էր նախկին ոսկեգույն տեսակների մոտ։

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 55-60 օր
  • Չափսը և ձևը՝ 3 դյույմ տրամագիծ, կլոր
  • Կանաչիներ՝ բաց կանաչ գագաթներ դեղին ցողուններով, 12-18 դյույմ բարձրությամբ

Համային պրոֆիլ՝

Քաղցր և մեղմ՝ առանց այն հողային համի, որը որոշ մարդկանց դուր չի գալիս կարմիր ճակնդեղում: Կառուցվածքը հարթ և նուրբ է:

Լավագույն կիրառությունները՝

Հիանալի է տապակած, աղցանների մեջ կամ ապուրների մեջ պյուրեի տեսքով։ Պայծառ գույնը գեղեցիկ տեսք է հաղորդում կարմիր ճակնդեղի հետ խառնելիս։

Հատուկ նշումներ՝

Touchstone Gold-ը պահպանում է իր վառ գույնը եփելիս, ի տարբերություն որոշ հին ոսկեգույն տեսակների, որոնք կարող են գունաթափվել: Սերմերն ունեն ավելի բարձր բողբոջման մակարդակ, քան ճակնդեղի շատ այլ տեսակներ:

Չորս Touchstone Gold ճակնդեղ փայտե մակերեսի վրա, որոնցից մեկը կտրատված է՝ բացահայտելու համար պայծառ ոսկեգույն ներքին մասը։
Չորս Touchstone Gold ճակնդեղ փայտե մակերեսի վրա, որոնցից մեկը կտրատված է՝ բացահայտելու համար պայծառ ոսկեգույն ներքին մասը։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Ոսկե տղա

Այս ոսկեգույն սորտը գնահատվում է իր հուսալիության և գերազանց համի համար, ինչը այն դարձնում է ճակնդեղ աճեցնող նորեկ այգեպանների սիրելի տեսակը։

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 55-60 օր
  • Չափը և ձևը։ 2-3 դյույմ տրամագիծ, միատարր գնդաձև
  • Կանաչիներ՝ վառ կանաչ տերևներ, 12-18 դյույմ բարձրությամբ

Համային պրոֆիլ՝

Ավելի մեղմ և պակաս քաղցր է, քան կարմիր ճակնդեղը, նուրբ համով, որը դուր է գալիս նույնիսկ նրանց, ովքեր սովորաբար չեն սիրում ճակնդեղ։

Լավագույն կիրառությունները՝

Հիանալի է թարմ աղցանների, բալզամիկ գլազուրով տապակածի կամ որպես գունագեղ լրացում բանջարեղենային ափսեների համար։

Հատուկ նշումներ՝

Ոսկեգույն ճակնդեղը պարունակում է կարմիր տեսակներից տարբերվող հակաօքսիդանտներ, բայց նույնքան սննդարար է։ Այն հատկապես լավ է հավաքվում երիտասարդ վիճակում, երբ առավել նուրբ և քաղցր է։

«Ոսկե տղա» ճակնդեղ փայտե մակերեսի վրա, այդ թվում՝ երկուսը կտրված են՝ վառ դեղին ներքին մասը ցույց տալու համար։
«Ոսկե տղա» ճակնդեղ փայտե մակերեսի վրա, այդ թվում՝ երկուսը կտրված են՝ վառ դեղին ներքին մասը ցույց տալու համար։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Հատուկ ճակնդեղի տեսակներ

Այս եզակի տեսակները գույն, զրույց և խոհարարական հետաքրքրություն են հաղորդում ձեր այգուն և խոհանոցին։

Չիոջիա (Քենդի շերտ)

Այս իտալական ժառանգական տեսակը (արտասանվում է «քի-Օ-ջահ») թվագրվում է 1840-ական թվականներին և առաջարկում է ապշեցուցիչ տեսողական գրավչություն իր համակենտրոն կարմիր և սպիտակ օղակներով:

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 55-60 օր
  • Չափսը և ձևը։ 2-3 դյույմ տրամագիծ, կլոր
  • Կանաչիներ՝ վարդագույն ցողուններով կանաչ տերևներ, 12-18 դյույմ բարձրությամբ

Համային պրոֆիլ՝

Քաղցր և մեղմ՝ թեթևակի պղպեղի նոտաներով: Ավելի քիչ հողային է, քան սովորական կարմիր ճակնդեղը, հում վիճակում՝ խրթխրթան կառուցվածքով:

Լավագույն կիրառությունները՝

Ավելի լավ է օգտագործել հում վիճակում՝ աղցանների հետ՝ աչքի ընկնող նախշը ցուցադրելու համար: Եփելիս նախշը մարում է, բայց քաղցր համը մնում է:

Հատուկ նշումներ՝

Առավել վառ շերտեր ստանալու համար հավաքեք, երբ արմատները 2-3 դյույմ տրամագծով են։ Եզակի տեսքը այս ճակնդեղը դարձնում է այգեպանների և մանկական այգիների սիրելի տեսակ։

Կտրատած չիոջջա ճակնդեղը խոշոր պլանով լուսանկարում, որը ցույց է տալիս փայտե մակերեսի վրա վառ կարմիր և սպիտակ համակենտրոն օղակներ:
Կտրատած չիոջջա ճակնդեղը խոշոր պլանով լուսանկարում, որը ցույց է տալիս փայտե մակերեսի վրա վառ կարմիր և սպիտակ համակենտրոն օղակներ: Ավելի շատ տեղեկություններ

Ցիլինդրա (Ֆորմանովա)

Այս դանիական ժառանգական տեսակն առանձնանում է անսովոր գլանաձև ձևով, որը այն կատարյալ է դարձնում միատարր կտրատման համար:

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 55-60 օր
  • Չափսը և ձևը. 6-8 դյույմ երկարություն, 1.5-2 դյույմ տրամագիծ, գլանաձև
  • Կանաչիներ՝ միջին կանաչ տերևներ, կոմպակտ աճ

Համային պրոֆիլ՝

Քաղցր և նուրբ՝ գերազանց համով: Արմատի ամբողջ մակերեսի վրա միատարր կառուցվածքը նպաստում է հավասարաչափ եփմանը:

Լավագույն կիրառությունները՝

Հիանալի է կտրատելու և թթու դնելու համար՝ շնորհիվ միատարր ձևի, որը տալիս է հավասար չափի կլոր կտորներ: Նաև հիանալի է տապակելու և պահածոյացնելու համար:

Հատուկ նշումներ՝

Եզակի ձևը թույլ է տալիս մեկ ճակնդեղից ավելի շատ շերտեր տնկել և նվազագույնի հասցնել թափոնները: Այս ճակնդեղները կարելի է տնկել միմյանց ավելի մոտ, քան կլոր տեսակները, մեծացնելով այգու տարածքը:

Փայտե մակերեսի վրա դասավորված երկարավուն Cylindra ճակնդեղների շարք՝ ամրացված վառ ցողուններով։
Փայտե մակերեսի վրա դասավորված երկարավուն Cylindra ճակնդեղների շարք՝ ամրացված վառ ցողուններով։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Ձնահոսք

Սպիտակ ճակնդեղի այս յուրահատուկ տեսակն առաջարկում է ճակնդեղի քաղցր համը՝ առանց բծերի կամ հողային համի, որը որոշների համար անընդունելի է։

Աճման բնութագրերը.

  • Հասունացման օրեր՝ 55-60 օր
  • Չափսը և ձևը։ 2-3 դյույմ տրամագիծ, կլոր
  • Կանաչիներ՝ վառ կանաչ տերևներ սպիտակ ցողուններով

Համային պրոֆիլ՝

Անսովոր քաղցր և մեղմ՝ առանց կարմիր ճակնդեղի հողային համի։ Կառուցվածքը նուրբ և հյութալի է։

Լավագույն կիրառությունները՝

Հիանալի է հում օգտագործման համար, ինչպիսիք են աղցանները և կաղամբի աղցանը, որտեղ դրանց մաքուր, քաղցր համը փայլում է: Նաև հիանալի է տապակած վիճակում կամ ապուրների մեջ:

Հատուկ նշումներ՝

Սպիտակ ճակնդեղը չի ներկի ձեռքերը, կտրատախտակները կամ այլ սննդամթերք, ինչը այն իդեալական է դարձնում խառը բանջարեղենային ուտեստների համար: Այն հիանալի «ճակնդեղ» է նրանց համար, ովքեր կարծում են, որ չեն սիրում ճակնդեղ:

Թարմ Avalanche սպիտակ ճակնդեղ՝ հարթ կրեմ-սպիտակ արտաքինով և կտրատված հատվածներով, որոնք բացահայտում են գունատ, համակենտրոն ներքին մասը։
Թարմ Avalanche սպիտակ ճակնդեղ՝ հարթ կրեմ-սպիտակ արտաքինով և կտրատված հատվածներով, որոնք բացահայտում են գունատ, համակենտրոն ներքին մասը։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Բազուկի բազմազանության համեմատություն

Օգտագործեք այս հարմար համեմատական աղյուսակը՝ ձեր այգու կարիքներին համապատասխանող ճակնդեղի կատարյալ տեսակները ընտրելու համար։

ՏարբերակՕրեր մինչև հասունությունԳույնՀամային պրոֆիլԼավագույն կիրառություններըՀատուկ առանձնահատկություններ
Դետրոյթի մուգ կարմիր55-60Մուգ կարմիրՔաղցր, մեղմՊահածոյացում, թխում, թարմԳերազանց պահեստավորում, ցածր գեոսմին
Վաղ հրաշք48-55Մուգ կարմիրՔաղցր, մեղմՎաղ բերք, կանաչեղենՑրտադիմացկուն, գերազանց կանաչեղեն
Ցուլի արյուն50-60Մուգ բորդոՔաղցր, հողայինՄիկրոկանաչեղեն, տապակումԳեղեցիկ մուգ տերևներ
Թաչսթոուն Գոլդ55-60Ոսկեգույն դեղինՔաղցր, մեղմԹխում, աղցաններ, ապուրներՉի ներկում, պահպանում է գույնը եփելուց հետո
Ոսկե տղա55-60Ոսկեգույն նարնջագույնՆուրբ, մեղմԹարմ ուտել, թխելԼավ է ճակնդեղի սկսնակների համար
Չիոջիա55-60Կարմիր և սպիտակ օղակներՔաղցր, պղպեղայինՀում աղցաններումՇքեղ քաղցրավենիքի շերտերով նախշ
Ցիլինդրա55-60Մուգ կարմիրՔաղցր, քնքուշԿտրատում, թթու դնելԵզակի գլանաձև ձև
Ձնահոսք55-60Մաքուր սպիտակՇատ քաղցր է, առանց հողային համիՀում կիրառություններԱռանց ներկման, դարպասային ճակնդեղ

Հաջողության համար տնկման և բերքահավաքի խորհուրդներ

Հաջողության համար տնկում

  • Սերմերի թրջում. ճակնդեղի սերմերն ունեն կոշտ արտաքին ծածկույթ: Տնկելուց առաջ դրանք 24 ժամ ջրի մեջ թրջելը բարելավում է բողբոջումը:
  • Հաջորդական տնկում. անընդհատ բերքահավաքի համար տնկեք փոքր խմբաքանակներով յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ, այլ ոչ թե բոլորը միանգամից:
  • Նոսրացում. ճակնդեղի «սերմերը» իրականում սերմերի կույտեր են, որոնք առաջացնում են բազմաթիվ սածիլներ: Նոսրացրեք մինչև 3-4 դյույմ հեռավորության վրա, երբ սածիլները հասնեն 2 դյույմ բարձրության:
  • Օգտագործեք նոսրացնողներ. Մի՛ դեն նետեք նոսրացված սածիլները. փոքրիկ կանաչիները համեղ են աղցանների մեջ։
  • Ցանքածածկ. Խոնավությունը պահպանելու և մոլախոտերը կանխելու համար ցանեք ցանքածածկի թեթև շերտ:

Բերքահավաք և պահեստավորում

  • Կանաչեղենի հավաքում. սկսեք հավաքել արտաքին տերևները, երբ դրանք հասնեն 4-6 դյույմի բարձրության, թողնելով կենտրոնը շարունակելու աճը:
  • Արմատների հավաքում. ճակնդեղների մեծ մասը պատրաստ է լինում, երբ հասնում է 1.5-3 դյույմ տրամագծի: Ավելի մեծ ճակնդեղը կարող է փայտանալ:
  • Պտտման եղանակ. զգուշորեն պտտեք և քաշեք ճակնդեղը, այլ ոչ թե քաշեք այն՝ արմատը կոտրելուց խուսափելու համար։
  • Պահպանման նախապատրաստում. հեռացրեք կանաչեղենը՝ թողնելով ցողունից 1-2 դյույմ (կանխում է արյունահոսությունը), բայց մի կտրեք պոչի արմատը մինչև պահպանումից հետո:
  • Պահպանման տարբերակներ. Չլվացված ճակնդեղը պահեք զով (32-40°F), խոնավ տեղում՝ ծակոտկեն պլաստիկ տոպրակների մեջ, 2-4 ամիս:

Հուշում. Բազուկ աճեցնել տարաների մեջ

Ճակնդեղը լավ է աճում առնվազն 12 դյույմ խորությամբ տարաներում: Ընտրեք կոմպակտ տեսակներ, ինչպիսիք են «Ռոբինը» կամ «Դետրոյթ Դարք Ռեդը»: Օգտագործեք բարձրորակ տնկանյութ և ապահովեք լավ ջրահեռացում: Տարաներում աճեցված ճակնդեղը կարող է ավելի հաճախակի ջրելու կարիք ունենալ, բայց այն ավելի քիչ է ենթակա հողում տարածվող վնասատուների նկատմամբ:

Մուգ, մշակված հողում տարբեր փուլերում աճող ճակնդեղի սածիլների կազմակերպված շարքերի լանդշաֆտային լուսանկար:
Մուգ, մշակված հողում տարբեր փուլերում աճող ճակնդեղի սածիլների կազմակերպված շարքերի լանդշաֆտային լուսանկար: Ավելի շատ տեղեկություններ

Հաճախակի տրվող հարցեր ճակնդեղի աճեցման վերաբերյալ

Ինչու են իմ ճակնդեղի տերևները դեղնում:

Դեղնած տերևները հաճախ վկայում են սննդանյութերի, մասնավորապես ազոտի անբավարարության մասին: Բույսերը կողքից պարարտացրեք կոմպոստով կամ կիրառեք հավասարակշռված օրգանական պարարտանյութ: Դեղնացումը կարող է նաև առաջանալ անկանոն ջրումից կամ վնասատուներից: Ստուգեք տերևների ստորին մասը՝ լվիճների կամ տերևահանողների առկայության համար:

Իմ ճակնդեղը կանաչեց, բայց արմատներ չբացվեցին։ Ի՞նչ պատահեց։

Սա սովորաբար առաջանում է երեք խնդիրներից մեկով՝ 1) գերբնակեցում. ճակնդեղը պետք է նոսրացվի միմյանցից 7-9 սմ հեռավորության վրա, 2) չափազանց շատ ազոտ, որը նպաստում է տերևների աճին՝ արմատների հաշվին, կամ 3) խտացած հող. ճակնդեղին անհրաժեշտ է ազատ հող՝ պատշաճ արմատներ ձևավորելու համար։

Կարո՞ղ եմ ամռանը ճակնդեղ աճեցնել:

Ճակնդեղը նախընտրում է զով ջերմաստիճաններ՝ 10-18°C (50-65°F) սահմաններում և կարող է արագ աճել (սերմնացնել) 29°C (85°F)-ից բարձր շոգ եղանակին։ Շոգ կլիմայական պայմաններում ճակնդեղը աճեցրեք որպես աշնանային, ձմեռային կամ վաղ գարնանային բերք։ Եթե ցանկանում եք ամառային ճակնդեղ, ընտրեք ջերմակայուն տեսակներ, ինչպիսին է «Ռոբինը», և ապահովեք կեսօրվա ստվեր։

Ի՞նչ սև կետեր կան իմ ճակնդեղի ներսում։

Բազուկի ներսում սև բծերը կամ օղակները սովորաբար առաջանում են բորի անբավարարությունից: Կանխեք սա՝ պահպանելով հողի կայուն խոնավությունը և ավելացնելով կոմպոստ: Ջրիմուռների քաղվածքի տերևային ցողումը կարող է օգնել լուծել առկա բերքի խնդիրը:

Պատրա՞ստ եք գեղեցիկ ճակնդեղ աճեցնելու համար:

Ճակնդեղ աճեցնելը առաջարկում է ինչպես խոհարարական բազմակողմանիություն, այնպես էլ սննդային առավելություններ: Ընտրելով ճակնդեղի բազմազան տեսակներ՝ դասական կարմիրներից մինչև ոսկեգույն դեղիններ և գծավոր չիոջիաներ՝ դուք կավելացնեք գույն, համ և սննդարար նյութեր ձեր այգուն և ափսեին:

Մի վախեցեք նույն սեզոնում փորձարկել բազմաթիվ տեսակներ: Իրենց համեմատաբար արագ աճի ժամանակի և համեստ տարածքի պահանջների շնորհիվ, ճակնդեղը թույլ է տալիս ուսումնասիրել տարբեր գույներ, ձևեր և համեր՝ առանց այգեգործության հետ կապված մեծ պարտավորությունների:

Հիշե՛ք, որ թարմ, տնական ճակնդեղը զգալիորեն ավելի համեղ է, քան խանութում գնված տարբերակները: Նույնիսկ եթե դուք երբեք ճակնդեղ չեք սիրել, ձեր սեփական այգում աճեցված քաղցր, նուրբ տեսակները կարող են փոխել ձեր միտքը:

Սկսեք հեշտ, հուսալի տեսակներից, ինչպիսիք են Detroit Dark Red-ը կամ Golden Boy-ը, ապա անցեք ավելի անսովոր տարբերակների, երբ վստահություն ձեռք բերեք: Շուտով դուք կվայելեք ձեր այգու գեղեցիկ ճակնդեղը ողջ աճի սեզոնի ընթացքում:

Զամբյուղ, որը լի է գունագեղ ճակնդեղի տեսակներով, այդ թվում՝ կարմիր, ոսկեգույն և շերտավոր ճակնդեղով։
Զամբյուղ, որը լի է գունագեղ ճակնդեղի տեսակներով, այդ թվում՝ կարմիր, ոսկեգույն և շերտավոր ճակնդեղով։ Ավելի շատ տեղեկություններ

Լրացուցիչ ընթերցանություն

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ այս գրառումը, ձեզ կարող են նաև դուր գալ այս առաջարկները.


Կիսվեք Bluesky-ումԿիսվել Facebook-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿիսվեք Tumblr-ումԿիսվեք X-ումԿիսվեք LinkedIn-ումԿպցնել Պինթրեսթում

Ամանդա Ուիլյամս

Հեղինակի մասին

Ամանդա Ուիլյամս
Ամանդան եռանդուն այգեպան է և սիրում է հողում աճող ամեն ինչ։ Նա առանձնահատուկ կիրք ունի իր սեփական մրգերն ու բանջարեղենը աճեցնելու հարցում, բայց բոլոր բույսերն էլ նրա հետաքրքրությունն ունեն։ Նա miklix.com կայքում հյուր բլոգեր է, որտեղ հիմնականում կենտրոնանում է բույսերի և դրանց խնամքի վրա, բայց երբեմն կարող է նաև շեղվել այգեգործության հետ կապված այլ թեմաների վրա։

Այս էջում պատկերները կարող են լինել համակարգչային նկարազարդումներ կամ մոտավոր պատկերներ և, հետևաբար, պարտադիր չէ, որ իրական լուսանկարներ լինեն։ Նման պատկերները կարող են պարունակել անճշտություններ և չպետք է համարվեն գիտականորեն ճիշտ առանց ստուգման։