ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಲಭ, ಕಡಿಮೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೊಯ್ಲುಗಳ ಬೋನಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬೇರುಗಳು. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು?

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಕಾರಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

• ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಫೋಲೇಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಟಾಲೈನ್ಸ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
• ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬೆಳೆಗಳು: ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದಾಗ, ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ವಿಸ್ತೃತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲ: ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
• ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ: ಅನೇಕ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
• ವರ್ಣರಂಜಿತ ಉದ್ಯಾನ ಸೇರ್ಪಡೆ: ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಪಟ್ಟೆಗಳವರೆಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗೆ ದೃಶ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಗಳು

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಬೀಟ್ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಬೆಳೆಯುವ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 6.0-7.0 ರ ನಡುವಿನ pH ಹೊಂದಿರುವ ಸಡಿಲವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕವಲೊಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದಾದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಾಟಿ ಸಮಯಗಳು

ಆರಂಭಿಕ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಕೊನೆಯ ವಸಂತಕಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ 2-4 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಮೊದಲ ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ 6-8 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಡಿ. ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 50°F (10°C) ಆಗಿರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಅಂತರ ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಬೀಜಗಳನ್ನು 1/2 ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ, 1-2 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ, 12-18 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಿ. ಸಸಿಗಳು 2 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ 3-4 ಇಂಚು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮರದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಾಲುಗಳು

ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆ ಕೊರೆಯುವ ಕೀಟಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ. ಓವರ್ಹೆಡ್ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲೆ ಚುಕ್ಕೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಿ. ಬೋರಾನ್ ಕೊರತೆಯು ಬೇರುಗಳ ಒಳಗೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಡ್ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಆಳವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಗಾಢ ಕೆಂಪು

1892 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಈ ಚರಾಸ್ತಿ ವಿಧವು ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವೂ ಇದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 55-60 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 3-ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸ, ಗೋಳಾಕಾರದ
• ಹಸಿರು: ಕೆಂಪು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, 12-18 ಇಂಚು ಎತ್ತರ.

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ರೆಡ್ ಇತರ ಹಲವು ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಏಕರೂಪದ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಟ್ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಈ ವಿಧವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಯೋಸ್ಮಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ("ಮಣ್ಣಿನ" ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂಯುಕ್ತ), ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಆರಂಭಿಕ ಅದ್ಭುತ

ಬೋಸ್ಟನ್ ಕ್ರಾಸ್ಬಿ ಅಥವಾ ನಟ್ಟಿಂಗ್ಸ್ ಜೆಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಚರಾಸ್ತಿ ವಿಧವು ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರುಗಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 48-55 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 3-ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗ.
• ಹಸಿರು: ಕೆಂಪು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೇರಳವಾದ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಸೊಪ್ಪು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ನೀವು ತಾಜಾ ತೋಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವಾಗ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಾಟಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಈ ವಿಧವು ತಂಪಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತರದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುವಾಗ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೊರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಆರಂಭಿಕ ಅದ್ಭುತ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಬುಲ್ಸ್ ಬ್ಲಡ್

1840 ರ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇರುಗಳಿಗಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: ಬೇರುಗಳಿಗೆ 50-60 ದಿನಗಳು, ಮರಿ ಸೊಪ್ಪುಗಳಿಗೆ 35 ದಿನಗಳು.
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 2-3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸ, ದುಂಡಗಿನ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಎಲೆಗಳು, 14-16 ಇಂಚು ಎತ್ತರ

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಬೇರುಗಳು ಕಹಿಯಲ್ಲದ ಸಿಹಿಯಾದ, ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ನಾಟಕೀಯ ಗಾಢವಾದ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಎಲೆಯ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೇರುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ (2 ಇಂಚುಗಳು) ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಢ ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿರುವ ತಾಜಾ ಬುಲ್ಸ್ ಬ್ಲಡ್ ಬೀಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರಿಗೆ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಟಚ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಗೋಲ್ಡ್

ಈ ಸುಧಾರಿತ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್ ವಿಧವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೊರತೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 55-60 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 3-ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ
• ಹಸಿರು: ಹಳದಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, 12-18 ಇಂಚು ಎತ್ತರ.

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ಹುರಿದ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಟಚ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ ತನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಸುಕಾಗುವಂತಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಇತರ ಹಲವು ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಟಚ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು, ಒಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿನ್ನದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಯ್

ಈ ಗೋಲ್ಡನ್ ವಿಧವು ಅದರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಸಬರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 55-60 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 2-3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸ, ಏಕರೂಪದ ಗ್ಲೋಬ್ ಆಕಾರ.
• ಹಸಿರು: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, 12-18 ಇಂಚು ಎತ್ತರ

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸದವರಿಗೂ ಸಹ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಗ್ಲೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅಷ್ಟೇ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿವೆ. ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಯ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆರೆದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ವಿಶೇಷ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಣ್ಣ, ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಯೋಗಿಯಾ (ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸ್ಟ್ರೈಪ್)

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚರಾಸ್ತಿ ವಿಧವು ("ಕೀ-ಓಹ್-ಜಾ" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 1840 ರ ದಶಕದಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 55-60 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 2-3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸ, ದುಂಡಗಿನ
• ಹಸಿರು: ಗುಲಾಬಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, 12-18 ಇಂಚು ಎತ್ತರ.

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಹಸಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ಗಮನಾರ್ಹ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿಯಾಗಿಯೇ ಸವಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾದರಿಯು ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚಕ ಪಟ್ಟೆ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ, ಬೇರುಗಳು 2-3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೋಟವು ಈ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ತೋಟಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಯೋಗಿಯಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಫೋಟೋ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಸಿಲಿಂಡ್ರಾ (ಫಾರ್ಮನೋವಾ)

ಈ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಚರಾಸ್ತಿ ವಿಧವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 55-60 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 6-8 ಇಂಚು ಉದ್ದ, 1.5-2 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ
• ಹಸಿರು: ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಸಾಂದ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರಿನಾದ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಏಕರೂಪದ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಹೋಳು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರವು ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಟ್‌ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಇದು ಉದ್ಯಾನ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಉದ್ದವಾದ ಸಿಲಿಂಡ್ರಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಾಲು, ಅವುಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಹಿಮಪಾತ

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಬೀಟ್ ವಿಧವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ಆಕ್ಷೇಪಾರ್ಹವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಕಲೆ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಪಕ್ವವಾಗುವ ದಿನಗಳು: 55-60 ದಿನಗಳು
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ: 2-3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸ, ದುಂಡಗಿನ
• ಹಸಿರು: ಬಿಳಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು.

ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್:

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ರಚನೆಯು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಯೋಗಗಳು:

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾವ್‌ಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ, ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಬಿಳಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೈಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮ "ಗೇಟ್‌ವೇ ಬೀಟ್" ಆಗಿದೆ.

ನಯವಾದ ಕೆನೆ-ಬಿಳಿ ಹೊರಭಾಗ ಮತ್ತು ತೆಳು, ಏಕಕೇಂದ್ರಕ ಒಳಾಂಗಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಅವಲಾಂಚೆ ಬಿಳಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಬೀಟ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಹೋಲಿಕೆ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೀಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸೂಕ್ತ ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಗಿಡ ನೆಡುವುದು

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ: ಬೀಟ್ ಬೀಜಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೆಡುವ ಮೊದಲು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅನುಕ್ರಮ ನಾಟಿ: ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ನೆಡುವ ಬದಲು, ನಿರಂತರ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಿ.
• ತೆಳುವಾಗುವುದು: ಬೀಟ್ "ಬೀಜಗಳು" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬೀಜ ಸಮೂಹಗಳಾಗಿವೆ. ಸಸಿಗಳು 2 ಇಂಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದಾಗ 3-4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ.
• ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ತೆಳುಗೊಳಿಸಿದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ - ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
• ಮಲ್ಚ್: ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮಲ್ಚ್‌ನ ಹಗುರವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

• ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು: ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳು 4-6 ಇಂಚು ಎತ್ತರವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
• ಬೇರು ಕೊಯ್ಲು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 1.5-3 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವುಡಿ ಆಗಬಹುದು.
• ತಿರುಚು ವಿಧಾನ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಬದಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಚಿ ಎಳೆಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಬೇರು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಶೇಖರಣಾ ಸಿದ್ಧತೆ: ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 1-2 ಇಂಚು ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಿಡಿ (ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರ ಬಾಲದ ಬೇರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
• ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ತೊಳೆಯದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ (32-40°F), ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ 2-4 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಇಂಚು ಆಳದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. 'ರಾಬಿನ್' ಅಥವಾ 'ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ರೆಡ್' ನಂತಹ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತಲೆಯಾದ, ಬೆಳೆಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೀಟ್ ಸಸಿಗಳ ಸಂಘಟಿತ ಸಾಲುಗಳ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ನನ್ನ ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳು ಏಕೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿವೆ?

ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಜನಕದ ಕೊರತೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಮತೋಲಿತ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ ನೆಡಬೇಕು. ಅಸಮಂಜಸ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದಲೂ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆ ಕೀಟಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನನ್ನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಸಿರು ಬೆಳೆದವು ಆದರೆ ಬೇರುಗಳಿಲ್ಲ. ಏನಾಯಿತು?

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: 1) ಅತಿಯಾದ ಜನದಟ್ಟಣೆ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 3-4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, 2) ಹೆಚ್ಚು ಸಾರಜನಕ - ಇದು ಬೇರುಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ 3) ಸಂಕುಚಿತ ಮಣ್ಣು - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 50-65°F (10-18°C) ನಡುವಿನ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 85°F (29°C) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೋಲ್ಟ್ (ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು). ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲ, ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 'ರಾಬಿನ್' ನಂತಹ ಶಾಖ-ಸಹಿಷ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆರಳು ಒದಗಿಸಿ.

ನನ್ನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುವ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಯಾವುವು?

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಒಳಗೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೋರಾನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಕಡಲಕಳೆ ಸಾರವನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪಟ್ಟೆ ಚಿಯೋಗಿಯಾಸ್ ವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೋಟ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗೆ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಅವುಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನ ಬದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಿಹಿ, ಕೋಮಲ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು!

ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಯ್ ನಂತಹ ಸುಲಭ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಪಡೆದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಕವಲೊಡೆಯಿರಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಕೆಂಪು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬೀಟ್ ವಿಧಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬುಟ್ಟಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದಿಗೆ

ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

• ಪೀಚ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ: ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರೋನಿಯಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು: ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ