ചിത്രം: ബാർലി മാൾട്ടിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ ഘട്ടങ്ങൾ

ഒരു മര പ്രതലത്തിൽ നാല് വ്യത്യസ്ത നിര ബാർലി ധാന്യങ്ങൾ, ഓരോന്നും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിയറിന്റെ മാൾട്ടിംഗ് പ്രക്രിയയിലെ ഒരു ഘട്ടത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട്, ആദ്യ നിരയിൽ ഇളം തവിട്ട് നിറവും മിനുസമാർന്ന ഘടനയുമുള്ള മാൾട്ടുചെയ്യാത്ത ബാർലി ധാന്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. രണ്ടാമത്തെ നിരയിൽ മുളയ്ക്കുന്ന ധാന്യങ്ങൾ, ചെറിയ വേരുകൾ ഉയർന്നുവരുന്നു, ഇത് ആദ്യകാല മാൾട്ടിംഗ് ഘട്ടത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മൂന്നാമത്തെ നിരയിൽ പൂർണ്ണമായും മാൾട്ടുചെയ്‌ത ധാന്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഉണക്കിയ ഏകീകൃത സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക്, അല്പം തിളക്കമുള്ള രൂപഭാവത്തോടെ. അവസാന നിരയിൽ വറുത്ത മാൾട്ടുചെയ്‌ത ധാന്യങ്ങൾ, കടും തവിട്ട് മുതൽ ഏതാണ്ട് കറുപ്പ് വരെ, തിളങ്ങുന്ന, സമ്പന്നമായ ഫിനിഷ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തടി പശ്ചാത്തലം ധാന്യങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക ടോണുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഘടന ഘടന, വർണ്ണ തീവ്രത, മാൾട്ടിംഗ് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെയുള്ള പുരോഗതി എന്നിവ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഹോം ബ്രൂഡ് ബിയറിൽ മാൾട്ട്: തുടക്കക്കാർക്കുള്ള ആമുഖം