ਚਿੱਤਰ: ਜੌਂ ਮਾਲਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪੜਾਅ

ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਬੀਅਰ ਲਈ ਮਾਲਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਖੱਬੇ ਤੋਂ ਸੱਜੇ, ਪਹਿਲੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਟੈਨ ਰੰਗ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ ਅਣਮਾਲਟਡ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹਨ। ਦੂਜੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਭਰਦੇ ਦਾਣੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਾਲਟਿੰਗ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੀਜੀ ਕਤਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਲਟਿੰਗ ਅਨਾਜ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿੱਖ ਹੈ। ਆਖਰੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਲਟਿੰਗ ਅਨਾਜ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਭਰਪੂਰ ਫਿਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੱਕੜ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਰਚਨਾ ਬਣਤਰ, ਰੰਗ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤਤਾ ਅਤੇ ਮਾਲਟਿੰਗ ਪੜਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਘਰੇਲੂ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਮਾਲਟ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ