Պատկեր՝ Խմորիչներ տարբեր տեսակի խմորիչներով
Հրապարակվել է՝ 05 օգոստոսի, 2025 թ., 07:32:25 UTC
Վերջին թարմացումը՝ 05 սեպտեմբերի, 2025 թ., 12:35:11 UTC
Չորս փակ խմորիչներ ցույց են տալիս վերին, ստորին, հիբրիդային և վայրի խմորիչների խմորումը՝ յուրաքանչյուրը առանձնահատուկ փրփուրով, թափանցիկությամբ և նստվածքով մաքուր լաբորատորիայում։
Fermenters with different yeast types
Նկարում պատկերված են մաքուր լաբորատորիայում գտնվող չորս փակ ապակե խմորիչներ, որոնցից յուրաքանչյուրը պիտակավորված է գարեջրի խմորիչի առանձին տեսակով՝ վերին խմորիչով, ներքևի խմորիչով, հիբրիդով և վայրի խմորիչով: Յուրաքանչյուր խմորիչ ունի CO₂ արտանետող օդային փական: Վերին խմորիչով խմորիչը մակերեսին ցույց է տալիս խիտ փրփուր և կրաուզեն: Ներքևի խմորիչով խմորիչն ավելի պարզ է՝ ներքևում նստած խմորիչի նստվածքով և մակերեսային փրփուրի նվազագույն քանակով: Հիբրիդային խմորիչը ցույց է տալիս չափավոր փրփուր՝ ներքևում նստած խմորիչի որոշակի քանակով, որը թվում է թեթևակի մշուշոտ: Վայրի խմորիչի խմորիչը ունի անհավասար, անհավասար փրփուր՝ լողացող մասնիկներով և մշուշոտ, անկանոն տեսքով: Ետնապատկերին պատկերված են դարակներ՝ լաբորատոր ապակե իրերով և մանրադիտակով, որոնք լրացնում են ստերիլ, պրոֆեսիոնալ միջավայրը:
Պատկերը կապված է հետևյալի հետ. Խմորիչը տնական գարեջրի մեջ. Ներածություն սկսնակների համար