Imazh: Fermentues me lloje të ndryshme majash

Publikuar: 5 gusht 2025 në 7:32:23 e paradites, UTC
Përditësimi i fundit: 5 shtator 2025 në 12:35:11 e pasdites, UTC

Katër fermentues të mbyllur tregojnë fermentim të sipërm, të poshtëm, hibrid dhe të majasë së egër, secili me shkumë, qartësi dhe sediment të dallueshëm në një laborator të pastër.

Kjo faqe u përkthye me makinë nga anglishtja për ta bërë të aksesueshme për sa më shumë njerëz. Fatkeqësisht, përkthimi me makinë nuk është ende një teknologji e përsosur, kështu që mund të ndodhin gabime. Nëse preferoni, mund ta shikoni versionin origjinal në anglisht këtu:

Fermenters with different yeast types

Katër fermentues qelqi të etiketuar me maja të sipërme, të poshtme, hibride dhe të egër në një mjedis të pastër laboratorik.

Imazhi shfaq katër fermentues qelqi të mbyllur në një laborator të pastër, secili i etiketuar me një lloj të dallueshëm majaje birre: maja me fermentim të sipërm, maja me fermentim të poshtëm, hibrid dhe maja e egër. Çdo fermentues ka një kanal ajri që lëshon CO₂. Maja me fermentim të sipërm tregon shkumë të trashë dhe krausen në sipërfaqe. Maja me fermentim të poshtëm është më e qartë me sediment majaje të vendosur në fund dhe shkumë minimale sipërfaqësore. Maja hibride shfaq shkumë të moderuar me pak maja të vendosur poshtë, duke u dukur pak e turbullt. Fermentuesi i majasë së egër ka një shkumë të njollosur, të pabarabartë me grimca lundruese dhe një pamje të turbullt dhe të çrregullt. Sfondi paraqet rafte me enë qelqi laboratorike dhe një mikroskop, duke i shtuar një ambienti steril dhe profesional.

Imazhi ka të bëjë me: Maja në birrën e prodhuar në shtëpi: Hyrje për fillestarët