Gambar: Fermenter kalawan tipena béda ragi
Diterbitkeun: 5 Agustus 2025 jam 7.32.30 UTC
Panungtungan diropéa: 5 Séptémber 2025 jam 12.35.11 UTC
Opat fermenters disegel némbongkeun luhur, handap, hibrida, sarta fermentasi ragi liar, unggal kalawan busa béda, kajelasan, sarta sedimen dina lab bersih.
Fermenters with different yeast types
Gambar nembongkeun opat fermenters kaca disegel dina laboratorium bersih, unggal dilabélan ku tipe ragi bir béda: top-fermenting, handap-fermentasi, hibrida, jeung ragi liar. Unggal fermentasi gaduh konci udara anu ngaluarkeun CO₂. Ragi top-fermenting nembongkeun busa kandel jeung krausen dina beungeut cai. Ragi fermentasi handap langkung jelas sareng sédimén ragi netep di handapeun sareng busa permukaan minimal. Ragi hibrid nembongkeun busa sedeng sareng sababaraha ragi netep di handap, katingalina rada mendung. Férméntasi ragi liar ngagaduhan busa anu henteu rata sareng partikel ngambang sareng penampilan anu mendung sareng henteu teratur. Latar tukangna ngagaduhan rak sareng gelas laboratorium sareng mikroskop, nambihan kana setting profésional anu steril.
Gambar aya hubunganana sareng: Ragi dina Homebrewed Beer: Perkenalan pikeun Beginners